Marusya

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

6273 ratings

Rate this place

Level 12 Local Expert

Отдыхали семьёй с 16-19 апреля 2026г. в отеле Волхов и ходили ужинать в данный ресторан. Очень приятный тихий спокойный ресторан. Так как являюсь лицом с ограниченными возможностями то очень важно ☝️ для меня доступная среда 😊 . очень свободный проход и удобный интерьер. Заказали много вкусняшек и всё было вкусно 😋 и довольно таки быстрая подача. А в меню есть блюда специальной подачи. Рекомендую 👍 место для посещения вкусно и комфортно для семейного вечера.

Путник времени

Level 11 Local Expert

Муж зазывал меня в Марусю давно, но я отказывалась, так как была там однажды и меня тот визит не впечатлил, но это было давно. На нашу годовщину свадьбы муж все таки привел меня в Марусю. То, что все блюда были великолепны, я даже писать не буду. Мы довольны КАЖДЫМ блюдом. Самое главное, что хочется сказать об этом ресторане, так это то, что в каждом блюде, расположении столика, улыбке официанта, качества меню, скорости подачи блюд чувствуется уважение к гостям! Мы сначала попробовали несколько блюд и только потом сказали официанту, что у нас годовщина и что у мужа завтра день рождения. Нам принесли в честь этого по десерту, в целом как объяснила официант, если за столом именинник, то ресторан угощает десертом всех гостей за его столом. Но уважение чувствуется не только в этом, там все пронизано тонким отношением к гостям, это сложно описать словами, проще один раз там побывать и вы все поймете. Совет любителям мимозы: обязательно попробуйте мимозу в Марусе, вы будете сильно и приятно удивлены😌

Ирина Гаврилова

Level 6 Local Expert

Отличный ресторан, вкусные блюда, быстрое обслуживание. Особенно понравился сет Новгородской кухни, его нет в меню, но читали в других отзывах, что такое есть, спросили у официанта и оказалось, что он есть. В сете 5 полноценных блюд, большие порции, интересная, эффектная подача, и вкус потрясающий. Официант предупреждал, что ожидание может быть долгое, но всё отдавали очень быстро. Ещё понравился сет из трех коктейлей - это так вкусно, что ради него стоит ещё раз приехать в Великий Новгород! Ресторан однозначно рекомендую к посещению и, если окажусь в городе, то с удовольствием пойду туда.

Анастасия С.

Level 10 Local Expert

Увидели рекламный баннер с названием этого ресторана и решили сходить именно в него. Очень понравился интерьер, сервис, оригинальные подачи блюд! Коктейлями тоже очень довольны! А в честь Дня Рождения одной из наших гостей из нашей компании подарили всем нам десерты, что отдельно впечатлило!!! Все очень вкусно было!!! Рекомендую на все 100%! И следующий раз по приезду в Великий Новгород обязательно зайдем в это место и будем рекомендовать всем знакомым! Отдельное спасибо официанту Владимиру! Интересный рассказ с подачей пасты с сыром особенно впечатлил! Спасибо огромное!!!

Инкогнито 7935

Level 3 Local Expert

Посещаем Великий Новгород не первый раз и всегда останавливаемся в отеле Волхов, где и расположен, не побоюсь сказать, один из лучших ресторанов этого города - Маруся. Еда. Очень разнообразное меню, включающее как традиционные русские/европейские блюда, так и вкуснейшие блюда, кухни с региональным акцентом: хвалынские огурцы/рагу из лося/жаркое из вепря/авторские рецепты десертов и многое другое. Подача. Без задержек и недостатков в обслуживании, все аккуратно, с пылу с жару так сказать. Отдельно хочется отметить красоту и эстетику подачи. Обслуживание. Отдельно хочется отметить заботу и любезность официантов, которые, при довольно загруженной посадке, без суеты и с любовью обслуживают гостей. Всегда готовы принять участие в выборе блюд, учитывают пожелания и отзывчиво реагируют на просьбы. Завтраки. Это отдельный вид удовольствия) очень разнообразное меню на любой вкус: каши/овощи/фрукты/десерты/запеканки/салаты/горячее/свежая выпечка/кофе/чай/соки/морсы, работники трудятся, поддерживая чистоту и своевременное пополнение блюд в зоне шведского стола. Вывод. Однозначно наш семейный рекомендасьон Новгородский ресторан «Маруся», если хотите быть уверены в качестве/вкусе блюд и заботливом отношении персонала - вам сюда! От себя хочу выразить огромную благодарность всем сотрудникам ресторана за душевный прием и вкусную еду, спасибо!

Show business's response

Irina Suslova

Level 10 Local Expert

Приехали из Питера отметить день рождения мужа, выбирали ресторан по отзывам. Не пожалели нисколько. Великолепная кухня, быстрая подача, красивый интерьер. Официант Светлана была очень обходительная и внимательная. Брали серые щи, форель, судак, оливье и новгородский соленья, спиртное и лимонад. Все очень вкусно. Замечательный комплимент от ресторана - вкуснейший и очень красивый десерт. Спасибо большое за гостеприимство!!! 10 баллов!

Show business's response

Level 7 Local Expert

Очень хорошее место. Внимательный сервис, продуманная подача, есть детское меню. И нам понравилось всё, что заказали (фирменные щи с гренками, судак, огурчики, паста, десерт «Поцелуй Маруси» 👌). Очень понравился чай из трав с приятным бонусом к нему - сетом ресторанных десертов (мёд, замороженная брусника с кедровыми орехами в сгущёнке, варенье с хвойными нотками). Вечером прекрасно играл скрипач. Благодарны команде ресторана за по-настоящему приятную атмосферу. Сюда хочется возвращаться. Искренне рекомендую.

Юрий

Level 9 Local Expert

Приехали гулять из Петербурга. Нагулялись и начали подыскивать место покушать, выбрали это заведение. Отличное место во всех планах. Местоположение рядом с Кремлем и местами для прогулок. Внутри красиво, чисто, приятно находиться. Персонал был вежлив, хорошо и быстро обслужили. Красивая подача блюд, а самое главное все было очень вкусно и по адекватным ценам. Официант соседнему столику рассказывал историю какого то блюда, такое редко встретишь, молодцы. Ресторан отличный!

Ирина Иванова

Level 4 Local Expert

Приехали в Великий Новгород на экскурсию. Вот и время ужина. По отзывам выбрали Марусю. Народу было много, но нам повезло. Нас было было трое, посадили за столик на четверых. Из алкоголя решили попробовать разные настойки. Особенно понравились хреновуха, клюква и рябина на коньяке. Еда тоже на высоте. Щи из серой капусты, отдельно сметана и прокрученное сало на бородинском хлебушке. Ммммм. Еще взяли паштет их белых грибов и котлеты из щуки. Все очень вкусно. Обслуживание быстрое. Официанты приветливые. А еще живая музыка. Все понравилось. Очень рекомендую

Анастасия

Level 3 Local Expert

Слушайте, это просто восторг! Заходили пообедать на летнюю террасу и остались под огромным впечатлением. Сразу решили заказать что-то с местным колоритом. Я взяла попробовать холынские огурчики — боже, какие они вкусные и хрустящие, идеальный посол! На горячее заказала миньон с печеным перцем: мясо нежнейшее, прожарено идеально, перец отлично его дополняет. Муж у меня фанат рыбы, поэтому выбрал уху и ильменского судака. Сказал, что уха безумно наваристая и ароматная, а судак приготовлен просто великолепно, сочный и очень свежий. Но отдельный вид искусства здесь — это десерты. Мы взяли на пробу «Поцелуй Маруси» и «Лакомство новгородского вепря». Ребята, это не просто вкусно, это какой-то гастрономический шок! Ради одного только сладкого сюда уже стоит вернуться. В общем, ушли сытые, довольные и с кучей приятных эмоций. Всем очень советую побывать здесь, место действительно классное!

Евгений Найчук

Level 5 Local Expert

Ресторан стоит каждой копеечки, хотя цены там на удивление, были очень адекватные по нынешнему времени. Тихо, уютно, спокойно. Интерьер гармоничный, ничего не мешает отдыху. Персонал вежливый, улыбчивый, предупредительный. Кухня хороша! Рыбка свежая, нежнейшая; ушица правильная, нажористая; мясо правильно прожарено; подача красивая, с горелочкой, с азотом; видно, что люди подходят с душой. Из десертов понравился фирменный "поцелуй Маруси" - прелесть как вкусно!

Марина П.

Level 16 Local Expert

Ресторан расположен в пешей доступности от Новгородского Кремля. Просторный зал, есть летняя веранда. Мы были в воскресенье, вечером на веранде играл саксофон, очень красиво. Приятный интерьер, удобные мягкие кресла, диванчики. Персонал вежлив, услужлив. Некоторые блюда подаются с эффектным представлением. Мы брали борщ и пельмени с цесаркой. Вкусно и сытно, в борще много мяса. А вот авторское оливье какое-то недоразумение. Порция - 1 столовая ложка, свежий горошек присыпан рядом и заправлен разными соусами. Не понравилось. Перечень настоек порядка 30 видов, но в наличии было примерно половина. Хотя и этого достаточно, было из чего выбрать. Настойки достойные! Уровень цен на все позиции меню выше среднего. На двоих вышло 6,5 тыс (с алкоголем). Из недочетов ресторана: нам не хватило тканевых салфеток, уборная состоит из нескольких кабинок, нужна музыка в этом помещении. В зале было душно. Нам предложили пересесть под кондиционер, благо было свободное место.

Show business's response

inna s

Level 4 Local Expert

Изначально шли на авторскую кухню, поэтому плюсы также могут быть и минусами. Меню не обширное, порции не большие. Но все очень вкусно, подача интересная: если тартар, то охлаждение в виде пара, если миньон, то прямо при Вас поджигают тимьян и ждут пока он даст дымку под крышкой. Понравилась дегустация вин и гастро-сетов под них. Жаль не распространили этот принцип на основное меню (дегустационное меню от шефа). Бронировала в контакте, бронь подтвердили через полчаса, очень удобно. Имейте в виду, если у Вас большая компания, Вас скорее всего посадят в конце зала, где свет нам показался ярковатым. Общее впечатление - очень позитивное.

Show business's response

Светлана ХХХ

Level 5 Local Expert

Прекрасное место. Очень удобное расположение в самом центре города. Пришли в ресторан в час пик, 2 мая. Официант сразу предупредила, что горячий цех загружен и время ожидания займет около 40 минут. Закуски и салаты принесли сразу. Время ожидания горячих блюд четко составило 40 мин. Прекрасная кухня с красивой подачей! При полной загрузке ресторана помощь официантам оказывал и управлющий. Видно , что персонал дорожит репутацией заведения и стремится угодить всем гостям.

Григорий С.

Level 9 Local Expert

Единственное место в Новгороде, где можно взять сет. По крайней мере, на данный момент. И оно стоит того, это не просто выборка из позиций основного меню, сетовые блюда - вариации на тему, они отличаются. Цены ниже ожиданий, качество великолепное, а самое главное - подача. Ресторан специализируется на красивой подаче, иногда это добавляет блюду ещё пять баллов сверху. Я редко захожу в одно место дважды, особенно в поездке, когда надо охватить как можно больше, но тут меню оказалось слишком насыщенным интересными позициями, чтобы охватить его за один раз. Единственное, что слегка разочаровало - флагманские спагетти в сырной голове. Слишком мало сыра для спагетти в сырной голове, господа, слишком мало, хотя и вкусно крайне. И ростбиф пересолен, это не прощу)

Динара

Level 14 Local Expert

В первый день отдыха- нагулявшись по городу случайно зашли в ресторан Маруся. Были голодные и уставшие- сделали заказ и думали, что не наедимся, потому-то в ресторане порции небольшие. Но это не про Марусю.. Борщ подается с салом, а щи из крошева с намазкой из сала, на второе взяла свинину с квашеной капустой- если бы не помощь мужа- не осилила бы. Очень красивые и вкусные десерты. Официант просто супер- внимательный и приятный молодой человек ( имя забыла) Счёт испугал несильно, потому что было очень вкусно, сытно и всё это в очень душевной атмосфере.

Милочка

Level 10 Local Expert

Обедали с мужем. Заказали по супу (борщ и уха), муж взял пельмени, я взяла крем-брюле с ореховым мороженым из сезонного меню. Двумя блюдами вполне можно насытиться, но одним супом точно нет. Отдача блюд была достаточно быстрой, но это был не вечер. Кроме нас в ресторане было занято всего 4 столика. Десерты у барной стойки лучше не брать. Во-первых, девушка за баром о них ничего не может сказать: ни начинку, ни цену. В итоге я взяла 2 уточки и орешек. Уточки были заявлены как конфеты с вишнёвой начинкой, по-факту они разные. Орешек был заявлен как десерт с ванильным муссом, карамелью и лесными орехами, которых там вовсе не оказалось. Во-вторых, уточки были откровенно невкусными. Это точно не шоколад или шоколад, но очень плохого качества, который липнет к зубам. В-третьих, на стойке была информация про акцию 1+1=3 для десертов на вынос, но девушка отказала в этой акции. Она, якобы, не действует. В общем, конфеты разочаровали, девушка на стойке тоже. А сам ресторан оставил положительные эмоции. Официанты молодцы. Администрации желаю контролировать наличие информационных стендов в период проведения акций, знания персонала на стойке про десерты и купить в туалет кремушек для рук. Очень его не хватает)

Елена Ковальчук

Level 7 Local Expert

Подача блюд красивая. Атмосфера в ресторане, не считая столов вдоль окна - достойная. Но возвращаться в ресторан я больше не стала бы. Может с блюдами не повезло, но я ожидала большего. Вкусным был только салат мимоза и коктейль (причем классический) Все впечатление от красиво поданного овощного салата со страчателлой - было испорчено дешёвыми пластмассовыми помидорами. Для такого заведения я считаю не простительно. Ещё была Уха, в целом нормальная, но я ела в сто раз лучше в других ресторанах. Может просто не повезло с выбранными блюдами и если заказать что то другое, будет вкусно. Но я пробовать не буду точно.

Альбина Галкина

Level 19 Local Expert

Были в отпуске проездом в Великом Новгороде и посетили данный ресторан. Сразу скажу - мне понравилось абсолютно все! - интересное меню, можно выбрать как местные блюда, так и традиционные европейские с ресторанной подачей - официанты большие молодцы, вся работа налажена на высшем уровне ( их как будто нет, но в то же время все моментально появляется на столе) - настойки 🔥 ( везде в отпуске брали настойки, но вкус этих просто сказочный - вкус, натуральность, качество) - вкусные блюда ( когда абсолютно не жалко платить по чеку за качественную еду) - атмосфера, приятная внутрення обстановка, спокойная музыка на заднем фоне, приятный запах) Ребят, спасибо вам огромное за уровень и сервис ❤️. Я искренне желаю вам процветания и побольше лояльных клиентов 🫶🏻

nuberland

Level 30 Local Expert

Ресторан строго русской кухни. Казалось бы, что может быть особенного в щах или борще, рагу? Но когда это выполнено безупречно, по технологии, с тонкостями (тоже сало с дымком к щам) - это классно. Ножка цыпленка правда была крайне мала, надо было ему всё-таки дать подрасти))) Рагу из лося - неплохо, но для незнакомых с диким мясом - немного суховато. Зал небольшой, скорее в скандинавском скромном стиле, без излишеств и лишних деталей. В общем - неплохо, хотя и вовсе не бюджетно, но это лишний раз позволяет восхититься смелостью шефа, отдавшим меню только русской кухне, без италий-азий и т.п.

Anna

Level 8 Local Expert

Пришли попробовать корпусные десерты и уточек- конфет увидев пост в соцсетях. Десерты впечатлили своим внешним видом. Ребята на баре очень приветливые, раздобыли нам конфет-уточек, которых не было на витрине. А вот терраса разочаровала: официантов нет или они есть, но они не подходят. Мы взяли латте, одно на альтернативном молоке. В итоге кофе подали в чашках, которые для него не предназначены. Латте на кокосовом молоке водянистый и невозможно пить. Заверили, что кокосовое молоко без сахара, но скорее всего это не так (бренд Planto). Конфетки-уточки (с облепихой) очень сладкие с кисловатой начинкой. Вкусные! А вот корпусные десертые разочаровали - невыразительный вкус. Брали лесной орех и чернику - ни кофейного вкуса (в орехе должен быть кофейный мусс), ни черники. Мусс отдельно, корпус отдельно. Скидка 30% на напитки при заказе десерта немного сгладила впечатление)

Show business's response

Александр Мордовин

Level 13 Local Expert

Так как здесь я не переедал никогда... Безумно вкусно абсолютно всё, что брали. Бефстроганов в хлебном горшочке - каюсь, съел и весь горшочек🌚 Миньон с перцем, вешенкой и брусничным соусом - просто божественно. Сугудай из судака и холынские огурчики - что-то с чем-то. Из десертов - Кокос и Рюриково приданое - 🔥🔥🔥 Бар: тыквенный грог, Эрл грей гимлет, лимонный ройбос. Помимо великолепного вкуса блюд, шикарна и подача. Обслуживание тоже на самом высоком уровне! Обязательно к посещению💯

Юлия Федорова

Level 13 Local Expert

Шведский стол на завтрак разнообразный, много блюд на любой вкус, хорошая выпечка, фрукты, вкусный творог. Из плюсов приличный кофе. Из минусов- на обед были с группой- ресторан предложил бизнес ланч с заказом заранее ко времени. И вот тут ждало разочарование- пустой суп, невкусный плов, салат норм, но долгое ожидание и неразбериха, хотя пришли даже позже назначенного времени. При таком раскладе смысл общего заказа потерялся- экономии времени не получили, вкусовые рецепторы не насладили.

Даниил Р.

Level 10 Local Expert

Шляпа полная! Ожидание приличного ресторана, а на деле - столовка при отеле. От такого места ожидаешь, что жареный картофель будет с нормальными лесными грибами, тем более в сезон, но там обычные жухлые шампиньоны. Форшмак🤦‍♂️ Это просто селедка с яйцом и майонезом. Совершенно невкусная стрепня. Карбонара со сливками, нормальную делать не научились. Но самый зашквар, что пустые тарелки стоят, а официанты ходят мимо и не убирают. Ах да, ещё грязные столы и запах отельного бассейна. Не рекомендую.

Яна

Level 17 Local Expert

Ресторан «Маруся» в Новгороде -настоящий сюрприз! Зашли случайно после заселения в отель, без ожиданий… и влюбились! Тунец на двоих просто шедевр (а я знаю толк в тунце, поверьте!). Официант Илья-душа компании: и пошутит, и посоветует, и сделает вечер приятнее. Подача тунца высший пилотаж 👍🏼 Остальные блюда тоже на 5+, лимонады ну оочень вкусные. Плюс огромный: мы пришли почти перед закрытием, так как поздно приехали в Новгород, но нас встретили так, будто ждали весь день. Никакого намёка на «пора уходить» редкое гостеприимство! Итог: отель Волхов-мимо, «Маруся» -must visit в Новгороде. Будем в городе-заглянем снова! 😍

Наталья Николаева

Level 11 Local Expert

Не могу поставить 5 звёздочек и вот почему: мы туристы, бронировали отдых в Новгороде заранее, забронила стол тоже заранее- за 3 недели. В назначенную дату пришли, на рецепции встречают 2е молодых людей и очередь из только что решивших заглянуть. Я предупредила, что мы по броне, но на нас не обратили никакого внимания, хотя тем кто стоял и ждал освобождения столов все равно ещё стоять и ждать. Далее нас проводили к столу, а он был не убран! Следы от стаканов, остатки еды, крошки и табличка что стол на броне... Нас не ждали! За это минус одна звёздочка точно. Ооочень долгое обслуживание, кухня не справляется с полной посадкой быстро, но возможно это +, т.к. блюда все были очень вкусные, ожидание того стоило! Нам повезло с официанткой, приветливая, вежливая, общается, даёт советы и отвечает на все вопросы! Зал не понравился, темно и очень шумно, слышно о чем говорят люди рядом. Ради кухни зайти стоит!

Дмитрий Джоган

Level 3 Local Expert

Всегда останавливаемся в этой гостинице. Нравится расположение. Стали очень хорошие завтраки. Раньше были проще. Один раз ужинали в ресторане. Приличная кухня. Но, последний заезд был неприятный момент. Номер был убран плохо. В санузле на полу валялись волосы предыдущих постояльцев, на покрывале кровати тоже были волосы. Конечно впечатление от отдыха было подпорчено. Немного исправил ситуацию комплимент от гостиницы в виде напитков и пирожных в баре на двоих. Надеюсь, что подобный случай больше не повториться, т. к. хотели бы и впредь здесь останавливаться.

Марина Павловна Кициловская

Level 13 Local Expert

Ресторан Маруся выше всяких похвал. Цены, крнечно, кусачие, но ресторан стоит того. Меню богатое. Подача быстрая. Есть эффектные подачи, что очень интересно для детей. Рыбные блюда осень вкусные. Мне также понравился чай облепиха с апельсином. Муж сказал, что кофе отличный

Show business's response

Сергей Лаврентьев

Level 10 Local Expert

Пришли пообедать с семьёй. Место знаменитое в Новгороде, были в предвкушении чего то нового, но еда оказалась "не того уровня", к сожалению. Борщ, как в обычной столовой, мясо мало. Тёплый салат со стейком и сулугуни оказался не тёплым. Стейк, как объяснили будет сочным, а оказался сухим и не сочным. Пельмени 🥟 50/50 едали и вкуснее. Подача блюд 30 минут и это не полная загрузка зала. Официанта пришлось звать когда мы уже 15 минут сидели, надеялись что кто то подойдет. Ну из хорошего что можно добавить- вкусное детское меню, куринный суп шикарный, куринные котлеты с пюре. Медовик- это что то не то, но об этом вам расскажет официант.

Мария Г.

Level 8 Local Expert

Очень вкусно! Безумно понравился ресторан! Официант внимательный, опрятный, вежливый; блюда изумительные и некоторые даже аутентичные; коктейль (попробовали только один), но тоже очень понравился! Была приятно удивлена гастрономической картой Великого Новгорода, особенно ценой. Поели с подругой досыта, даже выпили по бокалу, а цена за все вышла раза в 2 ниже столичных. Настоятельно рекомендую данное заведение!

Ирина Дымова

Level 14 Local Expert

Оооо этот ресторан шедевр ,все настолько вкусно ,оригинальная подача блюд ,попробовали даже пасту в сырной голове 😊бомба ,обязательно советуем к посещению ,чисто аккуратно ,персонал и прекрасный и внимательный ,попали даже на вечерний концерт живой музыки

Зульфия Семенова

Level 10 Local Expert

Были здесь всей семьёй во время поездки в Великий Новгород и остались очень довольны. Понравилось абсолютно всё: атмосфера, подача блюд, кухня и, отдельно хочется отметить, сервис. Особая благодарность нашему официанту. Очень внимательный, тактичный и профессиональный. Особенно впечатлило, что при подаче блюд он точно знал, кому какое блюдо поставить. Казалось бы, мелочь, но именно из таких деталей и складывается настоящий уровень обслуживания. Не приходилось ничего объяснять или напоминать — всё происходило спокойно, чётко и очень ненавязчиво. Если будете в Великом Новгороде и ищете ресторан с хорошей кухней и достойным сервисом — «Маруся» однозначно заслуживает внимания. С удовольствием вернёмся снова.

Ольга Бахметьева

Level 4 Local Expert

25.04.2026 были проездом РДЖ туром в Великом Новгороде и вечером зашли в этот славный ресторан перед дальнейшим путешествием в Псков. Дорогие товарищи, это гастрономический чудо! Вкус блюд, подача, цены и сопутствующие обслуживание выше всяких похвал. Невероятно вкусно, уютно и без всяких выкрутасов! Огромное спасибо, вам ребята, за ваш труд!!! Особое спасибо официанту Вере- очень душевная и заботливая! Настоятельно рекомендую к посещению! Удачи и процветания вашей Марусе!!!

Мария

Level 6 Local Expert

К большому сожалению ставлю этому ресторану уверенную тройку. Были в нем 3 мая 26 года. Интерьер, туалеты, веранда - все очень хорошо организовано. Блюда вкусные! Мы заказывали салаты, горячее, супы и десерты - нареканий нет. Кофе тоже вполне хорош. Наверное стоит добавить, что десерты преимущественно муссовые - на любителя. Однако случилась ситуация, оставившая осадок: многократная ложь со стороны официанта. Я даже не думала, что это меня так заденет, но как оказалось, мой муж тоже был крайне удивлен, что такое еще случается. Кратко по пунктам: - мы уточнили, что такое риет. Официант молниеносно ответил - это вид макарон. Я тут же погуглила, тк макароны не бывают в закусках, конечно, это вид паштета :) - десерты ждали минут 20, а когда принесли, то оказалось, что один перепутали - лимончик вместо медовика. Решили уже под конец визита не устраивать разбирательств, тем более, что дети все съели - официант принес чек, в нем 2 картошки айдахо вместо одной; 2 медовика по цене 3х, необъяснимая наценка за бар (алкоголя в чеке не было, только чай, кофе и десерты). Стали выяснять, официант не моргнув глазом сказал, что 2 картошки по 200 и 250 рублей потому, что иначе порция была бы слишком маленькая; медовики за 900 рублей убрали сразу, тк одна порция стоит 310 (!), картошки тоже конечно убрали до количества одной. - по такому случаю уж сказали, что десерт все же перепутали (лимончик выглядит абсолютно как фрукт лимон, желтый и соответствующей формы, внутри белое суфле и маленький кусочек бисквита, подается в горе из сладкой ваты, а медовик это просто кусочек тортика), на что официант заверил нас, что это был именно медовик - тот кусочек теста внутри всего, а остальное - это такая подача. - просто в качестве заключительного пожелания сказали, что было бы удобнее, если бы блюда выносили по мере освобождения стола, а не все сразу - официант объяснил, что кухня перегружена и выдает заказы целиком, чтоб не растягивать время ожидания. При этом веранда была уже полупустая, а зал в помещении занят на четверть. Официант - Данила. В общем, будьте осторожны и проверяйте чеки, а так вкусно.

Mrs_keshkin

Level 7 Local Expert

Были в данном ресторане на выходных, столик бронировали заранее. Из плюсов есть детское меню, ребёнку дают раскраску и карандаши. Вкусная детская паста и оливье. Сын был в восторге. Очень вкусные бочковые огурчики и пельмени из цесарки. Отдельный плюс за живую музыку. Из минусов, очень долгое обслуживание, мы ждали минут 20 минимум, пока у нас примут заказ, далее мы ждали час подачу салатов, перед заказом у официанта уточнили, сколько будет примерно подача, долго или нет. Нас заверили, что нет. В итоге, на ужин мы потратили более 2х часов. С маленьким ребёнком это было достаточно сложно. В части еды, паста с морепродуктами была очень сильно грустной, гребешок был пережарен, кальмар недожарен. В салате со стейком, мясо было как подошва. Ожидание счета примерно минут 30, когда ресторан был почти пустой. К сожалению, ожидания немного не оправдались.

Юлия Шураева

Level 15 Local Expert

Были вчера с семьёй на прощальном ужине в Великом Новгороде. Нам понравилось ВСЁ. Блюда выше всех похвал, подкупило удачное сочетание авторской кухни с новгородскими деликатесами. Обслуживание приятное и внимательное, чувствуется уровень сервиса 👍. Весь вечер играла девушка на флейте, это было божественно) еле попали к вам, все было забито. Ценник средний, как и в общем по Великому. Очень рекомендуем к посещению.

Show business's response

Валентина Шестакова

Level 27 Local Expert

Ресторан понравился!Официант помог с выбором.Блюда приготовились достаточно быстро.Брали севиче -вкусно,но порция не большая.Паштет из лося потрясающий -очень нежный!Филе миньон хороший с оригинальной подачей !Великолепные настойки.

Артём Голубев

Level 3 Local Expert

Хочу поделиться впечатлениями о нашем вечере в этом замечательном месте с русской кухней. По еде — отдельное «спасибо» поварам. Борщ — тот самый, наваристый и с «правильной» сметанкой, пельмени лепные, как у бабушки. Порции большие, сытные, чувствуется, что готовят от души. Но самое главное, что делает это место особенным — это сервис. Огромнейшая и искренняя благодарность администратору Даниле! Данила проявил невероятную внимательность и заботу. Данила реагировал мгновенно, с улыбкой и искренним желанием помочь. С ним чувствуешь себя не просто гостем, а желанным другом семьи. Благодаря Даниле и всей команде, я провели вечер без единой заминки, в полном расслабоне и сытости. Очень рекомендую это место всем, кто ценит настоящую русскую кухню и человеческое отношение. Еще обязательно вернусь сюда снова.

Людмила Соколова

Level 11 Local Expert

Зашли попробовать новгородские серые щи, поговорили с официантом, в итоге набрали всякой разности: и серые щи, и грибную похлебку (выше всех похвал!!!!), и даже традиционный борщ. Из вторых блюд особенно понравился запеченный баклажан с рваным сыром и щучьи котлеты 👍. Место очень приятное, обслуживание тоже. Все понравилось!!! Спасибо.

Денис Васильев

Level 12 Local Expert

Отличное место. Супы, паштеты, салаты, горячие блюда с флёром старорусской кухни. Очень приятный персонал. Интересные подачи. Финальных аккордом становится фирменный чай с травами и набором десертов: вареньем из шишек, цукатами, смесью кедровых орешков с клюквой и мёдом.

puhuchkinev

Level 9 Local Expert

Хороший ресторан, вкусная еда, вежливый персонал, приятная атмосфера, интересная подача блюд. В целом все понравилось, несмотря на то, что дороговато. Подкачал персонал бара, поэтому ставлю оценку "4 звезды": решили купить с собой несколько пирожных, увидели на стойке бара рекламную афишу, что при покупке 2-х любых пирожных в подарок идет печенье "орешек". Оказалось, что печенье для акции ещё выпекается, и даже после того, как мы бармену сказали: а что за акция такая, он не убрал рекламную афишу.

Show business's response

Андрей Г.

Level 8 Local Expert

08 июня 2026. Зашли с друзьями в ресторан ориентируясь на отличные отзывы. Оформляя заказ первым делом сказали, что нужно 2 отдельных счета. По времени приготовления и подачи никаких вопросов нет. Интересная посуда. Но есть несколько моментов, которые очень сильно подпортили впечатление. Во-первых уха должна быть ухой, а не морковным супом на рыбном бульоне с маленьким кусочком рыбы. Это все-таки ресторан 😏. Плюс непонятный кусок огурца в комплекте с жареным сыром (см. фото) 🤔Ну и если уж при заказе было неоднократно сказано об отдельных счетах, то неплохо было бы действительно принести 2 счета, а не оправдываться потом и не говорить, что переделать уже ничего нельзя. А в остальном всё вполне достойно.

Елена К.

Level 9 Local Expert

Заведение в целом разочаровало. Салат с судаком не стоит своих денег: жирный соус похож на 1000 островов, судак зажарен не очень, в целом разрозненные компоненты блюда не соединяются в одну гармонию, на мой взгляд. Паштет был довольно вкусный, правда в основном из-за карамелизованных гренок. Вот чай от Маруси со сладостями был самой приятной позицией в итоге) Персонал равнодушный, наверное уставший.

Константин Настенькин

Level 20 Local Expert

Попалась неопытный официант, который приносит горячее перед салатом, но это не самое важное, в качестве комплемента дали две конфеты ручной работы. Сам по себе еда...не вызывала эмоций. Тартар....вкус говядины практически не чувствуется из-за обилия лука и других солений вмешанных в него. Капуста с томлеными ребрами была очень сильно соленая. Единственное, что понравилось - интерпретации теплого салата с баклажаном, вот его однозначно рекомендую.

ФОРМА_ГИПСА

Level 24 Local Expert

Отдыхали в Великом Новгороде, и нашли в картах это заведение. Полный восторг! Красивый интерьер, отличный сервис, красивая подача блюд, а главное, все очень вкусно! Спасибо! Рекомендую!♥️

Алла Мартынова

Level 4 Local Expert

Благодарю шеф-повара и коллектив ресторана "Маруся" - за самую вкусную кухню в Великом Новгороде! Реально вкусно, интересные блюда и красивая подача! Особо хочу отметить молодого официанта Геороия! Тактичный, всегда поможет выбрать блюда с потребностями посетителей, подскажет - в общем, нас впечатлил! Георгий! Вам Особые слова Благодарности! 🙏🙏🙏 И огромное спасибо службе ресепшн за предоставление комплиментов по заселению, проживанию и выезду из номера! Боагодарю! Хочу пожелать всему коллективу отеля, Успехов, Процветания и Благодарных клиентов! С уважением и благодарностью, Алла.

Tania Whitney

Level 5 Local Expert

⭐⭐⭐⭐⭐ Посетили ресторан «Маруся» в Великом Новгороде — и это был настоящий гастрономический праздник! Очень уютный и атмосферный зал: интерьер стильный, но при этом тёплый и гостеприимный — сразу чувствуешь, что попал в особенное место. Обслуживание на высоте: официанты внимательные, доброжелательные, с удовольствием рассказывают про блюда и помогают сориентироваться в меню. Никакой спешки, всё очень по‑домашнему, но на профессиональном уровне. Мы заказали новгородский сет — и это просто идеальный вариант, чтобы познакомиться с местной кухней! В нём собраны самые яркие блюда региона: можно попробовать разные вкусы, оценить подход шефа и понять, что хочется заказать в следующий раз. Порции удобные, не слишком большие — как раз чтобы всё распробовать, а не объесться с первого же блюда. Еда — выше всяких похвал: всё свежее, приготовлено с душой, подача красивая и продуманная. Чувствуется, что здесь уважают традиции, но при этом добавляют и свои авторские штрихи. Обязательно вернёмся сюда снова — и точно попробуем что‑нибудь ещё из меню! Если будете в Новгороде, не проходите мимо «Маруси» — это место, куда хочется возвращаться. Спасибо команде ресторана за чудесный вечер! ❤️😊

Show business's response

КатКуз

Level 14 Local Expert

Были проездом...остановились в отеле Волхов-ресторан как раз при отеле. Очень не плох. Завтраки на шведском столе очень достойные, большой выбор и всё очень вкусно. Обедали уже по меню. Порции маловаты, относительно других заведений, но если нет цели "выкатиться", то вполне достаточно. Понравились серые щи, судак, пельмени ребёнок оценил. В целом всё норм.

Show business's response

Ирина М.

Level 7 Local Expert

Пожалуй, лучший ресторан Новгорода! Потрясающая еда (за 3 посещения ресторана ни одного разочарования), вау-подачи и отличный сервис. Спасибо официанту Ангелине за гостеприимство, профессиональную работу и приятную беседу о вине)) очень ждём скоростной поезд до Новгорода, чтобы приезжать сюда на ужин))

Светлана

Level 8 Local Expert

В Великом Новгороде были проездом из Нижнего Новгорода ) Нагулявшись по центру города, перед последующей дорогой в Санкт-Петербург, зашли пообедать в этот ресторан. Очень уютно, атмосферно, эстетично, чисто, красиииво) Кухня и обслуживание 10 из 10, все вкусно! Нам очень понравилось. Цены вполне комфортные. Спасибо, ресторану Маруся. Рекомендую к посещению)

Show business's response

Marusya

3601 review