Texas Brisket

4.9

339 ratings

Rate this place

Level 8 Local Expert

Отличное заведение, именно то, чего так не хватало в городе- вкусного мяса и хорошей кухни! Порции большие, еда очень вкусная. Цезарь с рваной курицей просто огонь! Шашлык из шеи лучший в городе)) "Сковорода по-техасски" еще надо попробовать съесть такую порцию! Все что в смокере тоже безумно вкусное! Сняла звезду за бургеры и самовывоз, бургеры брали несколько раз и как-то не особо понравились, один раз очень сухие были, хотя мясо безумно вкусное внутри - рваная свинина, но не хватало соуса и овощей, другой раз взяли с овощами уже, но этот острый перец... Забивает весь вкус, пришлось вытаскивать его из бургера. Про самововыз...заказывали несколько раз так, но готовят почему-то хуже на самовывоз, даже курица в цезаре была обычная... Поэтому если хотите насладиться вкусной едой, то лучше посетить лично данное заведение!

Андрей М

Level 6 Local Expert

Потрясающее место для любителей настоящего мяса! Заказывали фирменный брискет — мясо просто тает во рту, невероятно сочное, с потрясающим ароматом дымка и идеальной корочкой. Порции большие, сытные. Атмосфера уютная, персонал приветливый и быстро все подсказал по меню. Обязательно вернемся

Вероника Шефнер

Level 4 Local Expert

На протяжении двух лет посещали данное заведение, очень все было вкусно, бургеры нереальные. Но сегодня решили попробовать шаверму в вагончике на территории ресторана. Готовили шаверму долго, хотя мы были единственные в очереди. Отдали два тонких свертка, мы и не поняли с мужем что это вообще. Я такого смеха, давно не видела. 660 рублей мы отдали за эти два концерта, в которых так и не нашли мяса🤣😆 Очень жаль, что испортилось качество и на потребителя стало плевать

Юлия

Level 8 Local Expert

Были в пятницу вечером в заведении было пусто, что удивительно. Весьма вкусные бургеры, приятные настойки. Удивило, что не было хреновухи. Очень приветливый персонал.

Dmitry P

Level 9 Local Expert

Меняю отзыв на 5 звезд Зашел сюда через год, прекрасный персонал, все быстро, вежливо, без вопросов. Мясо, овощи. Нереально вкусно. Поменялась музыка, теперь тоже негромко и очень стильно. Всем спасибо Воскресенье, полдень, я в заведении один, потом еще пару человек подошли. Тут противоречивые отзывы по заведению , но даже бэби бургер - реально большой. Нормальное пиво, адекватный ценник, милая подача в маленьких ведрах картошки и чеков. И бургер хорош. Несмотря на то, что я такую булку не люблю, мясо - супер. Огурцы, соус - отличное сочетание. Картошка - очень даже. Из минусов - на такое количество посадочных мест - всего один туалет. Повторю, я был один, но если посадка полная - будут очереди. Но и это детали. Музыка - просто ад. Русский унылый рэп, очень громко. Даже в другой зал, где нет динамиков, этот дикий шум летит. Теперь Митя Фомин запел. Ну все, я пошел.

Елена Малахова

Level 16 Local Expert

А нам очень понравилось! Сковородка и овощи на гриле заказали в этот раз-отличные! Мяса много. И пусть из готовых продуктов, но за 630₽-зачет! Были по поводу третьего дня рождения. Приятный бонус бутылочка с сюрпризом. Досталась 10% скидка. Были в 13-00. Посетителей не много, как и в других местах в это время,что нам и понравилось. Девочка-официант обслуживала вяленько. Посуду не спешили убирать... Но всё-равно 5 звёзд. Таких аутентичных мест мало.

Татьяна

Level 4 Local Expert

Место очень хорошее. Кухня вкусная, персонал очень дружелюбный и приветливый. Сидели на летней веранде, были с собачкой, персонал даже слова не сказал плохого. Разрешили посадить собаку на стул, принесли водички. Одним словом, спасибо большое, все супер🫶🏻

оля

Level 7 Local Expert

Одно из любимых мест в городе, большой и маленькой компании можно отдохнуть, оставив замечательное впечатления. Отдача еды и напитков в среднем 6-7 минут , девушки официантки, как на подбор, очень красивые🥺🙏 Возвращаемся буквально каждые выходные , следим за акциями Большинство позиций в меню достойные оценки 10 из 10 🫶🏻

Алексей Усанов

Level 18 Local Expert

Потрясающие ребра с офигенным кольцом копчения, нереального размера. С кости отходит идеально, не намазаны тонной дурацкого соуса - ешь прежде всего мясо, а рядом соус - захотел намазал! Ребятам большой респект - умеете вы это делать очень хорошо!

Юрий Юрий

Level 10 Local Expert

Был в данном заведении с коллегами по работе 15 человек по еде очень вкусно при бюджете 2700 с человека стол ломился шашлык норм рулька вообще огонь пиво 🍻 светлое, темное не плохое и не дорого по цене. Цезарь в интересном исполнении очень рекомендую. По минусам зал не большой и наша компания 15 парней , конечно и поговорить и спеть и просто сказать эмоциональный тост, что в маленьком помещении мешало другим людям кто сидел поинтимней 2-4 человека. Поэтому не расслабиться чувство как будто на родительском собрании, музыка фоновая. По итогу если не большой компанией выпить закусить вполне себе норм..

Olga Belokopitova

Level 10 Local Expert

Место вполне хорошее. Кухня вкусная, поворам респект и уважуха! Всё что заказали понравилось! Можно посидеть с друзьями или просто покушать. Есть моменты на которые , хотелось бы, администрация должна обратить внимание, чтобы стать популярным местом. Можно добавить фоновую музыку( тихо), курилка очень близко от зоны приёма пищи ( лично наша компания не курит и весь дым летел в нашу сторону , неприятно), да она у вас красивая и вечером когда зажгли костер было классно - но., и туалет нужно убирать чаще, тем более что он общий- пу пу пу мальчики часто промахиваются! Прийду ли я ещё, скорее да , чем нет! В любом случае сходить и попробовать их кухню стоит!

Леонид Елисеенко

Level 14 Local Expert

Отличное пиво, закуски. Особенно понравилась рулька из индейки. Решили попробовать и были приятно удивлены. Не очень зашел сет из фирменных колбасок, то ли колбаски были жирноваты, то ли мы уже были довольно сытые к этому моменту. В целом все хорошо, вернусь сюда обязательно, если будет дорога.

Инга Руднова

Level 2 Local Expert

06.08.2026 пришли поужинать, началось всё с меню, мясо брискет не было, рыбки форели тоже, заказала рëбра свиные-высшие, очень вкусные, рулька тоже вкусная , но на любителя, жирноватая. Не понравилось - при подаче таких блюд не предоставили салфетки влажные или перчатки, пиво не очень вкусное, настойки тоже ерунда- обычная водка с соком. Ожидала лучшего от кухни с баром. Персонал хороший😎

Илья

Level 16 Local Expert

Свиной шашлык зачетный, мягкое нежное мясо, и маринованные овощи, идеальное сочетание. А вот бургер 🍔 на удивление оказался очень маленьким. В Москве к примеру в Фарше по данному прайсу размер в разы больше, интересно какой размер у бургера беби? Размер нас конечно удивил поэтому минус 1 звезда. Но вкус бургера между булками изумительный. Качеством кухни и атмосферой кафе, обслуживанием остались очень довольны. 😊

Оксана Гречаник

Level 5 Local Expert

Зазазали борщ, принесли что-то не понятное, странного цвета, по вкусу вода из под крана с картошкой, мясом и капустой. Есть не стали .Уточнили у официантки, что это такое, повар вообще пробует, что готовит? Ответила-у нас такой борщ.🤷🏼‍♀️ бутерброд тоже нам не понравился, вообще не вкусно, сердечки куриные сухие, а салат цезарь вкусный.

Вячеслав Павлович

Level 7 Local Expert

Во-первых по поводу обслуживания. Ждать Вам придется очень долго до того момента, пока на вас обратят внимания официанты. Все наши два часа, которые провели в этом заведении, мы пытались докричаться и дождаться официанта. Во-вторых по поводу еды. Ждали мы бургер минут 30, крылышки и того больше. Это с учетом того, что всего было занято около 5-6 столиков. К сожалению, нам не очень понравилось. Хотели много чего попробовать из блюд, но попробовав бургер(маловат размер, да и суховат) передумали.

Анюта Абдулова

Level 3 Local Expert

Добрый вечер! сегодня были в гастробаре всей семьёй. Хочу поделиться впечатлением. Директор Роман , общительный, вежливый, с большой душой и отличным настроением! Официанты девочки красивые, вежливые. Мы получили удовольствие от еды! Грудинка мраморной говядины и утиное филе, очень вкусное, нежное и сочное! Это супер вкусно! Просто отвал башки )))Получили комплимент от Романа ,очень вкусный салат из баклажан и ещё бонусы, в общем наши вкусовые сосочки были в восторге! Рекомендуем всем ценителям качественной и вкусной кухни! Приходите в Техас Брискет Гастробар и Вы останетесь в восторге! Огромное спасибо Роману и его команде за такую качественную и вкусную кухню! Мы обязательно придем ещё, вы лучшие в городе! Спасибо!

Екатерина Х

Level 4 Local Expert

Были в пятницу 11 июля. Впечатления неоднозначные: хотелось мяса, официант сказала, что нет ни стейков, ни брискета, будут завтра, но я-то пришла сегодня... Сквородка по-техасски - средне, мясо отварное что ли, вкус пресный. Печень и ребра вкусные, порции большие. Гренки, картошка фри и креветки тоже норм, без особенностей. Пиво тёмное пустоватое, водянистое, не рекомендую. Бронь столов, предоплата - чисто для понтов: народу было мало, можно было не заморачиваться. Вывод: возможно зайдём ещё раз, предварительно уточнив наличие стейков, и со своим вином.

Евгений Губертов

Level 15 Local Expert

Почему 4 звезды? 1. Стейк был хорошо пожарен и в целом вкусный на мой дилетантский взгляд. 2. Стаут также, относительно стаутов в других заведениях города, неплох и дешев. 3. Селедка хорошая и можно со своим крепким. Почему не 5 звезд? 1. Стейков в меню два, одного не было, выбора не было. 2. Сидр единственный и не стоит внимания и денег. 3. Стаут кончился к концу вечера и не появился спустя двое суток. Так совпало, либо так кто-то облажался, либо праздники, либо Меркурий в Марсе, не знаю.

Лиза

Level 3 Local Expert

Посетили ресторан “Техас” — в целом неплохо, но есть серьёзные минусы. Ожидание блюд оказалось очень долгим: заказ несли больше часа, хотя зал был заполнен не полностью. Ещё неприятно удивило, что значительная часть позиций из меню отсутствовала — пришлось выбирать из ограниченного набора. Надеюсь, заведение наладит работу кухни и будет своевременно обновлять информацию о наличии блюд.

Никита Литвинов

Level 7 Local Expert

Суперское место. Еда - вкусная, алкоголь - приятный, напитки - изумительные, цены - не завышенные. Подобные места в нашем городе очень трудно открыть и, уж тем более, удержать на долгое время. Ресторан новый. Приятная атмосфера. Как и говорил выше, меню отличное. Единственное, что "поднапрягло" - это местоположение, попробуй его ещё найти, но это не существенный минус для тех, кто хочет вкусно поесть и отлично отдохнуть. Надеюсь, что у хозяев получится раскрутиться и откроются ещё филиалы в более людных местах. 10/10

Алёнка Наливайко

Level 4 Local Expert

Очень разочарованы этим местом. Обслуживание ужасное. 1. Девушка официант, приняла заказ, не озвучила наш заказ. 2. Мы заказали напитки, чтобы сразу принесли пока мы ждём основной заказ, в итоге "принесли" только через 20 минут, и то пока муж сам не сходил и не принес напитки. 3. Первую часть заказа принесли где-то через минут 40 после заказа. 4. Про вторую часть вообще забыли! В общей сложности просидели полтора часа и ушли голодные. Никому не советую данное заведение.

Елена Беляева

Level 4 Local Expert

Посещали заведение 28 числа вечером . Где-то в 20:30 . Заведение пустое было Заказали черный чай и салат цезарь с курицей Салат в принципе вкусный. Чай удачный привкус пиво был прям сильный Такое чувство было что Бакал из под пива помыли и следом чайник. Девочка официант грубая просто ужас С подругой ходили по летней веранде не могли вход найти так как были первый раз. Она выходит и говорит Я вас не понимаю что вам от меня надо За чай не извинились даже Мы его не пили вообще Больше не придем !

Максим Жилин

Level 4 Local Expert

Готовили больше часа три маленьких бургера при пустом зале. Хотели есть, думаю ладно, должны быть вкусными. В итоге, приготовили их наверное раньше, только долго заворачивали. По приезду домой спустя 10 минут, обнаружили размякшие как мочалки булки🤮 настолько их промочить надо постараться 🥴 рваная свинина сухарь, говяжья котлета присмерти. Спасибо за испорченый ужин. Поехали в магазин👍

Мария М.

Level 2 Local Expert

Начну с борща. Немного неожиданно было видеть щи вместо борща. Но щи просто офиггеееенные. Всё по моему вкусу, только лимончика брызнуть чуть. Цезарь с сёмгой - кайфовый. Даже листья салата слишком свежие. Хвалю. Цезарь должен быть таким. И соуса в меру самое главное. Рёбра нас просто убили. Полные животы. Два литра сока выпили. Томатный не долез, такие сытные рёбра. Можно было одну позицию заказать именно их, чтобы не страдать ))) Короче, салфетку использованную свою запарился искать. Всегда официант её у меня крал. И правда, чистой приятнее вытираться )) перчатки дали к рёбрам. Справились инструментами, перчатки в быту пригодятся. А! Забыл сказать: газированные черри, которые с рёбрами подаются - это взрыв мозга. Попробуйте обязательно. И слава Всевышнему: в мясном заведении ЕСТЬ ТОМАТНЫЙ СОК. Ура. Это 5 звёзд. Всем спасибо 🫶🏻

Артем М.

Level 5 Local Expert

Заказали сковородку по Шабановски, ожидание очееень долгое хотя предупредили что ждать 40 мин, по факту полтора часа, по итоге сало сгоревшее, поели картошку без сала, после ожидания хот-Дога мин 30 сказали что по итогу их нет, официанты не опытные меню не знают, не рекомендую.

Сергей Шпаченко

Level 3 Local Expert

Был в заведении несколько месяцев назад, все очень понравилось Обслуживание, интерьер, мясо, настойки - 👍🏻 Больше всего понравился борщ. Как из сказки. Красный, наваристый, очень насыщенный, со свеклой, в общем, по всем традициям, настоящий борщ, шеф-повару респект, нигде такой не ел👍🏻👍🏻 Недавно пришел ради этого борща, принесли какой-то столовский суп. От борща одно название, желтый, полупрозрачный. Не знаю что там случилось на кухне, но больше возвращаться не хочется. Никогда отзывы не пишу, но тут не смог промолчать

Татьяна Сукманова

Level 5 Local Expert

Атмосфера, еда, персонал. Очень понравилось! Бирскет - отменный, настойки - крепко и вкусно! Персонал - экскурсия в мир гастрономии! Спасибо!

Алексей Рашин

Level 4 Local Expert

Еда очень вкусная , цены не кусаются. Обслуживание на высшем уровне и хороший подарок на день рождения , советую сходить и убедиться самим.

Екатерина Агеева

Level 3 Local Expert

Заказ несли больше часа, даже при полупустом зале. Пиво тоже наливали около часа. Чек исправляли 5 раз, куча ошибок и неправильные цены пробивали. Официанта одного мало. Но надо признать, что бургер хороший был. Сервис страдает, время ожидания ну слишком затянуто.

Илья Шкорин

Level 5 Local Expert

Был в первые , приятная атмосфера в зале , персонал очень дружественный и приветливый , ну и конечно кухня -это шедевр! Мясо сочное и нежное , бургеры -сочнее я не видел ! Рекомендую к посещению , да еще и цена адекватная!

Кирилл

Level 12 Local Expert

Не вкусные куриные крылья ( все испортил соус). Ребер не было в наличии. Бургер норм. Настойки средние. Очень изменилось впечатление от пьяной компании которая пришла со своим алкоголем.

Игорь Шатков

Level 10 Local Expert

Заказали говядину.. Консистенция нежная но на наш вкус сильно соленая при этом к ней соленая капуста и соленые овощи что еще усиливает вкус соли. Цены нормальные..

Янина

Level 4 Local Expert

Посетив в очередной раз данное прекрасное заведение, остались довольны проведенным вечером и приготовленными блюдами-все свежее, большие порции. Хочу особо похвалить официантку Ангелину за приветливость и быстроту обслуживания.

155358 дядищева Елена

Level 6 Local Expert

Очень вежливый персонал, ребра просто отменные,а брискет - это вообще улёт! Такой говядины я не ела никогда! Пиво не пью,а крепкое спиртное можно с собой принести. Обязательно ещё приду поесть вкуснейшего мяса!

Наталья Панская

Level 5 Local Expert

Были семейной компанией, очень понравилось👍🏻Дочь заказала бургер, оригинальная подача, приносят проткнутый в макушку ножом. Мяса и зелени много, булочка вкусная, соус как надо. Мы с мужем заказывали утку, брискет, бедро индейки и сковородку с рваной свининой. Блюда подают с большим количеством гарнира, мясо оооочень вкусное. Говядина нежная. Вообще все мясо вкусное, попахивает дымком. Бедро индейки заказывали под финал, думали будет небольшой кусочек мяса, а принесли целое бедро😁. Мы доедали его вчетвером. Цены очень достойные для порций такого размера. В общем, мы остались довольны! Единственное, в меню нет кофе, можно бы добавить

Марина Т

Level 9 Local Expert

Сегодня впервые посетили данное заведение. Хотелось бы оставить отзыв. Уютно,чисто,приятно,красивый интерьер. Вежливые официанты. Заказывали шашлык.Приготовили достаточно быстро. Мясо выше всех похвал! Не пересушенное,прожаренное, тает во рту. Необычная подача. Единственный момент-фирменный соус немного пресноват. Не хватило вкуса. Но,возможно, это только наше мнение. Texas brisket-однозначно рекомендасьён!

Solenodon Paradoxus

Level 3 Local Expert

Раньше очень нравилось это место. В последнее время выбор блюд превратился в угадайку: этого блюда нет, того нет. Приходилось ставить вопрос так:лучше скажите, что есть, а мы выберем из этого. При последней попытке брони стола, администратор сказала, что желаемый стол предназначен для компаний от 6 человек, и так как нас двое, бронь может быть просто отменена. Про понятие депозита, видимо, администратор не в курсе. Ехать в никуда, со знанием, что на пороге могут отказать, желания нет.

Ангелина Андара манаге

Level 7 Local Expert

Просто супер класс настойки вкусные и пиво тоже, персонал тоже супер!!!! Хорошая музыка

Евгения Шевелева

Level 4 Local Expert

Не ожидала,что в нашем городе есть такое уютное место,вкусное до безумия.Салат с баклажанами кушала в Воронеже и не думала,что найду вкуснее…ан…нет…я в шоке …вкуснее есть и это в Старом Осколе…просто в восторге…ничего не сказать…Спасибо!!!только к Вам !!!!!

Алина

Level 16 Local Expert

Отличное место! Много столиков, можно посидеть на улице. Цены приемлемые, мясо вкусное.

Екатерина Сопина

Level 5 Local Expert

Впервые побывала в этом месте! Очень довольна! Очобое внимание выражу в сторону сотрудника Ангелины! Обслуживание 10 из 10 по меню все подробно рассказала, очень вежлива! Повара работают на ура! Горячие блюда ждали не долго! Ушла в прекрасном настроении!

Юрий Полянский

Level 14 Local Expert

Рекомендуем посещение данного заведения! Что не заказывали - все вкусно! Очень рекомендуем конечно мясо - рульку, брискет! Отдельная любовь - бургеры с рваным мясом!

Darya Bredihina

Level 18 Local Expert

Настойки одни из лучших в нашем городе. Цезарь конечно подкачал...листья салата, как будто перемороженные были. Сковорода из рваной свинины не впечатлила (. Однако бутеры оставили положительное впечатление. Обязательно посетим ещё и попробуем другие блюда 01.05.26 Посетили снова данное заведение (по дороге в гости). Заказали настойки (подача была скромнее,чем в прошлый раз и ассортимент). Закусить,выбрали понравившиеся "банда бутеров",так как посчитали,что это самое быстрое боюдо(во времени были ограничены) милая девушка официантка, хороший парень бармен работали молниеносно. Посадка была максимум 5 столиков. Но.....главный минус, хотелось пойти помочь повару приготовить бутерброды. Это просто не реально, столько ждать-40 минут может и больше, сбились со счёта. Сначала подумали выпикают хлеб и замешивают тесто, занимает много времени. А нет-обычный бородинский хлеб. Теперь опасаюсь пробовать рульку-приедем и пройжём вечность...свое блюдо

Евгения П.

Level 6 Local Expert

Решили с мужем поужинать в данном заведении... Стол забронировали заранее - официантка долго и внимательно смотрела, на чье же имя была бронь, затем предложила нам два стола на выбор при том, что пуст был весь зал! За вечер туда больше никто не пришёл, а кто и приходил сидели на улице Обслуживание. Девочки стараются, вежливые, но медлительные, напитки несли 20 минут ( повторяю, посадка была в 4 стола, пустой зал). Пришли за рыбой, не удосужились предупредить, что это блюдо на стопе. Хм. Едем дальше, заказали корейку и сковородку ( понимаю, что все делается из заготовок, но хотя бы потрудились подогреть, а не просто полить это все сыром и якобы запечь. Вкус металла от сковородки был просто жуткий). Так же заказали овощи гриль, ждали 50 минут, в итоге просто отказались и ушли Пойдём ли еще раз? Ни за что. Реклама и фото в интернете отменные, реальность такова? Абсолютно нет. Забегаловка "аля попить пива" с отвратительной едой, длительным ожиданием, мерзким интерьером. Ко всей этой прелести, выбрав столик на улице, провонялись костром. Не рекомендую 1/10

Виталий Дерюгин

Level 8 Local Expert

Приехали из Белгорода. Жалко что сейчас вся эта вкуснятина в Старом Осколе. Все как всегда вкусно🤗. Читал пока ехал отзывы и понимаю что все негативные это просто зависть конкурентов. Большое Спасибо за вкусный вечер👍

Виктория

Level 6 Local Expert

Очень хорошее заведение, с хорошими официантами и вкусной едой. Обязательно придем еще ❤️ Официанты всегда контролировали чистоту на столе, были вежливыми.

Дмитрий Пустовалов

Level 6 Local Expert

Вкусное мясо - это то, зачем нужно идти в это заведение! Обслуживание недотягивает, официантки слабоваты, могут забыть про гостя. Остальные блюда нормальные. Но мясо - просто огонь!

Маргарита

Level 7 Local Expert

Половины блюд из заказа не смогли принести, девушка официант подходила несколько раз просила поменять заказ. Потом ждали бургер и салат более часа, ушли не в лучшем расположении духа

МЮ

Level 11 Local Expert

Очень классное место, официанты всегда приветливые, были 5 раз и всегда очень милые попадались, пиво вкусное, еда вкусная, не дорого.

Texas Brisket

228 reviews