Restaurant Barnaul

Overview

Photos

147

Reviews

900

Features

Similar places

Гарниры

Горячие блюда

Горячие блюда из говядины и баранины

Горячие закуски

Десерты

Закуски

Мясо и птица

Паста

Пицца

Роллы

Рыба и морепродукты

Салаты

Соусы

Супы

Хлеб

Закуски

Ассорти домашних солений

415 g

855 ₽

Ассорти из свежих овощей

290 gСвежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень со сметанно-чесночным соусом

670 ₽

Ассорти канапе

81 gБалык + маасдам, моцарелла + черри, камамбер + виноград

380 ₽

Ассорти мини брускетт

250 g

1025 ₽

Ассорти морских деликатесов

210 gНарезка из слабосоленой семги шеф-посола, палтуса и нерки холодного копчения

1750 ₽

Ассорти мясных деликатесов

290 gАссорти собственного приготовления: запеченный рулет из курицы, рулет из буженины с черносливом, ростбиф, копченая утиная грудка с пикантным соусом

1600 ₽

Ассорти намазок

210 g

370 ₽

Ассорти сыровяленых деликатесов

310 g

1465 ₽

Блины с красной икрой

190 g

1485 ₽

Блины с семгой и мягким сыром

125 g

865 ₽

Боровые грузди с фермерской сметаной и луком шалот

225 g

980 ₽

Домашнее сало с горчицей и бородинскими гренками

170 gАроматное сало с чесноком, бородинский хлеб, острая горчица и зелёный лук

610 ₽

Ростбиф с вялеными томатами

200 g

1485 ₽

Рулетики из баклажан с ореховым соусом на брускетте из бородинского хлеба

152 g

440 ₽

Сельдь пряного посола с жареным молодым картофелем

300 gНежная слабосолёная сельдь с луком, ароматным растительным маслом и свежей зеленью

600 ₽

Студень с хреном и горчицей

170 gМясной студень с острой горчицей, терпким хреном и хрустящими гренками

290 ₽

Сырное плато

310 gЧергинский, Рокфорти, Пармезан, Маасдам, винoград, орехи, малиново-медовый соус, груша, крекер

1485 ₽

Тар-тар из тунца с авокадо

190 g

1060 ₽

Узбекские томаты с моцареллой и соусом песто

200 g

890 ₽

Язык телячий отварной

160 gТелячий отварной язык с хреном и горчицей

565 ₽

Горячие блюда из говядины и баранины

Бифштекс рубленый гриль

430 g

1140 ₽

Запеченная ножка ягненка, баклажан гриль с сыром фета и гранатовымсоусом

505 g

2245 ₽

Каре ягненка на лепешке "Роти"

325 g

2530 ₽

Люля-кебаб из баранины

350 g

1140 ₽

Плато мясное на гриле

600 gФиле утки на гриле, стейк из алтайской говядины, шашлык из курицы, каре ягнёнка, шашлык из свиной шей, язык телячий с грибным и перечным соусами

4140 ₽

Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины с овощами гриль и соусом горгонзола

365 gПремиальный стейк из мраморной говядины подается с луковым вареньем и сливочным соусом из горгонзолы, с картофелем беби и спаржей

2990 ₽

Стейк Рибай

315 g

2990 ₽

Стейк классический из говядины с картофелем гриль и перечным соусом

355 gПоперечный срез центральной части вырезки говядины, самое нежное и постное мясо. Подается с печеным картофелем и соусом Перечный

1840 ₽

Телятина по-строгановски

320 gТрадиционная телятина по-строгановски с нежным картофельным пюре и хрустящими корнишонами

830 ₽

Телячьи щёчки

380 gТомлёные говяжьи щёчки с нежным картофельным пюре и маринованными томатами черри

980 ₽

Филе Миньон с овощами гриль и перечным соусом

400 g

2990 ₽

Шашлык из баранины

300 g

1585 ₽

Язык телятины гриль

380 g

1465 ₽

Роллы

Запеченный ролл Майами

250 gЗапеченный ролл Майами

825 ₽

Запеченный ролл с лососем и угрем

200 g

865 ₽

Ролл "С угрем и лососем"

260 g

1070 ₽

Ролл Калифорния

255 g

980 ₽

Ролл Унаги маки

210 g

570 ₽

Ролл Филадельфия

280 g

1005 ₽

Ролл Фудзияма

250 g

945 ₽

Ролл Хаманиши

330 gЖареный ролл с угрем, креветкой, авокадо и творожным сыром

910 ₽

Ролл Эби темпура

250 g

750 ₽

Ролл с авокадо

200 g

405 ₽

Ролл с лососем

205 g

715 ₽

Сет Барнаул

1 kg

4545 ₽

Салаты

Салат Греческий

220 g

760 ₽

Салат Цезарь с креветками

180 g

1080 ₽

Салат Цезарь с филе цыпленка

180 g

800 ₽

Салат гриль с печеным перцем и говядиной

165 g

910 ₽

Салат с креветками и авокадо в мангово-апельсиновом соусе

190 g

1330 ₽

Салат с печеным перцем, креветками гриль, сыром страчателла и маринованными бобами эдамаме

200 gСалат с креветками гриль с добавлением печёного маринованного перца, бобами эдамаме и сыром страчателла

970 ₽

Салат с печеным реберным мясом, молодым картофелем гриль,маринованными перцами и пармезаном

200 g

865 ₽

Салат с ростбифом, вялеными томатами, редисом, перепелиным яйцом, рукколой под сметанно-горчичным соусом

200 g

1095 ₽

Салат с семгой, молодым картофелем и рукколой

200 g

875 ₽

Салат с языком гриль и рукколой

190 g

1025 ₽

Супы

Крем-суп грибной

310 g

750 ₽

Крем-суп из тыквы

350 g

680 ₽

Куриный суп

370 gСуп с фермерским цыплёнком, домашней лапшой, зеленью и перепелиным яйцом

520 ₽

Окрошка с телятиной на домашнем квасе

710 g

725 ₽

Сибирский борщ с говяжьей грудинкой, бородинскими гренками, салом и чесноком

440 gНаваристый сибирский борщ с бородинскими гренками, салом и чесноком.

725 ₽

Солянка с мясокопченостями

340 g

785 ₽

Том Ям с морепродуктами

373 g

1175 ₽

Том ям с курицей

575 gТрадиционный том ям с курицей

750 ₽

Уха по-царски

350 gНаваристый рыбный бульон с кусочками лосося и судака, с добавлением моркови и томатов

680 ₽

Гарниры

Гречка с молодой капустой

160 gРассыпчатая гречневая каша вперемешку с молодой капустой и овощами, сыр пармезан

280 ₽

Картофель гриль

200 gКартофель, обжаренный на гриле до румяной корочки

280 ₽

Картофель жареный с луком

200 gТрадиционная жареная картошечка с луком и сметаной

280 ₽

Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью

150 g

280 ₽

Картофель фри

100 g

325 ₽

Микс из овощей на пару

150 g

345 ₽

Овощи гриль

200 g

530 ₽

Рис с овощами

150 g

280 ₽

Десерты

Ассорти фруктовое

650 gЯблоко, груша, винoград, киви, мандарин, апельсин, грейпфрут, ананас

800 ₽

Десерт Павлова

62 g

350 ₽

Меренговый торт Дакуаз

170 gХолодный французский десерт на основе воздушно-ореховой меренги со сливочно-карамельным кремом

500 ₽

Торт Красный бархат

140 g

330 ₽

Торт Медовик

150 g

350 ₽

Торт Сказка

140 g

300 ₽

Торт Шоколад с малиной

143 g

350 ₽

Чизкейк

150 g

600 ₽

Мясо и птица

Кролик томленный в сливках

300 g

1495 ₽

Куриная грудка в беконе, фаршированная вялеными томатами, пикантный рис и соус "Песто"

410 g

1140 ₽

Люля-кебаб из курицы

360 gЛюля-кебаб из нежного куриного мяса с добавлением свиного окорока, лепёшка роти, свежая зелень, соус шашлычный

800 ₽

Пельмени домашние с кроликом и мясом птицы

260 gПельмени домашние с кроликом и мясом птицы

690 ₽

Перепелка на гриле с малиновым соусом

370 gНежное мясо перепелки, обжаренное до румяной корочки в печи Хоспер. Подается на подушке из овощей альденте и изысканным малиновым соусом

1140 ₽

Стейк из индейки с рисом и грибами

325 gСтейк из индейки с рассыпчатым рисом и грибами

800 ₽

Утиная ножка с картофельным пюре и лесными грибами

540 g

1395 ₽

Шашлык из курицы с овощным салатом

350 g

1015 ₽

Горячие закуски

Батат фри с пармезаном и имбирным соусом

155 g

575 ₽

Кальмар

160 gКальмар в хрустящей темпуре с соусом кимчи

670 ₽

Кальмар на гриле с овощами в азиатском стиле

160 gНежное филе кальмара, обжаренное на гриле, овощи альденте и гриб муэр.

670 ₽

Мидии в сливочном соусе с прованскими травами

250 g

1140 ₽

Пивной сет гриль

800 gКолбаски охотничьи, куриные крылья, кольца кальмара, копчёные рёбрышки, гренки бородинские, картофельные дольки, горчица, соус барбекю, сливочно-чесночный соус и зелень петрушки

2005 ₽

Тигровые креветки с соусом терияки

200 gКреветки гриль в традиционном японском соусе

1610 ₽

Хачапури по-Мегрельски

550 g

950 ₽

Горячие блюда

Вырезка свиная с жареным картофелем

430 gВырезка свиная, жареная в печи Хоспер. Подается с запеченным картофелем Гратен и сливочным соусом из дижонской горчицы

1440 ₽

Запечённая рулька

1 kgНежная томлёная свиная рулька в румяной корочке, баварская капуста, картофель бейби и томаты черри

1140 ₽

Рёбра гриль в глазури BBQ

460 gСвиные рёбрышки в сладко-острой глазури

1025 ₽

Стейк из свинины с картофелем гриль

430 gСочный стейк из свинины с картофелем гриль, маринованным красным луком и пикантным соусом

1265 ₽

Стейк на косточке с хрустящими дранниками

300 gАроматный стейк из свинины на косточке, жареный на гриле, с картофельными драниками и пикантным соусом для стейка

1025 ₽

Шашлык из cвинoй шеи

330 g

1025 ₽

Пицца

Пицца Бургер

570 gПицца с фаршем из мраморной говядины с хрустящими корнишонами, крымским луком и томатным соусом (30 см)

910 ₽

Пицца Мясная

650 g30 см

915 ₽

Пицца Пепперони

450 g

915 ₽

Пицца Цезарь

450 g

915 ₽

Пицца Четыре сыра

450 g

905 ₽

Фокачча

200 g

395 ₽

Рыба и морепродукты

Жареный судак с рататуем из молодых овощей

310 g

1330 ₽

Лосось Бон-Фам

350 g

1900 ₽

Плато морепродуктов на гриле

560 g

4600 ₽

Сибас на гриле

330 gНежное филе сибасса, обжаренное на гриле, зелень и сливочный соус с песто.

2645 ₽

Филе лосося на гриле с овощами

430 gНежное филе лосося, свежие овощи, жареные на гриле хоспер, подается со сливочно-лимонным соусом

1955 ₽

Соусы

Аджика домашняя

40 gВ меру острая аджика от шеф-повара из томатов с болгарским перцем и чили, хорошо сочетается с мясными блюдами

95 ₽

Перечный

40 gТрадиционный сливочно-перечный вкус на основе соуса Демиглас с зеленым перцем станет незаменимым дополнением к мясным блюдам

130 ₽

Соус Сальса

40 gКлассическая овощная сальса из спелых томатов, перца халапеньо, чеснока и кинзы. Рекомендуем к мясным блюдам

95 ₽

Соус из белых грибов

40 gНежный сливочный вкус на основе соуса Деми-Гляс из ароматных лесных белых грибов и белого сухого вина, прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами

130 ₽

Соус сливочный

40 gНежный сливочный соус с чесноком и тимьяном. Прекрасно подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам

95 ₽

Хлеб

Булочка Бородинская

40 g

45 ₽

Булочка отрубная

35 g

45 ₽

Булочка пшеничная

35 g

45 ₽

Хлебная корзинка

260 g

325 ₽

Паста

Паста карбонара

400 g

825 ₽

Спаггетти с курицей и соусом Песто

380 g

950 ₽

Спагетти Болоньезе

300 gСпагетти с традиционным соусом Болоньезе, пармезаном и томатами черри

795 ₽

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.