Omar Hayam

152

Reviews

524

Branches

Features

Время окрошки!

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Комбо

Летнее настроение

Напитки

Осеннее меню

Пицца

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Show all categories

Шашлык

Дорадо на мангале

Дорадо, приготовленная на мангале. Подается с лаймом

1480 ₽300 g

Каре барашка

Сочное каре барашка. Подается с беби-картофелем, баклажаном и томатами черри под гранатовым соусом наршараб

1410 ₽250 g

Кебаб по-турецки

Говяжий кебаб с расплавленной начинкой из чеддера и моцареллы. Подается с салатным миксом и томатами черри

910 ₽250 g

Люля-кебаб Свинина-телятина

Люля-кебаб из сочной телятины и свинины. Подается с лавашом и маринованным луком

530 ₽120 g

Люля-кебаб Телятина-баранина

Люля-кебаб из сочной телятины и баранины. Подается с лавашом и маринованным луком

530 ₽120 g

Люля-кебаб Ханский

Фирменный люля-кебаб из телятины и баранины, приготовленный со специями и овощами. Подается с руколой, томатами черри и зернами граната

690 ₽250 g

Свиные ребра Барбекю

Свиные ребра в пряном маринаде барбекю, дополненные халапеньо и маринованными огурцами

1060 ₽300 g

Стейк из семги

Стейк из семги с бейби-картофелем и шпинатным соусом

1150 ₽250 g

Стейк из тунца

Филе тунца, обжаренное на гриле. Подается с овощами гриль, лаймом и тыквенным пюре

800 ₽250 g

Утиная грудка

Обжаренная утиная грудка с морковным пюре и малиновым вареньем

760 ₽250 g

Шашлык из курицы

Шашлык из сочного куриного бедра. Подается с лавашом и маринованным луком

470 ₽120 g

Шашлык из свинины

Сочный шашлык из свиной шеи. Подается с лавашом и маринованным луком

580 ₽120 g

Шашлык из филе барашка

Нежное, маринованное мясо филе барашка, приготовленное на мангале. Подается с лавашом и маринованным луком

760 ₽120 g

Шашлык из филе индейки

Мякоть индейки, приготовленная на мангале. Подается с лавашом и маринованным луком

530 ₽120 g

Закуски

Ассорти мясное

Говяжий язык, утиная грудка, пастрами и карпаччо из индейки. Подается с хреном и горчицей

1300 ₽290 g

Ассорти сыров

Ассорти сыров с медом, грецким орехом, виноградом

1350 ₽280 g

Бабагануш с орехами пекан

Кремовый бабагануш с орехами пекан, кинзой и кунжутом. Подается с хрустящим лавашем

450 ₽160 g

Долма

Виноградные листья, фаршированные телятиной и бараниной, рисом, томатами, кинзой и чесноком. Подается с соусом джа-джик

700 ₽250 g

Домашние соленья

Овощное ассорти домашнего посола

470 ₽250 g

Лосось с/с

Лосось слабосоленый с лимоном

760 ₽100 g

Обжаренный сулугуни

Сулугуни с хрустящей корочкой, медом и соусом из вишни, дополненный орехом кешью. Подается с медом

540 ₽200 g

Овощной букет

Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис и зелень. Подается с перцем чили

430 ₽250 g

Рулетики из баклажана с сыром, чесноком и вялеными томатами

Жареные баклажаны с орехово-сырным паштетом, чесноком, кинзой и зернами граната

430 ₽200 g

Рулетики из кабачков

Нежные кабачковые рулеты с творожным сыром, карамелизированным яблоком, орехами, мятой и гранатом

430 ₽200 g

Сельдь с картофелем

Филе сельди с картофелем, красным луком и лимоном

430 ₽300 g

Хрустящие креветки

Золотистые хрустящие креветки с пикантно-сладким соусом чили и лимоном

990 ₽200 g

Осеннее меню

Говяжий язык с печёным персиком

Нежный говяжий язык в пряной обсыпке из кориандра и паприки, дополненный сочным печёным персиком. Свежая руккола, пикантный красный лук и зёрна граната придают блюду яркую текстуру, а медово-горчичный соус — гармоничный сладко-острый акцент

980 ₽250 g

Запечённая тыква со страчателлой и пряными травами

Нежная запечённая тыква с пряными специями и кремовой страчателлой. Хрустящие тыквенные семечки, свежая зелень и яркие акценты из свекольной пудры и зелёного масла подчёркивают вкус блюда

615 ₽180 g

Пицца с пастрами, лесными грибами и сыром

Пицца с сочной пастрами, ароматными лесными грибами и тянущимся сыром моцарелла, свежая руккола и микрозелень добавляют лёгкости, а малина сублимированная — неожиданную ягодную ноту

840 ₽350 g

Салат с уткой, персиком и осенней зеленью

Нежная копчёная утка, сладкий персик и кремовый козий сыр на свежей зелени под мёдово-горчичным соусом с лёгкой кислинкой малины

760 ₽180 g

Самса с печёной тыквой и восточными специями

Самса из слоёного теста с печёной тыквой и восточными специями, сладковатая и ароматная, с румяной корочкой и кунжутом

320 ₽200 g

Свекольный димсам с кремом из козьего сыра

Нежный свекольный димсам с воздушным кремом из козьего и творожного сыра, пряными нотками чеснока и сулугуни. Хрустящие орехи, руккола и капля бальзамического крема завершают гармоничный вкус

475 ₽160 g

Скумбрия с молодым кабачком и соусом Альфредо

Сочная скумбрия с пряными нотками чеснока и паприки, поданная с нежным молодым кабачком. Кремовый соус Альфредо придаёт блюду сливочную глубину

915 ₽250 g

Томлёная ножка барашка с тыквенным кремом и соусом демиглас

Томлёная ножка барашка с пряной корочкой из кориандра, зиры и паприки, нежное тыквенное пюре, насыщенный соус демиглас, нут, свёкольная пудра и микрозелень

1530 ₽450 g

Тыквенный хумус с нутом и орехами пекан

Нежный хумус из запечённой тыквы и нута с пряными нотами бадьяна и кориандра. Хрустящие крутоны из чиабатты, тыквенные семечки и микрозелень подчёркивают текстуру, а зелёное масло и свекольная пудра добавляют яркий акцент

540 ₽160 g

Хинкали том ям

Хинкали в пряном азиатском стиле том ям с сочными креветками и кальмаром, нежным кокосовым молоком и сливками

585 ₽240 g

Цыплёнок-корнишон с гречкой и белыми грибами

Сочный цыплёнок-корнишон с пряными специями и мёдом, поданный с рассыпчатой гречкой и ароматными грибами. Грибной соус, микрозелень и свекольная пудра добавляют блюду выразительные вкусовые и визуальные акценты

1025 ₽350 g

Шоколадный бисквит с кремом из варёной сгущёнки, кедровым орехом

Шоколадный бисквит с грецким орехом и кешью внутри, нежный крем из варёной сгущёнки, кедровый орех и малина — сбалансированный десерт

585 ₽170 g

Салаты

Ачик-чук с базиликом

Традиционный узбекский салат из спелых томатов и базилика с легкой остротой свежего перча чили

390 ₽180 g

Зеленый салат с лососем

Салат с лососем, свежими овощами и легким манго-дрессингом

760 ₽180 g

Салат Азия

Салат с телятиной, баклажанами и свежими овощами в азиатском соусе с кунжутом и кинзой

570 ₽180 g

Салат Ташкент

Нежная телятина с хрустящим дайконом, жареным луком и грецким орехом в мягкой заправке, дополненная гранатом и перепелиными яйцами

540 ₽170 g

Салат Цезарь с креветками

Салат с тигровыми креветками, миксом салата, пармезаном, гренками и черри, под соусом "Цезарь"

760 ₽180 g

Салат Цезарь с курицей

Классический салат с куриным филе, миксом салата, пармезаном, гренками и черри, под соусом "Цезарь"

590 ₽180 g

Салат бахор

Салат с базиликовым муссом, овощами и оливками

510 ₽180 g

Салат с копченым тунцом и манго

Копченый тунец с манго, томатами и рукколой в фирменных соусах

690 ₽180 g

Салат с тунцом от шефа

Салат с обжаренным тунцом, перепелиным яйцом, картофелем, черри и соусом "Цезарь"

620 ₽200 g

Салат с уткой

Копченая утиная грудка, медово-горчичная заправка, микс салата, малиновое варенье, копченая свекла, кедровый орех

760 ₽180 g

Салат с языком

Нежный говяжий язык с маринованными огурцами, салатом романо, перепелиным яйцом и кунжутом под медово-горчичной заправкой

760 ₽180 g

Выпечка

Кутаб с телятиной

Традиционное тесто, телятина, сыр сулугины, сыр моцерелла

430 ₽210 g

Кутаб со шпинатом

Традиционное тесто, шпинат, сыр сулугуни, сыр моцарелла

430 ₽210 g

Самса "Олот"

Тесто из кефира, говядина, репчатый лук, томаты. Подается с соусом восточный

470 ₽180 g

Самса с телятиной

Традиционное тесто, телятина, репчатый лук, специи и кунжут

230 ₽100 g

Узбекская лепешка

Воздушная лепешка с кунжутом

120 ₽100 g

Хачапури из слоеного теста

Воздушный хачапури с сыром сулугуни

530 ₽300 g

Хачапури по-аджарски

Классическая сырная лодочка с кусочками сливочного масла и яйцом

530 ₽400 g

Хачапури по-мегрельски

Мягкое воздушное тесто с начинкой из классического сыра сулугуни. 20 см

530 ₽400 g

Хачапури с грибами

Сырная лодочка с грибами и луком

450 ₽250 g

Горячие блюда

Гедза

Тонкое тесто с начинкой из курицы и креветок. Подается с миком соусов шрирача и соевый

540 ₽150 g

Жареный лагман с морепродуктами

Жареный лагман с морепродуктами в кокосово-сливочном соусе с пастой том ям

860 ₽350 g

Запечённый говяжий язык

Телячий язык с картофелем и шампиньонами в сливочном соусе, запеченный под сыром пармезан

790 ₽350 g

Казан-кабоб

Томленая корейка ягненка с картофелем в казане

1210 ₽400 g

Курочка по-восточному

Куриное филе бедра с овощами в восточных специях - сочное сочетание баклажанов, перца, томатов и зелени

710 ₽350 g

Манты с телятиной

Сочные манты ручной лепки, приготовленные на пару, с начинкой из нежной телятины с добавлением лука (2 шт.)

360 ₽150 g

Рис жасмин с нежной телятиной

Нежная телятина с овощами и ароматным рисом жасмин. Подается с лепешкой роти, картофелем фри, и нежным соусом джа-джик

710 ₽350 g

Сливочно-трюфельный лагман с грибами

Лагман с шампиньонами и белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе с пармезаном

860 ₽250 g

Летнее настроение

Жареный лагман с креветками

Жареный лагман с креветками и пикантным соусом

585 ₽250 g

Крем-суп с кабачком и лососем

Легкий крем-суп из кабачков с добавлением страчателлы и обжаренного лосося

780 ₽350 g

Мидии в соусе блю чиз

Мидии в соусе блю чиз - подаются с кусочками хрустящей чиабатты

1135 ₽300 g

Попкорн из креветок

Попкорн из креветок с добавлением соевого соуса и кунжута кимчи

705 ₽180 g

Салат с клубникой и страчателлой

Легкий зеленый салат с клубникой и страчателлой

700 ₽200 g

Салат с креветкой

Салат с креветками, кабачком и лёгкой ореховой заправкой.

700 ₽200 g

Салат с томатами

Салат с томатами, сливочной страчателлой, рукколой и бальзамическим кремом

650 ₽200 g

Соусы

Аджика

110 ₽50 g

Кетчуп томатный

110 ₽50 g

Сметана

110 ₽50 g

Соус Джа-джик

110 ₽50 g

Соус Наршараб

110 ₽30 g

Соус Сацебели

110 ₽50 g

Супы

Балык-шурпа

Рыбный бульон с с кусочками красной рыбы, картофелем и зеленью

490 ₽300 g

Крем-суп из грибов

Нежный суп из шампиньонов и белых грибов с добавлением сливок. Подается с гренками.

450 ₽300 g

Солянка

Классическая солянка с мясными копченостями, маринованными огурцами, оливками и маслинами. Подается с лимоном и сметаной

490 ₽350 g

Том ям

Ароматный суп с морепродуктами, кокосовым молоком и пастой том ям. Подается с лаймом, рисом и кунжутом

970 ₽500 g

Угра-ош

Легкий суп с курицей, лапшой ручного приготовления и морковью

420 ₽300 g

Харчо

Пикантный суп из говядины с рисом, овощами, зеленью и специями

540 ₽350 g

Гарниры

Картофель беби

Молодой картофель, обжаренный с чесноком

200 ₽150 g

Картофель по-восточному

Картофельные дольки со специями, обжаренные до золотистого цвета и хрустящей корочки

200 ₽150 g

Картофель фри

Хрустящий картофель, жаренный во фритюре

250 ₽150 g

Овощи гриль

Запеченный сладкий перец, кабачок, баклажан, сочный томат, шампиноны. Подается на тонком лаваше с маринованным луком

370 ₽200 g

Шампиньоны гриль

Шампиньоны, обжаренные на мангале. Подается с лавашом и маринованным луком

320 ₽150 g

Напитки

Добрый Кола

280 ₽250 ml

Лимонад

Изготовлен на основе ароматного кордиала и газированной воды

400 ₽300 ml

Морс из ассорти ягод

Морс из черной смородины и вишни

180 ₽500 ml

Сок Рич

Обладает насыщенным вкусом

310 ₽200 ml

Пицца

Пицца Маргарита

Пицца с томатным соусом, нежным сыром моцарелла и свежим базиликом. 20 см

580 ₽350 g

Пицца Пепперони

Пицца с пикантной колбасой пепперони, томатным соусом и сыром моцарелла. 20 см

650 ₽400 g

Пицца Пять сыров

Пицца с сочетанием пяти сыров — пармезан, моцарелла, стилтон пиканте, сулугуни, творожный. 20 см

650 ₽350 g

Пицца с уткой, грушей и сыром горгонзола

Пицца с копченой утиной грудкой, грушей в сиропе и сыром с голубой плесенью. Дополнена грецким орехом, руколой и медом. 20 см

800 ₽400 g

Хинкали

Хинкали с бараниной

Хинкали ручной лепки (3 шт.)

380 ₽240 g

Хинкали с креветкой и шпинатом

Хинкали ручной лепки — 3 шт.

540 ₽240 g

Хинкали с телятиной

Хинкали ручной лепки с восточным соусом (3 шт.)

400 ₽270 g

Хинкали свинина-говядина

Хинкали ручной лепки (3 шт.)

380 ₽240 g

Время окрошки!

Кукси

Бодрящий корейский суп: ароматный бульон, яичная лапша и нежная говядина с овощами. С морковью по‑корейски, чесноком, зеленью и кунжутом

585 ₽400 g

Окрошка на квасе с ветчиной

Освежающий летний суп: ветчина, картофель яйца, огурцы и редис в прохладной основе из кваса. С горчицей, хреном и сметаной

370 ₽350 g

Окрошка на кефире с говядиной и яблоком

Освежающая окрошка на кефире: говядина, картофель, яйца, огурцы, редис и яблоко. Лёгкая остринка перца и хрена

475 ₽350 g

Десерты

Меренговый рулет

Воздушный десерт, состоящий из тонкого коржа на основе белков и меренги

380 ₽150 g

Торт Медовик

Классический торт из тонких медовых коржей,пропитанных сливочным кремом

380 ₽120 g

Чизкейк классический

Легкая и воздушная текстура, нежный сливочный сыр и бисквитная основа

380 ₽130 g

Комбо

Пивной сет

Ассорти закусок: картофель фри, наггетсы, сырные палочки, луковые кольца и чесночные гренки. Подается с соусами чили и джа-джик

1210 ₽600 g

Шеф Шашлык

Ассорти шашлыков: шашлыки из баранины, телятины, свинины, индейки, курицы и люля-кебаб из телятины и баранины. Подается с овощами гриль, кукурузой и фирменными соусами — восточным и джа-джик

4900 ₽1 kg

Updated: September 18. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.