La Fabbrica

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

3594 ratings

Rate this place

1563 reviews

By default

Юлия

Level 8 Local Expert

Прекрасное обслуживание, вкусные пасты , пирог с ягненком, пиццы, лазанья. А вот настойки не впечатлили, не рекомендую.

Show business's response

Андрей С.

Level 5 Local Expert

Отличное кафе , замечательный персонал , кухня очень вкусная и быстрое приготовление еды, положительные впечатления ! Кальян также понравился! Рекомендую!

Show business's response

Владимир

Level 4 Local Expert

Не много разочарован, в последнее время качеством и вкусом блюд. Не знаю в чем дело, но оно ухудшилось …. В этом заведение я по любил пиццу с грушей и горгонзолой и нигде кроме как тут я не мог насладиться ей. Так же и другие римские пиццы пострадали. И это все по мимо удорожанием цен, я бы мог смирится, если бы вкус и качество было так же на высоте. Про пиццу окорок и эспума из пармезана я промолчу. Пишу отзыв не с целью подпортить репутацию, а наоборот чтобы обратили внимание и возможно исправили не которые моменты.

Show business's response

Анна

Level 6 Local Expert

Пока что это единственное место, в которое я готова ходить все время. Очень вкусно! Официанты все прекрасны. И всегда все в наличии, что для меня безумно приятно, а то в других местах я часто выбираю блюдо, а его нет😅 Чисто, аккуратно, приятно там находиться ❤️

Show business's response

Оксана🌸

Level 13 Local Expert

Замечательное место, очень вкусная еда. Спиртные напитки на высоте, цена соответствует качеству. Добродушный персонал, приятная обстановка. Рекомендую для посещения любой дружной компании и просто встрече с подругами, родными и близкими! Очень комфортная обстановка!!!

Show business's response

Никита

Level 6 Local Expert

Был тут 2 раза, в первый раз попался официант Гудков Глеб, максимально предвзятое отношение, думали может настроение плохое, закрыли глаза, сегодня приехали еще раз, попался он же, ничего не изменилось, прошу обратить внимание на этого персонажа, в первый раз прям настойчиво спрашивал про чаевые, во второй раз такого уже не было, по поводу еды, тар тар очень вкусный, пицца Маргарита вообще ни о чем

Show business's response

Александра Швец

Level 6 Local Expert

Хотели отменить день рождения в данном заведении. Начало вечера было хорошим, нас встретили, официант был очень приветливым, рассказал о позициях в меню, но после того как нам вынесли блюда, про нас просто забыли. Я весь вечер сидела без приборов, приходилось ловить кого нибудь из официантов и по несколько раз просить повторить напитки, но все равно забывали про нас. Хотелось бы конечно сказать Наверное загруженность большая, да? НО буквально за соседним столом 2 официанта следили, меняли посуду, правильно подавали блюда, уточняли все ли нравится. Когда мы уже сказали официанту о том, что день рождения испорчен, о грязной посуде на столе, недостаточном внимании К нам подошел администратор и начал оправдывать официантов, говоря о большой загруженности тк пятница, и предложил нам бесплатные напитки. Напитки уже не интересовали никак, нам просто хотелось уйти. После того как я попросила счет, нам заменили посуду и принесли приборы😂 Очень вовремя)) Спасмбо. Вынесли тортик с поздравлением, но настроение это уже никак не исправило и впечатление о заведении тоже. Как итог: Много раз ходила в другие рестораны этого ресторатора, и они всегда радовали и кухней, и сервисом. Именно поэтому визит сюда стал настоящим разочарованием: ожидания, сформированные предыдущими посещениями, совершенно не оправдались. Официанты не проявляли инициативы, атмосфера — не располагающая. Чувствуется, что здесь не держат планку, которую задают другие заведения. Не рекомендую.

Анастасия М.

Level 6 Local Expert

Вот и до любимого ресторана добралась инфляция… Всё понимаю, ребята, но когда тебе привозят 300 грамм лазаньи вместо 420 (видит Бог, в жизни бы не достала свои кулинарные весы, но увидев в контейнере блюдо, уменьшившееся в высоту в два раза, захотела себя проверить), это уже совсем… Была очень голодна, поэтому 3 слоя теста, едва окрапленные соусом, оказались вполне сносным ужином, однако уплОчено было за нечто большее… Тар-тар (по моему скромному мнению самый вкусный в городе) в Я.Еде все еще с грибным муссом (и в составе блюда, и на картинке), однако привезли с соусом из горчицы… Конечно, и его я решила взвесить, азарт так просто не проходит, ну и с упаковкой и без топпингов (которых тоже стало неприлично мало) - 103 грамма против обещанных в Я.Еде 190… Все взвешивания я сняла на видео, чтобы мои слова не выглядели враньем или еще чем-то… Любимую пиццу мужа пока не открывали, счастье ресторана, что на маленькие кондитерские весы уж её не поставить 😅 Цены и так кусались, как-то раз я у вас кофе попила на 1000₽, ну да Бог с ними, сервис и вкус еды легко позволяли закрыть на это глаза. Очень жаль, ребята, я вас обожала всей душой…

Show business's response

Артем Тиратурян

Level 8 Local Expert

Прекрасное место!! Отмечали День рождения жены. Изумительное обслуживание, вкусные и изысканные блюда, прекрасная атмосфера. Всё на высшем уровне и заслуживает исключительных похвал!! Отдельный респект за десерт Лайм-Фенхель. Прямо впечатляет!!!

Show business's response

Инкогнито 5761

Level 3 Local Expert

Не о чем писать, нужно просто идти и пробовать! Это просто восторг, всё блюда изумительно вкусные, подача на высоте. Персонал обучен, наш официант Дмитрий консультировал подробно по любому блюду, хочется возвращаться снова и снова.

Show business's response

Юлия К

Level 5 Local Expert

Впервые попробовали блюда из этого ресторана. Порадовало, что оценки у этого ресторана не просто так высокие. Заказывали батат фри, суп каччукко с морепродуктами и карпаччо из мраморной говядины. По-настоящему влюбилась в суп каччукко. Этот ароматный бульон с изысканными морскими деликатесами стал настоящим произведением искусства, каждая ложка дарила наслаждение и согревала душу. Карпаччо из мраморной говядины стало изюминкой нашего вечера. Оно было приготовлено так, как и должно быть — тончайшие слайсы и идеальное сочетание с трюфельным соусом. В целом, наш первый опыт с этим рестораном оставил самые приятные впечатления, и мы уже планируем повторить его в ближайшее время!

Show business's response

ники

Level 4 Local Expert

Недавно были здесь с семьей, хорошее заведение. Милый, уютный интерьер, и что самое главное приятные цены. Блюда вкусные и сытные, особенно пицца "Маргарита" — просто пальчики оближешь. Официанты были очень любезны и внимательны. Классно, что есть открытая кухня — мне было интересно наблюдать за процессом приготовления блюд. В меню представлен широкий выбор разнообразных блюд. Хочется вернуться туда снова и попробовать что-то новое. Рекомендую всем!

Людмила

Level 15 Local Expert

Здесь очень вкусные тар тары. Я попробовала все. Еда очень вкусная, были с подружками, нам выделили большой круглый стол. Музыка тихая, можно общаться. Впервые попробовала устрицы Джоли, понравилось

Show business's response

Альвина Салий

Level 5 Local Expert

Заказывали пасту - очень вкусно, атмосфера и обстановка приятные. Официанты готовы подсказать всё по меню и посоветовать. Приготовили быстро, обслужили тоже. Цены выше среднего. Единственный минус - отсутствие фото блюд в меню, да, в Яндексе есть некоторые, но не все, на сайте ресторана тоже есть меню, но оно точно такое же как и в самом ресторане (без фото). Согласна, что в современном мире всё быстро меняется, в том числе меню, поэтому это лишние затраты, но считаю, что на официальном сайте должны быть фото блюд, как в других ресторанах/кафе. Так как хочется понимать, как это будет выглядеть, особенно, если много незнакомых названий. Именно за отсутствие фото минус звезда. В остальном всё понравилось, с удовольствием придём ещё раз! Но нужно заранее подготовиться по знанию итальянских блюд, видимо 😅

Show business's response

Артем С.

Level 12 Local Expert

Отличное заведение, удобное расположение, есть парковка, отличное обслуживание. Очень вкусное меню. Понравилось все что заказали, ценник приемлемый. Хочется возвращаться сюда.

Show business's response

Татьяна Карп

Level 9 Local Expert

Стильный интерьер. Молодые, красивые сотрудники, радушно встречают гостей. Вкусная еда, комфорт, интерьерный декор, который радует глаз и создаёт настроение .

Show business's response

Ilya Gavriliuk

Level 5 Local Expert

Очень хороший сервис, всё подают быстро, Есть устрицы и морские ежи, в отличие от других ресторанов, у которых все в меню есть, а когда приезжаешь, говорят закончились... Рекомендую

Show business's response

Марк Горянин

Level 17 Local Expert

Место от куда уходишь с приятным послевкусием от блюд ,атмосферы и обслуживания …туда хочется постоянно возвращаться !продуманно все до мелочей ,обслуживающий персонал настолько внимателен и деликатен ,что ты просто наслаждаешься ,кухня на высоте, чек тоже !!!!

Show business's response

Ярослав Сон

Level 4 Local Expert

Хороший, элитный ресторан. Хотелось чего то новенького, нашел этот ресторан, забронировал столик. В ресторане приятная, одновременно домашняя и современная обстановка. Как только я сел за стол, ко мне сразу подошел официант и предложил меню. В меню у меня забегали глаза, было много всего и выглядело на картинках аппетитно. Заказал себе пиццу и пасту. Кстати, классно, что кухня открытая, можно наблюдать за готовкой. Еда довольно таки вкусная. Буду ходить сюда еще!

Show business's response

Alexander Nostrum

Level 4 Local Expert

Прекрасное место — кормят вкусно, уютная атмосфера и красивый интерьер. Отдельным пунктом идёт сервис, тут надо просто побывать, потому что словами не передать. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Константин Коваленко

Level 10 Local Expert

Сепер местечко!!! Совершенно случайно забрел сюда на обед и остался в полном восторге. Одно из тех мест, которые хочется посещать снова и снова. Совершенно не к чему придраться. Довольно обширное меню. Все что попробовал было очень вкусно. Обслуживание на высоте. Данное кафе однозначно стоит посетить и составить! Рекомендую!

Show business's response

Андрей Р.

Level 7 Local Expert

Мне ля фабрика очень нравится! В сравнении с другими ресторанами Новикова в Ростове в моем рейтинге номер 1! Вкус блюд решает! Соотношение цена-качество норм!) Поздравляют с днем рождения итальянской песней а Капелла))

Малхасьян Аурика

Level 20 Local Expert

Сто лет не ела вкусного Цезаря и вот он! Настойка из брусники не очень мне понравилась, а вот телячьи щёчки просто отвал бошки, самое нежнейшее мясо что я пробовала❤️ Нам очень рекомендовали пиццу, но мы были на диете, поэтому в следующий раз.

Show business's response

александра ф.

Level 5 Local Expert

Сидели с подругами, неприятный был казус, который заметили только на следующий день, когда проверяли чек Официант Дмитрий, похож на певца Ваню Дмитриенко, пробил в чеке блюдо по цене другого (дороже). Сумма, конечно, небольшая, но все равно неприятнооооо!!!! Чаевые то мы ему оставили Люди, проверяйте по факту чеки! Не будьте такими доверчивыми

Show business's response

галина о.

Level 16 Local Expert

Отмечали День Рождения большой компанией. Блюда заказывали все разные, не все понравились. Ценник на мой взгляд завышен. Отмечали в субботний день, посадка была практически полная. Столики расположены близко к друг другу, поэтому было шумно. Официанты молодцы, к их работе нареканий нет.

Show business's response

Екатерина Скачко

Level 4 Local Expert

Очень понравилось это место. Интерьер и хорошее меню, а также компетентность персонала очень порадовали. Прекрасная кухня из отборных ингредиентов.

Show business's response

Максим А

Level 27 Local Expert

Очень вкусная пицца) летняя веранда достойная. Вообще, уровень чувствуется. Расположение опять же-очень удобно. Понравилось

Show business's response

Дубинка Омоновна

Level 18 Local Expert

Не совсем понял, зачем было уточнять про день рождения, если по итогу ни поздравления, ни комплемента (даже включенного в счет) не было – для собственной статистики? В остальном заслуженные 5 с плюсом. Чудесно вкусно было все: основные блюда, салаты, десерты. Одно из лучших, а то и лучшее место в городе

Show business's response

Александра Сергеева

Level 3 Local Expert

Прекрасное место с замечательной кухней и атмосферой. Очень понравился интерьер и большой выбор в меню

Show business's response

Сергей Черных

Level 20 Local Expert

Очень приятное заведение Крайне внимательный персонал ! Кухня отличная! Рекомендую попробовать сметанник такого не пробывал не где!!!

Show business's response

Елена Кучуенко

Level 7 Local Expert

Прекрасное место , очень вкусные блюда, уютная атмосфера 😊шикарная пицца, мой любимы салат с креветками и инжиром и очень вкусный суп Каччукко 😋

Show business's response

Дмитрий Бондаренко

Level 2 Local Expert

Впервые приехав в Ростов на Дону, посетили данное заведение, Ростов был промежуточной точкой нашего путешествия.. но после посещения Ла фабрики - Ростов на Дону стал городом, в который я хочу приехать просто на выходные, так и делаю переодически, живем в Воронеже, и если честно Ла фабрика настолько запала в душу, что 500км ради этого ресторана кажутся мелочью. С каждым приездом сюда все становится только вкуснее, интереснее, а душа отдыхает так, что уезжать не хочется. Вкусная ли здесь еда? Безусловно!! Есть ли здесь из чего выбрать? Однозначно!! Не знаете что взять? Сомневаетесь, что получится выбрать вкусное блюдо и не разочароваться? Не переживайте ни о чем и обязательно приходите в Ла фабрику, а если вам сложно выбрать блюдо, то просто попросите совета у официантов, сколько раз был в данном заведении и всегда официанты советовали что-то новое и каждое блюдо удивляло и радовало, очень благодарен всей команде данного ресторана за их кухню, отличный сервис. Еще не раз приеду, меню очень большое и разнообразное, и периодически обновляется, а уже понравившиеся блюда взяв повторно - удивляешься как в первый раз. Сложно выразить всю благодарность, просто скоро вернусь сюда вновь🤍

Show business's response

Валерий Янов

Level 15 Local Expert

Отличный ресторан, современная итальянская кухня, ценник ₽₽₽₽. Были в субботний вечер, после ростовского тропического ливня, сели на летней веранде, весьма уютно и свежо, музыка не оглушает, удобная и дорогая садовая мебель, салфетки как из Лувра, скатерти, пледы, подушки.. да и всё чего душа пожелает. Приём шикарный: (готовьтесь оставить чаевые) море внимания, уважения и доброжелательности, давно такого не видел. Пиво (Palm) 5б, именно такое, какого хочется летним вечером в центре Ростова. Пирог из ягненка, как основное блюдо: готовили минут 25, но хорош, вкусный и с узорами. Настойка бородинская, на хлебе, "батина", как выразился официант, и я полностью с ним согласен, уверенные 5б и горячие рекомендации. Салат хрустящий баклажан, немного жирноват, не для девочек, готовится во фритюре, 4б. Наполеон хорош, огромная порция украшенная клубникой 5б. Чай фейхоа 5б Кофе 6б из 5, давно такого вкусного не пили. Тар Тар из говядины 5б, это мой новый фаворит в качестве компаньона для крепких напитков, да ещё и с холодной горчицей! Ближе к 9 вечера, посадка стала полной, появился шум от гостей, многие курили.. Посещение оставило приятные впечатления, спасибо!

Show business's response

Марина Сергеева

Level 5 Local Expert

В годовщину свадьбы с мужем остановили свой выбор на этом итальянском ресторане. Остались очень довольны, еда вкусная, обслуживание на уровне, цены более чем лояльные, для заведения подобного уровня. Пицца с пармской ветчиной, баклажан Пармиджано и карбанара -вне всяких похвал. И еда и интерьер-оставили приятное впечатление, обязательно вернемся сюда снова.

Show business's response

Юрий Давыдов

Level 5 Local Expert

Обращаюсь прежде всего к владельцам ресторана. Люблю ваше заведение, но хожу редко только по одной причине. А, именно - позиционируя себя, как ресторан итальянской кухни, невозможно заказать в качестве апперетива Campari. Это очень удивительно! В Италии, ну нет ни одного заведения, где бы отсутствовал этот напиток. Знаю, о чём говорю, бывал там не раз и объездил всю страну. Уважаемые владельцы! Вы теряете клиентов! Уже много раз я не шел к вам, а в Белуччи или Сапоро Итальяно именно поэтому! Неужели так трудно включить в меню этот напиток? С уважением Юрий

Show business's response

Инна

Level 10 Local Expert

Невероятно вкусно!!! Подготовленный персонал, открытая кухня позволяет следить за процессом приготовления блюд. Свежие продукты. Интерьер 10 + Трюфель невероятен! Очень вкусно!

Show business's response

Sinergy.company

Level 5 Local Expert

Очень приятное заведение, по своему составу - очень необычно. Персонал подходит к своей работе с интересом, предлагают интересные сочетания. Есть ли желание посещать в следующий раз? - однозначно, приятно, комфортно и со вкусом. p.s выражаю благодарность официанту Максиму :)

Show business's response

Валерий Ильин

Level 12 Local Expert

Хорошее место. Прекрасное, ненавязчивое обслуживание. Есть интересные блюда в меню. Ценник приемлемый. Приятный, уютный интерьер. Большая открытую кухня. Рекомендуем к посещению!

Show business's response

Вадим Григорцев

Level 4 Local Expert

Так хорошо посидели и выпили, что уже съезжаемся с Любимой 😃 По кухне, напиткам и атмосфере вообще нет вопросов. Отдельного внимания заслуживает полка с сигаретами и стиками на входе)

Show business's response

Женя Бондаренко

Level 8 Local Expert

Вкусно готовят , места красива оформлены , можно смотреть как готовят повтора , можно сидеть по дальше или даже на веранде любоваться улицей , приятная еда на каждого любителя и придется вам по вкусу , музыка не напрягает не громкая , сидя тут растворяешься в приятной атмосфере . Придет по вкусу как для семьи , так парам или же если вы один хотите посидеть в своих мыслях .

Show business's response

Katya G

Level 12 Local Expert

Севиче, пицца, паста - топ! Самые качественные ингредиенты и всегда безукоризненный сервис

Show business's response

Sergey I.

Level 9 Local Expert

Не знаю почему средняя оценка 4,9. Я оцениваю этот ресторан проекта Аркадия Новикова на пять с плюсом. Разнообразие меню, очень вкусные блюда, внимательные официанты. Да, цены достаточно высокие, но и кухня премиальная!

Show business's response

Елизавета

Level 4 Local Expert

Неплохое заведение с хорошим персоналом. Отмечали день рождения с молодым человеком, к сожалению, кухня не понравилась, но сервис (благодарю официанта Руслана), атмосфера, интерьер на высоте. Неплохая барная карта, приятные авторские коктейльчики. Красиво, но где-то недоварено, где-то пресно, где-то слишком жирно, хотя обычно в ресторанах Новикова кухня идеальна до мелочей.. Не вернёмся

Show business's response

Екатерина Л.

Level 4 Local Expert

Приехали в Ростов из Питера, честно думали не найдем заведение на уровне нашего города, но этот итальянский ресторанчик превзошел все надежды. Сидели с молодым человеком на веранде, сразу встретили и разместили, официанты все в красивой форме, играет приятная и ненавязчивая музыка, неудобно лишь достаточно большое меню. Кухня, напитки и сервис на высоте. Пробовали равиоли и ризотто из горячего, закуски были вителло и баклажаны безумно вкусно и нежно. Барная карта впечатляющая, выбрали коктейль(красивый и вкусный с сидром) и бокал вина. Желаем ресторану процветания и обязательно расти дальше и открывайтесь в Санкт-Петербурге)

Show business's response

Ксения П.

Level 11 Local Expert

Нам очень понравилось заведение: сервис на достойном уровне, кухня вкусная и разнообразная, посетителей немного, атмосфера по-уютному изысканная. Спасибо за чудесный вечер!)

Show business's response

Екатерина Панфилова

Level 21 Local Expert

Один из самых любимых ресторанов Ростова. В нем прекрасно все. Атмосфера, обстановка, красиво и внутри и на террасе. Обслуживание тоже на высоте, всегда быстро, четко. Я перепробовала добрую половину меню и не было блюда, которое бы мне не понравилось, каждое доведено до идеала.

Show business's response

ксения леонова

Level 4 Local Expert

посетила недавно ресторан "Ла Фабрика". отличный ресторан, современная итальянская кухня, уютная атмосфера и стильный интерьер создают идеальные условия для приятного вечера. меню разнообразное, хороший выбор интересных блюд и напитков , что позволяет насладиться итальянской кухней. всем советую этот замечательный ресторан, не пожалеете!

Show business's response

Сергей С

Level 25 Local Expert

Праздновали здесь День Рождения жены. Могу сказать следующее: обслуживание, еда, атмосфера все на 5 балов. Кто хочет получить приятные эмоции закажите столик на вечер.

Show business's response

Римма Б.

Level 5 Local Expert

Благодарю Руслана за прекрасное и внимательное обслуживание ,спасибо Вашему заведению за приятную атмосферу, вкусную еду и комплимент от заведения .

Show business's response

Софья Л.

Level 6 Local Expert

Место шикарное, бронировала стол и давно таких хостесов не видела и не слышала, все спросила, все предложила очень милая и приятная девушка. Сегодня сели и теперь поразил официант, все на уровне, и в том числе благодаря ему вечер прошел изумительно. Казалось бы тут главное еда, и это так (пицца с эспумой просто нечто), кухня восхитительна, но я рада что уровень обслуживания так же высок как и раньше

Show business's response