Ramen Room

454

Reviews

661

Branches

Features

Гёдза/Димсамы/Вонтоны

Горячее

Горячие закуски

Закуски

Осеннее меню

Рамен

Роллы

Ручные роллы

Рамен

Рамен Кимчи

Бульон куриный, нори, маринованное яйцо, капуста кимчи, кукуруза, чили масло, лапша фукони, зеленый лук, кунжут, шпинат, масло чили, говяжья томленная голень, маринад от огурцов кимчи, морковь по корейски, древесные маринованные грибы

790 ₽500 g

Рамен Пайтан

Густой молочно-куриный бульон, свиной рулет, кунжут, масло черного чеснока, лапша рамен, нори, трюфельное масло, маринованное яйцо

680 ₽480 g

Рамен Саппоро

Бульон на основе водорослей хондаши и комбу, стружки тунца и мисо пасты, маринованное яйцо, тофу, шиитаке, вешенки, зелёный лук, кунжутное масло, нори, лапша рамён

590 ₽460 g

Рамен Сио

Куриный бульон, сио каеши (фукуони), лапша рамен, маринованное яйцо, зеленый лук, кунжут, нори, куриное бедро

790 ₽500 g

Рамен Сырный

Сливочной-сырный бульон, мисо, лапша, курица кацу, шиитаке, кукуруза, масло чили, зеленый лук, кунжутное масло, маринованное яйцо

790 ₽520 g

Рамен Сёю

Говяжий бульон, лапша рамен, маринованное яйцо, свиная грудинка( грудинка, морская соль, кетчуп, соус терияки, соус кимчхи, кориандр, сычуаньский перец, черный перец), шпинат, кунжут, нори, перец шичими

750 ₽490 g

Рамен Тантанмен

Бульон Тахини, обжаренный говяжий фарш мисо болоньезе, маринованное яйцо, обжаренная кукуруза, уксус, шпинат, нори, лапша рамен

790 ₽450 g

Рамен Том Ям

Бульон на основе кокосового молока и куриного бульона, вешенки, шиитаке, креветки, кальмар, черри, лапша рамен, кинза, арахис чили, масло чили, кокосовое. Подается с лаймом и арахисом чили

790 ₽550 g

Закуски

Баклажан мисо

Баклажаны маринованные (кукурузный крахмал, мисо паста, чеснок, соевый соус, уксус, бальзамический уксус, сахар, имбирь, паста кочуджан, аджиномото, кунжутное масло)

340 ₽94 g

Битые огурцы кимчи

Битые огурцы, маринованные в авторском остром соусе на основе соуса кимчи, свежего чеснока, чили и кинзы

340 ₽120 g

Бобы эдамамэ

Японская закуска (незрелые соевые бобы)

380 ₽120 g

Бобы эдамамэ острые

Острая японская закуска

410 ₽120 g

Грибы муэр

Древесные грибы, томленные в насыщенном азиатском маринаде на основе китайского уксуса, соуса табаджан, имбиря и чеснока

390 ₽70 g

Капуста кимчи

Традиционная пряно-острая капуста, подаем с кедровыми орехами и кинзой

320 ₽120 g

Томаты острые

Томаты, маринованные в остром азиатском соусе на основе пасты чили-чеснок, соуса кимчи и цитрусовых нот мицукана и апельсина

340 ₽120 g

Осеннее меню

Баоцзы с говядиной

Мягкая паровая булочка с сочной начинкой из фарша говядины и тушеной капусты

490 ₽120 g

Вонтоны с говядиной в пряном бульоне

Тонкое тесто с сочной мясной начинкой. Подаётся в насыщенном ароматном отваре с пикантными нотами

490 ₽200 g

Картофель фри с соусом ментайко

Хрустящий картофель фри с кремовым соусом ментайко. Сочетание хруста, сливочности и лёгкой пикантности

490 ₽150 g

Свинина в кисло-сладком соусе

Сочное мясо с ароматным рисом, сладким ананасом и болгарским перцем, дополненное кунжутом и зелёным луком

690 ₽280 g

Хумус кимчи

Кремовый мусс из нута и тахини, дополненный пряными томатами черри

410 ₽170 g

Цзяоцзы донгу

Традиционные китайские пельмени с сочной начинкой говядины с лёгкой остротой, сладостью и пикантными нотами

490 ₽200 g

Цыплёнок Кунг Пао

Мясо бедра цыплёнка с рисом и овощами в пряном соусе

670 ₽250 g

Роллы

Краб острый

Краб, авокадо, икра тобико, спайси соус

870 ₽230 g

Креветка темпура

Горячие роллы, в которых под хрустящей корочкой классический ролл с начинкой из жареных креветок и манго

640 ₽208 g

Лосось обожженный

Лосось, угорь, огурец, сливочный сыр, икра тобико, спайси соус, соус терияки, белый/черный кунжут

980 ₽262 g

Лосось темпура

Рис, имбирь, зеленый лук, соевый соус, авокадо, икра тобико, соус спайси, форель, сухари

590 ₽189 g

Овощной темпура

Горячие японские роллы из овощей

460 ₽205 g

Сякэ

Лосось, авокадо, огурец, сливочный соус

990 ₽237 g

Унаги

Ролл с начинкой из лосося, авокадо, огурца и сливочного сыра, обёрнутый угрём под соусом унаги и водорослями чука

990 ₽257 g

Горячее

Гуйнику тяхан

Мясо, обжаренное на воке с овощами и ароматным маслом с печёным чесноком, с добавлением риса, соуса чёрный перец и яйца. Подается с зелёным луком и кунжутом

960 ₽230 g

Курица кацу

Хрустящая куриное бедро в японской панировке панко, обжаренная во фритюре. Подается с лапшой удон. Лапша заправляется соевым соусом чин-су, сладким чили, что создает баланс острого и сладкого. Блюдо посыпается зеленым луком и кунжутом

830 ₽280 g

Лапша по-сингапурски

Сочное куриное бедро и нежные креветки, обжаренные в пряном соусе карри с добавлением соевого соуса, создавая глубокий, тёплый вкус

790 ₽350 g

Утка по-Шанхайски

На компанию 2-3 человека

2990 ₽390 g

Доп Блинчики к утке

200 ₽100 g

Ручные роллы

Краб острый

Краб, спайси соус, рис, нори

520 ₽120 g

Креветка

Креветка, манго, рис, нори, спайси соус

470 ₽130 g

Лосось острый

Лосось, спайси соус, рис, нори

540 ₽130 g

Овощной

Авокадо, огурец, рис, нори, майонез

430 ₽135 g

Угорь

Угорь, огурец, рис, нори

490 ₽130 g

Гёдза/Димсамы/Вонтоны

Вонтоны креветка

Классические азиатские пельмени с начинкой из креветок, кальмара, краба и крабовых палочек с японским майонезом. Подаются в горячем курином бульоне, посыпанным зеленым луком и с добавлением ароматного кунжутного масла

560 ₽200 g

Гедза говядина

Японские пельмени гедза с тонким тестом, приготовленные сначала на пару, затем обжаренные снизу. За счет этого у них нежное тесто сверху и хрустящая корочка снизу. Подаём с соусом сливочный кимчи

490 ₽140 g

Гедза с морепродуктами

Японские пельмени с морепродуктами. У них тонкое тесто, которое сначала пропаривается, а затем обжаривается до хрустящей корочки снизу. Начинка - смесь тигровых креветок, кальмара, краба и крабовых палочек с майонезом, луком и имбирём. Подаём с соусо

590 ₽140 g

Димсамы сет

Димсамы с креветкой и крабом, говядиной, лососем, овощами

520 ₽206 g

Горячие закуски

Батат фри, соус руй

Классический батат (сладкий картофель), во фритюре, дополненный трюфельным маслом

440 ₽180 g

Бургер Бао

Мягкая паровая булочка с пикантной курицей и ферментированной капустой кимчи - контраст мягкости и пряности

550 ₽220 g

Креветки васаби

Тигровые креветки, обжаренные в хрустящем кляре с добавлением оригинального сладко-острого соуса из васаби и сгущенки. Подается на креветочных чипсах

790 ₽170 g

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.