Pro. Khinkali by Novikov

5.0

3425 ratings

Rate this place

1948 reviews

By default

Level 5 Local Expert

Удобный просторный зал. Понятная кухня. Спокойная музыка. Драник с лососем на завтраках или хинкали по-аджарски на обед - берите, это вкусно! Официант Александр - особый лайк, заставил улыбнуться, спасибо 😉

Show business's response

Юлия Зозуля

Level 4 Local Expert

Заказали хачапури, наполеон и чай, все очень вкусное и свежее. Официант порадовал дружелюбием, все атмосферно:)) правда пришло ждать дольше обычного, блюда несли около 40 минут…тут долго все же. Но вкусно это 100%

Show business's response

Татьяна Дунаева

Level 4 Local Expert

Замечательное место. Уютно, как дома. Кухня вкусная. Официанту Глебу отдельный респект, качество обслуживания на высоте, Очень хотелось бы отметить шеф повара, карэ ягненка просто супер, лимонад космически вкусный, будем всем рекомендовать ваш ресторан. Спасибо огромное.

Show business's response

софа

Level 3 Local Expert

Заходили сюда отдохнуть и остались очень довольны. Внутри уютно и атмосферно. Качество еды и красота подачи — выше всяких похвал, поварам большое спасибо. Также хочется выразить отдельную благодарность официанту Глебу за помощь в выборе блюд и первоклассное обслуживание. Нам всё очень понравилось.

Show business's response

Екатерина

Level 14 Local Expert

Грузинская кухня - моя любимая! Здесь сервис просто великолепный. Очень вежливый, внимательный и грамотный персонал. Хинкали нереально вкусные! Другие блюда из меню, кстати, тоже… Еще здесь красиво и атмосферно. Рекомендую к посещению ✅

Show business's response

Tamara

Level 3 Local Expert

Заехали перекусить 13 мая перед долгой дорогой — и, честно говоря, впечатления остались противоречивые, хотя очень хочется написать только хорошее. Начну с главного: хинкали здесь действительно потрясающие. Настоящие, сочные, ароматные — к кухне вообще нет ни единого вопроса. Если хотите поесть вкусно, сытно и душевно — вам точно сюда. За это огромное спасибо поварам. Но теперь к тому, что сильно подпортило настроение. Решили посидеть на террасе — погода располагала, солнечно, уютно. Как оказалось позже, это была ошибка. На всю террасу работал всего один официант — Александр. Молодец, старался, бегал, но физически он просто не успевал обслужить все столы. Это не его вина, а явный просчёт в организации. К нам подошли принять заказ только после того, как мы сами сказали, что готовы (и после этого ждали еще минут десять). Я специально уточнила, сколько времени займёт готовка. Мне озвучили: напитки через 2–3 минуты, хинкали — минут 10–15. Прождали мы, конечно, дольше. Настроение, которое было отличным перед дорогой, постепенно начало улетучиваться. Обидно, когда сидишь голодным, смотришь на пустые тарелки и понимаешь, что твой час вычеркнут из жизни. Что особенно расстроило — работа администратора. Всё время, пока мы сидели и ждали, она… просто сидела за стойкой в телефоне. Полное безразличие к гостям, к очевидной загрузке официанта, к происходящему вокруг. Ни разу не подошла, не спросила, нужна ли помощь, не скоординировала процесс. Очень неприятное впечатление. Почему ставлю 4 звезды, а не ниже? Только из-за двух вещей: 1. действительно вкусные хинкали — они спасли вечер; 2. сам официант Александр работал честно и быстро, несмотря на нагрузку. Обращение к руководству: посмотрите, пожалуйста, что происходит на террасе и чем занимается администратор. Один официант на все столы — это провал в сервисе, а безучастный администратор — это потеря контроля. При таком раскладе отличную кухню можно испортить безразличным отношением. Но хинкали — правда волшебные. Из-за них, наверное, и вернусь когда-нибудь, надеясь, что сервис подтянут.

Show business's response

Мирон Ильченко

Level 4 Local Expert

Был с семьей 27.04. Остались под большим впечатлением, начиная с атмосферы самого заведения и заканчивая едой и обслуживанием. Приятный грузинский интерьер, есть даже открытая кухня. Из блюд , которые попробовал, выделю салат из хрустящих баклажанов и, само собой, хинкали. Спасибо большое официанту Роме! Помог с выбором блюд и поздравил моих родителей с годовщиной свадьбы. Очень уютно посидели и хотим заглянуть сюда снова)

Show business's response

Мария Б.

Level 6 Local Expert

Локация просто на 5 с плюсом 👍🏼 Ресторан с большой площадью, верандой и детской комнатой, что несомненно являются огромным плюсом для заведения. Отличный интерьер, еда, персонал 👌🏼

Show business's response

Любовь С.

Level 5 Local Expert

Хочу кричать о своем восторге! Это самое вкусное место, где я была за последнее время. Их хиньки — это просто божественно! Особенно рекомендую пробовать с креветкой и шпинатом — это невероятное сочетание, которое тает во рту. Отдельного упоминания достойны лимонады собственного приготовления! Чувствуется, что сделаны с душой, а не из порошка. Но главное, что покорило — это сервис. Работают ребята на уровне «Вау»! Ты еще не успел даже подумать о том, чего хочешь, а официант уже это принес. Огромное спасибо Эдуарду за его внимательность и приветливость — он делает всё, чтобы гости чувствовали себя звездами! И знаете, что еще круто? Завтраки тут подают аж до 16:00! Это спасение для сов, которые любят поспать, но не хотят терять вкусный завтрак. Если вы с детьми — это вообще райский уголок. Детский игровой комплекс с няней! Можно спокойно насладиться едой, пока ребенок счастлив. А для больших встреч есть уютные VIP-комнаты. Однозначно рекомендую! Вернемся еще не раз!!! 1000000 из 10 !!! ❤️

Show business's response

Арина Алоян

Level 4 Local Expert

Мой любимый ресторан в Краснодаре. Вкусные блюда, красивый интерьер, вежливые официанты, хорошее обсуждение, приятная атмосфера, красивая подача, стоит посетить и вернуться второй раз!! Отдельное спасибо официанту Глебу за помощь в выборе блюд и отличное обсуждение

Show business's response

Александр К.

Level 3 Local Expert

Сегодня впервые были в вашем уютном заведении, сразу хочу отметить что тематическая музыка прямо огонь, прочувствовал Грузию в полной мере! Хинкали офигенные, чувствуется, что все натурально без глутаматов! Домашние лимонады бомба, яблоко тархун просто класс! Менеджер Денис видно как вовлечен в работу, подошел спросил как наш вечер и все ли нам нравится, обязательно вернемся к вам снова!!!

Show business's response

ТИ

Level 4 Local Expert

отдыхали семьей, отличная детская игровая комната, вкусная кухня. официант Яна очень милая, добрая и радушная девушка. рады были провести вечер в такой тёплой и домашней обстановке. вернемся ещё, и обязательно к Яне

Show business's response

Станислав К.

Level 5 Local Expert

Остался очень доволен! Вкусно, вкусно, вкусно! Брал люля-кебаб классический, салат с языком, хачапури и пиво Хугарден, ну всё очень понравилось! Спасибо огромное Эвелине, которая знает всё про любое блюдо, очень доступно всё рассказывает, советует в выборе блюд. Отдельно отмечу красивые интерьеры и приятную атмосферу заведения, возможность пообщаться с друзьями за своим столиком не мешая окружающим. Спасибо!

Show business's response

ирина с.

Level 7 Local Expert

Была с подружкой первый раз, хинкали супер (заказали вареные). Салат с языком стал фаворитом, закуски тоже хороши. Приятная атмосфера (было немного людей и стол у окна). Спасибо официанту Глебу!

Show business's response

Мария Горбалы

Level 7 Local Expert

Хорошее заведение, приятная атмосфера, вкусная кухня, вежливый персонал. Большое спасибо парню, который работал с нами, Макар, вы супер, посоветовали вкусные блюда, приятно поболтали, было очень комфортно, человек встретил и проводил нас с искренней улыбкой. Благодаря таким сотрудникам хочется вернуться! Посетим вас вновь и попробуем летнее меню)

Show business's response

Илья Сергеевич

Level 11 Local Expert

Недавно посетили ресторан грузинской кухни и остался в полном восторге! Хинкали были потрясающими, а атмосфера просто великолепная. Особенно хочу отметить официантов Рихарда и Алину – они сделали наш вечер незабываемым. Рихард с радостью помог с выбором блюд, а Алина была всегда рядом, готовая поддержать разговор и предложить лучшие вина. Их доброжелательность и профессионализм создали уютную френдли атмосферу. Обязательно вернусь и порекомендую это место своим друзьям!

Show business's response

Каролина Гончарова, свадебный организатор

Level 25 Local Expert

Вкусные хинкали, вкусные лимонады, есть детский уголок. Очень просторное и уютное место, современный интерьер, красивые лампы 🙃 есть разные столики и зеленая летняя терраса

Show business's response

Ариша Сергеева

Level 4 Local Expert

Отличный ресторан, очень вкусно, крутой интерьер Хостес нам провели экскурсию по ресторану, тут есть большая детская комната От девочки так же узнали про атмосферные детали ресторана, люстры в виде шапок, на стенах оказывается древняя грузия и это все рисовали вручную! было очень интересно) получили и хлеба и зрелища) действительно захотелось вернуться! Спасибо официанту Валентине, которая грамотно посоветовала нам блюда с местным колоритом)

Show business's response

полина

Level 6 Local Expert

Отлично заведение, очень вкусная еда, вежливый персонал. Праздновали день рождения, поздравляли. Спасибо большое за прекрасные заведение!!

Show business's response

лиза с

Level 3 Local Expert

Заходила недавно в ресторан Про.Хинкали, очень понравились ваши хинкали и осенние предложение, особенно люля в лаваше! Персонал очень вежливый и внимательный! Спасибо большое, вернусь снова

Show business's response

Алик Тен

Level 2 Local Expert

Я имел удовольствие посетить ресторан «proХинкали» и остался очень доволен выбранным заведением. Уже при входе было ощутимо приятное и гостеприимное настроение, уютная атмосфера создавалась благодаря аккуратному интерьеру и тихой, приятной музыке. Обслуживание в целом оставило исключительно положительные впечатления. Особенно хочу отметить работу официанта Даниила — его профессионализм, внимательность и доброжелательность превзошли все мои ожидания. В течение всего времени обслуживания он проявлял высокий уровень компетентности, быстро и четко реагировал на мои запросы, а также советовал блюда и напитки, что помогло мне сделать лучший выбор.

Show business's response

Любовь Попова

Level 5 Local Expert

Очень редко оставляю отзывы, но не в этот раз! Мы были здесь в обед, хинкали, хачапури, пхали, чашушули - всё вкусно, быстро, красиво! Нас обслуживала Ирина, приветливая, добродушная, заботливая! И когда мы уходили, Ирина пожелала нам ВОЛШЕБНОГО ДНЯ! 🔥❤️ Буквально через пару часов мы получили действительно волшебную новость для нашей семьи!!! Конечно, это всего лишь совпадение, но какое приятное совпадение!!! Теперь «Про Хинкали» на Тургенева наше любимое заведение!!! Спасибо всем кто здесь работает и создаёт такую тёплую атмосферу! 😍

Show business's response

Светлана Б.

Level 11 Local Expert

Плюс в хорошей кухне, всё очень свежее и вкусное, хороший интерьер,в том году решила день рождение отметить здесь, но подвела организация обслуживания официантом,он бегал туда сюда, не успевал, столиков много, я бегала за ним чтобы во время подавали блюда, в конце вспомнили что у меня день рождение. До этого поздравляли всех во круг меня, а до меня дело дошло когда мы собрались уходить. Не могли найти тортик для поздравления, я не претендую на этот тортик и поздравление, но зачем это делать, уж лучше вообще не поздравляли. Как говорится осадочек остался. Конечно же праздновать что либо больше не рискну. Заказывала всё заранее и оплачивала, но есть как есть.

Show business's response

Ирина Лебединская

Level 3 Local Expert

Красивый ресторан и очень вкусное меню. Понравились ханкали классические и с сыром, аджапсандал, люля, салат, десерт - все на высшем уровне. Отдельное спасибо официанту Яне за приятное обслуживание.

Show business's response

Pluxur Vison

Level 3 Local Expert

Отдыхал с друзьями вчера, хинкали с креветкой и лобио очень вкусное спасибо большое поварам. Так же очень грамотная официантка Екатерина нам про все рассказала,и посоветовала напитки к блюдам. Отдохнули очень хорошо. Спасибо вам ребята,мы к вам вернемся !

Show business's response

Level 19 Local Expert

Очень было вкусно, интерьер и много мест для посадки гостей, понравилась детская комната, открытая кухня, благодарю, вернемся еще к вам обязательно

Show business's response

Светлана Еременко

Level 4 Local Expert

Прекрасное заведение, очень вкусная еда, приветливый и замечательный персонал. Спасибо официанту Алине за внимательность и прекрасное обслуживание)))

Show business's response

Рустам А.

Level 12 Local Expert

Посещение ресторана стало настоящим праздником для всей семьи! Весёлая игровая атмосфера идеально подходит для отдыха с детьми, а вкусное меню приятно удивляет разнообразием и качеством блюд. Особое внимание хотелось бы уделить профессиональному и внимательному персоналу, который создаёт ощущение домашнего тепла и заботы. Отличный выбор для семейного вечера или дружеской встречи!

Show business's response

Денис Колосов

Level 4 Local Expert

Отдыхали здесь с семьей, очень уютное и теплое место, не очень дорого по Краснодарским меркам, также вкусные блюда, особенно хинкали и осеннее меню, плюс, что есть детское меню! Приятное обслуживание! Однозначно рекомендую к посещению! 5 из 5. Вернемся снова

Show business's response

люсине с.

Level 4 Local Expert

Отличное заведение! Всё вкусно, подача красивая, есть детская комната, атмосфера приятная, гостеприимная. Очень рекомендуем для посещения! Нас обслуживала Ирина, ей отдельное спасибо! Очень милая, вежливая, улыбчивая девушка!Спасибо за хорошо и вкусно проведённое время! Надеюсь, у нас в Ростове тоже откроется когда-нибудь Pro.Хинкали❤️

Show business's response

Рита В.

Level 4 Local Expert

Очень вкусно, детям в просторной игровой комфортно, ходим с семьей поесть. Для меня порции немного великоваты. Салат из баклажанов и чашушули - моя любовь.

Show business's response

Макс Иванов

Level 11 Local Expert

Хачапури по Аджарски выше всяких похвал! Настоятельно всем рекомендую!!! Что касается Хинкали, то на вкус и цвет все фломастеры разные. Мне не понравились с креветками, но с бараниной хороши. Так же настоятельно рекомендую классический люля, он просто тает во рту. Морс вкусный. Сацибели отличный. Общие впечатления от заведения и персонала - ОТЛИЧНЫЕ!

Show business's response

Владислав Кравцов

Level 4 Local Expert

Недавно посетили с друзьями этот ресторан и были приятно удивлены.🙃🙃🙃 Интерьер просто шикарный, создаёт уютную и расслабляющую атмосферу.🙂🙂🙂 Кухня здесь просто восхитительная!😋😋😋 Каждое блюдо было приготовлено с любовью и мастерством.😎🤙 Обслуживание на высшем уровне – все вежливые, внимательные.👍👍👍 Отдельная благодарность официанту Ирине, очень приятный и добрый души человек. 🤗🤗🤗. Помогла создать максимально комфортную обстановку, атмосферу, эмоции! 🤠🤠🤠🤠☺️☺️☺️ Определённо буду рекомендовать этот ресторан всем своим друзьям и обязательно вернусь снова! 🍽️ ✨😇

Show business's response

Татьяна Селюкова

Level 15 Local Expert

Посещала ресторан 26 августа, остались положительные впечатления. Огромное спасибо повару за этот вкуснейший хачапури по-аджарски, еда здесь всегда замечательная! Менеджер Вероника очень приятная девушка, вовлечена в работу, следит за уровнем сервиса и на самом деле заметны изменения в обслуживании, я постоянный посетитель, поэтому есть с чем сравнить

Show business's response

Максим Т.

Level 20 Local Expert

Мне конечно говорили, что не айс заведение, та и так оно оказалось. Официанты в прострации, долго не подходят, долго все несут, до сих пор не понимаю как можно пиво 15 минут нести при пустой посадке. Некоторые блюда оказались норм типа штампиков с сулугуни, сырных шариков и рулетиков из баклажан. Просто норм, ничего из рядам вон. Хочапури по аджарски с белковыми соплями, не все оценят. Люля - вкусное, но все засыпано фиолетой солью от чего - пересол. Надо бы ей не сыпать на продукт, а рядом. Ну и собственно хинкали… зеленый фарш (что уже не особо аппетитно) мелко перетертый и в нем шматки лука. Текстура шляпа полная. Не знаю кто и зачем этот контраст придумал, но уж пожалуйста, не надо так. Второй раз однозначно не приду

Show business's response

Дарья

Level 10 Local Expert

Вкусно, стильно. Детская комната в самом заведении. Алкоголь качественный. Сидели 1го января - когда думали что всё будет закрыто. Остались очень довольны

Show business's response

Ира Кравченко

Level 3 Local Expert

пять звезд однозначно! персонал очень внимательный, еду принесли быстро, цены очень доступные, самое главное детская комната понравилась, можно спокойно поесть в тишине)

Show business's response

ЖЕкас

Level 3 Local Expert

Удалось посетить этот чудный ресторан, брали классические хинкали и хачапури, это просто восторг, повара знают свое дело. И конечно же мы ушли не с пустыми руками, взяли чизкейк с персиком и наполеон, всем совету очень вкусно, отдельно спасибо кассиру Анне за консультацию чудных десертов, будем заходить чаще Так же спасибо официантке Елизавете, вовремя приносила завтрак, опрятная девушка, вежливая и терпеливая

Show business's response

Гость

Level 3 Local Expert

Сегодня пришли с мужем позавтракать в этот ресторан. Это был наш второй визит, поэтому ожидания были положительными. Официантка приняла заказ: мы заказали скрэмбл, пару напитков и хинкали. Нас предупредили, что завтраки готовятся немного дольше блюд из основного меню, на что мы ответили, что готовы подождать. Но дальше впечатление начало портиться. Муж попросил оставить меню, чтобы позже заказать что-то еще, однако официантка почему-то решила, что оно нам больше не понадобится, и проигнорировала просьбу. Напитки, которые обычно в ресторанах приносят в течение 10 минут, мы ждали около 25 минут. Примерно через такое же время подали скрэмбл, а хинкали пришлось ждать еще дольше. Я бы спокойно отнеслась к такому ожиданию, если бы ресторан был полностью заполнен или если бы официант хотя бы извинился за задержку. Но этого не произошло. Отдельно хочется отметить скрэмбл. Он оказался абсолютно невкусным: без соли и перца, с большим количеством жидкости, буквально плавал в воде. Когда я попросила убрать блюдо, официант просто ушла, ничего не сказав. Позже подошла менеджер Дарья, поковыряла блюдо вилкой, сквозь зубы извинилась и забрала его. При этом не было предложено ни заменить блюдо, ни как-либо попытаться сгладить неприятную ситуацию. В итоге ушли с очень неприятным впечатлением. Разочаровало не только качество еды, но и отношение персонала к гостям. К сожалению, после такого опыта возвращаться в этот ресторан больше не хочется. Одну звезду добавлю только за вкусные хинкали — это было единственное блюдо, которое действительно понравилось.

Show business's response

Николаевна О.

Level 3 Local Expert

Сегодня с мужем посетили это место названным хорошиим ,но к сожалению это не так ,мы пришли поужинать в хорошем настроении да блюда не плохие ,но ждали очень долго нас облуживала официант Лиза ,но дождаться ее было просто невозможно она скакала и не замечала нас просто весь вечер ,благо муж позвал девушку ее звали Кристина она просто спасла вечер ,сразу убрала у нас стол ,вежливо нас выслушила и сразу после заказа принесла нам кофе и десерты ,очень благодарны ей за обслуживание !Но вернемся или нет это вопрос !?

Show business's response

Ника

Level 3 Local Expert

Были здесь 9.11.2025 отмечали др сестры. Из плюсов -огромное пространство , открытая кухня, есть детская. Дарили сестре цветы , вазу пришлось самим просить . Из кухни : есть было нечего , из множества блюд , что мы заказали , вкусное было только сыр сулугуни жареный и креветки в сливочном соусе… и все … салат теплый с морепродуктами -зачем-то был с картофелем , салат цезарь по-грузински тоже не вкусный, хинкали классические заказали , несли дольше всего -мин 40 -45 ждали , причем заказ был для ребенка, по итогу острое мясо , сильно перченое . Очень ГРОМКО играет музыка , невозможно спокойно разговаривать -сделайте тише, чтоб не приходилось перекрикивать . Мой ребенок - девочка 8 лет, в детской площадке подвернула ногу, даже никто не подошел к ней , хотя представитель ресторана в игровой была, не предложили льда на ногу и тд . Рядом сидели также семейная пара , у женщины был др -поздравили -комплимент кусочек торта. Нам пришлось напоминать , что у нас также др у сестры , поздравили практически в самом конце . Одним словом , не оставил положительных эмоций данный ресторан .

Show business's response

Лариса Кириллова

Level 3 Local Expert

Я сегодня отмечала свой день рождения в вашем ресторане. Обслуживала моих гостей официант Ирина живая, обоятельная девушка, обходительная, тактичная, приветливая. Всё рассказала про меню все подобрала по нашему вкусу. Всё мне и моим гостям очегь понравилось. Таким официантам надо премии выдавать за такую работу!

Show business's response

Наталья Морозевич

Level 2 Local Expert

Спасибо большое за прекрасный вечер. Вкусный ужин, отличное и внимательнее обслуживание официанта Ирины сделали вечер и праздник незабываемым. Тортик в честь именинницы был неожиданным сюрпризом!

Show business's response

ju1y-jy

Level 14 Local Expert

Если хинкали, то только здесь. Всегда полная посадка говорит сама за себя о вкусе и качестве еды. Детская комната большая и интересная - подойдет на любой возраст.

Show business's response

Владислав Дауров

Level 2 Local Expert

Очень хорошее заведение с приятной атмосферой и отличной кухней. Всё было очень вкусно, а обслуживание оставило только положительные впечатления. Отдельно хочется отметить официанта Глеба — очень доброжелательный, внимательный и тактичный, отлично выполняет свою работу. Спасибо за прекрасный вечер! С удовольствием придём сюда снова.

Show business's response

Ирина Я.

Level 2 Local Expert

Хачапури очень вкусные, коктейль просто класс! Интерьер и обстановка идеальны! Обслуживание очень хорошее, приятное, Ирина добрая, отзывчивая! Будем ходить сюда чаще!

Show business's response

Юлия Амбарцумян

Level 4 Local Expert

Одно из любимых мест нашего города!Вкусно поужинать с семьей-всегда выбираем Про Хинкали. Атмосфера,еда все на высшем уровне. Отдельное спасибо хочется сказать официанту Зия. Выбираем для обслуживания только его. Внимательный,доброжелательный, профессионал своего дела! Всегда спросит о предпочтениях и предложит именно то,что нужно тебе.

Show business's response

Рустам Кандыч

Level 9 Local Expert

Очень уютный ресторан) Обалденный летник Все очень вкусно, хостес и официанты молодцы, вежливые и ненавязчивые, что важно. Еда - 🔥 Рекомендуем всячески к помещению!)

Show business's response

Дарья Б.

Level 4 Local Expert

Были сегодня с друзьями в этом прекрасном заведении, официант Максим был учтивым, внимательным, все приносили быстро, хачапури и хинкали самые вкусные в городе

Show business's response

Татьяна В.

Level 10 Local Expert

Однозначно это "5 звёзд". Порции приличные, блюда ооооочень вкусные (окрошка (со свежими огурцами) вообще нереальная, лаваш можно просто так есть))) Обстановка, обслуживание - всё на высоте. Большая детская комната. Для детей отдельное детское меню, еще и с занимательными заданиями. Всё очень понравилось!

Show business's response