Riso

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.7

238 ratings

Rate this place

Level 5 Local Expert

Впервые попробовал устрицы в данном заведении, учтивый и подкованный официант объяснил разницу между всеми разновидностями морских чудовищ, помог с выбором коктейля для моей супруги, чем сразу же вызвал наше расположение Ценники возможно покажутся кусачими, но качественные морепродукты и их хранение на сегодняшний день действительно не такое дешевое удовольствие, так что делаю вывод, что цена вполне оправдана

Show business's response

Ульяна Обручникова

Level 6 Local Expert

Зашли сюда чисто случайно и не пожалели. Вкусные закуски. Необычные моктейли - нам очень понравились. Интересный интерьер, милейшие рыбки-подставки под палочки. Цены выше среднего, но вкусно.

Show business's response

Алина Акчурина

Level 6 Local Expert

Все на высшем уровне: официант помог с выбором коктейля и попал в точку, устрицы очень вкусные, сразу видно свежайшие, роллы 👍 Еще придем обязательно в Рисо ♥️

Show business's response

Денис Г.

Level 12 Local Expert

Заведение красивое и чистое. Роллы вкусные, но слишком большие куски, их тяжело есть. Еще не хватило соевого соуса. Гедза топ, но соус очень не подходит к креветкам. Не советую брать хэндролы с гребешком - не вкусно и по состоянию похоже на сопли

Show business's response

Дарья Власова

Level 5 Local Expert

Очень приятное впечатление от посещения ресторана. Особенно хочется отметить атмосферу — всё красиво, уютно, продуманный антураж и стильный дизайн создают особое настроение. Порции большие, блюда вкусные, всё свежее и хорошо подано. Отдельное спасибо официантам — внимательные, вежливые, быстро работают и создают комфорт во время отдыха. С удовольствием вернёмся снова!

Show business's response

Альфия Валеева

Level 20 Local Expert

«Мама,давай сюда переедем! Тут так вкусно кормят!»-наверно дальше можно не писать) Действительно вкусно и поесть, и попить. Авторский чай с мандарином и Саган дайля-пленил. Том ям в меру острый, онигири -шедевр (словами ребенка), рамен наваристый, роти с угрем-я бы каждый день ела) Морской еж -не мое блюдо,но я его попробовала! Кстати,чуть не забыла про Дениса написать-наш официант: рассказал подробно про каждое блюдо. Такое тоже нечасто встречаю.

Show business's response

Шах Рахимова

Level 3 Local Expert

Вежливые официанты и кальянщики, приятная атмосфера. Кухня очень вкусная и необычная! Персонал в принципе очень заботливый, приходили один раз без брони, нашли столик на веранде, а когда пошел дождик, то поставили нам большой зонт, спасибо большое🤍 Ходим сюда с девочками уже 3 раз, а учитывая богатство выбора в ресторанах г.Уфа, то это о многом говорит! Единственный минус - это уборные. Видимо редко убирают или не следят, потому что каждый раз что-то да бывает: либо нет средств гигиены, либо очень грязно. В остальном все супер!

Show business's response

Айгуль Т.

Level 6 Local Expert

Ресторан очень понравился. В красивом атмосферном месте, приятный интерьер. Официант был очень вежлив и подробно рассказывал о блюдах (только имя к сожалению не увидела и не услышала). Заказывали роллы и утку по-пекински на двоих. Все было максимально вкусно. Цена считаю что оправдана.

Show business's response

Level 17 Local Expert

Нам понравилось… Что то новое… Есть свои изюминки. Всё ведь складывается из мелочей. Вот тут так же. Вроде просто подставочки в виде рыбок, полотенчики бумажные, комплимент вкусный и уже настроение другое…) Официанты вообще 🔥 Меню как «Отче наш» знают. Не везде так. Креветки темпура - вкусно. Вроде всего 5 штук, но крупные, вкусные. Сытно. Напиток с игристым и вишневым сорбетом, тоже заценили. Рекомендуем к посещению!

Show business's response

Наталья Грач

Level 14 Local Expert

Посетили с мужем ресторан на бизнес ланче. Такого вкусного окуня я не ела никогда, вкус был невероятный. Да и сам бизнес ланч был не похож на другие БЛ в других японских ресторанах. Я осталась довольна. Плюс еще получили 2 лимонада по акции за честно пройденные 10000 шагов. Впечатления остались очееь приятные 😉

Show business's response

Альберт

Level 16 Local Expert

Добрый день! Обстановка приятная, некоторые блюда в интерпретации шефа заведения - честно, пока что так себе. А именно, рамен - слишком соевый бульон, кимчи вроде ничего так, но что-то не то, возможно подача настораживает)) как улучшить - варить бульон на мясе и уменьшить сою, плюс попробовать рамен Urban ramen и добавить шиитаки тёплыми в меню, ах да и соус - вам нужен острый соус в меню. А так наелся, спасибо! понятно что заведение не раменная, но тем не менее:) надеюсь на улучшение в след раз:)

Show business's response

Артур

Level 13 Local Expert

Отличное заведение для любителей японского минимализма и стиля. 🤵‍♂️ Персонал приветливый и заботливый! Приятно. 🍜 Бульон с (пельменями) был прекрасен! Ещё лучше был шашлык из курицы, говядины и морепродуктов! 🚾 Уборная чистая и продуманная! Однозначно рекомендую к посещению!

Show business's response

Ирина

Level 16 Local Expert

Посетили ресторан ради фестиваля стейков . Обстановка приятная , интерьер отличный, обслуживание тоже отличное, а вот по кухни есть вопросы. Брали 3 вида стейка , вкусный был лишь один , остальные сухие, по поводу напитков : взяли фреш апельсиновый -пить сложно теплый и супер кислый, грушевый с привкусом гнили, вообще слов нет. Еще раз вряд ли придем.

Show business's response

Екатерина Мутушкина

Level 22 Local Expert

Очень понравился ресторан. Красивая подача блюд, очень вкусно все. Ели кальмары гриль, очень вкусные и мягкие, два вида роллов: с тунцом и угрем с фуагра, гедзе с креветками. Шикарный ресторан, рекомендую

Show business's response

Astra898 astra

Level 15 Local Expert

Заехали просто пообедать, без претензии на интересную кухню, но были приятно удивлены. Интерьер сдержанный, понравилась честная открытая кухня, при этом в зале есть воздух. Подача блюд быстрая, грязную посуду убирали и меняли на чистую, что в Уфе редкость. Очень понравился зеленый салат, мятная заправка просто взрыв вкуса! В целом, все блюда, что мы попробовали оказались необычных вкусов, спасибо! Цены нормальные. Рекомендую однозначно.

Show business's response

Ляйсан Шамсутдинова

Level 10 Local Expert

Очень интересное место: в центре города. Паназиатская кухня: понравился зеленый салат, очень изысканный соус. Нигерии с лососем вкусны, рыба тает во рту! Лепешки с креветками очень зашли! А вот в лепещках с угрем соус не очень понравился. Чайники клевые: с магнитным сливом. Юля была нашей официанткой, очень знающая меню и приветливая! Лето, все предрасполагает к походу в кафе, ресторан! Рекомендую!

Show business's response

Инкогнито 5749

Level 5 Local Expert

Сытно, вкусно) Официант Вера все рассказала про каждое блюдо. Интерьер спокойной, музыка приятная. Цены, ну цены чуть дороже чем обычно,но тут видно за что) Ещё придём

Show business's response

Моя королева

Level 8 Local Expert

Отзыв о ресторане "Рисо" – где мои вкусовые рецепторы устроили стоячую овацию! Друзья, я нашла в Уфе место, где повара – это, видимо, беглые алхимики, превращающие обычные ингредиенты в кулинарные бриллианты. Если бы мои вкусовые рецепторы умели плакать, они бы рыдали от счастья после каждого блюда! Роллы? Да это не еда, а поэзия в нори! Такое ощущение, что рис здесь варят в воде, заряженной позитивом, а рыбу ловят исключительно под звуки шёпота шеф-повара: «Будь совершенством». И знаете что? Она слушается! Лепёшка с креветками – выглядит скромно, а на деле это вкусовая бомба замедленного действия. Первый укус: "Привет, я просто лепёшка". Второй: "ПСИХ! Я – взрыв умами во рту, а эти хрустящие креветки сейчас станцуют на твоих вкусовых сосочках самбу!" Осьминог на гриле – тут либо гениальный повар, либо осьминоги в Уфе эволюционировали специально для "Рисо". Не резина, не рыхлость – просто идеальная текстура, будто моллюск сам решил: "Я умру, но стану шедевром". Томлёная говядина – настолько нежная, что, кажется, её не готовили, а уговаривали разложиться на волокна под ласковыми взглядами поваров. А этот соус... Если бы его разлили в парфюм, я бы мазалася им вместо духов! Обслуживание: Официант, к сожалению забыла имя – это не сотрудник, а проводник в гастрорай. Если бы она предложил мне съесть меню – я бы поверила, что и оно вкусное. Атмосфера: Интерьер продуман до мелочей – тут даже стулья обнимают тебя, когда садишься. Освещение – будто светят не лампы, а довольные животики посетителей после трапезы. "Рисо" – это не ресторан, это гастрономический театр, где каждый акт – вкуснее предыдущего. Если вы ещё не были – вы не жили. А если были – понимаете, о чём я! 🍣🔥 Шеф-повару и осьминогу – отдельный респект из моего желудка.

Show business's response

Amos

Level 9 Local Expert

Прекрасное заведение! Еда великолепна! Моти с карамелью лучший из десертов, что я пробовал! Обслуживание прекрасное! Ну и это одно из немногих кафе где есть чайники для чая с проливом!

Show business's response

Павел Катигаров

Level 16 Local Expert

Локация отличная . Интерьер отличный. Открытая кухня - тоже выглядит красиво и внушает доверие (однако , один сотрудников кухни был без формы за мангалом и изрядно нервничал и был без настроения, задавал много вопросов по тому, как готовить , видимо недавно тут, видимо никто не вводил его в курс кухни ; где шеф?); ребята официанты по долгу что то обсуждали с поваром , что то надо было решить с клиентами, но видно , что опять же не было шефа или ответственного , кто принял бы решение. И все это подпортило впечатление. Что касается еды: Пекинская капуста - 5 баллов , Инами тофу - 4 бала , сливочный сыр как попала кинули , рис был не проварен (нет рисоварки?); роллы «тунец татаки» и «теплый ролл с лососем и креветкой» были посредственны, на троечку. Выглядело красиво , но без вкусно , ну и рис такой же. Официант не принес палочки , значит опять же стандарты хромают. Отзыв для руководства , надеюсь обратите внимание. По вашей просьбе буду готов отзыв удалить.

Show business's response

ESaya

Level 4 Local Expert

Еда, качество обслуживания всё на высшем уровне. Потрясающая утка по-пекински и хэндроллы. Особенно поразили б/а коктейли с использованием безалкогольного алкоголя, это не просто рядовое мохито, а полноценная замена алкогольным для людей, которые алкоголь не употребляют) хотелось бы, чтобы это расширялось и дальше. Не снижая оценку, скажу про входную группу и десерт) потому что общего впечатления не испортило. Очень неудобная входная группа, зимой некуда положить свою куртку после того, как тебе её подал администратор, потому что нужно и платок надеть, и сумка в руках, стоит просто маленькая тканевая табуреточка и вдвоём с подругой выходить сложновато. Десерт моти был похож на рисовую липкую пасту с кислым молочным содержимым. Паста клеилась, а содержимое догоняло своей противностью) На наше замечание официант предложил заменить десерт, но мы уже отказались экспериментировать. Но за клиентоориентированность большое спасибо. Место однозначно советую.

Show business's response

Элеонора

Level 4 Local Expert

Интересное место, все очень понравилось , особенно том ям ) вкусные интересные авторские коктейли , персонал очень внимательный, быстрый , подскажут на любой вкус))

Show business's response

Ермак Николаев

Level 26 Local Expert

Очень понравилось, официанты рассказывают про фишки блюд. Вкусно и с идеей. Цены выше среднего. Симпатичный интерьер.

Show business's response

Альбина Насибуллина

Level 17 Local Expert

У вас чень вкусные роллы, понравился десерт моти, ёж на любителя,красивая подача блюд! Интересный интерьер. Встречающий персонал и официанты молодцы ,спасибо вам !

Show business's response

Светлана Быкова

Level 24 Local Expert

Пришли поужинать в данное заведение. Атмосфера приятная в зале, бронировали заранее, немного неудобно что нет отдельной раковины помыть руки, но возможно тут не так много народа и туалеты свободны всегда. Удивил ценник на роллы, прям московский, том ям на 4-ку, на 5-ку обслуживание

Show business's response

Ульяна К.

Level 4 Local Expert

Место великолепное) еда очень вкусная, вся рыба свежая, есть оригинальные позиции.) Коктейли что-то с чем-то, особенно авторские, берите, точно не пожалеете.) расценки тоже очень адекватные

Show business's response

Вадим

Level 13 Local Expert

Все очень вкусно Красивый интерьер Быстра подача Вежливый персонал Дарья спасибо 🤝🏻 Пекинская утка и сливочные ролы Филадельфия отвал бошки Рекомендую 🤗

Show business's response

Рустем

Level 4 Local Expert

Лучший японский ресторан в городе. Все очень вкусно, роллы одни из лучших в России, 100% лучшие в Уфе. Лепешка с креветками отрыв башки, очень удивило довольно простое блюдо своим многогранным вкусом. Осьминог на гриль точно лучший в городе, хотите вкусного осьминога, точно сюда, нигде в Уфе вкуснее нет, либо рыхлый либо резина. Томленая говядина просто нежнятина с огромной палитрой разнообразных вкусов. Коктейли на уровне, жена рекомендует Амулет, очень вкусный коктейль) отдельно хочу поблагодарить хостес и официанта Никита, настоящий проводник в мир высокой кухни, я бы на месте руководства ему премию бы выписал)))

Show business's response

Леди Гагина

Level 30 Local Expert

Ресторан понравился. Очень вкусно! Наверно, самые вкусные роллы, которые я когда-либо ела. Цены выше средних, но впечатления после посещения остались самые хорошие. #уфаместа #уфарестораны #уфавечер #уфакафе

Show business's response

Алекса

Level 4 Local Expert

Мы в восторге от вашего ресторана! Еда была просто невероятной — такая вкусная, что слова заканчиваются. Каждое блюдо удивляло: свежесть, подача, вкус — всё на высоте. Атмосфера чудесная, и особенно хочется выделить Наталью — она попала в самое сердечко своим тёплым вниманием и невероятным акцентом, который сделал наш вечер ещё более приятным. Обязательно вернёмся к вам снова!

Show business's response

Мария

Level 11 Local Expert

Были проездом в Уфе, случайно наткнулись на этот ресторан, вокруг ремонт, но я думаю, что скоро все сделают. . Мне все понравилось и безалкогольный коктейль и роллы и карпаччо из гребешков. И супер вкусный десерт! Обслуживание было хорошее.

Show business's response

Mrs Lukovkina

Level 9 Local Expert

Коммерческое заведение, но ничего особенного: рецепты, вкусы, коктейли- я не увидела того, чтобы зацепило. Уау за 7 тыс моего счёта по чеку не произошло, ни в подаче, ни в чём, можно посетить на разок, повторно не приду

Show business's response

Элина Р

Level 4 Local Expert

Не соответствие цены/качества. Красивое место, локация в центре, много атрибутики, но на самой еде экономят. Ел роллы-сливочную Филадельфию. Слой рыбы был настолько тонок и растянут ножом, что не чувствовался вовсе. Ощущение, что поел рис с сыром Филадельфия залитый несколькими соусами за 1300 руб. Абсолютно не вкусно. Персонал очень вежливый. Повторно не приду.

Show business's response

eXcellent

Level 6 Local Expert

Отличное место! Вкусная еда, азиатская атмосфера, красивый интерьер, вежливые официанты. Роллы заслуживают отдельного упоминания. Лучшие роллы, которые когда-либо ели. Рекомендую данное место, классный вечер гарантирован)

Show business's response

Аскар М.

Level 4 Local Expert

После посещения данного заведения, остались только негативные эмоции. При заказе не оказалось большого количества позиций из меню. Качество еды неудовлетворительное ,брали роллы, на вкус как обычный рис поесть, ничего особенного нет, хотя заведение специализируется на Азиатскую кухню , остальное вообще оставляет желать лучшего. Лично брал еще лимонад, не советую, нет вкуса и один лед,хотя меня заверили, что данная позиция имеет насыщенный вкус и сладость. Сервис отсутствует, отношение к клиентам наплевательское!!! Официанты не умеют качественно обслужить клиента. Еще и пришлось ждать свой счет длительное время😂 Якобы какие-то неполадки.. В итоге просто извинились и все) Место не рекомендую.

Show business's response

Ксения С

Level 11 Local Expert

Таких мест в Уфе явно не хватало. Красивый интерьер, прекрасное обслуживание, вкусные блюда. Сама атмосфера в целом очень приятная. Многим может показаться, что ценник завышен, но эти блюда того стоят. Из блюд пробовали лепешки с креветками, рамен с говядиной, рис с морепродуктами- все было вкусно. К посещению рекомендую.

Show business's response

Полина Э.

Level 6 Local Expert

Еда вкусная, свежая, стоящая. Однако ещё больше приятных впечатлений от подачи блюд и замечательной официантки. Все блюда и напитки были подходящей температуры. Очень понравились авторские коктейли (вкус, идеи и подача). Я не очень люблю необычные сочетания, но здесь захотелось довериться. И не зря! Однозначно рекомендую

Show business's response

Alina K

Level 9 Local Expert

Как же приятно было провести вечер в ресторане высокого уровня! И как этого не хватало Уфе… Очень гостеприимная встреча хостес, небольшая экскурсия по заведению. Интерьер выдержанный, стильный. При этом не скучный. Диваны у столиков на 4 человека супер удобные. Приглушенный приятный световой сценарий, но не темно. Далее.. Обслуживание. Просто в самое сердечко! Сервис великолепный, такого нет ни в одном ресторане Уфы. Еда. Выше всяких похвал. Что-то понравилось больше (90% из того, что мы заказали на пробу), что-то меньше, однако всё было приготовлено великолепно! Сильно запомнились нигири с говядиной, татаки из говядины, севиче из томатов, сендвич кацу и лепешка с креветками, роллы с гребешком. Моти… однозначно лучшее из тех, что я когда-либо пробовала. Коктейль меню особенно порадовало наличием безалкогольных очень интересных коктейлей. Мужу понравилось разливное пиво. Видно, что к работе над этим рестораном подошли с огромной любовью, причем всесторонне. Спасибо❤️

Show business's response

Геннадий Краснов

Level 15 Local Expert

Доброго дня! Несколько строк про Riso. Повела туда нас дочь. И мы были приятно удивлены. Тихо, спокойно, умиротворенно, вкусно, неизведанно, приятно, незабываемо! Рекомендую, особенно утку! Ну и супчик!

Show business's response

Ильнур Мухаметьянов

Level 4 Local Expert

Вкусная кухня. Рекомендую к посещению если хотели попробовать утку по пекински, но не готовы платить за неё 3000. Из Плюсов: Обслуживание, Интерьер, Цена Из минусов - только ожидание блюд.

Show business's response

batya-nagibatora

Level 11 Local Expert

Ресторан «Рисо» – это просто рисовая жемчужина среди заведений! Здесь каждый зёрнышко пропитано любовью, а блюда – настоящие гастрономические шедевры. Как говорится, «рискуют – но всегда выигрывают»: и повара, и гости, ведь каждое блюдо здесь – это маленькая победа вкуса над скукой. Я давно не получал столько удовольствия от еды, а мой желудок и вкусовые рецепторы до сих пор аплодируют стоя! Особенно поразило разнообразие блюд – тут и роллы, и рис с морепродуктами, и горячие закуски, которые заставляют сердце биться чаще. Казалось бы, что нового можно придумать с рисом? Но «Рисо» разбивает этот стереотип в пух и крахмал! В каждом кусочке чувствуется мастерство шеф-повара, который, похоже, знает секрет идеального баланса вкусов. А ещё подача – это просто искусство! Мои глаза ели раньше, чем я успел взять палочки в руки. Отдельного восторга заслуживает атмосфера. Уютно, стильно, с нотками восточного гостеприимства – здесь хочется не просто поесть, а задержаться подольше. Персонал – настоящие мастера своего дела, заботливые и внимательные. Если бы я мог, я бы прописался в «Рисо» и жил на постоянной основе! В общем, если вы ещё не были здесь – бегите! Вернее, «катитесь» – ведь именно так движется настоящий ролл к счастью. 🍣🔥

Show business's response

neednow

Level 6 Local Expert

Ходили с коллегами на обед. Бизнес-меню весьма разнообразное. Ценник выше среднего. Интересная подача, атмосферное место. Блюда красивые - за art подготовку уверенная 5)

Show business's response

таня горцева

Level 30 Local Expert

Очень красивый интерьер, приятная музыка, хорошее обслуживание, подробно все рассказали по меню, так как картинок, к сожалению, нет и можно не понять, что заказываешь. Все было очень вкусно и необычно😍 Только бизнес ланч в более 1000₽ - это много.

Show business's response

shorhozmail-ru

Level 6 Local Expert

Антуражное место, наполненое мотивами и духом Азии с нотами лофта. В кухне представлены практически все популярные блюда азиатской кухни, от популярных роллов, сашими до димсамов и пр. Вкусно, интересная подача, порции не большие. Цены значительно выше средних. По остроте блюд обязательно уточняйте у официанта, некоторые блюда подаются с острым соусом или топпингом, нам подали авокадо гриль заправленный острым соусом, а хотелось взять "паузу по остроте") . В целом хорошее место, чтобы провести вечер или деловой обед.

Show business's response

Карина К.

Level 16 Local Expert

Были в первый раз в этом прекрасном заведении,здесь хорошо все,начиная от входа и встречи нас,интерьер просто на высоте и заканчивая конечно едой. Так как у нас пост,на фото постное меню,за это отдельное спасибо.Выглядит все просто потрясно и вкус на высоте,рекомендую это заведение в центре Уфы

Show business's response

gelya

Level 5 Local Expert

При входе в ресторан, встретила приятная девушка, провела к столику. Персонал полностью обучен. Меню разнообразное. Место атмосферное. Больше всего понравились креветки в кляре. Вроде обычные креветки, но такие божественные. По вкусу 10/10 и подача 10/10, особенно понравился соус к креветкам, такой нежно-островатый. Из меню бара понравился коктейль «зеркало», подача ну очень красивая. Хоть ресторан и дороговат, но я обязательно вернусь снова.

Show business's response

Влад

Level 12 Local Expert

Были с моей девушкой на каком-то там фесте стейков. Думали будет круто, а по итогу прожарка не такая как надо, а официант вообще видимо пропустил через уши наши замечания. Кроме «эстетики» в этом заведении ничего нет. Чисто оверхайп место. Не советую.

Show business's response

Alik

Level 26 Local Expert

Прикольная перебежка между клубами, Или прогулками. Еда вкусная, официанты приветливые. Прайс не знаю.

Show business's response

Артем Антипов

Level 6 Local Expert

Прекрасно. Блюда вкусные, локация очень удобная, персонал отзывчивый. Повару отдельное спасибо за творческий подход в приготовлении блюд! Ещё приду и остальным рекомендую!

Show business's response

Никита

Level 3 Local Expert

Отличное место для ужина, вежливый и дружелюбный официант Денис рассказал и порекомендовал блюда от которых мы были в восторге, отдельное спасибо за рекомендацию десертов, Денис сделал наш вечер

Show business's response

Riso

156 reviews