Brisket Burgers

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.5

965 ratings

Rate this place

339 reviews

By default

Леха Котлас

Level 6 Local Expert

Хорошее заведение. Одна из первых бургерных в нашем городе, При чем довольно высокий уровень кухни и в целом заведения. Рекомендую у посещению!

Инзиль Кашапов

Level 7 Local Expert

Очень аутентичное заведение. Красиво оформлено, приятная обстановка. Копченая скумбрия - моё уважение. Но долгое обслуживание. Еду приносят не одновременно. И если за одним столом заказали одно и тоже, приходиться гадать кому именно принесли блюдо.

Павел Лукин

Level 3 Local Expert

Брал тёмное пиво оно было не плохое но и ничего сверх естественного и баскет. Вот про баскет мне не чего сказать хорошего. Хотя картошка фри была вкусная. Но крылья и стрипсы это ужас.

Михаил

Level 10 Local Expert

Булки вкусные. Обслуживание никакое. Цены космос. Чек за 2 бургера и 2 кружки пива 2000. Официанты не работают, повора важные - бумажные.

Илья Чижик

Level 6 Local Expert

Еда, персонал, скорость обслуживания, уют, чистота, температура в помещении, цены, расположение столов, доступность подъезда, удобное расположение в черте города. Очень хорошее заведение!)

Мария

Level 2 Local Expert

Сегодня обедали с ребенком , заказывали сливочный суп с лососем и ребенку фермерский суп, картошку фри и куриную котлету , через полтора часа , когда были уже дома ребенок начал жаловаться на боль в животе. После у меня тоже началась рвота и заболел живот. По итогу вызвали врача ,диагноз острое отравление.

Илья

Level 22 Local Expert

Поставил бы 4★, но так как сам предприниматель, выдам одну звезду авансом.😉 Молодцы! Рискнули вложили не один млн рублей. Вкусно, красиво, приемлимо по ценам. Хотя не знаю как для Котласа, я из СПб. Взяли комбо №3 и чизбургер. На 468р. Бургеры вкусные, но мало соуса, сухость булки перебивает сок вкусной филе курицы (не котлеты) Картошка фри супер, ещё бы немного соли как в маке, сырного соуса достаточно на порцию (как раз), а вот что сразу немного испортило предвкушение, это тёплая банка Пепси. Спасибо ребята, развития вам в это непростое время желаю)! Привет от Your Coffee г. Коряжма.

Константин О.

Level 3 Local Expert

Бываем в данном заведении иногда,в последний раз заказали чизбургер,мясо оказалось сырым,не прожареным. Попросили разъяснения у администратора и у повара,ответ был что это мясо от нового поставщика и оно прожарено. В степени прожарки мяса и не опытные люди разбираются,может дело было в том что мы пришли за 1,5 часа до закрытия и сотрудники торопилась.

кристина

Level 3 Local Expert

В этом заведении написано быстрое питание, но мы этого не увидели. Сначала нам принесли горячие блюда, которые готовили на сковороде. В то время как мы ели, другие в нашей компании просто сидели и наблюдали за нами, так как еду нам несли целых два часа! Также напитки доставляли очень долго, хотя их должны были принести в первую очередь. Кошмар, мы уже все поели и уже собирались уходить и тут принести последнее блюдо , которые мы заказывали….. Уже никакого настроения не было его кушать. Официанты оказались совершенно некомпетентными и не были ориентированы на клиента.

Show business's response

Анастасия Цеханович

Level 11 Local Expert

В целом заведение нравиться,хорошая концепция.Не бюджетно,от слова совсем)Не плохое меню.Хотя бургеры меня разочаровали в последнее время.Отвратительные булки!Я не знаю,но они мне напоминают какую то губку. Крошаться,безвкусные.При открытии булки были совсем другие. Хорошие бизнес ланчи,очень вкусно.

Tanika Malinovskay

Level 9 Local Expert

Интерьер шикарный, все очень стильно, но на этом все и заканчивается. Пришли сели за стол, ждём когда подойдёт официант, в итоге подходит к нам девушка и говорит, мол у нас все заказывают сами и забирают сами, иди и обслуживайтесь, вопрос на какой фиг тогда там официанты. Однозначно это портит все впечатление!!! Второе так это не вкусно, да подача на 4, но не вкусно, хот дог брали так он был ледяной, хотя должен быть хотя бы тёплый. Из за одного интерьера ходить сюда не стоит!!!

Товарищ Младший Сержант

Level 7 Local Expert

Крутейший мясной ресторан!!! Брискет лучший! бургеры не пробовал, но дети оценили. Советую сет техас и все виды стейков👍

Polik L.

Level 2 Local Expert

В это заведение я пришел в первый раз привести с собой семью. Моим возмущениям не было предела. Нам принесли острые крылья (которые, к слову совершенно не острые) где было панировки, больше чем мяса. Сами крылья были сухие и несоленные. Булка в бургере, который я тоже заказал, была абсолютно сухая. Единственное, что понравилось, это морс. Цены совершенно не оправданные, к посещению не рекомендую.

Ефим Н.

Level 4 Local Expert

Заведение достойное столицы. Но невысокая цена радует. Прекрасный интерьер. Хорошая вентиляция. Вкусная еда.А за Василеостровское в розлив, моё почтение!

Виктор

Level 8 Local Expert

Вкусно. Рекомендую

Show business's response

Артем Рязанов

Level 3 Local Expert

Был проездом в вашем городе, зашёл на завтрак и угадал! Очень вкусно, быстро, не дорого. Персонал работает как часы, молодцы. Спасибо!

Сергей Елезов

Level 9 Local Expert

Вкусное, периодически обновляющиеся меню. Быстро готовят. И очень приветливый персонал.

Show business's response

Алекс Е.

Level 3 Local Expert

Позвонили заказать ребенку салат цезарь с собой, сказали что кухня уже закрыта в 21-30. Хотя звонил в 21-27. Не советую. Отношение к клиентам ужасное. Если заведению не нужны клиенты, значит клиенты голосуют рублем.

Дмитрий Широких

Level 17 Local Expert

Заведение так себе. Питал очень большие надежды на открытие этой бургерной, но разочаровался. На открытии были неоправданно высокие цены, которые сразу же отпугнули огромную часть потенциальных клиентов. Брал бургер с брискетом, булка рыхлая, сам брискет неплох, соус ни о чем, да и остальные составляющие тоже. Больше похоже на хлеб с грудинкой и зеленью. Ходил совсем недавно с женой. Булка также ни о чем, соус такой же невыразительный, карамельный лук не ощущается, у котлеты нет разных степеней прожарки, только well done, хотелось бы попробовать medium. Цены стали пониже, но всё же недоступны для большинства жителей города. Морс в индивидуальных фирменных бутылочках очень неплох да и по оптимальной цене. Туалет один и неудобный, перемудрили с дизайном. Неудобный вход с коляской. Не думаю, что когда то что-либо изменится, очень жаль. Добавлено 13.06.22. Вобщем это последний шанс, который я дал этому заведению по просьбе жены спустя год. На день города зашли. Заказали американские бургеры, два пива. Чтобы помыть руки прождал 15 минут, ибо туалет один общий на оба пола, но и после этого пришлось ещё минут 10 ждать заказ. Бургер более менее, начинка более насыщенная, но соус BBQ просто вытекал со всех сторон. Котлета сочная, но не имеет целостности, разваливается. Булки до сих пор рыхлые и разваливаются. Цены выше чем в лучших бургерных Москвы. Далее дозаказали баскет макси, фри и ещё два пива. Тогда я узнал что сегодня за два пива третье бесплатно, я выразил недовольство что в первом заказе об этом умолчали, добавили 2 пива к нашим 4. Фри неплохое, крылышки и стрипсы имеют очень много хлопьев, слишком жирно, мясо крылышек резиновое, у стрипсов лучше. Заканчивают работать в 00.00. 00.02 сообщили о закрытии. Приличные заведения закрываются на вход и дают досидеть посетителям пока идёт уборка кухни. Спросил можно ли допить пиво, промолчали и ушли. В 00.08 банально начали выгонять, предложили перелить пиво в пластиковые стаканы. Перелили сами. В принципе, сюда больше не придём. Качество и обслуживание забегаловки, цены ресторана.

Александр З.

Level 4 Local Expert

Вкусные бургеры, лофт интерьер, приветливый персонал

Виталий Пахтусов

Level 5 Local Expert

Заказали бургеры и брускетту, через 10 минут видели как брускетту отнесли посетителям в зале, а еще через пару минут забрали и принесли нам. Естественно мы отказались брать ее, через пару минут к нам подошёл продавец и настойчиво просил забрать ее, а потом предложил переделать, мы согласились. Но продавец в белой футболке уходя с брускеттой на весь зал громко говорил какие мы принципиальные и не хотим есть еду которую уже отдавали другим людям. Мы просто ушли, деньги нам вернуть отказались, отношение хамское, компетентности ноль, больше туда точно и ни ногой.

Анна Никитина

Level 9 Local Expert

Для Котласа хорошее место. Чуть-чуть в бургерах нам нехватило сочности, но в целом ок. Копчёный окунь супер вкусный. Баклажаны с бальзамиком - шляпа))

Show business's response

Макс Воробей

Level 2 Local Expert

Отличное кафе, приемлемые цены, всё очень вкусно. Обслуживание понравилось.

Show business's response

Анастасия Волкова

Level 7 Local Expert

Дизайн интересный, цены как в москве😁 брали стейки, ну за такую стоимость (~800 р/шт) могли бы мяса побольше положить! Так же салат Цезарь, зачем вы его так назвали, если он не соответствует по ингредиентам, а стоимость как за правильный! Брала Филадельфию , попался волос!!! Так же, нет свежих овощей. Придираюсь сильно, потому что стоимость за такое заведение завышена! В это место больше перекусить не зайдём. Хвалят по отзывам бургеры, к сожалению не попробовали!

Мария Оксвард

Level 5 Local Expert

Вкусный салат и суп, а то что делают во фритюре не вкусно, наверно масло не меняли давно.

Клара Цеткин

Level 14 Local Expert

В салате цезарь креветки разрезаны пополам😂. Их и так там 4 штуки . Помидоров черри не было совсем, перепелиных яиц тоже, зато сухарей много. Заправка в салате вкусная, листья свежие. Но эти разрезанные креветки - это жирный минус. Громкая излишне и неуместная музыка, мешает общаться.

Алёна Комиссарова

Level 11 Local Expert

Вкусно и быстро! Салат принесли минут за 5-7, горячее минут за 15,причем был полный зал. Всё очень понравилось. На кассе персонал доброжелательный.

Даниил П.

Level 6 Local Expert

За последние 5 лет стало не очень, бургеры без соуса сухие и с огромной булкой

Show business's response

Виталий Забродин

Level 9 Local Expert

Лучшие бургеры всея Руси ,вкуснее не ел. Американский бургер топ !! UPD: 05.07.23 И вот вновь я оказался в Котласе и купил тот же самый американский бургер , как и раньше был топ всея Руси вкуснее нигде не ел!! Место продолжает держать фору спустя время ! Однозначно лучшие

Дарья Ю.

Level 5 Local Expert

Раньше очень любила это заведение… Сейчас - это хамское отношение персонала. Не объяснив правил в своем заведении, подошли, и сказав в очень грубой форме, попросили убрать «свою» воду со стола, пригрозив штрафом. Мы все понимающие люди, можно было подойти и сказать нам об этом в более вежливом формате и не портить никому настроение на вечер. Было бы приятно, если бы еду на стол не швыряли, а подавали:)

Соловьев Сергей

Level 6 Local Expert

Не однозначно. Меню лежит на столах, но заказ необходимо делать у стойки бара. Странное решение. Люди приходят , сидят и ждут когда к ним подойдут. Информации о том как делается заказ нет! Забирать так же необходимо самому. Заказ готовили 14 минут. Не быстро , кофе уже остыл. При большом наплыве клиентов придется долго ждать! Бургер Брискет почему то холодный, хотя дорогой. Булка занимает 70% бургера, остальное начинка. Сыра в нем не нашел, хотя заявлен. В целом не плохо приготовлен. В отсутствии конкурентов , Мак и Бургер Кинг работать будут.

Евгений Морозов

Level 12 Local Expert

Хорошее место отдыха, кухня приятная, персонал вежливый. Не на каждый день, но иногда посетить можно.

Aleksandr Zamyatkin

Level 8 Local Expert

Прекрасное место для обеда в будни и выходные с детьми, и ужина с друзьями. Рекомендую 👍

Андрей М.

Level 5 Local Expert

Каждый раз приезжая в Ваш город мы обязательно посещаем данное заведение. В этом заведении вежливый персонал, оооочень вкусная кухня, мясо божественно!!!

SeregaTLT

Level 4 Local Expert

Шикарное заведение,большой выбор блюдч все очень вкусно. Вежливый отзывчивый персонал, всегда помогут решить любой вопрос. Есть возможность заказать с собой, что тоже очень удобно. Ещё была скидкая при заказе на вынос в 15%. Это вообще верх крутости. Сейчас требуется qr код, но это везде так. Просто до информации

Ilya Ozier

Level 5 Local Expert

Заказываешь ребра Перчатки к ребрам не подают Просить бесполезно - спрашивают «Для чего они вам? К ребрам не положено! Кушайте ребра вилкой.» Сервис 0 из 10 Ребра хорошие

Show business's response

Алексей Нестеров

Level 11 Local Expert

Очень вкусно и качественно персонал вежливый,в кафе чисто

Show business's response

Илья Антонов

Level 14 Local Expert

Брал чизбургер - сухой , не сочный , ингредиенты подобраны не правильно, булка перебивает весь вкус цезарь - трава с курицей Картофель фри вкусный

Руслан Жидов

Level 12 Local Expert

Хорошее заведение. С интересным дизайном и вкусной кухней. В интерьере много своих интересных фишечек. Лучшие бургеры в Котласе. Любимое заведение детей, куда снова и снова тянут своих папу и маму за руку. Хотя папа с мамой и сами не против! Есть одно "Но", это постоянно открытые двери туалета, откуда доносится соответствующий запах до столов по близости и вечно шумно работающей сушилки для рук, поскольку посетителей не мало, и уборная всегда востребована. Старайтесь выбирать столик не по близости.

Елешка

Level 11 Local Expert

Красиво, чисто, уютно! Имбирный лимонад- это моя любовь, очень вкусно. Но... Моя ошибка была в том, что в бургерной я заказала роллы. Они их не умеют делать от слова совсем! Рисовая каша в ролле- это чио то новое. Думала мне показалось, дала попробовать ролл детям, сказали, что как бабушкина рисовая каша. Бургеры не ем, но дети очень нахваливали их. Видимо, кроме бургеров там ничего вкусного. И лимонад!

паха паха

Level 3 Local Expert

Были семьей. Брал сковородку со свининой. Мясо оказалось тухлым. Подошел к стойке отдал. Официант отнесла двум парням поварам больше похожих на разнорабочих из пту. Сказали все нормально. Но что жена. Что сын сказали мясо тухлое. Не советую данное место

Демьян Троцкий

Level 6 Local Expert

Заказал Филадельфию, начал пробовать, не понравилось , очень сильно горчили, попросил заменить , администратор отказывался заменять блюдо , говорил якобы всё продукты свежие не может быть такого, я настоял на своём . С горем пополам заменили , принесли новое и опять не понравилось , не стал ничего говорить. В общем заведение так себе , не умеют готовить , не советую …

Ксения

Level 9 Local Expert

Очень вкусные бургеры и салаты. Подача достаточно быстрая. Детям понравились молочные коктейли

Тарасов Артём

Level 21 Local Expert

Вкусно и дорого! Выбор большой, бургеры большие, сочные и вкусные. Есть завтраки. Уютно и атмосферно. Заказ готовят 10 - 15 минут. Ценник слегка завышен, но приемлемо

Андрей П.

Level 8 Local Expert

Обслуживание отличное, персонал приветливый, еда вкусная, подача быстрая

Евгений Плотников

Level 8 Local Expert

Всё вполне пристойно, кухня не плохая, обслуживание оставляет только положительные эмоции

Show business's response

Егор Горбунов

Level 6 Local Expert

Заведение скатилось, хоть и стало больше всего в меню, но бургеры сухие, стейки не знаю конечно , но их стоимость явно не должна быть как буд то они из мраморной говядины; обыкновенные напитки, о которых все знают что они дешёвые, стоят дорого и не понятно из за чего; опираться на стиль заведения я не буду, выглядит не плохо, но из за интерьера и места расположения цены завышать не стоило бы, тем более они не соответствуют качеству

Anextty

Level 8 Local Expert

Самое стильное и современное заведение в городе, чувствую себя как в мск или СПб и ценники почему-то такие же....) Помещение в целом хорошее, что общий зал, что уборные комнаты. Персонал вежливый, но не супер активный, в основном занят "важными" разговорами на баре. Вкусная еда, подают как-то странно, 2 в одном подносе... "Разбирайте сами, я пошла."

Level 9 Local Expert

Достаточно длительное время ожидания, но кухня всегда на высоте. Интерьер - любовь! Очень стильное место. Персонал отзывчивы и клиенториентированы. Рекомендую для посещения

Серёга Архангел

Level 17 Local Expert

Кому-как,а нам понравилось!!!Достаточно уютно,кухня неплохая(из того, что пробовали...)

Show business's response