Olivye

Overview

Photos

786

Reviews

3035

Features

Блюда из теста ручной работы

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Драники

Завтраки

Конфеты ручной работы

Мясо и гриль

Паста

Пицца

Полуфабрикаты ручной работы

Рыба и морепродукты

Салаты

Сезонное меню

Супы

Show all categories

Завтраки

Бокал шампанского

Бокал шампанского к завтраку. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. Вкусно. Уютно.

199 ₽

Ажурные блинчики с форелью шеф-посола, яйцом пашот и соусом «Сырная лава»

260 gАжурные блинчики с форелью шеф-посола, яйцом пашот и соусом «Сырная лава» — тонкие, нежные, с мягкой солоноватой рыбой, бархатным желтком и сливочно-сырным акцентом. Сытный завтрак с ресторанной подачей и ярким, запоминающимся вкусом с самого утра.

685 ₽

Сочный куриный бифштекс с яйцом и салатом из свежих овощей

275 gСочный куриный бифштекс с яйцом и салатом из свежих овощей — ресторанная подача, приятное сочетание текстур и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть приятное сочетание текстур, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

686 ₽

Любимая яичница-глазунья из трех яиц

145 gЛюбимая яичница-глазунья из трех яиц — В позиции есть мягкая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

263 ₽

Яичница-шакшука, жаренная с пикантным томатным соусом, печёным сладким перцем и помидорами

350 gЯичница-шакшука, жаренная с пикантным томатным соусом, печёным сладким перцем и помидорами в «Оливье» — яичница-шакшука с пикантным томатным соусом, печёным сладким перцем и помидорами. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Вкусно.

679 ₽

Мамины гренки, запеченные с сыром, с салатом из свежих овощей

260 gМамины гренки, запеченные с сыром, с салатом из свежих овощей — утреннее блюдо, где есть сытность без тяжести. В позиции есть сытность без тяжести, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

486 ₽

«Английский» завтрак с куриной сарделькой с сыром, зеленым горошком, глазуньей и розовыми обожженными томатами

310 g«Английский» завтрак с куриной сарделькой с сыром, зеленым горошком, глазуньей и розовыми обожженными томатами — утреннее блюдо, где есть приятное сочетание текстур. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для...

682 ₽

Нежный скрэмбл

180 gНежный скрэмбл — нежный скрэмбл. Наполнители на выбор: бекон, ветчина, сладкий лук, охотничьи колбаски, болгарский перец, помидор, твердый сыр, шампиньоны. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи.

283 ₽

Воздушный омлет с припёком

215 gВоздушный омлет с припёком в «Оливье» — воздушный омлет с припёком. Наполнители на выбор: бекон, ветчина, сладкий лук, охотничьи колбаски, болгарский перец, помидор, твердый сыр, шампиньоны. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи.

293 ₽

Салат «Табуле» из киноа, с местной зеленью и свежими овощами

210 gСалат «Табуле» из киноа, с местной зеленью и свежими овощами — утреннее блюдо, где есть сытность без тяжести. В позиции есть сытность без тяжести, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье».

538 ₽

Омлет с малосольной форелью, творожным сыром и щучьей икрой

290 gОмлет с малосольной форелью, творожным сыром и щучьей икрой — ресторанная подача, приятное сочетание текстур и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть приятное сочетание текстур, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

784 ₽

Венский бургер с картофельными вафлями и сочной куриной котлетой под сырным соусом

380 gВенский бургер с картофельными вафлями и сочной куриной котлетой под сырным соусом — В позиции есть мягкая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей.

782 ₽

Венская картофельная вафля с тигровыми креветками, перепелиными яйцами и вялеными в меду черри

200 gВенская картофельная вафля с тигровыми креветками, перепелиными яйцами и вялеными в меду черри — утреннее блюдо, где есть сытность без тяжести. В позиции есть сытность без тяжести, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

687 ₽

Бутерброд на томатной бриоши с форелью шеф-посола, яйцами пашот и сырным муссом

230 gУтренний бутерброд на томатной бриоши с форелью шеф-посола, яйцами пашот и сырным муссом в «Оливье» — В позиции есть утренний вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Вкусно.

786 ₽

Домашние сырники со сметаной, ягодами из желе и малиновой пудрой

165 gИзумительные домашние сырники со сметаной, ягодами из желе и малиновой пудрой — утреннее блюдо, где есть сытность без тяжести. В позиции есть сытность без тяжести, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно. Уютно.

392 ₽

Карамельная манная каша с персиком

290 gНеобыкновенная карамельная манная каша с персиком — ресторанная подача, приятное сочетание текстур и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть приятное сочетание текстур, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно.

336 ₽

Вареники с вишней с греческим йогуртом и домашним вареньем

280 gВареники с вишней с греческим йогуртом и домашним вареньем — вареники с вишней, греческим йогуртом и домашним вареньем. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей.

485 ₽

Румяные тонкие блинчики

150 gРумяные тонкие блинчики по рецепту Бабы Нюси в «Оливье» — тонкие блинчики по рецепту Бабы Нюси. Добавки на выбор: масло, мед, сгущенное молоко, сметана, шоколадный, ягодный соус или заварной крем. Для завтрака, обеда или неспешной встречи.

288 ₽

Овсяная каша с карамелизированным бананом, гранолой и жареным фундуком

315 gОвсяная каша с карамелизированным бананом, гранолой и жареным фундуком — утреннее блюдо, где есть сытность без тяжести. В позиции есть сытность без тяжести, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей.

385 ₽

Салаты

Оливье №54 с утиным филе, телячьим языком, тигровыми креветками и икрой

260 gОливье №54 с утиным филе, телячьим языком, тигровыми креветками и икрой в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню.

989 ₽

Оливье №42 с рваной говядиной, яйцом пашот, свежим салатом и соусом кимчи

250 gОливье №42 с рваной говядиной, яйцом пашот, свежим салатом и соусом кимчи — салат, где есть выразительная заправка. В позиции есть выразительная заправка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню.

679 ₽

Оливье №17 с жареным кальмаром, соусом терияки и зеленым салатом

265 gОливье №17 с жареным кальмаром, соусом терияки и зеленым салатом — ресторанная подача, легкость и насыщенность и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть легкость и насыщенность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

686 ₽

Оливье №96 с форелью горячего копчения, яблоком и красным луком

270 gОливье №96 с форелью горячего копчения, яблоком и красным луком — В позиции есть свежесть, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность. Легко вписывается в спокойный визит к нам.

961 ₽

Оливье №68 с авокадо и вялеными томатами

240 gОливье №68 с авокадо и вялеными томатами — салат, где есть выразительная заправка. В позиции есть выразительная заправка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно. Уютно.

651 ₽

Оливье №82 «Новогодний» с докторской колбасой и перепелиным яйцом

250 gОливье №82 «Новогодний» с докторской колбасой и перепелиным яйцом — ресторанная подача, легкость и насыщенность и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть легкость и насыщенность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

562 ₽

Оливье №31 с жареной курицей и оригинальной заправкой из базиликового песто

225 gОливье №31 с жареной курицей и оригинальной заправкой из базиликового песто — В позиции есть свежесть, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи.

696 ₽

Оливье №59 с тигровыми креветками, апельсиновым ланспиком и икрой

265 gОливье №59 с тигровыми креветками, апельсиновым ланспиком и икрой в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей.

994 ₽

Оливье №14 с копченостями: куриным филе, говяжьим языком и сыром сулугуни

265 gОливье №14 с копченостями: куриным филе, говяжьим языком и сыром сулугуни — салат, где есть выразительная заправка. В позиции есть выразительная заправка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей.

756 ₽

Микс из салатных листьев с тигровыми креветками, авокадо, грейпфрутом, кедровыми орешками и апельсиново-горчичной заправкой

250 gМикс из салатных листьев с тигровыми креветками, авокадо, грейпфрутом, кедровыми орешками и апельсиново-горчичной заправкой — салат, где есть легкость и насыщенность. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для...

1192 ₽

Салат по-тайски с нежной телятиной, овощами гриль и заправкой в азиатском стиле

250 gСалат по-тайски с нежной телятиной, овощами гриль и заправкой в азиатском стиле — В позиции есть свежесть, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Добавляет заказу настроение и завершенность.

896 ₽

Наш салат «Цезарь» с куриной грудкой, томатами черри и чипсами из хрустящего багета

265 gНаш салат «Цезарь» с куриной грудкой, томатами черри и чипсами из хрустящего багета в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность. Вкусно.

767 ₽

Наш салат «Цезарь» с тигровыми креветками-гриль, томатами черри и чипсами из хрустящего багета

265 gНаш салат «Цезарь» с тигровыми креветками-гриль, томатами черри и чипсами из хрустящего багета — салат, где есть выразительная заправка. В позиции есть выразительная заправка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно.

897 ₽

Кускус со свежими овощами, тыквенными семечками, лаймовым сорбетом и бальзамическим кремом

275 gКускус со свежими овощами, тыквенными семечками, лаймовым сорбетом и бальзамическим кремом — салат, где есть легкость и насыщенность. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для приятной паузы в центре Сочи.

394 ₽

Греческий салат с зелеными салатными листьями, свежими овощами, маслинами, сыром фета и оливковым маслом

255 gГреческий салат с зелеными салатными листьями, свежими овощами, маслинами, сыром фета и оливковым маслом — В позиции есть свежесть, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно.

596 ₽

Зеленые листья салата с телячьими щечками в соусе демиглас, овощами гриль и жареным сыром сулугуни

275 gЗеленые листья салата с телячьими щечками в соусе демиглас, овощами гриль и жареным сыром сулугуни в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

994 ₽

Теплый салат с форелью горячего копчения, молодым картофелем, обжаренным яблоком, томатами черри и пряным оливковым маслом

275 gТеплый салат с форелью горячего копчения, молодым картофелем, обжаренным яблоком, томатами черри и пряным оливковым маслом — салат, где есть выразительная заправка. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для...

1172 ₽

Десерты

Пирожные шу с заварным кремом, шоколадным соусом и взбитыми сливками

4 pcs.Пирожные шу с заварным кремом, шоколадным соусом и взбитыми сливками — В позиции есть нежная сладость, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей.

393 ₽

Грушевый штрудель с ванильным мороженым и шоколадным соусом

220 gТеплый грушевый штрудель с ванильным мороженым и шоколадным соусом в «Оливье» — В позиции есть красивая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню.

454 ₽

Медовик с вареной сгущенкой и пчелиными сотами

190 gВосхитительный медовик с вареной сгущенкой и пчелиными сотами — десерт, где есть мягкая текстура. В позиции есть мягкая текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Вкусно.

463 ₽

Наполеон

225 gВаш любимый Наполеон — В позиции есть нежная сладость, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи.

442 ₽

Сметанник с малиновым бисквитом

240 gЭксклюзивный сметанник с малиновым бисквитом в «Оливье» — В позиции есть красивая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно.

398 ₽

Домашнее мороженое

50 gДомашнее мороженое — ресторанная подача, десертное настроение и вкусная деталь в меню «Оливье». домашнее мороженое: грецкий орех и карамель, грильяж, халва, Snickers, Bounty, козинаки, цитрусовое и другие вкусы. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

140 ₽

Сорбеты нашего приготовления

50 gСорбеты нашего приготовления — сорбеты: малиновый, клюквенный, грушевый, вишневый, клубника-базилик, черная смородина, ананас, маракуйя-манго, лайм-мята, фейхоа. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи.

140 ₽

Домашний зефир на основе натуральных фруктов и ягод

35 gДомашний зефир на основе натуральных фруктов и ягод в «Оливье» — домашний зефир: лимонный, ягодный, яблочный. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню.

85 ₽

Пирожное картошка

3 pcs.Пирожное картошка — В позиции есть нежная сладость, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Добавляет заказу настроение и завершенность. Легко вписывается в спокойный визит к нам.

293 ₽

Макарунсы

3 pcs.Макарунсы в «Оливье» — В позиции есть красивая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи.

350 ₽

Карамельная панна котта с малиновым соусом и сезонными ягодами

250 gКарамельная панна котта с малиновым соусом и сезонными ягодами — десерт, где есть мягкая текстура. В позиции есть мягкая текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Вкусно.

437 ₽

Печенье ручной работы

100 gПеченье ручной работы — десерт, где есть десертное настроение. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для приятной паузы в центре Сочи. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

145 ₽

Мясо и гриль

Рубленые котлетки из свинины и говядины с базиликовым пюре и маринованным виноградом

285 gРубленые котлетки из свинины и говядины с базиликовым пюре и маринованным виноградом — мясное блюдо, где есть аромат гриля. В позиции есть аромат гриля, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

732 ₽

Телячьи щечки с кускусом, тыквенными семечками и вялеными томатами

330 gТелячьи щечки с кускусом, тыквенными семечками и вялеными томатами — ресторанная подача, выразительный соус и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть выразительный соус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно.

1194 ₽

Котлета по-киевски из куриного филе с косточкой

210 gКотлета по-киевски из куриного филе с косточкой — В позиции есть насыщенность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

796 ₽

Утиное филе су-вид с пюре из запеченных яблок и корня сельдерея

250 gУтиное филе су-вид с пюре из запеченных яблок и корня сельдерея в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

1177 ₽

Бефстроганов с шампиньонами в сливочном соусе и картофельным пюре

320 gБефстроганов с шампиньонами в сливочном соусе и картофельным пюре — мясное блюдо, где есть аромат гриля. В позиции есть аромат гриля, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

987 ₽

Фланк стейк из мраморной говядины на гриле

200 gФланк стейк из мраморной говядины на гриле — ресторанная подача, выразительный соус и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть выразительный соус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность.

1879 ₽

Нежная куриная грудка на гриле

200 gНежная куриная грудка на гриле — В позиции есть насыщенность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье».

694 ₽

Сочный стейк из свиной шеи на гриле

250 gСочный стейк из свиной шеи на гриле в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно. Уютно.

984 ₽

Томленая телячья грудинка в соусе из аджики с картофельным пюре и картофелем пай

285 gТомленая телячья грудинка в соусе из аджики с картофельным пюре и картофелем пай — мясное блюдо, где есть аромат гриля. В позиции есть аромат гриля, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье».

1134 ₽

Голубцы домашние в наваристом бульоне со сметаной

300 gГолубцы домашние в наваристом бульоне со сметаной — В позиции есть насыщенность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей. Вкусно. Уютно. К месту.

634 ₽

Куриные сардельки с сыром, картофельным пюре и малосольными томатами черри

350 gКуриные сардельки с сыром, картофельным пюре и малосольными томатами черри в «Оливье» — В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню.

874 ₽

Пицца

Средиземноморская пицца с нежным сливочным соусом, моцареллой, малосольной форелью, тигровыми креветками, каперсами и рукколой

380 gСредиземноморская пицца с нежным сливочным соусом, моцареллой, малосольной форелью, тигровыми креветками, каперсами и рукколой — пицца, где есть щедрая начинка. В позиции есть щедрая начинка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

1256 ₽

Шеф-пицца с томатным соусом, моцареллой, телячьими щечками, пиканьей горячего копчения, рукколой и томатами черри

535 gШеф-пицца с томатным соусом, моцареллой, телячьими щечками, пиканьей горячего копчения, рукколой и томатами черри — пицца, где есть яркий соус. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для приятной паузы в центре...

1283 ₽

Маргарита с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом

310 gМаргарита с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом в «Оливье» — В позиции есть расплавленный сыр, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

569 ₽

Четыре сыра с моцареллой, дор блю, пармезаном и копченым сулугуни

300 gЧетыре сыра с моцареллой, дор блю, пармезаном и копченым сулугуни — пицца, где есть щедрая начинка. В позиции есть щедрая начинка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Вкусно. Уютно.

892 ₽

Овощная пицца с моцареллой, кабачками, болгарским перцем, томатами, оливками и томатным соусом

370 gОвощная пицца с моцареллой, кабачками, болгарским перцем, томатами, оливками и томатным соусом — ресторанная подача, яркий соус и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть яркий соус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

673 ₽

Бьянка с подкопченным куриным филе, моцареллой, томатами и шампиньонами на сливочно-чесночном соусе

450 gБьянка с подкопченным куриным филе, моцареллой, томатами и шампиньонами на сливочно-чесночном соусе — В позиции есть румяное тесто, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей. Вкусно.

867 ₽

Пепперони с колбаской пепперони и сыром моцарелла на томатном соусе

330 gПепперони с колбаской пепперони и сыром моцарелла на томатном соусе в «Оливье» — В позиции есть расплавленный сыр, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Легко вписывается в спокойный визит к нам.

692 ₽

Классическая пицца со свежими томатами, ветчиной, шампиньонами, оливками и сыром моцарелла

490 gКлассическая пицца со свежими томатами, ветчиной, шампиньонами, оливками и сыром моцарелла — пицца, где есть щедрая начинка. В позиции есть щедрая начинка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи.

867 ₽

Мясная пицца с беконом, ветчиной, подкопченной куриной грудкой, моцареллой и томатным соусом

490 gМясная пицца с беконом, ветчиной, подкопченной куриной грудкой, моцареллой и томатным соусом — ресторанная подача, яркий соус и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть яркий соус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

895 ₽

Полуфабрикаты ручной работы

Вареники с вишней

450 gВареники с вишней ручной работы — тонкое тесто и сочная ягодная начинка с приятной кислинкой. Подайте со сметаной, сливочным маслом, сахарной пудрой или ягодным соусом для теплого сладкого завтрака или десерта.

685 ₽

Нежные домашние сырники

8 pcs.Нежные домашние сырники — мягкие, творожные, румяные и очень уютные. Их удобно подать на завтрак или к чаю со сметаной, вареньем, ягодами, медом или сгущенкой, чтобы быстро получить сладкое блюдо как в ресторане.

545 ₽

Вареники с картофелем и грибами

450 gВареники с картофелем и грибами ручной работы — мягкое тесто, сытная начинка и теплый домашний вкус. Хороши со сметаной, жареным луком, зеленью или сливочным маслом, когда хочется простого и уютного блюда.

425 ₽

Голубцы домашние

4 gДомашние голубцы — сытное блюдо ручной работы с мягкой капустой и мясной начинкой. Удобный вариант для обеда или ужина дома: остается разогреть, добавить сметану, соус или зелень и подать теплую, уютную классику.

865 ₽

Пельмени с говядиной и свининой

450 gПельмени с говядиной и свининой ручной работы — классика для сытного домашнего обеда. Мясная начинка, тонкое тесто и знакомый вкус: подайте со сметаной, маслом, перцем или бульоном и наслаждайтесь горячим блюдом.

895 ₽

Пельмени с курицей

450 gПельмени с курицей ручной работы — мягкое тесто и нежная начинка для легкого, теплого домашнего обеда. Быстро готовятся, хорошо сочетаются со сметаной, маслом, зеленью или бульоном и подходят для всей семьи.

685 ₽

Пельмени с форелью

450 gПельмени с форелью ручной работы — нежное тесто, рыбная начинка и выразительный вкус для необычного домашнего обеда. Их можно подать в бульоне, со сливочным соусом или просто с маслом, чтобы быстро получить теплое блюдо.

1685 ₽

Рубленные котлеты из свинины и говядины

4 pcs.Рубленые котлеты из свинины и говядины ручной работы — сытная основа для домашнего обеда или ужина. Мясной вкус, плотная текстура и удобный формат: быстро приготовить, добавить гарнир, соус или овощи и подать горячими.

795 ₽

Фрикадельки куриные

450 gКуриные фрикадельки ручной работы — нежные мясные шарики для легкого супа, домашнего бульона, пасты или быстрого ужина. Удобная заготовка от «Оливье»: остается только приготовить и подать горячее блюдо без лишней суеты.

695 ₽

Сезонное меню

Сугудай из двух видов форели с муссом из сыра фета на томатный бриоши

Форель малосольная, форель горячего копчения, брусника, сливки, сыр фета, сыр…

616 ₽

Окрошка по-сочински на квасе с ветчиной, редиской, домашней горчицей и укропом

Ветчина, редис, огурец, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, квас…

438 ₽

Окрошка по-сочински на кефире с ветчиной, редиской, домашней горчицей и укропом

Ветчина, редис, огурец, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, кефир…

438 ₽

Бифштекс из мраморной говядины с летним овощным салатом и соусом сырная лава

Бифштекс из говядины, соус сырный, огурец, редис, лук зелёный, сметана, укроп…

1160 ₽

Пожарская котлета с летним салатом из редиски, огурца и зелёного лука со сметаной

Фарш из куриного филе, сливки, сухари хлебные, редис, огурец, лук зелёный…

713 ₽

Заварные булочки 3шт

3 pcs.Мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, разрыхлитель, цедра…

450 ₽

Кусочек галеты с грушей и персиком

Мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, сахар, груша, персик

280 ₽

Кусочек галеты с клюквой и ежевикой

Мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, сахар, крахмал…

280 ₽

Супы

Бульон с куриными фрикадельками, домашней лапшой и перепелиным яйцом

305 gБульон с куриными фрикадельками, домашней лапшой и перепелиным яйцом в «Оливье» — В позиции есть согревающая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

432 ₽

Борщ с говяжьей грудинкой, деревенской сметаной, домашним салом и чесночными пампушками

455 gБорщ с говяжьей грудинкой, деревенской сметаной, домашним салом и чесночными пампушками — суп, где есть сытность. В позиции есть сытность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

635 ₽

Солянка домашняя с отварной телятиной, копчеными колбасками, говяжьим языком и пирожком с капустой

380 gСолянка домашняя с отварной телятиной, копчеными колбасками, говяжьим языком и пирожком с капустой — суп, где есть домашнее ощущение. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для приятной паузы в центре Сочи.

686 ₽

Похлебка из белых грибов с мясными пельменями и сметаной

330 gПохлебка из белых грибов с мясными пельменями и сметаной — В позиции есть глубокий вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно.

538 ₽

Зеленый борщ с телятиной, ржаными гренками, сметаной и перепелиными яйцами

435 gЗеленый борщ с телятиной, ржаными гренками, сметаной и перепелиными яйцами в «Оливье» — В позиции есть согревающая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно. Уютно.

664 ₽

Крем-суп из спаржи и белых грибов, с молодым сыром и трюфельным маслом

330 gКрем-суп из спаржи и белых грибов, с молодым сыром и трюфельным маслом — суп, где есть сытность. В позиции есть сытность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно. Уютно.

598 ₽

Наваристая уха от шеф-повара из форели и трески

345 gНаваристая уха от шеф-повара из форели и трески — ресторанная подача, домашнее ощущение и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть домашнее ощущение, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

767 ₽

Изысканный крем-суп из тыквы с копченой форелью

290 gИзысканный крем-суп из тыквы с копченой форелью — В позиции есть глубокий вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

597 ₽

Холодные закуски

Сельдь собственного пряного посола с теплым картофелем и маринованным луком

250 gСельдь собственного пряного посола с теплым картофелем и маринованным луком — холодная закуска, где есть сбалансированное сочетание. В позиции есть сбалансированное сочетание, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно.

586 ₽

Нежный паштет из куриной печени с яблоками, орехами и ржаными гренками

200 gНежный паштет из куриной печени с яблоками, орехами и ржаными гренками — ресторанная подача, хорошее начало трапезы и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть хорошее начало трапезы, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

434 ₽

Карпаччо из телятины под пикантным соусом, с рукколой, вялеными томатами и сыром пармезан

130 gКарпаччо из телятины под пикантным соусом, с рукколой, вялеными томатами и сыром пармезан — В позиции есть выразительный вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Вкусно. Уютно.

892 ₽

Тарелка свежих овощей и зелени

350 gТарелка свежих овощей и зелени в «Оливье» — В позиции есть аккуратная подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Добавляет заказу настроение и завершенность. Вкусно. Уютно.

487 ₽

Закуска из трех видов сала собственного посола с теплым картофелем, ржаными гренками и квашеной капустой

345 gЗакуска из трех видов сала собственного посола с теплым картофелем, ржаными гренками и квашеной капустой — холодная закуска, где есть сбалансированное сочетание. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для...

786 ₽

Говяжий язык, подкопченный на вишневой стружке, со свекольными кнелями и сливочным хреном

150 gГовяжий язык, подкопченный на вишневой стружке, со свекольными кнелями и сливочным хреном — холодная закуска, где есть хорошее начало трапезы. В «Оливье» его подают аккуратно: вкусно, понятно и достаточно выразительно для приятной паузы в центре...

786 ₽

Студень из говяжьей голени с горчицей

220 gСтудень из говяжьей голени с горчицей — В позиции есть выразительный вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно. Уютно. К месту.

467 ₽

Сырная тарелка

270 gСырная тарелка — сырная тарелка: пармезан, бри, сыр с голубой плесенью, копченый сулугуни. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

994 ₽

Гарниры

Картофель, жаренный с белыми грибами

200 gКартофель, жаренный с белыми грибами — гарнир, где есть теплый акцент. В позиции есть теплый акцент, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

420 ₽

Картофельное пюре

150 gКартофельное пюре — ресторанная подача, гармоничное дополнение и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть гармоничное дополнение, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

280 ₽

Овощи-гриль

200 gОвощи-гриль — В позиции есть понятный вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно.

420 ₽

Гречневая каша с белыми грибами

160 gГречневая каша с белыми грибами в «Оливье» — В позиции есть удобная порция, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

280 ₽

Картофель фри

150 gКартофель фри — ресторанная подача, гармоничное дополнение и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть гармоничное дополнение, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно.

290 ₽

Шампиньоны-гриль

100 gШампиньоны-гриль — В позиции есть понятный вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей. Вкусно. Уютно.

280 ₽

Рис, жаренный с овощами

150 gРис, жаренный с овощами в «Оливье» — В позиции есть удобная порция, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей. Для тех, кто любит яркие детали в меню.

260 ₽

Паста

Паста «Карбонара» по традиционному рецепту

365 gПаста «Карбонара» по традиционному рецепту — ресторанная подача, выразительная начинка и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть выразительная начинка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

696 ₽

Паста с говядиной, печеным перцем и вялеными томатами в мясном соусе от шефа

370 gПаста с говядиной, печеным перцем и вялеными томатами в мясном соусе от шефа — В позиции есть ручная работа, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

968 ₽

Паста с белыми грибами в трюфельном соусе

350 gПаста с белыми грибами в трюфельном соусе в «Оливье» — В позиции есть сытность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей.

769 ₽

Паста с вялеными томатами и домашним песто

350 gПаста с вялеными томатами и домашним песто — блюдо из теста ручной работы, где есть мягкая текстура. В позиции есть мягкая текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. Вкусно.

693 ₽

Паста с форелью в сливочном соусе с сыром пармезан

330 gПаста с форелью в сливочном соусе с сыром пармезан — ресторанная подача, выразительная начинка и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть выразительная начинка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно. Уютно.

982 ₽

Паста с тигровыми креветками из розовых томатов и сладкого чили

330 gПаста с тигровыми креветками из розовых томатов и сладкого чили — В позиции есть ручная работа, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду.

897 ₽

Паста сливочная с куриным филе и шампиньонами

320 gПаста сливочная с куриным филе и шампиньонами в «Оливье» — В позиции есть сытность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Добавляет заказу настроение и завершенность. Вкусно.

696 ₽

Рыба и морепродукты

Ставрида черноморская, жареная с освежающим ткемали

270 gСтаврида черноморская, жареная с освежающим ткемали в «Оливье» — В позиции есть деликатная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи.

973 ₽

Котлетки из щуки со сливочным перлотто

300 gКотлетки из щуки со сливочным перлотто — блюдо из рыбы и морепродуктов, где есть сочная подача. В позиции есть сочная подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. Вкусно. Уютно.

876 ₽

Гребешки с лаймовым пюре и сырным соусом

260 gГребешки с лаймовым пюре и сырным соусом — В позиции есть морской характер, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для тех, кто любит яркие детали в меню. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

1294 ₽

Филе форели со спаржей и шпинатом

335 gФиле форели со спаржей и шпинатом в «Оливье» — В позиции есть деликатная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Добавляет заказу настроение и завершенность. Вкусно.

1967 ₽

Филе морской форели на гриле

150 gФиле морской форели на гриле — ресторанная подача, чистый вкус продукта и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть чистый вкус продукта, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам.

1696 ₽

Креветки тигровые жареные

100 gКреветки тигровые жареные — жареные тигровые креветки, цена указана за 100 г. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи.

798 ₽

Форель местного улова на гриле

100 gФорель местного улова на гриле в «Оливье» — форель местного улова на гриле, цена указана за 100 г. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. Вкусно.

398 ₽

Драники

Драник с соусом цахтон, микс-салатом и помидорами черри

Драник с соусом цахтон, микс-салатом и помидорами черри — хрустящая картофельная основа, свежая зелень, сочные томаты и пряный соус. Легкая, яркая позиция с кавказским акцентом для тех, кто любит свежесть и выразительный вкус.

350 ₽

Драник с грибным жюльеном и сыром пармезан

Драник с грибным жюльеном и сыром пармезан — горячая картофельная основа, сливочные грибы и выразительный сырный акцент. Блюдо получается уютным, сытным и ароматным, с мягкой начинкой и приятным хрустом румяного драника.

572 ₽

Драник с малосольной форелью и муссом из творожного сыра

Драник с малосольной форелью и муссом из творожного сыра — румяная картофельная основа, деликатная рыба и воздушный сливочный мусс. Сочетание хруста, мягкой солоноватости и нежности для красивого завтрака или закуски.

782 ₽

Драник с форшмаком, микс-салатом и икрой

Драник с форшмаком, микс-салатом и икрой — хрустящая картофельная основа, нежный рыбный форшмак, свежая зелень и солоноватый акцент икры. Блюдо с яркой подачей, мягкой текстурой и узнаваемым вкусом в ресторанном исполнении.

428 ₽

Драник с фланк стейком и соусом вителло тоннато

Драник с фланк стейком и соусом вителло тоннато — румяная картофельная основа, сочное мясо и нежный соус с насыщенным вкусом. Сытная ресторанная позиция для тех, кто любит мясные блюда, хрустящую текстуру и выразительную подачу.

794 ₽

Драник с сугудаем из двух видов форели

Хрустящий драник с сугудаем из двух видов форели — плотная картофельная основа, нежная рыба, свежий северный акцент и ресторанная подача. Сытная позиция с ярким вкусом для тех, кто любит рыбу, контраст текстур и необычные закуски.

705 ₽

Блюда из теста ручной работы

Пельмени из говядины и свинины со сметаной и топленым маслом

260 gПельмени из говядины и свинины со сметаной и топленым маслом — блюдо из теста ручной работы, где есть мягкая текстура. В позиции есть мягкая текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей.

532 ₽

Пельмени из курицы со сметаной и топленым маслом

260 gПельмени из курицы со сметаной и топленым маслом — ресторанная подача, выразительная начинка и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть выразительная начинка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно. Уютно.

474 ₽

Вареники с картофелем и грибами со сметаной и жареным луком

270 gВареники с картофелем и грибами со сметаной и жареным луком — В позиции есть ручная работа, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Уместно к кофе, вину или полноценному обеду. Добавляет заказу настроение и завершенность.

436 ₽

Вареники с вишней со сметаной и апельсиновыми чипсами

280 gВареники с вишней со сметаной и апельсиновыми чипсами в «Оливье» — В позиции есть сытность, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Добавляет заказу настроение и завершенность. Легко вписывается в спокойный визит к нам.

385 ₽

Пельмени с форелью в насыщенном рыбном бульоне с гарниром из копченой форели

265 gПельмени с форелью в насыщенном рыбном бульоне с гарниром из копченой форели — блюдо из теста ручной работы, где есть мягкая текстура. В позиции есть мягкая текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно. Уютно.

863 ₽

Фокачча

Фокачча с сыром пармезан

160 gФокачча с сыром пармезан — В позиции есть тонкий хлебный аромат, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Легко вписывается в спокойный визит к нам. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье».

340 ₽

Фокачча с соусом песто

185 gФокачча с соусом песто в «Оливье» — В позиции есть румяная корочка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

394 ₽

Фокачча с кунжутом

160 gФокачча с кунжутом — фокачча, где есть мягкая середина. В позиции есть мягкая середина, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Вкусно.

340 ₽

Фокачча с тыквенными и подсолнечными семечками

180 gФокачча с тыквенными и подсолнечными семечками — ресторанная подача, аккуратный вкус и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть аккуратный вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

340 ₽

Горячие закуски

Жюльен с копченой курицей и грибами по знаменитому рецепту ресторана «Прага»

100 gЖюльен с копченой курицей и грибами по знаменитому рецепту ресторана «Прага» — ресторанная подача, сочная текстура и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть сочная текстура, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение.

381 ₽

Румяные сырные шарики

150 gРумяные сырные шарики — В позиции есть теплая подача, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Подходит для вкусной паузы в центре Сочи. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному.

463 ₽

Жареный сулугуни с соусом из сезонных ягод

180 gЖареный сулугуни с соусом из сезонных ягод в «Оливье» — В позиции есть аппетитная корочка, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Вкусно.

576 ₽

Конфеты ручной работы

Трюфель из молочного шоколада

1 pcs.Трюфель из молочного шоколада — В позиции есть аккуратный вкус, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Хороший выбор для уютного визита в «Оливье». Вкусно, аккуратно и по-ресторанному. Для завтрака, обеда или неспешной встречи.

84 ₽

Шоколадные болты

1 pcs.Шоколадные болты — конфета ручной работы, где есть кондитерская работа. В позиции есть кондитерская работа, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. Для завтрака, обеда или неспешной встречи. С понятным вкусом и красивой подачей.

84 ₽

Конфеты из бельгийского шоколада с арахисовой крошкой

1 pcs.Конфеты из бельгийского шоколада с арахисовой крошкой — ресторанная подача, сладкий акцент и вкусная деталь в меню «Оливье». В позиции есть сладкий акцент, аккуратная подача и понятное ресторанное настроение. С понятным вкусом и красивой подачей.

84 ₽

Updated: August 28. Source: Representative of the organization