Search
Directions

Угли

Overview
Menu
Photos
28
Reviews
20
Features
Блюда на мангале
Восточная кухня
Выпечка и мучные изделия
Гарниры
Напитки
Пельмени
Первые блюда
Блюда на мангале
Люля кебаб из говядины
1 pcs.Сочный люля-кебаб, приготовленный по нашему фирменному рецепту из отборного мяса, лука и специй. Готовим на углях, чтобы сохранить сочность и лёгкий аромат дыма.
270 ₽
Шашлык из говядины
100 gСочный шашлык замаринованный по фирменному рецепту и приготовленный на мангале. Мясо получается мягким, с румяной корочкой и лёгким ароматом дыма
270 ₽
Шашлык из баранины
100 gНежная баранина в фирменном маринаде, приготовленная на мангале. Мясо остаётся сочным и приобретает лёгкий аромат углей.
270 ₽
Шашлык из Дагестанской курицы
100 gДля этого шашлыка мы специально выбираем халяльную курицу из Дагестана — за её мягкость и хороший вкус. Маринуем по своему рецепту и готовим на мангале, чтобы мясо оставалось сочным.
190 ₽
Овощное ассорти на мангале
100 gМини-шампиньоны, болгарский перец, кабачки и баклажаны маринуем с белым соусом и лимонным соком, затем готовим на мангале.
130 ₽
Мини шампиньоны на мангале
100 gСочные шампиньоны со специями и лёгким ароматом дыма!
140 ₽
Выпечка и мучные изделия
Самса из рубленой говядины
1 pcs.Румяная самса с хрустящим тестом и сочной начинкой из рубленой говядины и лука. Ароматная мясная выпечка восточной кухни.
120 ₽
Самса из рубленой баранины
1 pcs.Румяная самса с хрустящим тестом и сочной начинкой из рубленой баранины и лука. Мясо рубим, а не используем готовый фарш, поэтому начинка получается более насыщенной и сохраняет сочность!
130 ₽
Самса из курицы(Дагестан)
1 pcs.Румяная самса с хрустящим тестом и сочной начинкой из курицы и лука. Для начинки используем курицу от проверенного поставщика из Дагестана(халяль), поэтому мясо получается мягким и ароматным. Свежая выпечка восточной кухни, запечённая до золотисто...
120 ₽
Хачапури с домашним сыром
1 pcs.Румяный хачапури с мягким тестом и щедрой начинкой из домашнего сыра. Выпекаем каждый день до золотистой корочки!
140 ₽
Хачапури с мясом
1 pcs.Румяный хачапури с мягким тестом и сочной мясной начинкой. Выпекаем каждый день до золотистой корочки!
140 ₽
Первые блюда
Шурпа из баранины
Традиционный восточный суп из натурального мяса баранины с овощами и специями. Наваристый мясной бульон, нежное мясо, свежие овощи и насыщенный вкус домашней кухни. Приготовлено из качественных ингредиентов, подходит для любителей мясных блюд. Халяль
340 ₽
Лагман
450 gСытный восточный суп с мясом говядины, домашней лапшой, овощами(фасоль , перец болгарский, картофель, морковь, лук) и специями. Насыщенный мясной бульон, мягкая говядина и свежие овощи создают полноценное горячее блюдо с традиционным вкусом. Отлич...
280 ₽
Мастава из 4 бобовых
450 gМастава из 4 бобовых Домашний восточный суп с машем, рисом, фасолью «черный глаз» и зеленой фасолью. Питательное блюдо с натуральными ингредиентами, овощами и специями. Сбалансированный вкус, сытность и польза бобовых в каждой порции.
280 ₽
Солянка мясная
450 gнаваристый мясной суп с кусочками говядины и курицей, говяжьим сердцем, почками, солеными огурцами и ароматными специями. Подается со сметаной , лимоном , оливками и зеленью (по желанию)
340 ₽
Напитки
Компот из сухофруктов
1 lТот самый компот как в деревне — из сухофруктов, с насыщенным вкусом.
130 ₽
Домашний лимонад
1 lДомашний лимонад из апельсина и лимона Освежающий цитрусовый лимонад с лёгкой кислинкой, и никаких красителей и ароматизаторов!
200 ₽
Брусничный морс
1 lМорс из брусники с ярким ягодным вкусом и приятной кислинкой. Без красителей и ароматизаторов.
240 ₽
Восточная кухня
Узбекский плов
300 gАроматный узбекский плов, приготовленный из рассыпчатого риса, сочной говядины, моркови, лука и традиционных специй. Сытное халяльное блюдо для полноценного обеда
330 ₽
Манты из рубленной говядины
1 pcs.Сочные манты из тонкого теста с начинкой из рубленой говядины и лука. Готовим их на пару, чтобы мясо оставалось мягким, а внутри сохранялся насыщенный бульон. Сытное халяльное блюдо восточной кухни
85 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
100 g
60 ₽
Жареный картофель с грибами
100 g
60 ₽
Пельмени
Чучвара
450 gЧто такое Чучвара? Это восточный суп с мини-пельменями в наваристом мясном бульоне, нежной начинкой и пряными нотками. Кстати! Пельмени ручной лепки Сытный мясной суп, приготовленный по восточному рецепту — отличный выбор для полноценного обеда.
280 ₽
Updated: July 15. Source: Representative of the organization