Сакура

Вок

Запеченные роллы

Роллы

Салаты

Сет

Супы

Темпура (жареные роллы)

Роллы

Калифорния

Легендарная классика японской кухни с мягким сливочным вкусом. Нежный краб-крем, спелое авокадо и хрустящий свежий огурец, бережно завернутые в рис и нори. Снаружи ролл обильно покрыт яркой икрой тобико (масаго), которая приятно лопается на зубах....

190 ₽449 g

Филадельфия

Главный мировой хит японской кухни. Щедрый ломтик охлажденного слабосоленого лосося поверх нежнейшего сливочного крем-чиза и хрустящего свежего огурца (или спелого авокадо). Идеальное сочетание тающей рыбы и кремовой текстуры, которое влюбляет с п...

649 ₽240 g

Бонито

Авторский баланс текстур и аутентичных японских вкусов. Тающее филе лосося в тандеме со сливочным крем-чизом под вуалью из тончайшей стружки вяленого тунца кацуобуси. Насыщенный умами-вкус с легким копченым послевкусием.

369 ₽190 g

Лава с лососем

Изысканная классика в авторском исполнении. Гармоничное трио охлажденного лосося, нежного крем-чиза и свежего огурца под деликатным икорным кремом «Лава». Ролл с тающей текстурой, легким хрустом икры тобико и утонченным сливочным послевкусием.

399 ₽230 g

Нагасаки с лососем

Современный твист на японскую классику. Чистый сливочный вкус тающего крем-чиза и свежего атлантического лосося выгодно подчеркнут многогранным азиатским соусом с тонкими пряными акцентами. Ролл с шелковистой текстурой и долгим выразительным после...

449 ₽190 g

Хиросима с тунцом

Элегантный ролл в стиле современной японской кухни. Плотное филе отборного тунца превосходно дополняется деликатной шелковистостью спелого авокадо и нежного крем-чиза. Акцент из хрустящего зеленого лука придает композиции яркий аромат и завершенно...

449 ₽210 g

Веган

Освежающий вегетарианский ролл с чистым вкусом отборных овощей. Гармоничный дуэт хрустящей пекинской капусты и сочного огурца дополнен ярким акцентом сладкого перца. Пикантная глазурь из фирменного соуса терияки добавляет глубину вкуса и приятные ...

299 ₽160 g

Филадельфия унаги

Роскошный дуэт аутентичных японских вкусов. Филе отборного копченого угря с деликатным сладковатым профилем идеально гармонирует с мягкостью премиального крем-чиза. Акцент из густого соуса унаги и золотистого кунжута подчеркивает текстуру и раскры...

699 ₽230 g

Сет

Запеченный

Большой набор горячих запеченных роллов для теплой компании. В сете собраны главные хиты: нежный лосось, подкопченный угорь, сочный краб-крем под румяными сырными шапочками. Все роллы поливаются густым соусом унаги и посыпаются обжаренным кунжуто...

1249 ₽610 g

Классический

Безупречная гармония легендарных вкусов: насыщенный атлантический лосось, деликатный краб-микс в хрустящей икре летучей рыбы и нежнейший ролл под фирменным кремово-икорным соусом. Универсальный выбор без компромиссов — только топовые позиции и све...

1349 ₽650 g

Темпура

Безупречная коллекция горячих роллов, объединяющая лучшие морепродукты и нежное куриное филе. Атлантический лосось, сладковатая креветка, пикантный копченый угорь и сочная курица в сочетании с тающим крем-чизом под тонкой корочкой воздушной японск...

1499 ₽760 g

Лайт овощной

Эталонная простота и баланс японской кухни в формате классических хосомаки. Хрустящий огурец дарит сочность, спелое авокадо отвечает за мягкую шелковистую текстуру, а традиционный такуан придает сету характерную легкую сладость и пикантный хруст. ...

499 ₽350 g

Лайт микс

Гастрономическая классика страны восходящего солнца. В наборе собраны четыре эталонных вкуса хосомаки: деликатный атлантический лосось, благородный копченый угорь с карамельными нотками соуса унаги, шелковистое спелое авокадо и освежающий огурец. ...

849 ₽460 g

Японский

Изысканная коллекция вкусов для ценителей морепродуктов. Глубокий, чистый вкус дикого тунца и нежность атлантического лосося гармонично дополняются мягким роллом с деликатным крем-крабом. Тонкий баланс свежести, кремовых текстур и морепродуктов пр...

1199 ₽620 g

Супы

Том Ям с курицей

Яркий вкус классической Азии: пряный кисло-острый бульон с добавлением кокосового молока, сочное куриное бедро, грибы и свежие томаты. Подается со свежей кинзой и ароматным рисом, чтобы сбалансировать остроту.

499 ₽570 g

Том Ям с креветкой

Визитная карточка тайской кухни. Насыщенный кисло-острый бульон на кокосовом молоке с сочными тигровыми креветками, грибами, томатами черри, лаймом и свежей кинзой. Подается с порцией отварного риса.

639 ₽590 g

Том Ям с морепродуктами

Главный хит паназиатской кухни. Яркий баланс жгучего чили, сливочной мягкости кокосового молока и цитрусовых нот лемонграсса. Внутри — сочные креветки, нежное филе кальмара, мидии, грибы и черри.

669 ₽630 g

Сырный рамен

Густой, насыщенный бульон с нежной сливочно-сырной текстурой, упругой пшеничной лапшой, сочным мясом (курица/тясю), маринованным яйцом аджитама, зеленым луком, кунжутом и тающим сыром чеддер. Идеальный согревающий комфорт-фуд.

599 ₽450 g

Фо Бо

Легендарный вьетнамский суп на прозрачном, насыщенном говяжьем бульоне, который томится от 8 до 12 часов со специями (бадьян, корица, кардамон). Подается с нежной рисовой лапшой, тонкими слайсами сочной говядины, зеленым луком, кинзой, ростками ма...

399 ₽390 g

Темпура (жареные роллы)

С курицей

Идеальный выбор для тех, кто предпочитает птицу морепродуктам. Нежное обжаренное филе цыпленка в сочетании с тающим крем-чизом и сочными овощами под ультрахрустящей корочкой из японских сухарей панко. Подается горячим с карамелизированным соусом у...

349 ₽170 g

С креветкой

Изысканный горячий ролл с отборной тигровой креветкой и тающим крем-чизом в ультрахрустящей панировке. Завершает композицию шапочка из деликатного соуса «Лава» с добавлением икры летучей рыбы, которая приятно лопается и раскрывает сочный морской в...

399 ₽170 g

С лососем

Идеальный гастрономический контраст: хрустящая корочка японской темпуры, горячее сочное филе атлантического лосося и нежнейший сливочный сыр. Глубину вкуса подчеркивает густой карамелизованный соус терияки.

399 ₽210 g

С угрем

Изысканный теплый ролл для ценителей японской кухни. Тонкий дымный аромат отборного копченого угря идеально сочетается с кремовой текстурой сыра Cremette под хрустящей оболочкой из воздушной темпуры. Завершенность вкусу придают аутентичный соус ун...

399 ₽210 g

Вок

Осака

Авторский фьюжн азиатских традиций и европейской классики: упругая лапша удон и обжаренные креветки с грибами, томленые в насыщенном сливочном соусе с дробленым перцем. Завершают вкус тертый пармезан и обжаренные зерна кунжута.

499 ₽260 g

Токио

Насыщенный вкус умами: нежная говядина быстрой обжарки, хрустящие овощи (сладкий перец, морковь) и сочные шампиньоны, глазированные в классическом устричном соусе. Подается на основе из лапши удон.

449 ₽270 g

Сайтама

Аутентичный азиатский вкус: сочное куриное филе и хрустящие ломтики болгарского перца, приготовленные методом стир-фрай. Густой карамелизирующийся соус хойсин идеально обволакивает упругую лапшу удон, придавая блюду глубокий пряно-карамельный отте...

449 ₽270 g

Запеченные роллы

С угрем

Благородный вкус подкопченного угря в сочетании с мягким крем-чизом и нежным авокадо. Ролл запекается до золотистой корочки под сырным соусом, глазируется тягучим соусом унаги и украшается зернами золотистого кунжута. Подается горячим.

449 ₽210 g

С лососем

Нежное филе лосося в сочетании с мягким крем-чизом и хрустящим огурцом в оболочке из риса и нори. Ролл томится в печи до аппетитной румяной корочки из фирменного соуса. Подается горячим.

449 ₽200 g

С крабом

Сочный запеченный ролл с нежным краб-кремом, сливочным сыром.. Запекается до золотистой корочки под ароматной сырной шапочкой, поливается густым соусом унаги и посыпается обжаренным кунжутом. Мягкий, тающий во рту сливочный вкус.

349 ₽200 g

Салаты

Салат с баклажанами

Хит паназиатской кухни: кусочки баклажанов в воздушной хрустящей панировке, сочные спелые томаты и свежая кинза. Заправляется фирменным кисло-сладким соусом сладкий чили. Отличный выбор для веганов и любителей ярких азиатских вкусов.

349 ₽230 g

Поке с тунцом

Традиционный гавайский боул со свежим филе тунца. В основе — рис для суши (или киноа), сочный авокадо, ананас, кукуруза, салат чука и такуан. Подается под фирменным соусом с добавлением кунжута и хрустящих нори.

490 ₽400 g

Поке с лососем

Главный хит среди боулов: нежное филе лосося на подушке из теплого риса суши в сочетании со спелым авокадо, ананасом, такуаном и сладкой кукурузой. Заправляется фирменным соусом и посыпается семенами кунжута с лепестками нори.

490 ₽400 g

Updated: September 10. Source: Representative of the organization