Search
Directions

Tartarbar

Overview
Menu
Photos
499
Reviews
4323
Features
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
Rating 5.0
8947 ratings
Rate this place

4323 reviews

By default
Alexandra
Level 7 Local Expert
October 21, 2025
Great place for lunch. Staff were friendly and helpful. The decor of the restaurant fit the theme of tartare and created a cool atmosphere. The dishes were beautiful presented and tasted delicious.
3
G
Gayane Aleksandryan
Level 5 Local Expert
August 8, 2025
Tartarbar in St. Petersburg is a must-visit. The food is outstanding—creative, perfectly executed dishes with bold flavors, especially their signature tartares. The atmosphere blends stylish industrial chic with cozy touches, and the open kitchen adds to the experience. Attentive, professional staff make the evening even better. Highly recommended for a memorable dining experience.
2
Show business's response
Chelo B.
Level 7 Local Expert
June 19, 2025
I was really excited to go to Tartar Bar because my boyfriend had visited when it first opened. But as soon as I arrived, the excitement ended: the moment I sat at our table, the waiter annoyingly insisted on taking my sweater to the cloakroom because there was a food blogger—excuse me, what did that have to do with me? I thought all customers should feel comfortable; my sweater on the backrest of my chair wasn’t bothering anyone. To continue with the disappointments: the ceviche wasn’t good—edible, yes, but unimpressive. The radish kimchi was tasty, and the tomatoes were fresh, but the tuna felt like it had been defrosted too many times (just bland), and the sauce was basic. So, the star of the dish was overshadowed. The bone marrow was the next level of disappointment. Bone marrow is already greasy, yet they overloaded it with fried bread, coated the marrow in flour, and added no greens (like arugula or green onions) to balance it. My boyfriend ordered tartar with green onion sauce and nori, but the sauce didn’t taste like green onion, and the tartar was overwhelmingly fishy. The fried calamari was ordinary—again, nothing extraordinary. At least the beers were tasty. The place was crowded and noisy for 5 o'clock, which looks like a good sign. The chefs looked really professional, working together like a well-oiled machine. Prices are affordable, but we wouldn’t repeat the experience. Я была в огромном предвкушении от посещения Тартар Бар, ведь мой парень там бывал сразу после открытия. Но как только я пришла, энтузиазм улетучился: стоило мне сесть за столик, как официант навязчиво потребовал отнести мой свитер в гардероб — мол, тут фуд-блогер. Простите, а я тут при чём? Я считала, что все гости должны чувствовать себя комфортно; мой свитер на спинке стула никому не мешал. Продолжая тему разочарований: севиче не удалось — съедобно, да, но никакого вау. Редька в кимчи была вкусной, помидоры свежими, но тунец будто сто раз размораживали (просто безвкусный), а соус — банальный. Так что главный компонент блюда не впечатлил. Костный мозг стал новым уровнем разочарования. Он и так жирный, но его ещё и перегрузили жареным хлебом, обваляли сам мозг в муке и не добали ни зелени (вроде рукколы или зелёного лука), чтобы сбалансировать вкус. Мой парень заказал тартар с соусом из зелёного лука и нори, но соус не имел вкуса лука, а тартар был черезчур рыбным. Жареные кальмары — обычненько, опять же, ничего выдающегося. Хоть пиво было вкусным. Для пяти часов дня заведение было шумным и переполненным, что, казалось бы, хороший знак. Повара выглядели очень профессионально, работая слаженно, как отлаженный механизм. Цены доступные, но мы бы не повторили этот опыт.
4
1
Show business's response
Sude Kayaoğlu
Level 5 Local Expert
September 28, 2025
Very nice place. Food is good and prices is so fine. Workers are nice
3
Изабелла
Level 2 Local Expert
July 1, 2025
the taste in tartare is unbalanced. service is average
2
5
Show business's response
Александр Чернецов
Level 4 Local Expert
October 12, 2024
The Best
1
Мария Б.
Level 15 Local Expert
May 16
На мой взгляд, место просто сильно распиаренное. Но давайте по порядку. Из самого позитивного - ооочень быстрое обслуживание! Да и вообще шикарное, за это прям огромный респект! Всё вкусно, факт! Утка, кальмары, паштет - супер! Что касается сырого мяса (тартар, карпаччо) - вкусно, но встречалось и лучше, на четверочку. Подача по визуалу - средняя, на мой взгляд. Карпаччо, например, вообще меня немножко удивило подачей - большие куски мяса в кучке. Очень шумно. Что-то с акустикой не так в этом заведении, приходилось кричать, чтобы слышать друг друга. Меню очень интересное. Но дорого, ИМХО. Вывод: сюда лучше ходить вдвоем, не компанией, и ненадолго. Впрочем, надолго и никак, бронь идет на 2 часа. Заведение отлично подойдет для эстетичного и вкусного обеда/ужина с партнером/половинкой, попробовать вкусное и идти дальше.
8
Show business's response
Сергей Мезин
Level 9 Local Expert
July 5
Хорошее место для встреч с друзьями. Давно хотели посетить данное место. Немного не то что ожидали в плане атмосферы для романтического вечера. Для встреч в составе компании - самое то. Тартары разные и интересные. Впечатлила классика с муссом из пармезана. Говядина с муссом из зобной железы в сопровождении мальбека - прекрасно 👍 Хочется выделить работу официанта Альберта - прекрасно делает свое дело. Можно сказать что спас наш вечер. Остальные сотрудники - не расторопно забирают грязную посуду и освежают напитки в бокалах, в то время как постоянно проходили мимо нашего стола. Пусть берут пример с Альберта.
Show business's response
Alexandr Alexandrov
Level 14 Local Expert
August 11
Были сегодня в данном заведении, приятно удивило то, что заведение уже не первый год со звездой мишлен. Пробовали тартар, севиче, шею бычка с баклажаном и аджикой, бедро бычка с муссом из зобной железы. Ну и напитки) Все понравилось, тартар пробовали первый раз, интересно, вкусно! Севиче с лососем был очень вкусный, рыба вкуснейшая, так же была заправлена цитрусовым соусом, огурчиком свежим и кинзой. Основные блюда тоже понравились, мясо нежное, мусс был похож на сладкое пюре, с немного другим необычным вкусом. Если приедем в Питер, зайдем еще раз, спасибо!)
Show business's response
Igor K
Level 28 Local Expert
July 27
«Гастрономический вечер в Tartarbar: оправдал ли ожидания знаменитый бар?»🔥 На днях отмечали здесь день рождения, и это однозначно был отличный выбор! Многие пишут в отзывах, что внутри шумновато — ребят, ну это же бар, а не академическая библиотека! Наоборот, здесь царит живая, классная и очень драйвовая атмосфера. Плюс невероятно удобное местоположение в центре — добираться легко и приятно. Отдельное спасибо команде: узнав про повод, порадовали очень приятным комплиментом! 🎂 Но главное, ради чего сюда стоит идти — это, конечно, еда. Прошлись по меню с большим удовольствием: ✔️ Севиче из гребешка с киви. Нежнейший, буквально тающий гребешeк в сочетании с киви даёт потрясающую свежесть. Легкая, сочная и очень изысканная закуска с тонкой кислинкой. 🦐 Креветка с соусом манго и огурцом Отличный баланс! Сладковатый тропический манго, упругая сочная креветка и хрустящий огурец, который идеально освежает блюдо и делает его текстурным. 🥧 Пирог из слоеного теста с копченой щекой Это просто нечто. Невероятно хрустящее, невесомое слоеное тесто и насыщенная, глубокая, тающая во рту копченая щека. Согревающе, сытно и очень дымно-ароматно. ✔️ Драник со свиной грудинкой и рукколой Классика в идеальном исполнении: золотистый хрустящий драник, сочная грудинка с дымком и свежая рукколы с её фирменной ореховой горчинкой, которая идеально облегчает блюдо. ✔️ Говяжья вырезка с белыми грибами. Идеальное прожаренное, мягчайшее мясо, а густой, насыщенный соус из белых грибов добавляет глубокий лесной аромат. Настоящий комфорт-фуд высокого уровня. 🔝Вышли сытые, довольные и с отличным настроением! Однозначно рекомендую к посещению! ✨
2
1
Show business's response
Don Destination
Level 5 Local Expert
May 8
Ставлю 5 баллов из 5 данному заведению. Очень хорошее обслуживание: быстро забирали и приносили порции, задавали уточняющие вопросы по заказу. Так как был День рождения, презентовали интересный и вкусный десерт. Еда отличная: не всё попало во вкусовые предпочтения,но ингредиенты качественные! Кофе, что не так часто встречается в ресторанах, достаточно неплох. Тартар качественный, в заведении экспериментируют со вкусами и это классно. Говяжья щёчки великолепны! И для такого заведения незаоблачные цены, что немаловажно. Спасибо большое! Обязательно как-нибудь вернёмся!
4
Show business's response
Станислав С.
Level 6 Local Expert
September 9
Волшебное заведение! За 4 дня побывал в заведении 3 раза, попал на завтраки и основное меню. Все что пробовал вызывало восторг. От костного мозга даже волосы на руках поднялись 😍. На завтрак обязательно тартарт тарт, обязательно гребешки с грушей (есть ложкой, соус восторг!) почки кролика, нежная нежнятина, субпродукты не люблю, здесь ребята постарались, равиоли, суп с кроликом 🔥, телячьи мозги с полбой и соусом умами, для любителей необычных блюд. Обслуживание на высшем уровне, ребята отлично знают позиции и вкусно описывают блюда!
1
Show business's response
zadrotimus
Level 4 Local Expert
September 3
Часто пишут, что тут шумно и суетно, но, по-моему, в этом и кайф: всё чётко и отточено. Приятно смотреть как люди профессионально работают. Как в сериале «Медведь», только не орут. По еде никаких претензий, кроме вкусовщины: пирог с копченой щекой показался слегка недосоленным, его предложили переделать или заменить, но зачем, если и так вкусно. Тартар из говядины с шиитаке отличный. Севиче из тунца — отличный и помидоры там вкусные. Щи из квашенной капусты — наконец-то щи из реально кислой капусты, тыщу лет такой в магазинах не найти. Жаль не спросил, где покупают или сами квасят. В честь дня рождения предложили бесплатный десерт, но по моей просьбе заменили его на печеную морковь. И эта морковь просто потрясающая! Никогда не пробовал такого интересного сочетания. Официанты внимательные, но не навязчивые. Опять же работают быстро, чётко, но без суеты: и замечания выслушают, и по меню подскажут и уместно пошутить успеют. В общем, повторюсь, мне тут нравится.
2
Show business's response
Л.К.
Level 24 Local Expert
June 25
Если вы думаете идти сюда или не идти то идите и не думайте. Я, приезжая в Спб, всегда ломаю голову куда сходить - смотрю отзывы, рейтинги, трачу по полчаса. Это место реально удивило. Как я раньше о ней не слышал - непонятно. Лепешка роти с сыром, щи из квашеной капусты, пирог с щекой, десерт с крошками бородинского - мне теперь снятся. Это реально очень вкусно и оригинально. Ценник норм. Скорость подачи для таких блюд очень быстрая (весомый плюс). Официанты - каждый как на подбор (я не знаю как можно набирать и держать такую команду, превосходный сервис). После этого места по совету официанта сходил в Дуо Азия и Дуо Гастро Бар. Ну это просто нет слов. Молодцы
1
Show business's response
Татьяна
Level 27 Local Expert
July 6
Интерьер 8/10 Просторный зал с традиционной для Duo Band свободной посадкой. Есть столики как на двоих, так и для компаний. Интерьер продуман и обыгрывает тему мясной лавки: схема разделки туши на стене, искусственный мох в стыках отделки и кусочек кости вместо гардеробного номерка. Детали ненавязчивые, но хорошо работают на общую атмосферу. Кухня 7/10 Меню разделено на завтраки и основной курс. До 13:00 доступно только первая часть, это стоит учитывать при планировании визита. Тартар-тарт - интересная идея: тарт с тартаром и паштетом на несладком песочном тесте. Со сливочным сыром есть небольшой перебор, но блюдо все равно заслуживает внимания. Картофельная вафля с трюфельным скрэмблом - большая, сытная и отлично подойдет для завтрака. Шакшука скорее разочаровала. По сути это обычная глазунья с томатным соусом и кинзой. Ни матбухи, ни симита здесь замечено не было, поэтому ожиданиям название блюда не соответствует. Из десертов стоит взять солодовый крем с клюквой и топленым молоком. Порция небольшая, но сочетание вкусов и текстур приятно удивляет. Кофе тоже достоин внимания. До уровня специализированной кофейни не дотягивает, но для бистро более чем достойно. Основной курс - то, за чем стоит идти отдельно. Тартар из говядины с шиитаке и кешью - одно из знаковых блюд ресторана и это не просто слова. Плотная текстура мяса, идеальная температура и отличный баланс вкусов. Севиче из тунца с кимчи редисом - открытие вечера. Несмотря на простой состав (тунец, редис и томаты), блюдо производит впечатление. Так сбалансировать вкусы и текстуры ингредиенты - отдельный вид искусства. Костный мозг на хлебе - классика экспериментальной кухни. Мозг не просто выложен на хлеб, он обжарен в тончайшей темпуре, что позволяет съесть его, не испачкав пальцы. Кроме того, само ощущение хрустящего костного мозга крайне необычно. Бифштекс из говядины с сыром пекорино подается с картофельной стружкой и очень хорош на вкус. Единственное замечание, степень прожарки лучше уточнить - medium подойдет не всем. Пирог из слоеного теста с копченой щекой - шедевр. Нежнейшая телятина вкусом и текстурой напоминает брикет, а тончайшее тесто дополняет, а не оттягивает на себя внимание. Фирменный торт с земляникой хорош на вкус и по текстуре, но застать его может быть сложно: сезон земляники уже на исходе. Обслуживание 9/10 Вежливо, внимательно и без лишней суеты. По меню консультируют уверенно, большинство блюд приносят быстро. Исключение - некоторые позиции, вроде шакшуки, ждать которую пришлось заметно дольше. Отдельно стоит отметить работу менеджера зала - немногие заведения могут похвастаться столь внимательным отношениям к гостям. Важно учитывать, что основное меню доступно только с 13:00. До этого времени действует только меню завтраков. Итог Хорошее бистро, которое уверенно играет на своей сильной стороне - мясных блюдах. Ради завтраков сюда вполне можно прийти отдельно, а за основным меню - вернуться после обеда. Заведение определенно стоит того, чтобы прийти сюда дважды.
Show business's response
Светлана Стефановская
Level 6 Local Expert
July 29
Отмечали день рождение подруги в Tartarbar 28.07.26 Лично меня , поразило обслуживание парней официантов, не все продукты я могу позволить себе есть, ребята подобрали лично для меня блюда и это меня растрогало 🥹 Все, что мы бы брали было вкусным ! Креветки с манго просто 10/10 Тартары просто отвал бошки , нарезка , соус, вкус 10 ⭐️ не смотря на остринку и сам соус , был ярко выражен вкус самого мяса , короче бомба ! Коктейли пушка 🤟 По атмосфере шумновато , но кто ест в тишине в ресторанах!? Спасибо большое ! Вернемся обязательно 🤚🏼😘
4
Show business's response
Максим
Level 7 Local Expert
September 7
Потрясающее место,если вы любите тар-тар,то вам точно сюда,да даже,если и не любите,в этом месте точно полюбите. Лучший тар-тар,который мы ели,брали тар-тар из говядины с пармезаном и тар-тар с трюфельным понзу. Отдельная 6 звезда за лагер дача. Когда приезжаем в Питер,возвращаемся сюда снова и снова. Всегда высочайшее качество,только свежие продукты и атмосфера уютного бара с немного приглушенным светом,а открытая кухня добавляет еще большей эстетики всем блюдам,которые вам подают
Show business's response
Asya
Level 7 Local Expert
August 20
Один из лучших ресторанов, где когда-либо приходилось бывать) В первый визит решили взять сет от шефа на пробу - выше всяких похвал, каждая позиция заслуживает своего места в топе заведения. Настолько понравилось, что на на следующий день пришли утром попробовать меню завтраков) были так же приятно удивлены, насколько вкусно можно приготовить, казалось бы, обычные блюда из яиц. Интерьер также заслуживает отдельного внимания - каждая деталь оформления подобрана со вкусом в брутальном стиле, очень приятно находится внутри. Официантам отдельный респект - порекомендуют лучшее, все подскажут расскажут, очень внимательны
1
Show business's response
Саня Аутфитер | @autfiterrrrrrrrr
Level 28 Local Expert
August 28
Рай мясоеда-эстета и один из самых известных ресторанов группировки Duo Band🥩🍷 Идея — приготовить субпродукты так, чтобы захотелось ещё. Шесть вариантов тартара, костный мозг, говяжий язык, шея бычка — всё звучит как мясная симфония в исполнении виртуозов. Чтобы почувствовать себя в сериале «Медведь», бери место поближе к открытой кухне. Бронь и готовность к экспериментам с потрошками — здесь маст.
3
Show business's response
Александр
Level 11 Local Expert
August 26
Очень интересное место, особенно если любите тартар - выбор очень большой можно много чего интересного попробовать, единственное то что место довольно шумное, но так как это бар (если верить названию) то все логично. Цены неплохие но и порции маленькие, нужно будет брать минимум 2 а скорее 3 блюда на человека. Вообщем, если любите тартар - точно приходите сюда, если нет то скорее всего сможете найти что то более интересное для вас рядом.
1
Show business's response
Евгения Максимова
Level 7 Local Expert
June 7
Второе посещение Тартарбар и на этот раз могу сказать, что среди DUOband Тартарбар теперь мой фаварит. Раньше это место в моем сердечке занимал Harvest. Перец рамиро - шикарно. Кокосовый суп - это то, что заставляет меня стонать от наслаждения с каждой ложкой. Печеная морковь - великолепно. Костный мозг - супер. В целом блюда играют своей многогранностью, хорошим уровнем специй и оттенков вкуса. Очень надеюсь, что увижу когда-нибудь в меню Дуобенда авторские шницели с присущим Тартарбару колоритом. Если сравнивать с Duo, который совершенно не впечатлил, то Тартарбар покоряет мое сердечко. Думаю дело в Шефе Андрее Ковалеве. Пожалуй надо сходить и в другие подшефные ему заведения.
Show business's response
Альбина М.
Level 4 Local Expert
April 28
Идеальное место. Приезжали семьей на обед. При встрече молодой человек услышал, что дочь замерзла, тут же принес плед и предложил горячий чай. Это так мило. уровень заботы и обслуживания на 10 из 5. Мы были вчетвером. Брали два вида тартара, креветки с манго, стейк, говяжий язык, капусту в белом вине и еще пару блюд. Очень вкусно было ВСЕ. Обязательно вернемся.
Show business's response
Александр Ступаков
Level 25 Local Expert
September 7
Тут вообще все вкусно, но тартар - это да. Выбор большой, ребята помогают определиться с выбором вкусов. Обязательно берите хлеб к тартару - без него точно так вкусно не было бы. Коктейли неплохие, но не вызвали восторга. Столик точно надо бронировать заранее, но это будет того стоить.
Show business's response
Алексей Корчажкин
Level 15 Local Expert
April 28
Были в будний день, на обед, народу мало, можно и без брони, столы на двоих маленькие и неудобные, стоят близко.Понравился тартар с пармезаном и мозги, вторые мясные блюда на четверочку, отличный Негрони бармену пять и легкий вкусный десерт в заключении.Обслуживание хорошее, быстрое, цена средняя, брутальный дизайн и туалет
Show business's response
i.s.
Level 11 Local Expert
May 1
Очень вкусное место. Пробовали татаки, гребешки, бедро бычка, вырезка с белыми грибами. Все блюда восхитительны. Порции маловаты, но оно того стоит. Однозначно вернемся ещё
Show business's response
Александр Ряполов
Level 3 Local Expert
September 5
Очень крутое проект, который впечатляет отношением к своему делу, начиная от персонала от самой двери, при входе и при выходе оставляет только приятные впечатления, а также атмосфера и интерьер ну и конечно кухня! Отношение к мясу на высоте, вкусно было всё. Тартар из оленины, костный мозг и мозги телячьи привели меня в восторг, интересный опыт, абсолютное удовольствие. Отдельное спасибо официанту Евгению, который действительно кайфует от своей работы и подарил положительные эмоции. В общем абсолютно рекомендую!!!
1
Show business's response
Варвара Чернова
Level 13 Local Expert
August 25
Я очень люблю сеть Дуо, но почему-то это заведение не оставило однозначных эмоций восторга. Обслуживание мне понравилось сильно меньше, чем в других заведениях сети. Что касается блюд, то тартар из оленины - восторг! Костный мозг невероятен. Остальное - ну такое… брали утиную грудку с гратеном - мясо передержано, жестковатое, тугое. Причем сфотографировать забыла🤧 возможно, это дело случая, и хотелось бы в это верить. Лосось с огурцом и тарт с черникой оставили нейтральное впечатление.
Show business's response
Константин Березин
Level 13 Local Expert
April 28
Еда - восторг! Щи - восхитительны, вырезка нежнейшая. Отличное обслуживание, внимательные и знающие официанты, столик лучше бронировать.
Show business's response
АЛЕКСАНДР
Level 4 Local Expert
September 29
Я думал, что Питер безнадёжен в плане изысканной кухни. Побывал в дюжине ресторанов в рейтингом 5*, но все банально и беспонтово, бездушно и, пардон, убого в плане вкуса. Тартарбар просто изумителен. Это высокая кухня по приемлемым ценам. Попробовали 7 блюд, все очень вкусно, но настоящее царское лакомство это запечённый костный мозг на чёрном хлебе! Сногсшибательно! Все пальцы вверх!!!
Show business's response
Kamila pomestam_spb
Level 6 Local Expert
December 6, 2025
Место для ценителей мяса в разных вариациях) Пробовали: говяжья вырезка — очень мягкая, буквально тает во рту тартары с пармезаном — для любителей классики, с квасом — если хочется чего-то интересного шея бычка и пирог с копчёной щекой — хорошие блюда, но больше на любителя насыщенных вкусов щёчка с гранатом — очень нежная и приятная Атмосфера спокойная, интерьер стильный, обслуживание вежливое, без задержек. В целом место оставило хорошее впечатление, можно смело рекомендовать тем, кто любит мясные блюда и хочет попробовать что-то необычное. Более подробные обзоры на это и другие заведения пишу в тг, заглядывайте)
2
1
Show business's response
Аня Новикова
Level 12 Local Expert
June 28, 2025
Интересное меню, кое-что экстравагантное даже страшно было заказывать) взяли тар тар с пармезаном и тар тар с соусом из зеленого лука - идеальный баланс вкусов, свежо, сочно, необычно. Так же неплохо получились ребра и утка. Очень понравилось африканское розовое вино, но не рекомендую к нему брать острые блюда. Хорошее обслуживание, вежливые официанты, вкус еды на высшем уровне, красивая подача, цены выше среднего, особенно на алкогольные напитки. Интерьер нелакшери, конечно) но уютно, столики уже потертые, как и поверхности в зоне туалетов. В целом очень довольны, прекрасно поужинали и провели время
Show business's response
Nats_stories
Level 12 Local Expert
May 2
Местно просто потрясающее, блюда настолько продуманные и интересные, что глаза от удовольствия устаешь закатывать 😂 Все блюда гастро-сета великолепные, еще отдельно хотелось бы отметить тар-так из оленины со щучьей икрой — лучший тар-тар, который я пробовала в жизни. Обслуживание достойно отдельного восхищения — Илья был очень внимателен, приветлив и сделал наше посещение незабываемым. Tartarbar уверенно ворвался список мест, которые точно будем рекомендовать друзьям и обязательно вернемся сами 🫶
Show business's response
Сергей Лизунов Риэлтор СПб
Level 14 Local Expert
July 9, 2025
Для завтрака в центре нашего прекрасного города #фудикотики выбрали известный Tartarbar расположенный в Виленский пер. 15. Модно, красиво, персонал вежливый, публика модная. Меню завтраков разнообразное, выбрали: Катя - Картофельная вафля с форелью - 1100₽. Сама вафля классная, воздушная, на ней хорошая порция форели и яйцо пашот (идеальное!). Такая «игра в Бенедикт», но сверху не голландский соус, а что-то типа очень легкого соуса тар-тар. Вкусно, я бы повторила. Сергей - Оладьи из цукини со сметаной и красной икрой - 950₽ - нежные цукини, прикольная сметана со специями, икра чудесно дополняет вкус. Хотя по виду и маленькая порция, для первого завтрака достаточно! Заслуженно вкусное и популярное место, кто не был, нужно обязательно сходить.
4
1
Show business's response
Елена Алферова
Level 12 Local Expert
October 10, 2025
Интерьер с множеством фактур, где прекрасно сочетается лофт и элементы классики. В ресторане открытая кухня ☺️ Так же хочется отметить большое количество растений 🔥 Обслуживание прекрасное, официанты знают, что порекомендовать исходя из твоего запроса 🫶 Специализируется ресторан на Тартаре, конечно же. Что сказать, он волшебный 🤤🤤🤤 Стоит приехать сюда ради него! Кушала из основного меню - шею бычка с капонатой и пармезаном. Настолько нежное мясо я еще не пробовала, просто тает во рту 🤤 Обязательно еще раз вернусь в Tartarbar за десертом и хочу попробовать капусту 😂 У меня редко возникает желание вернуться, так как заведений настолько много, что порой место не заслуживает еще одного шанса 😂 но, это тот самый редкий случай. Разбил мое сердечко 💔
3
1
Show business's response
Гульназ Каюмова
Level 12 Local Expert
May 28
Самый вкусный ресторан, который обязательно посещаю при поездке в Спб. Недавно удалось ознакомиться с их завтраками, которые впечатлили меня больше чем какие либо другие заведения, специализирующиеся на завтраках. Это было невероятно вкусно и красиво!
Show business's response
Анастасия К.
Level 6 Local Expert
September 2
Очень неприятный опыт и фактически субъективный фейс-контроль. Моей маме запретили сидеть в ее жакете, объявив его «курткой». Поскольку ей было холодно, предложили плед. Мама отказалась, после чего ее заставили снять жакет и положить его в пакет. Фото мамы и жакета прилагаю. Абсурднее всего то, что буквально рядом с нами после этого посадили девушку в жакете, которой никто ничего снимать не предложил. Ее фото также прилагаю - предлагаю самостоятельно найти принципиальную разницу. При этом мужчины в зале спокойно сидели в кепках. То есть речь явно не об универсальном dress code: правила применяются избирательно и по субъективному решению персонала. По сути это фейс-контроль: одному гостю в жакете можно, другому нельзя. После долгих споров менеджер все-таки разрешил маме надеть жакет. На вопрос, будут ли извинения, ответил: «Если бы было за что, я бы извинился». Мы попросили отменить оставшийся заказ и ушли. Особенно обидно, потому что я была постоянным гостем практически с открытия и очень люблю все заведения DUO. Но такой сервис - просто кринж. После этой ситуации желания возвращаться больше нет.
10
3
Show business's response
asya.nevskayaaa
Level 5 Local Expert
May 21
Пришли сюда по рекомендациям качественного тар-тара, за одной позицией, тар-тар со шпинатом и трюфельным понзу, к персоналу вопросов нет, все отлично, официанты профессиональные, все очень достойно, но к самому блюду… личное восприятие и мнение, мясо и ингредиенты качественные, вкусные, все супер, но само сочетание этого всего очень невкусно, очень. Жареный кунжут, который перебивает вкус мяса, жареный или карамелизованный лук, который когда ешь, чувствуется только он, отдельно мясо высшего качества, отличное, но все это вместе прям не вкусно, мы пытались распробовать, доели, нам предложили убрать из счета, но так как блюдо было нами съедено, посчитали что справедливо оплатить все полностью, в общем впечатление неоднозначное, так как сервис 10/10, внимательно, с пониманием, а блюдо, которое состоит из отличных ингредиентов так испортить… на вкус и цвет, как говорится, но нам абсолютно не понравилось. Плюс либо битые либо сколотые тарелки… такое себе… так же соседний столик от нас находился в максимум 15 сантиметрах, очень неуютно, гул людей, фоновой музыки не слышно
Show business's response
Артемий З.
Level 4 Local Expert
August 16
Были тут на годовщину, место просто огонь! Можно было бы поставить 10 из 5 поставил бы. Хорошо абсолютно все, от персонала, до полотенец у раковины. Персонал знает все блюда, как готовят, как на вкус, все подскажут, расскажут, атмосферу создадут. В честь годовщины нам хотели вынести десерты, но мы ушли раньше, догнал менеджер подарил сертификат. Кухня - блюда стоят каждой копейки, ягненок буквольно растворяется на языке. Если вам попадётся официант (имя не помню) с кудряшками, вы в надёжных руках, были 16.08.2026, за 10ым столом, если он это читает, ты сделал наш вечер. Всем горячо рекомендую
4
Show business's response
Кирилл Рогальский
Level 7 Local Expert
June 10, 2025
Ресторан небольшой, столов немного - это нужно учитывать, поэтому столик лучше бронировать. Все, что взяли (на фото) - было очень вкусно. Вариантов тартаров довольно много, но и в остальном меню очень приятное и есть необычные позиции (вроде жареного костного мозга). Порции небольшие, но сытные и очень вкусные. Принесли все быстро, официанты готовы помочь с выбором и в целом очень приятные. Цены - для такого уровня нормальные абсолютно.
1
Show business's response
Илария
Level 25 Local Expert
May 28
Люблю это местечко. Очень приятный персонал, вкусная кухня. Все то, что и ожидаешь от ресторанов Дмитрия Блинова. Всегда приятные мелочи оставляют очень большое впечатление. При выборе стола сообщают, что у окна дует, при выборе блюда спрашивают уровень восприятия остроты, а не просто "блюдо острое". Конечно, расстраивает, что зачастую нет мест (если идешь без брони), но что тут поделать, только порадоваться, что данный ресторан оценили по достоинтсву.
Show business's response
Дарья Акилова
Level 5 Local Expert
May 28
Заказали в тартарбаре самовывозом блюда, на роспись. Все очень вкусно, даже красиво все было в упаковочках🥰 Хочется сходить к ним в заведение, там тоже очень красиво В подарок дали бутылку шампанского, это очень ценно для нас❤️ Спасибо большое вам за сервис🫂
Show business's response
Мила Раввалехо
Level 9 Local Expert
July 11, 2025
Спонтанно решили посетить, спустя год от первого посещения, и нам нашли столик, несмотря на начало вечера пятницы. В этот раз атмосфера даже больше понравилась, возможно, сыграло роль расположение у окна. Персонал улыбчивый, приятный. Официант мгновенно сориентировался по коктейльной карте и предложил напиток с искомым ингредиентом. Блюда вкусные, сытные, красивые. Если бы в Питере было чуть меньше отличных заведений, то и в Тар Тар бар мы приходили бы чаще )
4
Show business's response
Виктор Косов
Level 15 Local Expert
August 3
Второй раз посещаем и снова безупречная кухня . Место не для понтов , интерьера почти нет , главное еда , музыку не слышно за гомоном гостей . Отличная атмосфера . Брали севиче из тунца , филе оленины ( 🔥) , телятина с трюфелем и пармезаном , равиоли с таледжио и уткой конфи и на десерт панакоту . Единственное что расстраивает - это цены на вино , минимум х4 и заурядное вино превращается в элитный напиток . В нашем случае это было больше 50% от счета 🤦‍♂️. При этом вино проходное , далеко не самый лучший кот дю рон .
Show business's response
Анна Молчанова
Level 21 Local Expert
June 15, 2025
Именно так надо начинать день, с вкусного, красивого завтрака. Помещение небольшое, единое, вход, открытая кухня, зал. Оформление стильное, бетон, кирпич, красивые люстры. Подача быстрая. Название себя оправдывает, тартары бесподобны, да и остальные блюда понравились. Однозначно надо идти ради тартаров, карпаччо не в классической подаче.
Show business's response
Алексей Старков
Level 27 Local Expert
June 3, 2025
Посещаю данное заведение каждый раз, когда приезжаю в Северную Столицу. Как оказалось, люблю Тартар и различные виды его, тут любовь к Тартару возведена в степень, можно отведать на любой вкус и цвет, как говорится. В этот раз отведал Тартар из говядины с пармезаном, мусс из пармезана, тертый пармезан, специи, всё это превратилось в сырномясной кайф. Так же отведал бедро бычка с муссом из зобной железы, просто сказка. Буду возвращаться сюда ещё и ещё.
3
Show business's response
М
мария ч.
Level 7 Local Expert
September 19, 2025
Одно из лучший мест в Питере Это было обалденно Тот самый тартар бар, уже второй раз тут. Во первых я пришла была полная посадка, но для меня нашли столик с ограничением на час, что радует, когда я сказала что из Минска) меня посадили я заказала лимонад малина-базилик, и два их хита тартар с пармезаном (он с шапочкой сверху сырной) и карпаччо из говядины с баклажанами, и то и то улет, карпачо было с азиатским кисло-сладким пряным соусом. Я в восторге,за все у меня вышло 1800р плюс чай 150) Меня обслужили быстро, посоветовали классные позиции, так еще и сказали а все девушки в Беларуси такие красивые, когда поинтересовался официант откуда я Это мои 10/10 👍🤤
6
1
Show business's response
Роман
Level 17 Local Expert
July 2, 2025
Мой завтрак в этом заведении был выше всех похвал! Яйцо кокот с пармской ветчиной - я и не знал, что яйца можно приготовить так вкусно... Из тартаров с утра доступен только один тартар тарт, его и взял. Вкусно! Бокал пинонуара и бокал мальбека под такой завтрак меня приятно порадовали. Обслуживание на 5+, атмосферно! Обязательно ещё несколько раз приду, чтобы попробовать больше блюд.
3
Show business's response
Пользователь Л.
Level 17 Local Expert
April 1
Tartarbar: второй поход в рестораны Duoband Декабрь 2015 года. Блинов открывает второй по счету проект, который переворачивает представление о мясе а в частности о Тартаре, миксуя провокационные вкусы и задавая тренды на годы вперед. Несмотря на то что заведению уже более 10 лет и местами оно кажется уставшим, это нисколько не портит внешний вид, а, наоборот, добавляет благородной истории. При входе вас встречает открытая кухня с барной посадкой, массивная люстра в центре зала и обилие света в центре зала. Что пробовал: Тартар с муссом из пармезана, превосходное сочетание и нежнейшая текстура. Жареный перец рамиро, необычное сочетание, перец в панировке из кунжута и паприки с картофелем Пармантье. Блюдо оставило положительные эмоции. Костный мозг на хлебе, фанатом этого субпродукта никогда не был, но попробовать надо было. Остался в приятном восторге от того, насколько вкусно его приготовили. Рекомендую брать дополнительно Grey Goose. Фланк-стейк с артишоком, отличное мясо, точная прожарка, гармоничное сочетание с томатным соусом. Телячьи мозги с солодовым соусом. Это просто надо попробовать. На десерт, шоколадный мусс с бородинской крошкой и ягодами. Удивительно тонкий вкус, приятное послевкусие солода и ягодной кислинки. После последнего посещения заведений Duo перемена к лучшему случилась, и мэтч состоялся. Выражаю восхищение профессионализмом команды сервиса и новыми вкусами, которые подарила команда кухни. 📍 Виленский переулок, 15 🧾 3500₽
2
1
Show business's response
Людмила Козлова
Level 22 Local Expert
March 30
Бронировали заранее. Находится не в центре, но это не важно. Место, где ощущается движение, драйв. Довольно шумно, много молодежи.подача быстрая, официантов много и все участвуют в сервировке стола. Но без суеты. Все, что пробовали (тартар с пармезаном, перец рамиро с кунжутом, салат из цветной капусты с артишоками, запеченный язык с картофельным пюре, креветки с манговым соусом, паштет из печени индейки, сервиче из гребешка с киви) было вкусно. Порции небольшие, но тем и хорошо, много попробовали. Цена на напитки традиционно-высокая. Почему-то нет крафтового пива. Странно. Но в целом все было отлично. Счет на троих с напитками 12 тыс. Рекомендую! Но надо бронировать. 5 баллов из 5.
1
Show business's response
anhen sage
Level 21 Local Expert
November 17, 2025
Хорошее заведение, смело ставлю 5. В моих глазах Санкт-Петербург снова подтвердил статус гастрономической столицы. Конкретно по Тар-тар бару. Винная карта подобрана хорошо, вина по бокалам отлично сочетаются с основными блюдами. Топчик меню - это тартары в разных исполнениях. Я брала тот, что с пармезаном (на фото), подруга - с грибами и кешью. Оба отличные. Из мяса кушали оленину и телятину, тоже пальчики оближешь. В целом, всё очень гармонично подобрано. Интерьеры стильные. Кухня открытая, немного шумно и жарко, если сидеть прям у кухни, зато интересно наблюдать. Официанты очень вежливые и обходительные.
Show business's response
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6