Ultra

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

3083 ratings

Rate this place

Level 9 Local Expert

По старой памяти хотели зайти в "Семейное кафе", а его и не оказалось на привычном месте. Теперь тут кафе "Ультра", чуть японского направления. + Информативное и понятное меню. Приветливый персонал. Быстрая подача блюд. Чистота и уют. Приятная и ненавязчивая музыка. Всё вкусно! - Отсутствие заметной вывески.

Show business's response

Виктория

Level 9 Local Expert

Прекрасное место для хорошего и вкусного обеда, в том числе с детьми. Заезжали сюда после прогулки по городу и остались очень довольны - тут есть меню как для взрослых, так и для детей; есть игровая зона. Приятный интерьер, доброжелательный персонал и очень вкусная еда. Правда. Все блюда, которые мы заказывали были «пальчики оближешь». Единственный минус, а может быть и плюс 😅 - вывеска не заметна. В окне написано «ультра» и всё. Попробуй найди/догадайся) с виду это здание просто БЦ. Хотя, возможно, владельцы данного заведения специально прячутся от толпы туристов? 👀

Show business's response

Даша Жевлакова

Level 6 Local Expert

Отличное место! Особенно для семьи с детьми. Есть детское меню, бургеры. Но есть и то, что оценят взрослые - вкусный Том-ям, новинка рис с тунцом вообще невероятный (рис только просьба делать менее рассыпчатым, а то палочками есть не удобно😇). Мы до этого были в Питере в ресторане, где готовит итальянец. Так вот - у вас тунец не хуже👌 Десерты от шеф-повара тоже понравились, заказывали с малиной и сникерс - вкусные оба. Классные официантки, приятные улыбчивые девушки. Привет нашей - Даше. Было хорошо! Будем в Переславле, прийдем ещё)

Show business's response

Николай

Level 17 Local Expert

Вкусно. Наличие кнопок на столах ускоряет обслуживание в разы (нет необходимости искать официанта взглядом). Перед зданием есть небольшая парковка. Минусом можно записать плохо читаемый вход (не сразу увидели вход).

Show business's response

Татьяна Т.

Level 5 Local Expert

Решили посетить это место , тк отзывы были отличные. Не верьте, шаурму нам делали 45 минут. Блюда подают не всем одновременно: одним принесли, другие ещё 20 минут без еды сидят Еда 50/50 Шаурма, бургеры большие , но не вкусные Салат с баклажанами вкусный Морсы клюква и вишня очень разбавлены, Лимонад с манго и лаймом очень понравился. Интерьер обычный Рекомендовать знакомым не буду

Show business's response

Михаил Тёркин

Level 7 Local Expert

Посетили это уютное кафе и остались очень довольны! Интерьер создает домашнюю атмосферу - мягкие диваны, приглушенный свет и приятная музыка создают идеальное место для отдыха. Кухня приятно удивила разнообразием блюд и их качеством. Порции достаточно большие, все приготовлено свежо и вкусно. Официанты работают оперативно, всегда готовы подсказать и помочь с выбором. Цены абсолютно оправданы качеством блюд и обслуживанием. Отличное место как для деловых встреч, так и для семейного отдыха.

Show business's response

ТР

Level 6 Local Expert

Приезжаем из Москвы в Переславль несколько раз в год, и наверно лет 5 назад открыли для себя это кафе (еще на старом месте) кушали только у вас. Ваш Том ям и рамен были для нас эталоном, размер порций просто огромный, невероятно вкусно. И даже посетив в прошлом году, на новом месте, кроме долгой подачи все остальное устроило, даже интересовалась у официанта рецептом просто нереальных маринованных яиц. В этот раз сплошное разочарование: рамен просто отвратительный, и порция ровно наполовину меньше. Жаль что так испортилось качество, рисковать больше не будем.

Show business's response

Ксения С.

Level 6 Local Expert

Кто знает, каким был вкусным и уютным ультракукс, когда он был в центре – забудьте Как можно из такого уникального, атмосферного места с отличной едой идеального вкуса сделать посредственное, ничем не отличающееся заведение? Сначала поменяли место, из уютной темной норы в светлое с музыкой из спа Ладно, мы стали заказывать еду через доставку А потом и еда испортилась. Соусы стали не те. Продукты не свежайшие, а чуть лежавшие. В супе невкусные креветки. Рис слипшийся. Нарезано кое как Разочарование Но если вы в первый раз и не знали того божественного вкуса, то это вполне обычное, среднего вкуса кафе

Show business's response

J Ly

Level 9 Local Expert

Если не ошибаюсь, в прошлом году ресторан был в другом месте. Нам тогда понравилось: отличный рамен и хороший боул. В этом году приезжал на свой день рождение 4 июля. Все так же вкусно, но хотел роллов, а их в меню больше не было. Сильно празднование не подпортило, но это было единственное место в городе с нормальными суси и роллами. Теперь рынок качественных японцев пустой. Но рамен и боулы тут все еще отличные) и очень хорошая девушка с юношей были на выдаче им спасибо. А вот тирамису не удался совсем, увы:( Кстати, новое помещение с большим воздухом, светлее, уютнее. Надеюсь снова заедем в начале сентября. Update: заезжали вчера вечером 05.09.25. Попробовали почти все новинки: Рамен с гедза -вкусно! Сырный рамен - шикарный! Забыл название блюда, рис с тунцом и азиатским огурцом и соусами - волшебный, в меру острый. Кстати, отдельное спасибо за соусы, они хэндмэйд и реально отличные! Вскоре будем снова)

Show business's response

Софья

Level 17 Local Expert

Стандартное кафе. Были там семьей. Официанты приветливые. Еда средняя. Рис 🍚 вкусный, гедзе не понравились, вкуснее купить в пятерочке дамплинги. Были вечером/ десерты от шефа закончились, лимонады тоже( Рамен понравился 😊

Show business's response

Дарина

Level 23 Local Expert

Отличное место! Высокий рейтинг у ребят совсем не случайно: вкусная,свежая еда. Чуть ли не впервые вижу такую качественную овощную тарелку (и по количеству, и главное - по вкусу!). Дочка была в восторге от чикенбургера,а мне очень понравились луковые кольца. И прекрасные официанты. А ещё тут же можно записаться на мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет и дубайского шоколада. Преподаватель Богдан просто прекрасно объясняет и детям,и взрослым. Видно,что человек любит свое дело,что очень заражает )

Show business's response

Julia S.

Level 4 Local Expert

Приехали в Переславль - Залесский и сразу решили зайти перекусить. По отзывам выбрали данное заведение. Первое, что удивило, вывеска отсутствует, название написано мелким шрифтом на окне. Сделали заказ, ждали довольно долго, но вкус всех блюд нас неприятно удивил. Классический Цезарь испортить невкусным соусом и куриной грудкой- это надо постараться. Рамэн с курицей и рыбный также оказались не редкость невкусными. К ребрам забыли принести салат, который был указан в меню. А нерастороптный официант не мог рассказать о соусах к гетзе и правильно произнести их названия. Такого неприятного впечатления не оставляло ни одно заведение. Ставлю твердую двойку. Не рекомендую сюда никому, проходите мимо! ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

Show business's response

Анастасия

Level 10 Local Expert

Внутри очень красиво, девушки приветливые, столы и диваны удобные, много места. Брали: - том ям с курицей (лично мне было не вкусно) - том ям с креветкой (муж съел все, очень понравилось) - батат фри (ооооочень вкусно) - картошка фри (вкусно) - картошка по деревенски (вкусно) Единственный минус в картошке и батате - оооооочень много соли, хотели поменять, но не стали - клюквенный морс (вкусно) - лимонад мохито - чизбургер (вкусно) В целом, впечатления класс, определенно будем заказывать здесь еще 🤞👍

Show business's response

Anna 🫧

Level 21 Local Expert

Обычное простое кафе недалеко от дороги, многого ожидать не стоит. Можно заехать, когда едешь транзитом через Переславль. Еда неплохая. Том-ям с курицей и рисом - остренький, приятный. Батат фри с соусом тартар тоже отличный. Боул простой, но хороший, ингредиенты все свежие. К боулу здорово подошел соус кимчи (ооочень острый). А вот чай, который должен был быть с кусочками ананасов, папайи и календулы , принесли без всего :) без аромата и кусочков, просто зелёный

Show business's response

Алина

Level 12 Local Expert

Отмечали день рождение , были большой компанией Что хочу отметить Хороший приветливый персонал Уютно Есть детская комната Чисто Но есть и минусы Ожидали что есть роллы и пицца, но их не оказалось (хотелось бы видеть в меню) Еда на вкус так себе Меню слабое Если обновится меню , то придем снова, заведение нам симпатизирует своей доброй семейной атмосферой

Show business's response

Виолетта Мецлер

Level 3 Local Expert

где-то неделю назад были в заведении и нам понравилось. сегодня решили заказать доставку, специально написала комментарий с просьбой подписать бургеры. спасибо что НЕ подписали) из-за чего они были все перепутаны. в заведении бургеры хорошие, аппетитные по виду, но в доставку нам сделали видимо на тяп-ляп

Show business's response

Игорь Маслов

Level 11 Local Expert

Все понравилось! Не дёшево, но и вкусно! Том Ям попробовал первый раз - теперь буду знать на что ориентироваться :) Готовили минут 15, не долго. Атмосфера спокойная дружелюбная. Обслуживание тоже приятное. Посидели с детьми, тем более, что есть детский уголок-комната.

Show business's response

Инга Б.

Level 5 Local Expert

Наше любимое кафе в Переславле, каждый раз по приезду выбираем его. Вкуснейшие супы - рамен, том ям, карри, детский рамен тоже отличный. И бургеры вкусные, отличный кофе. Приветливые ребята официанты. В общем, нам нравится все. После переезда кафе стало просторнее и светлее, даже детская игровая есть. В туалете парфюмированное мыло - тоже приятный момент. Еще бы добавили лосьон для рук, как было раньше.

Show business's response

Catherine Solodukhina

Level 5 Local Expert

Лучший Том ям на свете подают именно здесь! Однажды зайдя во вроде бы невзрачное место где-то в торговом центре (сейчас ребята приехали) мы попробовали вкусный авторский Том ям, который стал эталоном для всех других «Том ямов». Быстрая подача, вкусная еда, приветливый персонал - то, ради чего вы каждый раз едем к вам 🧡

Show business's response

Валерий

Level 10 Local Expert

Очень всё понравилось. Атмосфера, чисто, интересно, уровень кухни достаточно высокий. Том Ям превосходный. Авторские чаи удивили. Ценник средний, обслуживание прекрасное, есть всё для деток.

Show business's response

Анастасия Новожилова

Level 11 Local Expert

Вкусная еда. Быстрое обслуживание. Аппетитные бургеры. Спасибо. Рекомендую

Show business's response

Виктория Войнова

Level 9 Local Expert

В этом заведении были 2 раза. В нем есть не большая детская комната, так же у них есть мастер класс по приготовлению шоколада. На мастер классе мы не были у них. Этому заведению я бы поставила 10 звезд =). Мы брали рызные блюда и все нам понравилось. Повару и персоналу огромное спасибо. Том ям и ромэн пальчики оближешь. Смело можно приходить с ребёнком. Родители тех детей, кто не ест картошку фри и бургеры тоже могут найти себе блюдо. Ребёнок мой с удовольствием ела детский суп ромэн и отдельно нам принесли куриную котлету и рис и так же есть овощшая тарелка. Так же могут для ребёнка из взрослого блюда сделать детское, например из лапши вок убрать соуса острые. И это огромный плюс. Также вкусные десерты и вкусное мороженое (закупайте его побольше =)) и коктейль очень вкусный. А ещё вкусный морс и лимонад малина, маракуйя...

Show business's response

Анастасия прохорова

Level 5 Local Expert

сегодня 12.08.26 побывали в данном заведении.меню принесли сразу , сделали заказ, ожидание и вправду долгое. куринный рамен отдавал рыбой, чашка с чаем тоже пахла рыбой хотя ее принесли позже. официанты по кнопке не подходят, хотели дозаказать чайник пришли только с 6 раза нажатия кнопки. потом уже с 3 раза пришли, когда хотели мы попросить счет. при этом сидели за соседним столиком и разговаривали с друзьями на матах , зная что у них посетители. к нам то и дело подходил как мы поняли бармен, а не официант. кружки к сожалению не супер чистые. ложка к чаю с разводами. из хорошего: у рамена вкусные яйца. и чай вкусный зеленый. но молочный коктейль мне крайне не понравился , хотя в какое заведение не захожу пробую именно коктейли и настолько обычного и невкусного мне не доводилось пробовать, чисто молоко и дай бог немного пломбира.

Show business's response

Мария

Level 5 Local Expert

были здесь в первый раз, все очень понравилось красивое уютное место, есть небольшая игровая для детей вежливый персонал, принесли все быстро сырный рамен оказался намного вкуснее, чем ожидалось

Show business's response

Юрий Казимов

Level 5 Local Expert

Мое знакомство с рестораном произошло совершенно случайно. Я никогда не любил японскую кухню, но в какой-то момент мне настолько приелся стандартный набор блюд, что я решил на дом заказать столь ненавистные мне роллы — ну, и, мягко скажем, оказался в недоумении (в хорошем смысле этого слова)… Я никак не ожидал, что в Переславле могут готовить так изыскано азиатские блюда, особенно удивил авторский подход к кухне. По сути меня положили на лопатки и сказали: «слышь, да прекращай, иди и заказывай еще роллы, например — вот эти, с манго и тунцом». Всегда уважал людей, которые любят и отдаются своей работе, а не ставят работу на конвейер в угоду прибыли, в результате чего вкус получается у блюд, как в провинциальной столовке. Вкусовые качества у ребят не банальные, а особенные, чувствуется, что над каждым рецептом действительно поработали. Да, в меню сейчас нет тех самых роллов, с которых начиналось наше знакомство, но это уже не так важно, поскольку Ультра by Skuratovsky — это место, где готовят с любовью. Бургеры — анбеливбл! Обязательно попробуйте «Пиццбургер», не пожалеете.

Show business's response

Вероника А.

Level 6 Local Expert

Всегда когда бываем в Переславле с удовольствием посещаем данное заведение. Приветливый персонал, отличная кухня, вкусные бургеры, рамен, том ям. Картошка фри с соусом кимчи бэйс - не устоять!

Show business's response

григорий ильин

Level 15 Local Expert

Это очень хорошее место. Единственный минус - долго ждал заказ, но он того стоил. Я был в длительном путешествии и заехал на обед. Всё что мне было нужно, я получил: отдых, еду, подзарядку гаджетов, приятное время провождение. Попробуйте делать кофе светлой обжарки - цены вам не будет!

Show business's response

Robert

Level 5 Local Expert

Отличное место! Классный интерьер, быстрая подача блюд, хорошее меню. Приветливый профессиональный персонал, прослеживается работа в команде! Ни разу не пожалели, что посетили данное заведение. Спасибо Яндекс картам за такую находку, ресторан находится не далеко от центра, но чуть в глубине улицы. С дороги его не заметишь. На тот момент, сб вечер многие заведения были переполнены гостями, а здесь спокойно, тихо без лишней суеты)

Kovalchuk Viktoria

Level 11 Local Expert

Боже, это невероятно вкусно! Бургер сочный, булочка хрустящая, мягкая, мясо отличное. Суп насыщенный, яйцо по канону замариновано. В общем, кайф. Я в восторге! П.С. вернулись через полгода, а тут оказывается ещё догфрендли ) добавляю видео, довольного песеля, поедающего котлетку )

Show business's response

Kirill Kirsta

Level 8 Local Expert

Пришли в это заведение, клюнули на отличные отзывы. Вопрос : ОТКУДА ЭТИ ХВАЛЕБНЫЕ ОТЗЫВЫ??? Настолько невкусный медовик и рамен я ещё не пробовала. Медовик на вкус как лимонник с затхлым запахом муки. Из всего муж ел и давился медовиком, потому что был голодный. Рамен куриный сливочный на вкус рыбой отдает. Никак понять не могли почему в курином бульоне вкус рыбы.. Спросили официанта, оказалось это водоросли в курином рамене, в курином!!! Оставили в сторону, перешли на салат с мясом, подумали, ну может это блюдо спасёт ситуацию? Отвратительным соусом залили салат и мясо, по итогу и это было есть невозможно. Люди, не ходите сюда и не верьте оценкам. Реальная оценка этому заведение - 2.

Show business's response

Марина Вакимова-Абакумова

Level 10 Local Expert

Замечательное, уютное место, персонал встречает с улыбкой, на ресепшене есть меню, где можно сразу посмотреть ассортимент и заодно задать вопросы, касаемо кухни у сотрудника. Зал чистый, новогодняя атмосфера. Кухня замечательная, еда вкусная, свежая. Очень рады, что посетили это место. Ценник нормальный, не кусается. Так же есть мастер класс.

Show business's response

Ната Горбачева

Level 5 Local Expert

Приятная comfort food, заведение на первый взгляд не выделяется, но внутри очень спокойно. Еда, от снеков до рамэна, вкусная — и с быстрой подачей, что для туристического города подобного размера очень важно. Это место не для умопомрачительных впечатлений от паназиатской кухни, но тем ценнее хороший уровень блюд и приятная, камерная и уютная атмосфера.

Show business's response

Роман Кудрявцев

Level 3 Local Expert

Уютное и спокойное место. Обслуживание и персонал на уровне. Кухня отличная. Рёбрышки понравились и куриный попкорн особенно. Первый раз попробовали. Пиво прекрасное из славного города Воронежа. В ассортименте. Особенно Два бобра. Всё понравилось.

Show business's response

Ирина Горлова

Level 7 Local Expert

Отличное и уютное место с очень доброжелательным персоналом. Готовят быстро и очень вкусно, + детям есть игровая комната для детей.

Show business's response

Юрий

Level 5 Local Expert

С каждым приходом сюда, а ходим 4-5 в месяц, видно как забивает на заведение владелец, уборка бывает хромает, посуда тоже. десткой посуды нет,причем говорилось это официантам неоднократно, купите десткие приборы, стоят копейки!!! Детская комната без комментариев, от той что есть толку 0, лучше бы и не было жаль, но может кто то возьмёт и откроет подобное, но лучше. Ультра кукс который был у Рима, был интереснее, были вкусные пиццы и роллы, а тут азиатское кафе без роллов, бред . ОФИЦИАНТКИ молодцы, приходится выкручиваться из за владельца или управляющего Надеюсь возьмутся за ресторан

Show business's response

Ежевика

Level 4 Local Expert

Как всегда, всё вкусно и красиво - еда, приборы, обстановка, тихая музыка, книги.. Немного суховата булочка у бургера в этот раз, и чай "глинтвейн" не оправдал ожиданий, но бомбический салат с мясом, которое тает во рту...

Show business's response

Николай Мигальников

Level 7 Local Expert

Знаем это заведение еще по прошлому адресу, случайно попали так как это было единственное место, которое тогда работало после 21. И очень тога понравилась кухня и атмосфера. Расстроились когда пришли на прошлое место, а оно закрылось. К счастью нашли что оно просто переехало. Эталон азиатских блюд для меня, бургеры тоже очень вкусно, все всегда очень вкусно. Хороший московский уровень в Переславле.

Show business's response

Алёна Л.

Level 6 Local Expert

Вкусно покормили, том ям отличный . Детям понравились сырные палочки и наггетсы. Поиграли в небольшой игровой комнате! Очень красивое и вкусное место)

Show business's response

Татьяна Незнанова

Level 4 Local Expert

Уютное место. Спокойная приятная музыка. Офинцианты вежливые. Быстрое обслуживание. Все блюда с азиатской ноткой: одна и таже приправа добавлена в разные блюда. На моей взгляд, они скрадывают индивидуальность блюд. В целом всё вкусно.

Show business's response

Алексей Душкин

Level 10 Local Expert

Заходили поужинать, доверившись хорошим отзывам и разнообразным гайдам ресторанов. Среднее заведение с ценами, выше среднего. В субботний вечер людей почти не было, видимо, это был знак того, что нужно было посмотреть меню и уйти. Но мы остались и в меню не было 2 блюд, пришлось есть сырный суп, где было вкуса сыра, скорее омичка за 20 рублей. Рекомендую попробовать креветки васаби, очень вкусно, на этом плюсы заканчиваются. Персонал аморфный, не особо старательный, но карточку с qr-кодом на чаевые оставили) Находится заведение в офисном центре где-то на периферии.

Show business's response

Павел Г.

Level 12 Local Expert

Переехали в более просторное место, стал более светлый интерьер. Том ям по-прежнему лучший! Который год проезжая мимо захожу туда за ним. И яйцо очень в тему

Show business's response

Евгения Ш.

Level 8 Local Expert

Вкусная еда. Были тут два раза. Брали бургер, рамен, огурцы по-азиатски и что-то еще. Есть детский стульчик, нам это было важно, тк приехали в гости и всегда ели не дома. Просторно, зал простой, но было ощущение, что сидишь в дорогом ресторане. Спасибо поварам и персоналу

Show business's response

Надежда Гусева

Level 15 Local Expert

Вкусный рамен с курицей, приготовили быстро. Атмосфера уютная, понравились столы из дерева, тактильноприятные. Рекомендую!

Show business's response

Петр Шор

Level 19 Local Expert

классное место, с приятным и дружелюбным персоналом. Зал просторный, с кондиционером. Меню паназиатское, вкусное, порции хорошие, на выбор есть много отличных бургеров. Авторский мандариновый чай просто топовый

Show business's response

Василий Белевин

Level 2 Local Expert

Заходили в заведение 10.06 Посадка не скажу что была плотной, но тем не менее сказали что ожидание бара от 30 минут, кухня более 40 При том, что напитки уже были готовы, но просто стояли на баре, пока официантка ругалась на бармена Пришлось идти за напитками самому, раньше такого не было Хотелось бы попросить обратить внимание на подбор персонала, потому что ходим не первый раз, до этого по обслуживанию вопросов не было

Show business's response

Дмитрий Макаров

Level 6 Local Expert

Цены в среднем 650 руб за блюдо. Маленькие порции, еда только азиатская + бургеры, довольно обычная по вкусу и качеству, ничего особенного. Обслуживание вежливое и быстрое. Если вы рядом - можно заехать покушать, но ехать специально сюда точно не стоит.

Show business's response

Константин

Level 9 Local Expert

Атмосфера приятная, спокойно, хороший интерьер, вежливый персонал, по еде кушали бургеры, крылышки и сыр, все вкусно, очень понравилось, готовили быстро, цены демократичные. Ушли сытые и довольные.

Show business's response

Юлия Мищенко

Level 30 Local Expert

Симпатичное кафе, раньше здесь был другой формат и другие блюда. Сейчас азиатская кухня. Поэтому я заказала том ям: его можно выбрать с курицей или креветками, с рисом или лапшой. Я выбрала рис и креветки. Объем порции большой, супчик в меру острый. Вобщем мне понравилось, хотя я не большой знаток этой кухни. Время ожидания супа до 10 минут. По помещению: большой зал, можно кушать большой компанией за круглым столом или компанией поменьше за другими столиками. Есть зона для готовки прямо в малом зале (при мне не готовили). Есть зона, где готовят кофе и там же холодильник с десертами, можно посмотреть глазами. На входе стоит вешалка для одежды и стойка администратора. Туалетных кабинок 2.

Show business's response

Чак - Чак

Level 6 Local Expert

Очень приятное заведение с разнообразным меню. Есть выбор детских блюд. Уютный интерьер с книгами и настольными играми. Персонал приветливый и внимательный. Жаль, что были в городе проездом и смогли посетить только один раз. Рекомендуем к посещению!

Show business's response

Виктория Бекетова

Level 6 Local Expert

Очень вкусная еда, большие порции. Детское меню тоже хорошее. Персонал вежливый, приветливый. Обслуживание быстрое. Хотелось бы больше порядка в детском уголке.

Show business's response

Ultra

1857 reviews