Sytyj gus'

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

6400 ratings

Rate this place

3797 reviews

By default

Vladimir Kaltakhtchan

Level 3 Local Expert

Amazing view and food

Show business's response

Борис Хрусталев

Level 8 Local Expert

Советую однозначно..

Vika_tut

Level 16 Local Expert

Уютный ресторан с видом на музей Витославлицы. В интерьере преобладает дерево и ласкутки, чисто. Музыка не мешает общению. Персонал приветливый, реагирует на все просьбы, предлагает варианты и хорошо знает меню. Теперь к еде. Еда вкусная, все попробовать не удалось , но это лишь повод вернуться еще раз. Наконец-то попробовала визитную карточку Новгорода - щи из крошева. У поворов получилось отлично. Красивая подача. По времени долго ждать не пришлось. Еще были лосятина с булгуром, бефстроганов с белыми грибами, салат оливье с бужениной. Все блюда имеют особенный вкус. Для любителей десертов- представлен большой выбор. Для посещения рекомендую, особенно тем кто любит вкусно поесть.

Show business's response

Наталья Богданова

Level 3 Local Expert

Праздновали детский день рождения. Несмотря на полный солд аут обслуживание на 5+! Очень быстро и четко. Я в целом хочу отметить командную работу, быстро меняли блюда, быстро убирали, консультировали. Стол обязательно бронируйте заранее, в любой день и в любое время, спрос на этот ресторан огромный! 12 апреля в ресторане была атмосфера радостного праздника-Святой Пасхи. Куличи невероятно вкусные и красивые. Порции в детском меню большие, наедятся все! Спасибо, дети остались довольны! Также работала летняя веранда. Все столики были заняты. Ресторан оставил очень приятное впечатление! Однозначно будем всем рекомендовать к посещению, а также приезжать сами!

Show business's response

Екатерина В.

Level 5 Local Expert

Очень приятное место

Света Вязова

Level 19 Local Expert

Мне понравилось! Были втроём:двое взрослых и ребёнок, по рекомендации знакомых. Место уютное, приятное. Не слишком шумно. В меню есть что выбрать. Я фанат супа в хлебе, поэтому когда увидела рыбу в хлебе, то сразу заинтересовалась. Было вкусно! Кофе тоже хорошо. Мне подача понравилась, а спутнику нет, он переживал, что ребёнку еду вилкой с поданой тарелки не достать. Ещё попробовали трубочку со сгущёнкой, сыну понравилась! Спасибо за обслуживание.

Show business's response

Elena

Level 4 Local Expert

Мы впервые посетили ресторан «Сытый гусь», если сравнивать этот ресторан с ресторанами в Новгороде, то в «Сытый гусь» точно хочется вернуться, очень вкусно кормят, замечательная атмосфера, уют и забота. Нас встречала официант Ксения, очень внимательная и рассказала о блюдах, в меню большой ассортимент разных русских блюд, особенно понравились супы и рыбные блюда, это пока то, что мы попробовали) И паштет из кролика с яблочком особая любовь. Спасибо огромное за вкусности! Обязательно вернемся!

Show business's response

Матвей Р.

Level 8 Local Expert

Очень вкусно, приятная атмосфера и максимально вежливый персонал

Людмила Людмила

Level 30 Local Expert

Если была бы возможность поставить 10 баллов, то поставила! Внимательное отношение к клиентам, вежливые, быстрая подача. Сначала обедали, потом решили ещё на полдник зайти) супы выше похвал, салаты огонь, а вареники - бомба замедленного действия, мы в восторге! Блинчики в детском меню тоже очень вкусные! Медовуха шикарная. Единственное, что не хватает настоек. Если думаете куда пойти м вкусно поесть, то вам определенно надо посетить данное заведение. Пы. Сы. Детские стульчики есть, комната матери и ребенка тоже есть. А также дают раскраски для маленьких гостей.

Show business's response

Александр Дружинин

Level 18 Local Expert

У «Сытого гуся» тёплая, самобытная атмосфера: дерево, кирпичная печь и большие окна с видом на зелень создают загородный уют. Текстильный декор интересный, хотя, на мой взгляд, потолку немного не хватает визуальной лёгкости. Как дизайнер предложил свой вариант оформления - льняные светильники разных форм и размеров с авторской вышивкой и мотивами гусей, сохраняющие рукотворный характер интерьера. В заведении чисто, обслуживание хорошее, персонал внимательный: учли все наши пожелания по еде и подаче блюд. Пробовали борщ, куриный суп и вареники с вишней - всё понравилось! Остались приятные впечатления от посещения.

Show business's response

Zzz Z.

Level 13 Local Expert

Посетили «Сытый гусь» — и остались в полном восторге! Меню просто потрясающее: листаешь и хочется заказать буквально всё — столько интересных и аппетитных позиций. К сожалению, мы уже были сыты, поэтому ограничились напитками и закуской: взяли флет‑вайт, раф и паштет из кролика. Паштет — настоящая находка: нежный, с тонким вкусом, отлично сочетается с хлебом. Кофе тоже на высоте: флет‑вайт получился сбалансированным, без лишней горечи, а раф — мягким и сливочным. Атмосфера уютная, обслуживание приятное. Обязательно вернёмся, чтобы попробовать что‑нибудь из основного меню! Однозначно рекомендую. 😊

Show business's response

Juliya K.

Level 30 Local Expert

Попали в это место случайно. Ресторан находится на территории музея, воссозданном из исторических образов русской деревни. Меню сразу приглянулось и ожидания оправдались. Все понравилось! Борщ был восхитительным, а говядина по-строгановски была самой вкусной, что я пробовала за долгое время в разных ресторанах. Возник один момент, но персонал быстро его решил и впечатление от посещения это не испортило.

Show business's response

Мария М.

Level 17 Local Expert

Очень плохой сервис … ну как так … официанты абсолютно не подготовлены к работе . Работа кухни тоже вызывает вопросы . Были компанией из 3 человек . Через 15 минут подали щи , двое сидели смотрели . Еще минут через 10 подали второму гостю - рыбу. Налим , многие им восторгаются , обычная рыба с сыром в духовке , ничего особенного . Так же как и бутерброды с сельдью , хотя бы хлеб подсушили . Когда двое съели , попросили счет и только тогда принесли пельмени - пришлось взять с собой . Удивляет , не уже ли так долго надо варить пельмени ? Чай с шишками и брусникой , шишек там и нет, ни запаха и не вкуса …. Официантка не клиентоориентированна, даже и не спросила все ли было хорошо. Мое мнение - место распиаренное, и дороговато для такого обслуживания и маленьких порций.

Show business's response

Орлова Н.

Level 3 Local Expert

Приветливый персонал, как часики работают)) интерьер, все на высшем уровне. Девочки и мальчики конечно же как пчелки трудятся, обслуживала прекрасная девушка Ксения, внимательная, спрашивала, что именно понравилось, но конкретно ответить не смогли ) все очень вкусно , быстро подали блюда. Шикарные щи, борщ, медовуха, советуем😍😘

Show business's response

Ксения Илларионова

Level 9 Local Expert

Брала юшку и сметанник, мне было оооочень вкусно! Наваристый рыбный бульон с шариками и щуки, теплый хрустящий хлебушек с маслом, а на десерт горячий чай с ароматом апельсина и баночка, в которой всё, что люблю: блин, сливки и в меру сладкий клубничный топинг. До вечера восхищалась тем, как вкусно пообедала.

Show business's response

Илья Кузнецов

Level 7 Local Expert

Вкусная кухня, на фоне того, что удалось попробовать в Новгороде и окрестностях лучшая. Хотя и есть пара замечаний. Заказывали тарелку с соленьями, просто отлично подобраны и очень вкусные; уху, вполне достойную; паштет из кролика, с брусничным вареньем кажется, - как минимум интересно. Попробовали томленого налима в хлебе, вкусно но суховато, блюду не хватило бульона или соуса. Посетителей было немного. Персонал приветливый Фото, к сожалению, не сохранились, но подача блюд тоже достойная Был снова проездом. По старой памяти снова зашёл с семьёй отобедать. Ребята молодцы: кухня по прежнему вкусная, персонал чудесный. Рекомендую. Стабильность это признак качества.

Show business's response

Евгений Найчук

Level 5 Local Expert

Сытый гусь это сказка. Тематический ресторанчик с шикарными большими порциями. Очень хороши запечённая рулька и налим в хлебном горшочке. Блины нежнейшие, икорка к ним свежая. Фирменные лимонады тоже вкусны, особенно по жаре. Вайфай есть, курительная зона на улице есть, цены адекватные. Персонал очень вежливый, старательный, улыбчивый. Повару моё отдельное уважение. Вчё очень понравилось, хоть возвращайся ))

Show business's response

Ольга Ди

Level 8 Local Expert

Были приятно удивительны такому сервису и такой кухне. Посещали Музей «Витославлицы» был дождь и очень хотелось вкусно поесть, зашли в « Сытый Гусь» заказали глинтвейн, (вкусный горячий) , кухня порадовала заказывали борщ, очень хотели попробовать визитную карточку по кухне Новгорода щи из крошева, подача была красивая, а самое главное вкусно. Обслуживание хорошее, быстрое, официанту Полине спасибо.

Show business's response

Оксана Марченко

Level 3 Local Expert

Очень уютное заведение. Мы семья, 2 детей, 2и4г. Сказать что было вкусно, это ничего не сказать. Борщ, соленья, печень, лимонад, салаты, закуски, суп, фри, все было настолько вкусно, пальчики оближешь.наверное минимум в списке таких заведений у нас, мы любим путешествовать, и посещать аналогичные заведения. Официант Владислав, настолько был внимателен, как будто наша мама👌🏾😍 обязательно по приезду в город, посетим данное заведение. Спасибо тебе сытый гусь 🪿 и Владислав😍👌🏾 И оооочень кстати оперативно реагируют.

Show business's response

🦋Александра🦋Кострюхина🦋

Level 15 Local Expert

Супер ресторан) Очень вкусно и сытно) Пробовали серые щи, борщ, кулебяку с форелью, буженину и лосятину. Нас обслуживала официантка Валерия, ей отдельное спасибо за рекомендации, очень приятная, вежливая девушка, отлично знает меню😊 Сам ресторан внутри большой,чисто и уютно, очень по-домашнему)))Советую к посещению

Show business's response

Марина Владимировна

Level 3 Local Expert

«Сытый гусь» — огонь! Щи из крошева — просто отличные, наваристые, с той самой кислинкой, как у бабушки. Налим томлёный в сливочном соусе с грибами в хлебном горшочке — это нереально нежно, рыба тает, соус -пальчики оближешь. Сбитень отличный, согревает и пряный. И отдельное спасибо официанту Ульяне — внимательная, подсказала всё, супер человек. Вернусь точно!

Show business's response

Татьяна Ба

Level 7 Local Expert

Отличное место: уютно, красивый вид из окна, все чисто и приятный аромат. Блюда все понравились, особенно: борщ, соленый медовик и чай с брусникой. Сначала зашли в заведение напротив, соблазнившись рекламным баннером, но попали в столовку. Хорошо, что решили попытать удачу здесь. Еще раз спасибо, мы отлично отдохнули и вкусно поели.

Show business's response

Иван Александрович

Level 21 Local Expert

Заходили сюда попробовать крошево, и не прогадали) Единственное что с ходу не было мест, нам сделали бронь, и позвонили как только столик освободился) По еде все вкусно) Чай в чайнике пакетированный, но как мы потом поняли, в Новгороде так практически везде) Но в целом все ровно 5 звезд, хорошее заведение.

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

Большое спасибо за организацию замечательного банкета. Очень красивое оформление, замечательная локация. Блюда выше всякий похвал, особенно все гости отметили фаршированного осетра, просто таял. Мне понравились щи и блинчики с щучьей икрой. Все блюда были сытные и красиво оформленные. Большой выбор чаев, прекрасное обслуживание (особенно спасибо Ксении, которая была с нами все время и Кристину за организацию такого праздника)

Show business's response

Анна Ф.

Level 7 Local Expert

Место супер. Пришла после экскурсии одна, необходимо было быстро пообедать. Обычно в ресторанах отдают еду 30-40 минут, но тут было очень быстро. Брала лимонад и щучьи котлетки. Официантка Ксения принесла лимонад сразу же, и это было самое то в +27). Котлетки минут через 10-15! Я даже не ожидала такой быстроты и настолько вкусного блюда!

Show business's response

Дарья

Level 23 Local Expert

Ресторан в национальном стиле, интересное меню, вкусно, сытно, приветливый персонал, вид на музей Витославлицы, еда очень вкусная, красивая подача блюд, нам очень понравилось

Show business's response

Елена М.

Level 10 Local Expert

Аутентичная кухня, отдельная благодарность за серые щи и ильменьского судака. Прекрасная локация, можно гулять в Витославицах, зайти пообедать и продолжить прогулки. Вопросы к сервису и клиентоориентированности, но всему можно научиться, было бы желание.

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

Приятное место с красивым видом, стильный интерьер. Меню не очень большое, но выбрать есть что. Цены приличные, не для бюджетного обеда. Пожарские котлеты были очень вкусные, ради этого блюда даже вернулась бы снова. Очень вкусный травяной чай. Солянка мужу не очень понравилась, сказал, что не наваристая. Официанты какие-то замученные и грустные, как будто после тяжелого туристического сезона. Но в целом впечатления приятные.

Show business's response

Мария В.

Level 4 Local Expert

Замечательный атмосферный ресторан в котором приятно находиться и проводить время с детьми, очень вкусная еда, и вежливый персонал, особая благодарность официанту Валерии за помощь в выборе блюд. Хочется возвращаться сюда снова и снова🩷

Show business's response

Катерина Гронская

Level 3 Local Expert

Пришли поужинать , заказали щи из крошева в печи - это оооочень вкусно 🤌🏻 На закуску бутерброды с сельдью и на горячее вареники с картошкой и шкварками- все очень вкусно и подача красивая 😍

Show business's response

Мария

Level 7 Local Expert

Одно из лучших мест, очень вкусно и сытно, персонал на высоте, подача изумительная, советуем брать супы, если смотреть на напитки то однозначно медовуха, если не за рулем. Были с мамой и увидев мои страдания официантка предложила по фотографировать, если будете в этих местах обязательно загляните.

Show business's response

Екатерина

Level 6 Local Expert

Приятная атмосфера, очень вкусная еда,красивая подача,вежливый персонал, отдельное спасибо официанту Ксении ☺️ Рекомендую всем побывать в этом чудесным месте!

Show business's response

Сергей Смирнов

Level 13 Local Expert

Ресторан находится рядом с Парком Витославлицы. Девушки на входе были очень любезны и предоставили нам столик на веранде. Очень понравилась подача и вкус блюд. Судак по-Ильменски был превосходен. Есть различное пиво и глинтвейн.

Show business's response

Максим Ковальчук

Level 3 Local Expert

Посетили это прекрасное место 16.08.2026. «Сытый гусь» - замечательный аутентичный ресторан с русской кухней. Атмосфера внутри невероятно душевная, близкая и родная. Готовят быстро, вкусно и качественно. Порции большие, голодными точно не уйдете. Из блюд очень рекомендуем борщ (подается с салом, чесноком, сметаной и пампушкой), а также курник (хрустящий пирог с курицей, грибами и рисом). Отдельно хотим отметить работу официанта Полины. Она очень вежливая, внимательная, исключительно доброжелательная и настоящий профессионал своего дела. Мы остались очень довольны всем!Рекомендуем посетить этот ресторан после прогулки по прекрасному музею под открытым небом «Витославлицы».

Show business's response

Кирилл

Level 6 Local Expert

Приехали в Великий Новгород на выходные, чтобы отметить день рождения. Зашли в это заведение, так как о нём были замечательные отзывы и интересное меню. Нас встретили, посадили на веранде и забыли минут на 20. Пока я сам не подошёл к стойке официантов, никто не собирался подходить, хотя другие столики были обслужены вовремя. Мы долго сидели, разглядывая официантов, - никто не подходил. Уже этот момент смущал. Кухня понравилась, а отношение к гостям - совсем нет. К слову, с таким отношением мы столкнулись впервые: никакой чуткости, внимания и заботы. Сюда не вернёмся и, пока отношение персонала к гостям не изменится, не рекомендуем заведение другим. P. S. Добило обсуждение, будут ли они доедать оставшийся пирог гостей, пересчет чаевых с комментариями столике перед нами.

Show business's response

Caterina Belskaya

Level 6 Local Expert

Оооочень долго ожидание. За 2 часа ожиданий вынесли чай и суп. Ребёнку макароны и сок. Мороженое вынесли после напоминания уже через 2 часа, когда терпение кончилось. Хотя говорил официант, что вот-вот, ещё 5- минут. Вкусно, но не справляются с наплывом людей. Официант доброжелательная, извинялась. Но ушли с испорченными настроением после доогих ожиданий в душном зале. Туалеты грязные, мокрые, бумага валяется на полу, в одну из кабинок не зайти, нет бумаги и салфеток. Место перегружено.

Show business's response

Александра Лазарева

Level 4 Local Expert

Отличное место в стиле современного русского колорита. Меню разнообразное, ресторан делает акцент на переосмысление традиционных русских блюд в современной подаче. Особенно понравились щучьи котлетки и вареники с вишней. Из напитков — вкусная медовуха и интересные лимонады. Обслуживала наш столик Ксения — всё оперативно и без вопросов. Ресторану развития и процветания!

Show business's response

Валентина М.

Level 5 Local Expert

Очень атмосферный ресторан с красивым видом, приятной музыкой и потрясающе вкусной едой. Отдельно спасибо Ксении, блюда по её рекомендации оказались очень интересными и вкусными.

Show business's response

Полина Уманцева

Level 6 Local Expert

Отличное местоположение, шикарный вид из окна. Вежливый и приветливый персонал. Выбор блюд небольшой, но интересный. Нам понравилось . Десерты очень вкусные

Show business's response

Виталий К.

Level 15 Local Expert

Атмосферный, очень крутой ресторан, в античном стиле. Не в римском, а древне-русском. Свечи, ставни, дубовые столы, стулья в виде бочек с массивными спинками, стены старинного каменного дома, короче перечислять долго, лучше прийти и увидеть своими глазами)) Еда очень вкусная, блюда правда большие и очень сытные. Это не плохо, скорее наоборот) просто учитывайте это при заказе, чтобы не объестся))

Show business's response

Василий Босенко

Level 6 Local Expert

Всем Хэй! Мне понравилась уникальная подача блюд. Крошево мне подали в горшочке помещенном в деревянное обрамление. У блюда отличный вкус и купаж. Кстати квас "медоварус" это топ! К сожалению, цены на некоторые блюда, для обычного обывателя, покажутся высокими.

Show business's response

Лейла Буранбаева

Level 5 Local Expert

Зашли сюда с мужем после прогулки по Витославлицам. Еда вкусная, но обслуживание испортило настроение и впечатление. Изначально к нам очень долго не подходили, к некоторым столам подошли по несколько раз, а нас просто игнорировали. Пришлось самостоятельно идти к официантам и просить нас обслужить. Все было бы в порядке, ели посадка действительно была плотная и официантов не хватало, но нет, их стояло очень много около стойки и на вид они были абсолютно не заняты Еду вынесли холодной, а когда хотели заказать дополнительно, нас снова игнорировали. В итоге к нам подходили нехотя, у нашего столика сменилось 3 или 4 официанта (хотя привычно, что за столом закрепляется кто-то один) Окончательно испортило впечатление, когда девушки убирали еду с соседнего столика и начали громко обсуждать, хотят ли они доесть практически нетронутый пирог, считать чаевые и обсуждать их В общем, кухня хорошая, но возвращаться или рекомендовать это место мы не станем

Show business's response

Елена Штефан

Level 8 Local Expert

Весной этого года была в ресторане "Сытый гусь" рядом с Юрьевым монастырём, в Витославицах. И знаете, я до сих пор вспоминаю тот обед с таким теплом, что решила — обязательно напишу отзыв. Я хотела именно местной, аутентичной еды. И наткнулась на щи из крошева. Честно? Название звучит как-то не очень, даже не верилось, что может быть вкусно. Но я решилась попробовать именно здесь, в "Сытом Гусе". И это была просто фантастика! Я даже не ожидала, что суп с таким простым названием может быть таким невероятным. Настоящий, наваристый, душевный вкус русской кухни, который не передать словами. Ни капли не пожалела, что заказала. Очень рекомендую всем, кто хочет почувствовать настоящий вкус Новгородской земли. Идите в "Сытый гусь" и берите щи из крошева — вы не пожалеете. Обязательно вернусь сюда ещё!

Show business's response

Екатерина Кузнецова

Level 6 Local Expert

Праздновала здесь свой день рождения, все очень понравилось! Официант Ксения очень милая, добродушная девушка дала ощущение комфорта ❤️ Кухня очень вкусная! Понравилось всё, самое приятное был подарок на день рождения- десерт очень вкусный соленый медовик ☺️ Если приедем в Новгород снова, обязательно вернемся ❤️ Спасибо!

Show business's response

Анна Б.

Level 13 Local Expert

Пробовали щи серые из крошева. Очень вкусное и необычное традиционное блюдо. Также понравились атмосфера и интерьер ресторана. Персонал приветливый и очень приятный. Остались довольный едой и обслуживанием! Рекомендую!

Show business's response

Никита Н.

Level 4 Local Expert

Очень уютное и красивое место🌺Приятно находиться, с прекрасным видом из окон и необычным интерьером ☺️ Вежливый персонал и очень вкусные блюда ❤️

Show business's response

Герман Ларин

Level 12 Local Expert

Для тех кому лень читать "Вы не пожалеете!" 1.Меню с акцентом на русские блюда, но очевидно речь не о советской кухне. Тем не менее в меню сможете найти и классические для любых ресторанов десерты и что-то из европейской кухни. Скажем так, на любой вкус. 2.Качество блюд высокое, порции не маленькие. 3.Пробовали щучьи шарики в запечённом виде и в супе, очень вкусно! 4.Цены выше средних, но оно того стоит. 5.Официанты внимательные, работают отменно, создают ощущение заботы и комфорта. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Наталия

Level 20 Local Expert

После прогулки по чудесному музею Витославлицы, зашли покушать! Брали паштет из печени кролика, теплый салат с печенью кролика, оливье, борщ с лосятиной и щучьи колобки. На десерт места не хватило))))) Нам с мужем все понравилось, вкусно, ценник, чуть выше среднего. Обслуживание хорошее.

Максим

Level 5 Local Expert

Приехали посмотреть Витославлицы. Решили заглянуть в Сытый Гусь и что-нибудь перекусить. Пока сидели выбирали, очень захотелось попробовать все из меню) обширное меню русской кухни, винная карта, лимонады и напитки. Итак, легкий перекус перерос в «далее по списку»)) Щи; борщ с нежным салом и чесноком; буженина с битыми огурцами супервкусная, сочная; блинчики с вареньем. Все кайф) Внутри просторно, уютно и спокойно. Хочется сидеть подольше. Панорамные окна, деревянное убранство ресторана 👌🏽 Готовят быстро. При почти полной посадке ожидали заказ не более 20 минут. И отдельное спасибо официанту Кристине! Все подсказала, рассказала, оставила приятные впечатление и о себе, и о ресторане) Сильно хвалим)) Будучи в Новгороде Вам точно нужно посетить Сытого Гуся!

Show business's response

Алена Ю.

Level 9 Local Expert

Вкусно) Много интересных блюд: серые Щи из крошева с ломтиком хлеба с горчицей и салом и копченой сметаной; оливье с бужениной из печи. Квас, медовуха и тд. Хорошее детское меню.

Show business's response