Zolberg

Overview

News

310

Photos

Reviews

1222

Features

Бургеры

Гарниры

Горячее, Рыба и Мясо

Горячие закуски

Десерты

Морепродукты

Паста

Салаты

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Горячие закуски

Гренки Бородинские

150 gГренки из бородинского хлеба с чесночным маслом. Подаются с чесночным соусом

450 ₽

Луковые кольца

160 gЛуковые кольца в панировке со сметанно-чесночным соусом

550 ₽

Кесадилья с курицей

270 gПшеничная тортилья, чинённая пикантным мясом, баклажаном, болгарским перцем, цукини, помидором, луком порей. Заправлена тёртым сыром и соусом гриль.

750 ₽

Кесадилья с говядиной

850 ₽

Жаренный сулугуни с клюквенным соусом

150 gСыр сулугуни в хрустящей панировке, жаренный во фритюре. Декорирован копчёным сыром чечил. Подаётся с клюквенным соусом

750 ₽

Крылья BBQ

230 gКуриные крылья, обжаренные во фритюре и карамелизированные в пряном соусе. Подаются со свежей морковью, стеблем сельдерея и соусом BBQ

650 ₽

Сырные пальчики

150 gНежный сыр с зеленью в тонком тесте Филло, жаренные во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом

750 ₽

Фиш&Чипс

300 gРыба в хрустящей панировке. Подается с картофелем фри, соусом тар-тар и кетчупом

850 ₽

Сет №1

390 gТигровые креветки в хрустящей панировке, жареные во фритюре, «Сырные пальчики», сырные шарики, начос, вяленая свинина собственного производства.

1700 ₽

Сет №2

430 gСет из тигровых креветок на шпажке, домашних картофельных чипсов, луковых колец в панировке, куриного хвороста. Подается с соусом свит-чили и сметанно-чесночным соусом.

1600 ₽

Сет №3

710 gКолечки кальмара в панировке, куриные крылья карамелизированные в пряном соусе, сыр сулугуни в хрустящей панировке, бородинские гренки. Подаётся с соусами: вишнёвым, BBQ, чесночным и сырным

1900 ₽

Чик&Чипс

250 gХрустящая курица в панировке и соусом свит чили с домашними картофельными чипсами

750 ₽

Запеченные мидии

220 gКрупные запеченные мидии с нежным кремом из сыра креметте и домашнего майонеза, дополненные пикантным кимчи, сладковато-пряным терияки, ароматным чесноком и икрой тобико.

750 ₽

Хрустящие баклажаны

250 gХрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, подаются с фирменным соусом свит чили, свежим перцем чили и миксом свежих салатных листьев

600 ₽

Горячее, Рыба и Мясо

Медальоны из свинины в медово - горчичном соусе

220 gВырезка свиная обжаренная на гриле с медово горчичным соусом подается с рукколой и помидором черри

650 ₽

Колбаски домашние

250 g2 колбаски подаются с квашеной капустой, картофельным пюре и медово-горчичным соусом

800 ₽

Шипящая сковородка

250 gМясо на выбор: свинина, курица. подается с овощами в устричном соусе

750 ₽

Бефстроганов

300 gГовяжья вырезка, обжаренная с репчатым луком, шампиньонами, в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёными огурчиками

950 ₽

Дорадо гриль

350 gДорадо гриль на овощной подушке

950 ₽

Стейк из сёмги по царски

200 gСтейк из сёмги, готовится на мангале. Подаётся с лимонно-сливочным соусом, свежим тимьяном и лимоном

1350 ₽

Филе миньон

240 gГовяжья вырезка, маринованная в соевом соусе и оливковом масле с тимьяном и чесноком, жаренная в хоспере. Подаётся с томатами черри, рукколой и грибным соусом

1250 ₽

Ассорти колбасок

700 g6 колбасок в ассортименте: куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаётся с квашеной капустой, картофельным пюре с медово-горчичным соусом

1900 ₽

Стейк Скёрт

210 gСочный, ароматный, с ярко выраженным мясным вкусом. Подаётся с микс-салатом и соусом на выбор: пико-де-гайо или перечный

870 ₽

Утиная ножка с апельсиново-морковным муссом

440 gТомлёная утиная ножка, нежный апельсиново-морковный мусс, хрустящие апельсиновые чипсы и соус бальзамик

670 ₽

Свиные ребра барбекю

420 gТомленые свиные ребра под соусом BBQ, жареным луком фри и салатом коул-слоу из красной капусты

750 ₽

Холодные закуски

Овощная поляна

150 gСвежие помидоры, хрустящие огурчики, болгарский перчик, редис, стебель сельдерея. Подаётся с микс-салатом и соусом блю-чиз.

650 ₽

Дальневосточная селедочка "По - домашнему"

210 gСелёдочка пряного посола с картошечкой и маринованным лучком, подаётся с гренками.

550 ₽

Ассорти солений

250 gМаринованные помидоры черри, солёные огурчики, маринованный чеснок, солёный острый перчик и квашеная капуста.

650 ₽

Капрезе

225 gТоматы с сыром моцарелла с соусом песто и бальзамиком.

700 ₽

Мясное ассорти

150 gБуженина, ростбиф из сочной говяжьей вырезки и говяжьего языка. Подаётся с хреном, горчицей.

950 ₽

Сырное ассорти

200 gПармезан, дор-блю, чеддер, гауда. Подаётся с мёдом, хлебными палочками гриссини и орехами.

1300 ₽

Вителло Тоннато

200 gНежные кусочки запечённого ростбифа из говяжьей вырезки под нежным соусом из тунца. Подаются с каперсами и веточкой ароматного базилика.

850 ₽

Сало "По - домашнему"

150 gСолёное сальце. Подаётся с гренками из бородинского хлеба, хреном, горчицей, красным маринованным луком.

700 ₽

Семга малосольная "По - домашнему"

120 gМалосольная сёмушка. Подаётся с лимоном, креветочными снеками, оливками и маслинами.

850 ₽

Форшмак из сельди

240 gФоршмак из дальневосточной сельди с яблоком, луком и домашним майонезом, украшенный перепелиным яйцом и красной икрой.

550 ₽

Салаты

Цезарь с креветкой

250 gСалаты Романо и Айсберг, помидоры черри, французский багет и тигровая креветка

850 ₽

Овощной по - деревенски

220 gКлассический овощной салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и красного лука. По желанию заправляется оливковым маслом, сметаной либо майонезом

500 ₽

Мелидзана по Итальянски

220 gТеплый салат из баклажанов, помидоров и сливочного сыра. Заправленный кисло-сладким соусом.

650 ₽

Цезарь с курицей

250 gСалаты Романо и Айсберг, помидоры черри, французский багет и запечённая куриная грудка

700 ₽

Шервуд

200 gСалат Руккола, запечённый болгарский перец, сочный ростбиф из говяжьей вырезки, вяленые томаты, жареные шампиньоны, помидорки черри и фирменная ароматная заправка

750 ₽

Греческий

220 gСвежие овощи с греческой заправкой, подаются с оливками и греческим сыром.

650 ₽

Фреш салат с тунцом

310 gПряный микс из айсберга, романо и рукколы с нежным шпинатом, сочные томаты черри, перепелиное яйцо, хрустящий кунжут и свежеобжаренный тунец

750 ₽

Буррата с томатами и зеленью

240 gСыр буррата, розовые томаты, рукола, шпинат, кешью, соус песто и оливковое масло

750 ₽

Десерты

Мороженое

150 gТри шарика мороженого: клубника, шоколад, ваниль. Подаётся с апельсиновыми чипсами.

450 ₽

Классический чизкейк

100 gИз нежного сливочного сыра, подается с ванильным топпингом

550 ₽

Брауни

100 gОткрытый пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на шоколадном топинге с шариком мороженого.

500 ₽

Дамский угодник

200 gДерзкий банан в тесте с двумя шариками мороженого.

550 ₽

Штрудель

180 gЯблочный штрудель на коньяке с изюмом и грецким орехом в слоёном тесте. Подаётся с шоколадным топингом, шариком мороженого

650 ₽

Морепродукты

Магаданские жареные креветки

200 gПодаются с лимоном

1100 ₽

Ассорти гриль из морепродуктов

450 gСет из морепродуктов. Состоит из запеченных мидий, креветок, колец кальмара и семги.

2800 ₽

Креветки васаби

190 gХрустящие креветки с пикантно-сладким соусом васаби

750 ₽

Магаданские вареные креветки

200 gПодаются с лимоном

1100 ₽

Запеченные мидии

750 ₽

Паста

Карбонара

280 gСпагетти с беконом и луком

650 ₽

Тальятелле с белыми грибами

300 gАроматные белые грибы с пастой тальятелле с посыпкой из сыра пармезан

750 ₽

С курицей и грибами в соусе том ям

300 gСпагетти с курицей и грибами в насыщенном соусе том ям , дополненная томатами черри и пармезаном

700 ₽

Тальятелле с томлёной говядиной

250 gПаста с томлёной говядиной, соусом демиглас, песто и пармезаном

700 ₽

Тальятелле с креветками

300 gТальятелле с обжаренными креветками в ароматном соусе пилати, со свежей рукколой и тертым пармезаном

750 ₽

Гарниры

Картофельное пюре

150 g

250 ₽

Картофель фри

150 gПодаётся с кетчупом

450 ₽

Овощи гриль

180 gБаклажан, цукини, помидор, лук порей, шампиньоны, перец болгарский

500 ₽

Батат фри

180 gПодаётся с сырным соусом.

500 ₽

Супы

Том Ям

300 gТайский суп с морепродуктами, остротой и кислинкой. Подается с рисом и долькой лайма

650 ₽

Борщ из говядины

400 gНаваристый борщ с говядиной, подается с тостом из бородинского хлеба, ломтиком сала, сметаной и горчицей

650 ₽

Буйабес

300 gНасыщенный французский рыбный суп с семгой, треской, судаком, мидиями и креветками.

600 ₽

Бургеры

Чикенбургер

300 gБулочка бриошь, сочная котлета из куриного бедра, хрустящий лук фри, маринованный огурец, помидор, красный лук, салатный лист, сыр чеддер и дымный соус BBQ.

650 ₽

Золберг (фирменный)

300 gБулочка бриошь, премиум котлета из мраморной говядины, маринованным огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром чеддер.

850 ₽

Хлеб

Хлебная корзина №1

100 gБулочка ржаная, булочка пшеничная, булочка со злаками

300 ₽

Хлебная корзина №2

300 gБулочка ржаная, булочка пшеничная, булочка со злаками и багет французский

400 ₽

Updated: August 28. Source: Representative of the organization