Pro. Khinkali by Novikov

5.0

4506 ratings

Rate this place

2871 review

By default

HAYA RAWA

Level 2 Local Expert

l DO FOOD EXCELLENT DELICIOUS FOOD WAITER HELPFUL I RECOMMEND EVERYBODY TO VISIT THIS RESTAURANT

Show business's response

xar

Level 17 Local Expert

читателям данного отзыва — здраво! После долгой прогулки по Роза Хутор мы с Полиной уже были очень голодные, поэтому решили зайти в Pro.хинкали перекусить. Тем более это ресторан by Novikov, а с другими проектами Новикова мы уже знакомы, поэтому и ожидания от этого места у нас были выше обычного. Само место мне понравилось: интерьер выполнен в уютном грузинском стиле, много зелени, дерева и этнических деталей. Особенно понравились необычные плетёные светильники, тёплое освещение и яркая геометрическая дорожка на полу. В целом здесь атмосферно и приятно находиться. По еде заказали: 3 классических хинкали с говядиной и свининой — 8/10. Сами хинкали вкусные и сочные, но тесто было уж очень тонким, из-за чего их было не совсем удобно есть. Ещё один балл снимаю за долгое ожидание: хинкали несли около 30 минут. Казалось бы, грузинское кафе, зал практически пустой, а хинкали готовились довольно долго. Классический чебурек — 10/10. Большой, очень сытный и сочный. Здесь вообще без вопросов — действительно вкусно. Чебурек с говядиной — 9/10. Такой же большой, сочный и сытный, но оказался островатым. Причём нас заранее об этом никто не предупредил, поэтому для тех, кто не любит остроту, лучше уточнить этот момент перед заказом. Креветки чкмерули — 10/10. И вот это, пожалуй, самое вкусное блюдо, которое я когда-либо пробовала! Идеальный соус, очень много креветок, блюдо действительно сытное. К креветкам ещё подали два кусочка лепёшки — отдельный плюс, потому что соус здесь настолько вкусный, что его хотелось собрать весь. Из напитков взяли мохито: Классическое — 10/10. Освежающее, вкусное, всё как надо. Маракуйя — 8/10. Для меня оказалось слишком сладким, из-за чего вкус самого мохито практически не чувствовался. А вот сервис, к сожалению, здесь заметно хромает. На входе нас встретила довольно высокомерная хостес — девушка даже не улыбнулась и в целом общение было не самым приятным. Далее официант выглядел немного потерянным, долго записывал заказ и практически ничего не подсказал по меню. По моим наблюдениям, и остальные сотрудники тоже будто не совсем ориентировались в работе. При практически пустом зале мы всё равно довольно долго ждали блюда. И именно здесь, наверное, особенно чувствовалось несоответствие ожиданий: поскольку это проект by Novikov и с другими его заведениями мы уже знакомы, от уровня сервиса хотелось большего. Зато уборная приятно удивила! Всё очень чисто, много кабинок и, что особенно понравилось, здесь предусмотрено буквально всё: зубочистки, влажные и обычные салфетки, ролик для одежды, специальная штука для обуви, щёточка для замшевой обуви, мыло и крем для рук. За такую заботу об удобстве гостей — одни плюсы. В целом по кухне место мне понравилось, особенно креветки чкмерули и классический чебурек. Но сервис и долгое ожидание немного смазали впечатление. Если будете здесь, очень советую попробовать креветки чкмерули — ради них я бы точно вернулась.

Ольга Юдина

Level 4 Local Expert

Волшебный гастрономический вечер! Вчера мы побывали на гастрономическом ужине, посвященном рыбным блюдам, и этот вечер оставил самые искренние и тёплые воспоминания. Формат: приготовление блюд происходило прямо перед нами, что превратило ужин в кулинарное шоу. Было невероятно интересно наблюдать за работой профессионалов. Отдельное спасибо сомелье за идеально подобранные напитки к каждому блюду и за подробную, увлекательную презентацию. Чувствуется глубокое знание своего дела и любовь к нему. Все блюда вызвали полный восторг. Меню оказалось продуманным, разнообразным и удивительно гармоничным. Хочу выделить несколько акцентов, которые поразили меня: 🦐 Люля из креветок — это маленький шедевр! А соус, который его сопровождал, стал настоящим открытием: ничего подобного я раньше не пробовала, вкус богатый и незабываемый. 🐟 Форель в виноградном листе с начинкой из грецких орехов — прекрасная находка шеф-повара. Сочетание нежной рыбы и ореховой текстуры подарило абсолютно новое, очень интересное вкусовое впечатление. 🍰 И, наконец, десерт «Павлова». Признаюсь, обычно я равнодушна к этому десерту, но здесь он меня покорил и очаровал. Фантастически нежная, хрупкая меренга с воздушной, почти невесомой серединкой и в прослойке несладкий чиз— вместе это создало идеально сбалансированный лёгкий воздушный десерт! Прекрасное завершение ужина) Атмосфера в ресторане удивительно дружелюбная и располагающая. Нас принимали с такой теплотой и с душой. От всего сердца хочется отметить работу очаровательной официантки Светланы. Её лучезарная улыбка, чуткое внимание к деталям и искренняя доброжелательность сделали вечер по-настоящему душевным. Получили колоссальное удовольствие от каждого момента и уже с большим нетерпением надеемся повторить этот чудесный опыт в наш следующий приезд. Браво команде ресторана!

Show business's response

Виталий Малышев

Level 18 Local Expert

Однозначно данному заведению 5 звезд. 1. Максимально приветливый, заботливый, внимательный хостес! 2. Так же стоит отметить внимание к деталям у всего коллектива ! Потому что все они желают одно общее дело и это видно, каждый из них следит за общей обстановкой в зале ! Супер! 3. Так же, при выборе позиций , чего то может не быть в наличии . Официант моментально предложил собрать из разных позиции похожее блюдо ! 4. Каждый сотрудник знает меню . Это похвально , ввиду крайних тенденций . 5. Ну и конечно же кухня - отменная , атмосфера - располагающая к уюту, обстановка в зале - максимально комфортная . Зоны посадки четко разграничены , нет ощущения тесноты . Оставайтесь такими же красавцами! И поддерживайте высокий уровень ! Благодарю вас за радушный прием !

Show business's response

Дмитрий Мирошников

Level 4 Local Expert

Ваааай, что за великолепный хинкаль мне в рот положили? Какой святой делал это хачапури? Ответы на эти вопросы можно найти только у вас, ребята. Официант Николай, мужик, профессионал, амбасадор моей трапезы и просто хороший человек - благодарю тебя от всей души🤝

Anastasiia Episheva

Level 21 Local Expert

Отличный вид с балкона, внутри очень тепло, если будете сидеть на террасе - там очень ветрено, будьте уверены что тепло одеты, даже пледы не особо спасают, «надуть» может не хило Шашлык и хачапури, харчо нам очень понравились! Очень вкусно! Их знаменитые хинкали лично мне не зашли, показалось очень соленым и много лука, неприятная консистенция. Программа лояльности классная до 20% кешбека от чека

Show business's response

Verkhovsky

Level 13 Local Expert

Давно не писал отзывы с таким удовольствием. Место — огонь: уютно, приятная атмосфера, обслуживание на высоте. Но главное, конечно, еда. Очень порадовал подход к хенкалье: можно экспериментировать со вкусами и соусами, каждый найдет своё сочетание. Для меня открытием стал вариант с креветкой и шпинатом — это невероятно нежно, сочно и вкусно! Тесто тонкое, начинки много, креветки чувствуются отлично, а шпинат добавляет свежести. Пальчики оближешь! Отдельное спасибо за соусы — всё подобрано гармонично.

Show business's response

Константин Фоменко

Level 4 Local Expert

Атмосферное место, с очень вкусной кухней 👍

Надежда Петрова

Level 3 Local Expert

Обожаю этот ресторан. Все наши с мужем годовщины отмечаем только в этом заведении. Еда просто потрясающая. Хачапури по мегрельски, окрошка, рыбка запечённая с помидорами - это просто божественно. Сервис отличный, чисто и уютно. Персонал приветливый, всегда помогут и подскажут. А ещё раньше у Вас был гранатовый апероль, это самый потрясающий коктейль. Если он ещё вернётся в меню, то это будет просто отличное решение. И я стану ещё на чуточку счастливее) Спасибо за внимание❤️

Show business's response

Катюша Д.

Level 8 Local Expert

Очень вкусно 😋 в Pro.Хинкали by Novikov в «Роза Хутор». Нас поразило разнообразие меню: от классических сочных хинкали до неожиданных авторских позиций, тут каждый найдёт блюдо по вкусу. Обслуживание быстрое, официанты улыбчивые и ненавязчивые, блюда приносят оперативно. Особенно приятно, что наш подросток с удовольствием пообедал и поужинал. Атмосфера гостиприимная, после такой трапезы отличное настроение.

Show business's response

Жанна Чернецова

Level 3 Local Expert

От названия "про хинкали", мы с семьёй ничего не ожидали. Думали обычная хинкальная. Но как только мы пересекли порог этого ресторана, мы окунуться в невероятную атмосферу. Начиная от интерьера и музыки, заканчивая блюдами и вином. Особое внимание хочу обратить на персонал, здесь всё и все для гостей, персонал максимально "френдли", я со сломанной ногой и на коляске почувствовала заботу, как от родных)) из всех грузинских ресторанов, это самый грузинский, от каждого блюда мы с мужем испытали гастрономический оргазм. Желаю вашей сети процветания и как можно больше гостей и самых больших чаевых.

Show business's response

Slava Salnikov

Level 21 Local Expert

Ресторан на берегу Мзымты приятный как внешне так и внутри. Удобная посадка в зале и быстрая подача блюд, вкусно приготовленных с оглядкой на вывеску. Приятный персонал дополняет место и старается создать максимально поднять настроение гостям. Так держать!

Show business's response

Екатерина Р.

Level 11 Local Expert

Красивое и вкусное место. Коктейли из меню новинок просто супер. Сервис прекрасный, внимательный и в тоже время ненавязчивый. Так же в плохую погоду заказывали доставку из ресторана. Привезли очень быстро, даже раньше указанного времени. Еда на высоте, все горячее, упаковано хорошо.

Show business's response

Андрей Юрьевич

Level 14 Local Expert

После ресторана в Адлере захотелось сравнить качество еды и зашли на обед в ресторан. Заказали блюда в меню, но они оказались в стопе(( Пришлось взять по совету официанта драники с лососем и чашушули. Блюда приготовлены гораздо лучше чем в Адлере, но официант ошибся в составе продуктов и пришлось после выковыривать баклажаны во время еды. Администратор очень оперативно и вежливо сгладила этот промах. Сервис отменный, подход к клиентам великолепный. Порция драников не насытила меня, но вкус и качество отменные. Заказал медовик на десерт и он был на мой вкус один из лучших за всю поездку.

Show business's response

Марина Санфирова

Level 17 Local Expert

Очень красивое и вкусное место. Хинкали обалденные, особенно понравились с сыром и помидором, это нечто!!!! Персонал максимально вежливый и приветливый, приятно общаться. Шикарный интерьер. Хочется сюда возвращаться вновь и вновь.

Show business's response

Оксана Кретова

Level 8 Local Expert

Была на розе хутор суббота 01.08.2026. Самый огонь и пожар. Полная посадка. Да приносили долго, но все свежее и вкусное. Приятное детское меню. Старались все и посадили на веранду, так как я настойчиво просила) далее, перед визитом в ресторан, смотрела меню и составила заказ. По факту в ресторане заметила разницу в цене 40 рублей на пиво. Обозначила это. В итоге принесли чай и десерт в подарок. Честное слово, я бы не стала просить убрать разницу из счета. Я бы все оплатила, просто обозначила бы нюанс. Пожалуйста не ругайте отдел маркетинга, не штрафуйте ребят. Ну возможно опечатка. Возможно не корректно прогрузилось меню. Искренне не хотела обвинять ни в чем ресторан. Спасибо, команда молодцы. Будем к вам ходить! Люблю сервис и работу с клиентами! Люблю честность и порядочность 🙏.

Show business's response

Светлана Е.

Level 14 Local Expert

Посетили «Pro.Хинкали by Novikov» и остались в полном восторге — это тот случай, когда ожидания не просто оправдались, а превзошли себя. Атмосфера сразу располагает: уютный интерьер, приятная музыка с грузинскими мотивами, много зелени — чувствуешь себя будто в гостеприимном доме. Хинкали — настоящая звезда меню. Тесто тонкое, но прочное, не разваливается, а внутри — тот самый волшебный бульон и сочная, пряная начинка. Попробовали жареные и классические :каждый по-своему хорош, но одинаково вкусный. Сколько бульона в этих хинкали!!! Обслуживание на высоте: официанты вежливые, ненавязчивые, но при этом всегда рядом, если нужен совет. Нам помогли сориентироваться в меню, подсказали, какие специи и соусы лучше раскроют вкус блюд, и при этом не давили с рекомендациями — всё очень тактично. Цены адекватные за такой уровень кухни и сервиса. Однозначно вернёмся ещё и будем смело рекомендовать друзьям. Если любите грузинскую кухню — это место точно стоит посетить!

Show business's response

Ксения Р.

Level 6 Local Expert

Что понравилось - хинкали с грибами,классические хинкали,вкусный чай малина имбирь. Божественный наполеон! Что не понравилось - брали суп хашлама,не понравился совсем. Пришлось вернуть. По вкусу просто вода,ни о каком наваре нет и речи,плюс очень жесткая говядина. Шикарные виды, вежливый персонал. Отдельно хочу сказать про интерьер. Продуманный,приятный. Хочется разглядывать каждую деталь

Show business's response

Саша Волков

Level 4 Local Expert

Ресторан в Красной поляне «Про Хинкали» один из способов классно провести день, вечер, или просто вкусно поесть. Добрые и общительные официанты, приятная атмосфера, красивый интерьер, уютная обстановка. Мы с семьей остались довольны от посещения этого места. Очень приятные впечатления!!! Всем рекомендую, и ставлю пять звезд!

Show business's response

Карина Курочкина

Level 5 Local Expert

Отдельное человеческое спасибо хостес Ирине и официанту Кристине (требуем их вознаградить!), за оперативность, у нас было ровно 45 минут чтобы выбрать, заказать и поесть, а потом бежать на электричку, при полной посадке три банкете!!!! Эти шикарные женщины сделали наш ужин возможным. Еда как обычно божественна! С собой взяли пончики в электричку

Show business's response

Светлана

Level 10 Local Expert

Сколько раз не приходили - всегда очень вкусно! Не было ещё ни одного блюда, которое бы не понравилось. Вменяемый ценник, обслуживание всегда на высоком уровне. Что сказать - Господин Новиков под своим именем смог создать бренд, в любом его заведении все безупречно👍 с удовольствием возвращаемся и можем рекомендовать это заведение 👍

Show business's response

Анна

Level 5 Local Expert

Атмосфера в заведении приятная, а мохито действительно порадовало вкусом. Однако, к сожалению, хинкали разочаровали: тесто оказалось слишком тонким, из-за чего все вывалилось , и есть их было невозможно. Что касается десерта «Гранат» — внешне он не прям чтоб соответствовал фотографии на сайте, а во вкусе я не почувствовала сам гранат, скорее отдалённые ноты чёрной смородины. Ожидания от десерта, к сожалению, не оправдались

Show business's response

annabarule

Level 28 Local Expert

Одно из лучших мест в той локации. 2 раза да 5 дней выбрали сходить сюда. Все, что заказывали понравилось. Цены очень умеренные. Обслуживание быстрое, сервис с вниманием и заботой. Хачапури 🔥🔥🔥

Show business's response

Helen Today

Level 6 Local Expert

Ресторан такой атмосферный! Невероятно красивый внутри, аутентичность 100%, еда ооочень вкусная, персонал безумно вежливый и гостеприимный. Есть много вариантов посадки, на 1 и 2 этаже и также веранда (тоже на обоих этажах). Рекомендую однозначно))

Show business's response

светлана воробьева

Level 9 Local Expert

Очень вкусное место. Ужинаем тут часто. Кухня необыкновенная. Обслуживание быстрое. Атмосфера уютного, темного местечка. Очень нравятся жареные хинкали 🤗 Рекомендую окрошку 😋 и мусс из перца 😍

Show business's response

Катерина

Level 3 Local Expert

Это замечательное заведение, где царит атмосфера дружбы и гостеприимства. Официанты — настоящие профессионалы своего дела: они всегда готовы помочь и обслужить вас быстро и качественно. Особенно хочется отметить работу хостес — она не только рассказала нам о концепции заведения, но и сделала это с большим энтузиазмом. Эта девушка — настоящая находка. Интерьер ресторана впечатляет, а вид из окна заставляет восхищаться. Однако больше всего мы благодарны поварам за быстро и очень вкусные блюда, которые они приготовили для нас. В это место хочется возвращаться снова и снова.

Show business's response

Илья Т.

Level 5 Local Expert

Начну с того, что на входе нас встретили максимально гостеприимно - это произвело хорошое впечатление. Очень комфортно разместились за столиком, ресторан - большой, при этом очень уютный. Интерьер стильный, все продумано до мелочей. Еда, без преувеличения, была потрясающая. Все заказанные позиции были очень вкусными. Из летнего меню хочу выделить мусс из запеченного перца, это правда очень вкусно, блюдо из-за которого хочется вернуться еще не один раз! Естественно хинкали, хачапури и другие грузинские блюда на высшем уровне. Грибной суп в хлебе просто пушка) Кебаб из курицы превзошел ожидания, реально сочный и вкусный. Обслуживание прекрасное, быстрое, внимательное – идеально. Несмотря на локацию, цены на позиции такие же как и в других ресторанах этой сети.

Show business's response

Irina

Level 5 Local Expert

Обожаю рестораны by Novikov) все без исключений. Всегда все вкусное, свежее. Единственное что не понравилось это «большой грузинский завтрак» не ожидала что в ресторане могут подать магазинские сардельки 🗿 на просьбу заменить сардельки на овощи (1 огурец и помидорку) от официанта был получен моментальный отказ! И кстати официантка также обслуживала нас и в ужин, отношение её не понравилось, как бы с высока смотрит и отвечает грубовато( первый раз столкнулись с таким обслуживанием в сети Новикова. Роза Хутор Pro.Khinkali.

Show business's response

Светлана

Level 6 Local Expert

Сегодня заходили в Пиццерию на другой стороне реки и ушли неудовлетворенные едой абсолютно. А позже пошли прогуляться по набережной и увидели этот ресторан, захотелось жареных хинкали. Ребята, это просто супер еда. Взяли люля из курицы и два вида хинкали. Это такое удовольствие!!!!! Мы решили зайти сюда еще и завтра! Всем рекомендую от души! Очень душевно, очень вкусно! Обслуживание просто на 10 баллов. Спасибо

Show business's response

Татьяна Новикова

Level 20 Local Expert

Ресторан Prо.Хинкали by Bovikov просто невероятно красивый, рядом горная река, очень вкусные хинкали(всех видов). Обслуживание на высшем уровне! Рекомендую!

Show business's response

Аля

Level 8 Local Expert

Приятная атмосфера . Цены выше среднего . Неплохая кухня . Хинкали вкусные , но маловато начинки . Красива подача блюд

Show business's response

Жасмина Аманжолова

Level 3 Local Expert

Недавно посетила этот ресторан и осталась в полном восторге! Очень уютная атмосфера, стильный интерьер и высокий уровень сервиса. Персонал вежливый, внимательный и всегда готов помочь с выбором блюд. Еда заслуживает отдельной похвалы — всё было невероятно вкусно, свежо и красиво подано. Видно, что команда действительно заботится о качестве и комфорте гостей. Спасибо всему коллективу за тёплый приём и прекрасный вечер. Обязательно вернусь снова и с удовольствием порекомендую этот ресторан своим друзьям и близким!

Show business's response

Илья Герасимов

Level 10 Local Expert

Довольно все посредственно с учётом позиционирования данного ресторана. Понта много, а на поверку пыль в глаза! Интерьер вполне приличный, обслуживание неплохое, но чрезмерно навязчивое и, одновременно с этим, не всегда внимательное и бывает очень долгим. Несколько раз подходил рандомный сотрудник ресторана и спрашивает все ли нам нравится... Откровенно говоря, это немного раздражает и мешает. Звучит ОЧЕНЬ странная подборка музыки. То кей-поп, то кавказские мотивы, то зарубежный поп, то вообще не понятно что в непонятном стиле. Атмосфере это точно все не располагает. Довольно скоро мы поняли, что сидеть здесь уже не очень комфортно. Что касаемо блюд, то тут все неоднозначно. Свиной шашлык на вкус неплохой, но куски выглядит как кривые обрезки мяса. Соленья и сырное ассорти приемлемы. Паштет куриный хороший. Соусы (аджика, сацебели) очень неяркие и ненасыщенные. Хинкали посредственные, очень мало начинки для их размера. Коктейли очень плохие (брали несколько разных). Безвкусные, водянистые, и, почему-то, все кислые. В общем, возвращаться сюда точно не станем. Качество цене не соответствует! Неоднократно ели и дешевле и вкуснее и атмосферноее и не менее "статусно"!

Show business's response

Инкогнито 6651

Level 5 Local Expert

Шикарный ресторан, прихожу не в первый раз, как всегда все на высоте, хостес, официанты все дружелюбные. Нас обслуживала официант Дарья Свиркунова, милейшая девушка, несмотря на посадку уделяла максимум внимания, спасибо большое за такой сервис, ну и конечно отдельное спасибо поварам, ребята вы супер

Show business's response

Анастасия

Level 10 Local Expert

Заходим каждый день съесть прекрасные десерты, это шедевры! Кухня вкусная, очень уютный интерьер и невероятные люди, которые делают сервис с душой! Отдельная благодарность официантке Кате и удачи на восхождении на Эльбрус! Еще был очень милый официант парень, кажется Дмитрий, извините забыла. Отличный администратор девушка. Все молодые, красивые, участливые, очень очень приятно! Процветания!

Show business's response

Александра Малышева

Level 13 Local Expert

Очень вкусные хинкалии , можно смело брать ВСЕ!! Особенно хороши с бараниной, креветка/шпинат и сыр с помидорами. В кафе уютно, хорошее обслуживание, а кто не есть хинкалии большой выбор шашлыка и салатов.

Show business's response

Дмитрий

Level 3 Local Expert

Хочу выразить огромную благодарность всему коллективу ресторана! Остались только самые приятные впечатления. Очень уютная атмосфера, внимательный и вежливый персонал, который действительно заботится о гостях. Блюда были невероятно вкусными, красиво оформленными и приготовленными из свежих продуктов. Подача быстрая, а обслуживание на высоком уровне. Видно, что здесь любят свое дело и стараются сделать отдых каждого посетителя комфортным. Обязательно вернусь снова

Show business's response

Ксения Ю

Level 29 Local Expert

Гуляя вдоль горной реки искали место для семейного обеда и нашли! Просторные залы, есть столики рядом с открытой кухней или в тихом уголке, яркий интерьер, удобные кресла, подставки для сумок, большие окна и много света. С порога вас встречают как дорогого гостя. Удобно, что есть гардероб, куда можно сдать не только вещи, но и большие сумки Что по меню? Здесь всё стандартно, есть несколько авторский позиций и детское меню. Заказали хинкали, хачапури по-аджарски, люля, оливье по-грузински, авторский лимонад, из детского меню «морковки на грядке» и молочный коктейль Хинкали и хачапури прям хорошие! Их точно надо брать 🤩 оливье получился обычным, ничего «грузинского» мы там не обнаружили 😅 А вот люля из курицы оказались жирными и сухими. Авторский лимонад порадовал своей свежестью и натуральными ингредиентами. В детском меню тоже люля, которые ребёнок не смог есть из-за специй в составе, а картофельное пюре было просто не вкусным как будто просто мятая картошка без молока и масла (( Отдельно хочется отметить сервис! На высшем уровне ⭐️ надеюсь так и останется!

Show business's response

Юля Барсикова

Level 4 Local Expert

Здесь, действительно, вкусная кухня, спасибо поварам, все было достойно, приятная атмосфера, красивый интерьер и дизайн, но к сожалению есть и свои недостатки, по поводу обслуживания официанта не дождёшься и не очень внимательный к посетителям, на вопросы по поводу блюд только стандартное вкусно, без описаний и предложений, чтобы что-то заказать его надо было сначала найти... вообщем второй раз я бы, наверное, не пошла

Show business's response

Роман Залогин

Level 10 Local Expert

Очень хороший ресторан с прекрасным видом с балкона. Для меня надпись NOVIKOV на вывеске является весомым аргументом посетить заведение и в подавляющем большинстве случаев означает, что кухня будет на высоком уровне. Заказывали коктейли, хинкали, хачапури по-мегрельски, все очень вкусно. Официант очень хорошо знает меню, понимает запрос клиентов, работа на твердую пятерку, однозначно заслуживает хороших чаевых. Стильный, продуманный интерьер от входа и до уборных, как и во всех ресторанах группы, сложно к чему то придраться. Ресторан сетевой, действует программа лояльности, такие же рестораны присутствуют и в других городах, в том числе и в Сочи. Конкуренция в Эстосадке среди ресторанов очень высокая, этот ресторан находится чуть дальше от канатной дороги и основного скопления ресторанов и сюда, как мне кажется, приходит меньше клиентов, чем могло, поэтому обстановка здесь намного спокойнее и тише, чем в районе ратуши. Однозначно рекомендую к посещению!

Show business's response

Оксана Вдовина

Level 10 Local Expert

Признаюсь, я не большой поклонник грузинской кухни. Но этот ресторан — приятное исключение и один из моих абсолютных фаворитов! Когда приезжаю на Красную Поляну, просто не могу не заглянуть сюда — и, честно говоря, хочется ходить сюда каждый день! И дело не только во мне: вся моя семья в восторге, включая нашего пятилетнего сына. Больше всего нам нравится: как вкусно здесь готовят — блюда действительно впечатляют; внимательное и приветливое обслуживание, персонал создаёт особую атмосферу заботы. В ресторане уютно и комфортно — приятно проводить время всей семьёй. Отдельное спасибо за детское меню! Оно не просто вкусное, а ещё и интерактивное: его можно разукрасить и выполнить задания. Ребёнок в полном восторге и точно не будет скучать! С нетерпением жду следующей встречи с рестораном!

Show business's response

Кобякова Надежда

Level 3 Local Expert

Отличное место! Все очень вкусно - самые вкусные хинкали в моей жизни и лодочка просто божественная ❤️ Хожу в этот прекрасный ресторан не первый раз - не стыдно приводить своих туристов друзей сюда покушать 💫 Единственное лично для меня хотелось, чтоб при входе был бы хотя бы один мужчина, который встречал бы девушек и тогда бы посетительниц было бы еще больше - а то пока нас встречают прекрасные красивые милые модельные девушки ☺️

Show business's response

Юлия З.

Level 3 Local Expert

Посещали данный ресторан с семьёй и остались в восторге. Второй год приезжаем и сразу сюда, детям очень нравятся мини-хинкали. Мы же с мужем перепробовали почти всё меню, в особенности хочется отметить ассорти рулетиков и хинкали с креветкой и шпинатом. Всегда вспоминаем добрым словом данное заведение. Хочется отметить, что в нашем городе, тоже есть про хинкали и они не дотягивают до того уровня, который есть в Сочи. Тут всегда приветливый и вежливый персонал, вкусная кухня и гостеприимное обслуживание. Спасибо руководству и всему персоналу за качественную работу и за то впечатление, которое вы оставляете после посещения заведения!

Show business's response

Марина

Level 3 Local Expert

прекрасный ресторан, очень вкусная еда, классный лимонад и самые вкусные хинкали что я пробовала. также хорошо обслужили, еду принесли быстро, а детям дали раскраски. ещё хочу отметить нашего официанта, а именно его прекрасное обслуживание: спрашивал всё ли нам понравилось, учитывал разные детали и даже пожелал приятного аппетита. интерьер тоже очень понравился, очень уютно и стильно, прям в грузинском стиле) что не понравилась это музыка, музыка не плохая и некоторые песни понравились, но изредка были громкие и не совсем уместные песни, но хочу учесть то что это было далеко не часто. всё очень понравилось, приду ещё не один раз!

Show business's response

Ляйсан Идиатулина

Level 14 Local Expert

Выбираем всегда сеть Аркадия Новикова в путешествиях! Достойная и вкусная кухня! Вежливый, гостеприимный, доброжелательный персонал! Спасибо за обслуживание Дарье(добрая, улыбчивая, внимательная, профессионал своего дела)! Получили очередной восторг от атмосферы и кухни 🌟🤗👍! Спасибо большое 🤗!

Show business's response

Андрей Антонов

Level 14 Local Expert

Прекрасное заведение с шикарным видом. Меню большое, как и в любом заведении сети, персонал вежливые и готовы подсказать по любому блюду. Советую расположиться на балконе. Да, там достаточно ветрено, но зато вид, открывающийся оттуда стоит этого

Show business's response

Анастасия

Level 14 Local Expert

Идеальный вечер, где детали создают магию Ресторан «Про Хинкали» в Сочи — это та редкая гармония, где всё работает на одно целое: удовольствие гостя. Наша большая компания из десяти человек пришла не просто ужинать, а праздновать день рождения, и результат превзошёл все ожидания. Расположение и атмосфера: Безупречно. Чувствуется стиль и продуманность, характерные для группы Новиков. Интерьер задаёт тон — утончённый, но без излишней строгости, располагающий к долгому, душевному общению. Идеальный сервис — от меню до момента «прощания»: Это главное впечатление. Нас не просто обслужили — нам помогали создавать праздник. Официанты (отдельная благодарность Дмитрию за его профессионализм, такт и внимание) мастерски помогли сориентироваться в меню, посоветовали оптимальное количество блюд на компанию. Не было ни тени суеты, только скорость, предупредительность и глубокое знание предложений. Мы буквально не могли определиться, чего хочется — и каждый совет оказывался точным попаданием. Кухня: Всё безумно вкусно. От знаменитых хинкали, которые стали эталоном, до других блюд — каждая позиция была исполнена с вниманием к вкусу и качеству. По-настоящему высший уровень. Волшебство для именинника: Отдельный респект за то, как здесь умеют делать праздники. Друга поздравили не формально, а очень душевно — с тёплой песней, искренним вниманием, фирменным десертом и настоящим драйвом. Эти минуты стали изюминкой вечера и подарили всем незабываемые эмоции. Это не просто ужин в ресторане. Это безупречно orchestrated experience, где каждая деталь — от расположения бокала до кульминации с поздравлением — работает на ваше настроение. Спасибо команде за вечер, который хочется повторить. Рекомендуем без малейших сомнений.

Show business's response

Алина К.

Level 6 Local Expert

Атмосфера очень уютная: приглушённый свет, приятный интерьер, негромкая фоновая музыка,сразу чувствуешь себя расслабленно В летнем меню нашли много интересных позиций Отдельно хочется похвалить персонал: хостес очень хорошо встретили, безумно приятная девушка ( имени не запомнила к сожалению ) проводила до столика и учла все наши пожелания Официант Михаил обслужил на все 100% Менеджер Анастасия несколько раз к нам подходила и интересовалась все ли хорошо, отдельная благодарность А ваше поздравление с днем рождения это нечто🤣 одновременно забавно и приятно

Show business's response

Ирина Толкачева

Level 6 Local Expert

Добрый день! Мое любимое место на Розе Хутор, меню очень богатое как для традиционного питания, так и для вегетарианца, для меня это очень важно тк в Сочи очень мало где можно найти вегетарианские блюда, здесь просто нереально вкусные жареные жинкали с грибами и картошкой, очень вкусная лепешка с зеленью, десерты просто нет слов, а сервис выше всяких похвал на 5++++!!! Были 4янв, очень быстро сажают за стол, ожидание было всего 10мин при таком потоке желающих, блюда на мангале достаточно быстро приготовили, а вот хинкали пришлось подождать около 40мин, но для нас это было не критично и нас предупредили об этом заранее, приятно сюда возвращаться!!! Благодарю за Ваш труд, процетания Вам!!!

Show business's response

Анастасия Н.

Level 7 Local Expert

Любим всем сердцем уже эту сеть ресторанов🔥 Впервые побывали в Pro.Хинкали в Сочи на набережной 2 года назад, а в этом году жили в Эстосадок и по случаю моего дня рождения, конечно, же не смогли пройти мимо любимого ресторана да еще и с таким красивым видом. Все как обычно на высоте, спасибо Вам большое за то, что качество блюд и сервиса с годами только улучшается🫶🏼Удивило очень то, что пожелания о столике на веранде, которые не бронируются заранее - девочки запомнили аж за пару недель до нашего посещения. Все было супер: дизайн, виды, приветливые сотрудники, сервис, быстрая отдача, вкус, качество блюд и напитков, а также приятное поздравление с днем рождения! 🎈🎁🍾 Pro.Хинкали-это любовь 🧡

Show business's response