Здравствуйте) Впервые во Владимире, очень долго выбирал куда пойти отужинать в день приезда, выбор пал на Ресторан-трактир Вновь. Хочу сказать что это просто выше всяких похвал, снаружи здание выглядит величественно и таинственно , внутри очень красивый и грамотно собранный интерьер, жена отметила очень интересные картины в которых современные реалии вписаны в древнерусские обстоятельства, очень хорошо смотрится. По кухне попадание прямо в сердечко, лично я взял набор из Ухи по царски, Оливье по Царски и котлет из щуки, уха наваристая как нужно, приемлемая по объему порция, очень вкусно, Оливье замечательное раньше вариацию с рачьими шейками и икрой мне пробовать не приходилось, очень понравилось, котлеты из щучки тоже пришлись ко двору. Также хочу отметить коктейльную карту, здесь можно найти просто умопомрачительные твисты на классические коктейли, с местным колоритом, например Сприц по владимирски на вишне с щавелем прямо открытие для любителей лёгких летних коктейлей, Кир рояль на черной смородине с огурцом очень интересное сочетание браво тому кто это придумал, Боярский пир очень качественный твист на Белый Русский с нотками ириски. Буквально вишенкой на торте стала вариация на десерт Анна Павлова , который здесь подаётся с Владимирской вишней и свекольным муссом с безе, ничего подобного до этого дня я не ел! Большое спасибо официантам, барменам и поварам за то что они так качественно и с такой душой делают свою работу , раз люди могут выходить из этого ресторана такими счастливыми каким вышел я))

Show business's response

Алексей С.

Level 5 Local Expert

В апреле 2026 были проездом во Владимире, и я случайно вечером увидел этот ресторан неподалёку от гостиницы, и мы сразу пошли семьёй туда на ужин)) Как оказалось, ресторан был открыт в ноябре 2025 года. Как снаружи, так и внутри шикарная отделка – снаружи очень красивая подсветка фасада, внутри – красивый ремонт и в целом весь интерьер. Находиться в таком месте было очень комфортно. На втором этаже на выходных играет живая музыка. Кухня вкусная, особенно понравился салат «Царское оливье», мы его попробовали первый раз и нам он очень запомнился)) однозначно рекомендую попробовать всем. Отдельное спасибо официанту Ксении за её доброжелательность и теплоту приёма, а также за скорость обслуживания. Будем во Владимире – на ужин будем ходить только туда))

Show business's response

Надежда М

Level 8 Local Expert

Наивкуснейшее и приятнейшее заведение. По ценам - не грубят. Сначала зашли позавтракать, получилось семьёй очень даже бюджетно, учитывая, что - это ресторан! Потом после гуляний и экскурсий по городу- решили снова вернуться на обед. Горячая закуски, салаты, супы и вторые блбда: свинина с гречневыми оладьями, тарелка с салом, борщ, бульон из петуха, шея в квасе с перловкой, котлета с пюрешкой, пышки, пару штук выпечки - все невероятно вкусно, маринады изумительные, приправы - все четко и в меру. Порции не маленькие, супа предостаточно. Поесть до пуза в этом заведении получится. Обслуживание- в течение 20 минут, персонал обходительный, культурно и чисто. Всем посетителей ресторана на стол сразу предлагается бесплатно охлажденный графин с водой и лимоном. В жару и лето - это просто шикарно 😉😃 Рекомендую ресторан ВНОВЬ, будем заезжать в него вновь 😃👌👍

Show business's response

Traktir Vnovv

Add photo or video

Services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

323 reviews