Search
Directions

Yale

Overview
Menu
News
4
Photos
2861
Reviews
4561
Features
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
Rating 5.0
7891 rating
Rate this place

4561 review

By default
Andrey Muraviev
Level 4 Local Expert
March 12
One of the best restaurants I’ve ever been to. Amazing atmosphere, beautiful interior, outstanding food, and very professional, friendly staff. Everything feels thoughtfully done and high quality. Definitely a place I would happily come back to. Highly recommend if you’re in Nizhny Novgorod.
1
Show business's response
М
Мария в.
Level 3 Local Expert
September 16
Интересное место с историей, сервис на высшем уровне.Ель- это не про еду, а про время препровождения. Порции маленькие, чек выше среднего. Там отдыхаешь душой, а не желудком)
selim mezher
Level 14 Local Expert
April 26
Excellent restaurant..everything from the location..decoration..staff..food quality and options ..is great! Highly recommended!
2
Show business's response
Ольга Л.
Level 14 Local Expert
March 29
Невероятно аутентичное место ! Понравилось абсолютно всё ! Попала суда по рекомендации она была такой как легкое упоминание … Но это место заслуживает большего ! Очень красивый ресторан ! Отличное обслуживание ! Над подачей блюд работает команда , все на одной волне , это так приятно , чувствуешь себя комфортно ! Сами блюда великолепны, каждое обладает неповторимым вкусом ! Попала на сезонное предложение суп из барашка и черемши , невероятно легкий и при этом насыщенный ! Телячьи щечки просто невероятны ! Десерт восхитителен пробывала кору и медовик ! Выше всяких похвал ! Очень мало достойных мест, но ваше именно такое ! В самое сердечко ! Рекомендую! Обязательно приду ещё!
5
1
Show business's response
Евгений К.
Level 21 Local Expert
May 20
Вот тут я напишу!!! Данное заведение считаю лучшим заведением Нижнего Новгорода из всех помешенных мной 🔝 и точно лучшим впечатлением от ресторана в целом в 2026 году по состоянию на май ‼️ чтобы было понятно - при 5-ти бальной оценке, которая бывает у многих, здесь я поставлю искренние 10 по каждому из показателей - обслуживание, качество, подача, кухня, идея, сочетания. Было развлечение во время ожидания блюд - предложили наушники с историей особняка, была подача блюд с приготовлением (доведением до состояния готовности) на месте (сугубая из чира), отличная подача медовика вместе с ульем и вырезание торта из сот ножом, прекрасный выбор коктейлей, осведомленность персонала о составе и приготовлении блюд. Всё! Помимо озвученных сугубая и медовика были испробованы: тартар из кефали; телячья щека, томленая в квасе, с жемчужным луком и горошком; котлета щуки с овощным голубцом и соусом из Раков; фирменный шашлык; уха из волжской щуки и судака на бульоне из карасей; мраморная говядина с пикули; кефаль с кремом из горошка; салат с печеными овощами и бурратой; меренговый рулет с с мороженным из чая с бергамотом; тарт с сорбе из щавеля, клубники, юдзу; коктейли мишка и малина, пало санто негрони с дымком; еловая лимончелла… Каждое блюдо было вкусным, порой с неожиданным сочетанием вкусов и консистенций, нежным, интересно поданным. Впечатление первого дня в Нижнем было сформировано правильно 🤗. Уважаемые рестораторы, Вы - супер! ДержИте марку! 🔥
6
2
Show business's response
Людмила С
Level 14 Local Expert
May 17
Побывали компанией в ресторане, забронировали вип зал, вместимость 14 человек, красивая сервировка и посуда, заботливое обслуживание, подача блюд была долгой, это единственный минус, но был выходной и почти полная посадка, мы не расстроились. Вкусный борщ, зеленый салат, щека шикарная, тар тар - как надо, кулебяка волшебная, десерты - нежнейшие! Все понравилось. А еще нам провели экскурсию по особняку, в котором располагается ресторан, к посещению рекомендую!
Show business's response
Андрей Ш.
Level 3 Local Expert
May 28
Один из лучших, если не самый лучший, из всех ресторанов, в которых я побывал. Был сезон местной спаржи, отведал салат и окрошку со спаржей - просто удивительный вкус. Мраморная говядина впечатлила. Паштет из утиной печени был восхитителен. Но десерт на лосином молоке - шедевр: потрясающе красивый, даже жалко было его тревожить ложечкой, вкус удивительно тонкий и нежный! Да, а ещё лимонад с бузиной очень понравился. Выбор вин впечатлил. С удовольствием выпили бутылочку новозеландского совиньона. Словом, ресторан однозначно рекомендую.
1
1
Show business's response
Юлия Банина
Level 24 Local Expert
April 8
Давно хотела посетить данный ресторан, столик забронировала накануне. Расположенный в усадьбе Костромина-Шушляева ресторан восхитил нас лепниной и и росписями 19 века. Райские птицы, цветы, порхающие бабочки на потолке дошли до нас в прекрасном состоянии. Мраморная говядина с овощами пикули, тартар из утиной грудки , медовик, десерт Кора таяли во рту. Дочку поздравили с днем рожденья! Все было очень вкусно! Yale любовь с первого взгляда, однозначно вернемся еще!
2
1
Show business's response
Нэля Курамшина
Level 20 Local Expert
April 21
Ресторан расположен на самой исторически интересной улице,в старинном особняке с великолепным интерьером и ,особенно ,потолками.Историю особняка можно послушать в аудио записи или услышать от официантов.Кухня в русских купеческих традициях,заказывали борщ,солянку,карпаччо из морала с мончего,паштет утиный,томленные бычьи хвосты на портвейне и десерт на основе лосиного молока.Вкусовой и зрительный восторг от блюд.Работу хостеса оцениваю на пять из пяти,а официанту ставлю пять с плюсом за манеры и рекомендации.
2
1
Show business's response
Алия К.
Level 6 Local Expert
March 23
Самые лучшие впечатления от обеда! Приятная атмосфера, красивый зал, обслуживание выше всяких похвал, кухня-настоящее искусство. Честно говоря, не ожидали, что так понравится (скептически относимся к оценкам 5.0), но с первой ложки случилась любовь) порции показались большими, в том числе и гостям мужчинам. Для детей есть детское меню и милая игровая с тв и игрушками. Крайне настойчиво буду рекомендовать Yale) особая благодарность официанту Екатерине! Пять звезд заслуженно!
1
Show business's response
Сергей Татаринов
Level 27 Local Expert
June 16
Спасибо за отличное, гостеприимное сопровождение нашего вечера в данном ресторане. Бронировали столик онлайн, подтверждение пришло на следующий день. Сотрудники отлично помогли с выбором блюд, просили что-либо интересное из локальной кухни. К сожалению не оказалось сомелье. Тем не менее отличная карта шампанского, в принципе при наличии своего сопровождающего сомелье, выбрали неплохое вино. Дополнительно отмечу, отличный ассортимент российского вина, в том числе редких позиций которых даже в Москве сложно найти. Большое пространство, очень интересная история дома, в том числе убранства потолков. Попросите аудиогид или лучше Вам расскажет официант историю данного дома. Подача не долгая, все вкусно. Отмечу, что бычий хвост очень неплох, но на любителя. Спасибо сотрудникам за прекрасно проведенное время. Также отмечу что есть выход на небольшой балкон (на котором нельзя курить), но для фотосессий или съемки видов нижележащей улицы, отлично подходит.
Show business's response
Lena Koryakina
Level 11 Local Expert
May 21
Гастрономический восторг в исторических стенах Потрясающее место! Здесь удивительным образом сочетаются необычная кухня и уникальная атмосфера. Блюда — это отдельный вид искусства. Сочетания продуктов действительно очень смелые и необычные, они будоражат вкусовые сосочки самым приятным образом. Видно, что шеф-повар экспериментирует, используя локальные продукты, и у него это гениально получается . Отдельное спасибо официантам: тактичные, внимательные, при этом ненавязчивые. Уровень сервиса высокий. Очень понравилась «фишка» с историей здания — пока ждешь заказ, можно надеть наушники и послушать аудиоэкскурсию про усадьбу Костромина-Шушляева. Это добавляет походу в ресторан особую глубину и смысл .
1
Show business's response
Fat Batman
Level 16 Local Expert
April 6
Недавно посетили с семьёй Нижний. Были в 5-ти ресторанах из списка Яндекс Ультима. Отдаю Yale уверенное 4-е место в моём личном рейтинге. 1. Еда. Вкусно. Отмечу отдельно борщ. Всегда беру борщ, если он есть в меню. Много пробовал. Тут - один из лучших. Собственный хлебушек, сальце, сметанка. Классный. Остальные блюда тоже понравились. Но жена заказывала уху на карасях, и сказала, что она была пересолёная и пустая. Не понравилась, не доела. Она напишет свой собственный отзыв. Что касается меня - я доволен. 2. Официанты. Очень хорошие. Прекрасно знают меню, предложили, рассказали. На любой уточняющий вопрос ответ молниеносный, без запинок и времени на подумать. 3. Интерьер. Старый особняк. Здание с историей. Очень атмосферно. Можно попросить наушники, там аудиогид рассказывает историю здания. 4. Цены. Для такого уровня ресторана - очень даже доступно. Итог: в моём личном зачёте, Yale - номер 4 в Нижнем. Скорее попробую ещё какой-то ресторан, чем ещё раз вернусь сюда. Вкусно, но не вау.
4
2
Show business's response
Лилиана Маренчук
Level 4 Local Expert
May 25
Посетили данное место на годовщину отношений и ни разу не пожалели. Потрясающее обслуживание, очень внимательный персонал. Особенно понравилось то, что во время ожидания заказала персонал предлагает послушать историю здания. Гастрономическая составляющая также очень порадовала, меню не выглядит обширным, но эмоции которые мы получили от сочетания вкусов определенно того стоят. И несмотря на небольшой заказ мы были вполне сыты и довольны. Также очень порадовали напитки, лимонады были освежающими как никогда. А трубочки в виде березы особенно вызвали восторг и очень приятное чувство патриотизма (звучит довольно странно 😂) Также хочется отменить визуал, начиная от цвета стен и заканчивая лепниной на потолке, все это создает определенную атмосферу утонченности. Хотелось часами рассматривать интерьер заведения и разбирать составляющие блюд. Всем советую к посещению данный ресторан, это определенно стоит вашего времени и денег!
Show business's response
Кристина
Level 7 Local Expert
May 28
Одно из любимых мест любимого Нижнего. Шеф повар Дмитрий - профессионал своего дела. Если хотите насладиться обслуживанием и атмосферой старинного здания (еще и аудио экскурсию дадут послушать)- приходите в выходные сразу к открытию. Вы будете одни в зале, что позволит почувствовать место полностью. Отличное место и кухня выше всех похвал. Есть супер уютная детская комната. Иногда есть ситтер, много игрушек и большой тв.
Show business's response
Регина
Level 17 Local Expert
August 24
Шикарнейший ресторан!!! Один из самых лучших в Нижнем Новгороде! Рейтинг абсолютно оправдан, цены соответствуют. Здесь прекрасно абсолютно все! Интерьер, сервис, кухня, бар, атмосфера. Официанты и хостес умнички! Большая благодарность всем поварам и банкетному менеджеру Ольге! Максимальная клиентоориентированность, под все запросы подстраиваются и все делают просто филигранно! Вся команда работает слаженно, четко, как единый механизм! Мои аплодисменты! Заказывала ужин для компании — все прошло на высшем уровне! Была уже неоднократно и всегда все на высоте — из раза в раз! Все блюда абсолютно хороши, продуманы и заслуживают внимания! Поделюсь своими фаворитами и рекомендациями. Из салатов больше всех нравится с гребешком и белыми грибами. С форелью — тоже вкусный, с бурратой и овощами — хороший, с мясом — для меня был островат (т.к. почти не ем острое). Из горячего: великолепна во всех смыслах форель — начиная от эффектной подачи, заканчивая потрясающим вкусом! В качестве небольшой закуски советую тар-тар из утки. Пирог с арзамасским гусем — супер, можно брать в качестве основного блюда, очень вкусно и сытно. Чебуреки также вкусные, но для меня показались жирноватыми! Из десертов: шикарный медовик с инстаграмной подачей, а также прекрасный муссовый десерт Кора. Коктейльная и винная карты достаточно обширные, на любой вкус и цвет) Также здорово, что официанты могут провести экскурсию по заведению или предоставить наушники-аудиогид для небольшого погружения в историю. Очень атмосферно! 10 из 5 Советую от всей души это заведение! Столики на вечер лучше бронировать заранее) Туристов очень много здесь)
Show business's response
Rrrrrrrrrr
Level 6 Local Expert
May 15
Безусловно очень красивое место, со своим настроением и даже ЧСВ. Отчасти последнее мешало просто вкусно поесть. Официант прямо настойчиво очень долго рассказывал про каждое из блюд. Хотя вроде как при заказе тебе уже все это проговаривали и уточняли. Подумал, что может нам так повезло, но потом громко эхом регулярно такие же рассказы стали доносится и от других столов. Фишка с аудио экскурсом в историю здания приятная. Кухня вкусная, но лично мне оказалось не близка. Очень много букв, а по факту - достаточно просто и обычно по вкусовым сочетаниям. Вкусно, красиво, дорого и просто не для меня.
Show business's response
Виктория Портнова
Level 10 Local Expert
July 2
Красивый интерьер, персонал квалифицированный, пока подают заказ, выдают наушники с рассказом об особняке. Еда выше всяких похвал, её достаточно, она вкусная, свежая, нероятный чай, в случае долго ожидания подают комплимент, вкусные закуски, красивая подача десерта.Отзывы все оправданы, не пожалели времени, денег на посещение данного ресторана, хотелось попробовать больше, но не поместилось.
Show business's response
Елизавета Кугаевская
Level 5 Local Expert
March 27
Безумно красивый интерьер, хочется рассматривать каждую мелочь😍 перед едой предложили послушать в наушниках историю особняка, в котором расположен ресторан, было очень интересно и необычно. Персонал вежливый и обходительный, коктейли и еда вкусные, единственное, показалось, что киевская котлета была немного суховата, но это почти не повлияло на приятное впечатление от посещения ресторана. Во время следующей поездки, обязательно вернусь еще🫶🏻
1
Show business's response
Роман М.
Level 4 Local Expert
May 5
Выбирали ресторан на празднование дня рождения узким кругом. Бронировали заранее, т.к. в выходные ресторан очень популярный. Хотелось попробовать, что-то оригинальное. Рестораны типа Пяткин, Безухов, Гусь в яблоках и т.д с русской кухней не устраивали. Официанты вежливы, зал очень просторный и светлый. Предлагают аудио гид с историей этой усадьбы. Пробовали всего по чуть-чуть. Начинали с коктейлей. Интересная подача и вкус необычный. В дальнейшем брали сет настоек «Буржуйский», есть интересные экземпляры, что не может не радовать. Далее перешли собственно к еде. Из «Начало» брали «Тартар из утки» - превосходно! Из «Салатов» - гребешок и подкопчённое мясо телёнка. Гребешки нежные. Салат с мясом тоже обалденный. Из «Горячего» взяли Щечки и щучью котлету и в очередной раз получили вкусовой оргазм. Также нас поздравили с днем рождения презентовав мороженное из халвы. По итогу: ресторан обязателен к посещению. И скорее всего даже не один раз, т.к. много чего хочется еще попробовать.
1
Show business's response
Дмитрий Dale
Level 30 Local Expert
July 24
Этот ресторан уже много лет держит марку, очень вкусно кормит и не перестаёт удивлять! Нравится всё: еда, подача, обслуживание. Седьмой раз в ресторане. Приходишь как на экскурсию - и интерьеры посмотреть, и послушать интересную аудиоисторию. Заказывал (июль 2026): - Карпаччо из марала, сыр манчего, трюфельный соус (великолепно! С первого и до последнего укуса - просто класс 🔥). - Гребешок, белые грибы и молодой салат, мусс из пармезана (очень вкусно, сочетание отличное). - Борщ с гусиными потрохами, разварным мясом и копчёной грушей «дичкой» на дубовой щепе (роскошный наваристый борщ, много мяса, авторская подача). - Пожарская котлета из подвесной утки с грибным штруделем и трюфельным картофельным крокетом (даже не знаю что мне понравилось больше - котлета или штрудель? Оба супер! Я бы такой грибной штрудель отдельным блюдом заказал 🙂 только побольше 😉). В предыдущие разы заказывал: - Тартар из говядины с кедровым кремом. - Тартар из ягненка. - Тартар из утки с острыми томатами. - Тартар из лосося с каленым яйцом. - Тартар из говядины с сорбетом из печеных перцев (сам тартар вкусный и очень необычный сорбет из перцев - отлично). - Чебуреки с мясом кабана и ароматом черного трюфеля. - Харчо с песто из абхазских трав (одно из самых вкусных харчо, которое я ел). - Уха из волжской щуки и судака (интересный рецепт - съел с удовольствием). - Гребешок, луковое пюре, трюфельный соус. - Вырезка ягненка с печеным баклажаном. - Филе оленя с грибным рагу. - Утиное бедро со сморчками. - Французский печеный стейк с фуа-гра. - Козлёнок, томлёный с овощами, и рагу из белой фасоли (очень сытно, много и вкусно). - Филе судака с белыми грибами. - Фирменный десерт Yale. - Тарталетка с мороженым из щавеля, клубника, юдзу. - Десерт Кора. - Медовик с кремом из варёного сгущеного молока и цветочного мёда (подача - шедевр- медовик приносят в маленьком улье. И опять очень вкусно).
9
1
Show business's response
Николай К.
Level 9 Local Expert
March 29
Хочу начать с того что, вкуснее медовика я в жизни не ел. Очень понравился интерьер. Пока ждал заказ мне предложили послушать аудиогид об истории данного дома (очень понравилось).Персонал одна большая дружная команда своевременно выполняли подачу и убирали посуду. Обязательно приду ещё раз.
Show business's response
Elena Bellis
Level 14 Local Expert
August 30
Ресторан из сплошных плюсов. Локация - старинный купеческий особняк, где дизайн не перекрывает прошлое, а подсвечивает его слой за слоем. Здесь даже следы вандализма советской коммуналки становятся частью стильного решения. Аперитивом перед блюдами вместе коктейлем становится аудиогид по истории особняка, после чего по другому смотрится посуда, которая, как оказывается перекликается стилями с судьбой дома. Очень интересная коктейльная карта: небанальная и разнообразная, сложно остановить выбор на чем-то одном. Мы, в итоге, попробовали не меньше трети предложенных вариантов. Все очень гармонично во вкусе. Мой личный фаворит - коктейль «Рябь». Кисло-сладкий с плотной насыщенной пенкой. Еда - это целый спектакль. Стильная подача, гармоничное сочетание всех ингредиентов, очень высокое качество продуктов. В сумме - без сомнения высокая кухня во всех смыслах. Не могу не согласиться с выбором шефа - почки кролика в портвейне с муссом из пармезана и стейком из белокочанной капусты крайне хороши. Тартар из марала - огромное удовольствие с секретом внутри хлебца. Тартар из лосося тает во рту и рыба нежная с очень деликатным вкусом, что не часто встретишь. Порции обманчиво маленькие, но сытные. Два блюда и десерт - очень сытный ужин.
1
Show business's response
Александр Шеферов
Level 12 Local Expert
June 4
Был тут второй раз. Брали дегустационный сет. И мнение по этому месту изменил. Да дорого, но это того стоит! Использование обычных местных ингредиентов, авторское видение шефа делает времяпровождение уникальным и незабываемым! Пробовал сеты в таких ресторанах как Twins Garden и Bourgeois Bohemians, и сет в Yale не скажу, что лучше но на достаточно высоком уровне. Единственное, что не множко печалит что здесь шумновата, хотелось бы видеть более спокойную и умиротворенную обстановку.
Show business's response
Ольга мотовилова
Level 7 Local Expert
April 27
Замечательное место и превосходной кухней ! Внимательный персонал. Понравился короткий экскурс в историю особняка, в наушниках в ожидании заказа, классная идея . Отведали кулебяку, томленые бычьи хвосты🔥, холодец из телячьих щечек, паштет и на десерт наполеон. Из напитков коктейль гжельский куст и чай💚! Все выше всяческих похвал! Красивый интерьер все… в совокупности то место куда Хочется вернуться ❤️
Show business's response
Илья Власенко
Level 23 Local Expert
May 25
Место было выбрано для дня рождения и мы остались довольны:) Все было вкусно! - телячьи щечки с горошком и луком - супер - тартар из копченой утки - пряно, вкусно, повторил бы. - медовик - безусловно выигрышная подача, но сам вкус оказался отменным, плюс мороженное рядом добавляет радости. Экскурсия по заведению тоже сделала вечер, в общем вернулся бы еще раз:)
Show business's response
Innokentiy Smirnov
Level 6 Local Expert
July 13
Жаль что нельзя поставить 6 звезд. Я начну с персонала. Ни что так не подкупает как люди фанаты своего дела. Они знают все о блюдах (рассказывают так, что уже слюной изойдешь), они могут провести целую экскурсию по особняку в котором расположился ресторан, естественно улыбчивые, вовлеченные. Меню с акцентом в русскую кухню северных регионов, но с новым осмыслением в подачи. Блюда удивляют и восхищают своей изысканностью в этом и нотами вкуса. Бесполезно описывать каждое из опробованных, потому что из всего меню за один раз все не опробуешь. Закуски, супы, горячее все есть. Десерты хочется выделить отдельной строкой. Для больших компаний много места. Чек выше среднего. Резюмируя скажу, что это не просто поход в ресторан был, это праздник души и тела.
Show business's response
Ирина
Level 6 Local Expert
April 17
Данный ресторан согрел нас в прохладный и хмурый день 🫶добавил ярких впечатлений в копилку воспоминаний Все было очень вкусно, удивительное по красоте заведение, потолки, зал, лестница, виды из окно и чудесный официант. Рекомендую взять наушники и пока блюда готовятся, послушать об истории данного особняка🥰 Мы брали в основном блюда из постного меню восторг
2
Show business's response
Санечка Володина
Level 8 Local Expert
July 27
я не знаю места вкуснее не только в Нижнем, но и в Москве, Питере… самая имба это паштет из утки. боже он был такой нежный.. еще очень понравилось мясо, цыпленок, по совету официанта взяла какое то мясо с брюссельской капустой, это было нереально вкусно 😋 за день до похода в этот ресторан у меня был день рождения, меня очень мило поздравили официанты и подарили десерт в виде эскимо 🫶🏽 пишу этот отзыв на голодный желудок и мечтаю вернуться в нижний только ради обеда в этом прекрасном месте
3
Show business's response
Наталья Б.
Level 13 Local Expert
May 11
Из плюсов есть необычные блюда: острый салат с телятиной и сорбетом из лечо, гребешки со сливочным соусом в луковице. Сервис на "3": пришлось ждать 30 мин своего стола, хотя пришли к забронированному времени. Меню неудобное: мелкий шрифт на серой бумаге при тусклом освещении, на барной стойке куча листиков, выбор неоднозначный, да и маленький для ресторана. Интерьер на любителя...старины и состояния ремонта. Очень шумно. Не оправдало ожиданий в связи с рекомендациями и рейтингами.
1
Show business's response
А
Level 15 Local Expert
April 13
Интересное, вкусное, дорогое место. Доброжелательные официанты рассказывают история дома, про кухню. А также в ожидании заказа можно прослушать аудиоэкскурсию прямо за столом. Место, куда можно вернуться ещё раз чтобы побаловать себя. При заказе стейка дают на выбор ножи из Ворсмы, местных мастеров. Нижегородцы и рестораны умеют презентовать город и местную кухню и ремесла.
Show business's response
Ченксон Пиво
Level 3 Local Expert
May 11
Недавно посетили ресторан «YALE», и остались под впечатлением от всего: от атмосферы до качества обслуживания и блюд. С самого порога нас встретила приветливая команда, которая сразу же предложила нам выбрать столик. Интерьер ресторана выполнен в современном стиле с элементами уюта — мягкое освещение и стильная мебель создают расслабляющую атмосферу. Меню разнообразное, и мы долго выбирали, что попробовать. В итоге остановились на нескольких закусках и основных блюдах. Начали с тартаров и салата с морепродуктами — оба блюда были свежими и насыщенными вкусами. Особенно поразила подача: каждое блюдо оформлено с большой аккуратностью и творческим подходом. Основные блюда также не разочаровали. Мы заказали стейк и пасту с морепродуктами. Стейк был идеально приготовлен, с сочной текстурой и насыщенным вкусом, а паста — нежной и ароматной, с богатым соусом. Не забыли попробовать десерты — шоколадный торт и панна-котту. Оба блюда стали замечательным завершением нашего ужина, оставив сладкое послевкусие. Обслуживание в ресторане на высоте: официанты были внимательны, всегда готовы помочь с выбором и ответить на вопросы о блюдах. В целом, ресторан «YALE» оставил у нас только положительные впечатления. Это отличное место для романтического ужина или встречи с друзьями. Обязательно планируем вернуться, чтобы попробовать что-то новое из меню!
2
1
Show business's response
Екатерина Сухомлинова
Level 13 Local Expert
April 14
Это просто потрясающее место от начала и до конца! Пока что не встречали ресторана лучше. Потрясающая старинная лепнина на потолке, картины , как только пришли официант предложил наушники с аудио гидом , мин 8 о месте, в котором мы находились, было очень познавательно и интересно. Еда. Я не знаю, что сказать, такие идеальные сочетания, мы были в восторге , очень вкусно. Обслуживание, вне всяких похвал, 10 из 10! Сервис лучший, все красиво и эстетично!
Show business's response
Наталья Белоусова
Level 7 Local Expert
June 12
Прогуливались по набережной вечером и решили попытать удачу(в приложении не было посадочных мест вперёд на несколько дней-лучше бронировать дня 3). Нам предложили расположиться у барной стойки, огромное Спасибо бармену Виталию, что не смотря на большое количество заказов, он так вкусно описал нам десерты и напитки❤️, а потом ещё предложил аудио-гид про историю особняка, в котором расположен сам ресторан и провёл экскурсию. Всё очень вкусно и красиво❤️чувствуется, общая атмосфера гостеприимства, весь персонал готов помочь и подсказать, это очень Ценно 💫Вернемся ещё ✨
Show business's response
Ева Нестерова
Level 17 Local Expert
May 6
Атмосферное место не только благодаря сохранившемуся старинному интерьеру, но и из-за грамотного и приятного персонала, который досконально знает меню и очень вкусно про него рассказывает) Я была так занята интерьером, что не сфотографировала еду!😅 Заказывали салат с гребешками и с телятиной. 10/10
3
Show business's response
Александр
Level 16 Local Expert
August 10
Ресторан Yeli — это абсолютный восторг для всех органов чувств. Интерьер здесь за гранью "красиво": невероятная игра света, фактур и уютa. Диваны и кресла создают атмосферу, в которой хочется остаться на весь вечер. Каждая деталь продумана до сантиметра — эстетика на высочайшем уровне! А кухня — это отдельный вид искусства! Потрясающая подача блюд, взрыв сочных вкусов и идеальный баланс специй. Yeli — это место, где точно удивишься. Всем советую!
1
Show business's response
Александр Ступаков
Level 25 Local Expert
June 25
О, за эти выходные впервые был готов сорваться и начать пить алкоголь как последний раз в жизни - описание в карте было таким, что подобьет даже трезвенника и язвенника. На деле - хорошо, но без изысков. Чего не скажешь о еде - пожалуй, лучшая окрошка в заведении, что я когда-либо ел. Картофель с форелью - выше похвал и подачу, и вкус. Черт дернул взять лимончелло с елью - и, Господа, я хотел бы туда вернуться, чтобы он дергал меня еще - это ЛУЧШАЯ лимончелло за пределами Амальфийского побережья, что я когда-либо пил. ЛУЧШАЯ! Но если вам кажется, что сюда надо ехать ради нее - то нет, приезжайте ради трата с клубникой и щавелем. Не любите сладкое? Берите ее - там нет много сладости, но столько вкусовых сочетаний, что у вас есть все шансы расплакаться от того, что шеф сделает с вашими вкусовыми рецепторами. Попутно это все сопровождается атмосферой особняка и аудиогида, который вам дадут на 5-7 минут, чтобы узнать немного о том, где вы сидите.
2
Show business's response
Ольга Майорова
Level 13 Local Expert
June 13
Шикарный ресторан, обязательно сходите 👍, одни интерьеры чего стоят, особняк 1826 кажется года(извините, если ошиблась) и хозяин прожил в нем только 3 года и умер, ну и ему за 70 было. Но красоту оставил невероятную! Молодцы дизайнеры, что сделали это фишкой ресторана. Кухня так же на высоте. Брали Тартар из утки, судака с овощами и медовик, который подают особым образом, интригу сохраню. Все очень вкусно , бесподобно просто. Вначале дают наушники послушать пятиминутную историю дома, за что им спасибо.
Show business's response
Кристина
Level 8 Local Expert
June 16
На выходных посетили Нижний Новгород и конечно же поужинать пришли сюда, потому что многие рекомендовали ресторан. Необычный интерьер, уютная обстановка, шикарные потолки - искусство в деталях. Еда вкусная, очень понравились чебуреки 👌🏻 насладилась, наелись, даже сфотографировать забыла. Обслуживание отличное, плюсом дают наушники чтобы во время ожидания блюд послушать историю особняка.
Show business's response
Ольга Ш.
Level 5 Local Expert
May 13
Мне в целом не понравилось. Заказывала уху, в ней приятная была только морковь нарезанная ровными шариками, а остальные ингредиенты были странные. Бульон - это куча сливочного масла растопленного, картофель был порезан огромными рандомными кусками с глазками черными, два куска рыбы дубовой, что очень странно для супа, так постараться нужно сварить рыбу, пшено нормально. Второе блюдо это чебуреки с каким-то диким мясом, забыла каким, оно было вкусным, но вот сами чебуреки были из теста вообще не тонкого, без пупырышек и слеплены так, будто их неумеха лепил. Вкусно было приготовлено гребешок в сливочном соусе в опаленной луковице. Еще были томленые хвосты, они были вкусные, но тарелке выглядели странно. Настойки мы попробовали в НН в трех ресторанах, здесь было самые невкусные. Медовик прекрасный, подача предполагалась интересная, но официант все сделал так быстро и небрежно, что впечатление подача не произвела. И еще у нас была именинница и ей принесли в качестве комплимента пирожное со свечкой. Это оно выглядело максимально странно: небрежно замотанное в обычную фольгу в виде эскимо пирожное картошка, куда также небрежно воткнули свечку. Ну и в завершение моего отзыва хочу добавить про обслуживание официанта, он все делал так, небрежно и с раздражением, что засиживаться не хотелось, хотя выбирали ресторан как самый лучший для празднования Дня рождения. Но приятного праздника в этом ресторане не случилось. К сожалению
1
Show business's response
Клуб фандрайзеров
Level 10 Local Expert
June 1
Очень рекомендую. Во-первых, атмосфера и интерьер. Здание 1826 года. Очень красиво и погружение в эпоху дореволюционную. Обязательно попросите экскурсию от официанта. Во-вторых. Вкусно все. Брали 6 блюд. Высокая. Подача достойна отдельного литературного описания. В-третьих. Сервис на высшем уровне. А тут очень требовательная. Выбрали его для празднования моего дня рождения. Команда постаралась и сделала сюрприз. Это мой фаворит 2026 года.
1
Show business's response
MB
Level 19 Local Expert
August 18
Замечательный гастроресторан с интереснейшей историей особняка, в котором находится. Эту историю можно послушать в наушниках, которые вам любезно предоставит ваш официант. Интерьеры очень интересные, изысканное меню. Без резерва шансов попасть сюда практически нет. Летом еще есть терраса - это немного упрощает задачу, т.е. чуть больше эта возможность. Отличное меню, очень красивая посуда, перекликающаяся с убранством потолка одного из залов. Сплошная эстетика.
Show business's response
Елена Еремеева
Level 12 Local Expert
June 26
Вкуснейшая еда (респект шефу) хотя он все знает, красивая подача, великолепный интерьер, отличные официанты.. Обслуживание быстрое. Но нужно бронировать заранее. 2 Борща, бычьи хвосты (тают во рту), говяжьи щечки, пюре, чай таежный - наш заказ обошелся в четыре тысячи. Спасибо.
Show business's response
Маргарита Н.
Level 17 Local Expert
April 29
Ну как по мне переоценен ресторан Из меню половины горячих блюд ге было в наличии. Да, воскресенье вечер. Но заведение с претензией и как будто не должны себе такого позволять Мы ели значит Пирожки с бульоном - 10 /10 Картофель с форелью - принесли холодным, на вкус 7/10 Кулебяка с гусем - 9/10 (тесто нежнейшее, но для мкня грибы в блюде лишние и весь вкус забирают на себя) Салат со страчателлой - 10/10 Курица (поставила семья) 10/10 (но лично мое мнение курица и курица, пюре водянистое) Еще был десерт что-то фисташковое - 9/10 Был еще чай с брусникой, на мой вкус 10/10. Можжевельник не перебивает бруснику впервые в жизни такое встречаю, обычно в чаях с можжевельником чувствуется только можжевельник Оформление - 10/10 Официант где-то пропадал (отсюда видимо и холодная картошка) За соседним столиком был день рождения у мужчины и вот это я хочу отдельно отметить! Приносят пироженое картошка в форме эскимо и шарик надутый. Идея типа в подарок 500 эскимо и крокодил гена. Я была в восторге, хотя др и не мой 😁
Show business's response
Наталья В.
Level 5 Local Expert
May 12
Отличное место! Были 09.05.26, всем рекомендую. Очень вкусная еда, большие порции, обслуживание на высоком уровне, интерьер роскошный (можно в наушниках прослушать небольшую экскурсию об истории усадьбы). Только бронируйте столики заранее, это очень популярное место (столик предоставляется на 2 часа, но нам хватило, были днем в компании из 3-х человек). Минусов не нашла, у нас было все хорошо, но видела гостей с ребенком, которые просили заменить столик, так как он был с креслами, и сидеть было бы очень низко, имейте в виду при бронировании, что есть столы с креслами.
Show business's response
Марина
Level 13 Local Expert
August 20
Один из лучших ресторанов современной русской кухни в Нижнем Новгороде. Театр начинается с вешалки, а ресторан с входной группы, здесь идеально все, атмосфера, интерьер, меню, подача блюд и конечно же -вкус! Сам ресторан расположен в историческом месте- усадьба Костромина - Шушляева. Вам обязательно предложат наушники чтобы в ожидании вкусных блюд вы б ознакомились с историей данной усадьбы. Блюда это отдельный шедевр, я рекомендую обязательно кулебяку и пожарскую котлету Но мне нравится все!
1
Show business's response
Татьяна Скирдина
Level 19 Local Expert
June 2
Визитная карточка города, интерьер и исторические потолки впечатляют ! Ресторан с историей. Русская кухня , подача превосходная. К каждому блюду свои приборы , подкреплены культурным кодом. Хорошая винная карта . Очень нравится отдельный зал, который сервируют в купеческом стиле . Работа сотрудников заведения отточена до минуты, максимальная вовлечение в отдых гостя ресторана .
Show business's response
Ольга Медведева
Level 8 Local Expert
September 3
Очень атмосферное место в Нижнем Новгороде! Ресторан Yale находится в красивом историческом особняке, и это уже само по себе создаёт особое настроение и переносит в эпоху того времени. Особенно понравилось, что пока ждёшь блюда, можно послушать историю самого особняка, получается маленькое путешествие во времени. Все блюда, которые мы заказали, были очень вкусными и красиво поданы. Только сразу адекватно оцените свои силы — порции здесь действительно сытные. Отдельное спасибо официантам — прекрасно ориентируются в меню, помогают с выбором и действительно знают, что посоветовать. Место, куда хочется вернуться. Рекомендую
1
2
Show business's response
М
Мария Путилова
Level 4 Local Expert
June 21
Замечательный ресторан с прекрасным обслуживаем (отдельная благодарность официанту Алексею за обслуживание на летней веранде🥇), прекрасная кухня 🔥все блюда с историей и своим нюансом, десерты заслуживают отдельного внимания💫 удивительный интерьер. Спасибо за прекрасный вечер✨
1
Show business's response
Михаил И.
Level 6 Local Expert
April 15
Место уютное и удобно расположено, мне понравились интерьер и обслуживание. Еду несли долго, но у них предусмотрен небольшой исторический экскурс на время ожидание, что было очень кстати, отличная идея! По еде мне не оч понравилось, обычная еда просто странно подана, типо, это высокая кухня, хотя на вкус обычная кухня) получается что долго ждёшь небольшие порции обычной еды. Больше всего разочаровал холодец, он был скорее как мармелад и похож на покупной, но другие блюда были вкусные. Учитывая сравнительно высокий ценник заведения, ждал большего, но для разнообразия неплохо. Внутри есть несколько залов, большим плюсом является наличие детской комнаты. Мог бы много еще чего написать, но лучше посетить самостоятельно и сформировать собственное мнение, на один раз место гуд, но возвращаться снова и снова желание не вызвало.
Show business's response
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6