Papakha

4.7

694 ratings

Rate this place

Level 7 Local Expert

Это высший пилотаж. Когда идеально всё: персонал, еда, интерьер. Пока ждали заказ, Сусанна провела экскурсию по ресторану, рассказала интересные факты о Дагестане. Правильно организовано пространство ресторана, высокие спинки кресел и диванов создают ощущение приватности. Каждое блюдо - это произведение искусства. Большое спасибо всем сотрудникам! Обязательно вернёмся.

Show business's response

Кисмина Елена

Level 28 Local Expert

Ресторан «Папаха» на Коркмасова оставил самые лучшие впечатления. Место классное, в самом центре. Внутри очень красиво, эстетика в каждой детали. Представлены национальные предметы быта и одежда. В папахе и бурке можно даже сфотогрыфироваться! Цены адекватные, а выбор блюд огромный. Мы брали салаты, паштет с вишневым соусом и чуду на тонком тесте - пальчики оближешь! Официанты - огромные молодцы, сервис на высоте. Особенно запомнился администратор Саид со своим искрометным юмором и неподражаемой харизмой! Остались в полном восторге!Если будете в Махачкале, обязательно загляните в «Папаху» на Коркмасова. Рекомендую от души!

Марина Селиверстова

Level 4 Local Expert

Если вы хотите понять, что такое настоящее дагестанское гостеприимство и почувствовать дух гор — вам точно сюда. „Папаха“ — это не просто ресторан, это полноценное погружение в культуру. Интерьер выше всяких похвал: стилизовано, уютно, чувствуется внимание к деталям. Отдельный респект за живую музыку — она создает невероятный фон, но при этом не мешает общению. Персонал — настоящие профессионалы: встречают как дорогих гостей, все подскажут и расскажут. Кухня — это отдельная любовь. Порции щедрые (будьте готовы, что одним салатом не отделаетесь!). Мясо просто тает во рту, сыр идеальный, а местные травы и соусы делают вкус неповторимым. Обязательно попробуйте баранину и свежую выпечку. Вернусь сюда снова, как только приеду в Махачкалу!»

Show business's response

Алексей Лукашевич

Level 7 Local Expert

Дорогой разнообразный интерьер и декор, красивая музыка в зале, вкусный Ботишал, очень приятный и вежливый персонал. Удивило и разочаровало что внутри ресторана ходила попрошайка и просила деньги. Спустя недолгое время её заметили и попросили выйти, после чего персонал принес извинения за случившиеся. Помимо этого обжег руки в санузле на первом этаже когда хотел помыть руки, холодной воды не было, только кипяток. Все могло быть хорошо, но эти моменты составили не лучшее впечатление о данном месте. Ставлю 4 звезды, потому что сам ресторан, обслуживание и еда хорошие.

Show business's response

Зайна Кабулаева

Level 9 Local Expert

Недавно посетила ресторан «Папаха» и осталась очень довольна! Обслуживание было на высоком уровне, официанты приветливые и внимательные, создавая приятную атмосферу. Еда оказалась вкусной и разнообразной, каждое блюдо было приготовлено с душой. Цены вполне доступные, что приятно удивило. Интерьер тоже порадовал — он красивый, хотя немного тяжеловат, но все равно очень стильный. Расположение в парке добавляет особый шарм, а из окон открывается прекрасный вид. Особенно запомнилось чтение стихов Расула Гамзатова — это создало невероятно уютную обстановку. Определенно рекомендую «Папаху» для тех, кто ищет место с хорошей едой, атмосферой и обслуживанием!

Show business's response

Moon

Level 4 Local Expert

Еда — потрясающе вкусная, сочетание которого даже не представила бы. Персонал — приветливый и отзывчивый, сервис на высоте. Интерьер — завораживает в этно стиле. Можно спокойно поесть без суеты. Рекомендую всем 🩵 Спасибо за комплимент

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

Очень атмосферное и аутентичное место. Пришли в ВС вечером, нам сразу предложили занять стол (без ожидания, как во втором таком же ресторане), мы выбрали место на втором этаже. Девушка-официант проконсультировала по меню, предложила варианты именно местных блюд (мы первый раз в Дагестане). В итоге мы взяли с мужем по хинкалу (каждый со своим мясом) и суп пити один на двоих. Все очень-ооочень сытное, доесть все не получилось 😅 Отдельное спасибо за экскурсию по ресторану той же девушке (мне очень стыдно, что я не запомнила ее имя 🙈) - ее клиентоориетированность 100/10 💛

Show business's response

Алексей К.

Level 9 Local Expert

Фантастическое место! очень колоритный интерьер, приятнейшие официанты и вкуснейшая еда. особенно запоминающимся и необычным оказался ботишал

Show business's response

DarinaMavery

Level 5 Local Expert

Первое что бросается в глаза, это интерьер! Хочется рассмотреть каждый уголок, все сделано со вкусом и душой! Персонал крайне вежливый! Блюда подали быстро. Очень вкусно и сытно! Получили колоссальное гастрономическое удовольствие! Будем возвращаться в этот уголок уюта многократно! 👍

Show business's response

Елена Никитина

Level 9 Local Expert

Хороший ресторан. Красивый интерьер, вкусная еда, обслуживание тоже на высоте! Дороговато, наверно поэтому и народу было не много. Но было вкусно и красиво.🤗

Show business's response

Вадим З.

Level 5 Local Expert

Заказали стол на 12 человек, накрыли почему то отдельно на 10 и отдельно на 2. Обслуживание на твердую едицицу! Заказывали специально индивидуально кабинку! Хочу добавить, 23 мая 2026 года, разговаривали со мной представители данного КАФЕ, и сказали, что работала в этот день стажёр. Не рекомендую данное заведение к посещению большой компанией.

Show business's response

александр к.

Level 4 Local Expert

Очень понравился дизайн зала особенно на втором этаже. Разнообразное меню, внимательное и быстрое обслуживание,все заказанные блюда были приготовлены на хорошем уровне цена за подобное качество вполне умеренная. Рекомендую.

Show business's response

Елена Нилова

Level 27 Local Expert

Отличное местно с национальной кухней. Большой выбор блюд, очень приятный интерьер, Для меня порции ( особенно суп) большие, поэтому имейте ввиду, хочется попробовать всего. Столик бронировала, персонал отзывчивый и вежливый, рекомендую к посещению.

Show business's response

Антонина Сергеева

Level 9 Local Expert

Поели вкусной еды, попили холодненького морса, десертом угостили в честь дня рождения. Очень приятное заведение, красивый интерьер, разрешили по фотографироваться в папахах. Все отлично, рекомендую 👍

Show business's response

Инкогнито 8563

Level 3 Local Expert

Позвонили уточнить есть ли доставка еды нам ответила девушка, сказали да, уточнили адрес куда доставить еду, позже взял трубку парень принял заказ, мы его оплатили, чуть позже звонят просят забрать заказ, объясняем что мы уточняли есть ли доставка нам сказали да, а он говорит что мы не доставляем, в итоге вызвали такси за наш счет!!! Заказали хинкал, его привезли даже без соуса, не положили ни одной салфетки к заказу, я уже не говорю про одноразовые столовые приборы, которые всегда должны быть приложены!!! Просто отвратительное отношение к клиентам! Позор! А еще ресторанам называетесь!

Show business's response

Индира .

Level 3 Local Expert

Давно мечтала посетить ресторан Папаха и наконец-то это случилось! Место просто шикарное. Очень атмосферно. Кухня — выше всяких похвал, заказала блюда из национальной дагестанской кухни Папаха и осталась в восторге, а порции радуют размером. Персонал приветливый, обслуживание на высоком уровне. Обязательно вернусь!»

Show business's response

Мадина Ш

Level 10 Local Expert

Вкусная кухня, интерьер очень красивый, на первом этаже этнический, на втором современный, с элементами арт деко, обслуживание хорошее, внимательный персонал. Отдельно отмечу туалетную комнату - самая крутая из увиденных мной в Дагестане. Для меня самое лучшее заведение

Show business's response

Екатерина К.

Level 6 Local Expert

В заведении очень красивый национальный интерьер. Ресторан очень чистый, официанты очень вежливые. Еда вкусная, мы брали шашлык из баранины, нам очень понравился. Приятная атмосфера, не шумно, спокойно, заведение просторное. Спасибо большое за приятное впечатление.

Show business's response

Sergeeroman

Level 25 Local Expert

Отличный интерьер. 3 этажа. Вкусная национальная еда. Приятное и быстрое обслуживание. Алкоголя нет. Центр города. Рекомендую к посещению .

Show business's response

Хаджимурад Магомедов

Level 2 Local Expert

Еда невероятно вкусная,стейк салат с печеным перцем просто изумительный, осблуживание просто замечательное, персонал приветливый, из-за банкетов второй этаж не работает поэтому рекомендую бранировать заранее столы так как зал полный нет свободных мест. Официанты молодцы успевают уделять каждому время 👏

Show business's response

Вадим

Level 7 Local Expert

Отличный ресторан. Хорошее оформление, есть фото зона. Предупредительный и вежливый персонал. Своевременная информация по позициям меню. Кухня на отлично. Такого плова я ещё не пробовал. Большое спасибо.

Show business's response

Владимир Кузнецов

Level 30 Local Expert

Отличный ресторан в самом центре. Шикарный интерьер, вкуснейшая национальная кухня, быстрое обслуживание. Рекомендую. Non alcohol.

Show business's response

Руслан

Level 19 Local Expert

Были ту на завтраке, блюда очень вкусные, порции достаточно большие. Цены адекватные. Интерьер тоже красивый и колотриьный. Единственный минус капучино был холодным, но тоже вкусный

Show business's response

Zarema Gimbatova

Level 3 Local Expert

Ну что я могу сказать, только то, что не понравилось от слова СОВСЕМ! Приехали мы с гостями из Европы, думали посидим в приятной уютной атмосфере, но увыыыыыы, просто ни о чём. Ни еда, только ботишал ждали более 2 часов, шашлык тоже ни о чём, но цены конечно это просто ужас!!! Ни музыки приятной, хотя бы просто приглушенной, тихой классики, ни обслуживания (официант даже не повернулся ради приличия, когда мы прощались), ну короче, было стыдно и перед гостями и самим очень при очень не приятно. Благодарим

Show business's response

Сара Мурадовна

Level 12 Local Expert

Интересное, красивое и чистое место! Оформление и подача блюд красивое! Качество еды и продуктов выше среднего. Кухня открытая, а вести спокойно работницы себя не умеют: неприятно было сидеть и слушать выяснение отношений….

Show business's response

Асима Касимова

Level 15 Local Expert

Хорошее место, красиво, чисто, приветливый персонал, вкусная еда Национальная кухня в заведении 👍🏽 Каждому, кто будет в Махачкале стоит посетить ресторан Папаха! Рекомендую!👍🏽🤌🏽

Show business's response

Елена

Level 20 Local Expert

Приветливый персонал, вкусные блюда, интерьер - современный этнос. По кухне вопросов нет - рекомендую. А вот в уборной, в наш визит, не оказалось туалетной бумаги (для такого ресторана - жуткое упущение), крышки вёдер для мусора по внешнему виду (вмятины, деформации) повидали многое-заменить бы их. В меню отсутствуют десерты очень не удобно для клиентов, которые в первый раз приходят (мы не в 1 раз и знаем что нам нужно - шалбуздаг, но не все смогут его попробовать и увидеть)

Арина

Level 4 Local Expert

Красиво, вкусно, атмосферно. В первый раз очень хорошо нас встретили, было приятно - шикарные блюда, антураж, приятная и чуткая официантка. Другой раз как-то попали в час пик вечером, были ошибки со стороны официанта и повара (понять можно, загруженность сильная, но это отразилось и на обслуживании, и на блюдах, сильно изменилось впечатление). Все равно ставлю 5 звезд, так как стараются и объективно хорошее место и вернулись бы еще в этот ресторан. Но хотелось бы одинаковой включенности со стороны персонала

Show business's response

Амин А.

Level 3 Local Expert

Всё понравилось, начиная от обслуживания было очень вкусно особенно понравился кофе с урбечом 😊

Show business's response

Элина Г.

Level 6 Local Expert

Добрый день! Оказавшись в Махачкале очень рекомендую посетить это заведение! Моя цель была - познакомиться с местной кухней, и как я рада, что мне довелось оказаться именно тут. Очень вкусная еда, свежие ингредиенты и щедрые порции вызывают желание возвращаться вновь и вновь, поэтому после завтрака не раздумывая решила вернуться на ужин в тот же день. Интерьер и персонал не остались незамеченными, спасибо за антураж и качественное обслуживание.

Show business's response

Асан С.

Level 4 Local Expert

Доброго дня суток, впервые посетили ресторан "Папаха" . Спасибо персоналу , шеф- повару , интересный интерьер, освещение не напрягает , музыка древняя душу греет ,максимально чисто , из 100% все 100. Буду рекомендовать всем друзьям, близким ..

Show business's response

Маргарита Т.

Level 5 Local Expert

Очень вкусная кухня! Особенно мангал. За долгое время первый раз попалась по-настоящему вкусная куриная лапша. Отдельно хочется отметить быструю подачу блюд. Очень приятная атмосфера.

Show business's response

Светлана Княжева

Level 26 Local Expert

Недавно в очередной раз была в командировке в Махачкале и ужинала с коллегой в этом ресторане. Очень уютное и атмосферное место. Ресторан подходит как для деловых встреч, так и для семейных ужинов, и встреч с друзьями. Готовят очень вкусно. Официанты вежливые. Рекомендую.

Show business's response

Анна Хомицкая

Level 11 Local Expert

Вкусно. Спиртного нет Но обслуживание не тянет на 5 звезд - салфеток не было, официанта не дозваться

Show business's response

Александра Р

Level 11 Local Expert

Ресторан Хабиба. Их 2 в Махачкале. Забронируйте столик заранее, если пойдете в вечернее время. Обязательно попробуйте здесь чуду, ботишал и стейки. Это что-то невероятное!!!!!

Show business's response

Шератон

Level 4 Local Expert

28 числа мы приехали на свадьбу, то есть привезли невесту, я была приятно удивлена какое там обслуживание на высшем уровне, какая безупречная кухня, огромное спасибо всей вашей команде, именно команде потому что только настоящая команда может создать такую классную атмосферу ! Теперь думаю своего Сына свадьбу обязательно сыграю именно на Каркмасова !

Show business's response

Тимур П.

Level 6 Local Expert

Отличное место с очень вкусной едой. Интерьер красивый, еда готовится быстро, Шатобриан просто сказка! Очень вкусный, просто тает во рту! Национальная кухня также просто бомбезная, все очень вкусно! Рекомендую к посещению.

Show business's response

Юлия Х

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан, с очень вкусной национальной кухней. Я никогда не ела такой вкусной долмы, а за чуду с мясом готова вернуться снова. Обслуживание очень быстрое и внимательное уже через три минуты у нас на столе стоял чай. (В отличие от ресторана на М в паре кварталов выше, где мы 15 минут ждали, пока у нас примут заказ, так и ушли в Папаху, не дождавшись)

Юлия К.

Level 6 Local Expert

Еду не пробовали, хотела бы оставить отзыв об обслуживании, оно ужасное, мы когда пришли нам просто показали куда идти и все, нас не провожали, стол был не убран, хотя заранее бронировали, у стола все грязное, салфетки разбросаны, стол мокрый, стол даже не обслужили, не было вообще ничего, девушка долго к нам шла, атмосфера тоже так себе на веранде, интерьер нормальный вроде бы

Show business's response

Виктория П.

Level 8 Local Expert

Очень красивое место , интерьер на уровне , вкусная еда и отдельное это официанты знающие меню от и до

Show business's response

Анастасия Попова

Level 6 Local Expert

23.08 ходили с мужем на ужин в этот ресторан. Атмосфера хорошая, вокруг все красиво, официанты которые нам попались были очень хорошие и милые. На этом плюсы заканчиваются, изначально еда понравилась. Но есть одно НО. 24.08 я проснулась в 5 утра от дичайшего отравления, было настолько плохо что пришлось вызвать скорую помощь с температурой 38. Весь день насмарку. Муж себя чувствует хорошо, но есть одно блюдо, которое он не ел-это шашлык из баранины. Следует этому ресторану проследить за качеством этого мяса. Еще очень неприятный момент был, что когда мы уходили и попрощались с девушкой администратором, она даже не посмотрела на нас и не попрощалась. О гостеприимстве тут даже речи не шло.

Show business's response

Наталья Киски

Level 4 Local Expert

Замечательный семейный ресторан. Очень вкусно , порции большие .Внимательный , вежливый персонал , еду приносят быстро . Интересный дизайн , много мест , где можно сделать красивое фото. При входе небольшая очередь , но приглашают за столик быстро .

Show business's response

Alena V.

Level 5 Local Expert

Здесь просто хорошо, знаешь, что придешь и не прогадаешь. Собственно и не забываем, чей это ресторан 😉 Чисто ради уважения стоит посетить 😅 Популярное вкусное место, хороший сервис, всем пять звезд ⭐️

Show business's response

Liya Sergeeva

Level 12 Local Expert

Наверно лучшее место в Махачкале. Красивый интерьер, большое меню, вежливый обученный персонал. Все на высоте и вкусно. Алкоголя нет.

Show business's response

Sergey Lapakos

Level 6 Local Expert

Очень красивый ресторан, очень вкусная еда, приятный персонал. Были в Махачкале 3 дня, приезжали на забег WILDTRAIL. Программа была настолько насыщенной, что ели готовую еду из зеленого яблока. В этот ресторан (Папаха) заехали уже на выезде, и получили неописуемое удовольствие. Попали туда между завтраком и обедом, людей было не много. Ценник средний, но для такого уровня достоин похвалы 👍.

Show business's response

Дарья Б.

Level 14 Local Expert

Атмосферно и уютно, для туристов это плюс. Но вкус и качество блюд «через раз», курсе понравились, а вот хинкал с говядиной - нет. Данное блюдо не соответствовало картинке, мяса и тыквенного пюре в 2 раза меньше, теста - в два раза больше, причем хинкал показался недостаточно слоистым.

Show business's response

Парзиев Рамазан

Level 3 Local Expert

Сегодня мне посчастливилось побыть в ресторане «ПАПАХА» Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Уникальные виды! Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда! Обслуживание было вполне приемлемым. Еда вкусная и разнообразная, цены вполне приемлемые. Официант был приветлив и быстро угадывал наши пожелания. Вообщем ресторану можно дать 4/5 Отдельно хотел бы отметить Официанту Эльмиру..…

Show business's response

Анастасия

Level 7 Local Expert

Очень вкусно, очень крутой дизайн и супер персонал! Всё на высоте! Десерт с извержением вулкана просто сказка и внешне, и по вкусу! Рекомендую к посещению обязательно!!! Любое блюдо просто вкуснотища, были большой компанией и закази почьти все из меню именно национальную кухню, не передать как это было вкусно, обязательно вернёмся!

Show business's response

Roza L.

Level 12 Local Expert

Были в будний день днём, на втором этаже. Просторный зал, народу не много. Официанты очень приятные. Брали чечевичный супч салат с дагестанским сыром, аварский хинкал, дорадо на углях и овощи гриль. Всё очень понравилось! Дорадо великолепная, не пересолена, не слишком жирная, зажарена отлично. Овощи гриль чудесные, я осталась очень довольна своей едой, муж тоже. Атмосфера в ресторане приятная, температура очень комфортная. Зал просторный, музыка приятная. Были в соседней Папахе вчера, обе хорошие. Рекомендую!

Show business's response

Элиза Мислимова

Level 3 Local Expert

Очень вкусная еда, атмосфера уютная , персонал внимательный! Есть красивая фотозона , можно сделать красивые фотографии! Вообще все здорово и красиво и уютно

Show business's response

Papakha

343 reviews