Niki

448

Reviews

582

Features

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Овощи

Салаты

Супы

Холодные напитки

Завтрак

Блины с говядиной

Нежные тонкие блины с начинкой из говядины, которые мы подаём с авторским соусом жу (2 шт.)

1450 ₽220 g

Блины с угольной рыбой, семгой, камбалой

Тонкие блины с начинкой из рыбы (2 шт.) подаем со сливочным соусом берблан с красной и щучьей икрой

1450 ₽250 g

Бутерброд с докторской колбасой

950 ₽170 g

Бутерброд с индейкой, вялеными томатами и авокадо

1200 ₽160 g

Бутерброд с красной икрой

1600 ₽170 g

Бутерброд с лососем и огурцом

1450 ₽160 g

Бутерброд с яичным салатом

1250 ₽136 g

Вареники с вишней, клубникой и ревенем

950 ₽225 g

Драник с яйцом пашот и голландским соусом

1200 ₽382 g

Круассан, масло, варенье

850 ₽145 g

Оладьи с яичным салатом и щучьей икрой

3 шт.

1250 ₽130 g

Сырники с клубникой и лимонной сметаной

850 ₽231 g

Закуски

Бутерброд с лососем слабой соли

Взбитое масло, слабосоленый лосось, обваленный в мелко рубленном укропе, дополненный также сверху укропом и слайсом лимона

1250 ₽142 g

Бутерброд с северной креветкой

Классическое сочетание домашнего майонеза с северной креветкой, дополненное укропом и слайсом лимона. Креветки чуть-чуть приправлены перцем из мельницы. Подаем на ржано-зерновом хлебе

1650 ₽146 g

Бутерброд со сливочным маслом и икрой нерки

1950 ₽105 g

Лосось слабой соли

Слайсы мурманского лосося с маринованным луком, соусом чимичурри и оливковым маслом

1350 ₽141 g

Микс пирожков с куриным бульоном

Нежные пирожки трёх видов: с угольной рыбой и семгой, мясные и с капустой и яйцом, которые мы подаём с наваристым куриным бульоном. Сдобное тесто для пирожков из муки, воды, соли, сахара и дрожжей

1100 ₽150 g

Мини-чебуреки

Хрустящие мини-чебуреки с сочной начинкой на выбор

720 ₽175 g

Пончики с камчатским крабом, грюйер

Нежные пончики с крабом и креветкой, обжаренные в панировке. Подаём с соусом руй и лаймом

1400 ₽240 g

Сельдь с отварным картофелем и луком

Бочковая сельдь, маринованный лук-шалот в сочетании с черри, картофелем в масляной эмульсии с укропом, стебли молодого зеленого лука

720 ₽284 g

Тартар из воронежской говядины и картофель фри

Тартар из мяса, выполненный в стиле классического парижского тартара, дополняем стеблем лука. Подаем с хрустящим картофелем фри

1250 ₽192 g

Телячий язык, хрен

Слайсы говяжьего языка в сочетании соевого соуса с хреном, крема из сметаны, творожного сыра и хрена. Дополняем маринованным огурцом, свежим зеленым луком и крошкой из бородинского хлеба

1270 ₽127 g

Ассорти солений

Мы собрали все наши хиты в одну тарелку! Квашеная капуста с ароматным маслом и маринованным белым луком, слабосоленые огурцы и томаты собственного посола. Подаем на подушке из маринованного укропа с добавлением маринованных зубчиков чеснока

1470 ₽420 g

Соленые грузди, сметана

Сезонные соленые грузди в сочетании с луком и кахетинским маслом

870 ₽173 g

Горячие блюда

Бифштекс из говядины, глазунья, перечный соус

Традиционный бифштекс подаем с соусом на основе мясного жю, коньяка, вина, дробленного черного и зеленого маринованного перцев, сверху дополняем глазуньей.

1790 ₽341 g

Вареники с печёным картофелем и лисичками

Классика русской кухни в новом прочтении: традиционные вареники с картофельной начинкой дополняются сморчками в трюфельном соусе и зеленью. Подаются со сметаной

980 ₽310 g

Пельмени с говядиной

Домашние пельмени с начинкой из говядины. Подаём с наваристым куриным бульоном. Украшаем луком-сибулетом и свежемолотым перцем

1150 ₽270 g

Пирог с лососем, соус берблан, два вида икры

Пирог с начинкой из лосося прожарки medium, шпината и грибного дюкселя, завернутых сначала в блинчик, а затем в слоеное тесто. Подается с соусом берблан с икрой нерки

2670 ₽265 g

Пожарская котлета из телятины

Телячья котлета в хрустящей панировке подается на подушке из воздушного картофельного пюре и дополняется аджикой собственного приготовления

1450 ₽450 g

Цыпленок, сморчки, соус Эспаньоль

Цыпленок фаршируется муссом из филе бедра, сморчков, шампиньонов и лука-шалота, подаем с грибным соусом и соусом эспаньоль

1970 ₽290 g

Шведские фрикадельки, картофельное пюре, брусника, малосольный огурец

Фрикадельки из свинины и индейки, приготовленные в духовке, подаем с картофельным пюре, соусом на основе брусники с мёдом и капелькой корицы, также дополняем малосольным огурцом

1100 ₽325 g

Салаты

Зеленый салат

Лёгкий зелёный салат с фермерской зеленью, стеблем сельдерея, фенхелем, огурцом, авокадо, зелёным перцем, брокколи. Заправляется оливковым маслом с лимонным соком и солью

920 ₽167 g

Краб под шубой

Вариация на всеми любимый салат, но вместо сельди камчатский краб с соусом руй, печеные овощи, которые мы дополнили сыром маскарпоне и вяленым желтком

1870 ₽190 g

Печеный перец, томаты

Слайсы сочного узбекского томата с печеным болгарским перцем и перцем рамиро. Дополняем душистым базиликом, маринованным красным луком и оливковым маслом

1120 ₽173 g

Салат дачный, сметана, зелень

Овощной салат с огурцами, сладкими узбекскими томатами, редисом, луком, укропом, петрушкой. Заправляем сметаной и каплей кахетинского масла

950 ₽167 g

Супы

Борщ, томленая говядина

Наваристый борщ с добавлением томлёной говяжьей голени. Особенность борща в нашем исполнении — отсутствие в нём картофеля. Подается со свежей зеленью и сметаной

870 ₽376 g

Окрошка на квасе с северной креветкой

Окрошка с северной креветкой, с добавлением малосольных огурцов, редиса, перепелиного яйца, дополняем зеленью и сметаной. Заправляем квасом, смешанным с мисо-пастой, желтком, горчицей, хреном, солодом и каплей яблочного уксуса

950 ₽325 g

Окрошка на квасе с языком

Окрошка с языком, с добавлением малосольных огурцов, редиса, перепелиного яйца, дополняем зеленью и сметаной. Заправляем квасом, смешанным с мисо-пастой, желтком, горчицей, хреном, солодом и каплей яблочного уксуса

870 ₽333 g

Уха из трески, томаты

Уха на основе насыщенного рыбного бульона, с добавлением филе трески, картофеля черри, томатов черри, моркови

1350 ₽300 g

Холодные напитки

Coca-Cola

Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер Iv, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин (менее 150 мг/л)

450 ₽250 ml

Вода без газа Tassay

550 ₽250 ml

Вода газированная Tassay

550 ₽250 ml

Сок Zuegg

Натуральный сок 100% восстановленный. В ассортименте

650 ₽200 ml

Десерты

Наполеон, пралине, макадамия, ваниль

Десерт на основе слоеного теста с заварным кремом, дополненный пралине из макадамии и миндаля, соленой карамелью и стружкой макадамии

1450 ₽175 g

Орешки с варёной сгущенкой

Домашнее печенье Орешки. Те самые ассоциации с домом, горячим чаем и любимой семьёй

650 ₽165 g

Овощи

Картофельное пюре

Воздушное сливочное картофельное пюре

490 ₽230 g

Updated: September 18. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.