Search
Directions

Mado

Overview
Menu
Photos
343
Reviews
444
Features
Similar places
Блюда из кукурузной муки
Блюда на мангале
Гарниры
Горячие блюда
Завтрак в МАДО
Мегрельский акцент
На закуску
Напитки
Печь
Салаты
Соусы
Супы
Чай | Кофе
Горячие блюда
Лобио
280 gЛобио — сытное горячее блюдо грузинской кухни. В его составе красная фасоль, лук, чеснок, ароматные травы и специи. Это отличный вариант для обеда или ужина
430 ₽
Лобио и мчади
400 gЛобио и мчади – сытное и ароматное блюдо грузинской кухни. В составе только натуральные ингредиенты: лобио и мчади. Попробуйте наш вариант горячего блюда, чтобы оценить вкус настоящей домашней кухни
550 ₽
Сулугуни жареный
200 gСулугуни, жаренный по-домашнему — без панировки и лишних присыпок, с сохранением натуральной текстуры сыра. Подаётся горячим, с лёгкой румяной корочкой и нежной тягучей серединой, дополнен брусничным соусом, который подчёркивает сливочный вкус и д...
450 ₽
Свинина копченая
200 gЭто горячее блюдо из категории мясных. Оно обладает ярким ароматом копчения и насыщенным вкусом. Мясо мягкое и сочное, с лёгким пикантным послевкусием
710 ₽
Оджахури
500 gОджахури — традиционное грузинское блюдо из тушёной свинины с жареным картофелем, луком и помидорами. Подаётся с хрустящей корочкой сыра Сулугуни и свежей зеленью, на горячей кеци. Сытное и ароматное блюдо с насыщенным домашним вкусом.
930 ₽
Чанахи
500 gПопробуйте это традиционное грузинское горячее блюдо, в котором идеально сочетаются мясо, овощи и специи. Нежная баранина, картофель, лук, томаты и баклажаны томятся в собственном соку – получается сытно и невероятно вкусно
840 ₽
Чахохбили
400 gЧахохбили — блюдо грузинской кухни, которое теперь доступно для вас в категории Горячие блюда. Нежное мясо в сочетании с овощами, тушённое в пряном соусе, не оставит вас равнодушным
720 ₽
Рагу мясное
400 gСогревающее горячее блюдо, которое идеально подойдёт для уютного вечера. Нежное тушёное мясо, томлённое со специями и овощами до состояния, когда каждый кусочек тает во рту
730 ₽
Гуляш на гарнире
350 gГарнир на выбор: гречка | картофельное пюре
630 ₽
Аджапсандали ( рагу овощное )
280 gАджапсандали — традиционное грузинское овощное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца, лука и чеснока с добавлением свежей зелени. Блюдо томится с грузинскими специями, приобретая насыщенный аромат и мягкий, гармоничный вкус.
510 ₽
Чакапули
400 gЧакапули — нежная телятина, томлёная в белом сухом вине с большим количеством свежей зелени: тархуном, кинзой, петрушкой и зелёным луком, а также с добавлением алычи. Блюдо получается лёгким, ароматным и очень «весенним» по вкусу: мясо мягкое и с...
950 ₽
Чашушули
400 gЧашушули — томлёная телятина с болгарским перцем и помидорами, приготовленная в насыщенном соусе с добавлением кинзы, петрушки и грузинских пряностей. Блюдо отличается сочным, густым вкусом: мясо становится мягким и распадается на волокна, овощи д...
950 ₽
Блюда на мангале
Форель
100 gФорель на мангале — это невероятно вкусное и полезное блюдо для ценителей рыбы. Нежная форель, приготовленная на мангале, приобретает лёгкий аромат дымка и пикантность. Это идеальный выбор для любителей блюд на мангале.
450 ₽
Шашлык из свиной шеи
100 gСочный, ароматный, невероятно вкусный шашлык из нежнейшей свиной шеи с аппетитным лучком и пряным соусом. Это блюдо – настоящий король категории «Блюда на мангале».
460 ₽
Шашлык из свиной корейки
100 gПредлагаем вам попробовать наш шашлык из свиной корейки! Это блюдо относится к категории «Блюда на мангале». Нежный и сочный шашлык приготовлен из отборной свиной корейки.
440 ₽
Шашлык из бараньей корейки
100 gНежнейшее мясо с мангала. Сочный шашлык из бараньей корейки понравится любителям мяса. Ароматный, умеренно жирный, он обладает насыщенным мясным вкусом. Это прекрасное блюдо для любителей классических шашлыков.
850 ₽
Шашлык из куриной грудки
100 gИщете сочный и нежный шашлык? Предлагаем вам шашлык из куриной грудки — классика жанра. Только куриное филе и ничего лишнего. Это блюдо на мангале станет отличным вариантом для обеда или ужина.
440 ₽
Люля-кебаб из говядины
100 gЛюля-кебаб из говядины — сытное и сочное блюдо на мангале. Ароматная говядина, приготовленная на огне, никого не оставит равнодушным. Порадуйте себя и своих близких восхитительным люля-кебабом!
420 ₽
Люля-кебаб из курицы
100 gХотите попробовать что-то новое? Нежное мясо птицы, приготовленное на мангале, подарит блюду неповторимый аромат и вкус. Это блюдо порадует всех любителей курицы.
410 ₽
Люля -кебаб из баранины
100 gХотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать это блюдо! Сочный фарш из отборной баранины, приготовленный на мангале, никого не оставит равнодушным.
440 ₽
Стейк из семги
100 gХотите попробовать блюдо, приготовленное на огне? Нежный и сочный стейк из свежей рыбы, зажаренный на мангале, никого не оставит равнодушным.
820 ₽
Цицила табака
500 gНежный и сочный, с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом дымка — этот цыплёнок станет настоящим украшением вашего стола. Подаётся с овощами и зеленью.
1100 ₽
Овощи на мангале
100 gКатегория «Блюда на мангале» порадует гурманов вкуснейшим сочетанием овощей, приготовленных на огне. Помидоры, перец и баклажаны, пропитанные дымком, станут отличным гарниром или самостоятельной закуской.
190 ₽
Салаты
Грузинский
250 gГрузинский салат идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо для лёгкого перекуса
540 ₽
Классический
200 gОгурцы и помидоры нарезаются ломтиками или кубиками. Зелень мелко рубится. Всё смешивается в одной миске. Для заправки по вашему желанию используется оливковое масло или сметана
420 ₽
Зеленый
250 gЛист салата, огурец, болгарский перец, редис, петрушка и укроп, зелёный лук и заправка из оливкового масла
470 ₽
Весенний
300 gОгурцы, помидоры, болгарский перец, редиска, зелень, листья салата, заправка на выбор: масло оливковое | майонез | сметана)
530 ₽
Мясной
300 gМякоть говядины, огурец малосольный, красный лук, зелень, листья салата, медовая заправка)
720 ₽
Цезаридзе
250 gМаринованная тушёная курица в соусе, лист салата, помидоры черри, пармезан, фирменный соус от МАДО
560 ₽
Мегрули
300 gОгурцы, помидоры, лист салата, сыр сулугуни, заправка из зелёной аджики
550 ₽
Витаминный
250 gБелокочанная капуста, морковь, свекла, яблоко, заправка из оливкового масла с зеленью
440 ₽
Мясо в цахтоне
200 gХолодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежное мясо, дополненное пикантным соусом, аппетитной сметаной и ароматным чесноком, а также свежестью зелени и лёгкой горчинкой специй – идеальное сочет...
650 ₽
Салат "Бадриджани МАДО"
250 g
580 ₽
На закуску
Пхали из баклажанов
150 gВ порции три рулетика. Баклажаны запекаются до мягкости, а затем добавляется начинка из орехов и зелени. Из полученной массы формируются небольшие шарики и заворачиваются в рулетики. Пхали подаётся как холодная закуска. Это блюдо богато витаминами...
440 ₽
Пхали из зеленой фасоли
150 gВ порции 3 шарика. Фасоль отваривается до мягкости, а затем смешивается с остальными ингредиентами. Из полученной массы формируются небольшие шарики
430 ₽
Ассорти пхали
150 gПхали из зелёной фасоли, свеклы, рулетик из баклажана
450 ₽
Ассорти кавказских сыров
150 gСулугуни, копчёный сыр, чечил
430 ₽
Ассорти сезонных овощей и зелени
400 g
680 ₽
Ассорти солений по-грузински
200 g
540 ₽
Мацони с зеленью
220 g
230 ₽
Напитки
Компот из сухофруктов
200 ml
120 ₽
Компот из сухофруктов
1 l
600 ₽
Компот из сезонных фруктов и ягод
1 l
680 ₽
Лимонады «Натахтари»
500 mlНатахтари — традиционные грузинские лимонады с насыщенным вкусом и натуральным ароматом. В наличии разные вкусы: барбарис, красный саперави, тархун, фейхоа, груша и крем-сливки. Освежающие газированные напитки с ярким фруктово-травяным профилем, о...
280 ₽
Coca-Cola
330 ml
260 ₽
Вода «Боржоми»
500 mlБоржоми — легендарная грузинская минеральная вода вулканического происхождения с природной газацией и узнаваемым насыщенным вкусом.
300 ₽
Минеральная вода «Саирме»
500 mlСаирме — природная минеральная вода из горных источников Грузии с мягким вкусом и естественной свежестью.
280 ₽
Супы
Солянка по- грузински
400 mlСолянка — это традиционный грузинский густой суп, который отличается насыщенным вкусом и ароматом. Говядину тушат с луком, затем добавляют томатную пасту и специи. В конце варки добавляют чеснок и свежую зелень
740 ₽
Хашлама
450 mlНаваристый говяжий бульон на рёбрах с овощами и свежая зелень.
740 ₽
Суп харчо
450 mlСуп харчо – традиционное блюдо грузинской кухни. Этот острый и пряный густой суп из говядины с рисом, луком, чесноком и специями относится к категории первых блюд. Пикантный вкус супа харчо, аромат хмели-сунели, кориандра и кинзы не оставят вас ра...
740 ₽
Борщ мясной
400 mlХотите согреться и насытиться? Закажите наш мясной борщ! Это сытное и ароматное первое блюдо, сваренное на говяжьем бульоне с добавлением свёклы, капусты, картошки, лука и зажарки.
610 ₽
Окрошка на кефире
400 ml
530 ₽
Суп щавелевый
400 mlПервые блюда особенно хороши в холодное время года, но этот суп — исключение. Он настолько лёгкий и витаминный, что мы рекомендуем вам попробовать его прямо сейчас. В составе только лучшее: щавель, картофель, яйца, зелень, а также зелёный и репчат...
420 ₽
Суп куриный
200 ml
350 ₽
Чай | Кофе
Чайник с травами
0.7 lЧёрный | зелёный с чабрецом и мятой
650 ₽
Чайник чая с травами
0.5 lЧёрный | зелёный с чабрецом и мятой
510 ₽
Кофе по-восточному
200 ml
280 ₽
Латте
250 ml
330 ₽
Американо
250 ml
240 ₽
Эспрессо
40 ml
200 ₽
Блюда из кукурузной муки
Мчади
120 gМчади — простая и исконная грузинская кукурузная лепёшка, приготовленная из кукурузной муки, воды и соли. Снаружи — лёгкая хрустящая корочка, внутри — плотная, мягкая и слегка рассыпчатая текстура с тёплым кукурузным вкусом. В Грузии мчади чаще вс...
150 ₽
Чвиштари
130 gЧвиштари — традиционные мегрельские кукурузный пирожок с сыром внутри. Хрустящая золотистая корочка снаружи и мягкое, тёплое тесто внутри, где расплавленный сыр создаёт тягучую, сливочную начинку. Простое по составу, но насыщенное по вкусу блюдо, ...
230 ₽
Гхоми с сулугуни, копчёным сыром и мятой
380 gГхоми с тремя сырами — копчёным сыром, рассольным сыром Сулугуни и молодым сыром — с добавлением мятой аджики. Густая, горячая кукурузная основа соединяется с расплавленными сырами, создавая тягучую, насыщенную текстуру и глубокий сливочный вкус. ...
520 ₽
Гхоми с копчёным сыром и сулугуни
350 gПопробуйте горячее блюдо грузинской кухни —гхоми с двумя видами сыра. В составе только натуральные ингредиенты: мягкий и ароматный гхоми сочетается с сырами сулугуни. Насладитесь превосходным вкусом!
490 ₽
Эларджи
350 gЭларджи — для мегрельца это не просто еда, а “свое родное”. Горячая, тягучая масса из кукурузной крупы и расплавленного сыра, которая тянется длинными нитями и собирается ложкой с сопротивлением — как будто сама не хочет отпускать.
530 ₽
Завтрак в МАДО
Ёка
300 gЁка — выпечка с кавказским акцентом. Лаваш, яйцо, сыр сулугуни, зелень петрушки и укропа и сливочное масло — ингредиенты этого блюда. Попробуйте, и вам захочется повторить!
580 ₽
Блины с мясом +сметана 2 шт
160 gБлины с мясом и сметаной — отличный выбор для сытного обеда или ужина. Горячие блины с сочной начинкой доставят вам истинное гастрономическое удовольствие (2 шт.)
270 ₽
Блины с творогом +сметана 3шт
160 gГорячие блюда – это всегда про уют и заботу. В нашем меню вы найдёте блины с творогом и сметаной – традиционное блюдо, которое никого не оставит равнодушным (3 шт.)
250 ₽
Чирбули
300 gЧирбули — это традиционный грузинский завтрак, приготовленный из яиц, томатов, лука и ароматных специй. Яйца аккуратно запекаются прямо в пряном томатно-луковом соусе, пропитанном кинзой, чесноком и уцхо-сунели.
530 ₽
Омлет-Шмомлет по Грузинский
200 gОмлет по-грузински — это нежный омлет, свернутый в рулет и щедро наполненный начинкой из тянущегося сулугуни, свежих томатов и ароматной зелени. Лёгкий, но сытный, он сочетает в себе воздушную текстуру яиц и сочность начинки. Идеальный завтрак о...
530 ₽
Печь
Хачапури по- аджарский
350 gЛегендарные хачапури по Аджарский от Мадонны .
620 ₽
Хачапури с сыром по-мегрельски
350 gХачапури по-мегрельски отличается тем, что сыр добавляется не только в начинку, но и сверху. Мы используем исключительно домашний сыр сулугуни
580 ₽
Хачапури с сыром и картофелем
350 gТесто раскатывают в лепёшки, кладут внутрь начинку из отварного картофеля и тёртого сыра, защипывают края. Затем хачапури снова раскатывают до толщины не более 1 см и выпекают до золотистой корочки
580 ₽
Шоти хлеб домашний
130 gТрадиционный грузинский хлеб
100 ₽
Лобиани
300 gЛобиани с пряной красной фасолью
500 ₽
Соусы
Сметана
50 gСметана порционная
80 ₽
Сацебели
100 gКрасный томатный соус по-грузински
150 ₽
Соус чесночный
100 gсоус чесночный
150 ₽
Соус ореховый Баже
100 gОреховый соус со специями
240 ₽
Ткемали
100 gСоус из алычи
150 ₽
Гарниры
Гречка
150 g
230 ₽
Картофельное пюре
150 g
230 ₽
Картофель фри
150 gКартофель фри – идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.
310 ₽
Картофель жареный по-домашнему
200 gКартофель, жаренный на сковороде — идеальный гарнир к любому блюду. Сочный, ароматный, с аппетитной корочкой — ваш ужин станет ещё вкуснее с нашим картофелем.
360 ₽
Мегрельский акцент
Сациви из курицы
280 gЭто горячее блюдо — отличный выбор для любителей грузинской кухни. Оно имеет узнаваемый пряный вкус и аромат специй. Блюдо подают холодным, но оно не теряет своей насыщенности и согревает в любую погоду
580 ₽
Кучмачи
250 gКучмачи (мегрельский акцент) — королевская версия традиционного грузинского блюда из тушёных говяжьих потрохов. Готовится с ароматными специями и пряной зеленью, характерной для мегрельской кухни. Отличается насыщенным вкусом, ярким ароматом и под...
610 ₽
Гебжалия
300 gГебжалия — закуска мегрельской кухни, представляющая собой нежные рулетики из расплавленного молодого сыра (сулугуни), начинённые ароматной мятой и чесноком, подающиеся под освежающим мятно-молочным соусом на основе мацони
560 ₽
Харчо по Менгрельски
300 gГовядина, медленно томлённая в насыщенном ореховом соусе с букетом грузинских специй. Настоящая классика мегрельской кухни с глубоким и ярким вкусом.
720 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization