Gastrobar 9

5.0

63 ratings

Rate this place

Level 6 Local Expert

Очень правильное место во всех смыслах - и еда и вино! Прямо на набережной Ялты, с верандой и лаконичным, авторским меню. Еда именно под вино, для тех, кто понимает и разбирается - идеально, а для тех, кто просто ищет место с не банальной кухней на побережье - как приятное открытие! Пробовали редкое крымское розовое вино Анемона из сорта рефоско, очень понравилось, особенно, в сочетании с салатом с форелью - легко и воздушно, то, что надо для романтического вечера!

Show business's response

Виктория Кривцова

Level 4 Local Expert

После неудачного посещения заведения на набережной, мы случайным образом оказались в этом чудесном месте и поняли, что все не случайно! Бокал полусухого рислинга к каждому завтраку - 10 из 10! Драники и овсяная каша - 10 из 10! Сервис - 10 из 10! Настроение обеспечено на день вперед. Спасибо владельцам и каждому персоналу этого прекрасного заведения! Вернемся точно и будем рекомендовать друзьям 🔥

Show business's response

Doctor Che

Level 5 Local Expert

Были в Гастробаре в марте и мае месяце, как только попадали в Ялту, первым делом к ним! Пока единственное кафе( ресторан), где все блюда вызывают восторг и получение гастрономического кайфа! Отличные вина собственной винодельни и правильная финансовая политика , как на их ценообразование , так и для других производителей! Молодцы, так и держать!!!

Show business's response

Venera Mayers

Level 8 Local Expert

Красивое место) Приятная музыка 😍 Ощущение что попадаешь в красивую галерею 🎨картин и вина 🍷освещение отличное ✨ очень комфортно, уютно и современно 👌🏼спасибо Игорю за латтэ с соленой карамелью очень нежный вкус у кофе ☕️ и приятно что наливают воду💦это очень хорошо,особенно летом в жару! 🔥 ) удалось зарядить телефон) хочется прийти снова💫

Show business's response

Михаил Пьянов

Level 10 Local Expert

еда отличная, персонал приветливый (отлично рассказали про меню сориентировали по заказу), напитки и в целом бар выглядят замечательно, хороший выбор по меню 5 из 5 пришли в общем и целом, из-за рекламы в соц сетях, и не ошиблись, кстати классные рилсы 😅☺️

Show business's response

Anny Raduga

Level 17 Local Expert

Была я тут в Ялте недавно, гуляла, никого не трогала, и вдруг — Гастробар 9. Отзывы, кстати, уже писали — значит, рискну. Вино мне, увы, нельзя. Не потому что я святая, а потому что ребенки внутри меня так решили. Но ребята не растерялись — наливали мне лимонад в винный бокал. Чувствуешь себя человеком, а не просто туристом с жаждой. Сразу настроение «бокал в руке — жизнь удалась». Салат взяла с говядиной и малиной. Говядина мужественная, малина загадочная. Они как будто на свидании у меня на тарелке. Всё романтично и вкусно. На десерт — мороженое со сгущёнкой. Название забыла, но вкус — как детство. Винная карта интересная- обязательно рекомендую заглянуть 💛

Show business's response

алена г.

Level 4 Local Expert

Качество продуктов понравилось , меню не огромное , но не примитивное . Конечно на все вкусы сложно что то придумать , но здесь блюда достойные и под вино уж точно можно выбрать для себя что -либо . атмосфера спокойная , музыка тихая и лайтовая , что не мешает общаться за приемом авторских блюд . Вино помогли подобрать , спасибо . Смотрела передачу Русский шеф с участием Павла , дошел до финала . И стало интересно посетить его заведение ) Желаю процветания гастробару 9.

Show business's response

Алёна Крымская

Level 29 Local Expert

Симпатичное, стильное заведение в центре Ялты. Отличные вина винодельни Родное гнездо побокально. Меню лаконичное, но все позиции хороши. Пробовали форель и катран - очень вкусно. Обслуживание супер приятное. Очень рада появлению нового Винно - гастрономического пространства в этом городе. Приедем еще

Show business's response

Дима Грачев

Level 14 Local Expert

Прекрасное новое место, с приятной посадкой, атмосферой дерева и минимализма в бежевых тонах, с небольшим но четко отработанным и всегда идеальным меню итальянкой кухни, имеется своя крымская винодельня и обширный набор вин Отдельно отмечу ризотто с гребешком и говяжьи щечки Обязательно вернемся сюда еще

Show business's response

Vladimir Komolov

Level 4 Local Expert

Атмосферное уютное место на набережной рядом с Опера прима. Персонал дружелюбный - подсказывает про вина и блюда. Самая широкая карта русских вин в Ялте. Первая винная локация в Ялте - про русское вино. Идеально для тех кто хочет познакомиться с русским вином или найти по доступной цене какие то редкие вина от Крымских и Севастопольских виноделов. Очень вкусная кухня от шефа Павла Галича - он превзошел себя. Мой фаворит Риет из форели. Время ожидания 20 минут.

Show business's response

Игорь Владимирович

Level 22 Local Expert

Праздновали новогодний корпоратив всей компанией. Понравилось. Тут выбор хорошего вина, оригинальная кухня, лаконичная но уютный интерьер и достаточно удобное расположение. Рекомендуется к посещению любителям Крымского вина и гурманам аппетитной кухни.

Show business's response

юлия Русина

Level 10 Local Expert

Очень вкусно, за кухню - браво! Рекомендую, в Крыму такого не хватает! Минус звезда за сервис: тут он конечно на местном уровне( Не хватило презентации блюд: не просто «это чизкейк, приятного аппетита», а какая задумка была у шефа, как это приготовлено (не нужно рецепт конечно рассказывать, а в общих чертах, особенности приготовления, основные составные части блюд) И конечно же рекомендация: как это есть (например: мы рекомендуем сначала все попробовать по-отдельности, а затем смешать) С удовольствием вернемся еще раз! Ребятам процветания!

Show business's response

Андрей Баранов

Level 11 Local Expert

Превосходная кухня и изумительное вино. Завтраки выше всяких похвал, особенно рекомендую Крок Месье. К завтраку подаётся бокал вина рислинг. Также хочу отметить высокий уровень сервиса и прекрасное обслуживание, официантам отдельная похвала. Однозначный рекомендасьон!

Show business's response

Анастасия

Level 8 Local Expert

Просто нет слов как все вкусно, уютно, приятно находиться в заведении. Как будто не в Крыму, а где то в Европе, не меньше. Персонал очень по доброму и по свойски общаются, складывается впечатление, что ты с друзьями говоришь) Буду всем рекомендовать! Филе акулы безумно вкусно и интересно

Show business's response

Александра Кузнецова

Level 13 Local Expert

Очень понравилось данное заведение, брали акулу, стейк миньон и Риет. Все было настолько вкусное, что взяли еще хлебную корзину и пытались съесть все до последней капли.

Show business's response

Екатерина Б.

Level 9 Local Expert

Отвратительно! Просто ужасно! Что мы не встретили это место в первый день своего приезда! Прекрасное обслуживание, вкуснейшие завтраки и прекрасное вино, которое подают к ним! Спасибо за такое замечательное место ❤️

Show business's response

Александр Грехов

Level 30 Local Expert

Первое знакомство с новой ялтинской винотекой оказалось незабываемым. Нас душевно встретили, рассказали интересную концепцию, потом мы пили вино и много болтали о нем. Попробовали местных производителей. Винодельня родное место произвела огромное впечатление. Скоро вернемся дополнить отзыв)

Show business's response

Надежда

Level 2 Local Expert

Все было вкусно и красиво, но есть одно большое но. Ребята, невозможно наслаждаться блюдами и вином в атмосфере танцевального клуба. Во-первых, очень громко, сидеть на веранде совершенно невозможно. Во-вторых, сама музыка слишком энергичная, хочется быстрее съесть свое блюдо и бежать, бежать, бежать. Мы были в субботу. Возможно так только на выходных. Оценку не снижаю, потому что и вино, и еда были отличными.

Show business's response

Анна Гниломёдова

Level 12 Local Expert

Очень понравилось! Уютный и оригинальный интерьер. Блюда и вина изящные. Восхитительная панакота! Спасибо персоналу за доброжелательность🙏

Show business's response

Алиса К.

Level 5 Local Expert

Показывала подруге Ялту, зашли в заведение и приятно удивились, супер красивый и эстетичный интерьер, интересное меню и большой выбор вин 😍 Больше всего понравились крымский халуми с персиком, тартар с говядиной

Show business's response

An G

Level 2 Local Expert

Уютное место с красивым интерьером , отсутствуют толпы людей, вид на море. Меню небольшое, но с интересными позициями. Все очень вкусно.

Show business's response

Матвей П.

Level 8 Local Expert

Очень вкусный драник, очень приятный официант и очень приятная атмосфера, однозначно советую

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

Чудесное место, теперь любимое для неспешных завтраков по выходным! Отличная локация на набережной с видом на море, при этом не шумно и без толп людей. Отдельное спасибо за то, что можно прийти с питомцами! Процветания вам!

Show business's response

Post Stor

Level 11 Local Expert

Пришли на завтрак,встретила приветливая девушка официант, провела дегустацию очень классного вина.Очень понравилась кухня,невероятная атмосфера, прекрасное местоположение.

Show business's response

Виолетта Владимировна

Level 9 Local Expert

Интересное новое заведение👍🏻в восторге от авторской кухни и вин винодельни Родное Гнездо, обширная винная карта крымских виноделен. Персонал вежливый все рассказали, проконсультировали, молодцы. Будем частыми гостями на гастроужинах с виноделами Крыма.

Show business's response

Сергей Почекаев

Level 21 Local Expert

За 10 днем обошли все лучшие заведения Ялты. Это самое лучшее. Подача, блюда. Вино, севичи, мясо, да все меню. Рекомендую

Show business's response

Irina Mezentseva

Level 18 Local Expert

Отличное месторасположение, стильный интерьер, вкусные завтраки, прекрасное обслуживание👍🏻Отдельная благодарность за доброе отношение к питомцам, красивые мисочки 🐾 и огурчик

Show business's response

Ярослав

Level 4 Local Expert

Плюсы вкусное меню и приветливый коллектив думаю это обязательное место по пункту посещения Крыма. Дух авторских винодельнь и гастрономической кухни поражает. Процветания такому месту в Ялте. Официанты или. Администраторы не понянял так до конца инк ладно напоняют позитивом. А запах заведения потихоньку наполняется ароматом лаванды.

Show business's response

Иван Я.

Level 5 Local Expert

Несколько дней проходили мимо, наша ошибка, зашли и не пожалели, восторг с первой секунды, завтраки наивкуснейшие, порции большие, все свежее, чистота, и официант внимательная, теперь на завтраки сюда!

Show business's response

Юлия Ш.

Level 3 Local Expert

Нам все очень понравилось . Доброжелательный персонал, вкусные вина. А блюда ❤️ необычные и невероятно вкусные ! Крымский халуми с мастардой из персика , Гребешки с ризотто из кабачка и чизкейк мои фавориты 🤤

Show business's response

Елизавета Милис

Level 6 Local Expert

Очень люблю это место, уютное , вкусное, очень милый и заботливый персонал 🫶🏻 Прекрасное вино от их винодельни, а также приятные вечера зимой и летом)

Show business's response

Ольга

Level 8 Local Expert

Вкусный завтрак, чудесный рислинг к завтраку. Интересное гастрономическое приключение. Спасибо!

Show business's response

Алексей Румянцев

Level 6 Local Expert

Небольшое меню, но всё очень вкусно. Прекрасный выбор вин, приветливые и заботливые сотрудники. Рекомендую)

Show business's response

Alex A.

Level 5 Local Expert

Вкусная и креативная кухня. Шикарный выбор новых крымских вин. Наценка на вино небольшая. Особенно на дорогие.

Show business's response

Форс С.

Level 11 Local Expert

Были в гастробаре 9 в конце июля. По совету знакомых. Не ожидали найти в Ялте подобного заведения. Есть места, где дёшево и невкусно, есть, где вкусно, но дорого. Здесь же соблюден баланс единства и борьбы противоположностей 😀. Строгий интерьер, открытая кухня и главное - стеллаж во всю стену, заставленный винами, преимущественно, крымского происхождения. И, конечно же, акцент сделан на вине , которое произведено на виноградниках "Родное гнездо". Отпуск у нас был длинный и мы перепробовали много крымского шардоне (нравится оно нам😀), но лучше этого производителя здесь точно нет. Хотя, всё индивидуально). Попали на дегустацию вина. Собственник виноградника очень подробно и интересно рассказал о своей продукции и не только. Всем советуем прийти на это мероприятие. Нам очень понравилось сухое шардоне, розовое полусухое и красное сухое каберне совиньон. Теперь вот думаем, когда поедем на несколько дней в это хозяйство. Пожить в красивом месте, попить вкусного вина, перепробовать всё меню в ресторане). По фото напоминает Тоскану в Италии, а это самая знаковая область на Аппенинах - родина Возрождения). Из интерьера гастробара могу отметить картины на стенах, они тут к месту. Что касается еды. Всё, что заказывали- на высшем уровне! И вкус, и подача. Шеф повар здесь с головой и руками!) . Приходилось заказывать дополнительную порцию хлеба, что бы не оставить ни капли соуса в тарелке. Ведь соус и приправа - 90% вкуса еды. За обедом или ужином бутылочка вина выпивалась нами совсем незаметно). Обслуживание нам понравилось. Официанты ничего не навязывали, давали советы по меню. Все молодые, доброжелательные, улыбчивые. Видно, что очень стараются что бы заведение завоевало клиентов, ведь оно открылось недавно. Шеф повар подходил, интересовался нашим впечатлением о блюдах. По нашему мнению, здесь можно заказывать любое и попадёте в "десятку". И, напоследок, - не сравнивайте этот ресторан с закусочными и сетевыми заведениями. Здесь будет дороже, но эмоции вы получите только положительные. Это место, где приятно находиться. Почему я решил написать такой длинный отзыв? Потому, что о хорошем можно говорить бесконечно)). Ps. Конечно, мы в последний день купили несколько бутылок вина, ведь в Москве его трудно найти. А шардоне они делают, пока что, всего 300 бутылок за сезон.

Show business's response

Кощеева Ольга

Level 4 Local Expert

Уютное расположение, приветливый персонал, высокое качество блюд. Одно из мест в Ялте, в которое хочется возвращаться❤️

Show business's response

Mаx

Level 11 Local Expert

Гастроужин от винодельни Kalos Limen удался на славу. Блюда от шефа Павла Галича попали к винам почти на 100%. Амбассадор винодельни Мария очень увлеченный человек, все вопросы о вине к ней.

Show business's response

Яков Волков

Level 10 Local Expert

Кухня Выбор вин Ценовая политика Персонал Атмосфера - всё идеально! Браво!

Show business's response

Mikhail Saulkin

Level 8 Local Expert

На сегодняшний день лучший винный бар в Ялте. Суп Чеддер Оливки Десерты И конечно же вино

Show business's response

Elena Sycheva

Level 6 Local Expert

Интерьер, еда, большая карта российского вина, сервис- все на 5!! Хорошее место !

Show business's response

Анастасия Черенкова

Level 10 Local Expert

Кухня-интересно, шефу пять) Отдельный лайк за русскую винную карту

Show business's response

Евгения Хан

Level 15 Local Expert

Нам понравилось с подругой, были неделю назад. Узнали об этом месте из Родное гнездо - были на дегустации там. Очень здорово, прямо на набережной, приятная атмосфера. Очень уютно.

Show business's response

Алексей Е.

Level 4 Local Expert

Вкусно, быстро, можно узнать много интересного о вине и винодельнях

Show business's response

Виктория Величко

Level 2 Local Expert

Очень понравилось и все очень вкусно,хочется вернутся еще раз)

Show business's response

AlexRubik

Level 30 Local Expert

Вкусно, интересно, прекрасный вид

Show business's response

Дмитрий Соловьев

Level 10 Local Expert

Замечательное меню!

Show business's response

Илья Яковлев

Level 5 Local Expert

Еще не был,но очень хочу побывать в ближайшее время

Show business's response

Gastrobar 9

47 reviews