Partizan

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

2602 ratings

Rate this place

1086 reviews

By default

Ольга

Level 11 Local Expert

Прекрасные блюда. Очень понравился салат с брискетом. Официанты вежливые и шустрые. Есть выбор пива, десерты очень вкусные

Show business's response

Пользователь Х.

Level 9 Local Expert

Понравилось доброжелательность и приветливость персонала. На самом деле приготовили всё очень вкусно. Нам всем понравилось. Интерьер оставляет желать лучшего. Ребятам есть куда стремиться.. ну например: муляж пулемёта ,,максим,, здесь был бы в тему))

Show business's response

Павел Курдаков

Level 9 Local Expert

Всегда превосходное качество как кухни ,так и сервиса !!! А новый интерьер очень красив и комфортен!!! Место для меня и моих друзей Must Have при каждом приезде в Пермь.

THE TRUTH OF LIFE

Level 6 Local Expert

Блюда хоть небольшие, но вкусные. Вкусный аперитив. Но отзыв не об этом.Меня очень удивил вид бутербродов. Жаль не сфоткал. Это мал кусок обычного серого хлеба, сверху сыр и очень мизерный кусочек вяленного томата. Честно такого бутерброда еще нигде не встречал . Если только у алкоголиков на улице)). Научитесь делать нормальный бутерброды. На фото показал практически оригинал с черным хлебом. И фото , как можно оформить со вкусом.

Денис Фистин

Level 3 Local Expert

Отличная кухня, оригинальные салаты, мясо на высоте. Официанты, видимо исправились (раньше отзывы были не очень), не навязчивы, не заметны, все так как должно быть (чаевые заслужили). Все понравилось, рекомендую, и сам буду обязательно

Show business's response

Елена Сергеева

Level 10 Local Expert

Мясо отличное, рекомендую, салаты тоже вкусные, попробуйте фирменное блюдо "плескавица" обязательно! интерьер красивый, уютно, официанты толковые ) Рекомендую 👌

Show business's response

Карина Юсупова

Level 10 Local Expert

Очень приятное заведение. Вкусная еда, вежливый и приятный персонал. Сама не местная, но обязательно вернусь по возможности. Официант Иван был ненавязчив и максимально учтив, что сделало вечер ещё приятнее. Спасибо)

Show business's response

Екатерина Хлебникова

Level 6 Local Expert

Очень внимательные официанты, вкусные блюда , нам очень понравилось! Придём ещё)

Show business's response

Андрей Белкин

Level 16 Local Expert

Один из лучших, если не лучший ресторан в Перми! Обязательно пробуйте плескавицу, говяжьи щёчки, ребра, все супы! Уютно и классное обслуживание!

Show business's response

Ирина

Level 14 Local Expert

Отличное место отдыха и встреч с друзьями! Понравилась кухня, обслуживание на высоте 👍 мальчики молодцы. Все чисто и опрятно. Даже на день рождения есть скидки))) место однозначно рекомендую!!!!!

Show business's response

Влад Степанов

Level 6 Local Expert

Отличное место с очень вкусной и разнообразной кухней. Большой выбор блюд и напитков, которые не оставят равнодушным никого.

Show business's response

Антон Николаев

Level 9 Local Expert

Очень вкусно, удобно расположен в центре города. Меню разнообразное.

Show business's response

Влад

Level 17 Local Expert

Хороший рестик) Отличная кухня, все вкусно приготовлено! Есть возможность отгородиться от всех для проведения деловой встречи. И находится в крутом месте - рядом с набережной!

Anton A Neznaeff

Level 16 Local Expert

Очень вкусно. Очень качественное обслуживание. Вежливо. Быстро. Рекомендую. Сидели большой компанией - все очень довольны. Цены демократичны.

Galina_instsbus

Level 6 Local Expert

Хороший ресторан, отмечали корпоратив, официанты были на высоте, всегда чисто прибрано на столах и долито вино. Мясо, рыба, салаты все вкусно и красиво подано. Это один из тех ресторанов, куда хочется вернуться.

Сергей

Level 18 Local Expert

Распоряжен в центре, у спуска на набережную. Ностальгический интерьер Союза. Места много. Есть укромные уголки. Обслуживают быстро , со знанием блюд и напитков. Вкуснейшее мясо, много мяса. Ну вот, опять жрать хочу... Доставкой воспользуюсь.

Владимир Машанов

Level 7 Local Expert

Категорически не рекомендую это заведение. С первых минут пребывания возникло ощущение, что сюда просто не стоило заходить, и, к сожалению, дальше было только хуже. Минусы; Чудовищно долгое ожидание. Некоторые из нашей компании прождали заказ около часа, и даже спустя это время часть блюд так и не была подана. Официанты путались в заказах, приносили не тем или вовсе забывали про блюда (при условии что заказ записывался). Многое из меню недоступно, при этом официанты об этом не знали и спустя 5-10 минут приходили и сообщали что блюдо мы не получим. Вероятно из-за проводимых в тот день мероприятий, удивительно почему нашу бронь приняли, с оговоркой что будет два небольших мероприятия, которые оказались огромными. Несколько блюд просто забыли. Напомнили — принесли с опозданием, уже после основного приёма пищи. Кто-то из нашей компании в итоге так и остался голодным. Антисанитария. Стаканы — мутные, с налётом, некоторые посудины были с разводами и остатками засохшей еды. Ложку к супу принесли с комочками чего-то чужого. Обстановка ужасна. Сидели у входа — стулья липкие, на полу мусор, ощущение, будто уборку не делали уже давно. Система лояльности порезали. Цены абсолютно не соответствуют качеству. Итог: единственное, что здесь получилось — это вызвать у всей компании бурное обсуждение того, насколько неудачным оказался выбор. Как только расплатились буквально выбежали из этого места.

Show business's response

Оксана

Level 4 Local Expert

Любимое место! Вернее- любимый ресторан! Потому что любимым было предыдущее место! Более уютное и атмосферное! Но персонал и кухня по прежнему - на высоте! Единственное замечание - плохо работает вытяжка. А так как гардероба нет, верхняя одежда пропитывается запахами!

Барчак Ольга

Level 15 Local Expert

Ресторан оказался полным разочарованием, на входе ни кто не встретил, рукой просто махнули в сторону стола. Ужасный запах из кухни, вечно что то пригорает, шум посуды прямо под ухом. Попросили пересадить, при полупустом ресторане якобы нет мест. Официанте не дожддатся, пол шатается при каждом проходе человека. Кухня так же принесла сплошное разочарование, кухня стала хуже чем была на компросе, 1.

Show business's response

Level 16 Local Expert

Заходила дважды поужинать. Хороший ресторан с большим пространством и достаточным количеством посадочных мест. Не дешёвый, но и порции не маленькие, как это часто бывает, не маленькие, а блюда очень вкусные.

Show business's response

Александр Рутштейн

Level 14 Local Expert

Кухня на высоте. Персонал очень вежливый и отзывчивый. Хороший выбор пива и вина. Интерьер на первом этаже меня совсем не впечатлил.

Anonymous review

Партизан очень понравился. Удобные диванчики, большой теплый зал, много посетителей, красивая приглушенная музыка. Вежливые официанты- подсказывают что в составе блюда, каким оно подается. Рекомендуют, но не навязывают. Блюда приносят быстро, комплимент от шеф-повара ( это был паштет) был очень вкусный. Для цветов всегда приносят вазу. Мы остались довольны и посещаем Партизан не первый раз.

Show business's response

Иван Иванов

Level 7 Local Expert

Это не ресторан а придорожное Кафе с завышенными ценами, обслуживание нулевое, грязную посуду со столов не убирают, чай выносят по 20 минут, подача блют все в разное время. Такого в ресторане не допустимо

Show business's response

Маруся

Level 7 Local Expert

Вкусное мясо, интересные рыбные блюда. Все, что заказывали-очень понравилось. Атмосфера довольно уютная, немного не хватало ненавящевого музыкального сопровождения, как то уж совсем тихо было.

Show business's response

Мариана.А.

Level 15 Local Expert

Шикарный ресторан. Приветливый, вежливый персонал, уютная атмосфера, приятная, ненавязчивая музыка соответствующая концепции ресторана. Прекрасная кухня. Иван профессионал своего дела 👍 Рекомендую.

Show business's response

Елизавета критик

Level 10 Local Expert

Прекрасное место, с вкусными блюдами и хорошим сервисом 🫶🏻Для ребенка принесли корзину с игрушками, взрослые успели пообщаться, ребенок поиграть !

Show business's response

Окулов Кирилл

Level 5 Local Expert

Классный профессиональный персонал, шикарная кухня, уютная домашняя обстановка! Ходим сюда всей семьёй, очень рекомендую посетить и с удовольствием покушать))) . Молодцы ребята!!!!!

Show business's response

Mr.

Level 13 Local Expert

Хотите отзыв, будет. Во первых, удивило количество свободных мест в субботу вечером. Во вторых, полное незнание официанта по степеням прожарки. Взяли 2 куска мяса со степенью прожарки Medium Well. Принесли оба стайка с вытекающей кровью. На вопрос это та самая прожарка, официант ответила, да. На вопрос, а это что такое вытекает из мяса красного цвета? Ответ официанта убил "знаете, когда к нам приезжает мясо, оно шприцуется и накачивается жидкостью, это она и есть". Я мягко говоря был в шоке. Дальше спорить бесполезно было. Заказали тарелку свежих овоще. У бабушки на рынке овощи свежее, чем на этой тарелке. Редис вялый и ужасно заверенный. Все овощи кричали, выбросить нас уже. Вино. Официант не знает, что стоит на стопе. Заказ по вину меняли дважды. Наливала чуть-ли не по полному бокалу, видимо совсем не знает нормы. Картошка с грибами. Я готовлю ее более презентабельные, что в этом "ресторане". Подытожим. Как оказалось, отсутствие клиентов в этом заведении в разгар выходного вечера не просто так. Обслуживание на нуле. Кухня на нуле. Продукты на нуле. В это заведение просто не идут, т.к. там не вкусно. Вечер портить не хотелось, был иной настрой, но попросили отзыв, получите. Ну и для официанта. Medium Well» («Медиум велл») — это почти полностью прожаренный вариант стейка без крови и с минимальными остатками сока.

Show business's response

Екатерина

Level 5 Local Expert

Была днем в субботу: спокойно, просторно, красивый интерьер, вежливый персонал, очень вкусно.

Show business's response

Юлия Дьячкова

Level 16 Local Expert

Была один раз. Вряд ли вернусь. Абсолютно не понятный для меня уровень сервиса. И с мясом нам не повезло совсем. Все мы пропахли запахом жареного мяса. Вытяжка не справляется. Посадка была полная в пятницу вечером, возможно критерии выбора заведения просто у каждого свои.

TimRussian

Level 7 Local Expert

Ресторан не плохой,подачи очень впечатляющие,красивые,вкус блюд на 8/10,подачи 9/10,интерьер 10/10

Show business's response

Сергей Рапаков

Level 8 Local Expert

Очень нравится ресторан, всё идеально, пиво бельгийское Palm радует вкусом и наличием .

Show business's response

Just Ira

Level 8 Local Expert

Отлично готовят мясо. Действительно вкусные блюда, быстрое обслуживание. Сервис на высоте: за соседним столом девушка забирала подаренные цветы из вазы, официант подошёл и вытер воду с букета и завернул стебли. Мелочь, а приятно. Коктейли не вкусные, представлена классика, но ее портят неумелые руки бармена. За это сняла звезду.

Валерия Мартыненко

Level 16 Local Expert

Удивительное место для гостей из более крупных городов - здесь предлагается Испанский Астурийский сидр, довольно приличная кухня (телячьи щечки и посикунчики рекомендую, стейк неплохой, но прожарка не равномерная), очень любезное и быстрое обслуживание. Веранда - отличный вариант на лето, но надо бронировать заранее, т.к. места все заняты, внутренний интерьер ресторана без интересностей, душноват и темноват.

Елена М

Level 6 Local Expert

Несмотря на простоту (вывеска, меню) в ресторане ОЧЕНЬ вкусная еда! Заказывали "Говяжьи щёчки со свекольный пеной" - это что-то невероятное! Такого мягкого мяса, которое тает во рту, мы ещё не пробовали! "Равиоли с уткой и соусом" - божественно! Вкуснее, чем в Италии, если честно. "Шашлычок из курицы" - оооочень мягкий, обалденно вкусный! Запечённый картофель - белиссимо! А ещё принесли презент от ресторана: поджаренный хлеб и паштет из рыбы (вроде так называется). Ставлю ресторану высший балл! Если снова окажемся в Перми, обязательно снова пойдём в" Партизан"!

Иван Зайцев

Level 6 Local Expert

Ваши ожидания, ваши проблемы - вот и мы сегодня попались на эту уловку. Набор факторов давал надежду, что место прикольное - по факту очень спокойно, на 3ку с натяжкой. Дети не кайфанули даже от картошки фри. Бургеры на толстенной булке, солянку нужно подавать горячей, плескавица с пустым вкусом. Детям не предложили детских занимашек, карандаши и тд. Если хотите кайфануть от еды рядом есть топовое место Роб Рой.

Дмитрий Максимов

Level 11 Local Expert

Замечательное место. Ужинал здесь несколько раз. Все вкусно. Меню небольшое, но можно выбрать вкусные блюда. Рекомендую посетить и оценить на свой вкус. В пешей доступности от центра города

Show business's response

Кэтт

Level 13 Local Expert

1. По дизайну прям комфортно. Оставили все лучшее от ХГ и добавили новое - 5 баллов. 2. Приятные и грамотные, чуть холодные официанты - 5 с минусом 3. Вкусная еда - 5баллов 4. С заднего двора смущают вышедшие покурить сотрудники, в том числе повара ( неопрятные) - 2 балла

Алёна Швецова

Level 8 Local Expert

Прекрасное место. Вкусно очень. Мясо выше всех похвал. Хорошее вино. Десерты великолепные. Получили истинное удовольствие поужинав в данном ресторане. Обслуживание на 5. Вынос блюд достаточно быстро. Рекомендую!

Юлия Х.

Level 6 Local Expert

Большой ресторан, вежливое обслуживание. Стейки не пробовали. Брали пиво, тартар из телятины, снеки, кофе и чай. Всё достойно. Попали на выступление местного ансамбля. Постоянные посетители хвалят стейки.

Show business's response

Ирина Татянюк

Level 10 Local Expert

Великолепно! Блюда вкусные,есть национальные (посикунчики с мясом),порции большие. Официанты внимательные.

Show business's response

Андрей С.

Level 6 Local Expert

Отличная кухня, широкий выбор блюд. Конечно судя по названию рассчитывал на более балканский мотив блюд. Интересный интерьер расположенная для бесед атмосфера.

Александр

Level 8 Local Expert

Отличное заведение с хорошей кухней и неплохим выбором вин (как под мясо, так и под рыбу). Ценник выше среднего. Но иногда себя можно и побаловать.

Show business's response

Станислав

Level 12 Local Expert

Брал тартар, безвкусно и неинтересно. Гурманская плескавица примерно обычная котлета внутри чуть чуть сыра, особенных балканских вкусов не почувствовал, подача скудная и грустная, овощной шашлычек такой мелкий что лучше бы его не было, жареный лук не в тему. Было пусто в заведении персонал при этом не интересуется, нужно ли что-то ещё.

Show business's response

АВГ АВГ

Level 6 Local Expert

"Сервис был немного медленным, но еда полностью оправдала ожидания. Рекомендую попробовать стейк!"

Show business's response

Руслан Б.

Level 3 Local Expert

Каждый четверг проводим в Партизане бизнес-завтраки! Персонал приветливый, вежливый и внимательный! Кухня на отлично, вкусный кофе и чай!

Show business's response

Юрий

Level 30 Local Expert

Лучшие стейки в Перми, и очень основательно относящийся к своему детищу хозяин ресторана. Человек удивительный, и я очень рад, что я его старый друг. Тут проходят замечательные концерты правильной музыки, тут просторно и вкусно. Я бываю в Перми очень редко, но когда бываю, обязательно захожу в «Партизан».

Михаил

Level 14 Local Expert

Честно говоря ожидал большего. Брали пиво, пиво не плохое свежее. Вот закуски не очень понравились, брали сет на компанию колбаски гриль. Ну как то не очень если честно, да и мало.

Ольга Пластинина

Level 6 Local Expert

Понравилась обстановка, официанты очень вежливые. Рыбка вкусная (заказала судака) . Пока ждала предложили комплимент от шефа: брускетты с паштетом. Под апероль очень зашли)). Очень приятное заведение, обязательно вернусь ещё раз.

Александр Шумилов

Level 8 Local Expert

стейк попросили просто медиум, пережарили сделали медиум велл, персонал неоткликабельный, постоянно куда то пропадает что самое главное если идешь искать то только бармен стоит все остальные куда то испаряются, рибай стоил около 2700 максимально неоправданная цена, учитывая, что стейк пережаренный специй очень мало, так что они не чувствуются хотя должны. про обстановку 1) в нижнем зале было холодно даже в кофте 2) играет ужасная громкая музыка которая совсем не подходит ресторанам 3) обстановка мрачная и неподходящая, учитывая площадь помещения можно было сделать « конфетку» а получилось мягко говоря не очень…

Show business's response