Syrovarnya

695

Reviews

2243

Branches

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Завтраки

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца из дровяной печи (30 см)

Салаты и закуски

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Rich Cola

Безалкогольный газированный напиток

340 ₽330 ml

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1880 ₽1 l

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

650 ₽300 ml

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1730 ₽1 l

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

620 ₽300 ml

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1730 ₽1 l

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

620 ₽300 ml

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

890 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

510 ₽500 ml

Морс из облепихи

Домашний морс из облепихи

890 ₽1 l

Морс из облепихи

Домашний морс из облепихи

510 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

890 ₽1 l

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

510 ₽500 ml

Сок Иль Примо апельсин

Апельсиновый сок

370 ₽200 ml

Сок Иль Примо вишня

Вишневый сок

370 ₽200 ml

Сок Иль Примо томат

Томатный сок

370 ₽200 ml

Сок Иль Примо яблоко

Яблочный сок

370 ₽200 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

620 ₽300 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

620 ₽300 ml

Завтраки

Бельгийская вафля с нутеллой творожным сыром и ягодами

Классическая ванильная вафля со взбитой сметаной, соусом на основе сыра Креметте, нутеллы и сливок. Подается со свежими ягодами клубники и глубики, соленой карамелью и жареным фундуком

840 ₽230 g

Булочка с маком

Мягкая булочка с маковой начинкой и заварным кремом

410 ₽190 g

Картофельная вафля с рваной говядиной и яйцом пашот

Картофельная вафля с сыром Моцарелла, рваной говядиной в соусе демиглас, яйцом пашот и вялеными помидорами черри

930 ₽240 g

Картофельная вафля с тартаром из лосося, авокадо и муссом и Пармезана

Картофельная вафля на основе пшеничной муки, сливок и сыра Моцарелла с тартаром из лосося, авокадо, огурца, руколы, каперсов и муссом из Пармезана

1040 ₽230 g

Картофельные оладьи с лососем и Страчателлой

Картофельные оладьи со слабосоленым лососем, голландским соусом, яйцом пашот, сыром Страчателла и петрушкой

1250 ₽370 g

Каша овсяная с ягодами

Каша овсяная на молоке с добавлением сливочного масла и свежей голубики

580 ₽400 g

Каша рисовая с манго и кокосом

Рисовая каша на кокосовом молоке с кусочками манго и кокоса

620 ₽350 g

Круассан с креветками и Страчателлой

Круссан со скремблом из яйца, креветками, домашней Страчателлой и сальсой из шпитата, каперсов и вяленых томатов

890 ₽240 g

Круассан с лососем, огурцом и сырным кремом

Круассан со слабосоленым лососем, сливочно-лаймовым кремом, свежим огурцом и руколой

1180 ₽220 g

Куриный шницель с яйцом

Куриный шницель с плавленым сыром, Чоризо и яйцом

720 ₽340 g

Ленивые вареники

Вареники из домашнего творога с вишневым вареньем и сметаной

610 ₽280 g

Оладьи из кабачка со слабосоленым лососем

Нежные оладьи из кабачка со сливочной Страчателлой и слабосоленым лососем

1040 ₽280 g

Салат с лососем, руколой, авокадо и яйцом

Салат со слабосоленым лососем, шпинатом, руколой, помидорами черри, авокадо и яйцом

1140 ₽210 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

830 ₽245 g

Салаты и закуски

Бочковая сельдь с маринованным луком

Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

870 ₽400 g

Домашний салат из овощей с оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом

890 ₽340 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

830 ₽340 g

Жареный Халлуми с томатами и руколой

Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто

1000 ₽250 g

Паштет из куриной печени с вареньем из вишни

Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью

870 ₽250 g

Ростбиф с соусом тоннато

Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока

930 ₽160 g

Салат Цезарь

Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета

1040 ₽285 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

810 ₽230 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1160 ₽280 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1310 ₽295 g

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой

1810 ₽345 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1420 ₽305 g

Соленые огурцы

Хрустящие бочковые огурцы

230 ₽200 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1310 ₽310 g

Горячие блюда

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1250 ₽380 g

Домашние пельмени с говядиной

Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной

930 ₽250 g

Дорадо на гриле

Дорадо, обжаренная на гриле с лимоном и кинзой

1650 ₽460 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

910 ₽280 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

890 ₽270 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

980 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1040 ₽295 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1430 ₽580 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1520 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1350 ₽130 g

Томленая баранина со Страчателлой

Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой

1730 ₽480 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

980 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1210 ₽315 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

650 ₽180 g

Качокавалло с маслинами

Полутвердый сыр из коровьего молока с маслинами

420 ₽100 g

Качокавалло с пажитником

Полутвердый сыр из коровьего молока с пажитником

420 ₽100 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

610 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

440 ₽200 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

740 ₽200 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

370 ₽100 g

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

400 ₽100 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

710 ₽200 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

860 ₽220 g

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

870 ₽210 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

810 ₽165 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

760 ₽220 g

Пирог со свежей клубникой

Пирог с шапкой из свежей клубники с добавлением дробленых фисташек на воздушном сырном креме и песочном корже из миндальной муки

810 ₽225 g

Паста

Казаречче с лососем и брокколи

Домашняя паста со сливочно-томатным соусом, лососем и брокколи

1260 ₽350 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1520 ₽400 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом

1260 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан

1010 ₽320 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

970 ₽380 g

Пицца из дровяной печи (30 см)

C баклажаном Пармиджано

Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто

1160 ₽590 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

930 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1260 ₽550 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1460 ₽590 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1350 ₽520 g

Гарниры

Гречка с капустой

Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом

430 ₽400 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

480 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

410 ₽200 g

Фокачча и брускетта

Брускетта с крабом

Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача

2050 ₽250 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1440 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

550 ₽170 g

Из творога и яиц

Ленивые вареники

Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной

610 ₽280 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

830 ₽245 g

Супы

Борщ с томленой говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

830 ₽510 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

620 ₽400 g

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.