Maps · Moscow · Restaurants

Syrovarnya

5.0

2328 ratings

Awards:

Good place 2026

Open until 23:00

Moscow, Zemlyanoy Val Street, 33 · floor 4

Add photo or video

Address

Moscow, Zemlyanoy Val Street, 33floor 4

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Gift certificate

Breakfast

Average bill:2000–2500 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:allowed with all animals

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

10:00Usually not very busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

2328 ratings

Rate this place

Your Kitty

Level 20 Local Expert

Посетили «Сыроварню» в торговом центре Атриум. Место примечательное: находится на самом верху, есть открытая веранда с отличным видом на город. Однако хлам, что по пути к выходу на веранду, можно было б и убрать- выглядит не комильфо ( ниже прилагаю фото) Заказали две пиццы, приготовленные в печи на тонком тесте: с мортаделлой и страчателлой, а также с грушей и горгонзолой. Пиццы вкусные, но, честно говоря, у меня на районе готовят примерно такие же, а может даже и немного вкуснее. Поэтому специально ехать сюда только ради еды я бы в следующий раз не стала. Однако место всё равно отмечу как хорошее. Если окажусь поблизости в этом районе, обязательно загляну ещё раз. Обслуживание порадовало: всё было быстро и очень доброжелательно. Итог: Считаю что это отличная локация если вы рядом, но не must-visit ради кухни, потому как подобное меню , есть в каждом втором заведении города.

Show business's response

Иван

Level 24 Local Expert

Сыроварня-борщ очень вкусный с салом, луком и горчицей. Плюсом к нему подается хлеб черный и сметана. Наполеон не плохой. Очень понравились клевые лимонады. Ребра свинные подаются вареными с соусом. Они нежные и сочные,но хочется обжареные. Подаются с овощным салатом,который сам по себе не плох. Попробовали сыр отварной,но он не впечатлил. Клюквенный морс отличный. Итог: очень интересное место,красивый вид из окна, вкусные блюда, интересная подача,хорошая посуда. Тот пример,когда даже в ТЦ может быть хороший ресторан. Обслуживание немного не дотягивает до общего уровня. Рекомендую к посещению!

Show business's response

xar

Level 17 Local Expert

Читателям данного отзыва — здраво! Хоть в «Сыроварне» мы были ещё 30 июля, руки дошли написать отзыв только сейчас 😅 А повод у нас был очень приятный — день рождения моего папы! Нам хотелось вкусно покушать, спокойно посидеть всей семьёй и просто насладиться этим вечером, поэтому мы решили отправиться сюда. Честно говоря, когда я узнала, что ресторан находится в торговом центре, то ожидала немного другого и, если быть честной, даже худшего. Но «Сыроварня» приятно удивила! Ресторан находится отдельно от основного пространства ТЦ и располагается на самом верхнем этаже, поэтому внутри совершенно не ощущается атмосфера торгового центра. А благодаря панорамным окнам нам ещё и удалось застать шикарный закат — это было отдельным удовольствием. Очень понравилось оформление самого пространства. Здесь много зелени, благодаря чему создаётся невероятно уютное ощущение, а столики как будто отделены друг от друга растениями, поэтому даже при полной посадке сохраняется ощущение своего небольшого пространства. В интерьере много дерева, и выглядит это действительно дорого и стильно. Отдельно хочу отметить люстры — они очень необычные, а освещение при этом приятное и совершенно не режет глаза. В общем, по атмосфере ресторан оставил очень хорошее впечатление. Теперь немного про сервис. Нас обслуживал официант Георгий, и вот ему отдельное спасибо! Папа в этот вечер был в очень приподнятом настроении, и Георгий отлично подхватил эту волну — общался с нами легко, по-дружески, шутил, советовал блюда и вообще создавал приятную атмосферу. Все блюда и напитки приносили достаточно быстро, поэтому здесь никаких претензий нет. Единственный небольшой момент произошёл при встрече. Мама и папа приехали немного раньше и уже сидели за столом, а мы со Стёпой подъехали чуть позже. Когда мы подошли к администратору и назвали фамилию брони, нам сказали, что столик уже занят и предложили пересадить гостей. В итоге всё решилось, но ситуация показалась немного странной, особенно учитывая, что при бронировании мы заранее указывали, что отмечаем день рождения. Думаю, в такой ситуации стоило чуть внимательнее проверить бронь, чтобы не создавать лишней суеты в самом начале вечера. Но, к счастью, на дальнейшем вечере это никак не сказалось. А ещё под конец вечера мне стало прохладно, поэтому Стёпа попросил для меня плед — и мне его любезно принесли. Казалось бы, мелочь, но именно из таких мелочей и складывается хорошее впечатление о сервисе, поэтому за это отдельный плюс! Теперь переходим к еде. В качестве стартера взяли фокаччу — 8/10. Она была действительно вкусной и даже чем-то напоминала сырную, хотя, возможно, это просто мои вкусовые ощущения 😅 Мне понравилась, но порция показалась крайне маленькой, да и сами кусочки были совсем небольшими. Поэтому вкусно, но хотелось бы чуть больше. Пицца с горгонзолой и грушей — 8,5/10. Оооочень сырная, и для меня это однозначно плюс! Сочетание сладкой груши и солёного сыра мне очень понравилось. Правда, самой груши хотелось бы побольше. Папе сочетание не особо понравилось, а отзыв у нас всё-таки общий, поэтому немного снизили оценку. Но лично я бы такую пиццу с удовольствием повторила. Запечённые овощи — 8–9/10. Правда, их принесли не в начале, а уже практически под конец вечера, поэтому они немного потерялись на фоне остальных блюд. Сами по себе овощи были вкусные, но ничего сверхъестественного сказать не могу — просто хороший и достаточно обычный гарнир. Я взяла спагетти болоньезе — 9/10. Порция просто ОГРОМНАЯ! Я даже не смогла всё доесть, настолько было сытно. По вкусу тоже очень понравилось, но лично мне немного не хватило соли или какой-то остринки. Возможно, из-за сладковатых томатов вкус получился чуть мягче, чем я люблю. Ну и конечно же — сыыыыр! Его было много, а я такое люблю. Стёпа взял шницель пармиджано — 10/10. Стёпа очень любит мясо, поэтому тут он был абсолютно счастлив 😂 Порция действительно большая, шницель сытный, и он спокойно наелся одной порцией. От него — твёрдая десятка. Мама взяла равиоли с креветками и песто — 10/10. Вот это было прям ВАУ! Очень вкусно, сытно и действительно понравилось всем, кто попробовал. Мама осталась в полном восторге, да и я теперь точно знаю, что вернусь сюда именно ради этого блюда. Очень хочется ещё раз насладиться этими равиоли! Папа заказал котлеты из судака с икорным соусом и пюре — 8/10. По вкусу ему понравилось, особенно сами котлетки — в этом соусе они буквально таяли во рту. Но порция показалась небольшой, а тарелка при этом была настолько большой, что блюдо визуально выглядело немного негармонично. Поэтому здесь скорее вопрос к подаче и размеру порции, а не ко вкусу. Из салатов взяли салат с креветками, авокадо и моцареллой — 5/10. Тут, к сожалению, ожидали большего. Подача совершенно не впечатлила, порция небольшая, а соуса практически не было, поэтому мне даже сложно было назвать это полноценным салатом. Плюс его принесли уже практически под конец вечера, когда он оказался совершенно не к месту. За 1400 рублей, на мой взгляд, это слишком дорого для такого исполнения. Ещё и все ингредиенты были нарезаны довольно крупными кусочками. В общем, это блюдо точно не стало нашим фаворитом. Зелёный салат — 9/10. А вот он нам понравился! Овощи очень свежие, вкусные, всё хорошо сочеталось, и в целом салат получился действительно приятным. Единственный минус — снова маловата порция, поэтому снимаю один балл. Теперь напитки. Пиво безалкогольное Stella Artois — 10/10. Папе понравилось, а значит, здесь всё хорошо 😁 Фреш из грейпфрута — 8/10. Был немного сладковатым и, на мой вкус, не настолько грейпфрутовым, как хотелось бы. Но в целом неплохой. Я взяла безалкогольный ананасовый игристый коктейль — 5/10. Вот тут, к сожалению, совсем не зашло. Внешне напиток совершенно не выглядел как коктейль, а вкуса ананаса я вообще не почувствовала. Мне почему-то он больше напомнил персик. В общем, лично я бы повторять не стала. Мама взяла лимонад тархун — лемонграсс — 10/10. Огромный стакан и очень вкусный напиток! Вот тут всё сошлось: и размер, и вкус, поэтому мама осталась довольна. От заведения нам также принесли небольшой презент — кусочек «Птичьего молока». И это было очень мило! Десерт оказался нежным, лёгким и действительно вкусным, нам всем очень понравился. К нему мы заказали молочный улун — обычный чай, ничего особенного сказать о нём не могу, но в целом нормально. Отдельно заглянули в уборную. Там было немного темновато, но при этом чисто. Правда, неприятно удивило отсутствие самых базовых вещей — не было ни мыла, ни зубочисток и вообще каких-то привычных мелочей, которые хотелось бы видеть в ресторане такого уровня.

Show business's response

Syrovarnya

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

1856 reviews