Pro. Khinkali by Novikov

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

15803 ratings

Rate this place

8372 reviews

By default

Оксана Анищенко

Level 23 Local Expert

Были здесь не один раз, понравилось все и сервис и блюдо и десерты просто сногсшибательные. Уютный ресторанчик и главное на территории есть парковка. Приятный бонуса расположено кафе недалеко от моря

Show business's response

Дарья Александровна

Level 10 Local Expert

Очень большие порции и вкусно вообще всё, за столом все остались довольными. Красивые недорогие сезонные коктейли. Персонал просто на высоте, обслуживание выше всяких похвал

Show business's response

Полина Павлович

Level 4 Local Expert

Восхитительное место, приятная атмосфера, вкусная еда, одни из самых вкусных хинкалей, которые мы пробовали, безупречные авторские коктейли! Отдельно хочется обратить внимание на персонал, все очень доброжелательные, спасибо Анастасии, которая нас обслуживала, очень приятная девушка, которая и по меню сможет сориентировать, и подсказать что-нибудь Очень рекомендую

Show business's response

Станислав

Level 20 Local Expert

Рекомендую хинкали с грибами, но в целом тут все что брал - всё вкусно. Отличное расположение, быстрая посадка, вежливый персонал.

Show business's response

Ирина К

Level 4 Local Expert

Зашли с целью покушать хинкали. После экскурсии были очень голодные. На входе стояли три сотрудницы, но на нас никакого внимания они не обращали. Хорошо, наконец-то сели за столик и сделали заказ. К слову, посадка была не полная -очень много свободных столиков было на улице. Ждали заказ минут 20-25. Сначала принесли отварные, а минут через 10 только жаренные. Сами хинкали эстетичные и красивые, много защипов. Тесто очень тонкое и нежное. Много сока внутри. А вот начинка не понравилась совсем: очень много соли и перца, все это убило рецепторы и вкус мяса и трав совсем потерялся. Было ощущение что ем ложкой соль. К сожалению, не понравилось. Было интересно попробовать хинкали именно здесь...

Show business's response

Юлия

Level 10 Local Expert

Искали, где вкусно поесть и попить (особенно попить, потому что при поиске бара в окрестностях все связано с танцами и/или шестами)) ). Ориентировались на хорошую кухню и интересные коктейли. Ужин провели прекрасно. Приятный глазу, уютный интерьер, замечательное обслуживание. Вкусная кухня и хорошие коктейли (правда на мой вкус, оказались, сладковатыми) и вообще барная карта. Очень хорошо!

Show business's response

Светлана Масленникова

Level 12 Local Expert

Бывали семьей несколько раз в январе 2026, Спасибо Вам!!! Отдельное спасибо за работу 1 января утром)))) Нам очень понравилось. Обстановка приятная. Персонал вежливый , доброжелательный, официант который нас обслуживал просто умничка, и посоветовал и ответил на все все наши вопросы по блюдам . Принесли все быстро. Шефу отдельное спасибо!!! Все очень вкусно !!!

Show business's response

игорь

Level 15 Local Expert

Минусов нет, одни плюсы. Хинкали просто божественные, мясо много, сочные, тесто превосходное. Шашлык из баранины из говядины просто тают во рту. Маринад отличный. Для детей большой выбор блюд. Хачапури настолько вкусное что ребёнок не отрываясь съел всё. Официанты как пчёлки между столами, всегда с улыбкой. Порции не маленькие. Все блюда на высший бал. Кто будет в Адлере ( «Мандарин» )советую посетить. Был в ресторане 29.07.2025 года Не понятно что с рестораном стало: Принесли салат Цезарь, это просто нечто🤦‍♂️ кусок курицы не порезанный, помидоры просто порубили топором, сыр до тарелки не дошёл, грамовку уменьшили. Первое фото это август 2024 года Второе фото это июль 2025 года Как говорится найди десять отличий Упасть легко, трудно подняться!

Show business's response

Корнилова Валерия

Level 10 Local Expert

Быстрое обслуживание, приятный персонал, очень вкусные хинкали, чай, можно с животными

Show business's response

Ксения Авдонина

Level 10 Local Expert

Очень вкусно, обслуживание супер, прислушалась к советам официанта и каждый раз в сердечко, насладились обедом перед отлетом. Спасибо ❤️ Овощной с Фетой на пите- разрыв!

Show business's response

A/A

Level 13 Local Expert

Это просто вау! Такой уровень сервиса и кухни редко встретишь даже в Москве. Персонал внимательный, чистота идеальная, продукты свежайшие, всё продумано до мелочей. Еда подаётся очень быстро, хотя зал был почти полный. Я часть жизни прожил в Грузии и скажу честно - даже там сейчас не так просто найти настолько вкусные грузинские блюда. А хинкали здесь вообще выше всяких похвал!

Show business's response

Ната Арт и Ко

Level 15 Local Expert

Отличное место, с отличным обслуживанием. Очень понравилось что есть и уличный вариант обслуживания, можно взять еду на вынос. а можно посидеть в уютном зале. рекомендую попробовать десерты.

Show business's response

Айна

Level 13 Local Expert

Качественная еда и вкусная. Приветливый персонал, скорость обслуживания зависит от посадки клиентов. У нас в этот день был аншлаг, блюда ждали по 20-30 минут. Но, напитки подали почти сразу

Show business's response

Светлана Ф.

Level 11 Local Expert

Вкусно, сытно, не вау, но неплохо. Стандартные грузинские блюда. Хачапури по-аджарски действительно хачапури, а не булочка с сыром, часто встречаемый вариант. По-имеретински нам тоже понравился, сыр не пересоленный. Рекомендую к посещению.

Show business's response

Федор Ф

Level 3 Local Expert

Зашел с семьей 16 августа примерно в 15:00, мы сели за стол на веранде, прождали минут 10, однако нас игнорировали по непонятной нам причине и не подходили официанты, чтобы принять заказ. Я был с женой, двумя детьми, одной из них - 5 лет. Осуждаю такое отношение, это не соответствие нормам оказания услуг, несмотря на то, что веранда была практически пуста и мимо нас демонстративно проходили официанты. Не думаю, что Аркадий Новиков так учит относиться к гостям. Еда в целом вкусная, но такое отношение испортило настроение.

Show business's response

Роман Каренко

Level 25 Local Expert

28 июня удалось посетить излюбленное место в Адлере. Очень понравилось качество приготовления и подача блюд. Хинкали просто ЛУЧШИЕ. Как всегда на должном уровне. Отдельно хочется отблагодарить официанта Дениса который обслуживал наш стол за его чуткость, хорошее настроение и высокий уровень профессионализма. Вернемся ещё не раз!

Show business's response

Вика Панченко

Level 7 Local Expert

безусловно прекрасное место! даже при полной посадке про тебя не забудут и со всей любовью обслужат. очень вкусные хинкали, просто пальчики оближешь, максимально сочетающийся интерьер и просто приятное место для времяпрепровождение. возвращаемся сюда уже не первый год, так же в этот раз открыли для себя их бонусную карту. на первый заказ возвращается 20% от заказа бонусами. советую это место вам и вашим близким ❤️‍🔥

Show business's response

Юрий Прима

Level 5 Local Expert

Приятный персонал, тихая и уютная атмосфера. Блюда приготовили быстрее, чем нам сказали. Очень вкусные жареные хинкали. Салат цезарь по-грузински просто пушка. Советую посетить это место первым делом, если будите отдыхать тут.

Show business's response

Юлия Б.

Level 4 Local Expert

Прекрасный ресторан с отзывчивым персоналом и быстрым обслуживанием. Блюда вкусные и приятная подача, но детское меню очень скромное и все хинкали острые, а в ресторан привели именно дети)) поесть хинкали( две дочки по 6 лет)) Огромное пожелание, т к много детей проживающих и отдыхающих, добавить в меню детские хинкали

Show business's response

Юлия Белова

Level 6 Local Expert

Невероятно вкусно 😋 Божественные хинкали (и жареные и вареные) Необычайный апгрейд, казалось бы, обычных блюд! Цезарь по грузински 👍 со слайсами жареного лаваша - необычно и очень вкусно. Оливье тоже на грузинский манер. Вообщем, супер и молодцы. Приятная музыка (грузинская, но не этническая) Рекомендую!

Show business's response

yamazhorik989

Level 3 Local Expert

Классный ресторан! Широкое меню позволяет выбрать блюда по разным предпочтениям. Хинкали обалденные, очень сочные, можно выбрать как отварные так и жареные. Хачапури бомбовые. Большой выбор различных чаёв, наш фаворит фруктовый чай. Ценник адекватный. Персонал вежливый и видно, что на опыте.

Show business's response

Вадим Ковалёв

Level 2 Local Expert

Абсолютное не соответствие цены и качества,просто не вкусно и всё. Хинкали разваливаются, не успеешь поднести ко рту и все вываливается оттуда. Начинка была сырая и очень противная на вкус. Шашлыка на эту сумму было мало,буквально 4 маленьких кусочка,которые в добавок ко всему были полусырыми подгоревшими. Данное заведение не советую

Show business's response

Анна Волкова

Level 30 Local Expert

Всегда качественные вкусные блюда, сервис без нареканий и красивый интерьер! Из всех заведений на Мандарине, тут всегда больше всего посетителей, это объясняет всё!

Show business's response

Елена

Level 5 Local Expert

Хинкали уже не те,пересоленые,фарша мало(мясо не то,вкус соли и кинцзы,соус сацебель отврат тоже стал, соль((((все!То-ли повара поменялись ,то-ли обнаглели,народ прёт, не успевают,вот и косячат!Хинкальки уже как пельмениСкидки не проходят!За 3шт.и соус отдала 520р.,(за что не поняла)хотя у меня там 7%скидка была,куда то пропала почему-то?!(Подача обслуживание на отлично!

Show business's response

Алексей Пономарёв

Level 17 Local Expert

Кухня очень вкусная, отдают блюда быстро, хинкали - пушка, особенно впечатлил десерт!!! Обслуживание отличное!

Show business's response

Кира

Level 15 Local Expert

Понравилось. Хороший сервис, подача, уютная обстановка, качественная посуда. Пробовали несколько разных блюд - все вкусное и свежее. Обязательно еще раз придем поесть ваши хинкали, хачапури и оджахури.

Show business's response

Михаил С.

Level 4 Local Expert

Отличное место! Вкуснейшие хинкали, сытные и сочные. Чувствуется, что готовят с душой. Персонал внимательный, атмосфера приятная. Рекомендую!

Show business's response

София К.

Level 6 Local Expert

Честно, это одно из лучших обслуживаний с которым я сталкивалась. Официант очень приятный, еда вся вкусная, за небольшой косяк 10000 раз извинились, принесли десерт, чай, коктейль в качестве комплимента. Я с таким еще не сталкивалась, было очень приятно и захотелось оставить отзыв ♥️ спасибо ребята вы большие молодцы, так держать

Show business's response

вероника судакова

Level 3 Local Expert

Очень вкусно! Гастрономический оргазм!Полная посадка , приятный и вежливый персонал! Администратор Лера , определила обстановку нашу с большим количеством детей и пересадила за большой стол , максимально быстро и вежливо , разрулила всю ситуацию. Отдельная благодарность Лере💞 Быстрая подача вкусных блюд.

Show business's response

елена галямова

Level 18 Local Expert

Вежливое обслуживание-приветливый персонал, но в сравнении -с другими заведениями Новикова чуть не до тягивант до планки-как то вышкалено но без души что ли-еда вкусная но не вау-опять же по сравнению с заведениями Новикова -хотя шли поужинать по совету друзей им понравилось .Все чисто , красиво -рекомендую.

Show business's response

Анастасия Люлькина

Level 3 Local Expert

Делали доставку , подача как в ресторане, на упаковке не экономят , жареный сыр на гриле очень вкусный, классический хинкали вкусный сочные, шашлык мягкий, снимаю одну звезду в хинкали мачо немного было сырое и у шашлыка был запах( может специи) , но ресторан однозначно рекомендую

Show business's response

Анна Гостева

Level 17 Local Expert

вкусно, аппетитно и очень дружелюбно первый раз чуть заблудилась, но после нашла этот замечательный ресторан. персонал работает быстро, оперативно повара готовят вкусно рекомендую

Show business's response

Александр Тимошкин

Level 10 Local Expert

Обедаем тут 7 раз, мы не докапываемся до ресторанов, но это место действительно очень гармоничное и самое главное вкусное! Каждый раз самые вкусные хинкали, хачапури по аджарски с куском масла сливочного, очень вкусно, я бы сказал безумно вкусно! И это не купленный отзыв. Спасибо Вам большое за качество еды и обслуживание!!!

Show business's response

Murkikis

Level 13 Local Expert

Часто заходили покушать. Вежливый персонал, вкусная еда. Несмотря на то, что это сеть, аджика здесь куда вкуснее и острее чем в московских ресторанах.

Show business's response

Наталья

Level 15 Local Expert

Раньше было любимое заведение , по приезду всегда заходили . Очень вкусные ханкали и шашлык . Но как то решили зайти перед вылетом , и я очень пожалела в самолете . Еле долетела до Москвы , отравилась знатно ( ела шашлык и салат свежий ) после этого отравления , никак больше не заходили .

Show business's response

Анна З

Level 4 Local Expert

Хочу сказать огромное спасибо нашей официантке Анне! Благодаря ей ужин превратился в настоящий праздник. Очень внимательная, тактичная и при этом жизнерадостная девушка. Она чувствовала наш стол на 100%: подходила вовремя, ненавязчиво советовала блюда, и даже наши капризы были выполнены с улыбкой. Профессионал своего дела! Обязательно вернемся к ней!

Show business's response

Нади

Level 10 Local Expert

очень вкусные хинкали, шашлык! заказывали и на вынос, и доставку. дочь заценила детское меню. доставка быстрая, всё приехало горячее.

Show business's response

Олеся Бредихина

Level 6 Local Expert

Прекрасное место, на мой взгляд лучшее на побережье! Вкуснейшая еда, великолепное обслуживание, а салат из летнего меню ( бастурма+виноград+дыня) выше всех похвал! Спасибо команде ресторага, что сделали наш вечер вкусным и комфортым! Особая благодарность нашему официанту-Яне❤️, профессионал своего дела и замечательный улыбчивый человек! Выдайте ей премию☝️🥰!

Show business's response

н с

Level 4 Local Expert

Вкусная кухня🤌🏻хинкали красивые а главное сочные! Хачапури тоже бомба Это то место , в которое хочется возвращаться снова и снова!!! Приветливый персонал!

Show business's response

Ника Генералова

Level 17 Local Expert

Хорошее заведение, с витражными окнами. Настойки интересные, прям настойки-настойки, а не разбавленая цветная водичка)) В новогодние праздники полная посадка. Удивило, что после того, как нас разместили за столом на веранде, не разрешили пересесть в закрытый зал. Снизила оценку за персонал, тк было холодно, неоднократно просили официантов принести пледы, но нас стойко игнорили. Пришлось самой вставать и брать пледы с пустых столов.

Show business's response

Семен

Level 7 Local Expert

Брали хинкали с сыром и с мясом. Сыр в хинкали на любителя, так как он творожный, домашний. Хачапури просто изумительные, очень много сыра, сразу видно - не экономят на посетителях. Официант попалась очень вежливая и быстро все приносила. Рекомендую данный ресторан!

Show business's response

Диана Валиева

Level 7 Local Expert

Невозможно пройти мимо данного заведения. Самое цепляющее в нем однозначно : атмосфера. Дизайн заведения шикарен,спору нет; единственное порекомендовала бы больше пространства между столами для комфортного передвижения как гостей,так и персонала т.к. очень часто наблюдаю полную посадку. Туалет единый как для Ж,так и для М. Порадовало то что продуманы детали ,и учли нужды посетителей с детьми.Есть и стульчики для кормления ,и удобная легенда для мытья рук. Звук музыки в помещении советую сделать чуточку тише, люди при общении не слышат друг друга ,приходиться поднимать свой голос,и ненароком до соседних ушей доходит чужая беседа. То ради чего приходят сюда : сочные,вкусные ,сытные хинкали. Заказ принесли в течении 20-25 мин.Поварам низкий поклон,вкус один в один как в Грузии. Заказала так же баклажаны с ореховой начинкой, на моё удивление не было чеснока в составе,было вкусно. Из напитков пили алкогольный махито. Советую для посещения.

Show business's response

Nika

Level 2 Local Expert

Вчера посетила данное заведение впервые, очень понравилась кухня и сервис. Хочу отметить официанта Сергея , помог с выбором блюд, очень вежливый, чуткий и обходительный. Создал приятное впечатление о заведении, обязательно вернусь снова.

Show business's response

Elena B

Level 10 Local Expert

Всегда в Адлере ужинаем в этом ресторане и берём что-то из меню на мангале. Здесь очень вкусно жарят на мангале! Очень! Обслуживание приятное, ненавязчивое, но очень внимательное. Подача блюд быстрая. Все всегда вкусно. За сегодняшний ужин отдельно благодарим будущего графического дизайнера Сергея:)

Show business's response

Сергей Блохин

Level 16 Local Expert

Хорошее место, всегда тут ужинаю. Немного подпортили впечатления два эпизода. Первое : ну очень долго ждал заказ. Если жене принесли хинкали через 20 минут, то я свой заказ ждал 45 минут после этого. И то, принесли поле того, как я обратился к администратору. На следующий день пришлось ждать счёт около получаса. И опять всё пришлось решать с помощью администратора. Все эти неурядицы были решены заведением достойно. Но все равно, небольшой осадочек остался. Хотя кухня мне нравится и я буду продолжать посещать данное заведение.

Show business's response

petrb

Level 11 Local Expert

Вот уже несколько лет в новогодние праздники обедаем в этом месте. Качество остается на высоком уровне - вкусно, сытно, быстро, конкурентно по цене. Недостаток- очередь в обеденное время. Хачапури и хинкали выше всяких похвал.

Show business's response

Вера О

Level 7 Local Expert

Вкусно, особенно жаренные хинкали. Из десертов понравился наполеон. Хачапури по аджарски не удивил, в другом месте был лучше. Обслуживание на высоте. Интернет не работает в этом месте совсем, но есть бесплатный вай-фай.

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

Фото не успела сделать ) все очень вкусно! При каждом визите в Сочи обязательно захожу в Про. Хинкали, ммм: шашлык из курицы, овощи гриль, форель на гриле, теплый салат из морепродуктов. Лимонад малина - маракуйя! А Наполеон! Бесподобен! Отличный сервис, классные официанты! В последний видит благодарю Сергея за рекомендации и позитив. Успехов!

Show business's response

Алёна К.

Level 6 Local Expert

Ходим в это заведение с 2020 г., обычно берем хинкали, они здесь лучшие, тесто тонкое, начинки много, очень сочные. Шашлык и лодочка тоже вкуснейшие, сегодня решили попробовать чкмерули, но не понравилось блюдо на вкус, заменили на другое без проблем. Обслуживание всегда на высоте.

Show business's response

Антон Сергеевич

Level 8 Local Expert

Отмечали день рождение ребёнка в этом классном заведении, кухня просто великолепна, подача блюд, персонал, интерьер выше всяких похвал. Отдельное спасибо за поздравление. Молодцы)))

Show business's response