Bamberg

5.0

13656 ratings

Rate this place

5370 reviews

By default

Сергей Свешников

Level 12 Local Expert

Очень клёвое заведение, были большой компанией. Подача быстрая, блюда вкусные и порции большие.

Show business's response

Иван Г.

Level 3 Local Expert

Отличное авторское пиво, правда ценник немного кусается. Сеты не помешает наростить, стоят прилично, а есть почти нечего.

Show business's response

Тамара Бакунова

Level 14 Local Expert

Классное место, бывает живая музыка по выходным, вкусная кухня, хорошее пиво. Отдельный лайк за нереальные чесночные гренки и за проведение Квизов 👍🏻

Show business's response

Александр Архипов

Level 11 Local Expert

Ресторан меня поразил! Пиво очень вкусное, обслуживание безупречное, берут столько, сколько могут обеспечить уходом. Солянка меня поразила, тяжёлое блюдо, они смогли раскрасить свежими овощами, чуть уваренными, красота, соленья очень вкусные. По вкусу удивлён говядиной мраморной, подкопченой и поджаренной, сказка. Было так хорошо и сытно! Рекомендую, отдохните!

Show business's response

Полина Яковлева

Level 3 Local Expert

Отличный крафт, живая атмосфера и знающие бармены. Цена соответствует качеству. Буду возвращаться точно!

Show business's response

Nina

Level 7 Local Expert

Совершенно испортились. Меню затрепано просто в тряпку.Пшеничка перегазирована и мерзко кислит, то, что вместо APA-мимо стиля, колбаски принесли холодные с жидким майонезом с каплей горчицы, сырные палочки то ли с дешёвой ветчиной, то ли с беконом, пропитанным жидким дымом...к палочкам дали брусничный соус с корицей(!!!). Пиво ставится прямо на стол, бердекелей нет. Тарелки-также на стол. Пустые кружки убирают очень лениво. Ничего от прежнего заведения не осталось, сплошное разочарование.

Show business's response

Жилина Олеся

Level 21 Local Expert

Бамберг - отличное место попробовать пиво собственной пивоварни и закусить вкусными закусками. Ценник выше среднего, обслуживание ОК, атмосфера и интерьер интересные. Находится в центре Волгограда, почти на набережной, большая площадь, место найти можно. В целом приятные впечатления, рекомендую ценителям пива!

Show business's response

Игорь Болдин

Level 30 Local Expert

Бар весьма популярен, когда мы уходили (в среду в районе 9 вечера) — свободных мест не было. Но когда мы пришли — в нашем зале был занят только один столик (кроме нас). У бара один существенный минус — обслуживание. Я такого обслуживания давно не встречал, нас просто игнорировали, мне для первого заказа пришлось ходить, искать официанта, который стоял в углу зала за колонной. Ладно, когда зал наполнился, там сложно, но когда мало посетителей — в чем проблема? Когда надо было повторить, нужно было вылавливать официантов ) Они берут заказ у кого-то и даже не смотрят подойти ли к кому-то. Это в первый раз за очень и очень долгое время, когда я ни рубля чаевых не оставил. При этом, к пиву, к еде, закускам — никаких претензий, можно рекомендовать место.

Show business's response

Сергей Дергачев

Level 25 Local Expert

Хорошее место для посещения с большой компанией.Завидение очень уютное и с прекрасным персоналом.Кухня очень вкусная .Да а пиво 🍻 в этом месте варится прямо в баре и оно очень вкусное и свежее.Рекомендую всем к посещению.А руководитель Малашкин Александр красавчик что создал такое офигенное место .Я желаю Вам здоровья и большого развития в нашем прекраснейшем регионе.Спасибо Вам большое

Show business's response

Елена Н.

Level 3 Local Expert

Прекрасное заведение , сидели на улице , так как были с коляской ! Все понравилось , молодец официант Дмитрий , молодой , но очень приветливый , улыбчивый и шустрый !!! Спасибо!!

Show business's response

Айгуль Танатарова

Level 2 Local Expert

Были Волгограде коллеги посоветовали. Все понравилось еда вкусная пиво мужу зашло 👍 обстановка спокойная.

Show business's response

Дарья Г.

Level 4 Local Expert

Данное заведение имеет очень высокий рейтинг ,и к сожалению ему совершенно не соответствует. Начнем с того что место довольно посещаемое, в связи с этим бронирование столика на 23 февраля делалось за 2 недели, с обговором места ( хотелось столик на первом этаже). Приехав в данное заведение вовремя нас отводят в самый дальний угол на втором этаже с очень шумной компанией ( конечно хотелось бы слушать музыку, но данные предпочтения не были услышаны). Посадили за стол ,который был грязный. Официант долго не подходил. Мы пытались позвать администратора чтобы решить возникшие проблемы, но так к нам никто не подошёл ( ждали мы на минуточку 40 минут). Позже уже убрали стол ( конечно мы об этом сказали). Что касается кухни- тут все что нам принесли было вкусно ,гренки горячие, пиво тоже вкусное. Единственный огромный минус данного заведения это их обслуживание и административная часть, которая не направлена на клиенто-ориентированность.

Show business's response

Наталья Васильева

Level 8 Local Expert

Самый вкусный ресторан Волгограда. Еда супер, быстро готовят, обслуживание на высоте. Официанты очень вежливые и внимательные. Ну, а пиво здесь шикарное. Их производство, такого вы нигде не найдёте . молодцы!!! Про интерьер отдельная беседа, словами не выразить. Нужно только самим посмотреть и попробовать.

Show business's response

Денис Л.

Level 6 Local Expert

Приехали в Волгоград с супругой на отдых. Встал вопрос где пообедать, возвращаясь с прогулки по набережной наткнулись на этот бар. Сразу подкупил антураж внутреннего убранства. Свободного места маловато, но это компенсируется протяженностью зала, свободных мест даже в вечерние часы было предостаточно. Кухня достойна отдельной похвалы, готовят быстро и вкусно, самое долгое время ожидания заняло 15мин. Ассортимент пивного бара тоже очень широкий, про крепкий алкоголь не могу ничего сказать тк не употребляю. Пиво здесь можно найти под любое время и настроение. Обслуживание как в топовых ресторанах Москвы, официант Алексей справлялся с удивительным профессионализмом, иногда даже предугадывал вопрос до того как я успевал его задать. Ценник конечно выше среднего по городу но каждый потраченный рубль стоил того👍

Show business's response

Мария З.

Level 3 Local Expert

Это было самое худшее посещение Бамберга ,да и вообще заведений города в целом. Во- первых в этот вечер как никогда было очень долгое обслуживание. Некоторые гости не дожидаясь своих закусок просто просили счёт и уходили. Мы ждали гренки целый час. Вишенкой на торте стало ,что когда в очередной раз мы вышли на перекур ( мы сидели на летней террасе) нас не было буквально 4 минуты, подошли к своему столику, а он убран..вот совсем от пива в стаканах котороемы не допили, до еды и закусок которые мы не доели..мы были в лёгком шоке..Стоим и не понимаем как быть..могли бы взять и просто уйти ( мы бы конечно так никогда не сделали ) позвали официанта и спросили где наша еда и напитки? Он так растерянно на нам посмотрел и говорит :' Я думал вы ушли' . Мы ему в ответ: ' не заплатив,не закрыв чек?' Я думал вы расплатились 😂 думал он...обалдеть..т.е убрал со стола все..не закрыв счёт..может он конечно первый день работает,мы не поняли..Люди за соседними столиками были в лёгком недоумении ..про нас вообще молчу..напоминаю одна сигарета это 4 минуты. Мы стояли прям напротив столика спиной.. мы потребовали восстановить все на нашем столе. На что нам ответил официант,я Ваше пиво еще не унёс оно у меня на раздаче стоит😂 и несёт нам 3 стакана с пивом на дне( а у нас один был полный когда мы вышли) мы вежливо отказались сказав ,что так нам не подходит. И нас бы устроило просто не включать нам последние 3 бокала в счёт. Ну а что насчёт еды ,которая тоже была убрана. Мы пошли за администратором,которая решила вопрос в нашу пользу.. нам было предложенно пиво( 3 бокала ) и все наши закуски в полном объёме как они были заказаны за счёт заведения и скидку на чек.. мы конечно согласились но осадок остался, тк вечер был испорчен полностью, пока мы со всем этим разбирались. А в конце вечера лицо нашего официанта в моменте когда он нас расчитыал ..я понимаю его состояние тк наш стол за его счёт по итогу. Но ..на своих ошибках учатся, а убирать со стола клиентов без закрытия чека,такое я еще не встречала. Жаль парнишку, но думаю что он теперь точно запомнит последовательность обслуживания столов. И ещё отдельно для администрации В меню ,в разделе салаты допущена ошибка Слово Коктейль пишется вот так) а у Вас во всех меню Котейль с креветками, забавно) но не допустимо для заведения такого уровня.

Show business's response

Андрей Карасёв

Level 5 Local Expert

Один из лучших ресторанов которые я посетил. Кухня вне всяких похвал, рекомендую попробовать мясо от шефа это просто космос!

Show business's response

ирина Смирнова

Level 8 Local Expert

Как всегда на высоте. Столько лет Бамберг держит марку и качество, что это вызывает восторг. Приезжаем из Москвы в Волгоград раз в год и обязательно заходим туда. Еда вся вкусная, особенная любовная любовь- это куриные шарики ❤❤❤, пиво всё вкусное ❤ Персонал вежливый, есть детская комната с няней, было очень приятно оставить ребёнка под присмотром и насладиться вечером 💃🕺 спасибо вам 🌹🌹🌹

Show business's response

ПРОсто Повар

Level 11 Local Expert

Очень вкусно и порции ну очень большие. Уточняйте у официанта сто входит в блюда иначе можете не доесть :)

Show business's response

Мария

Level 7 Local Expert

Очень хороший ресторан! Все меню наивкуснейшее! Каждый раз при посещении не знаешь на чем остановить свой выбор! А мойва так просто огонь вообще! И пиво очень вкусное! Сервис всегда на высшем уровне, обслуживание быстрое, официанты приятные люди и всегда посоветуют и помогут подобрать блюдо.

Show business's response

Анастасия

Level 4 Local Expert

Отличное заведение, пшеничное и светлое пиво очень вкусное, вежливый и компетентный персонал! Обязательно посетим вас еще!

Show business's response

Игорь Стерленгов

Level 19 Local Expert

Очень клевый ресторан. Зашли не пожалели. Заказали мойвочку. Ушла на улёт. Потом пива. Вкусное пиво

Show business's response

Илья А

Level 11 Local Expert

Неплохое место. 2 этажа, уютно и вкусно. Варят свое пиво, попробовать стоит. Разнообразные закуски. Есть самогон и настойки. Первый раз попробовал огромные гренки. На вкус и вид неплохо. Персонал доброжелательный, могут посоветовать в выборе алкоголя и блюд. К посещению советую!

Show business's response

Сахнова Наталья

Level 12 Local Expert

Обслуживание при полной посадке в пятницу на 5+. Очень вкусное пиво, колбаски пробывали разные и все очень вкусные. Планируйте в выходные заранее и бронируйте, нам пришлось ждать 10 минут. Громко при большом количестве посетителей, но качество пива, еды и обслуживания компенсируют неудобства.

Show business's response

Ангелина

Level 5 Local Expert

Что с вами стало, посуда грязная, еда холодная, персонал хамоватый. Когда я была тут лет 5 назад все было на высшем уровне, разочарованы во что превратились сейчас, не понимаю откуда положительные отзывы и рейтинг 5.0

Show business's response

Таисия

Level 4 Local Expert

Единственное место в городе с концепцией пивного ресторана. Иноземно к посещению для разнообразия, вкусное пиво и закуски , быстрое обслуживание, аутентичная атмосфера 👍🏼

Show business's response

Влад Канаев

Level 7 Local Expert

Ресторан не справляется с тяжестью собственных амбиций. Пиво? Да, оно есть, но его не так много и вкусных насыщенных сортов я могу назвать только два. Кухня? Вкусная, но не шедевральная, также время подачи оставляет желать лучшего. Обслуживание? Сначала мы ждали официанта, который посадил бы нас за столик; потом мы ждали, когда же он к нам придёт; найдя другую официантку, мы попросили нас пересадить и заказали дегустационный пивной набор, который, по моему скромному разумению, на то и дегустационный, чтобы после него сразу же заказывать понравившиеся позиции. В итоге, мы ждали официантку ещё минут 20. Музыкальное сопровождение и декор - очень странная стилистическая "каша", сбивающая с толку.

Show business's response

Кирилл М.

Level 5 Local Expert

Отличное пиво и еда, обслуживал официант Кирилл, был очень вежлив, адекватен и всем понравился, всем советую 👍👍👍

Show business's response

Анастасия Цыганкова

Level 4 Local Expert

Грубая официантка. После её "приветствия" не захотелось оставаться. Мы так долго искали место, где можно выпить вкусное пиво, перекусить и наткнулись на этот айсберг надменности.. Имя не увидели, но у нее темные волосы собраны в хвост и накладные ресницы. Проведите беседу, пожалуйста

Show business's response

Вадим Сидоров

Level 12 Local Expert

Отличный ресторан, над интерьером дизайнер поработал, рекомендую фирменое пиво, колбаски, судак запеченый вообще бомба. Будете в Волгограде обязательно посетите.

Show business's response

Дмитрий Тюменцев

Level 7 Local Expert

Обстановка шикарная, обслуживание так себе, официанта приходилось искать. пиво вообще не зашло. Брал нефельтрованное, кислое,100% просрочка

Show business's response

Ярослав Крутько

Level 5 Local Expert

Очень вкусное пиво, кухня на высоком уровне. Любимое блюдо "мойва в золотистой корочке", колбаски всевозможные. Обходительные и внимательные официанты. Обслуживание всегда без нареканий. Всегда всё свежее и вкусно! Минусы- жареное тяжело на жкт.😄

Show business's response

роман батуков

Level 6 Local Expert

Всем привет! Были в Волгограде в отпуске и хочу согласиться с мнением большенства людей, это действительно по настоящему стоящее заведение которое стоит посетить если вы приехали в этот замечательный город! Пиво просто великолепное!!! Отдельная Вам благодарность за это произведение искусства!!! Неповторимый и незабываемый вкус!!! Меню очень разнообразные, я думаю здесь каждый подберёт себе блюдо по душе и по вкусу! Персонал всегда очень приветливый и вежливый! Спасибо руководству этого ресторана за кропотливую и безупречную работу! Вы безусловно умеете сделать отдых приятным и незабываемым!!!!!

Show business's response

Маргарита Зуева

Level 3 Local Expert

Бамберг, конечно один из лучших и душевных заведений, НО качество сильно испортилось. Еда абсолютно посредственная стала, ни чего вкусного. В салате с овощами горькие огурцы и зелень. Мойва жаренная, ну прям уровня дешевого заведения. Какая раньше квашенная капуста была с сосисками, вспоминая о ней слюни текли и хотелось быстрее прийти в Бамберг, сейчас это какая-то отвратительная каша. Всё очень безвкусно, как буд-то дома приготовила, а не повар в именитой пивоварне. Атмосфера по прежнему нравится, но вот еда оставляет желать лучшего.

Show business's response

Катерина Стрельникова

Level 8 Local Expert

Были вчера 9 декабря 2024г кушали рыбу пили пиво . Сегодня в 7 утра проснулась от того что меня бросило в жар и начало полоскать . Вчера принесли сильно тухлую рыбу , мы ее сразу попросили заменить так как запах был очевиден , ее заменили , но видимо какая то другая рыба была тоже не хорошая а мы не заметили . Мужу тоже плохо к 9 утра стало . Посидели с пивом с рыбой на 7к и заработали отравление . Вчера до этого кушали дома , а после ничего не ели не пили .

Show business's response

Юлия Д.

Level 6 Local Expert

Решили пообедать в данном ресторане 29.05.24,официант принесла стандартное меню,хотя время было бизнес ланча,пришлось опять ждать официанта. Еда была вкусная,претензий нет,но чай,который входит в бизнес ланч просто убил,это самый дешёвый и позорный Майский чай,на мой взгляд лучше без напитков. На вопрос официанту:"Это ресторан?" Да! Ресторан,но это бизнес ланч. Причём сказано это было в грубой форме. Очень жаль, что ресторан экономит на таком пустяковом продукте(

Show business's response

Екатерина Коломыйцева

Level 5 Local Expert

Коктейли неплохие, медовик отдал всего, официант Людмила очень приятная, вежливая девушка, спасибо ей огромное)) 🥰

Show business's response

Ирина Шестакова

Level 8 Local Expert

Огромное спасибо, что дали возможность окунуться в атмосферу 70 годов! Давно таких впечатлений не испытывала. Приехали в качестве туристов из Санкт-Петербурга, нашли Ваш ресторан из-за немецкой кухни. Заказала по телефону столик на 27.08.2025 на 19.30. Приходим чётко к назначенному времени, заходим в ресторан. Видим, как двое официантов и бармен что то оживленно обсуждают у кассового аппарата. На нас -ноль внимания. Постояли минуты 3, вышла администратор , проводила нас к столику, во втором слева зале, далеко не интерьерным и достаточно душнвм. На вопрос мужа, можно ли нам присесть в основном зале, получили отрицательный ответ, хотя столики свободные были, только один был с табличкой о брони. Подошла официантка, блондинка, лет 35-40, принесла меню. На вопрос , что из светлого фильтрованного пива посоветуете-был ответ, а у нас сейчас только одно (на секундочку, это пивной ресторан , с якобы собственной пивоварней). Заказали по горячему блюду и по 0, 4 пива, того, единственного оставшегося сорта. Через 30 секунд, решили увеличить объем кружек. Тут же подозвали даму, обслуживающую наш столик с просьбой вместо 0,4 л принести 2 кружки по 1 литру. Ответ. Слушаем внимательно! Нет, нельзя! Нельзя! Я уже пробила! (Гомерический хохот). Ладно. Будь по твоему. Пусть будет , как изначально заказали. Через 4 минуты дама приносит нам по литровой кружке со словами, мол в последний момент удалось таки нас ублажить. Нас облагодетельствовали . Гомерический хохот повторно. Изюминка. Дама приносит мне горячее блюдо, швыряет его на стол со словами*Ваши колбаски". И молча, быстро уходит. Ни приятного аппетита, ни пожелания приятного вечера. Неа. Не положено. Про улыбку тут вообще не слышали. К слову сказать, пиво отвратительное. Такое впечатление, что 0,4 разбавили водой до 1 литра. Оставила половину, не стала пить. Колбаски отменные. Кухня работает хорошо. Про нормальное обслуживание, как это должно быть , здесь не слышали и слышать не хотят. Всегда оставляю чаевые в размере 10% от счета. Здесь -ни копейки. И никому не посоветую. Только, если вы соскучились по СССР. Знаю , о чем говорю . Жила при том времени. Добро пожаловать в Волгоград.

Show business's response

юлия

Level 10 Local Expert

Все вкусно. Красиво. Пиво, коктейли все хорошего качества и вкуса. Единственное, так сказать ложка дёгтя, во время праздничных мероприятий, импровизированный танцпол напротив лестницы. Молодой человек, спускаясь, не удержался и начал падать на меня. Его придержала девушка, поэтому я уцелела) ... но пострадали все. Так что если хочется танцевать , лучше выбрать другое место. Здесь вкусно покушать, пообщаться

Show business's response

Алексей Калиничев

Level 16 Local Expert

Отличное место. Много вкусных и интересных блюд. Хорошие порции и приемлимые цены

Show business's response

Tokarevkonstantiv

Level 4 Local Expert

Очень хороший ресторан бывали там 2 раза, туда можно с детьми, очень вкусно готовят порции большие сами варят пиво всегда свежее и вкусное для детей есть маленькая комната для игр во время праздничных дней выступают певицы и живая музыка. Очень советую данный ресторан.

Show business's response

Королёв Михаил

Level 21 Local Expert

Пиво не вкусное. Дизайн может просто не мой, но очень давит нет простора(ну и немчурский облик так себе). Еду не пробовал, но такое меню сложно испортить, все обычное скорее всего, изысков я не нашел, чтобы захотелось попробовать.

Show business's response

Ольга Марченкова

Level 10 Local Expert

Очень приятное место, особенно новый зал симпатичный и уютный. Вкусная типичная для немецких ресторанов еда, достойный бизнес ланч. Рекомедую для обедов и ужинов

Show business's response

Маргарита

Level 16 Local Expert

Ресторан в последнее время "испортился", обслуживание посредственное, еда также уже не на том уровне, что была пару лет назад. Неплохо, но можно лучше

Show business's response

Ильдар Хамитов

Level 9 Local Expert

Хорошо провожу время в ресторане Бамберг! Хорошее пиво , закуски!Хорошее настроение!Всего хорошего!

Show business's response

Ольга Кривошапко

Level 8 Local Expert

Было вкусно, чисто, быстро! Но были и но! В пивном ресторане работал туалет в подвале только, с учетом того, что я сидела на втором этаже, большой минус. Второе: попала как раз в момент, когда засыпали добавки в бочки, где варится пиво. Запах очень сильно не приятный расходится по ресторану. Сидя на втором этаже чуть не задохнулась. К тому же было очень очень жарко, ни окна не открывались, ни кондиционеры не работали, чтобы людям было комфортно.

Show business's response

София Пилат

Level 5 Local Expert

Являемся в Бамберге постоянными клиентами. Сегодня, увы, было отвратительное отношение к нам. Сначала перепутали бронь столиков и нам пришлось сидеть в месте, в котором желания сидеть не было. Следующее разочарование коснулось обслуживания, ожидание было 30 минут. Официант мягко говоря не был клиентоориентирован. По внешнему виду заведения тоже было много разочарований: всё было в пыли и грязное, неприятно было находиться

Show business's response

Дарья Т.

Level 3 Local Expert

Атмосферное место, вкусное пиво собственного производства, но если вы хотите поесть вкусную рульку, то вам точно не сюда. Рулька сухая, подаётся с картошкой, потому что с капустой напряжёнка у данного заведения. Общее впечатление от места испорчено, так как шли именно на вкусную рульку, которая точно не стоит своих денег.

Show business's response

Павел

Level 8 Local Expert

пиво неплохое кухня весьма посредственная, особенно подача желания вернуться не возникло

Show business's response

Дарья Чередниченко

Level 3 Local Expert

после посещения заведения остались в основном хорошие впечатления. сидели в лаунж зоне, очень тесно расставлены столы и стулья буквально негде пройти.. на счет блюд все безумно вкусно, цена завышена, но это и логично. также есть морс собственного производства, это просто невероятно🥹

Show business's response

Раиф Шавалеев

Level 5 Local Expert

Прекрасное место. Пиво вау, еда вау. Официант была вау, вежлива и отзывчива. Атмосферно и очень уютно. Цены не удивили, за такой то сервис. Даже залетал к нам друг Василий.

Show business's response