Modern

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

5514 ratings

Rate this place

2659 reviews

By default

Елена

Level 7 Local Expert

Посетили с мужем этот ресторан в начале июня 2026г. Были приятно удивлены. Интерьер ресторана в стиле дореволюционной России, персонал приветливый, отзывчивый. Подача блюд достаточно быстрая. Меню разнообразное, вкус блюд тоже на высоте. В общем получили и гастрономическое и эстетическое удовольствие.

Show business's response

624182 Яковлев

Level 3 Local Expert

Уютная атмосфера, красивый интерьер. Приветливый и доброжелательный персонал. Кромп этого, персонал профессионалы своего дела. Меню разнообразное но при этом сбалансированное. Все готовится из-под ножа. Приборы заменяются после каждого блюда, не надо из-за этого напрягаться.

Show business's response

Павел

Level 3 Local Expert

Большое, сбалансированное меню, каждый сможет найти что-то для себя и на свой вкус. Порции умеренные, их полностью хватает, чтобы не только наесться, но и получить удовольствие от блюда. Персонал спокойный, вежливый, дружелюбный, сдержанный и прекрасно знает свое дело. Прекрасно знает историю заведения, а она шикарная и интересная. Помещение ресторана просторное, присутствует несколько залов.

Show business's response

Сабрие Гафарова

Level 3 Local Expert

09.05.2026г Посетили ресторан «Модерн» по рекомендации знакомых. Первое впечатление было приятным: стильный интерьер и внимательное обслуживание сразу расположили к себе. Однако, когда нам принесли блюда, настроение резко упало. Еда оказалась совершенно пресной и невыразительной. Вкуса практически не было, подача тоже не впечатлила (фото прилагаю). Особенно обидно, что с нами были люди, которые были здесь в 2025 году и остались в полном восторге. После этого визита они сказали, что теперь будут обходить ресторан стороной. Складывается впечатление, что на кухне произошли серьёзные изменения, возможно, сменился шеф-повар. Итог: интерьер и сервис — на высоте, но кухня требует срочной доработки. Пока рекомендовать не могу!

Роман Л.

Level 14 Local Expert

Уютное место. Вкусно готовят, для ресторана вполне разумные и умеренный цены. Хорошее обслуживание, неплохая подача. Брали супы, салат (как второе блюдо) и пасту.

Show business's response

Влад

Level 11 Local Expert

Был в ресторане в 2019 году, откровенно не понравилось... НО!!! Нынешний ресторан, великолепен! Кухня, язык проглотишь! Интерьеры, комфорт, обслуживание. Если вы присытились пляжной курортной кухней и хотите нечто цивильное, вам сюда! Не пожалеете!

Show business's response

Анна Квашак

Level 9 Local Expert

Ресторан «Модерн» — это место, где все прекрасно : уютная атмосфера, высочайший уровень кухни и безупречное обслуживание. 💫 Идеально для романтического свидания или тёплого семейного вечера. После прогулки по набережной — лучшее место, чтобы расслабиться и получить удовольствие. Советую всем! Кажется, будто попадаешь в теплый дом, где каждая деталь продумана для комфорта. Особенно нравятся столики у больших окон — за ними так приятно наблюдать за уличной суетой, наслаждаясь спокойствием внутри.

Show business's response

korneva o.

Level 5 Local Expert

Милый и красивый ресторанчик на берегу моря💙 очень вежливый персонал. Спасибо 👍 было очень вкусно и приятно позавтракать у Вас 💞

Show business's response

Дарья Орликова

Level 6 Local Expert

Великолепный ресторан ! Еда приготовленна на уровне. - этому я очень рада, но этим уже не удивишь. А вот таким обслуживанием, да! Были два раза в нем и каждый раз обслуживание на высоте. Огромное спасибо за отношение к гостям и профессиональным поворам.

Show business's response

Иван

Level 7 Local Expert

Много слышали, решили сходить вдвоем с женой. Из плюсов: Вежливый администратор, интересный зал в русском стиле, удобно прогуляться после по набережной. Довольно вкусная уха и вареники, отличный компот) Из минусов: научите готовить мясо поваров, оно все было абсолютно пересушенное и не вкусное. Попросили прожарку утиной грудки медиум, получили вел дан и дан пере дан. Курица с креветками, мясо еле разрезали. Сочетание в салатах некоторых продуктов то же весьма сомнительное. Семга и банан, вы серьезно? Блин с икрой-так себе. Если бы не были прям очень сильно голодны, думаю отказались бы от таких блюд, дома в духовке без конвекции получается сочнее чем там, а это ресторан! Официант нам попался не из разряда-обслужить и получить чай. А отнести от кухни до стола с кислой миной и ретироваться. Ни одного вопроса, или уточнения от него не последовало. За встречу на входе, уху и вареники три бала. Больше не пойдем и другим советуем подумать, ведь за эти деньги есть куча других мест, где вы вкусно поедите.

Show business's response

наталья г.

Level 6 Local Expert

Были в Евпатории и посетили ресторан Модерн.Первый вечер по отзывам,а второй вечер пошли сами,так как первый раз очень понравилось и решили попробовать другие блюда.Брали шашлык свиной,говяжий,холодец,салат Цезарь ,теплый салат с баклажанами, салат с утиной печенью,роллы ,пиццу.Всё очень вкусно!!!Порции огромные,даже приходилось забирать с собой.Подача блюд быстрая.Сама атмосфера в ресторане дружелюбная и уютная.Всем советую к посещению.Не пожалеете,что побывали в этом чудесном ресторане.Персоналу огромное спасибо.Если на следующей год попадём в Евпаторию обязательно посетим Модерн.

Show business's response

Наталья Ситникова

Level 5 Local Expert

Отмечали здесь венчание. Впечатления от заведения выше всяких похвал! Вежливый, доброжелательный персонал в лице девочек администраторов. На протяжении всего праздничного обеда с нами был официант Андрей. Мне приходилось бывать не раз в подобных заведениях, но лучшего официанта, чем Андрей, не встречала. Он прям предугадывал наши желания!А как здесь готовят повара!!!Нежное мясо, сочное, все свежее приготовленно и безумно вкусно! Стильная,уютная обстановка зала (Славянский) соответствовала нашему событию. Не смотря на то, что Модерн находится рядом с набережной, цены приятно удивили, сравнительно не дорого. Спасибо огромное руководству ресторана за умело подобранный персонал, который делает атмосферу заведения просто класс👍

Show business's response

Владимир Румянцев

Level 7 Local Expert

Просто восхитительный и атмосферный ресторан с несколькими залами в разном стиле. Официанты очень учтивы и внимательны. Шеф повар просто Мастер своего дела. Меню составлено в царском стиле и его очень интересно читать. А блюда от шефа просто восхитительны! Блюдо от шефа «Гвардейский экипаж» (на фото) рекомендую!

Show business's response

Кристина Твардовская

Level 4 Local Expert

Хочется поделиться восторгом от нашего визита в ресторан «Модернъ»! Мы выбрали это место для празднования Дня рождения🎉 С самого порога нас окутала атмосфера утонченной элегантности: прекрасный интерьер, мягкое освещение, стильная музыка и, что немаловажно, очень уютная и спокойная обстановка. Отдельно хочется выразить огромную благодарность официанту Алексею! Это не просто профессионал своего дела, а человек, который искренне любит свою работу и заботится о гостях. Его внимание было ненавязчивым, а советы по выбору блюд и напитков — абсолютно точными. Он чувствовал настроение нашего праздника, вовремя предлагал всё необходимое и заранее позаботился о том, чтобы десерт для именинницы был подан с красивой свечкой. Спасибо вам, Алексей, за ваш труд и тёплое отношение! Вы сделали наш вечер по-настоящему особенным. Кухня выше всяких похвал! Каждое блюдо было произведением искусства: и на вид, и на вкус. Спасибо всему коллективу ресторана «Модернъ» за безупречную организацию, высочайший уровень сервиса и тот самый праздник, который останется в памяти надолго! Обязательно вернёмся снова☺️🤗

Show business's response

Паша

Level 2 Local Expert

Были на Рождество, ресторан был полный- столиков свободных не оказалось. Администратор предложила нам оставить номер телефона и прогуляться по набережной. Минут через 15 нам позвонили и предложили прийти. Столик был у окна в центральном зале. Очень понравилось внимание персонала - и девушка администратор и официант . Все блюда выше всяких похвал - особенно дети оценили пельмени , как дома. Вкусный борщ и уха , роллы как везде ) Обязательно приедем еще - хочется попробовать остальные блюда.

Show business's response

Наталья П.

Level 4 Local Expert

Очень понравился ресторан модерн. приветливый и вежливый персонал, ориентируются по меню и составу блюд. Еда очень вкусная, разнообразная, присутствует детское меню. Довольно быстрая подача блюд в условии почти полной посадки. Насыщенные , не разбавленные по вкусу лимонады, бармен- красавчик. Интерьер соответствует названию, приятный. Столы и диваны чистые. Спасибо большое официанту Андрею, хорошее обслуживание.

Show business's response

Татьяна Евдощенко

Level 15 Local Expert

Ресторан понравился, меню большое - есть с чего выбрать. Цены достаточно средние, для ресторана не сильно высокие. За 4 блюда и два бокала вина заплатили около 4 тысяч. Предоставили скидку на день рождения и кусочек тортика в подарок. Обслуживание понравилось, место очень приятное

Show business's response

Галоян Кристина

Level 12 Local Expert

Волшебное , атмосферное место. Подача на высшем уровне, цены вполне приемлемы, все очень вкусно и красиво оформлено. Нам так понравилось , что на следующий день мы пошли в Модерн обедать и снова остались очень доволны. Официанты сдержаные и немногословные но лично мне это нравится больше чем навязчивость или суетливость. По приезду в Евпаторию объязательно зайдем в это чудесное кафе.

Show business's response

хз

Level 3 Local Expert

Одно из немногих действительно «вкусных» мест в Евпатории . Прекрасно посидели компанией из 3 человек. Еда отличная! Особенно понравились салат с куриной печенью — это просто чудо. Молочный коктейль просто таял во рту. Напиток "мохито клубника" также рекомендую — очень необычное сочетание. Когда мы пришли, в ресторане был просто аншлаг, но для нашей компании сразу же нашёлся столик, что было весьма приятно. Заценили также наличие полотенец и крема для рук в ванной. Но не обошлось и без минусов: очень громкая музыка в зале, разговаривать было просто невозможно. Попросили убавить музыку — убавили совсем чуть-чуть (не помогло). Также совсем не понравилась довольно суетная атмосфера и толпы людей, как на вокзале. К умывальнику в ванной реально очередь стояла:)) Официанты носились в спешке, проходящая мимо сотрудница едва не опрокинула на меня поднос с напитками. Но в целом! Если самое главное для вас — это вкусно покушать после (или во время) посещения работы/учебы, наслаждаясь прекрасными видами — тогда заведение вам точно подойдёт!

Никита Максимович Саплев

Level 8 Local Expert

Отличное место для утреннего перекуса или серьезного полуденного обеда. Блюда изысканные, очень вкусные и сытные. Обстановка соответствует меню. Я понял эстетическое и гастрономическое удовольствие!

Show business's response

Константин Скляров

Level 7 Local Expert

Для Господ и Дам! Настоятельно рекомендую сей ресторан, в этом чудном городе. Обслуживание на высшем уровне. Отличное меню и очень вкусно. Ходим сюда два раза в день. Каждое блюдо-шедевр. Ни чего лишнего. Блюда настолько гармоничные, что хочется есть без остановки. Очень понравилось. Отдельно для для владельцев: у Вас лучшие место. Вы молодцы👏

Show business's response

Мария Железнова

Level 13 Local Expert

Когда в одном месте прекрасно всё! Интерьер и атмосфера, где каждый уголок прекрасно сделан и хочется рассматривать детали. Официанты, которые объединены целью создать для посетителя максимальный комфорт, при этом они также профессионально незаметны, деликатны и молниеносны. Кухня. Всё очень быстро и невероятно вкусно. При всем этом великолепии приятно удивил гуманный и доступный чек. Место куда хочется возвращаться.

Show business's response

Иван Кочетков

Level 9 Local Expert

Посещяли этот ресторан несколько раз. Из плюсов :вежливый персонал, дешёвые и вкусные коктейли, один из вкуснейщих салатов цезарь (всем советую), еду приносили всем одновременно, время ожидание 10-15 минут. Приятный ремонт Минусы :сильно дул кондиционер, борщ не понравился. Ценник в данном заведении чуть выше чем в других ресторанах поблизости,

Show business's response

Екатерина Б.

Level 7 Local Expert

Были всей семьёй, всем понравилось, зашли в 8 вечера, без предварительной брони, место нашлось. Два зала. Очень вкусные овощи гриль, чувствуется костёр. Веганских позиций немного, но сытыми ушли. Жаль, что в составе теста для вареников есть яйцо

Show business's response

Андрей Стецурин

Level 15 Local Expert

это просто что то фантастическое. Первое что поражает - интерьер. Три зала и каждый в своей стилистике. мы были в имперском зале. Второе удивление - меню толщиною в "Войну и Мир" Толстого))) очень и очень огромный выбор блюд. Я, честно сказать, не представляю как с таким огромным разнообразием ( от стейков, до бургеров и суш) справляется кухня, но она справляется. Ну и главное удивление - порции. Они не просто огромные, они гигантские. Там в принципе заказав одну брускетту и напиток - уже пообедал. У меня супруга съев брускетту и салат, уже не смогла перейти к блюду с мясом. Обслуживание - ну это очень достойный ресторан и оно соответствует. Чек за два салата, две брускетты, две порции филе-миньон, бутылочку вина Массандра и лимонад ( его тоже не осилили, там явно было больше литра) составил 10600 российских рублей, что при таких порциях я считаю не очень то и дорого.

Show business's response

Катерина Скрыпник

Level 17 Local Expert

Очень понравилось это место в Евпатории. Напротив есть классная детская площадка с видом на море. В самом ресторане хороший сервис, единственно в 4 помещении сели в крайний левый зал и сервис+ожидание было иным, чуть хуже. Особенно понравился салаты из рапанов и стратачелла с клубникой. P.S: в ресторане хороший вай-фай, смогла также там хорошенько и быстро решить рабочие вопросы

Show business's response

Наталья К.

Level 6 Local Expert

В целом ресторан хороший, но есть НО: На входе никто не встретил! Заказывали уху, салат из свежих овощей, шашлык из свинины и лавандовый торт. Уха была вкусная, салат средний- помидоры были посредственные, что странно для ресторана такого уровня! Шашлык был мягкий и сочный, но без запаха дымка! Торт вкусный!

Show business's response

Тимофей Денисов

Level 12 Local Expert

Один из лучших, если не лучший, ресторан в Евпатории. Хороший интерьер, разнообразное меню, великолепная кухня, услужливый персонал. Поддерживают чистоту. Месторасположение прекрасное, в старом городе. Несколько раз отмечали день рождения дочки. Торт на заказ был изумительный. Спасибо владельцу и персоналу👍🙏

Show business's response

Василий

Level 12 Local Expert

1. Из плюсов интерьер и история места 2. Далее минусы. Официанты более чем невнимательные, персонала в залах достаточно, заинтересованности нет, очень долгое ожидание даже меню. 3. Блюда с претенциозными названиями но не вкусные. Борщ пересолен и перекислен. Есть невозможно. Помпушки как в столовых, дрожжевые, сладкие, ни хрустящей корочки ни сала ни лука. 4. Блюдо Падишах. Необычное сочетание отбивная из мяса птицы, креветки, сыр. Но есть одно большое но-мясо очень сухое, по ощущениям не доготовленное вовсе. 5. Винегрет: маслянистый, рассыпается, ингридиентов минимум, в любой столовой вкуснее. 6. Блины с красной рыбой -холодная подача, вкусные. 7. Как итог-пожалели что выбрали этот ресторан. На чай официанту оставляем непременно но не в этом случае, желания не возникло никакого. Официант флегматично отвечала на вопросы по меню, когда забирала со стола практически не тронутую тарелку не поинтересовалась что не так.

Show business's response

Максим Шинковец

Level 7 Local Expert

Пришли в ресторан по рекомендации друзей, и остались под приятным впечатлением. Интерьер и расположение 10 из 10, весь персонал улыбчивый, располагает к себе, ведет приятный диалог в процессе всего посещения. Кухня очень вкусная, порции большие, мы были не сильно голодные, хотел поесть по паре блюд, но после подачи первых блюд уже наелись. Рекомендую к посещению и наслаждению от всего. Спасибо за приятный вечер!

Show business's response

Олег

Level 5 Local Expert

Одно из вкуснейших заведений в Евпатории. Особенно понравились теплый салат из рапанов, уха и, как не странно, картофель с луком и грибами, не менее интересным оказался падишах (курица чиненная креветками), теплый салат с морскими гадами. Из небольшоооооого минуса я бы указал неистовое желание добавлять чипсы из пармезана и горох в каждое второе горячее блюдо. А в целом - твердая 5! Очень вкусно и уютно.

Show business's response

Елена Р.

Level 6 Local Expert

Отличное место! Каждый раз, как бываем в Евпатории, заходим отведать шоколадный фондан (с 2017 года каждое лето)! Он там шедевральный!!! Атмосфера приятная, сотрудники профессионалы, повара искусники! Жаль, в этом году не было гаспачо и баклажанов парммджано (во всяком случае, на дату нашего посещения 30.07.2025). К посещению однозначно рекомендую, есть фирменное меню. Ценник выше среднего по городу, но оно того стоит!

Show business's response

Айгуль Ф.

Level 5 Local Expert

Ресторан очень понравился. В ресторане несколько залов в разном оформлении: уютная атмосфера, вежливый персонал. Мы из Уфы, приехали посмотреть Крым. После прогулки по набережной зашли пообедать. Было чувство, как будто мы на свидании, романтическая обстановка, столик возле окна, где можно наблюдать за уличной суетой и видом на Собор Николая Чудотворца.

Show business's response

Елена М.

Level 3 Local Expert

Были в этом ресторане 2 раза, очень понравилась вся заказанная еда, идеальная по сочности рыба, интересные салаты,обслуживание,внимательные официанты.Одно из лучших мест в Евпатории, расположенное в старом городе, рядом с морем...Просто здорово!

Show business's response

Алла

Level 2 Local Expert

Наш любимый с мужем ресторан! Атмосфера, обслуживание, чистота, музыка, и безусловно вкусная еда! На 8 марта была шикарная программа с живой музыкой, красивая подача блюд, комплиментами от заведения в виде белого вина с пряничками! Спасибо любимому ресторану за настроение, и очень рекомендую к посещению!

Show business's response

Сергей

Level 24 Local Expert

Сентябрь 2025. Внутри красиво, звучит приятная музыка. Меню разнообразное и в общем диапазон цен достаточно широк. Обслуживали достаточно быстро. Почему не 5. На двоих без алкоголя 7000. Дороговато. Манера обслуживания не очень понравилась. Как-то надменно черезчур.

Show business's response

Надежда Паньшина

Level 4 Local Expert

В Модерн заходим часто! Очень уютный ресторан! Встречают приветливые администраторы, обстановка комфортная, располагает к отдыху. А какая кухня, выше всяких похвал! Очень вкусно!!! Официант Андрей профессионал в своем деле, предугадывает наше желание!! Получили большое удовольствие! И непременно посетим еще не раз лучший ресторан Евпатории!!!

Show business's response

Елена

Level 12 Local Expert

Очень понравился ресторан. Зоны с разными интерьерами, большое меню(несколько штук с разными кухнями, мы не сразу увидели даже). Интересная подача, вкусные блюда, цены приятные.

Show business's response

194085 Корси

Level 11 Local Expert

Решили посетить это заведение по рейтингу. Мы гурманы и любим очень вкусно поесть . Заказали салаты , креветки и мясо . Цены очень высокие . За мясо каре борашка ( на фото) отдали две четыреста . Вся еда на 3 . Не оправданный ценник . Салаты совершенно обычные , без чего либо фирменного . Интерьер красивый . Креветки на вкус , как на пляже обычные. Обслуживание тоже не на высшем уровне . В итоге через пол часа начались проблемы с желудком , мясо лучше ни есть в данном заведение . Мы разочаровалась и сделали вывод ,что рейтинг данного заведения накручен((

Show business's response

Елизавета Агеева

Level 6 Local Expert

Отличное место с прекрасной кухней и интерьером. Осталась очень довольна обслуживанием. Нужен был просто ужин со стейком и я его получила. Готовить мясо тут умеют. Подача отличная.

Show business's response

Владимир К

Level 6 Local Expert

Отмечали ДР супруги в Модерне. Хочу сказать, что был приятно удивлен соотношением «цена- качество» блюд в этом заведении! Руководителю- Дмитрию Николаевичу огромное Уважение, что смог организовать прекрасный коллектив в реализации цели- доставление удовольствия посетителям заведения! Все блюда приготовлены с Душой, обслуживание очень корректное, просто хочется дать чаевых официанту, который как экстрасенс , угадывает твое желание! Мы отлично отдохнули, выпили, щакусили- а сумма заказа была очень скромной! От Души- рекомендую - и как просто место для отдыха и как место для серьезного юбилея! Респект и Уважение Дима!С уважением - Владимир.

Show business's response

Максим Гафаров

Level 10 Local Expert

Посетил сегодня этот ресторан, всегда ходили сюда с радостью и в предвкушении вкусных блюд. Ждал официанта минут 10, приняли заказ, девушка не общительная, хамоватая. Обычно приносили всегда комплимент, закуску из хлеба. В этот раз пришлось об этом простить. Не столько я его хотел, сколько сам факт. В зале был занят только один стол, ко мне она больше не подходила, не интересовалась, все ли понравилось, нужно ли что-то ещё. За обслуживание и внимание 1 балл. Далее идём на кухню. Принесли пикантный салат. Повара, обратите внимание на баланс вкуса. У вас в салате разносолы, они и так кислые, зачем вы в заправку добавляете ещё уксус? В чем пикантность салата? Он чрезмерно кислит, добавьте в заправку горчицы, кислоты и так много. Дальше вареники, они никакие, где в начинке соль и перец? Где кусочек сливочного масла сверху? В общем есть вопросы в этот раз ко всему. Я остался недоволен посещением

Show business's response

Надежда Калинина

Level 7 Local Expert

Сегодня утром заехали в город, решили позавтракать. Увидели ресторан Модерн, который выглядит прилично и симпатично, поэтому сомнений не было. Начнём с плюсов: 1. Прекрасное место на набережной напротив Собора Святителя Николая 2. Внешне и внутренне очень симпатичное атмосферное место 3. Обслуживание неплохое, быстрое. Красивая форма у официантов. На этом хорошее заканчивается (за что и поставила уверенные две звезды) и начинается кухня… то из-за чего хочется повторить посещение ресторана или не хочется его повторять. Так готовить нельзя, особенно если называть себя рестораном. Каша овсяная с фруктой: во- первых зачем приносить 300 гр каши? То есть целую суповую миску каши… с бананом и яблоком- это и были фрукты… Ребята, вы серьезно? В Крыму, где богатейший выбор фруктов и ягод, вы приносите утопленные в каше кусочки бананов и яблок???🤦‍♀️ Ни одной ягодки голубики и клубники? Почему, Беримор?!… Сырники почему-то похожие на маленькие чебуреки с жутко кислым изюмом, которого было от души и опять ни одного кусочка клубнички или захудалой ягодки. Глазунья с беконом была норм- хоть это не шедевр кулинарии, опять были поданы без единого кусочка помидора и огурца. Как будто мы находимся не в Крыму, а в Салехарде. Тобишь, все эти блюда ну никак не могут претендовать на ресторанную подачу. Уровень- Средняя столовая: недорого, съедобно и сытненько. Блины с копченой рыбой и творожным сыром- сделаны как роллы, но блин был не вкусный. На тарелку рядом с блинами положили две маленькие не вкусные подсохшие маслинки и пару веточек микро зелени😔 И вишенка на торте- кофеёк. Просто не вкусный кофе, ни американо, ни капучино. Дешевый Офисный кофе. Были разочарованны. Возвращаться пообедать и поужинать не стали.

Денис З.

Level 4 Local Expert

Прекрасное место для того, чтобы поесть вкусно с семьёй.Очень красивая подача, приятная атмосфера и очень-очень-очень вкусно! Радостно рецепторам,глазам приятно и красивишно!Однозначно рекомендую! А официант Ольга-эта прекрасная,бесподобная феечка!

Show business's response

Егор Важин

Level 30 Local Expert

Сначала мы набрели на кондитерскую с одноимённым названием (соседняя дверь 🚪) и попробовали местные эклеры. Они были хорошими. Нам понравилось. Кофемашина была бюджетная и мы не стали портить себе впечатление от кофе. На следующий день мы пришли уже в ресторан на завтрак. Что из этого вышло: 1. Блин, свёрнутый как хинкали, был старый - разогретый. При этом навершие - «пупок», как его называют в Грузии - сильно подгорел. 2. Я взял селёдку под шубой (иногда в Крыму подают местную рыбку вместо сельди) - и зря 😩 Думал побаловать себя за завтраком. Но: к вчерашней, прокисшей сельди добавили две уставшие 😴 и скучные оливки 🫒 ) 3. Кстати ☝️ меню здесь на старославянском языке. Для чего ? Обычно это предполагает традиции, уважение к гостям, душу, которая вкладывается в каждое блюдо. Априори: гастрономия - как искусство 🎭. Но здесь - за заковыристым текстом - НЕ БЫЛО ДУШИ. 4. Персонал - вежливый, предупредительный, старается,… но не вдохновлённый. 5. Кофе, который мы пили в конце гастрономического эксперимента был не вкусный. Он горчил, и молоко 🥛 показалось не свежим. Спойлер: в Гезлёвских воротах явно знают толк в кофе. Он там 👈 прекрасный и разнообразный. 6. Резюме: Странно 🤔 ожидать от заведения на первой линии качества продуктов и перворазрядной кухни. Здесь нет необходимости завоёвывать звёзды 🤩 Мишлена. 7. Четвёрку мы ставим за интерьер и расположение.

Иван

Level 10 Local Expert

И так с 5 звезд с прошлого года, ставлю 3 звезды, и то просто за интерьер и место расположения! По кухне: Мясо стали готовить отвратительно, просто резиновое; Морепродукты передерживают; Роллы и суши уменьшились ровно в два раза; По обслуживанию: При наличии свободных столов и столов под резерв могут вас обслуживать 10-20 минут. Плюс готовить будут 30-40 минут, поэтому набирайтесь терпения Цена не соответствуют качеству! Цена как в Бутчере,качество как Вкусно и точка Видимо за год ресторан зазвездился. Увы и такое бывает...

Show business's response

Саша Дробынина

Level 7 Local Expert

В целом место приятное, но или дороговато для уровня сервиса, или недостаточный уровень сервиса для ресторана. Блюда приносили не одновременно, в итоге 1 человек сидел с едой, пока остальные смотрели, официант не предупредил заранее, каких позиций нет. Вкусно, но без восторга

Show business's response

Кристина Васильченко

Level 9 Local Expert

Мы знаем Модерн уже 4 года. Ходим сюда по знаменательным датам. В нынешних реалиях теперь здесь можно не только провести время с уютном и комфортом, но и зарядить свои гаджеты. Вчера мы с супругом, а потом и наши дети воспользовались помощью данного заведения. Спасибо Вам большое!!! Мы обязательно и впредь будем к Вам приходить в дни наших главных событий🫶🫶🫶

Show business's response

Наталия V.

Level 5 Local Expert

Красивые интерьеры. Вежливый персонал. Нормальные цены. Но кухня не понравилась от слова совсем. И ничего особенного в плане разнообразия тоже нет. Время ожидания вечером очень долгое - устали ждать. К мидиям не подают ни чашу с водой, ни гренки, соус невкусный, мидии пересолены. Соус сливочный в процессе изготовления, видимо, пригорел… Блюдо «Падишах» - пересушенная курица. Ожидания не совпадают с действительностью, на ресторан не тянет. Те, кто пишут, что это шикарный ресторан, наверно, никогда не были в хороших ресторанах. Или нам так не повезло … Больше сюда не придем.

Show business's response

Евгений Шикарный

Level 20 Local Expert

Модерн в Евпатории это где-то между морем и иллюзией люкса. Было вкусно, но.. – сказал кошелёк сквозь слёзы. Цены как в Париже, сервис как в столовой Светофор. Зато сырники – бомба!! Посетили "Модерн" в ожидании.. ну, модерна. Антураж обещал: стильно, дорого, европейски. Реальность оказалась сложнее.. Что удивило не в хорошем смысле: 1. Официант с суперспособностью "не слышать"!! * Заказали флэт уайт – принесли латте с трубочкой. На вопрос "Почему?!" получили философское: "У нас все кофе с трубочкой – аутентично". Видимо, в их "модерне" трубочка – новый тренд подачи. Классно. 2. Цены: Пафос как он есть. * Чек заставил задуматься: "А не в Мишлен ли я попал?!". Увы, нет. Цены кусаются так, будто каждое блюдо привезено на личном самолете шефа из Прованса. Но атмосфера высокой кухни испарилась при виде латте с трубочкой. Что спасло день: еда была ВКУСНОЙ!! Иронично, да?! Несмотря на сервисный ад. СЫРНИКИ – АПОФЕОЗ!! Вот за них – отдельная овация. Творожные, нежные, с хрустящей корочкой, идеальная подача с ягодным джемом. Единственное, что оправдало название "Модерн" на 200%. Атмосфера: стильный интерьер – единственное, что соответствует названию. Уютно, продуманный дизайн, приятное освещение. Жаль, что сервис так контрастирует с обстановкой. Итог: "Модерн" – это место, где: * Ваш заказ – лотерея, принесут ли то, что просили?! угадайте)) * Цены – оправданы только сырниками и, возможно, видом на потолок))) * Официанты – мастера квеста "Пойми меня, если сможешь". Совет ресторану: 1. Купите официантам слуховые аппараты. Или блокноты. 2. Уберите трубочки из кофе или переименуйте его в "Модерн-Коктейль". 3. Сделайте сырники своим символом – и стройте вокруг них концепт. Совет гостю: идите сюда только если Вы готовы платить "пафосную" цену за риск сервисного абсурда, Ваша цель – сырники, они того стоят!!, Вам не жалко денег на квест «Угадай, что принесет официант?!». P.S. "Модерн"?! Название звучит как злая шутка. Предлагаю альтернативу: «Сырники & Неожиданности». P.S. 2 цены на самом деле норм!! 👌

Show business's response