Search
Directions

Meat&Fish

Overview
Menu
News
13
Photos
268
Reviews
512
Branches
Features
Similar places
Бургеры
Гарниры
Десерты
Завтрак
Закуски
Мясные блюда
Мясные горячие блюда
Напитки
Паста
Полуфабрикаты
Рыба и морепродукты
Рыбные блюда
Рыбные горячие блюда
Салаты
Соусы
Show all categories
Соусы
Аджика
240 ₽50 g
Домашний кетчуп
210 ₽50 g
Майонез
240 ₽50 g
Острый майонез
240 ₽50 g
Сметана
240 ₽50 g
Сметана
210 ₽50 g
Соевый соус
240 ₽50 g
Соус Бальзамик
210 ₽30 g
Соус Барбекю
240 ₽50 g
Соус Барбекю
210 ₽50 g
Соус Блю чиз
210 ₽50 g
Соус Гранатовый
210 ₽50 g
Соус Гриль
240 ₽50 g
Соус Гриль
210 ₽30 g
Соус Домашний кетчуп
240 ₽50 g
Соус Лимонно-чесночный
240 ₽50 g
Соус Перечный
340 ₽25 g
Соус Перечный
290 ₽50 g
Соус Песто
240 ₽50 g
Соус Песто
210 ₽50 g
Соус Соевый
210 ₽50 g
Соус Тартар
240 ₽50 g
Соус Тартар
210 ₽50 g
Соус Трюфельный
240 ₽50 g
Соус Трюфельный
210 ₽50 g
Соус берблан
240 ₽50 g
Соус васаби
240 ₽50 g
Соус гранатовый
240 ₽50 g
Закуски
Авокадо на гриле с крабом
1390 ₽235 g
Ассорти паштетов
Из курицы, куриной печени и печени кролика
790 ₽360 g
Ассорти паштетов из курицы, куриной печени и печени кролика
Три вида авторских паштетов: из курицы, парфе из куриной печени и из печени кролика. Подаются с томатным джемом, карамелизированным луком и хрустящими тостами из гречишного хлеба
790 ₽360 g
Белые грузди в сметане
790 ₽170 g
Белые грузди в сметане
Крепкие соленые грузди, нарезанные крупными ломтиками, в сметане с чесноком и укропом. Яркий вкус блюда подчеркивают сладкие ягоды брусники и маринованный красный лук
790 ₽170 g
Брускетта с авокадо, страчателлой и помидорами
490 ₽120 g
Брускетта с диким лососем
890 ₽223 g
Брускетта с диким лососем и кремом из авокадо
Слабосоленый дикий лосось на хрустящей чиабатте с гуакамоле и свежим огурцом. Яркость вкуса придают медово-горчичная и лимонно-чесночная заправка
890 ₽200 g
Брускетта с крабом и креветками
1390 ₽365 g
Брускетта с ростбифом
Чиабатта с сыром пармезан, ростбиф из говядины (мраморная говядина, приготовленная при низких температурах), помидоры черри, маринованные с оливковым маслом и с орегано, сырный соус
490 ₽132 g
Брускетты с авокадо, страчателлой и розовыми томатами
Ломтики подсушенного белого багета с бархатистым гуакамоле, сочными розовыми томатами и большим количеством сливочного сыра страчателла. Классическое сочетание в безупречном исполнении
490 ₽125 g
Брускетты с крабом, креветками и яйцом пашот
Хрустящая чиабатта с щедрой порцией крабового мяса и обжаренных тигровых креветок в сливочно-кокосовом соусе. Идеальным завершением служит растекающийся желток яйца пашот
1390 ₽330 g
Брускетты с ростбифом
Чиабатта с сыром Пармезан (2 четвертинки, подсушенные с оливковым маслом), Ростбиф из говядины (мраморная говядина, приготовленная при низких температурах), Соус (карамель, майонез, уксус бальзамический, чеснок), Помидоры Черри (маринованные с оливко
590 ₽132 g
Вителло с эспумой из тонато
Классика итальянской кухни в нашем исполнении. Тонкие ломтики мраморной говядины, приготовленной при низкой температуре, подаются с воздушным соусом из тунца, каперсами, оливками и запеченным перцем
690 ₽130 g
Греческие оливки халкидики и каламата
Крупные греческие оливки и маслины, маринованные в оливковом масле с цитрусами, болгарским перцем, ароматными травами и перцем чили. Идеальное начало для любого ужина
890 ₽150 g
Запеченный баклажан
690 ₽230 g
Крупные греческие маслины и оливки
890 ₽150 g
Мясной сет на компанию
1790 ₽340 g
Сет фермерских сыров
Коллекция лучших фермерских сыров: твердый козий, Монтеблун, Валансе, Таледжио и выдержанный Грюйер и Грана Падано. Подается с домашними джемами и крекерами в виде ломтика сыра
1690 ₽280 g
Сыры
1690 ₽280 g
Тарелка мясных деликатесов
Щедрое ассорти из наших мясных специалитетов: ростбиф, брискет 12-часового томления, бараньи язычки, подкопченное сало и паштет из кролика. Подается с соусами и ржаными гренками
1790 ₽350 g
Тартар из вырезки молодого бычка
Рубленая вырезка молодого бычка в классической заправке с медовыми огурчиками. Блюдо дополняется сливочной страчателлой, солеными кантабрийскими анчоусами и деликатным желтком, приготовленным при низкой температуре
1390 ₽178 g
Тартар из дикого лосося и краба
1390 ₽185 g
Тартар из фермерской говядины
1390 ₽210 g
Напитки
Evervess Cola
Освежающая кола в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили. Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Газированный напиток Эвервесс изготовлен в
390 ₽250 ml
Домашние лимонады (1 л)
1170 ₽1 l
Домашний морс (1 л)
1100 ₽1 l
Лимонад Манго-Маракуйя
Пюре манго, лимонный сок, маракуйя, мята, содовая
990 ₽1 l
Лимонад Манго-Маракуйя
Пюре манго, лимонный сок, маракуйя, мята, содовая
390 ₽300 ml
Лимонад домашний
На выбор: Классический, Тархун, Имбирный, Малиновый, Дюшес
790 ₽1 l
Лимонад домашний
На выбор: Классический, Тархун, Имбирный, Малиновый, Дюшес
270 ₽300 ml
Морс домашний
На выбор: Клюква-брусника, Чёрная смородина, Кизил
900 ₽1 l
Морс домашний
Ягоды, сахар, вода
180 ₽200 ml
Свежевыжатый сок
630 ₽200 ml
Свежевыжатый сок (1 л)
2200 ₽1 l
Смузи Ананас-клубника
Ананасовый фреш, свежемороженная клубника, клубничный сироп
590 ₽300 ml
Смузи Ананас-клубника
Собственного приготовления
530 ₽300 ml
Смузи Груша-клубника
Фреш из груши и свежемороженной клубники, клубничный сироп
590 ₽300 ml
Смузи Груша-клубника
Собственного приготовления
530 ₽300 ml
Смузи Ягодный
590 ₽300 ml
Смузи ягодный
Ягоды черники, молоко ванильное, мороженое
530 ₽300 ml
Сок свежевыжатый
1950 ₽1 l
Сок свежевыжатый
Собственного приготовления
390 ₽200 ml
Кока-Кола
300 ₽330 ml
Сок свежевыжатый Ананас
Собственного производства
3350 ₽1 l
Сок свежевыжатый Гранат
Собственного производства
4750 ₽1 l
Салаты
Cтейк-салат с розовыми помидорами
Стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле, с розовыми томатами, битыми огурцами, каперсами и щавелем под медово-горчичной заправкой. Пикантно и сочно
1490 ₽257 g
Большой зеленый салат с авокадо
Заправляется соусом на основе растительного масла, горчицы, соевого соуса, кунжута и уксуса
770 ₽195 g
Большой зелёный салат
Микс салатных листьев, эдамаме, авокадо, редис, свежие огурцы и кабачки. Посыпан хрустящими семечками, кедровыми орешками и заправлен пикантной ореховой заправкой. Настоящее вдохновение для ценителей свежести
790 ₽195 g
Мимоза с диким лососем
Новая интерпретация любимой Мимозы: пряный дикий лосось, ароматный картофель, яблоко, яйцо и мусс из тунца. Подается с домашними рисовыми чипсами – нежно, ярко
740 ₽213 g
Нисуаз с копченым лососем
Фирменный Нисуаз — копченый лосось, фасоль, бейби-картофель, томаты и яйцо в мешочек с оливками каламата и каперсами под горчично-лимонным соусом. Наслаждение вкусом Средиземноморья!
890 ₽285 g
Нисуаз с копченым лососем
Кусочки копченого стейка из лосося, обжаренный на сливочном масле беби картофель без кожуры, стручковая фасоль, салат романо, соус, розовые томаты без кожуры, маслины каламата без косточек, каперсы и яйцо в мешочек
830 ₽315 g
Ростбиф с руколой и пармезановым соусом
Нежный ростбиф из мраморной говядины, приготовленный при низких температурах, подается с руколой, ароматным базиликом и утонченным пармезановым соусом. Завершает композицию крем-бальзамик
690 ₽115 g
С печенью кролика, клубникой и голубым сыром (Хит)
Изысканный салат с нежной карамелизированной печенью кролика, свежей клубникой и пикантным сыром дорблю. Яркий микс салатов дополнен медово-горчичным соусом и нотками Порто
790 ₽175 g
С хрустящими баклажанами
Хрустящие жареные баклажаны, сладкие бакинские томаты и нежный сливочный сыр, приправленные ароматным эстрагоном и пикантным соусом чили. Посыпается кедровыми орешками
690 ₽230 g
Салат Мимоза с диким лососем
Картофель, чавыча подкопченная (дикий лосось, маринованный в соевом соусе), лимон, мёд, соус рыбный, лимонник, яблоко тертое, лук-порей, яйцо куриное, сыр пармезан, пропитка (луковое масло из зелёного лука и растительного масла), заправка: майонез, ч
660 ₽213 g
Салат Ростбиф с руколой и сырным соусом
590 ₽115 g
Салат Стейк с розовыми помидорами
1390 ₽225 g
Салат Цезарь жив
590 ₽300 g
Салат из камчатского краба
1290 ₽170 g
Салат с копченым угрем, авокадо и шпинатом
Подаем с пряным соусом
990 ₽245 g
Салат с печенью кролика
С клубникой (добавка на выбор)
740 ₽175 g
Салат с хрустящим баклажаном
Салат с хрустящим баклажанами, сладкими помидорами и сливочным сыром
690 ₽250 g
Тёплый салат с диким лососем
690 ₽200 g
Тёплый салат со сливочным лососем
Нежные кусочки обжаренного дикого лосося в ароматном сливочном соусе, на подушке из свежих листьев Романо и сочных томатов черри. Легкая подача и тонкий сливочный вкус
890 ₽170 g
Цезарь с обожжённым куриным филе
Классический Цезарь в новом исполнении. Нежное обожженное куриное филе су-вид, хрустящие листья Романо, яйцо пашот, пикантные маринованные черри, выдержанный сыр и авторский соус
690 ₽280 g
Завтрак
Блинчики с олениной и брусникой
Тонкие румяные блинчики с сочной начинкой из оленины, репчатого лука и ягод брусники. Посыпаются крошкой из сырокопченой оленины и подаются со свежей сметаной
590 ₽245 g
Вареники с картошкой и трюфелем
Домашние вареники на желтковом тесте с начинкой из запеченного на углях картофеля. Подаются с ароматным трюфельным соусом, жареными шампиньонами и хрустящим луком фри
390 ₽210 g
Драники с диким лососем и копченой сметаной
Золотистые картофельные драники с сыром Гауда, которые подаются со слайсами дикого лосося. Идеальным дополнением служит сметана с ароматом дымка и медово-горчичный соус
460 ₽185 g
Картофельные драники с лососем
590 ₽357 g
Круассан
Воздушный классический круассан из слоёного дрожжевого теста, запеченный до хруста. Слегка присыпан сахарной пудрой. Вы можете дополнить его вареньем, медом или сливочным маслом
210 ₽50 g
Омлет с рикоттой и черным трюфелем
Воздушный омлет-рулет со сливочным кремом из рикотты, сдобренный трюфельным маслом. Дополняется томленым желтком и украшается слайсами свежего черного трюфеля и хлопьями сыра Грана Падано
640 ₽195 g
Омлет с ростбифом
Омлет с сыром страчателла, говяжьим ростбифом, сливочно-перечным соусом и трюфельным маслом
690 ₽200 g
Перловая каша с копчёной дичью
Насыщенная перловая каша, приготовленная с добавлением утиного демигласа, сливок и белого вина. Подается с тёртой копченой олениной, хрустящими хлебными крошками и ароматным пармезаном
390 ₽250 g
Сырники со сметаной
Классические творожные сырники, обжаренные в хрустящей панировке из бисквита до золотистой корочки. Подаются со сметаной, посыпанной освежающей тертой замороженной клубникой
390 ₽200 g
Сэндвич с ростбифом
690 ₽310 g
Улитка с корицей и сырной помадкой
Ароматная сдобная булочка, пропитанная корицей со сливочным маслом. Перед подачей щедро смазывается сладкой помадкой на основе сливочного сыра Креметте. Идеальна к утреннему кофе
170 ₽120 g
Цельнозерновая овсяная каша с ягодами, бананом, орехом и шоколадом
Полезная каша из цельного зерна на миндальном молоке. Украшается свежими ягодами малины и голубики, ломтиками банана, а также тертым фундуком и темным шоколадом
290 ₽250 g
Шакшука
390 ₽250 g
Яйцо Бенедикт с диким лососем, авокадо и голландским соусом
Классика завтрака: яйцо пашот на обжаренной бриоши с ломтиками авокадо и дикого лосося. Все это великолепие покрывается бархатистым соусом Голландез на основе сливочного сыра
540 ₽180 g
Авокадо тост
390 ₽150 g
Круассан с ванильным кремом
Хрустящий круассан с ванильным кремом
390 ₽120 g
Рыбные блюда
Большое ассорти для компании
Стейки из чёрного палтуса, зубатки и дикого лосося, щупальца командорских кальмаров, копчёная речная форель, дареная корюшка
6490 ₽1 kg
Дары моря с овощами гриль
2490 ₽470 g
Дикий лосось Веллингтон
1790 ₽270 g
Карельская форель
Карельская форель на гриле, отводная или копчёная. Вес указан в сыром виде
890 ₽300 g
Копченые северные креветки на льду
2990 ₽690 g
Мидии блю чиз в котелке
1890 ₽650 g
Пельмени с диким лососем и креветками
990 ₽255 g
Ризотто с шафраном и морепродуктами
1190 ₽295 g
Северные креветки на льду
2990 ₽690 g
Стейк из дикого лосося
1990 ₽200 g
Стейк из зубатки
1290 ₽200 g
Стейк из черного палтуса
2490 ₽200 g
Тигровые креветки васаби
990 ₽250 g
Фаланги камчатского краба
3290 ₽260 g
Феттуччине с креветками, кальмарами, мидиями и вонголе
1290 ₽375 g
Чёрная треска
1790 ₽200 g
Десерты
Анна Павлова
740 ₽220 g
Анна Павлова с манго и маракуйей
Воздушный десерт из мягкой и хрустящей меренги со сливочным кремом. Подается с соусом из манго и маракуйи
790 ₽220 g
Голубика
360 ₽35 g
Конфеты ручной работы
480 ₽112 g
Королевский Наполеон
Внушительный кусок легендарного торта с множеством хрустящих коржей из слоеного теста и густым ванильным заварным кремом. Настоящая классика в безупречном исполнении
780 ₽260 g
Медовик
490 ₽158 g
Медовый торт со сметанным кремом и абрикосовым мармеладом
Классический медовик с воздушным сметанным кремом. Подается с абрикосовой карамелью, легкой абрикосовой эспумой, мармеладом и освежающей лимонной крошкой
490 ₽187 g
Хрустящий Наполеон
770 ₽260 g
Черничный пирог
Пирог из заварного теста с нежным кремом и яркой черничной начинкой. Подается с черничным соусом, кремом из белого шоколада и хрустящим миндальным крамблом
580 ₽193 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Знаменитый баскский чизкейк с характерной обожженной корочкой и невероятно кремовой, тающей сердцевиной. Подается с шариком крема намелака и вишневым соусом
690 ₽252 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Чизкейк выпекают при больших температурах поэтому корочка сверху слегка подгоревшая, темно-коричневого цвета. Подают с шариком крема Намелака, вишней в соусе и кубиками огуречного желе
670 ₽250 g
Эклер Xxl
Гигантский фирменный эклер с начинкой на основе сливочного сыра
570 ₽155 g
Эклер ХХL
Гигантский эклер из заварного теста, наполненный сливочным кремом с сыром маскарпоне и ромом. Покрыт шоколадной глазурью и украшен свежими ягодами и фисташками
640 ₽155 g
Яблочный Тарт
540 ₽235 g
Гарниры
Батат фри
440 ₽120 g
Батат фри
390 ₽120 g
Зелёная спаржа
590 ₽140 g
Картофель бэби
440 ₽150 g
Картофель бэби
370 ₽150 g
Картофель фри
460 ₽120 g
Картофель фри
390 ₽120 g
Картофельное пюре
440 ₽200 g
Картофельное пюре с маслом белого трюфеля
390 ₽200 g
Овощи гриль
690 ₽285 g
Овощи гриль
670 ₽310 g
Спаржа
590 ₽140 g
Супы
Борщ из фермерской утки
Насыщенный борщ на бульоне из фермерской утки с нежным утиным мясом конфи, пикантными маринованными яблоками и ноткой брусники. Подается с нашей фирменной копченой сметаной
590 ₽390 g
Из сладкой тыквы баттернат
Бархатистый и согревающий крем-суп из сладкой тыквы баттернат. Нежная сливочная текстура дополнена ноткой имбиря, украшена тыквенными семечками, подается с хрустящей палочкой гриссини
470 ₽307 g
Консоме из телячьей грудинки с нутом
Наваристый бульон с цельным куском нежной телячьей грудинки и отварным картофелем. Создайте свой идеальный вкус, добавив пикантную аджику, отварной нут и ароматную петрушку с чесноком
590 ₽355 g
Крем-суп из белых грибов
570 ₽315 g
Крем-суп с боровиками и вешенками
Густой крем-суп с насыщенным вкусом боровиков и вешенок. Его роскошный лесной аромат подчеркивают слайсы жареных грибов, нежные перепелиные яйца и драгоценные капли масла белого трюфеля
570 ₽315 g
Наваристый борщ
570 ₽390 g
Нежный тыквенный суп-пюре
470 ₽307 g
Том ям с морепродуктами
Классика Таиланда с ярким кисло-острым вкусом. Тигровые креветки и кальмары в ароматном бульоне с грибами цао гу. Рис подаем отдельно
890 ₽415 g
Том ям с морепродуктами
890 ₽415 g
Уха из осетрины
990 ₽414 g
Уха из осетрины и черной трески
Царская уха на ароматном копченом бульоне с благородными кусочками осетрины и нежной черной трески. Подается, как и полагается, с горячим домашним расстегаем с сочной рыбной начинкой
990 ₽414 g
Стейки
Cвинoй стейк Черный кабан
Сочная свиная шея в ароматном луковом маринаде с травами, ферментированная пищевым углем для особой мягкости. Обжаривается на гриле и подается с запеченным чесноком
1240 ₽300 g
Блейд
Альтернативный стейк из лопаточной части быка с превосходным балансом вкуса и сочности. Особая обработка мяса делает его мягким и насыщенным, раскрывая новые грани говядины
2590 ₽300 g
Миронoff
Авторский стейк из секретного отруба мраморной говядины в фирменном маринаде. Идеально прожаренный на гриле, он подается с ароматным запеченным чесноком и обожженным на огне томатом черри
3790 ₽400 g
Свиной стейк Черный кабан
1240 ₽300 g
Стейк Вонорим
Авторский стейк из лопаточной части, долго маринованный в азиатском соусе с устричными нотами и шрирачей. При подаче посыпается пряной специей чипотле для яркого, многогранного вкуса
2890 ₽300 g
Стейк Миронoфф
Из говядины зернового откорма (степень прожарки на выбор)
2990 ₽400 g
Стейк Скёрт
Легендарный «стейк мясника» с насыщенным, ярко выраженным говяжьим вкусом. Рекомендуем прожарку Medium, чтобы полностью раскрыть характер этого стейка
1390 ₽250 g
Стейк Стриплоин
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
2990 ₽300 g
Стриплойн
Классический стейк из тонкого края. Отличается ярким, концентрированным мясным вкусом и упругой текстурой. По-настоящему мужской характер в каждом сочном и ароматном кусочке
2990 ₽300 g
Рыбные горячие блюда
Дикий лосось Веллингтон
Филе дикого лосося со шпинатом и грибами, запеченное в золотистом слоеном тесте. Подается разрезанным пополам на подушке из сливочного соуса Берблан
1890 ₽320 g
Мидии Блю Чиз
Целый котелок крупных мидий, томленых в густом сливочном соусе с сыром Дорблю, чесноком и перцем чили. Идеально для большой компании под бокал белого вина
1990 ₽600 g
Пельмени из дикого лосося
Домашние пельмени с начинкой из лосося, зубатки, печени трески и креветок. Подаются в густом и насыщенном соусе биск, сваренном на панцирях крабов
990 ₽255 g
Стейк из дикого лосося
Стейк из дикого лосося, приготовленный по технологии су-вид для сохранения сочности, а затем запеченный с медово-горчичным соусом
1990 ₽200 g
Стейк из черного палтуса
Стейк из нежного черного палтуса в оригинальном маринаде с мятой, устричным и сладким чили соусом. Подается с маринованными томатами и гранатовым соусом наршараб
2490 ₽190 g
Тигровые креветки васаби
990 ₽260 g
Хрустящая барабулька
Черноморская легенда! Маленькая рыбка, обжаренная до золотистой, хрустящей корочки, с нежнейшим мясом внутри. Просто сбрызните соком лайма и наслаждайтесь
940 ₽250 g
Черная треска
Крупный кусок угольной рыбы, известной своей маслянистой и сочной текстурой. Маринуется в азиатском стиле с медом и лимонником, а затем запекается в конвектомате
2490 ₽190 g
Полуфабрикаты
Полуфабрикат Блейд
1890 ₽300 g
Полуфабрикат Карельская форель
690 ₽350 g
Полуфабрикат Маринованный цыпленок
790 ₽450 g
Полуфабрикат Стейк Мироноff
2990 ₽500 g
Полуфабрикат Стейк Рибай
3490 ₽400 g
Полуфабрикат Стейк из черного палтуса, маринованный с мятой и сладким чили
1490 ₽240 g
Полуфабрикат Стриплоин
2490 ₽300 g
Мясные блюда
Бефстроганов
1990 ₽280 g
Жареная печень кролика с соусом из черной смородины, карамелизированным луком и шпинатом
Печень кролика жарят на сливочном масле с чесноком и тимьяном, шпинат готовят со сливочным маслом, при подаче выкладывают шпинат в круг, в центр выкладывают жареную печень, поливают соусом с луком
890 ₽210 g
Запеченная свиная рулька
1290 ₽1 kg
Пельмени с уткой, белыми грибами и трюфелем
990 ₽205 g
Утиная грудка
1190 ₽260 g
Бургеры
Бургер Шефа
890 ₽350 g
Бургер Шефа
Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, ломтиками жареного бекона и плавящимся сыром Чеддер. Дополняется густым и насыщенным соусом Чили кон карне
890 ₽350 g
Бургер из мраморной говядины
1890 ₽350 g
Бургер из мраморной говядины
Мощный бургер с котлетой из мраморной говядины на черной булочке бриошь. Яркость вкусу придают благородный сыр дорблю, хрустящий лук фри и соус блю чиз
1890 ₽350 g
Мясные горячие блюда
Бефстроганов с грибами в ржаном хлебе
Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами в густом сливочном соусе. Блюдо подается в ароматной буханке ржаного хлеба, который пропитывается соусом
1990 ₽580 g
Котлета из мраморной говядины с трюфельным картофельным пюре
Сочная рубленая котлета из мраморной говядины. Подается с воздушным картофельным пюре с трюфельным маслом и насыщенным говяжьим соусом демиглас
990 ₽330 g
Свиные ребра барбекю
Невероятно нежные рёбра, которые мы сначала долго томим, а затем запекаем в густом, ароматном соусе барбекю с нотками ананаса и копченой паприки
990 ₽340 g
Утиная грудка, маринованная с цедрой лимона
Утиная грудка прожарки медиум с хрустящей корочкой. Подается с жаренным бататом под изысканным апельсиновым соусом
1290 ₽260 g
Паста
Орзо с белыми грибами и трюфелем
890 ₽300 g
Ризотто с шафраном и морепродуктами
Кремовое ризотто, приготовленное на бульоне из бычьих хвостов с драгоценным иранским шафраном. Дополняется ассорти из обжаренных на гриле морепродуктов и трюфельным маслом
1290 ₽300 g
Фетучини с креветками, кальмарами, мидиями и вонголе
Свежая паста со шпинатом в сливочном соусе с белым вином и целым соцветием морепродуктов: тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и ракушками вонголе
1390 ₽375 g
Хлеб
Гречишные тосты
Невероятно воздушные и нежные гречишные тосты
190 ₽100 g
Расстегай с рыбой
Воздушный домашний пирожок из дрожжевого теста. Внутри — сочная начинка из благородной нельмы, дикого лосося и печени трески со сливками. Украшен маринованным лососем
180 ₽44 g
Хлеб ромашка
На фирменный хлеб, состоящий из серого хлеба со злаками, классического белого и бородинского с тыквенными семечками, запеченный с морской солью
150 ₽260 g
Устрицы
Двенадцать устриц с лаймом и соусом
Устрицы подаются с лаймом, ржаными гренками, соусом на основе винного уксуса с луком-шалот и укропом (12 шт.)
12900 ₽3 kg
Шесть устриц с лаймом и соусом
Устрицы подаются с лаймом, ржаными гренками, соусом на основе винного уксуса с луком-шалот и укропом (6 шт.)
6450 ₽2 g
Рыба и морепродукты
Устрица хасанская
1 шт.
640 ₽150 g
Updated: October 4. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.