Лес и степь

5.0

235 ratings

Rate this place

Level 10 Local Expert

Отличный ресторан в центре города. Внутри заведения особая атмосфера гостеприимства. Отмечал свой день рождения, все заказанные блюда на 10 из 10! Интересная подача, большой ассортимент из дикого мяса. Вкусно и сытно! Персонал не оставил наш стол без внимания, и приятный сюрприз-поздравление от шеф-повара !!! Особо хочу отметить напитки собственного производства, они того стоят!!!

Анастасия Гузова

Level 15 Local Expert

Я в восторге ! Тартар из марала был одним из лучших , а я большой любитель мясных блюд . Шашлык из кабана - мое почтение . Для дичи он был очень даже мягким . Все три дня командировки в Братске- ходила к вам . Персонал рассказал о том как , как и где выращивается дичь , в целом концепция заведения прекрасна . Попала случайно и не пожалела . Однозначно рекомендую

Валерия В.

Level 9 Local Expert

Прилетели из Москвы, нужно было где-то позавтракать и отдохнуть после дороги, выбор места был сделан давно) Остались в восторге! Атмосфера, кухня, сервис, подача блюд! Всё так понравилось!😍 Процветания вашему месту и ещё больше довольных клиентов! А мы очень хотим ещё раз вернуться к вам, но уже на обед или ужин))

Аленький Ц.

Level 5 Local Expert

Сегодня посетили данное заведение, остались очень довольны. Обслуживание на отлично, кухня это просто ВАУ!Подача блюд , посуда, обстановка,негромкая ненавязчивая музыка, спокойная атмосфера, в общем мы были в восторге. Можно сказать что это семейный ресторанчик, я не знаю как на выходных, мы были первый раз, но в будни можно спокойно семьёй посидеть, провести вечер. Планируем ещё вернуться к вам.Спасибо за приятный вечер 🤗

Виктория Саргсян

Level 3 Local Expert

Посетили данный ресторан, получили кучу положительных эмоций 🥰потрясающая еда, вежливые девочки официанты, прекрасно обслуживание, меняют после каждого блюда вилки тарелки, цена соответствует качеству!рекомендую к посещению 100%👌❤️🌺🤝

Никифор Вершинин

Level 26 Local Expert

Лучший ресторан в городе и один из лучших ресторанов в направлении дикой, северной кухни в которых мне удалось побывать! Великолепный дизайн, обслуживание на высочайшем уровне! Огромное меню с изысканными блюдами! Косуля,медвежатина,кабан, омуль и многое другое! все были в восторге! Авторская подача, свежие продукты! Можно купить выдержанную дичь с собой! Как нам рассказали у ресторана свое хозяйство и продукты все свои😍100% рекомендую посетить, восторг!🤩

Владимир Рыжков

Level 10 Local Expert

Лучший ресторан города. Готовят только из дичи, тонко балансируют между высокой кухней и местом, где можно на самом деле поесть. Идти обязательно.

Deda

Level 5 Local Expert

Место - топ, всем кто оказался в Братске обязательно к посещению. Были в сентябре 2025-го. Опыт уровня Мишлен. Отличная концепция - русская сибирская кухня в современной подаче. Ужинали дважды, все блюда были исключительно вкусны и оригинальны, подача на высоте, шеф - большой молодец. Жил бы в Братске - перепробовал бы все ). Атмосфера уютная, напоминает загородный дом, стильный интерьер. Девушка официант - профессионал. Цены соответствуют качеству. Неожиданное и очень приятное открытие, что в родном городе открылся ресторан такого уровня. В последнее время всё чаще встречались отзывы о том что Братск - депрессивный город, так что всем гостям кто словил тут депрессию: идите в лес..и степь). Ребята делают большое дело для города, делая его интереснее и современнее.

Кристина Г.

Level 11 Local Expert

Очень атмосферный ресторан, красивый интерьер, вежливый персонал, достаточно быстрое обслуживание. Очень вкусная кухня. Однозначно стоит посетить, если приехали в Братск)

евгения илларионова

Level 3 Local Expert

Пятерка за всё) сервис, интерьер, подача блюд очень красивая и самое главное вкус блюд

Алексей

Level 6 Local Expert

Побывав с женой в Братске, не смогли не зайти в этот ресторан... Остались максимально довольны! Еда очень вкусная 👍 Мало где, можно попровать по настоящему качественные блюда из дичи. Приходили аж 2 дня подряд, чтобы попробовать как можно больше блюд)) И ни по какому из них не было вопросов...Бургер, сердце косули, голубцы из щуки и налима, пирог с щукой... Все максимально качественно и вкусно) Ну а самое, что понравилось больше всего, это мини чебуреки с кабаном и медвежатиной)) Спасибо вам, за ваш труд 👍 Обязательно придем к вам еще)

Елена К

Level 9 Local Expert

Приятная, атмосфера, впечатляющее меню. Подача не оригинальна, но сами блюда на нас, южан, произвели впечатление. Медвежатина, оленина... Жаль, омуль закончился( сыну понравился борщ с клюквой - необычно

Мари Олейник

Level 8 Local Expert

Отличный ресторан, приятная атмосфера, цены в полной мере оправдывают себя и они не такие уж и высокие. Все блюда вкусные, сервировка хорошая. В качестве разнообразия просто замечательно.

serg v.

Level 6 Local Expert

Как я понял - самый крутой ресторан города Братска. И он реально крут! Очень вкусные блюда с красивой подачей и необычными сочетаниями вкусов. Не зря сходил

Инкогнито 9210

Level 3 Local Expert

Были сегодня с мужем в ресторане Лес и степь. Очень уютно, еда очень вкусная. Официанты вежливые, рассказали о еде, от куда, из чего каждое блюда. Советуем этот ресторан

Александр В.

Level 6 Local Expert

Отличное заведение даже по московским меркам. Очень интересно и вкусно, подача оригинальна, обслуживание быстрое, официанты очень хорошо знают меню. Дизайн помещений уместен и прекрасен в деталях. Официантке Вере отдельное спасибо!

БАРЮХАН

Level 15 Local Expert

Лично моё мнение : на счёт ресторана это громко сказано, обычное кафе. Вау эффекта для меня не было. Думали, что интерьер будет соответствовать названию, но увы, нет. В приоритете было попробовать все виды дикого мяса, что собственно мы и сделали. Мясо в наше посещение было сочным и мягким. Гарнир к мясу такое себе. Из напитков зашел лимонад из лайма и мяты. Второй раз не пойду. Рекомендовать не буду, решайте сами

Виктория

Level 15 Local Expert

Очень уютное заведение .Приятно провели время . Приветливые официанты. Все блюда ,что закали были очень вкусными ! Даже супчик лапша ,ну прям по домашнему. Блюдо из медвежонка, отдельное искусство 🥹

Олег Кулаков

Level 9 Local Expert

Хороший ресторан. Все очень вкусно, подача отличная. Настойки великолепные. Обслуживание на высоком уровне. Обстановка теплая и уютная. Обязательно стоит посетить.

Николай Козырин

Level 8 Local Expert

Очень вкусно. Атмосферно. Красивый сдержанный дизайн интерьера. Меню не сказать что большое, но еда оставила только приятные впечатления - всё гармонично и, в то же время, насыщенно вкусом. Рекомендую.

Nelli Johns

Level 10 Local Expert

Прекрасно провели время. Очень много интересных блюд. Персонал прекрасный. Поднли настроение с сюрприз тортиком

Евгения С.

Level 4 Local Expert

Очень вкусно! Еда прямо сбалансирована по вкусовым сочетаниям. Ресторан специализируется на дичи, меню довольно разнообразное, есть из чего повыбирать. Нам порекомендовала этот ресторан местная знакомая, и он превзошёл мои ожидания.

Андрей Карпов

Level 13 Local Expert

Интерьер, Кухня, Персонал всё это на оценку 👍👏 отлично!!! Из незначительных минусов только входная группа (близость с проезжей частью)

Елена Пономарёва

Level 18 Local Expert

Крутейший место. Кухня прекрасная. Пробовала очень много блюд - все вкусные. Персонал очень приветливо. Очень приятное место для компании.

Пётр Ольшанский

Level 11 Local Expert

Обстановка: неплохая, но стиль какой-то странный-и дерево и металл и всë вперемешку. Музыка никакая: ни тебе живого звука (дело было в субботу вечером), ни красивых мелодий льющихся из колонок. Громкость, кстати, хорошая, и поговорить можно, и соседних столиков почти не слышно. Еда: неоднозначно - кабан какой-то жесткий попался, вкус посредственный, но прожарка и внешний вид неплох. А вот вырезка косули это выше всяких похвал - и вкусно, и хорошо прожарено, и красиво. К сожалению другого мяса попробовать не удалось - не было цельных кусочков.

Юлия С.

Level 5 Local Expert

Прекрасный ресторан. Были в командировке. После депрессивного Братска Лес и Степь просто луч света в темном царстве. Два вечера подряд приходили сюда на ужин, оба раза - отлично! Наивысшие оценки за: 1) кухню (дичь, рыба, да еще и с интересной авторской подачей); 2) интерьер и атмосферу; 3) очень классных внимательных, тактичных и доброжелательных официантов. Будете в Братске - идите точно сюда, не пожалеете!

Show business's response

Тимур Костеев

Level 17 Local Expert

Отличный ресторан этнической или скажем больше сибирской кухни. Тут можно попробовать и медвежатину и касули и дикого кабана. Разнообразие блюд и эстетика присутствует во всём от оформления ресторана до подачи блюд. Приятная вечерняя музыка и проффесиональная команда поваров не даст вам соскучиться. Всем рекомендую, ставлю 5 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Развития и благополучия вам!🙏

Show business's response

Наталия Поварёнкова

Level 11 Local Expert

Удивительное место! Качество продуктов, атмосфера, обслуживание (Алине отдельное - спасибо), мастерство шефа- все на 100 из 10! Есть с чем сравнить, мы - москвичи, избалованные едой, снимаем шляпу перед мастером! Владельцу- отдельный респект за атмосферу и сибирский колорит! Браво!!!!

Lena Ivanova

Level 5 Local Expert

Плюсы - приветливый персонал Минусы- приготовление еды Жестко, невкусно, местами вообще несъедобно . Ребра марала стоят больше тысячи , это два куска несъедобных жил, даже нож не берет . Не советую , цена высокая , порции супер маленькие, многое из меню есть невозможно ! В хорошем ресторане можно и больше заплатить , если действительно вкусно . Но не в этом !

ОКСАНА Перфильева

Level 3 Local Expert

Очень приятное место. Кухня впечатляет. Были несколько раз и всегда все было очень вкусно. Персонал вежливый и приветливый.

Владлена Оськина VK

Level 8 Local Expert

Хожу в этот ресторан каждую неделю. Только потому, что тут лучшая кухня, красивый интерьер и прекрасный персонал. На фоне бесконечных грузинских ресторанов и гриль-баров - блюда этого ресторана невероятные. Гостям города рекомендую в первую очередь посетить этот ресторан

Екатерина Салмина

Level 7 Local Expert

Очень приятно, что в городе открыли заведение с современным виденьем кухни! Обслуживание на высоте! Кухня «Супер» 100 баллов! Интерьер радует глаз!

Владимир Воробьёв

Level 2 Local Expert

Здравствуйте. Хочу сказать пару слов о этом ресторане. Обнаружил его случайно на просторах интернета, когда искал место для торжества годовщины свадьбы. Мне показался ресторан очень интересным и не одназначным. По заверению сайта всё очень хорошо, авторская кухня, не дешовый ценник, неплохие отзывы. Сделал свой выбор в пользу ресторана "Лес и Степь". Теперь подробнее о посещении данного заведения. Позвонил, заказал столик, при этом уточнил не ожидается ли у них шумных банкетов, т. к. хотел провести вечер в тишине и приятной атмосфере. Приехали в ресторан немного раньше положенного и слушайте что нас там ожидало: КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРИВЕТЛИВЫЙ ПЕРСОНАЛ ( НАС ОБСЛУЖИВАЛА МИЛАЯ ДЕВУШКА Вера, БЛЮДА НАС ПРИНЕСЛИ ДОВОЛЬНО БЫСТРО И ВСЁ ЧТО НАМ ПРИГОТОВИЛИ БЫЛО ФЕЕРИЧЕСКИ ВКУСТНО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТО ЧТО В НАШЕМ ГОРОДЕ ПОЯВИЛСЯ ПО-НАСТОЯЩЕМУ КАЧЕСТВЕННЫЙ РЕСТОРАН С НЕСОМНЕННО ХОРОШИМ ОБСЛУЖИВАН ЕМ И ПОВАРОМ-МАСТЕРЛМ СВОЕГО ДЕЛА!!!

Наталья У.

Level 5 Local Expert

Очень вкусная еда, особенно - морковный бисквит с вареньем из шишек, Очень обходительный персонал, очень интересное нетривиальное меню, очень быстро приготовили, обслужили, как самых дорогих гостей! Лучший ресторан в городе!

Фантомас Неизвестный

Level 8 Local Expert

Великолепный ресторан,с авторской кухней,высоким классом обслуживания! Уникальное меню с учетом местных традиций,и всевозможные предложения именно сибирской кухни,которые можно попробовать только в данном регионе. Цены умеренные,а сам ресторан-не уступит самым топовым заведениям-мирового уровня! Однозначно рекомендую!

Show business's response

Инна Кровицкая

Level 15 Local Expert

Рекомендую этот ресторан к посещению! Обслуживание на высшем уровне. Очень приветливый персонал. Вкусная еда и великолепная подача. Тихая спокойная музыка. Здесь можно насладиться мясом диких животных и вкуснейшей рыбой.

Andrey Krasnov

Level 7 Local Expert

Хороший ресторан, чек выше среднего но оно того стоит, блюда вкусные, персонал вежливый 👍 заехали на обед, остались довольны😁

Show business's response

Анна

Level 11 Local Expert

Добрый день! Ждали встречи с рестораном, так как родные сходили и были в восторге! Но ! Увы нам немного не повезло как им... ждали ресторан , оказалось это уровень кафе. К еде вопросов нет , все вкусно и настоящее мясо дикое это радует. Но интерьер , далеко не уровень ресторана, сэкономили, все украшения и дизайн это не скроют. С таким названием, можно достойно презентовать заведение. И находится в не очень удачном месте,лучше отдельное здание для таких заведений иметь. Если ресторан, соответственно. С официантами , тоже не повезло особо. Мы были в первый раз , зашли ни кто не встретил, стояли ждали , в итоге пошли искать место и кого-то вообще , слава богу нас посадили ,но настолько расположены столы, сидели возле компании людей (банкета) толком не поговорить вообще, были вдвоём с мужем , стол даже на двоих тесноват. В итоге насладились только едой. Обычно официант ведёт один стол, здесь все бегали туда сюда , ждали ,звали. Про внешний вид вообще молчу, в ресторанах все с иголочки должны быть. Здесь официанты ходили похоже в своей же обуви в грязной уличной. Надеюсь в следующий раз если мы пойдём, будет все иначе. И будет уважение к гостям и иметь статус ресторана и соответствовать ему

Валентина

Level 5 Local Expert

Еда вкусная, подача прекрасная, персонал внимательный и вежливый. Приятная атмосфера. Обязательно посетим это заведение ещё раз

Александр Васильев

Level 5 Local Expert

Хорошее место, вкусные и разнообразные блюда из дикого мяса, вежливый персонал. Если хочется пообщаться в тихом стильном месте, варить чего-нибудь крепкого -рекомендую

Дарья С.

Level 6 Local Expert

Воскресный поход в ресторан «Лес и степь», к сожалению, не увенчался успехом. Мы были вдвоем, нас встретила вежливая официантка, предложила стол и подала меню, каждый заказал себе по напитку, по одной позиции завтрака, и тартар из марала, все блюда должны были принести вместе. В моем понимании, завтрак не должен готовиться дольше 10-15 минут, но в нашем случае пришлось ждать около 25-30 минут, тартар принесли спустя еще минут 7. В блюде «Вафли из кабачка с чавычей слабой соли и мятым авокадо» на блюде мы увидели некую субстанцию коричнево-болотного цвета, ей оказалось то самое мятое авокадо, казалось, что оно было не первой свежести и не первой давки. Если ваш продукт так сильно окисляется в нечто несъедобного вида, тогда следует чаще делать данную заготовку. Официантка сказала, что передаст повару, что нам не понравилось, но обратной связи по нему мы так и не получили) тартар оказался вкусным, мелкая и аккуратная нарезка, завтраки тоже оказались неплохими (не считая авокадо). В зале сидело всего два стола, но добиться внимания официанта, к сожалению, нам так и не удалось. Очень долго стояла грязная посуда на столе, в то время как менеджер с официантом занимались всеми возможными делами: натирали приборы, обрезали цветы, фотографировали гостей, и что-то долго и бурно обсуждали на кассе, но не подходили к нам. Когда мы все же удостоились их внимания, я дозаказала «Гречневые оладьи с вареньем из еловых шишек и мороженым из белых грибов», данное блюдо мы ожидали внимание 40(!) минут 😂 попробовать его, так и не удалось, сказали, что допекаются, но завтракать два часа у нас не было времени, так что нам сделали возврат средств. Я знаю, что на кухне может случиться любая ситуация, и я могу войти в положение, но только тогда, когда со мной ведут диалог, а не прячутся за колонной, чтобы избежать объяснения что же всё-таки происходит с моей едой. Когда через «не хочу» менеджер идет говорить о косяке - это уже не сервис. Думаю все зальные приготовления, а также кухонные заготовки стоит делать до начала смены, а не во время, тем более если вы не справляетесь с ТАКИМ «гостевым потоком» в количестве двух(!) столов.

Show business's response

Алексей Гимгин

Level 12 Local Expert

Превосходно! Очень рекомендую. Своеобразная кухня - дичь. Изумительная подача, выдержанный интерьер, не навязчивое обслуживание и сервис. Благодарю персонал за приятный вечер.

Илья К.

Level 2 Local Expert

Мы гости из центральной России, еда очень вкусная, блюда из медведя и марала супер!!! обслуживание на высоте!!! HR работает!

Василий Егоров

Level 8 Local Expert

Очень качественное заведение в своем направлении за адекватные средства. Рекомендуется к посещению. Персонал приветливый, отзывчивый и культурно общительный. Меню достойное. Открыто только до 23.00 часов местного иркутского времени. Хотелось бы чуть дольше

Show business's response

Илья Шумов

Level 6 Local Expert

Интересное меню, жаль фото готовых блюд отсутствует. Красивый интерьер , выдержан в своем стиле. Обслуживание отличное. Большая благодарность официанту Андрею

Виталий

Level 6 Local Expert

Очень вкусное мясо в совершенно разнообразном виде. На данный момент самое достойное заведение в городе, где вы найдете блюдо для любого гурмана! Работа персонала на высоте, вежливые и внимательные. К своему сожалению только сегодня узнал о таком интересном месте. Обязательно буду посещать

Тайный покупатель

Level 16 Local Expert

Не плохое, атмосферное место - чек на 3 - 10к в принципе нормально. По еде тоже не плохо - советую посетить.

Наталья Про

Level 8 Local Expert

Отлично! Обновлённый интерьер, очень уютно, внимательные сотрудники, кухня выше всяких похвал, ничего подобного в городе нет! Посидели компанией, все были довольны)

Show business's response

Клик 138

Level 3 Local Expert

Хорошая обстановка, живая музыка, внимательные и дружелюбные девочки в зале, сделали этот вечер.

павел

Level 6 Local Expert

Отличное обслуживание приятная отмасфера,восхитительная кухня. Одно из самых лучших заведений города для семьи и для дружеской компании.

Show business's response

Лес и степь

119 reviews