Одинокая Звезда

Бургеры

Гарниры

Мясные тарелки

Напитки

Сеты

Соусы

Только разогреть!

Напитки

Зеленый чай клубника-базилик 370мл

150 ₽370 ml

Лимонад из апельсина с лемонграссом 370мл

150 ₽370 ml

Морс вишневый 370мл

170 ₽370 ml

Морс из лесных ягод 370мл

170 ₽370 ml

Морс из черной смородины 370мл

170 ₽370 ml

Морс клюквенный 370мл

170 ₽370 ml

Холодный зеленый чай с персиком 370мл

210 ₽370 ml

Чай каркаде земляника 370мл

150 ₽370 ml

Холодный зеленый чай 370мл

210 ₽370 ml

Черный чай с малиной 370мл

150 ₽370 ml

Бургеры

Бургер «Звезда с брискетом»

Вкусная булочка Бриошь, говяжий брискет, маринованные огурчики, свежий салат коул-слоу и соус техасский BBQ (с остринкой), который мы готовим сами.

630 ₽200 g

Бургер «Сырная Звезда»

Вкусная булочка Бриошь, говяжий брискет, маринованные огурчики, свежий салат коул-слоу, сливочный сырный соус с сыром Чеддер.

690 ₽200 g

Бургер с рваной свининой сырный

Вкусная булочка Бриошь, рваная свинина, маринованные огурчики, свежий салат коул-слоу, сливочный соус сырный с сыром Чеддер!

390 ₽200 g

Бургер с рваной свининой острый

Копчение + томление в смокере 12-16 часов! Рваная свинина - легендарное техасское блюдо. Распадается на волокна и тает во рту. Очень сочное и вкусное. Это лучшая свинина в вашей жизни! Вкусная булочка Бриошь, рваная свинина, маринованные огурчики,...

390 ₽250 g

Гарниры

Картофель Айдахо

Картофель по-деревенски в хрустящей панировке.

170 ₽200 g

Коул-слоу

150 грамм свежего капустного салата.

130 ₽150 g

Мак-н-Чиз

Макароны в сырном соусе.

270 ₽200 g

Пикули

Маринованные огурчики.

100 ₽100 g

Мясные тарелки

Брискет - мраморная грудинка томлёная в смокере 12 часов

Копчение + томление в смокере 12-16 часов! 200 грамм говяжьей грудинки. Легендарное техасское блюдо из мраморной говяжьей грудинки. Тает во рту, очень сочное и вкусное. Это лучшая говядина в вашей жизни!

950 ₽200 g

Рваная свинина

250г томлёной свинины.

360 ₽250 g

Свиные рёбра с солью и перцем

5 рёбер в классическом техасском рабе (смесь специй) соль/перец.

500 ₽250 g

Свиные рёбра BBQ

Копчение-томление на дровах 4 часа. Маринад(rub) соль и классический соус BBQ не острый и сахар Мусковадо. Мясо сочное и мягкое, отваливается от кости! 5 рёбер в без перца не острые, но очень вкусные!

550 ₽250 g

Сеты

Сет «Большой Техас» (5-6 чел.)

Брискет 500г + рёбра свиные 2 ленты + рваная свинина 500г. Хлеб бриошь и четыре соуса BBQ в подарок.

4600 ₽2,200 g

Сет «На двоих»

Брискет 200г и на выбор: рваная свинина 250г или рёбра 200г. Хлеб бриошь и два соуса BBQ в подарок. Гарниры и соусы — на выбор.

1300 ₽700 g

Сет «Средний» (3-4 чел.)

Брискет 200г + рёбра свиные целая лента + рваная свинина 300г. Хлеб бриошь и три соуса BBQ в подарок.

2500 ₽1,350 g

Соусы

Соус Сладкий чили

50 мл.

50 ₽50 ml

Соус Техасский BBQ

50 мл

50 ₽50 ml

Соус сырный

50 мл.

70 ₽50 ml

Только разогреть!

Рёбра свиные BBQ (целая лента, вакуум)

Целая лента копчёных в смокере 4-5 часов свиных рёбер (~600г) в вакуумной упаковке.

1210 ₽600 g

Рёбра свиные с перцем (целая лента, вакуум)

Целая лента копчёно-томлёных в смокере 4-5 часов свиных рёбер (~600г) в вакуумной упаковке. Классический маринад(rub) соль + перец.

1000 ₽600 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization