Май

4.2

8 ratings

Rate this place

Level 3 Local Expert

Превосходная новая кофейня с настоящей пекарней, где выпечка создаётся именно так, как это было задумано изначально - из муки, мастерства и любви мастера ❤️🫶 Случайно стали первыми посетителями и просто не смогли не оставить отзыв на такую приятную вкуснятину!

Ник

Level 8 Local Expert

Самое уютное место в Краснодаре ❣️ Прекрасная пекарня полного цикла производства 🥐 Всегда свежеиспеченная при тебе выпечка на открытой кухне, Суперские завтраки, обеды и даже ужины Однозначный лайк за все продуманные детали интерьера, формы сотрудников, ну и конечно же, очень и очень вкусной еды!!! 🤍🤍🤍 Особенно булок 💔 Рекомендую посетить всем, без раздумий! А еще ребята - Dog-friendly 🐾 Поэтому всегда рады видеть гостей со своими хвостиками 🤎

Елизавета Устименко

Level 3 Local Expert

Отличная пекарня! Здесь всё на высшем уровне. Очень вкусная еда, приветливый персонал и уютная атмосфера. Спасибо за труд и настроение! Удачи в развитии!

Gangsta’s Paradise

Level 12 Local Expert

19.10 решил заехать в это уже нашумевшее за короткий срок заведение, чтобы купить маковых булочек и синнабон, так как ехал в гости к папе, а так же планировал по пути заехать к родной тёте и угостить свежей выпечкой. За выходные было много историй, публикаций, отметок в запрещенной социальной сети. Были и восхищения, и поздравления с открытием, хейт вокруг того, что много посетителей, некуда сесть, персонал не справляется и т.д. И так, вот я захожу в будний день, стоит очередь в 5 человек, что зачастую меня уже напрягает, но так, как хотелось порадовать своих близких, остался и выждал. Люди в очереди в большинстве были за кофе, но так как в заведении отключили воду в этот рабочий понедельник, кофе уже не делали, и очередь быстро рассосалась. Люди конечно в большинстве ушли недовольные, но не я, потому что во-первых не пью кофе, во-вторых до меня быстро дошла очередь)). Возле кассы меня произошло моё первое разочарование, не было ничего, кроме булочек с маком, как мне сказали, так же из-за отключения воды. Второй напряг-цена 280₽ за одну булочку, купил 4 штуки. За короткое время в очереди и ожидание, пока мне соберут заказ я наблюдал за тем, как на открытой кухне трудятся пекари и повара, чувствовал безмолвное напряжение(из-за отключения воды) на лице Майи, когда она не покладая рук готовила заказы вместе с остальным коллективом. Забрал заказ, и по дороге размышлял, что блин как бы дорого 280₽ за булочку с маком, возмущался немного этим факто, думал, что это мой первый и последний поход в данное место, но потом рассуждал про себестоимость и вложения(у самого бизнес) а про ситуацию с водой подумал, как же это конечно тяжело сталкиваться с подобными ситуациями, особенно на старте. Вспоминал себя семилетней давности, когда начинал свой бизнес, когда руки опускаются, но не сдавался и продолжал. И вот я доехал, мы поужинали с папой и сели пить чай с этими маковыми булочками. Первый же укус, и он возносит тебя на небеса, это настолько вкусно, что не передать словами. Вкуснее маковой булочки я не ел в своей жизни! Она стоит каждого рубля из своих 280₽, сил и труда потраченного на реализацию данного проекта. Это восторг! Вспомните, я думал, что больше не вернусь в данное заведение, но как же были поспешны мои выводы. Теперь я хочу вернуться суда вновь, купить эти булочки, и попробовать что-то новое. Мои 5 звезд вам, не сдавайтесь, всё только начинается 😉

Oleg

Level 3 Local Expert

Зашёл в пекарню «Май» по пути — и не пожалел ни секунды. Интерьер сразу цепляет: стильно, но без вычурности, уютно. Видно, что над пространством думали — каждая деталь на своём месте, и при этом нет ощущения «как в журнале», всё тепло и с душой. Как любитель всего, что связано с хлебом и выпечкой, сразу оценил: тут чувствуется подход. Это реально пекарня полного цикла — аромат такой, что хочется пробовать всё . Однозначно буду заходить снова! 👍

Шесщесщеснщ

Level 4 Local Expert

Был на открытии. Очередное распиаренное место. Начнем с того, что в помещении просто нет воздуха, система вентиляции не справлялась с таким количеством людей в помещении. Что там делали все эти толпы куриц, с умным видом листающие картинки в ноутбуках мне не понятно. Комфортно присесть там просто не получится из за них, еды на столах нет, зато сидят с важным видом все в гаджетах. Рекомендую выгонять подобную публику. Девочка на кассе вместо того, чтобы быстро обслужить клиента вступает со всеми в длительные беседы, в результате чего очередь затянулась на почти 30 минут от входа. Это просто ни в какие рамки. Впечатление, что в первый раз за кассой. Проведите беседы с персоналом, обозначьте тайминги и четкие инструкции с разделением обязанностей. Кто принимает заказ, кто его собирает и сколько это должно занимать по времени. В условиях повышенного спроса это критично. Выпечка - ничего особенного, просто за оверпрайс. Еда такая же, порции мизерные. Вокруг прилавка вечно кто то мечется, выпечка по мере поступления обновляется, а таблички с названиями не актуализируют. В результате посреди зала просто навалено всякого разного, стой разбирайся где какая булочка. Пройдет пару недель, молва стихнет, реклама у блогеров закончится, любопытно будет по наблюдать как они собираются свои круассаны по 400 рублей продавать.

Александра П.

Level 3 Local Expert

Потрясающее место! Очень ждали открытия, и наконец можем кушать любимую выпечку от цеха Май в Мае! Внутри очень уютно, множество красивых деталей интерьера. И очень-очень вкусная еда: и булочки, и пироги, и завтраки. Отличный кофе. Персонал вежливый, можно увидеть, как работают пекари и повара на кухне. Душевная атмосфера! Была уже три раза и буду ходить регулярно!❤️

Алексей Касап

Level 7 Local Expert

Бариста, который сделал мне вчера клевер легенда, респект, золотые руки

Roman

Level 5 Local Expert

Долго размышлял стоит ли тратить еще больше времени, чем потрачено уже в этом заведении... но лучше предупредить тех, кто думает посетить его из-за хайпа, во-первых месторасположение - рядом с магнитом, где ни разместить летник, ни пройти нормально без толпы, ни адекватно посидеть внутри, во-вторых обслуживание очень длительное и не сказать, что доброжелательный персонал... в-третьих и самое основное - это еда, она не плохая, но от такого места в подобном ценовом сегменте ожидаешь намного большего, чем "неплохо", повторно заходить естественно не стал бы, да и на один раз попробовать - однозначно нет. Жаль потраченное время, деньги и нервы в ожидании заказа. Положительные отзывы к слову накручены практически все (или все), в профиле один отзыв или два от силы и один на 100% именно эта "кофейня".

Майя

Level 9 Local Expert

Место прекрасное, как и его владелицы, которые очень много сделали для общества, а теперь еще и хорошее место открыли. Ценовой сегмент, пусть и выше среднего, но это выбор каждого.

Анастасия Пономарёва

Level 11 Local Expert

Не понравилась вообще. Посредственная выпечка, ничем не лучше, например того же табриса, за миллион рублей. Персонал работает не слажено, народу много, булки на ветрине стоят в открытую, можно их полапать, все стоят рядом, дышат, кашляют. Короче такое себе. В Калининграде есть Лев Бородинский, где тебе тоже готовят вот так из под ножа и к сожалению после этого опыта, больше мы нигде такое идеальное сочетание всего не встречали, не умеют у нас так делать

Виктория Диденко

Level 3 Local Expert

Были в пекарне с момента открытия уже несколько раз. Из меню попробовали многие позиции: закуски, основные блюда, намазки и , конечно, выпечку. Булочка не нуждается в представлении точно!! Безумно мягкая, пропитанная, больше похоже на мак с булкой, а не наоборот Ввиду недавнего открытия и безумного потока людей, ожидание увеличено, но абсолютно не считаю это проблемой, видно, что сотрудники работают, как пчелки! Однозначно вернусь еще раз!

Май

13 reviews