Search
Directions

Primostye

Overview
Menu
Photos
604
Reviews
795
Features
Блюда с угля и огня
Гарниры
Десерты
Детское меню
Детское Меню
Закуски для начала застолья
Закуски к пенному
Основные горячие блюда
Под пенное
Салаты
Супы
Закуски для начала застолья
"Дачный сезон"
Свежие овощи и много зелени
380 ₽1 pcs.
"Бабкины запасы"
Соленья и квашения: капуста, огурцы, зеленые томаты, черемша, перец, чеснок
480 ₽1 pcs.
"Дедова заначка"
Ассорти соленых грибов с зеленью, маринованным лучком, пахучим подсолнечным маслом и сметаной
450 ₽1 pcs.
Сельдь "По-русски"
Сельдь с картофелем, маринованным луком, бородинским хлебом и зеленью
390 ₽1 pcs.
"Сальцо Верченое"
Псковское сало с бородинским хлебом и хреном
450 ₽1 pcs.
"Мясо перченое"
Нарезка домашней буженины, отварного языка и коппы с горчицей и хреном
750 ₽1 pcs.
Сыры с Псковских земель
Ассорти сыров от местных сыроваров с медом и сухофруктами
950 ₽1 pcs.
Сырные профитроли с риетом из копченой скумбрии
Сырные профитроли с риетом из копченой скумбрии с лимонным кремом
420 ₽1 pcs.
Сырные профитроли с паштетом из печени цыпленка
Профитроли с паштетом из печени цыпленка с чатни из груши
420 ₽1 pcs.
Сырные профитроли с тартаром из слабосоленой форели
680 ₽1 pcs.
Закуска с говяжьим языком и жареным сыром
С ореховым и брусничным соусом, зеленью и жареной черемшой
490 ₽1 pcs.
Вкусные оливки в масле
490 ₽1 pcs.
Основные горячие блюда
Пельмени из судака
В укропном тесте в грибном соусе
650 ₽1 pcs.
Пельмени домашние
Со сметаной и зеленью
650 ₽1 pcs.
Скоблянка с говядиной
С картофелем, шампиньонами, жареным луком, мясным соусом, выпаренным квасом и зеленью
750 ₽1 pcs.
Скоблянка Чудская
С окунем, томлеными овощами, бобовыми, устричным соусом, зелёным луком
690 ₽1 pcs.
"Вепрево колено"
Томленая в пиве и печеная с медом свиная рулька с тушено-квашеной капустой, картофелем "по-деревенски", горчичным и "деревенским" соусом
2100 ₽1 pcs.
Пастуший пирог
С томленой свининой, картофелем и сыром в кокотнице, с битыми огурцами
490 ₽1 pcs.
Судак с муссом из свеклы
Чудской судак, крокеты из картофеля, свекольный мусс, салатный микс, черри, редис, греческая заправка, лимонный крем
780 ₽1 pcs.
Скоблянка разномясная
Со свининой и колбасками, картофелем и томлеными овощами в пряном ореховом соусе
750 ₽1 pcs.
Свиные ребра в грушевом сидре
Томленые ребра в грушевом сидре с соусом "Дюшес", картофелем "по -деревенски" и тушено-квашеной капустой
850 ₽1 pcs.
"Нежная цыпа"
С картофельным пюре, соусом "Топленое молоко" и хрустящим луком
650 ₽1 pcs.
Рваная свинина
Рваная свинина с соусом из алычи, картофельным пюре, зеленью, хрустящим и красным маринованным луком
650 ₽1 pcs.
Котлеты из щуки
С пюре, хрустящим луком, соусом "Тар-тар" и соусом "Разнотравье"
650 ₽1 pcs.
Блюда с угля и огня
Шашлык из курицы
С лепешкой, маринованным луком, картофелем, томатным соусом, салатом и битыми огурчиками
690 ₽1 pcs.
Шашлык из свинины
С лепешкой, маринованным луком, картофелем, томатным соусом, салатом и битыми огурчиками
720 ₽1 pcs.
Люля из курицы
С лепешкой, маринованным луком, картофелем, томатным соусом, салатом и битыми огурчиками
620 ₽1 pcs.
Колбаса Нюрнбергская
Со сладкой горчицей, тушеной квашенной капустой, картофелем, лепёшкой, маринованным луком и битыми огурчиками
720 ₽1 pcs.
Ночлег в доме мясника
Шашлык куриный, шашлык свиной, микс колбас, люля из курицы, картофель, лук маринованный, лепешка, соус томатный, соус "Деревенский", салат и битые огурчики
2500 ₽1 pcs.
Шампиньоны с шампура
380 ₽1 pcs.
Сезонные овощи гриль
С прованскими травами
490 ₽1 pcs.
"Стейк мясника"
Стейк из тонкой части диафрагмы с "Горчичной малиной", картофелем и пряными битыми огурчиками
1450 ₽1 pcs.
Стейк из форели с Псковской фермы на огне
С соусом "Тар-тар", салатным миксом, томатами черри и лимоном
1200 ₽1 pcs.
Стейк Рибай
Стейк рибай с "Горчичной малиной" и картофелем
3500 ₽1 pcs.
Под пенное
Гренки "Хельговы"
Ржаные гренки с сырным фондю и соусом "Разнотравье"
420 ₽1 pcs.
"Наловили и накопали"
Судак в пивном кляре с жареной картошкой и соусом тар-тар
680 ₽1 pcs.
"Рыбнички"
Рубленый судак в панировке с "деревенским" соусом и лимонным кремом
650 ₽1 pcs.
"Крылья Искростенские"
Запеченные куриные крылья в соусе "BBQ из копченого чернослива "
580 ₽1 pcs.
Древляне после бани
Сырные котлеты из моцареллы с брусничным соусом
530 ₽1 pcs.
Жареная пара
Луковые кольца и креветки в панировке с соусом "Васаби"
690 ₽1 pcs.
Закуска "Рас-колбасная"
Жареные колбаски с картошкой в пудре из копченого сыра и чесночным соусом
550 ₽1 pcs.
Креветки "Пальчики оближешь"
Вареные или жареные креветки в панцире как в старые добрые
750 ₽1 pcs.
Псковские окушки в заморском соусе
С салатом из битых огурцов, редиса и кунжута
650 ₽1 pcs.
Гарниры
Картофель фри
1 pcs.
220 ₽
Картофель "По-деревенски"
1 pcs.
220 ₽
Тушеная квашенная капуста
1 pcs.
220 ₽
Квашеная капуста
1 pcs.
200 ₽
Картофель с мангала
1 pcs.
220 ₽
Битые огурцы
1 pcs.
200 ₽
Пюре картофельное
1 pcs.
200 ₽
Детское меню
Куриный бульон с лапшой
290 ₽1 pcs.
Наггетсы
С соусом и гарниром на выбор
450 ₽1 pcs.
Овощной салат
С маслом или сметаной на выбор малыша
290 ₽1 pcs.
Оливье детский
с цыпленком
290 ₽1 pcs.
Куриные крылья
С соусом и гарниром на выбор
330 ₽1 pcs.
Рыбные котлетки
С соусом и гарниром на выбор
490 ₽1 pcs.
Макароны с сыром и маслом
280 ₽1 pcs.
Салаты
Салат "Греческий"
С фермерской фетой и греческими оливками
590 ₽1 pcs.
Салат "Чудской"
С жареным окунем, картофелем, свежим огурцом, яйцом, салатным миксом, томатами черри, соусом из копченой скумбрии, семенами подсолнуха и редисом
520 ₽1 pcs.
Оливье
С цыпленком на углях
480 ₽1 pcs.
Салат "Охотничий"
Пряные колбаски, картофель, огурец маринованный, томаты черри, лук фри, салатный микс, горчичный соус и соус "Разнотравье", зеленый лук
530 ₽1 pcs.
Салат "Боярский"
Свинина с мангала, жареные грибы, картофель, горошек, огурец соленый, салатный микс, томаты черри, лук фри, горчичный соус с добавлением сыра и сметаны
580 ₽1 pcs.
Салат с запечённой курицей и ореховым соусом
Курица на углях, салатный микс, томаты черри, пряный ореховый соус, редис, вяленый абрикос, семена подсолнуха
490 ₽1 pcs.
Салат "Языческий"
Салат Айсберг, огурец свежий, перец болгарский, кукуруза, язык говяжий, картофель беби, лук красный, медово-горчичная заправка
450 ₽1 pcs.
Десерты
Домашние шоколадные трюфели
320 ₽3 pcs.
"Сумасшедший яблочный пирог"
с мороженым
490 ₽1 pcs.
Крем-брюле
Цитрусовый крем-брюле с мятным мороженым
490 ₽1 pcs.
Мороженое
120 ₽1 pcs.
Чизкейк "Дикие ягоды"
490 ₽1 pcs.
"Купеческая забава"
490 ₽1 pcs.
Супы
Сливочный рыбный суп "по-Псковски"
С дарами Псковского озера, на бульоне из вяленого снетка
550 ₽1 pcs.
Солянка мясная "Поправская"
Поправит Вас после любого застолья
590 ₽
Борщ с говядиной
Классический борщ с говядиной, бородинским хлебом, смальцем и сметаной
590 ₽1 pcs.
Окрошка "Язык заплетается"
С вареным языком на фирменном живом квасе
550 ₽1 pcs.
Детское Меню
Сыр в панировке
1 pcs.С соусом на выбор
390 ₽
Закуски к пенному
Набор закусок к пиву
Гренки, крокеты из судака, жареный сыр, куриные крылья, луковые кольца, куриный попкорн, картофель "по-деревенски", креветки в панировке, соус "Деревенский" и соус"Васаби"
2500 ₽1 kg
Updated: August 27. Source: Representative of the organization