Steyk Khaus Butcher

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

3873 ratings

Rate this place

1667 reviews

By default

Lusine Ayvazyan

Level 2 Local Expert

The food and service were excellent. Special thanks to Vitaliy—he was exceptionally kind. I asked for a cold Americano, which wasn’t on the menu, but he went out of his way to make it happen. Really appreciated it. Highly recommended! P.S. Finding a cold Americano in Russia is not easy!

Touristmaps

Level 5 Local Expert

Classy place, friendly staff, and delicious food. I keep coming back for the top-quality meat and high standards.

Алексей К.

Level 6 Local Expert

I recently visited a steakhouse in Moscow and was really impressed. The interior is cozy and modern, making it a great place to relax. The steaks were perfectly cooked and full of flavor, with delicious sides to match. The service was friendly and attentive, making the whole experience enjoyable

Наталия Ахмина

Level 13 Local Expert

Stable, but not subtle. Good steak choice, reliable quality, simple, comfortable, practical. Lacks imagination.

Oxana F.

Level 7 Local Expert

Excellent food and service

Антон Щепетов

Level 19 Local Expert

Классический европейский стейкхаус Всё основательно , кожаная мебель , кирпичные своды Интересные настойки , в особенности понравился малиновый имбирь Смешной ответ Наполеону , торт Кутузов Понравился суп из бычьих Хвостов Про стейки даже разговоров нет Ценник заряженный , но своё оправдывает

Show business's response

Ирина

Level 10 Local Expert

Были здесь на небольшую годовщину. Очень всё понравилось! 🥰 Просто восторг 🤩 Стейки 🥩 и так понятно, что огонь…это же стейк-хаус, но вот овощи 🌽 просто сказка! Не ожидала… Счёт вышел чуть больше 15k, но каждый рубль был потрачен не зря!!! Десерт 🧁 не прям шикарно, но это не испортило впечатление ужина. Пришли бы ещё раз? -Пришли!

Show business's response

Виталий

Level 12 Local Expert

Отличные стейки за приличные деньги. Мясо можно выбрать - вынесут и покажут. Очень уютно. Обслуживание соответствует. Десерты замечательные, разные, но всё изысканно и вкусно. Всячески рекомендую, если не смутит итоговый счёт, особенно за напитки.

Show business's response

Арсений

Level 13 Local Expert

Классное стейковое заведение в центре столицы. За 3 года с первого посещения уровень заведения не упал, что радует. Некоторые позиции меню изменились. К сожалению, ушёл суп-гуляш в хлебе. В остальном всё так же: мясные блюда безупречны, подачи красивые. Из минусов: как и многие другие писали, морская кухня. Брали ежей, и они не понравились — слишком много соевого соуса, который перебил вкус икры. Второй минус — очень высокие цены. За обыкновенный лагер 1000 рублей — оверпрайз. С другой стороны, понять можно, так как площадь ресторана огромная и находится в центре Москвы. В целом, если вы большой любитель стейков, то посетить данное заведение необходимо, рекомендую!

Show business's response

Сергей Иващенко

Level 9 Local Expert

Очень понравилось. Вежливый, предупредительный персонал. Интересная подача. Степень прожарки соответствует заказанной. По случаю дня рождения угостили нежным десертом, который вынесли несколько человек

Show business's response

Денис Жилин

Level 30 Local Expert

Посетили уже третий ресторан этой мясной сети из шести заведений в Москве и каждый раз убеждаемся: качество не теряется ни на шаг. Все рестораны разные по атмосфере, но объединяет их одно: камерность, продуманная обстановка и чувство вкуса во всём. Конкретно этот ресторан запомнился кирпичными сводами и очень интересным интерьерным решением. Пространство действительно погружает в атмосферу настоящего мясного ресторана со своим характером и стилем. Мебель, свет, детали подобраны грамотно и выглядят дорого и уютно. Обслуживание, как и всегда, на высоте. Внимательное, спокойное, профессиональное. По кухне без сюрпризов в хорошем смысле слова: стабильно вкусно и именно так, как ждёшь от заведения этого уровня. Твёрдая пятёрка. Однозначно рекомендуем и уверены, что вернёмся сюда ещё не один раз.

Show business's response

Татьяна Ермакова

Level 14 Local Expert

Посетили ресторан после театра, женским коллективом. Были приятно удивлены атмосферой и разнообразием блюд. Официант была очень вежлива и даже поддержала наш диалог про спектакль. Не так часто встречаются такие приятные официанты. Изюминкой было то, что в честь Дня Рождения мне вынесли достаточно большой кусочек торта, к тому же нереально вкусный! Вернемся обязательно!

Show business's response

Олеся

Level 5 Local Expert

UPD! Управляющий уладил все вопросы, понял и принял мою боль! Огромное спасибо! Жду открытия после ремонта. Был любимый ресторан со стейками, где я была постоянной гостьей, а закончилось испорченным днем рождения. Заранее заказали столик, сделали пометку, что ДР, но никакого поздравления от ресторана в это раз не дождались. Стейки подали чуть теплыми, хотя гостей было совсем мало и нагрузка на официантов отсутствовала. Они вообще в тот день вниманием не баловали. Нашу любимую хлебную корзину подали без масла. Оказывается, надо отдельно говорить, что с маслом. А раньше все официанты все приносили и не делали нам замечаний. Очень грустный получился вечер. Не узнаю свое любимое место.

Show business's response

Ирина

Level 5 Local Expert

Прекрасное место в центре города с приятной атмосферой и вкусной едой. Хотелось бы отдельно отметить стейки - приготовлены на 5+, нам с мужем очень понравились, а также очень вкусные гребешки. Остальные блюда тоже были на уровне. Единственное, что не понравилось - это блюдо от шефа (креветки с сыром в луковице) - худшее, что я пробовала. Официанты приятные, обслуживание быстрое. Единственный момент, который подпортил впечатление, это встреча администратора. Мы заказывали столик заранее и оговаривали момент, что это должен быть отдельный стол с диванами. В итоге, администратор предложила нам места на общем диване в центре зала, где столики стоят рядом друг с другом (при наличии других свободных мест!). После нашего возмущения она посадила нас за другой стол, но с ограничением по времени. На мой взгляд, такой подход абсолютно неприемлем. Не хотелось ругаться и портить себе праздник, но в следующий раз я бы не осталась в заведении после такой встречи.

Show business's response

августина зелинская

Level 18 Local Expert

Ой какое вкусное место) Мне очень понравилась атмосфера , было приятно, хороший теплый свет , слегка приглушен и создает ощущение тепла. Взяла стейк 🥩 название не помню но я всегда ем лопатку или спинку, оч нежное мясо не жирное. И знаете мои ожидания совпали с действительностью. Я насытилась от души , была довольна так же и вином. Благодарю работников зала за то что помогли определиться с вином, принесли так называемые «пробники» , это приятно. Мне было вкусно и приятно ) спасибо У них кстати есть и витрина с морепродуктами, но я как то шла непосредственно мяса отведать )

Show business's response

Настя Бел

Level 8 Local Expert

Регулярно посещаем с мужем «Бутчер»именно по этому адресу так как всегда есть места, даже в самый «час пик» найдут столик для двоих, плюсом, тут еще и «Мареа» . В основном, заказываем Стейк,которого еще не было - очень вкусный: сочный и мясной вкус без чего-то лишнего. Сезонные мясные закуски тоже всегда на высоте. Соус « Бутчер» - отдельная любовь, официанты готовят его прямо на ваших глазах, рекомендую к мясу или фокаче с пармезаном и прованскими травами. Если мяса не очень хочется, то по этому адресу, можно насладиться устрицами, ежами и другими морепродуктами - они тут не менее восхитительные, чем мясные деликатесы. Спасибо персоналу, который там трудиться! Всегда очень доброжелательные и профессиональные ребята!

Show business's response

Ирина Алексеева

Level 5 Local Expert

Любителям мяса любой прожарки - вам точно сюда! Очень вкусные стейки и салаты. Отдельная благодарность Михаилу, он профессионально посоветовал какое вино лучше будет сочетаться со стейком. Сначала казалось , что я не сильна была голодна , но когда Михаил начал очень вкусно рассказывать про блюда из меню, я поняла , что уйду из этого заведения очень сытой . Сервис - подача, чистота, быстрота на высшем уровне. Сразу становится понятно , что человек любит свою работу и делает ее исключительной. Рекомендую !

Show business's response

Дмитрий А.

Level 5 Local Expert

Это лучший в стране мясной ресторан. Можете со мной спорить, плевать в меня. Но я много, где был - лучше не встречал. Если попросить официанта, он покажет разные куски сырого мяса и расскажет - откуда они вырезаны, какой откорм, кто производитель - это отдельное шоу. Ну и приятные мелочи - приготовление соуса поваром возле вашего столика, эффектная подача стейка от шефа и прочее. Но это все внешние атрибуты. На публику - если захотите удивить свою девушку или делового партнера. Главное, конечно, это стейки. Безупречные. Идеальные. Великолепные. Этот стейк стоит того, чтобы из-за него специально слетать в Москву. И я не раз это делал.

Show business's response

Lera

Level 13 Local Expert

Стайки супер. Муж еще брал ежей ему понравилось, а вот я оценила цветную капусту с трюфелем по достоинству!!! Самая вкусная капуста, которую я ела! Сделайте пожалуйста карту свою в формате онлайн, скидка есть, но так как ее зашли в ресторан спантанно (карту я не брала) воспользоваться ей удалось(

Show business's response

Владимир

Level 13 Local Expert

Отличное место! Здесь готовят лучшие стейки в Москве с профессиональной подачей. Если хотите побаловать себя настоящим стейком - Вам сюда. Традиция ресторана не стирается временем, вот уже который год приходим сюда семьёй, и каждый раз уровень ресторана не колеблется. Рекомендую!

Show business's response

Дарья Д.

Level 12 Local Expert

Понравилось абсолютно всё: - очень приятный и вежливый персонал; - компетентность официантов; - скорость подачи блюд; - вкус блюд просто нереальный; - подача стейка от шефа. В этот вечер нам понравилось абсолютно всё, огромное спасибо)

Show business's response

Kirill

Level 30 Local Expert

Место неплохое, но после посещения осталось много смешанных чувств. Вкусно - да, пафосно - да, достойно еще одного посещения - вроде бы да, дорого - да, душевно - нет. Подача блюд и предварительная их реклама - хороша, быстрота подачи - достойная уважения. Чистота в зале - бесспорная, вопросов нет. Но не чувствуешь себя в комфорте, как дома. Ты уважаемый гость, но пришел неожиданно и некстати. Сервировка стола небрежная, сбор посуды неожиданный и резкий, официант больше занят созданием пафосного образа заведения, чем уюта и заботой о гостях. Тебя тут не ждут как долгожданного гостя а только как голодного носителя денег. Примерно такое чувство осталось после посещения.

Show business's response

а к

Level 15 Local Expert

Если коротко, оценка 4,9 завышена. В пятницу в 23м часу из работающих рядом оказался "Бутчер". Взяли бургер, пиццу и два пива, общий счет 5,5тр. Я любитель пиццы, но то что я ел не назвал бы оной, просто что съедобное. Мой основной критерий это соотношение цены/качества и вернулся бы за этим блюдом ещё раз. В данном случае я сомневаюсь что вернулся бы и при цене в 300р, хотя стоило оно 1,5тр. Итог из плюсов - интерьер и обслуживания (официантка); все остальное - качество(вкус), цена, общее впечатление в минус, итого 2⭐️ Как говориться "что бы не быть голословным" на следующий день пошли в Бык за ГУМом где за сравнимый чек вышло два вкусных рибая блек ангус, два шота текилы и два пива.

Show business's response

Елена М

Level 30 Local Expert

Стильное помещение в тёмных тонах, подходит также для деловых встреч и переговоров. Нежнейшие мясные стейки любой степени прожарки и вкуснейшие десерты. Оригинальная подача блюд👍

Show business's response

Denis Shurshikov

Level 19 Local Expert

Шикарное место!👍 Понравилось реально все!👍 Недёшево! Но… очень вкусно!👍 Интерьер классный, официанты внимательные!👍 Брускетты нереальные!👍 Салаты вкуснейшие!👍 Стэйки чумавые!👍 Десерт Суворов - наш ответ Наполеону!👍

Show business's response

Юрий

Level 30 Local Expert

Бутчер на Китай-городе не сильно отличается от одноименных собратьев сети. Я часто бываю в Бутчере на Мичуринском. Пообедал на днях в китайгородской локации. Всё на том же уровне: отличные стейки (самый любимый, всегда, зерновой филе-миньон), свежайшие морские ежи (прошу сразу делать с яйцом и соусом). Берите фокаччу, сразу со всеми наполнителями. Тар-тар, как всегда, чудесен. Если не за рулем, кончно, бокальчик каберне совиньона.

Show business's response

F5.5

Level 3 Local Expert

Можете даже не пытаться найти Стейки лучше чем тут. Здесь готовят лучшие стейки, не побоюсь этого слова, в мире. Более того, не стоит даже зацикливаться на Стейках. Каждую позицию тут, готовят просто на высочайшем уровне. Подача - выше всяких похвал. Если у меня речь заходит о том, чтобы встретиться с кем-то, я всегда стараюсь провести время тут. Если бы у меня были неограниченные финансы, я ходил бы сюда каждый день, а так пока что приходится довольствоваться несколькими посещениями в год. Но именно такие заведения и мотивируют развиваться и зарабатывать больше. Само собой каждый День Рождения тут и нигде больше. Всем рекомендую

Show business's response

Дормидонт Педалькин

Level 12 Local Expert

Ресторан в прекрасном месте. Основные закуски приготовлены очень прилично. Переходя к основному мясному меню, и заказав разных отрубов, по очень приличным деньгам, получили полное разочарование. Мясо не соответствует рекламе до головке. Обидно. Обслуживание на 4 минус. Ждали долго официанта. Больше не зайду.

Show business's response

Кирилл Ткачев

Level 17 Local Expert

Отличные стейки, шикарные оливки, вкусное вино. Рекомендую место чтобы покушать мясо и пообщаться с друзьями в непринуждённой обстановке

Show business's response

Андрей Иванченко

Level 7 Local Expert

Очень достойно: мачо рибай, лосось, бутылка красного, десерты — все на высшем уровне, обслуживание тоже понравилось, внимательно и ненавязчиво

Show business's response

Евгений А.

Level 6 Local Expert

Прекрасный ресторан, побывали 3 раза. Стейки как вид искусства, в сочетании с фирменным соусом бутчер который прямо при нас готовил официант. Пробовали 4 вида стейков а также один день морепродуктам из меню посветили и всегда высшее качество блюд. В крайний день чуть не понравилось поведение девушки администратора, чуть резковато разговаривала и предлагала места в зале, но остальные сотрудники просто молодцы, отдельно Юрию респект он точно знает подход к клиентам. Спасибо.

Show business's response

громова екатерина

Level 14 Local Expert

Выбрать в очередной раз Бутчер, понимаю что я получу удовольствие от мясных стейков, пожалуй лучших в Москве. Быстрое обслуживание и грамотные рекомендации официанта дополняют картину. Спокойная обстановка, удобное расположение.

Show business's response

Михаил Зорин

Level 25 Local Expert

Очень хорошее и вкусное место! Сюда в основном идут покушать мясо, но к моему удивлению тут еще и море! Я попробовал осьминога , очень вкусно! Обслуживание тоже на высоте! Десерты топ! Спасибо большое! Очень рекомендую!!!

Show business's response

Виталий Сапельников

Level 8 Local Expert

Мясо на ура, достаточно вкусно чтобы сказать, что можно здесь покушать хороший стейк. Цены кусаются, на компанию из 4 человек получилось за 40, с учётом скидки по карте. Другой вопрос морепродукты. Из 4 ели 3 и все 3 слягли с температурой под 38 и всеми гастропроблемами. Меня не зацепило, я один их не ел. Конечно, можно сказать, что речь ни причем, но тогда ротовирусняк зацепил бы и меня, но этого не произошло. Итогом, если идёшь в мясной ресторан, вот и ешь мясо. (Устрицы, ежи)

Show business's response

Valentina A.

Level 23 Local Expert

Бесподобно, как и в любом другом ресторане сети! Узнаваемый интерьер, вежливые и улыбчивые сотрудники. Стейки - лучшие из тех, что мне доводилось пробовать! Особенно залипательна подача стейка от шеф-повара. Ходила, хожу и буду ходить.

Show business's response

Анастасия Н.

Level 5 Local Expert

Из приятного - кухня осталась прежней, но в этот ресторан ходили не только за вкусными стейками (их в Москве достаточно), но и за атмосферой. До ремонта это был любимый ресторан, сейчас - советская столовая в старом купеческом доме. Точно не вернусь сюда ещё раз. Новый интерьер вызывает только слезы о прошлом великолепии, а персонал полностью поменялся и явно не дотягивает до прошлого уровня - официант, который не в курсе стоп-позиций в меню, непонятные уборщицы со швабрами, которые постоянно ходят между рядами и подметают чистый пол... Ранее рекомендовала всем знакомым этот филиал сети, теперь буду предостерегать от визитов.

Show business's response

Наталия Беляева

Level 10 Local Expert

Грусть и печаль. Всегда ходим на профсоюзную, там очень уютно и вкусно. Были в центре, забронировала стол в этом ресторане и я очень пожалела. 1. У мужа был день рождения - даже не поздравили, хотя я просила и при бронировании и когда мы пришли. 2. Заказала осьминога в томатах, безумно кислые помидоры, есть не смогла. 3. Просеко - УЖАСНОЕ !!!! Принесли бокал, бутылка как будто недель открытая стояла, приторно сладкое и выдохшееся. Ушла голодная и максимально разочарованная. И интерьер , как в столовой, прям очень не красиво, для такого заведения, можно как-то поработать над персоналом и интерьером. Ставлю 2 звезды только за ежей и вкусное карпаччо. Больше не пойду однозначно.

Show business's response

Владимир М.

Level 15 Local Expert

Можно было бы поставить 5/5... но нет. Хостес очень грустно встретила и спросила в какой именно я ресторан (типа их там два), а я просто шел мимо, вообще не в курсе что они из себя представляют. Ну решил, посадили. И вот внутри вроде всё хорошо, но как "в 90-х", после ремонта. Официанты молодцы и кухня оооооочень быстрые. Еда тоже соответствовала ожиданиям. На раз сходить - хорошо, больше - нет.

Show business's response

Влад

Level 11 Local Expert

Если вы ищете самое вкусное мясо в столице, то Бутчер — это абсолютный фаворит! Этот ресторан давно заслужил репутацию места, где подают идеальные стейки, сочные бургеры и невероятные мясные блюда, которые просто сводят с ума. 🍖 Качество мяса на высоте Здесь нет компромиссов — только отборная говядина, идеальная прожарка и безупречные подачи. Каждый кусочек тает во рту! 🍷 Атмосфера и винная карта Ресторан радует не только едой, но и стильным, лаконичным дизайном — ничего лишнего, только уют и комфорт. А винная карта подобрана так, что к любому блюду можно найти идеальный бокал. 📍 Любой Бутчер — гарантия вкуса Неважно, в какое заведение сети вы пойдёте — везде одинаково вкусно. Это редкое сочетание стабильного качества и кулинарного мастерства.

Show business's response

Азат Камалов

Level 7 Local Expert

Очень понравилось заведение, пошли в будний день, но по опыту забронировали. Очень понравилось, еда была вкусная, обслуживание на высшем уровне! Стейки обязательно к употреблению!

Show business's response

Лисичка

Level 10 Local Expert

Самый лучший филиал. Хорошие официанты и кухня на высоте. Очень нравится пицца с белыми грибами и бефстроганов. Хороший выбор вина. Открыла здесь для себя две марки белого вина которые стали одними из самых любимых.

Show business's response

Александра Микадзе

Level 14 Local Expert

Приятное место с удобным интерьером, хорошим обслуживанием . Отличная кухня, с большим выбором стейков, широкая карта вин. Удобное расположение. Ценник выше среднего.

Show business's response

Долинин Артур

Level 4 Local Expert

Очень вкусно, вменяемый ценник за больщое количетсво блюд, правда кроме стейков, но у тех высокое качество и красивая подача. Хороший выбор вина, цены не выше тех же массовых грузинских ресторанов ниже уровнем.

Show business's response

Александр Митькин

Level 11 Local Expert

Отличный ресторан , в компании друзей , с любимой женщиной и в целом придти и насладится качеством блюд, прекрасным обслуживанием и великолепной атмосферой 👍🏼 Личная рекомендация-суп из бычьих хвостов 😋🙆‍♂️👍🏼 Вино, устрицы …. Топчик 🔝 Так держать 🫡

Show business's response

Мария

Level 24 Local Expert

Большое заведение, столов много, сели без брони в субботу вечером, персонал вежливый, отдача быстрая Последний раз была здесь 6-7 лет назад и за это время заведение почти не изменилось Стейки хорошие, но не идеальные. Зато открыли для себя заливное из краба - это очень вкусно Интересные лимонады, хороший выбор пива. А вот популярного крепкого алкоголя нет. Но зато есть возможность попробовать что-то новое😂

Show business's response

Ирина Е.

Level 7 Local Expert

Были после реконструкции. Как же жаль старый интерьер!!! Он был великолепен! Уютный, изысканный, вкусный. Теперь выглядит как столовка 🤷‍♀️ И даже дорогие материалы отделки не спасают ситуацию. Очень жаль! Еда, по-прежнему, вкусная. Вопросов нет. Но из-за интерьера в следующий раз выберем другой ресторан.

Show business's response

Roman DH

Level 14 Local Expert

Нежнейший стейк мясника, и филе миньон. Вино взяли отличный, наверное даже лучший в регионе Краснодарского края Красностоп из Скалистого берега. Рекомендации по прожарке и выбору отличные. Рекомендую. Но. На мясе тут не экономят.

Show business's response

Ирина Зинченко

Level 23 Local Expert

Стейки очень вкусные, «Кутузов» как всегда не оставил равнодушным, коктейль кава с малиной - самый любимый коктейль! Столик был в уютном месте, впечатления очень приятные. Все понравилось!

Show business's response

Татьяна Гордеева

Level 10 Local Expert

Замечательное место с приятной атмосферой и вкусной едой. Качество блюд и обслуживание на высоте.

Show business's response

Елена Ильенкова

Level 8 Local Expert

Посетили это заведение по просьбе друга, который прилетел к нам из холодной Сибири) Были удивлены качеством еды, на минуточку, ценник не маленький) Стейк медиум принесли зажаренный и чёрствый, пицца словно из папирусной бумаги, которая по бокам крошится в руках) Понравилось вино, друг сказал, вино выпить можно зайти)))) Делайте выводы, морепродукты вообще ужас))

Show business's response