Shafran

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.5

1630 ratings

Rate this place

613 reviews

By default

Инкогнито 3398

Level 9 Local Expert

Были 1 августа на юбилеи сестры. Зал на втором этаже. Понравилась атмосфера, музыка, репертуар, хотя в этом плане мне очень сложно угодить. Еда свежая, вкусная, официант вежливый. Музыка с 20.00, поэтому мы собирались в 18.00, чтобы успеть пообщаться. Детям 6 и 10 лет тоже было не скучно, с удовольствием танцевали. На улице был очень жаркий день, кондиционеры не совсем справлялись, но в этом климате это скорее исключение. На территории есть места для отдыха. Все понравилось. Есть парковка, при наличии места, можно оставить машину до утра.

Show business's response

Елена Елена

Level 8 Local Expert

Комфортная обстановка как для банкета так и для семейного отдыха. Очень вкусный шашлык, большое разнообразие вкусных блюд. Рекомендую мандариновый чай. Часто посещаем это заведение всей семьей . Рекомендую.

Show business's response

renard noir

Level 3 Local Expert

Приятное место! вкусные блюда(заказала фетучини ассорти и лимонад грейфрут-розмарин) Спокойная и красивая музыка) Комфортное обслуживание Очень классное место, буду посещать чаще, персоналу спасибо ☺️

Show business's response

Ольга Швыдкова

Level 10 Local Expert

Сам ресторан Шафран по залам на первом и втором этаж очень хороший. Всегда вкусно готовили, но сегодня зашла и решила заказать стейк из свинины от шеф повара и разочаровалась. Стейк оказался жёстким на вкус. Мясо приготовлено из замороженной свинины, чистого вкуса свежего мяса просто нет. Соус под названием перечный, видно давно стоит на кухне, потому что поверхность соуса заветрена, плотная пленка майонеза. Само блюдо не понравилось. Не рекомендую заказывать стейк от шеф повара.

Артём

Level 3 Local Expert

Потрясающее место в Смоленске! Цены адекватные, сервис очень внимательный. Советую всем кто ценит авторскую кухню с изюминкой. Настоящее открытие в Смоленске. Ресторан с говорящим названием Шафран полностью оправдывает его — эта пряность чувствуется в авторских соусах и даже в свежем хлебе, который подают к столу. Атмосфера очень уютная, интерьер продуман до мелочей, чувствуется стиль. Обслуживание внимательное и ненавязчивое. Однозначно рекомендую для особенного вечера или чтобы впечатлить гостей города.

Татьяна Ч.

Level 3 Local Expert

Огромное спасибо за гостеприимство и внимание, чуткое и тёплое отношение к посетителям, вкусную кухню всем сотрудникам кафе Шафран. Очень хочется отметить официанта Дмитрия за внимание и отзывчивость к посетителям, настоящий профессионал своего дела! В Смоленске мы на экскурсии, но очень рекомендуем посетить это кафе. Спасибо большое за вашу работу, продолжайте радовать своих клиентов.

Ольга Денисова

Level 6 Local Expert

Были в Шафране 20 июля, в воскресенье, встретил прекрасный молодой человек,официант Дмитрий,воспитанный, галантный, внимательный, советовал нам, консультировал по меню, интересовался периодически, всё ли в порядке, что ещё нужно, подавал блюда очень изыскано и эстетически приятно, не навязчив, всё корректно и тактично. Удачи Вам, Дмитрий! И всё было вкусно и душевно! Спасибо🙏💕

Елена Матуленис

Level 8 Local Expert

Прекрасное место для проведения разных мероприятий, отличный и дружелюбный персонал, безумно вкусные блюда, замечательные певцы и велеколепная атмосфера. Спасибо Вам огромное за хорошее проведение вечера!

Яна К.

Level 4 Local Expert

Не в первый раз приходим отдыхать, всегда всё вкусно, обслуживание внимательное, обстановка приятная, но очень расстроило то, что всё закончилось не в 3 часа, как указано в графике работы заведения, а в 00.45, как только музыканты завершили работу, включился свет, музыку на фоне сделали чуть слышно и официанты демонстративно начали уборку столов. Очень неприятно. Хотя мы не планировали завершать вечер, нам пришлось уйти, так как обстановка уже не позволяла его продолжить. Неуважение какое-то. Если другие гости разошлись, почему это должно влиять на наш отдых? Если пишите что работаете до 3.00, так работайте или предупреждайте о том, что в 00.45 уже не будет возможности комфортно провести время, чтобы люди могли выбрать другое заведение, где учитывают нахождение гостей в зале и стараются создать соответствующую атмосферу.

Александра Емельянова

Level 2 Local Expert

На досуге заходили в ресторан «Шафран», к сожалению тех же эмоций про которые нам говорили мы не получили Да, еда и в правду была вкусная, особенно салат с баклажанами просто космический, супы наваристые Что касаемо обстановки - мрачновато, в какой-то части зала мрак, официантка включала свет прям перед нами Мы приходим в ресторан чтобы посидеть в комфортной обстановке с семьей, пообщаться, а в ответ получаем грохот, официанты двигали столы, из-за чего был шум, и испорченное настроение На просьбу не шуметь, хамоватый официант восточной внешности на ломанном русском продолжил двигать столы со словами - «Мы вообще-то работаем» Мы прекрасно понимаем, что Вам нужно работать, но это все далается заранее, чтобы во время прихода гостей не мешать им И вот встает такой вопрос, как гости пришедшие в ресторан делают заказ у такого официанта, для нас остается загадкой((( В целом цена=качество

Рохила Жуманиязова

Level 5 Local Expert

Посещали ресторан 2 августа 2025 г., отмечала день рождения. Официанты Сураж и Боб проявили себя профессионально и вежливо, быстро обслуживали столик и ухаживали за гостями. Особенно понравилось внимание к деталям и своевременная замена приборов. Рекомендую заведение и благодарю ребят за отличное обслуживание!❤️❤️❤️ Шафран-one love ❤️

Ирина Петрова

Level 17 Local Expert

Хороший ресторан, внутри очень уютно, диванчики, места зонированы. Заказали ассорти шашлыков - очень вкусно. Десерт просто замечательный: яблоки с корицей в жареной корзиночки с мороженым

sobero s.

Level 7 Local Expert

Современный интерьер на первом этаже, вкусные блюда, на виром этаже живая музыка. При заказе банкета, не добродушные и не очень вежливые администраторы, сказали, что столы заняты, еле нашли столик. По факту было занято пару столов. Рассказывают разные условия бронирования. Во время банкета официант не успевал, не смотря на почти пустой зал. Зайти покушать да, банкет нет.

Лпп Фарм

Level 4 Local Expert

Уютные залы для проведения банкетов или простых встреч. В выходные дни вечером живая музыка. Меню интересное по содержанию и по ценам. При ресторане есть столовая, блюда готовятся на кухне ресторана. Обслуживание на высоте. Рекомендуем!

Наталья С.

Level 5 Local Expert

Еда вроде нормальная, но обслуживание не очень. Блюда были принесены гостям в разное время, что не приемлимо для ресторана, про чай официанту пришлось напоминать, гостей было четыре человека, но чашек принесено было только три. Поситителей было мало. Обслуживание оставляет желать лучшего. Поситить это место повторно нет желания.

Дарья М.

Level 3 Local Expert

Заходили поужинать с мужем в ресторан, еда очень вкусная, десерт просто замечательный. Очень понравилось обслуживания официанта Дмитрия, был очень вежливый, внимательный и аккуратный. Администратор Ольга очень дружелюбная, милая девушка! Всем советую данное заведение, но хотелось бы побольше освещения, а то темновато.

Ксения Егорова

Level 3 Local Expert

Отдыхали в ресторане в субботу, всё очень понравилось!Еда была разнообразная, всем гостям очень понравился шашлык и лепёшки. Отличное обслуживание, хорошая музыкальная программа.

Инна Новосельцева

Level 5 Local Expert

Вот уже много лет, кухня этого ресторана остаётся моей любимой в городе. Самый лучший шашлык из языка, лепёшки пиде, особенно со шпинатом, подаются прямо из печи, наваристая шурпа, восхитительные салатики, мой фаворит татаки из тунца 🤤🤤🤤 цены адекватные, а в обеденные часы с 12 до 16 скидка 20%

stass g.

Level 3 Local Expert

Всё вкусно! Всё как заказано. Музыка - ненавязчивый фон (в нижнем, не банкетном зале). Комфортная обстановка для дружеского общения. Место для центтелей баранины. Салат Цезарь с сёмной весбма интересен. Поиятного апретита!

Гапеева К.

Level 7 Local Expert

Шикарный обед с коллегами, порции прекрасные с качественной вкусной едой, чего сейчас не часто встретишь! Люля-кебаб и цыпленок в сливочном соусе были ну просто на высоте, с нами обедал ребенок, картошка фри и чизкейк были съедены до последней крошки, однозначно придем еще, хочется постепенно попробовать и другие блюда из вашего меню! Даже не подозревали, что у вас так вкусно🤌

Show business's response

Владимир Андреенков

Level 2 Local Expert

22 были в ресторане Шафран. Все были очень довольны. Вкусная еда. Шашлык безупречный. Но хочется отметить профессионализм официанта Сураж. Посоветовал меню на свой выбор и мы не ошиблись. Спасибо . друзьям будем советовать.

Romanok P.

Level 6 Local Expert

Шашлыки хороши! Только не очень хорошая идея добавлять кориандр в свиной шашлык. Этой приправы не много, но она не в тему. Как только горошина кориандра попадает на зуб, вкус искажается. Я его всегда стараюсь обнаружить и отковырять на край блюда. Может кому-то и нравится, но я говорю за себя. Мне не нравится. И ещё как-то странно наличие запеченых шампиньенов в блюде с шашлыком. Эта идея приемлема, но вкус этих грибов странноват, вроде запечённые, но водянистые какие-то. Наверное их каким-то маринадом еще поливают. Во всяком случае грибы гораздо лучше, чем было раньше, когда подавали шашлык с тушеной помидорой. Вкус был нормальный, но свежая помидора была бы уместнее. Все остальное - и лук и картофель в мундире - все великолепно сочетается с шашлыком. Ну ещё хорошо, что Шафран удобно расположен, относительно остановок общественного транспорта. Если напился в драбадан и решил ехать домой, то не заблудишся во дворах и спокойно дойдёшь до остановки. Ну ещё хорош капучино. И подача и пропорции замеса. Как говорил Никита Литвенков "... после него я чувствую себя человеком!"

Оля

Level 12 Local Expert

Хорошее место по атмосфере, можно потанцевать, заказать песню 500₽ или 700₽(не помню)). Персонал не подходит(тарелки из под салатов под горячее вам никто не поменяет, вино не обновят, шампанское не откроют), поэтому я не особо поняла, за что мы чаевые им оставили😂

Show business's response

Ольга К

Level 4 Local Expert

Хороший ресторан 👌Вкусная еда, вежливый и приятный персонал! Охрана внимательно следит за ситуацией в зале, моментально устраняя «опасных посетителей». Была там несколько раз! Очень довольна! Рекомендую

Вася Рогов

Level 12 Local Expert

Отличный ресторан. Были в новогоднюю ночь 2024-2025. Все блюда понравились, порции большие, официанты работали шустро. Была не плохая новогодняя программа, живая музыка. Весело время провели. Бронировали столик из Москвы, так как ехали в Смоленск на новогодние каникулы, никаких проблем не было.

Виталик Булатов

Level 8 Local Expert

Все вкусно персонал своё дело знает. Но разочаровало когда спустился со второго этажа на низ пива попить. То меня обратно отправили типа через официанта нужно вам заказать, а мне это оч не удобно было и оставило неприятное впечатление.

Олеся Кротова

Level 7 Local Expert

Еда прекрасная, правда в пятницу было мало столиков занято, в островном , юдбилеи, музыка прекрасная , поют мужчина и женщина великолепно, песня на заказ стоит 500 руб

Lyudmila Marchenkova

Level 11 Local Expert

Гуляли корпоратив)) Отличная кухня, прекрасное обслуживание, хорошая развлекательная программа. Очень понравилось))

Show business's response

Татьяна

Level 6 Local Expert

Отмечали вечер встречи. Понравилось все! Интерьер, кухня, подача, разнообразие блюд. Ведущий не даст вам скучать. Интересные конкурсы и подарки, хорошая музыка. Немного обрачило то, что над нами не работал кондей и было жарковато от выпитого и танцев.😁

Виктория С.

Level 2 Local Expert

Мы праздновали юбилей мамы, всё очень понравилось! Еды было много, и вся еда была очень вкусной! В 20:00 началась живая музыка, очень порадовало, что был и женский и мужской вокал. Репертуар музыки был подобран в соответсвии с возрастной категорией посетителей. Была также возможность заказать песню. Впечатления очень положительные!

Ольга

Level 10 Local Expert

Очень понравилась кухня! Повару большое спасибо! Говядина тает во рту, салаты все шикарные! Спокойная и уютная обстановка, быстрое и вежливое обслуживание. Тихая музыка, что не мешает беседе. Цены приемлемые. Однозначно рекомендую данное заведение.

Show business's response

Анастасия Силина

Level 23 Local Expert

Очень люблю рестораны с колоритной кухней. Обожаю мясные блюда, а тут их подают ещё на больших сковородках с подогревом! Очень вкусно, прям очень. Цены нормальные. Все хочу побывать в выходные, чтобы попасть на развлекательную программу и музыку, пока это только обеды или ужины )

Маргарита Константинова

Level 7 Local Expert

Отмечали здесь корпоратив новогодний.Было очень весело,интересная программа.Вкусная еда,очень отзывчивые официанты,обслуживание очень понравилось.И еще хочу отметить красивое оформление-были места,где можно пофотографироваться

Юлия Богданова

Level 10 Local Expert

Отличное место, вкусно. Особенно салат из хрустящих баклажан.

Виктор Иваноф

Level 5 Local Expert

Иногда захожу в кафе на 1 этаже, очень рекомендую кавурму из телятины с подачей на угляю. Выпечка очень достойная тоже стоит попробовать.

Наталья Полякова

Level 7 Local Expert

Отмечали встречу выпускников,все понравилось.вкусная еда, обслуживание,приятная атмосфера,живая музыка

Даня Гронский

Level 3 Local Expert

праздновали вечер встречи выпускников 1 февраля, репертуар музыки очень староват, хочется побольше молодежных песен, еда, не сказать что вкусная, да и в целом алкаголь будто разбавленный, НО работа официанта Дмитрия очень порадовала, очень выжливый и учтивый молодой человек, все время интересовался нравится ли нам все. очень хороший и приятный работник . лайк !

Show business's response

Виктор

Level 9 Local Expert

Вкосно готовят, но некоторые моменты нужно улучшить. На входе в ресторан ни кто не встречает, гардеробщик отсутствует, стулья не удобные. Администратор начинает спорить с посетителями.

артем симанов

Level 9 Local Expert

Классное место. Мы гости Смоленска и были приглашены на юбилей в данное заведение. Отмечу отдельно кухню!!! Ставлю прям твердую пять. Понравилось обслуживание. Официант Боб отдельно спасибо, веселей и шустрый. Если гостям города получится посетить данное заведение вы останетесь довольны кухней однозначно. Спасибо команде !!!

Show business's response

Елена Новикова

Level 4 Local Expert

Все вкусно ,идеальное обслуживание официанта Суража.Приятно ,когда тебя встречают и провожают с улыбкой .придем еще .не раз ))Спасибо огромное

Агата

Level 6 Local Expert

шашлык не прожаренный, колбаски не доложили😔 мясо пахло🤢жаль, фото не передает запах и цвета сукровицы всё ужасно...больше не придем, однозначно и знакомым не рекомендуем‼️ Из положительного только официант( стажёр Димитрий ), за всех извинялся и краснел...

Ирина С.

Level 2 Local Expert

Полное отсутствие сервиса. Гостей не встречают, официанты не подходят, можно много ещё чего написать... Блюда не вкусные. Не советую. Из хорошего : поют хорошо и женщина в гардеробной.

Андрей Шумаков

Level 8 Local Expert

Цена соответствует качеству, особенно понравилась пицца, но это из банкетного меню. Мрачновато, темновато. В целом зайти перекусить можно

Оксана Чеботарева

Level 7 Local Expert

Хорошее, уютное место. Очень вкусная еда. Музыка немного подкачала. Хотелось побольше современных песен. И шоу программа на мой взгляд немного поздновато. Но начало было хорошее.

Ксения Артеменкова

Level 5 Local Expert

Пришлось отмечать праздник 8 марта в этом ресторане. К сожалению, мы были весьма разочарованы. Столы стояли максимально близко друг от друга, так, что было настолько тесно и некомфортно. Официанты и гости еле проходили между столиками. Понятно, празник,администрациия настроена на максимальное количество гостей....на большую прибыль... Но это еще не самое ужасное. Не смотря на то, что зал(он очень большой) был полон, кондиционеры не работали, было очень душно, жарко, спертый запах. Абсолютно не было доступа свежего воздуха. Администрация так и не смогла решить эту проблему, хотя гости обращались на протяжении всего вечера. Из-за этого пришлось уйти раньше. Репутация этого, когда-то популярного заведения-утеряна. Не будем советовать его никому.

егор Громов

Level 9 Local Expert

Благодарю поваров за эти гастрономические удовольствия Официанты качественно выполняют свою работу, полны учтивости

Алина Цветкова

Level 4 Local Expert

Посетили ресторан "Шафран" 16 ноября 2024 года и были крайне разочарованы. Заказали люля ждали его в течении полутора часа,затем позвав официанта уточнили когда будет готов наш заказ на что нам ответили что уточнят,в итоге официантка спустя все это время сказал нам что люля нет в наличии и смогут приготовить в течении 40 минут,Официантка Анастасия,хоть и извинилась, но заменить блюдо не предложил,решение конфликта мы предлагали сами,на просьбу позвать администратора нас проигнорировали. Заказав коктейли по одной цене,когда мы подняли вопрос о вкусе коктейлей,нас предупреди,что цена x2,что тоже поставило нас в ступор. Мы сидели голодные и недовольные. В итоге ужин и вечер был испорчен. Не рекомендую этот «ресторан»

Наталья)

Level 9 Local Expert

Кухня не очень, банкетное меню скудное за количество ... по счету. Музыка до 12. Развлекательная программа на корпоратив не понравилась

Show business's response

Мишель Камиров

Level 4 Local Expert

Отличное заведение в котором можно уютно посидеть с семьёй. Недавно ходили с женой и дочуркой. Отдельно хочу отметить вежливость администратора и улыбку в глазах у официантов.🥰 Мы с супругой остались довольны и приедем к вам снова🤗 Всем категорически рекомендую посетить данное заведение.

Анна Героева

Level 8 Local Expert

Вкусная кухня, уютный зал на 1 этаже - это все плюсы. Минусы: живая музыка полный ужас, певцы поют отвратительно, танцевать под Киркорова и Шуфутинского весь вечер - это полный треш. Если бы люди не заказывали современные песни, танцевали бы одни женщины 70+. Про заказ песен - отдельная история, 400 руб. платишь за то, чтобы тебе из интернета песню включили, с таким успехом, можно было бесплатно под собственный телефон танцевать. Танцпол маленький и очень жарко, потные люди вынуждены плясы спина к спине практически. На первом этаже звучит музыка в стиле релакс и оооочень тихо, настроение не поднимает и слышно, о чем разговаривают за соседним столиком. Это был первый и последний раз похода в данное заведение

Show business's response