Restaurant Russia

Overview

Photos

657

Reviews

561

Features

Блюда на мангале (угли)

Гарнир

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Дровяная печь

Паста

Ручная лепка

Салаты

Супы

Холодные закуски

Яства

Горячие блюда

Утиная грудка с брусникой и грушей

300 gНежная утиная грудка средней прожарки с карамелизированной грушей, апельсиновой мякотью и брусничным соусом. Изысканное сочетание сладости и пикантности.

1350 ₽

Вырезка из говядины с зеленым перцем

240 gНежная говяжья вырезка, обжаренная и политая сливочным соусом с маринованным зеленым перцем. Подается с томатами черри и свежим шпинатом.

990 ₽

Котлета из говядины с картофельным пюре

350 gКотлета из говядины, картофельное пюре. Украшается квашеной капустой с красным луком, нерафинированным подсолнечным маслом и моченой брусникой.

650 ₽

Мясо по – строгановски с картофельным пюре

380 gГовядина, обжаренные шампиньоны, зернистая горчица. Подается с картофельным пюре, квашеной капустой . Украшается жаренным луком фри.

650 ₽

Свиные ребра барбекю с картофелем из дровяной печи

500 gСвиные ребра обмазанных соусом барбекю, печеный картофель обжаренный на растительном масле, печеный болгарский перец. Подаются с шашлычным соусом.

990 ₽

Лосось с припущенными овощами

255 gНежный лосось политый соусом Шампань подается с муссом из шпината, печеной тыквой, лимоном.

1300 ₽

Ломтики говядины с булгуром и вялеными томатами

255 gЛомтики говядины обжаренные на растительном масле с чесноком и розмарином. Подается с гарниром из булгура с вялеными томатами.

1050 ₽

Ассорти дальневосточных морепродуктов

500 gОтваренные ноги осьминога, мидии в створке, клешни краба, мини осьминоги, гребешки, тигровые креветки. Подается с соусом манго – чили, соусом Песто и обжаренного багета с чесночным маслом.

4500 ₽

Томленое мясо лося с картофелем по-деревенски

250 gБлюдо пропитанное духом охотничьих традиций и деревенского уюта. Нежная мякоть лося, медленно тушеная с луком, морковью, сельдереем и чесноком, приобретает насыщенный вкус благодаря ароматному букету специй. Картофель по-деревенски, запеченный с к...

780 ₽

Котлета из щуки с картофельным пюре

350 gКлассическая котлета из пюре щуки, подаётся на пряном картофельном пюре с добавлением соуса Тартара, молосольным огурцом и украшается икрой из щуки.

690 ₽

Холодные закуски

Сельдь с печеным картофелем

200 gФиле сельди с ароматным запеченным картофелем, красным луком и бородинским хлебом. Классика с душевным акцентом.

450 ₽

Сугудай из муксуна (подается с рюмкой водки)

160 gФиле сибирского муксуна, маринованное с красным луком. Подается на ледяной подложке с моченой брусникой и традиционным напитком.

720 ₽

Сало черного кабана

120 gСало черного кабана с чесноком и черным перцем. Подается с горчицей, зеленым луком, перцем чили.

350 ₽

«Жал» соленое сало конины

120 gСало конины. Подается с горчицей, зеленым луком, перцем чили.

370 ₽

Белые соленые грузди со сметаной

150 gСоленые белые грузди со сметаной. Украшается красным луком.

520 ₽

Холодец из лося

250 gВареное мясо лося. Подается с хреном и горчицей.

550 ₽

Эклеры лосось и креветка

220 gЭклера из заварного теста, крема из творожного сыра, отварной креветки, слабосоленого лосося и зеленого лука. Украшается слайсом лосося и листочком кинзы.

750 ₽

Дальневосточные гребешки с сальсой манго-чили

150 gПодмаринованные гребешки в соках лимона и лайма. Подается с сальсой манго-чили.

850 ₽

Салаты

Цезарь с креветками

245 gСвежий микс салата, черри, пармезан и обжаренные тигровые креветки. Заправлено классическим соусом цезарь.

650 ₽

Ростбиф с томатами и баклажанами

245 gНежный ростбиф с розовыми томатами и хрустящими баклажанами в панировке. Подается с соусом терияки, страчателлой и украшается кинзой.

520 ₽

Оливье с лососем и креветкой

200 gЗапеченный картофель с хрустящей корочкой, отварная морковь, свежий огурец, молодой зеленый горошек и слабосоленый лосось. Заправляется домашним майонезом. Украшается перепелиным яйцом, обжаренными креветками, красной икрой и зеленым луком.

580 ₽

Цезарь с курицей

245 gОбжаренная куриная грудка на чесночном масле с добавлением соевого соуса, салат айсберг и романо, помидоры черри, сыр пармезан, гренки. Заправляется соусом Цезарь.

470 ₽

Буррата с томатами на кавказской лепешке

450 gКавказская лепешки из дровяной печи, розовые томаты, красный лук, сыр буррата. Заправляется оливковым маслом. Украшается соусом песто.

750 ₽

Фермерский с телятиной и овощами

255 gЭто гармоничное сочетание свежих сезонных овощей и нежной обжаренной телятины, создающее сытное и в то же время легкое блюдо. Хрустящие ломтики свежего огурца, сочные розовые томаты с их природной сладостью и яркий болгарский перец подчеркивают ле...

620 ₽

Салат с авокадо, томатом и трюфельным маслом

200 g

590 ₽

Блюда на мангале (угли)

Куриное филе на шпажках

250 gСочные обжаренные кусочки нежного мяса, подаются на шпажках с маринованным красным луком: его яркая кислинка и хруст идеально оттеняют мягкость курицы.

600 ₽

Цевки из куриного бедра

200 gАроматное и сочное блюдо, которое покорит любителей ярких вкусов. Подаются цевки с маринованным красным луком — его кисло-сладкая пикантность идеально оттеняет богатый вкус курицы, добавляя блюду свежесть и лёгкую остроту.

650 ₽

Свиная корейка на кости

230 gБлюдо для ценителей насыщенных мясных вкусов и аппетитной хрустящей корочки. Сочный кусок свиной корейки, готовятся на углях до идеальной прожарки. Кость, сохраняющая сочность мяса, придаёт блюду аромат. Подаётся корейка с маринованным красным лук...

700 ₽

Вырезка из говядины в чесночном масле

150 gИзысканное блюдо, где благородство мяса встречается с яркими тропическими акцентами. Нежная говяжья вырезка, обжаренная до румяной корочки на ароматном чесночном масле, сохраняет сочность и насыщается глубоким, слегка карамелизованным вкусом. Сочн...

1100 ₽

Мурманский лосось

180 gНежное филе лосося, приготовленное на мангале, сохраняет свою сочную текстуру и природный сладковатый вкус, подчеркнутый капелькой свежего лимона. тар с его кремовой основой, хрустом каперсов и пикантностью маринованных огурцов. Этот соус не прост...

1200 ₽

Креветки на шпажках

180 gСочные креветки, приготовленные на мангале, пропитываются дымным ароматом углей, приобретая аппетитную золотистую корочку снаружи и сохраняя нежную, сладковатую мякоть внутри. Подается с соусов свит Чили.

1200 ₽

Супы

Таёжный суп из белых грибов

300 gАроматный суп из белых грибов. Подается со сметаной и свежей зеленью.

450 ₽

Томатный суп с морепродуктами «Камчатка»

300 gНасыщенный суп на рыбном бульоне с томатным соусом, мидиями, филе лосося, трески, креветками и клешней краба. Аромат моря в каждой ложке.

990 ₽

Борщ на бульоне из копченых хвостов бычков

300 gНаваристый борщ с говядиной на ароматном бульоне из копченых хвостов бычков. Подается с кабаньим салом, бородинским хлебом, сметаной, чесночным маслом и зеленью.

480 ₽

Крем-суп из тыквы с креветкой

300 gНежный тыквенный крем-суп на сливочной основе. Подается с обжаренными креветками, украшен тыквенными семечками и зеленым маслом.

520 ₽

"Ош" домашняя лапша на наваристом бульоне из конины

300 gБульон из конины, домашняя лапша.

550 ₽

Яства

Яства рыбные

250 gЛосось и масляная рыба с оливками, маслинами, вялеными томатами и долькой лимона. Свежий и яркий вкус моря.

990 ₽

Яства сырные

230 gПармезан, маасдам, дор блю, финики, вяленые томаты, груша, мед, грецкий орех.

790 ₽

Яства мясные

280 gСальчичон, ростбиф, сыровяленая колбаса, вяленые томаты, оливки, соус шашлычный.

950 ₽

Горячие закуски

Тигровые креветки с манго-чили

170 gСочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным розмарином и чесноком, подаются с пикантным соусом манго-чили, создавая идеальное сочетание сладости и остроты.

990 ₽

Дальневосточные гребешки с чесноком и петрушкой

130 gГребешки обжаренные на растительном масле с чесноком и петрушкой. Подаются с мякотью апельсина, соусом манго-чили.

1900 ₽

Паста

Домашняя паста с белыми грибами в сливочном соусе

270 gПаста с ароматными белыми грибами в нежном сливочном соусе. Подается с тертым пармезаном и веточкой базилика.

550 ₽

Паста с морепродуктами в сливочно – томатном соусе

300 gДомашняя паста, судак, семга, мидии в створке, креветки, сливки, красный соус, белое вино. Украшается тертым пармезаном и веточкой базилика.

780 ₽

Ручная лепка

Вареники с картофелем и жареным луком

200 gРусское национальное блюдо из пресного теста и фермерского лука и картофеля подается со сметаной.

420 ₽

Пельмени сибирские из говядины

300 gПельмени Сибирские из отборной говядины, подаются с говяжьим бульоном и сметаной .

450 ₽

Гарнир

Овощи гриль

150 gЛёгкое, яркое и ароматное блюдо, воплощающее лето на тарелке. Простота приготовления подчёркивает натуральность каждого овоща: лёгкая обугленность, карамельные подпалины и аромат угля создают гармонию, которую не перебить даже самыми сложными соус...

350 ₽

Десерты

Мороженое

50 gПломбир с нежным соусом, ягодами и фруктами.

150 ₽

Дровяная печь

Хачапури по-имеретински

450 gТрадиционная грузинская лепешка с сырной начинкой, родом из региона Имерети. От других видов хачапури её отличает круглая форма и невероятно нежная, сочная начинка, сочетающая два ключевых ингредиента: сулугуни и творог.

630 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization