Syrovar

Awards

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

4024 ratings

Rate this place

Anastasia Malygina

Level 5 Local Expert

It was amazing place! Food! service and location!

Show business's response

Светлана

Level 11 Local Expert

Красивое место, вкусная еда в самом центре города костромы. Приятное обслуживание, доброжелательный персонал. Заказали вкусную пиццу и сырный суп. Все очень понравилось. Вкусные настойки в данном ресторане. В следующий раз приедем попробовать сыр из огромной сырный головки. Нужно было заказать пасту карбонара. Поскольку этого не знали заказывали другие блюда. Но процедура готовки сырного фондю впечатлила. Обязательно надо приехать ещё раз в этот ресторан. Интерьер очень располагает к приятным беседам, благоприятная атмосфера ресторана. Рекомендую для посещения с детьми, есть хорошая детская комната. Рекомендую данное место 10 из 10.

Show business's response

Наталья

Level 10 Local Expert

Ресторан был выбран заранее по отзывам и расположению и оправдал наши ожидания. Ни одно блюдо не оставило нас равнодушными, отдельное внимание фондю и карбонаре в сырной голове. Такой божественной пасты мы еще не ели. Вкусные необычные коктейли из отдельного меню. Приятный интерьер и хорошее обслуживание. Обязательно вернемся, если еще раз приедем в ваш чудесный город. Процветания вам! P.s. спасибо той женщине, что занималась наполнением уборной😍

Show business's response

Евгений Мосолов

Level 8 Local Expert

Ресторан «Сыровар» в Костроме очень понравился. Это красивое и атмосферное место в старинном здании, где приятно не просто поужинать, а спокойно провести несколько часов. Отдельного упоминания заслуживают официанты. Очень доброжелательные, хорошо знают меню, подробно рассказывают о блюдах и могут даже провести небольшую экскурсию по ресторану. Внутри несколько залов, включая банкетный, и каждый оформлен по-своему. Интерьер продуман до мелочей, причём это касается буквально всего пространства. К кухне никаких претензий. Блюда интересные, подача красивая, всё, что попробовали, было действительно вкусным. Особенно понравились фирменные настойки, из которых отдельно выделю хреновуху. В ресторане работает собственная сыроварня. Сыры можно попробовать в составе блюд из основного меню, а затем купить с собой, как гастрономический сувенир или просто домой. Очень приятное место с хорошей кухней, красивым интерьером и внимательным персоналом. Однозначно рекомендую для спокойного ужина и знакомства с местными сырами.

Show business's response

Игорь Силантьев

Level 17 Local Expert

Были в «Сыроваре» в Костроме — остались с очень хорошим впечатлением. Долго изучал меню и обратил внимание на карбонару — цена выше, чем обычно, поэтому стало интересно, за что именно. В итоге заказал и не пожалел: пасту готовят прямо в сырной голове, при тебе, с небольшой историей именно про это блюдо. Повар выезжает в зал — выглядит эффектно, но главное, что это не просто шоу: сама паста действительно очень вкусная, сливочная и насыщенная. В целом по кухне — всё на хорошем уровне, без провалов. Пробовали также печень на кремовой основе — аккуратная подача, вкусно. Отдельно отмечу коктейли — видно, что продуманы до мелочей, красивая подача, есть своя фишка. Кофе тоже хороший. Интерьер уютный, много дерева, приятная атмосфера — как раз то, что нравится. Подходит и для ужина, и для компании, и для туристов, плюс есть детская зона. Сервис порадовал: ненавязчивый, всё чётко и по делу — вовремя подходят, убирают, могут подсказать. По цене — здесь ощущается баланс: не дешево и не дорого, а именно справедливо для такого уровня кухни и концепции. В итоге — интересное место с сильной идеей и эффектной подачей. Можно рекомендовать и вернуться.

Show business's response

Level 23 Local Expert

Посетили ресторан в субботу 08.08.2026 г. в день города Костромы. Приехав в родной город из Ярославля, столик заказывали накануне. В ресторане днем было немноголюдно. Были на 1 этаже в красивом зале. Чисто, уютно, современно и модно. Интерьер гармоничен, украшен цветочными композициями. Обратили внимание на разных размеров абажуры люстр в виде колоколов (супер идея). Обслуживал нас Захар, достаточно легко, с улыбкой и задором. Знал что такое артишоки и как их приготовят :) Сырный суп превосходный, печень вкусная, пицца как итальянская, правда краишки можно оставлять меньше. Оказалось на 2 этаже также зал ресторана, в сырной лавке в этом же здании купили пару кусочков сыра к ужину дома. Достойное место с вкусной кухней и приятной атмосферой.

Show business's response

Ксения Овчинникова

Level 8 Local Expert

Были в этом замечательном ресторане во время короткой поездки в Кострому. И вот ни мгновения не пожалела что мы посетили его. Очень красивый, уютный и светлый интерьер, вежливый персонал, быстрое обслуживание и, конечно же, вкусные блюда, которые так же выглядят красиво. Мы замечательно провели время, советую обязательно приходить в этот ресторан.

Show business's response

NeonS90

Level 9 Local Expert

О вкусах не спорят, я особого восторга не испытал. Очень долгая подача, при практически пустой посадке. Официантка хороша, впрочем, сейчас мне не хотелось бы записывать лёгкость в общении как достоинство. Это просто нормально :). Что касается еды, то она профессионально приготовлена, прекрасно выглядит, но на вкус не вызывает тех эмоций, которые ожидаешь. Заказал креветки в биске - а биск... без яркости вкуса, пресный. Я такого не ел никогда. Салат из утки даже не стал снимать, утка жёсткая как недоваренный язык, с сочетанием вкусов есть вопросы, но это уже вопрос ощущений. Про пасты и печень ровно аналогичные ощущения - что-то не так с вкусовой палитрой: слабо, либо копчёный окорок вылезает "дымом", либо соус никак не выражается в макаронных изделиях. Понимаю, что всем не угодишь, люди стараются, но мне кажется, есть некоторые проблемы, когда необходимо ждать подачу алкоголя и брускету с помидором около 20 с лишним минут, задумываться о том, вкусно ли тебе или кажется, что ты ешь "шляпу", но при этом оплачиваешь ценник как на Арбате под новый год.

Show business's response

aaqa aaqa

Level 17 Local Expert

Прекрасное новое стильное, со вкусом оформленное заведение, стильные, с заботой о гостях оформленные и укомплектованные санузлы. Удобное меню,вкусные коктейли(заказывали из меню с зайчиками) У нас был прекрасный официант Степан, оперативно и доброжелательно нас обслуживающий. В целом в ресторане приятная расслабляющая атмосфера(хотя и были в субботу вечером) очень рекомендую их карбонару) интересная подача-шоу ,а главное,- очень вкусно)) поддерживаю все положительные отзывы)

Show business's response

Анжелика К.

Level 19 Local Expert

Ресторан приятно удивили в первую очередь качеством сервиса: хостесс (совсем юные барышни) искренне улыбчивы и доброжелательные, официант, явно ещё учится ремеслу, но тоже очень обходителен. Отдельный респект - стильному оформлению помещения и одежды персонала, без перебора, сдержанный шик. Что касается еды: сырный суп - бомба! Боялись, что будет " жир на губах", но нежнейший и вообще не жирный по ощущениям (хотя понятно ж, что точно не ЗОЖ☺️). Суп же с лисичками (сезонное меню) - сама нежность, нарезка - обзавидоваться, ровнейшая и кубики картофеля и морковки тают, при этом не разваливаются. По специям не ярко, ароматно. В общем, видно, что шеф и владелец знают и любят свое дело, за что отдельное спасибо! Процветания и больше вкусных идей и довольных гостей!

Show business's response

Алексей

Level 9 Local Expert

Кострома, ты удивляешь, приятно удивляешь!!! В моём провинциальном городе есть такое место, которое не уступает, а то и превосходит рестораны крупных городов и столицы. Интерьер - просто восторг. Туалет заслуживает отдельного внимания! Обслуживание великолепное, наверное лучшее, что я встречал. Подача блюд всем гостям одновременно, моментальный отклик на просьбы, смена посуды и т. д. Блюда понравились всей семье. Очень вкусные десерты,пицца. Мне немножко не хватило раскрытия вкуса горячих блюд, возможно чуть маловато подсолено, подсаливал. С салатами всё отлично. Но это скорее всего на мой личный вкус. Отлично провели время! Спасибо всем причастным к этому ресторану, вы молодцы! Обязательно посетите, останетесь довольны!

Show business's response

Анна Голубушкина

Level 14 Local Expert

Хорошее место в старом здании со своей историей, что создаёт сразу определённую атмосферу. Пробовали дегустационный сет сыров - все понравились. Также брали гаспаччо и люля из говядины. Было вкусно. Ещё брали 3 коктейля из "Мазайских зайцев" - подача, вкус шикарные. Хотелось попробовать все, но ценник немалый если честно. Обслуживание на хорошем уровне. Однозначно лучше соседнего, более распиаренного заведения.

Show business's response

Ксения Куницкая

Level 8 Local Expert

Господи, какое это вкусное место! Оно обязательно к посещению, если хотите вкусное покушать. Тар-тар нежнейший, все очень сбалансировано и тает во рту. На уровне Питера и Мск. Это точно то блюдо, за которым хочется вернуться. Так же попробовали салат с креветками и стейк-салат. Она вкусные, сбалансированные, прям попали нам в сердечко по всем параметрам. Также рекомендую филе сибаса… это ооочень красиво и нежно по вкусу. Прекрасные авторские коктейли, особенно понравились Пожарный (дымок просто топ) и благородная дама (для девочек самое то 😅). Прекрасное обслуживание, за которое не стыдно оставлять чаевые. В общем, мы в восторге! Процветания такому классному месту!

Show business's response

Светлана Рябухина

Level 6 Local Expert

Ааафигенский ресторан! Зашли с мужем вечером просто посмотреть,уже были сыты... Взяли жаренный сыр и пиво! Вкусно очень...и пиво тоже. И обалдели от меню...во-первых, выбор блюд хороший,во-вторых,за целый день по Костроме(сырной столице)не могли найти фондю,а прошли мы в тот день 4 рестика,в Сыроварне имеется, в-третьих,очень понравилась подача,ну уж извините, наблюдали как делали пасту и за соседний столик дессерт приносили.... Цены норм кстати! А и меню интересно оформлено! А да и интерьер тоже))) И вообще само здание историческое из красного кирпича мне ещё днём запало! В общем, вернёмся в Кострому с детьми и друзьями, обязательно зайдём в Сыроварню! И да забыла в спец-меню оригинальные названия коктейлей)))

Show business's response

allonssssso

Level 13 Local Expert

Была в этом заведении с молодым человеком, отмечали день рождения. Решили заказать всего побольше. И абсолютно все, что мы пробовали было просто невероятно вкусно. Официанты знают все о своем меню, интересно рассказывают о нем. Обслуживание на высоте! Обязательно советую сходить и попробовать рулетики из баклажанов, шашлык из свиной шейки, том ям, пасту лазанью. Особенно вкусная своя настойка. Еще в честь дня рождения подарили десерт, который тоже очень вкусный и красивый. В общем, 5+ и теперь лучшее заведение в Костроме, в котором я была

Show business's response

Сергей Лукьяненко

Level 13 Local Expert

Очень уютное место. Кухня хорошая - блюда вкусные с красивым лформлениеи. Также застали небольшое шоу при приготовлении пасты - по словам официанта некоторые блюда так готовят. К слову сами официанты внимательные к клиентам. Основная фишка места - сыры, поэтому надо брать что-то сырное. Также в меню есть интересные авторские коктейли для взрослых.

Show business's response

Карина

Level 13 Local Expert

Были в ресторане «Сыровар» на ужине. Обслуживание: Девушка хостес приветливая. Нас обслуживал официант Андрей. Уважаемое руководство пожалуйста выдайте премию Андрею :) Андрей с душой относится к делу, внимательный, эмпатийный, отлично разбирается в меню и даже рассказывает о каждом блюде, когда выносит. С такими официантами хочется находиться в заведении. Что брали: 🎏 Паштет из кролика и тыквы. Паштет идёт с конфитюром из лука, украшен и два ломтика хлеба. Вкусно, но в топ паштетов, которые я ела не вошел. 🎏 Суп сырный + доп креветки. Креветок добавили очень много, даже не ожидали. Все вкусно, но порция очень большая. 🎏Хинкали с сомом, лещем и чем-то ещё жареные. Вкусно очень и лично для меня необычно. 🎏 Чай «наглый фрукт». Вкусно и спасибо, что сделали «to go”. 🎏 Не помню название этой вкуснейшей булочки с маскарпоне, но она была великолепна и пришлось брать с собой. Интерьер и удобство: Безумно красиво, полный «эстетик вайб». Интерьер хочется разглядывать, глаз радуется. Удобные диваны (высота, жесткость, поддержка спины). Подача блюд красивая. В туалетной комнате есть всё необходимое чтобы «привести себя в порядок».

Show business's response

balticgreen

Level 9 Local Expert

Отличный ресторан. Зашли из за собственной сыроварни. Интерьер, обслуживание всё на высоте. Еда без замечаний, вкусно не предраться. Ассорти сыров даёт возможность попробовать ассортимент и при желании купить с собой в сырной лавке понравившиеся позиции. Салат подали свежий, с великолепной заправкой. Паста в сырной голове не только вкусно но и познавательно. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Ирина А.

Level 14 Local Expert

Очень хороший ресторан. Пришли в день рождения, ребята поздравили и спели песню. Даже десерт в виде кусочка сыра. Замечательное обслуживание. Все очень вкусно. Том ям 👍, каре ягненка, вителло тонато, фондю из 4 видов сыра. Карбонара, которую сделали при нас в головке сыра. 🔥 Процветания и благодарных клиентов. 🌷

Show business's response

Елена Шершакова

Level 12 Local Expert

Всем планирующим доброго дня! Отдыхали с мужем в Костроме с 22 по 24 июня. В отеле Островский отличный отель и в его системе ряд ресторанов один прям в нем Гроза и ещё два один из которых Сыровар. Нам очень важно доступность посещения ♿. Вход с улицы нормальный но вот попасть в зал есть вопросики 🤔. Моя коляска 45см прошла в дверь в притык и немного по диагонали. Зал очень красивый, очень антуражный. Блюда как всегда в прайсе с интересным составом. Мы всегда пополняем свой запас впечатлений. Блюда в заказе все интересные, необычные с красивой подачей. Рекомендую очень вкусно. Если вкусно 😋😋😋 отдыхать то только в этих местах 😁.

Show business's response

Владимир Т.

Level 8 Local Expert

Отличный ресторан с качественным и быстрым обслуживанием и очень вкусной едой. Прекрасный гриль, отличная пицца, шикарные сыры. Минус один - все хотят тут поесть, поэтому столик лучше бронировать заранее

Show business's response

alisa sidorova

Level 8 Local Expert

Красиво, чисто, уютно и вкусно. На лестнице при входе запах цветов. Подача блюд - отдельное искусство! Заказывали коктейли- это бомба! Рыба сочная не пересушенная. Авторский десерт - это чудо! Шоколадное яйцо, внутри мусс и манго с маракуйей. Поразил туалет. Чистейший, ароматнейший , красивейший и есть всё для любых нужд. От прокладок до антистатика!

Show business's response

Татьяна А.

Level 4 Local Expert

Отмечали в ресторане Сыровар детский празлник, день рождения дочки! Уютный камерный банкетный зал оптимальной всестимости доя 15 гостей и команды организаторов. Были закреплены три официанта, все доп заказы принимались воаремя, своевременно убирали грязную посуду. Были очень внимательны. Отличная еда, все вкусное, свежее. Отличная сервировка и постоянная связь со стороны банкетного менеджера с целью согласования и уточнения деталей мероприятия. Мы осиались очень довольны праздником ❤️👌

Show business's response

Egor

Level 30 Local Expert

Стильное, вкусное место. Производство сыра, ресторан и магазин в одном месте. Продают свои сыры и сыры других сыроваров. Свои сыры дают попробовать перед покупкой. Ещё продают консервированную продукцию ресторана. В общем, место для гурманов. Всё свежее. Цены выше, чем в магазине, но и продукция эксклюзивная.

Show business's response

Анастасия Б.

Level 30 Local Expert

Отличный ресторан! Сейчас, к сожалению, статус ресторана себе присваивает каждая вторая забегаловка, благо (для них) — это никак и никем не контролируется и гостов никаких тоже нет. Очень часто заходишь в заведение, позиционирующее себя, как ресторан. Но понимаешь, что это в лучшем случае кафе, в худшем чуть не столовая. Все же ресторан – это заведение высокого уровня обслуживания, подачи (оформления) и качества блюд и тд. И вот данное заведение, в отличие от многих, как раз имеет право называть себя рестораном. Из минусов только один нюанс, но о нем ниже. Вначале плюсы. ))) Во-первых, идеальное обслуживание! Могу допустить, что нам просто повезло. Но факт остается фактом. Такого профессионального официанта я не встречала уже давно! Для тех, кто думает, что быть официантом ничего сложно, чего там уметь, грязную посуду уносить, скажу, что, конечно, это не так. Наш официант ни на минуту о нас не забывал. Регулярно интересовался, все ли нам нравится и тд, при этом это не граничило с навязчивостью, а было именно так и столько, сколько нужно для комфортного прибывания в заведении. Блюда подавались быстро, а грязная посуда исчезала незаметно. Официант мог развернуто ответить совершенно на любой вопрос, про любое блюдо. И ответ не был на бегу, или дежурный. Да и в целом он был очень позитивный, активный, услужливый и доброжелательный. ) К сожалению, очень жаль, не запомнила имя нашего «героя».))) Во-вторых, подача и качество блюд тоже были на высоте. Все вкусное, свежее, и аппетитное. В ресторане есть свои «фишки». Одна из них, это приготовление пасты карбонара в сырной голове прямо в зале. Если заказываешь это блюдо, то шеф повар выходит в зал и готовит блюдо прямо при вас. Приготовление сопровождается рассказом о блюде сотрудницей ресторана. Единственное, готовят обычно не по одной, а сразу 2-3 порции, для разных людей. И на демонстрацию тоже приглашают сразу всех, кто заказывал. Но впечатление от действия это не портит. Было очень интересно и ооочень вкусно. Конечно, «Сыровар» не единственное заведение, где так готовят карбонару. Но все же таких заведений мало, так что можно это назвать изюминкой ресторана. Вторую фишку-изюминку вообще можно найти только здесь. Это коктейли «Мазайские зайцы». Кто, будучи в Костроме (ну или живя в этом милом городе) проходил этот городской туристический квест, поймет, о чем я. Так вот, в «Сыроваре» ест целая коктейльная карта, посвященная этим зайчикам. Коктейли тоже очень вкусные, необычные, некоторые с интересной подачей. Единственное, их внешний вид несколько отличался от указанного в карте. Ну и еще момент, который вызвал вопрос, о котором я писала выше. Интерьер. А точнее, расстановка столов. Нам повезло и нам достался отдельностоящий стол. Но почти все столы стоят сдвинутые в центе (как на банкете), или придвинуты к длинному общему дивану. Не понимаю и никогда не пойму моду на этот кошмар! Когда ты идешь вообще в любое заведение, даже забегаловку (я уже молчу про ресторан), хочется сидеть за столом ТОЛЬКО с тем, с кем ты пришел!! Без соседей по столу или дивану. Честно, это портит все впечатление о любом, даже самом замечательном заведении. Я не буду снижать оценку, тк все остальное было идеально! Но если бы нам не повезло со столом, возможно, оценка тоже была бы ниже.

Show business's response

Надежда Е.

Level 25 Local Expert

Нам очень понравился этот ресторан! Красивый, уютный, быстрое обслуживание и вежливые официанты. Вкусные блюда и оригинальные коктейли были превосходно! Очень часто здесь бываем,когда приезжаем в Кострому😍😁

Show business's response

Елена С

Level 6 Local Expert

13.04.2026 отмечали юбилей в ресторане «Сыровар». Это гастрономический восторг!!! Все без исключения блюда были на высшем уровне. Отдельно хотим отметить авторские коктейли, собирались выпить по одному коктейлю, а выпили по три))) это невероятно вкусно и красиво. Остановиться было невозможно)) Спасибо огромное официанту Захару, за помощь в выборе коктейлей и блюд, профессионализм и доброжелательность. Спасибо всему персоналу ресторана, за приятный музыкальный сюрприз и десерт. Мечтаем вернуться к вам снова. С уважением, гости из Санкт-Петербурга

Show business's response

Марина Т.

Level 7 Local Expert

Были в Костроме, пошли ужинать именно к вам, так как очень рекомендовали этот ресторан. Крутой интерьер, красивая посуда. Но, нас сильно огорчило то, что вынесли все блюда для одного гостя(которые он заказал), а для другого долго не несли. Для ресторана такого уровня - такая ситуация недопустима!! В итоге один гость ел, другой вынужден был ждать голодным свои заказанные блюда. Ситуация не красивая, не правда ли? Батат был очень пережарен(

Show business's response

Полина Брыкун

Level 11 Local Expert

Посетили ресторан «Сыровар» дважды. Особенно впечатлили блюда с сыром (что наверное очевидно, учитывая название 😁): батат с сыром оказался невероятно вкусным, а сырный суп насыщенным и нежным. Порадовало, что подача была быстрой, без задержек. Меню достаточно обширное, есть из чего выбрать. Отдельно отмечу барную карту и её интересное дополнение - коктейльную карту «Мазайские зайцы»: любопытно и оригинально. Официанты внимательные, ненавязчиво помогают с выбором, создают тёплую, располагающую атмосферу. В ресторане уютно, именно то место, куда хочется вернуться. Рекомендую!

Show business's response

Natali Mihalchik

Level 3 Local Expert

Ресторан не впечатлил от слова совсем. Обслуживание так себе. Напитки принесли не сразу, хотя при заказе это оговаривалось, ждали минут 20. Стейк принесли порезаный на кусочки, это очень странно и неправильно приготовленный, т. к запах говядины сырой присутствовал даже очень. Салвты на любителя)) Дегустация сыров - было вкусно, единственное , что понравилось. Еще раз бы посетили заведение? Скорее нет, чем да. Ресторану есть над чем поработать !!!

Show business's response

Татьяна Подерёгина

Level 8 Local Expert

Очень атмосферное место. Красива, я бы даже сказала шикарно, но дресс-код отсутствует, поэтому можно появиться и поужинать тут даже сразу после длительной экскурсии. Есть живая музыка, точнее живое пение, - по пятницам очень красиво поют живьём. Благодаря этому, даже, если ты пришёл один, ты не чувствуешь себя в ожидании неловко, ощущение, что ты пришёл на концерт. Очень чисто, на столиках присутствует маленькие живые цветочные букетики. Мой стол был в зоне внимания Захара, обслуживание очень тактичное и приятное. Конечно наслышана и заказывала пасту карбонара. Готовили как полагается зрелищно и очень вкусно. Всем путешественникам рекомендую ресторан.

Show business's response

Сергей Мешков

Level 10 Local Expert

Много пафосно, мало гостеприимно. Из плюсов это современное, премиальное заведение. Довольно уютное с прикольным туалетом. Ценник ощутимо выше среднего, качество обслуживания и блюд твердая серединка. На входе встречает приятная девушка, провожает до столика, а вот официанты довольно безразличные. Например расчетный чек я ждал минут 20, и спрашивал его у трех официантов, так как поймать обслуживающего мой столик было не реально. По кухне дорого богато. Средняя стоимость блюда 1000+, есть уникальные блюда. Но у конкурентов за такую стоимость подача на порядок выше. Есть бизнес ланч. Каждое блюдо по отдельной стоимости. Такой обед не включает в себя ни кусок хлеба, ни запотелый чай. Это все плати из основного меню. В общем если хотите поесть по комплексному обеду, то обходите это место стороной. Ну а вечер провести разок можно, для галочки: что был в Сыроваре или Грозе.

Show business's response

Таисия Е.

Level 6 Local Expert

Посетили ресторан — и остались в полном восторге! Интерьер очень стильный, сразу создаёт атмосферу праздника — приятно просто находиться в этом пространстве. Еда превзошла ожидания: каждое блюдо — настоящий кулинарный шедевр, всё невероятно вкусное. Отдельно отмечу коктейльную карту — выбор огромный, каждый найдёт что‑то по душе. Подача быстрая, без задержек, а официант Борис — просто находка! Он так тонко уловил наши предпочтения, будто знал нас много лет: дал точные рекомендации, не навязывая лишнего, и помог собрать идеальный заказ. Да, цены здесь выше среднего, но это абсолютно оправдано — качество, сервис и атмосфера того стоят. Обязательно вернёмся снова и будем с радостью рекомендовать этот ресторан друзьям!

Show business's response

evdokia

Level 7 Local Expert

Потрясающее место в Костроме;) Хочется сразу отметить особенный подход к каждому гостю этого заведения. Официанты приветливо встретили, создали комфорт, быстро обслужили, даже сделали приятный комплимент, и отлично справились со своей работой. Стоит отметить и интерьер, дизайн ресторана-он прямо очень красивый, хочется рассматривать каждую деталь декора заведения. И конечно здесь очень вкусно🤌🏼чувствуется, что готовят из самых качественных продуктов. Для такого уровня цены абсолютно нормальные и приемлемые. Советую это место к посещению!!!

Show business's response

Paulus

Level 14 Local Expert

Лучшее заведение в городе на наш вкус, приехавших на выходных, и на вкус таксиста который нас вез по Костроме. Пицца божественна, тартар отличный, пельмени сыну понравились, интерьер очень хорош, чувствуешь себя в безопасности и скромной роскоши.

Show business's response

Екатерина Гусева

Level 7 Local Expert

Лучшее заведение Костромы которое мы с семьёй посетили за отпуск. Красивый интерьер, отличное меню и барная карта. Было не только вкусно, но и интересно. Наш официант рассказал нам о сырах, о блюдах которые нам подавались. Очень рекомендую попробовать настойки, невероятно вкусные с интересным наполнением. Очень запомнилась настойка с ирисом. Отдельное спасибо персоналу в особенности официанту за обслуживание и знакомства с Костромской культурой кухни.

Show business's response

Elena

Level 6 Local Expert

Отличный ресторан взамен старого маленького, но тоже любимого ресторанчика Сыровар на Советской. Здесь тоже очень стильно, масштабно! Любимые рулетики из баклажана превращаются тут в шедевр высокой кухни! (кстати, хотелось бы больше блюд из синеньких)) Десерты вкусные! Не понравился суп из лука, не совсем по технологии вкуса, но нам принесли вместо него сногсшибательный шоколадный десерт, райский вкус! Благодарю! 💗 Вы - наша радость, "Гроза" и "Сыровар"! Бываем редко, но наслаждаемся настоящей высокой кухней и атмосферой! Спасибо создателям и шеф повару🙌

Show business's response

Евдокия г.

Level 5 Local Expert

После неудачного опыта в соседнем ресторане решили заглянуть в Сыровар и остались в восторге! Очень приятный персонал, красивый интерьер, меню. Столько интересных и аппетитных позиций, что хотелось попробовать всё. Мы брали артишоки и пасту с морепродуктами всё было очень вкусно, получили огромное удовольствие Отдельно хочется отметить коктейльное меню. Выбор настолько интересный, что было сложно остановиться на чём-то одном хотелось попробовать всё! Жаль только, что мы посетили Сыровар уже перед самым отъездом из Костромы. Теперь есть отличный повод вернуться — специально ради этого места Однозначно место, которое хочется рекомендовать и в которое хочется возвращаться! ❤️

Show business's response

Валерия

Level 10 Local Expert

Красивое место с хорошим обслуживанием и очень вкусной кухней. Помимо прочего брали карбонару, готовят прямо при вас в сырный головке, такое мини-шоу. Действительно вкусное блюдо, но жирное до жути) Сырная тарелка также заслуживает внимания. Сейчас её подают практически в каждом заведении Костромы, но здесь самый интересный набор сыров, на мой взгляд.

Show business's response

Валентина В.

Level 16 Local Expert

Шикарный ресторан в центре Костромы. Мы сидели в теплый летний вечер на веранде и наслаждались.Нам всё очень понравилось, всё очень вкусно. Жаль, что поздно заметили детскую игровую-были с ребенком. Пицца, десерты, лимонады-безумно понравились 👍

Show business's response

Полина

Level 12 Local Expert

Остановились в Костроме на три дня и два из них посещали этот ресторан ) Ну что сказать, прекрасно Хорошее обслуживание, вкусная еда, детская комната, большое детское меню. Бургер покорил особенно 🔥 Уборная поражает своей чистотой, ассортиментом принадлежностей. Комната для матери и ребенка просто в самое сердце. Многим ресторанам Москвы стоило бы поучиться такому сервису В общем, рекомендую. 🔥

Show business's response

Danilich222

Level 7 Local Expert

Были вчера, заказали бургер, пасту в сырной головке, два напитка и десерт. Из плюсов: красивый интерьер, приятное обслуживание — к работе официанта вопросов нет. Само шоу с приготовлением пасты в сырной головке выглядит эффектно. Из минусов: бургер принесли на 40 минут раньше пасты, саму пасту ждали около часа. И главное — на вкус паста оказалась очень кислой. Сказали об этом официанту, нам дали попробовать сыр — кислым был явно не он. Перед нами извинились, сказали, что с продуктами всё в порядке, но объяснить, почему блюдо получилось таким, не смогли. В качестве комплимента убрали из счёта десерт — это плюс, ситуацию отработали корректно. В итоге: атмосфера и сервис на уровне, но скорость подачи и вкус блюд оставляют желать лучшего.

Show business's response

Екатерина А.

Level 6 Local Expert

Прекрасный ресторан! Интерьер очень стильный-старина очень гармонично вписана в современность. Достаточно хороший выбор меню, цены приятно удивили своей адекватностью. Очень внимательный и вежливый персонал. Еда очень вкусная, порции большие. Желаю вам процветания и всегда только полной посадки! К посещению рекомендую 100%

Show business's response

Елена Елена

Level 3 Local Expert

Зашли пообедать. Интерьер понравился, цены не удивили. Меню вполне удовлетворило. На просьбу принести графин питьевой воды (из кулера) официант ответил отказом, можете купить бутилированную. Неприятно удивило. Сырный суп не понравился (кислый, слишком густой). Салат из утки с баклажанами очень вкусный. Люля из свинины и говяжий шашлык очень вкусные. Официант сразу не предложил соус к мясу ( я предполагала, что он будет приложением к блюдам на гриле, поэтому не уточняла при заказе). Пришлось заказывать отдельно и ждать, долго не могли подать даа соуса. Счёт без учета алкоголя вполне достойный. Есть над чем работать. При следующем визите в Кострому зайду на обед еще раз попробовать другие блюда. Надо решать вопрос с водой.

Show business's response

Надежда

Level 17 Local Expert

Шикарное место. Очень вкусно. Персонал выше всяких похвал. Уютно и душевно. Всем рекомендую пасту карбонару, её готовят при вас в огромной сырной головке! Коктейли из заячей серии очень необычные и вкусные.

Show business's response

анна а.

Level 5 Local Expert

Отзыв у меня единый на два заведения Костромы)) Поскольку Гроза и Сыровар влюбили в себя с первого знакомства! Сервис — мечта Вкус — космос Внимание — до мельчайших деталей. Видеопоздравление, забота официантов. Владельцы и сотрудники точно знают, как сделать безупречно. Клиентоцентричность не на словах, а в каждом действии. Просто браво! Другим заведениям стоит на вас равняться) Желаю вам дальнейшего развития и процветания!

Show business's response

Светлана Ипатова

Level 6 Local Expert

Прекрасный интерьер ,вкусно готовят ,наличие детской комнаты-стало основным критерием выбора ! Немного не понравился официант ,по мне дак стоит больше рассказывать о обьеме блюд и составе . Туалет! и здание очень атмосферное !

Show business's response

Богдан Сушко

Level 7 Local Expert

Ездили с друзьями в Кострому как туристы, яндекс порекомендовал сходить в это заведение, мы не пожалели, выбор разнообразный, блюда вкусные, очень много блюд с сыром и они потрясающие. Очень интересная подача блюд, мой друг заказал карбонару в сырной голове и его пригласили на кухню, чтобы он посмотрел как ее готовят. Особого внимания с моей стороны заслужил сырный милкшейк, это просто 100 из 10 и мне очень жаль, что похожего уже не найти. Обязательно к посещению, если решите поехать в славный город Кострома!

Show business's response

Марьяна

Level 12 Local Expert

Очень классное место) сыры собственного производства, очень понравилось ассорти сыров, все подписано, соус вкусный) в шашлык правда переборщили зиры, но не критично. Очень хочется, чтобы к шашлыку входил какой-то соус для мяса и лук тоже хочется маринованный (но это все же вкусовщина) либо просто делать на выбор (просто странно, что в ресторане подается свеженарезнный репчатый лук ☺️) Официант очень тактичный, заранее все уточнял, рассказывал. В целом все очень понравилось, рекомендуем)

Show business's response

Ekaterina Chuvashova

Level 6 Local Expert

Меню достаточно стандартное, не сказать, что есть выбор костромских специалитетов. Три балла именно за еду Мои отзывы по блюдам Стейк салат - песто скорее забивал а не дополнял овощи, зеленая мешанина и рядом стейк (вкусный). Салат с уткой, так же полностью перемешан с соусом на вкус майонез (у утки в целом деликатный свой вкус, впервые встречаю жирный густой соус к утке) Салат с креветками отличный, цитрусовая легкая заправка отлично дополняла дынно ягодный топинг Сырный суп вкусный, но вкус весьма плоский, без каких то вкусовых акцентов Суп гуляш обычно гуще, хотя официантка говорила про густой и острый, он был жидковат и вовсе не острый Фондю - кисловат и очень жидкий, не был классической для фондю тянущейся текстуры Мой отзыв по остальному - очень приятный современный интерьер. - детская комната зашла моему 8ми летке - официант с виду вежливый но в ходе обслуживания не почувствовали особо эмпатии, все чётко, по регламенту без эмоций

Show business's response

Syrovar

2379 reviews