Search
Directions
Maps · Moscow · Restaurants · Rybtorg

Rybtorg

Rating 4.5
1143 ratings
Open until 23:00
+7 (965) 176-97-77
Show phone
Moscow, Tryokhprudny Lane, 5 · этаж 1
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Rybtorg, Moscow, photo
Restaurant Rybtorg, Moscow, photo
251 more
Overview
Menu
Photos
261
Reviews
493
Features
Similar places

Menu

Updated: October 4
Запеченный сибас с овощами
Сибас, запечённый с овощами, — это блюдо, которое стоит попробовать каждому. Нежная рыба в сочетании с обжаренным картофелем беби, бланшированным цукини и свежим зелёным горошком создаёт гармоничный вкус, который подчёркивается миксом трав. Яркий акц
2250 ₽520 g
Лосось терияки
Изысканное блюдо с нежным вкусом. Лосось маринуется, а затем готовится методом су-вид, благодаря чему рыба получается сочной и сохраняет свою текстуру. Лёгкая нотка стружки тунца придаёт вкусу пикантность
1750 ₽152 g
Хот-дог с крабом
Хот-дог покоряет обжаренной фалангой краба, отличающейся нежным и сладким вкусом на фоне воздушной бриоши. Салат, заправленный японским майонезом, дополняет блюдо, а черная икра и лук-сибулет придают пикантные нотки
1500 ₽110 g
Сашими Лосось
В японской традиции сашими из лосося подаём с тонкой стружкой дайкона. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком, чтобы подчеркнуть свежесть рыбы. Блюдо готовим из филе лосося и подаём как самостоятельную позицию
1450 ₽102 g
Тартар из лосося
Тартар из свежей семги в соусе на основе японского майонеза с пармезаном и лимонным фрешем создает неповторимую палитру вкусов на поджаренной бриоши. Авокадо-крем придаёт тартару кремовую текстуру, а икра кеты – солоноватый акцент
1400 ₽75 g
Суп с треской
Насыщенное и пряное блюдо. Рыбный бульон, имбирь и красный перец придают ему насыщенный вкус. Кокосовое молоко делает суп нежным, а треска - сытным. Фунчоза, огурец и кинза добавляют свежести, а тигровые креветки - пикантности
950 ₽400 g
Севиче из лангустинов
Блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Маринованные лангустины и спелое авокадо создают идеальный союз вкусов
850 ₽60 g
See entire menu
See entire menu

Address

Moscow, Tryokhprudny Lane, 5этаж 1
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (965) 176-97-77
Show phone
rybtorg.moscow
1

Business hours

Open until 23:00
Schedule

Directions

Pushkinskaya
510 m
2
PushkinskayaTverskayaMayakovskaya
Eye hospital
480 m
4
Eye hospitalTverskaya StreetMayakovskaya Metro StationTverskoy BoulevardMalaya Bronnaya Street
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Tea
Coffee
Pre-order online
Caviar store
Average bill:2500–3000 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:SberTips
Payment method:cash, payment by card
Info about organization
Panorama
Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

13:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 4.5
1143 ratings
Rate this place

493 reviews

By default
Анастасия Морозова | TydaEda
Level 30 Local Expert
June 30
В Сочи нам поесть рыбы и морепродуктов не удалось, поэтому по возвращению домой мы первым делом пошли в рыбный ресторан. Выбрали «Рыбторг» Максима Ползикова (ресторатора знаю давно по другим проектам, и с уважением отношусь к его подходу к рыбе и, конечно, к хорошей репутации в кругах фуди) «Рыбторг» на Патриках существует довольно давно по ресторанным меркам, уже больше 5 лет, за это время и Мишленом, и Great list отмечен, а так же известен в кругах есть красиво, вкусно, не перемудрено. Ресторан имеет интересную концепцию, особенно для данной локации. Во-первых, совершенно не кричащая вывеска, такое скромное обаяние буржуазии, небольшой лайтбокс-кружок с названием на углу, и три таблички с регалиями на стене у входа. Заходя внутрь сначала попадаете в зону магазина морепродуктов, тут вам свежие устрицы, рыба, крабы. Пройдя через магазин и, поднявшись по лестнице, оказываетесь в зоне ресторана. Она тоже оформлена необычно, один большой общий стол в центре, вокруг которого как за барной стойкой усаживаются гости. В этом столе посередине встроен мраморный желоб со льдом, нестандартное интересное решение, позволяет ставить на него и морепродукты и закапывать бутылочку вина. Сразу создается какая-то стильная атмосфера. Помимо этой центральной посадки есть и мягкие места у окошек, и барная стойка прямо у открытой кухни. Место совсем небольшое, но это буквально придает ему шарм! Публика соответствующая, нет дискомфорта сидеть так близко друг к другу. И тут я даже с удовольствием перекинулась парой слов с другими гостями (хотя те, кто меня знает хорошо, были бы в шоке, так как я известный интроверт в таких ситуациях). Вообще попадая в «Рыбторг» я была сразу в восторге, такое ощущение, которое сложно передать словами, но там спокойно и хорошо как дома. Меню здесь «на досках», опять в самое сердечко, так интересно, стильно и как-то по-человечески. Одна доска с блюдами, вторая с винами, третья с игристыми специалитетами. Сервис дружелюбный, но при этом очень профессиональный, не навязчивый. Комплиментом приносят огромную тарелку с хлебными чипсами, какие они идеальные и вкусные! На аперитив взяли устриц с вином. Я заказала суши с гребешком и фуагра, кстати, их мне прям рекомендовали ребята, которые там уже сидели, можете представить такой поворот? Вот и я с трудом. Суши реально нереальные! Так же взяла салат с угрем. Ну что сказать, идеальный баланс и очень вкусный угорь. Соус вкуснейший. Муж выбрал треску по рецепту Э.Хемингуэйя (красивая маркетинговая история, так как данных, что знаменитый писатель оставил какой-то рецепт нет), но попробовать хочется! Нежная рыба на фунчозе и овощах. И взял ризотто из корня сельдерея с треской. Необычное, свежее сочетание. Опять же понятно, почему ресторан так высоко ценят, там действительно очень вкусно, как-то изыскано, но не перегружено. Вышла с очень приятным впечатлением, и желанием рассказать всем гурманам, кто там еще не был, что это нужно точно исправлять!
2
1
Show business's response
Stas Novi
Level 16 Local Expert
April 24
Есть еще место на Патриках в удалении от основной суеты, которое может влюбить с первого раза. Камерное место на небольшое количество посетителей. Самый кайф туда заехать компанией человек 10, тогда ресторан будет практически ваш ) Акцент на морепродукты, что следует из названия. Вкусно всё, от закусок до основных блюд. В центре небольшого зала стол с колотым льдом , куда подают блюда , которые вы заказали. Винная карта состоит в основном из белых вин, но всегда есть калифорнийский Зинфандель, что очень радует. Бутылки 3-4 всегда найдется, на большее не рассчитываете ) Вкусно, уютно, атмосферно. Рекомендасьон от души !
1
Show business's response
Анастасия Пискунова
Level 6 Local Expert
May 16
Одно из лучших и самых вкусных мест (в том входят еще L’Atelier Petrovka) в Москве. Безумно вкусные суши с гребешком, устрицы, шаурма с креветками - огонь. Так же попробуйте суп с треской, пасту с крабом. Очень вкусно
1
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Yandex Map Editor
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Sources