Вьетнамский уголок

4.7

98 ratings

Rate this place

Level 9 Local Expert

Вьетнамский уголок, еда понравилась, порции не то что большие, а прям здоровые порции, я это называю лахань супа, тазик супа) Но вкусно самое главное, сытно и наваристо

Татьяна Тугузбаева

Level 15 Local Expert

Отличный фо бо! Яркий, насыщенный с большим количеством говядины. Приятная девушка-администратор, которая, преодолев языковой барьер , порекомендовала что лучше всего попробовать в первый раз. Интерьер заведения достаточно скромный, ближе к совдеповской столовой, но в воскресенье в обед все столики были заняты, что ещё раз говорит о качестве еды. Однозначно вернемся сюда ещё не раз.

Ivan Pakulev

Level 4 Local Expert

Том Ям всегда отличный. Мой друг любит Фо Бо, тоже всегда нахваливает. Зимой тут будет особенно вкусно и приятно кушать острое. Персонал - маленькая семья, атмосфера непринуждённая, время ожидания стандартное, еда вкусновая, интерьер минималистичный, напитки не пробовал, блюда как в меню.

Лилия Ханяфиева

Level 4 Local Expert

В туалете очень холодно и не работает смыв на унитазе, пришлось смывать из ведра. Салаты однообразные, в целом одна капуста и морковь + манго, ананас, медуза, своих денег однозначно не стоит. Вкусные и питательные супы типа том-ям и фобо и иже с ними. Большое разнообразие безалкогольных напитков. Персонал почти не говорит на русском. В целом есть над чем работать, так как цены на блюда как в ресторане, сервис страдает, в целом как чистота и микроклимат в заведении.

Джоджо Фан

Level 3 Local Expert

Заказал себе с братом с голодухи покушать блюдо На вкус это полнейший ужас,на картинке это блюдо уровня мишлен,а на деле сухая масса из риса с застоявшем горохом и кукурузой.Ходил сюда очень много раз и исключая конкретного это блюдо вроде все гуд,но деньги очень жалко и через силу и голод пришлось доесть

Лина Р.

Level 4 Local Expert

Часто ходим в данное кафе, порции очень большие и вкусные. Всегда беру Том Ям (моя любовь) острый-как надо (но можно попросить без остроты) 5 большущих креветок, лемонграсс, шампиньоны, зелень, суп очень плотный. Сестра взяла суп ФО с креветками, начинки так же очень много, бульон наваристый и вкусный (говяжий), еле осилили, порция - 850-1000мл. Так же взяли с собой фунчозу, по весу вышло грамм 400-500, мужу дома очень понравилось, за все три блюда отдали 1600р. Готовят быстро, в течении 20-30 минут. Тот случай - когда в не сильно примечательном заведение оказывается очень вкусно.

Селезнев Алексей

Level 8 Local Expert

Очень вкусный, аутентичный фобо. Приятные хозяева-вьетнамцы. Порции большие. Цены приемлемые. Советую.

Настя Андриевская

Level 3 Local Expert

Пришли - столы грязные, где то еще оставалась посуда, обслуживает несовершеннолетний ребенок, еда совершенно отличается от того кафе с таким же названием. В меню остались те блюда которые я как раз и не заказываю, больше туда не приду, надеюсь откроются другие кафе с этой кухней.

Пользователь С.

Level 3 Local Expert

Девушка на ресепшене даже не взглянула на нас и продолжала сидеть в телефоне,не говоря о помощи в выборе блюда . Вместо 20 минут ожидания 35. Все 35 минут девушка болтала по телефону . Вообщем сотрудница плохо исполняет свои обязанности. Что по меню, блюдо конечно же не соответствует фото меню, мясо твердое,его передержали , хотя задержка была как раз изза недоготовки мяса. Картошка фри без коментариев, на фото видно что низ промаслен до кариего цвета,блюдо 620р стоит. Никому не рекомндую . Ни меню, ни персонал, ни само заведение своим звездам в яндекс картах не соответствует !

игорь быковский

Level 11 Local Expert

Небольшое кафе владельцы вьетнамцы. Национальная вьетнамская кухня и плюс тайские супы том ям. Порции большие поэтому , зайду ещё не раз, много что хочется попробывать и сравнить с оригиналами. (был и в Тайланде, Вьетнаме) На первый раз твёрдая 5.

Татьяна

Level 4 Local Expert

Хорошее место. Персонал знает русский, но говорит на нём с акцентом и видно, что это вызывает трудности. Но все возможно понять, советуют и рекомендуют блюда. Была там с дочкой два раза. Ремонта там пока толком нет, просто белые стены, веер и арт на одной из них. есть живые цветы и вешалка. Из минусов, панорамная дверь, сидишь вечером, тебе не видно ни шиша, а тебя видят все.

Елена Иванова

Level 11 Local Expert

Снизила звезду лишь за состояние столовой. Еда вкусная, готовят быстро. Ценник средний. Фобо просто пальчики оближешь. Порции огромные. Хозяева приветливые.

Юри Крылков

Level 17 Local Expert

По мне самый лучший том ям в городе тут. Да все очень вкусно,порции добротные,цены тоже хорошии. Если хотите вкусно покушать,а не посидеть в красивом месте,то сюда,интерьер немного отсутствует

Aluny

Level 14 Local Expert

Очень вкусная лапша, любителям азиатской кухни однозначно рекомендую, цены приемлемые, готовят очень быстро. Можно взять на вынос, так и поесть в зале.

Овсяная кашка

Level 3 Local Expert

Пришли с семьёй отведать вьетнамские блюда. Всем нам понравилось. Особенно там понравилось том ям, порции были довольно большие. Приготовили быстро.

Госпожа Великая

Level 16 Local Expert

Бун том на говяжьем бульоне? Серьёзно? Не понимаю, кто пишет вкусные отзывы, здесь нет ни вкуса, ни остроты, ни насыщенности. Том ям -это разведеная паста с тремя грустными креветками. Бун том-просто позор. Не рекомендую к посещению👎

Катарина

Level 8 Local Expert

Очень все свежее, вкусное, порции большие, доброжелательный персонал! Фо Бо просто как во Вьетнаме!

Алена Ганькова

Level 7 Local Expert

Еда шикарная: Фо Бо — наваристый и ароматный, а Том Ям — просто бомба! Огненный, кисло-острый, с креветками и грибами, очень насыщенный. Порции большие, всё свежее. Интерьер минималистичный, но со вкусом — особенно понравились столы, все разные и красивые, прямо передают атмосферу Вьетнама. Внутри не жарко, очень комфортно. Персонал приветливый и внимательный, подсказали по меню. Обязательно придём ещё!

Инкогнито 2018

Level 3 Local Expert

Очень вкусно, порции большие и не дорого. Очень порадовало что люди приветливые и отзывчивые. Советую всем хоть раз заехать попробовать и вы верьтесь сюда снова.

svet rus

Level 18 Local Expert

Шикарное заведение! Являюсь давним поклонником вьетнамской и паназиатской кухни, и поверьте: такого шикарного и наваристого том-яма и лапши вы врядли в Москве где-то сможете попробовать. Видно что заведение содержат и готовят представители вьетнамского народа, что придаёт заведению особый шарм. Я в диком восторге, каждому любителю вьетнамской кухни рекомендую посетить сие заведение! :)

Григорий Крымпенко

Level 6 Local Expert

Атмосферное место. Все очень вкусно. Порции большие. Персонал вежливый

Saimon

Level 7 Local Expert

Очень вкусно и аутентично! Был во вьетнаме, есть с чем сравнить! Навеело воспоминания об отпуске. Топ за свои деньги , рекомендую к помещению!

Полина

Level 10 Local Expert

Том ям здесь просто потрясающий – насыщенный, ароматный и с идеальным балансом остроты и кислинки. Морепродукты свежие, порции большие. Еще Нэм Том вкусные

Михаил Г.

Level 4 Local Expert

По оценкам были в этом заведении. Был сделан заказ Том Ян. Из 3-х человек,более-менее понравилось только мне! Пробовал ранее это блюдо,в другом заведении,было на МНОГО вкуснее. Это моё личное мнение!

Людмила Артюшкина

Level 6 Local Expert

Всегда есть свободные столики,быстро и вкусно готовят по доступным ценам

Инкогнито 3463

Level 4 Local Expert

Часто тут кушаем, берем фобо, очень очень вкусно. Всегда всё свежее, персонал очень добрый, отзывчивый.

вячеслав перов

Level 3 Local Expert

Сегодня заказал суп том ям дрянь полная несоответствует цене и качеству вообще никак . Не рекомендую вообще тут травится. Порции мизерные . Желаю вам поскорее закрыться💩💩💩

Валентина К

Level 5 Local Expert

Раньше кафе было по другому адресу и вот нашли куда переехали. С семьёй любим к ним приходить. Готовят вкусно, порции большие. Процветания на новом месте!

Елена Юнусова

Level 6 Local Expert

Очень люблю Вьетнам и вьетнамскую кухню, но по моему субъективному мнению, это кафе занимает последнее место в ОЗ по сервису, вкусу, обстановке, цене.

Анна О.

Level 4 Local Expert

Всё великолепно Меню вкусное Сотрудники добродушные,гостеприимные

Алия Курманова

Level 3 Local Expert

Очень хорошее место,было очень вкусно и приятно находится в такой атмосфере,словно попала в какой то райский уголок,еще и очень вкусно

Дмитрий Еремин

Level 2 Local Expert

Уже больше года ходим сюда, все всегда вкусно и классно, цены хорошие порции что надо чтобы наесться, очень рекомендую

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

Классика северного Вьетнама. Фо Бо от "Вьетнамского уголка" в Орехово-Зуево. Я на все сто процентов уже адаптировался к южной подаче с обилием сопутки Фо Бо для абсолютно любого оцениваемого заведения, где мне предлагают продегустировать их вариант приготовления рисовой лапши с говядиной в бульоне. Катастрофически редко мне попадается классика северного Вьетнама, со строгой и выдержанной подачей без излишеств, где на себя всю оцениваемую задачу забирает "его Величество" вкус и именно здесь, в сотне километров от дома, на пути своего ФоМарафона, мне удаётся встретить его во всей своей красе, что стало для меня незабываемым гастрономическим опытом... Орехово-Зуево "Эта громадная стачка произвела очень сильное впечатление на правительство, которое увидало, что рабочие, когда они действуют вместе, представляют опасную силу, особенно когда масса совместно действующих рабочих выставляет прямо свои требования" Владимир Ленин Полное собрание соч., 5 изд., т. 2, с. 23 Естественно продолжая смотреть на всё вокруг через призму фобошной гастрономии, проникаюсь удивительными местами и их историей, к которой можно так близко прикоснуться здесь в Орехово-Зуево. Сначала в дороге внимательно изучаю детально стачку прошедшую здесь сто сорок лет назад, естественно в мельчайших подробностях, чтобы для начала насытить вдоволь серое вещество порцией новых знаний и уже по приезду пройтись по местам, где начинала меняться история нашего государства. Да, это был еще всего лишь первый звонок, но как ярко он прозвенел здесь и проходя мимо этого полуразрушенного промышленного гиганта я словно чувствую эту энергетику, пропитавшую эти земли на века. Естественно после такого, мой изнуренный жаждами знания организм, всеми знаками (урчание живота, реакция на запахи кафешек, выделение слюны) намекает, что уже точно пора отправляться за новым 622_ым дегустационным вариантом Фо Бо во "Вьетнамский уголок", который берет свое начало на улице... Бирюкова 41 Да, если открыть "нельзяграмм", то можно увидеть, что в декабре 2021_го года по этому адресу впервые свои двери открывает новое заведение, которое тогда имело название "ВьетКафе". Социальная активность там закончилась спустя ровно три публикации, но гастрономическая активность судя в основном по положительным отзывам набирала свои обороты и наверно некая местная популярность позволила расширить и улучшить качество своего заведения в целом при переезде на Красноармейский проезд, где уже появляется новая вывеска... Вьетнамский уголок Так сложилось, что в этом году впервые в жизни удалось увидеть цветение лотоса будучи находясь в Астрахани, что стало настоящим визуальным открытием для себя в целом и это впечатляющее зрелище мной запомнится навсегда. Естественно совершенно не ожидал увидеть это ещё раз как минимум сегодня, но это случилось. Правда на этот раз это цветение было деталью интерьера с росписью этого природного процесса на стене слева от входа. Дело в том, что лотос не только является близким другом вьетнамцев, но и считается символом вьетнамской культуры, вьетнамского гуманистического образа. "Ho Sen" - лотос розового цвета и самый настоящий символ Вьетнама. "Цветок рассвета", засыпающий на закате, но величественно распускающийся каждое утро, приветствуя первые яркие лучики. Олицетворение нетронутой чистоты, силы природы, возрождения Солнца и бесконечного цикла жизни встретило меня на входе в отличии от персонала этого уголка, но зато в это время можно спокойно всё поснимать на видео без чувства "испанского стыда" от преследования чужих взглядов, на которые в принципе последнее время перестал обращать внимание. Вижу ту же стойку, что была на Бирюкова и уже за ней, оторвавшись от телефона появляется вьетнамка успевшая смутится при виде съёмки, которую я не успел закончить думая, что за этой самой стойкой элементарно никого нет. В этот момент вместо того, чтобы принять заказ она почему-то хватает средство для мытья стёкол и выбегает в зал начиная пшикать им на первый же столик. Повернувшись к ней, немного оторопев, прошу ее принять заказ на одну порцию... Phở Bò Она резко бросает средство и забежав быстро обратно принимает заказ при этом вернув на лицо милую улыбку. За ней хорошо видно часть полуоткрытой кухни, где возрастной повар носитель кулинарного кода Вьетнама, в отличии от нее, делает все очень уверенно и спокойно, периодически поглядывая оттуда в зал взглядом как мне показалось владельца. Ладно, располагаюсь за столиком и передо мной вновь этот прекрасный лотос, который кстати вовсю используют в гастрономии Вьетнама - для салата берут свежие стебли, для чая засушивают тычинки, из семян варят варенье или употребляют сырыми, а корни крошат в суп. У семян есть еще одно необычное применение – из них изготавливают монашеские четки, ну это просто в копилку интересных знаний, а в это время, на только что наполированном столе, появляется собственно сам "гвоздь программы" Фо Бо - такой скромный и величественный одновременно, ведь чистота и цвет бульона сразу говорят на пару со слышимым ароматом о его северной аутентичности. Осторожно беру первую ложку прозрачного золотистого бульона и еще сильнее ощущаю этот потрясающий тонкий аромат, смешанный с едва уловимым запахом обжаренных специй, который люблю неимоверно. Губы касаются края ложки, и первое ощущение это тепло, нежное и приятное, которое сразу же распространяется во мне по всему телу, словно долгожданная встреча и приветствие старого друга, которого ты не видел тысячу лет. Да и вообще именно благодаря такому вкусу возникает тот самый момент, когда понимаешь, почему этот суп называют одним из лучших гастрономических открытий мира в двадцатом веке, хотя моя история с ним еще не доросла и до первого юбилея с двухзначным числом. Теперь с помощью бамбуковых палочек перехожу к первому основному компоненту - нежнейшим ломтикам говядины. Мясо буквально таит на языке, обладая мягким вкусом без жилок и жирка, оставляющим долгое мясное классическое послевкусие. Оно прекрасно гармонирует с высокой температурой бульона, дополняя картину богатством насыщенности в нём. Следом идут нити рисовой лапши Фо, деликатно соединяющие все компоненты воедино. Они приятно пружинисто сопротивляется зубам, сохраняя эталонную упругость структуры и одновременно создавая полноценную иллюзию целостности блюда, хотя как и говорил выше уже сильно привык к южной подаче с обилием всяких всячестей в виде допустим веточки мяты и кинзы, имбиря "Fine Julienne", среза жгучего "птичьего глаза" и так далее... P.S. Последний глоток оставляет ощущение завершённости, глубокого внутреннего покоя и тихой радости адепта вьетнамской кухни. Каждая клеточка моего организма наполнена этой подаренной мне теплотой и благодарностью за это невероятное приключение вкуса, где-то в далеком для меня Орехово-Зуево. Эмоции сменяют поочерёдно друг друга: удовольствие, восхищение, облегчение, блаженство и наконец истинное удовлетворение от такого необычного личного хобби, где этот очередной ФоЭкспонат занимает достойное место в моей нематериальной фуди коллекции...

Денис Советов

Level 7 Local Expert

Нравится. Вкусно, порция большая. Брали том ям. Риса много. Все свежее. Помещение слишком просторное)

Александр Л.

Level 13 Local Expert

Очень вкусно! Не пережаренное, все отлично. Фо бо, том ям, лапша с морепродуктами классные. Сытно и не так дорого. Есть газировка в холодильнике, пиво вьетнамское.

Evgeniia S.

Level 6 Local Expert

Приятные люди работают. Еда вкусная 👍🏻 🍜🍤 Приеду сюда ещё и не раз. Благодарю

Алексей Павлов

Level 12 Local Expert

Над интерьером конечно надо ещё поработать... Кухня достойная

Варя Васильева

Level 3 Local Expert

хорошее кафе, ходим из за очень вкусной еды, сделано с душой.

Тим Ореховских

Level 9 Local Expert

Всегда вкусно и быстро ! Всем советую.

Наталья Ё.

Level 8 Local Expert

Не стоит своих денег вообще. Интерьер никакой. Взяли том-ям: не вкусно! Порция огромная и на этом всё.

Анна Л.

Level 12 Local Expert

В этом городе бываю не часто, приехала к подруге, она захотела угостить меня вкусной едой, но к сожалению данное заведение было закрыто без дополнительной информации на дверях( закрылись, вышли на 10минут, сан.день) Обидно

Артем

Level 5 Local Expert

Обалденно готовят. Как во Вьетнаме

Анастасия

Level 6 Local Expert

Очень вкусно! Доступные цены, большие порции)

Роман Лесниченко

Level 20 Local Expert

Хорошая кухня, приятная атмосфера.

Андрей Д.

Level 8 Local Expert

Всё супер 500 р. За 500 грам супер.... Понравилось очень

Артёмка

Level 5 Local Expert

вкусно, и еда необычная

Виолетта

Level 10 Local Expert

Половина одиннадцатого, приехали позавтракать пасмурным днём. Всё закрыто. Никаких объявлений. Неприятно

Даниил Самойлов

Level 5 Local Expert

Хорошее место , но запах в помещении чуть-чуть отпугивает , потом привыкаешь

андрей дерябин

Level 6 Local Expert

Супер вкусно сытно 550 за порции

андрей д.

Level 4 Local Expert

Все супер вкусно много

Вьетнамский уголок

57 reviews