Syrovar

Overview

Photos

482

Reviews

2404

Features

Similar places

Гарнир

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Детское меню

Напитки

Неаполитанская пицца 26-28 см

Паста

Салаты

Сицилийская пицца 33 см

Соус

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Соус

Кетчуп

40 g

60 ₽

Мед гречишный

30 gМёд гречишный. Идеально подойдет к сырам

110 ₽

Сметана

40 gСвежая сметана

90 ₽

Соус Абрикосовая горчица

30 gАбрикосовый конфитюр, горчица дижонская. Идеально подойдет к сырам

110 ₽

Соус Айоли

40 gМайонез, петрушка, чеснок, дижонская горчица. Идеально подойдет к пицце

120 ₽

Соус Брусничный

30 gБрусника, сахар, красное вино, гвоздика, розмарин, тимьян, корица

120 ₽

Соус Горчичный

40 gГорчица дижонская, соус сладкий чили

120 ₽

Соус Порто

40 gВино красное, портвейн, репчатый лук, соус демиглас

120 ₽

Соус Сацебели

40 gТоматная паста, томаты с/с, аджика, кинза, масло растительное, соль, сахар, вода

110 ₽

Соус Сливочно трюфельный

40 gМайонез, трюфельная паста. Имеет сладковатый, нежный вкус

120 ₽

Соус Сметанный с чесноком

40 gСметана, чеснок, укроп, соль, сахар

110 ₽

Соус Сырный

40 gКлассический сырный соус

120 ₽

Соус Томатная сальса

40 gБолгарский перец, томаты, чеснок, лук красный, соус понзу, соус шрирача, кинза, лайм. Острый на вкус с насыщенным ароматом

120 ₽

Соус Черный перец

40 gСливки, черный перец, куриный бульон, говяжий демиглас. Сбалансированный пряный вкус с мясными нотками

120 ₽

Детское меню

Картофель фри

100 gКартофель, соль, масло растительное

230 ₽

Картофельное пюре детское

120 gКартофель, молоко, сливки, соль, сливочное масло

260 ₽

Котлетка куриная

100 gКурица, яйца, соль, панировочные сухари, сливки, масло сливочное, масло оливковое

310 ₽

Куриная лапша с фрикадельками

270 gКуриный бульон, морковь, куриные фрикадельки, лапша (собственного приготовления)

310 ₽

Макарошки

130 gМакароны премиум, масло сливочное, соль

180 ₽

Наггетсы куриные

90 gКурица, мука, яйца

290 ₽

Пельмешки

120 gГовядина, свинина, курица, лук репчатый, соль, перец черный, мука, масло сливочное

320 ₽

Рис отварной

150 gРис жасмин, соль, масло сливочное

160 ₽

Салатик Оливье

130 gОгурцы, картофель, морковь, яйца, куриное филе, сметана, соль

300 ₽

Салатик из свежих овощей

130 gОгурцы, томаты, перец болгарский, сметана, соль

320 ₽

Сосиски филейные

65 gГовядина, куриное филе, молоко, соль, сахар

210 ₽

Холодные закуски

Артишоки

90 gАртишоки маринованные, масло оливковое, цедра и сок лимона, сок апельсина, петрушка, специи

660 ₽

Брускетта со страчателлой и томатами

130 gХлеб пшеничный, масло сливочное, масло оливковое, песто из базилика (базилик, шпинат, чеснок, сыр Грана Падано, кешью, масло оливковое), сыр страчателла, томаты, соус сладкий чили, микрозелень

620 ₽

Буррата с томатами

325 gСыр Буррата, томаты узбекские, масло оливковое, крем бальзамик, виноград вяленый, капоната (оливки, каперсы, томаты вяленые, фреш апельсина), микс салата

1260 ₽

Вителло тоннато

165 gПастрами из говядины, соус Вителло Тоннато (сливки, тунец, уксус бальзамический, каперсы, желток, майонез), каперсы, масло красное, масло зеленое

870 ₽

К крепкому

210 gСвиной студень (свинина, морковь, лук, чеснок, петрушка, укроп, соль, желатин), соус горчичный (дижонская горчица, свит чили), копченое сало с чесноком, маринованные огурцы с зернистой горчицей и красным луком

540 ₽

Крудо из лосося

120 gЛосось, каперсы, лук зеленый, перец болгарский, томаты, масло зеленое, масло красное, заправка, цедра апельсина

1090 ₽

Мини-перчики Ханни

120 gМини-перец маринованный, начинка: сыр мягкий сливочный, чеснок, тимьян, майоран, чабер, орегано, розмарин, шалфей, перец черный

540 ₽

Оливки Гаэта и Ночеллара

120 gФиолетовые оливки Гаэта, зеленые оливки Ночеллара, оливковое масло

550 ₽

Паштет из кролика с тыквой

150 gКролик, тыква, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, сливки, оливковое масло, чеснок, тимьян, перец черный, луковое варенье (репчатый лук, соевый соус, сахар тростниковый, уксус бальзамический), чипс из маасдам, пудра из батата, пшеничный хлеб

590 ₽

Сырная дегустация

235 gСыры: Сент-Мор, Качотта, Та Самая Кострома, Теледжо, Трюфель, грана Падано, Горгонзола. Подаем с виноградом, грецким орехом, соусом абрикосовая горчица

980 ₽

Тартар из говядины, сливочный мусс, сыр Грана падано

180 gГовядина Стриплойн, каперсы, лук зеленый, масло оливковое, соус (горчица, чеснок, вяленые томаты, сок лимона, масло оливковое), заправка (майонез, сливки, горчица дижонская, соевый соус, имбирь, чеснок, уксус бальзамический), масло зеленое, сыр Грана

860 ₽

Неаполитанская пицца 26-28 см

Пицца Алла Диаволо

440 gТесто, соус Неаполитанский, оливки, каперсы, сыр Моцарелла, салями Чоризо пиканте, соус Айоли

810 ₽

Пицца Груша, горгонзола

450 gТесто, сливки, сыр моцарелла, груша вильям, сыр Горгонзола, соус кислый мед (мед, винный уксус), соус айоли

880 ₽

Пицца Маргарита

440 gТесто, Неаполитанский соус (томаты с\с, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сахар, свежий базилик), томаты черри, сыр моцарелла, сыр Грана Падано, оливковое масло, сушеный орегано, соус айоли

860 ₽

Пицца Пять сыров

435 gТесто, мусс из рикотты, сыр Моцарелла, сыр Камамбер, сыр Горгонзола, масло оливковое, специи, соус Айоли. Сыр Грана Падано подается отдельно

960 ₽

Пицца с мортаделлой и трюфельной страчателлой

555 gТесто, соус Неаполитанский (томаты с\с, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сахар, базилик свежий), мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, томаты черри, трюфельная страчателла (страчателла, пюре из трюфеля и шампиньонов), руккола, соус айоли

1090 ₽

Пицца с ребрами и колбасками

485 gТесто, горчично-медовый соус (мед, майонез, горчица зернистая, горчица дижонская, масло оливковое), сыр моцарелла, томаты черри, копченые колбаски, свиные ребра, соус барбекю, соус айоли, свежий шпинат

1030 ₽

Пицца с тунцом

490 gТесто, мука, соус Вителло Тонатто, сыр Моцарелла, помидоры вяленные, тунец, лук красный, салат руккола, каперсы, кабачки, специи, тимьян, чеснок, масло оливковое, соус Айоли

830 ₽

Десерты

Ванильная панна-котта

240 gПанна-котта (сливки, молоко, сахарный песок, желатин, вода, паста ванильная), соус ежевичный (ежевика, сахарный песок, цедра лимонная, специи, вода), желе ежевика (ежевика, сахарный песок, желатин, вода), гель ежевика-малина (ежевика, малина, сахарны

570 ₽

Пирожное муссовое Лимон

115 gКрамбл бискотти (мука пшеничная, яйцо, цедра лимона, масло сливочное, миндаль), мусс (сливки, цедра лимона, сыр творожный), гель лимонный (настойка крем-лимончелло, сок лимона, базилик), микрозелень

540 ₽

Птичье молоко

100 gТарталетка из шоколадного сабле, пюре манго-маракуйя, мусс птичье молоко, крамбл с карамелизированным фундуком, сезонные ягоды

670 ₽

Тирамису Классический

135 gПеченье савоярди, крем тирамису (яйца, сливки, маскарпоне), пропитка эспрессо с миндальным сиропом, сверху посыпаем какао

630 ₽

Чизкейк с Раклетом

165 gСыр творожный, яйцо, сахар, сливки, сыр раклет, ягодное конфи, свежие ягоды

660 ₽

Шоколадный мусс с начинкой малина-личи

240 gМусс шоколадно-йогуртовый (сливки, шоколад, йогурт, желатин, ванилин, вода), орех пекан карамелизированный (пекан, сахарный песок), сорбет личи-малина (малина, личи, сахарный песок, желатин, лимонная кислота, вода), конфи малиновое (малина, сахарный

470 ₽

Гарнир

Картофельное пюре

150 gКартофель, молоко, масло сливочное, соль, сливки

330 ₽

Молодой жареный картофель

180 gКартофель, репчатый лук, соль, масло оливковое, масло сливочное, укроп

320 ₽

Овощи на гриле

180 gПерец болгарский, цукини, баклажаны, кукуруза, шампиньоны, масло оливковое, соль, специи (куркума, тмин, черный перец), гранатовые зерна

540 ₽

Отварная цветная капуста

195 gЦветная капуста, соль, перец, соус блючиз (йогурт, сыр Горгонзола), пармезан, красное масло

410 ₽

Шампиньоны печеные в понзу

120 gШампиньоны, соус терияки, соус понзу (соевый соус, рыбный бульон, водоросли комбу, стружка тунца, уксус рисовый, сахар, фреш лимона, лайма и апельсина)

450 ₽

Горячие блюда

Бургер Сырный

370 gБулочка, котлета - 100% мраморная говядина, томаты, салат романо, маринованный огурец, красный лук, сыр Чеддер, соус 1000 островов, соус сырный

980 ₽

Оссобуко из говядины

325 gГовяжья голяшка томленая в соусе (куриный бульон, вино красное, мука, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, томаты с\с, специи), говяжья кость, слайсы моркови, сельдерея и кабачков, соус демиглас грибной, лук сибулет

1320 ₽

Печень говяжья по-венециански

275 gПечень говяжья, лук карамелизированный, паста орзо, специи

760 ₽

Стейк из лосося, толченый картофель, соус морне

205 gЛосось филе в соусе (фреш апельсина, сок лимона, цедра апельсина и лимона, тимьян, розмарин, демиглас говяжий), печеный толченый картофель с печеным перцем в сметане, лук порей с белым вином и сливочным маслом, соус морне (масло сливочное, мука, муск

1740 ₽

Филе сибаса с овощами стир фрай

292 gСибас филе, капуста брокколи, томаты черри, оливки С косточкой, соус белое вино, масло красное, чеснок, специи

1720 ₽

Гриль

Люля-кебаб из говядины

230 gГовяжий фарш, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш

770 ₽

Люля-кебаб из курицы

230 gКуриный фарш, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш

650 ₽

Люля-кебаб из лангустинов

190 gФарш из лангустинов, зерна граната, кинза, лаваш

830 ₽

Шашлык из курицы

180 gКуриное бедро в маринаде (масло оливковое, зира, кориандр, перец, соль, аджика, паприка), репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш. Указан вес готового блюда!

630 ₽

Шашлык из свиной шеи

180 gСвиная шея в маринаде (масло оливковое, зира, аджика, соль, перец, кориандр, паприка), репчатый лук, укроп, гранатовые зерна, кинза, лаваш. Указан вес готового блюда!

650 ₽

Салаты

Салат Кавказский

226 gТоматы, лук красный, огурцы свежие, редис, перец болгарский, микс зелени (кинза, мята, петрушка, базилик), салат микс, заправка (чесночное оливковое масло, уксус винный)

660 ₽

Салат с креветками и свежей зеленью

178 gСалат микс, креветки тигровые обжаренные с чесноком и тимьяном, шпинат, эстрагон, базилик, мята, кабачок, авокадо, петрушка, укроп, инжир, огурцы свежие, заправка (оливковое масло, сок лимона, соль, сахар, сок личи)

940 ₽

Салат с уткой

175 gСалат микс, утиное филе в маринаде (варенье из сосновых шишек, мед), томаты черри, яйца перепелиные, инжир, арахис, сыр Грана Падано, заправка (майонез, сливки, горчица дижонская, имбирный сок, масло оливковое, соевый соус, чеснок)

760 ₽

Свежий зеленый салат с лаймовым цитронетом

180 gМикс салат, лук шалот, огурцы свежие, томаты, корень петрушки, перец болгарский, базилик, мята, эстрагон, кинза, каперсы, попкорн из ячменя, заправка (лаймовое масло, сахарный сироп, маскарпоне)

720 ₽

Цезарь с курицей

185 gСалат романо, томаты вяленые, филе куриное, соус Цезарь (домашний майонез, каперсы, чеснок, лимонный сок, анчоусы), сыр Грана Падано, гренки запеченные с тимьяном

740 ₽

Сицилийская пицца 33 см

Пицца Болоньезе

955 gТесто, соус Неаполитанский (томаты с\с, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сахар, свежий базилик), соус Болоньезе (фарш говяжий, масло сливочное, вино красное, паприка, томаты с\с, базилик, уксус бальзамический, тимьян, фенхель, чеснок, лук по

1820 ₽

Пицца Вителло тоннато

940 gТесто, сливки, сыр моцарелла, пастрами из говядины, руккола, соус Вителло Тоннато (сливки, тунец, уксус бальзамический, каперсы, майонез, соль, желток), каперсы, бальзамический крем

1850 ₽

Пицца Домашняя

880 gТесто, колбаса Мортаделла, сосиски, помидоры, соус Ромеско, сыр Моцарелла, огурцы маринованные, перец болгарский, лук красный

1320 ₽

Пицца Четыре начинки

905 gДомашняя, Вителло тонатто, с индейкой, болоньезе

1860 ₽

Пицца с индейкой

850 gТесто, соус на пиццу, индейка су-вид, сыр Моцарелла, песто из базилика и шпината, помидоры вяленные, кабачки, специи, масло оливковое, тимьян, чеснок

1620 ₽

Горячие закуски

Батат фри, трюфельный соус

170 gБатат, соль, соус сливочно-трюфельный (майонез, трюфельная паста), сыр Грана Падано

600 ₽

Жареный сыр Халуми

150 gСыр Халуми, масло растительное, соус порто (лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, вино красное, демиглас), брусника моченая, лук фри, кинза

740 ₽

Креветки в соусе биск

235 gКреветки тигровые, масло сливочное, соус креветочный биск (чеснок, рыбный бульон, тимьян, морковь, лук, вино красное), чеснок, специи, соус бермонте (масло сливочное, куриный бульон), обжаренный на сливочном масле пшеничный хлеб

880 ₽

Пармеджано из баклажанов

200 gПоловинка обжаренного баклажана, соус неаполитанский (томаты с\с, лук, базилик, чеснок), сыр страчателла, песто из базилика (базилик, шпинат, чеснок, сыр грана падано, кешью), сырная пена (сливки, сыр грана падано, сыр плавленый), тимьян, зеленое мас

730 ₽

Паста

Казончелли с креветками

225 gТесто, начинка (фарш из креветок, вяленые томаты, петрушка, сыр моцарелла), соус (вино белое, паста том ям, соус биск, специи, соус Бермонте, сок лимона), сыр Грана Падано

850 ₽

Каламарата с пармской ветчиной и трюфелем

160 gПаста, соус белое вино, пармская ветчина с трюфелем, лук сибулет

960 ₽

Лазанья с соусом болоньезе

235 gТесто на лазанью, соус болоньезе с гусем (филе грудки гуся, вино красное, специи, соус томатный, говяжий фарш, сыр моцарелла), соус томатный (томаты с\с, базилик свежий, масло растительное, уксус бальзамический, сахар, соль), пена (сливки, сыр плавле

870 ₽

Тальолини с морепродуктами

270 gПаста, соус биск, тигровые креветки, мидии раковины, масло сливочное, томаты, соль, специи, вино белое

1000 ₽

Напитки

Морс Ягодный

500 mlМорс из ягод малины, клюквы и брусники

330 ₽

Мохито безалкогольный

150 mlСахарный сироп, лайм, мята, вода, сахар коричневый. Объем без учета льда!

430 ₽

Сок в ассортименте

500 ml

420 ₽

Супы

Суп Том-Ям

400 gБаза том-ям, паста том-ям, тигровые креветки, полукольца кальмара, кокосовое молоко, шампиньоны, кинза, кокосовое молоко

730 ₽

Суп-гуляш Венгерский

320 gКартофель, томленая говяжья лопатка, лук репчатый, перец болгарский, соус томатный, шрирача, специи, тимьян, петрушка, чеснок, лук сибулет

600 ₽

Сырный суп

300 gКуриный бульон, лук репчатый, корень сельдерея, картофель, чеснок, сыр Гауда, плавленый сыр, молодой сыр, лук фри, красное масло, зеленое масло

620 ₽

Хлеб

Хлеб Бородинский

30 gСолод, тмин, кориандр, закваска ржаная, мука пшеничная и мука ржаная

40 ₽

Хлеб Пшеничный

45 gЗакваска пшеничная, мука пшеничная, масло растительное

40 ₽

Хлебная корзина

220 gДва кусочка бородинского хлеба, два пшеничного, злаковый и сырный чипс, подается с сырным маслом

300 ₽

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.