Syrovarnya

Overview

Photos

499

Reviews

2978

Branches

Features

Similar places

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Завтраки

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца из дровяной печи (30 см)

Салаты и закуски

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Завтраки

Бифштекс с салатом из печеного перца

Бифштекс с салатом из запеченного в печи перца

800 ₽275 g

Блины с тамбовским окороком и сыром Чеддер

Домашние блины с тамбовским окороком, сыром Чеддер, яйцом и петрушкой

800 ₽250 g

Блины со Страчателлой и лососем

Блины из пшеничной муки со Страчателлой, слабосоленым лососем, пряной руколой и каперсами

1040 ₽260 g

Блины творожные с ягодным соусом

Домашние блины с начинкой из творога и ягодного соуса

580 ₽180 g

Брускетта с камчатским крабом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная домашним соусом

1670 ₽290 g

Брускетта с риетом из копченого лосося

Брускетта с нежным риетом из копченого лосося с каперсами

930 ₽275 g

Брускетта с ростбифом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом

930 ₽315 g

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1250 ₽245 g

Вареники с вишней

Домашние вареники с вишней и сметаной

510 ₽380 g

Зеленый салат

Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян

970 ₽285 g

Картофельные оладьи со сметаной

440 ₽282 g

Каша гречневая с уткой и зеленым луком

Гречневая каша на воде с добавлением мяса утки и зеленого лука

800 ₽425 g

Каша киноа с печеным Халлуми

Киноа с овощами и запеченным сыром Халлуми

720 ₽395 g

Каша пшенная с Пармезаном и яйцом пашот

Пшенная каша с сыром Пармезан и яйцом пашот

480 ₽370 g

Каша рисовая с бананом и клубникой на кокосовом молоке

Каша рисовая на кокосовом молоке с добавлением банана и клубники

680 ₽400 g

Оладьи кабачковые с голландским соусом

Оладьи из кабачка с голландским соусом

440 ₽222 g

Омлет из трех яиц с говяжьей грудинкой

Омлет из трех яиц с говяжьей грудинкой и ароматной зеленью

510 ₽260 g

Омлет из трех яиц с лососем и брокколи

620 ₽240 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

590 ₽245 g

Яичница из трех яиц с говяжьей грудинкой

Яичница из трех яиц с говяжьей грудинкой и ароматной зеленью

510 ₽260 g

Яичница из трех яиц с лососем и брокколи

620 ₽240 g

Яйцо Бенедикт с Мортаделлой

Бриошь, яйцо пашот с Мортаделлой и голландским соусом

720 ₽230 g

Яйцо Бенедикт со слабосоленым лососем

Бриошь, яйцо пашот со слабосоленым лососем

930 ₽240 g

Горячие блюда

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1140 ₽380 g

Домашние пельмени с говядиной

Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной

720 ₽250 g

Командорский кальмар

Запеченный кальмар на гриле с салатом из узбекских томатов, мяты и лимона

1350 ₽280 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

930 ₽280 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

890 ₽280 g

Котлеты из судака с икорным соусом

Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой

1000 ₽200 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

830 ₽270 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1210 ₽295 g

Люля-кебаб из креветок

Люля-кебаб из креветок с соусом Ремулад и миксом зелени

1250 ₽310 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

930 ₽295 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1210 ₽580 g

Сырбургер

Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром

1250 ₽400 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1250 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1100 ₽130 g

Шашлык из говядины

Нежная телятина с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается со спелыми томатами, красным луком и ароматной зеленью

1350 ₽425 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

980 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1000 ₽315 g

Салаты и закуски

Греческий

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла

1040 ₽480 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

720 ₽340 g

Жареный Халлуми с томатами и руколой

Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто

890 ₽250 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

970 ₽285 g

Камамбер, запеченный в печи

Запеченный в печи сыр Камамбер с хрустящей фокаччей

1350 ₽320 g

Крем из печеных баклажанов

Нежный крем из запеченных баклажанов с домашней фокаччей, узбекскими томатами, помидорами черри, вялеными томатами, кинзой, красным луком и специями

890 ₽290 g

Овощной салат с киноа и томатами

Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма

830 ₽300 g

Оливье с цыпленком

Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком

680 ₽190 g

Салат Цезарь

Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета

930 ₽285 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

830 ₽230 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

930 ₽295 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1250 ₽305 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

1210 ₽360 g

Пицца из дровяной печи (30 см)

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

830 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1140 ₽550 g

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1210 ₽550 g

С грибами и трюфельным маслом

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом

830 ₽510 g

С курицей и печеным перцем

Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто

1040 ₽565 g

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1250 ₽600 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1250 ₽590 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1140 ₽520 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

760 ₽220 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

720 ₽165 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

580 ₽220 g

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

760 ₽180 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

650 ₽140 g

Торт Киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов

800 ₽215 g

Фокачча и брускетта

Брускетта с крабом

Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача

1670 ₽240 g

Брускетта с ростбифом

970 ₽300 g

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

1250 ₽225 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1140 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

450 ₽170 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

450 ₽170 g

Напитки

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

410 ₽330 ml

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

340 ₽250 ml

Эвервесс Кола без сахара

Безалкогольный газированный напиток

340 ₽250 ml

Эвервесс Лимон-Лайм

Безалкогольный газированный напиток

340 ₽250 ml

Эвервесс Тоник

Газированный безалкогольный напиток

340 ₽250 ml

Паста

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

900 ₽300 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1210 ₽400 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом

1040 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан

970 ₽320 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

930 ₽380 g

Из творога и яиц

Вареники с вишней

Домашние вареники с вишней и сметаной

510 ₽220 g

Ленивые вареники

Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной

480 ₽280 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

590 ₽245 g

Шакшука с Брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

800 ₽340 g

Супы

Борщ

Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

770 ₽520 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

580 ₽400 g

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи

830 ₽360 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

590 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

510 ₽180 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

620 ₽200 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

620 ₽180 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

440 ₽200 g

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.