Culinary shop of the Karavaev brothers

4.4

196 ratings

Rate this place

Level 16 Local Expert

Превосходное новое кафе "Братья Караваевы" у метро Новокосино 👍 Изобилие выпечки, пирожных, горячих блюд, салатов, напитков. По желанию можно заказать с собой, можно присесть за уютный столик и пообедать. Вкусно, качественно, да не дёшево, но стоит того. Обслуживание быстрое, работают молодые люди, нам понравилось. Копим баллы...

Sergey Lukyanov

Level 8 Local Expert

Проходили мимо и зашли оценить заведение, открывшееся не так давно в нашем районе. Свежий интерьер кафеюшки-кулинарии с дорогими люстрами, обширным ассортиментом готовой еды и выпечки, дессертов, отзывчивым персоналом. Поначалу думали что-то прикупить домой, но увидели неприятный «сюрприз» в виде упитанного вида мухи на выпечке и развернулись к выходу. Администрации заведения необходимо принимать меры для соблюдения санитарных норм СанПина.

Любовь М.

Level 7 Local Expert

Наконец в нашем районе появилось кафе! Не шавушная, не чайхана, не сомнительная кальянная, а кафе, куда можно с ребенком сходить! Господи,не понимаю людей, оставляющие дурные отзывы - Караваевы наконец в Новокосино, радуйтесь! Любила Караваевых в центре, всегда можно нормально и быстро пообедать во время работы или порадовать себя классным десертом. Сейчас захожу на завтраки или за свежим хлебом, беру ещё с собой что-нибудь. Всегда есть, где сесть, можно зайти с коляской, чисто, уютно, улыбчивые кассиры. Очень надеюсь, что Караваевы с нами надолго ❤️

Show business's response

Борис А.

Level 6 Local Expert

Люблю сеть Караваевых очень давно! Начиная с 2010г и их одной из первых точек на Милютинском. Периодически бываю в разных кафе сети. Выбираю эту сеть за быстрое обслуживание (выбрал и оплатил) и за вкусную еду (тортики - м-м-м, рулет с курицей - ооооо их одно из старых блюд) Но конкретно это заведение я не буду посещать и не рекомендую. При пустом зале - оооооооооооооочень долгое обслуживание, начиная с момента, что я стоял у прилавка минут 10, пока не позвал, и заканчивая тем, что оплаченный напиток я ждал ещё минут 20. Очень жаль. Две звезды только за бренд и еду.

Дарья

Level 15 Local Expert

Обычно все хорошо: свежая вкусная еда, приятный шустрый персонал, отличный ароматный кофе, чистые столы и уборные и в целом очень уютное и стильное пространство 👍 Но пару дней назад пришлось долго ждать кассира: на раздаче стояло 2 человека, на кассе никого около 15 минут — собралась очередь, наша еда остыла, я звала несколько раз, откликнулись только на громкий вопрос с 3 раза. Хотелось бы без таких моментов, конечно) UPD от 28.09.2026: ооочень медленное обслуживание — при 4 клиентах в очереди ждали чтобы заказать 20 минут! После оказалось, что кофе (1/3 нашего заказа) нет, баристы в принципе нет сегодня. Не пойму — это нельзя как-то обозначить со входа. Объявлением банальным, например? Пришлось идти искать кофе поблизости.

Show business's response

Мария Р.

Level 7 Local Expert

Отзыв не про всю сеть, а конкретно заведение в Новокосино. Абсолютно невкусная выпечка и пирожные. Для кофе постоянно чего-то нет. Сегодня апогей - в 13 дня нет сливок. Вы серьёзно? Как по мне, так показатель неэффективной работы снабжения и управления данной точки. Я бы задумалась на месте менеджмента сети. Обслуживание на столько долгое, что уже быстрее в центр в Караваевых доехать. Итого один большой минус. Лучше не открываться совсем, чем с таким сервисом и качеством

Евгений Егоров

Level 8 Local Expert

Я обожаю это место. И я и жена. Недавно очередной филиал открыли у нас в новокосино. Приятно порадовало, что пространство большое и много столиков. Всегда есть где сесть. Из еды обожаю рыбный пирог и селедку под шубой . А вообще круто что еда там всегда свежая, персонал приветливый и вежливый. А скидки по вечерам это вообще вау. Завидую тем кто живет в соседних домах, изи найти еду на ужин и накормить всю семью когда готовить лень. Я бы вообще все вкусно и точка закрыл бы и открыл караваевых. Никогда не понимал зачем есть картошку фри и бургер, когда можно скушать полезную домашнюю еду тем более в таком разнообразии

Show business's response

Екатерина

Level 9 Local Expert

В кафе просторный светлый и чистый зал, а также широкий ассортимент блюд. Мы выбрали очень вкусную и сытную картофельную запеканку. Обслуживание было быстрым, а персонал – вежливым. В кафе есть две кабинки для посещения туалета.

Ольга Мелехина

Level 10 Local Expert

Удобное расположение, рядом с метро. Много вкусной выпечки, кофе, еду можно взять с собой или посидеть в кафе, приветливые бариста, в кафе чисто и уютно

Show business's response

Жука Алексеев

Level 11 Local Expert

Медленно и невкусно… Еда среднего качества. Цены завышены. При этом такое ощущение, что попал на обслуживание к ленивцам, как в известном мультике. Кофе или коктейль ожидать более 20 минут, это слишком! И это при отсутствии очереди! Продавцы слоняются за прилавком, не слышат покупателей, идут куда–то, то влево, то вправо – вольный выпас… При этом еда вся готовая! Любой фэстфуд за это время обслужит 10-15 покупателей. Видимо владельцев сети это не беспокоит, что странно. Персонал нужно обучать…

Show business's response

Ольга И.

Level 4 Local Expert

Новая лавка,! Чисто, уютно, ассортимент огромный! На любой вкус. Цены соответствуют качеству. По приложению можно покупать со скидкой 50 процентов. Огромный выбор напитков и десертов .кофе готовит бариста! Очень вкусный чай грушевый с манго и кофе латте ежевика и малина. И лимонад клубника базилик. Это невероятно! 👍👍👍👍. Персонал веселый!, быстро принимают заказы! Была во многих лавках, эта , как и многие 15 из 10 баллов

Stanislav A.

Level 14 Local Expert

Все соответствует стандартам компании, блюда вкусные и свежие, персонал доброжелательный, пытаются выполнять план по кросс продажам(не люблю, но искренне понимаю), что в зале, что на кассе, в общем молодцы! Когда нет времени на готовку - топ! После 19 часов скидка… для тех, кто привык кушать в рестиках и кафешках - отличная альтернатива в условиях кризиса… ценник, как в кафе до 22 года

Show business's response

Александр Нечипоренко

Level 6 Local Expert

Решил купить кофе, подошел к кассе, увидел что в наличии много вкусных на вид пирожных, хотел сделать заказ, но меня отправили стоять в длинную очередь в которой люди набирали еды лотками. Стоять не стал. Ставлю 1* за неуважение к покупателям. Неужели нельзя разделить очередь на тех кто хочет кофе с булкой купить и тех кто еду на всю семью мешками заказывает.

Level 9 Local Expert

Все аппетитно и вкусно, НО складывается ощущение, что сотрудники издеваются и специально двигаются на скорости 0,25! Очень очень очень долго обслуживают покупателей! Даже если в очереди на кассе всего 1-2 человека есть вероятность, что вы прождете 10-15 минут. Судя по отзывам я не единственная такого мнения :)

Show business's response

Галина Романовна

Level 3 Local Expert

Обслуживание оставляет желать лучшего. Сегодня зашла в лавку , вместе с женщиной у которой двое маленьких детей ждали 10 минут когда нас обслужат. За прилавком четыре человека. Две девушки мыли посуду , одна женщина собирала заказ, толстый парень разговаривал по телефону. После нашей неоднократной просьбы он нехотя приступил к своей работе, был очень недоволен, видимо важный разговор был.

Анжела А.

Level 6 Local Expert

Обожаю Караваевых, НО! Вставать в очередь среди тех, кто выбирает салат/горячее, чтобы просто заказать капучино на кассе (или еще круассан с холодильника, что делаю сама, а не работник) при свободной кассе,серьезно? Нет, при таком ответе кассира-я просто иду в другую кофейню) Что за новые правила?

Show business's response

Арслан Б.

Level 6 Local Expert

Большой выбор еды ! Очень вкусно ! Витрина-скатерть самобранка! Вкусный кофе, очень понравился лосось терияки и булка много мака , как из детства!)) приветливый персонал. Рекомендую Вечером с приложением скидка 30% без 20% -скачал

Юлия Сорокина

Level 3 Local Expert

в этой кофейне мне крайне понравилось меню, особенно лимонады. сам эспрессо приятный на вкус, нет такого, что он чересчур горчит. отдельное спасибо бариста Артёму, он словно Бог в готовке напитков🙏❤

Елена Ш.

Level 19 Local Expert

Вкусно как всегда, приятный и расторопный персонал. Неудобно расположены столики, люди трутся друг об друга. Понимаю, что особенность помещения, но уж как есть. И отсутствие альтернативного молока для кофе - лично для меня большой минус.

ElfBlack777

Level 4 Local Expert

Еда Овощи с баклажанами пробовала 2 раза, соус странный, как будто чуть несвежее ( вроде написан барбекю) Лосось вкусный 10 из 5 _ очень нежный мммм!! Макароны с грибами отстой 1 из 5. Была и в других караванвых там так же, меня после них тошнит, мутит. Пересмотрите рецептуру!!!(((? Сладости Тирамису вкусный 10 из 5 Торт с клубникой тоже вкусный Место Норм, чисто, персонал хорошо работал Цены кусают на некоторые позиции

Николай Тарасов

Level 3 Local Expert

Атмосфера лавки приятная. Гораздо лучше тех лавок, где успел побывать до этой. Места маловато, во время вечерней скидки сесть за стол будет проблематично. Профессиональное и вежливое обслуживание кассиров Радмира и Дмитрия. Последний очень хорошо проконсультировал меня по новинкам из меню. Все остальные ребята тоже хорошие. Что могу сказать касаемо еды - вечером она не совсем свежая, лучше приходить с утра. Очень рад, что недалеко от дома открылись такие красивые Караваевы. До открытия этой лавки, ближайшая была в Перово, но Новокосино нравится гораздо больше. Если в Новогиреево лавку откроют, то вообще супер будет) От посещения остался доволен, обязательно приду еще

Евгения О.

Level 2 Local Expert

Отзыв исключительно персоналу заведения. Являюсь постоянным покупателем данной сети уже более 15 лет, знавала и лучшие их годы, падение качества и привлекательности блюд ещё как-то могу пережить т.к. это общая тенденция, но обслуживание уже точно ставит для меня точку на данной сети. Очередь из одной пары , которая методично выбирала салаты у прилавка, я миновала дабы купить одну булочку на завтрак .... Продавец на кассе была абсолютно свободна. Моя просьба продать одну булочку, вызвала столько шума и возмущения со стороны кассира, что привлекло внимание всех немногочисленных посетителей. Категорически отказалась воспользоваться окном и произвести продажу. Время было вечер около 21.30 - вечерняя выпечка осталась на прилавке, минус постоянный клиент, один плюс работник заведения вдоволь накричался на покупателя. Молодцы так держать! P.S. кстати на прошлой недели булочка "сердечко с сахаром" была абсолютна сырая внутри, просто хотелось ей дать второй шанс - не вышло.

Show business's response

Юля С.

Level 6 Local Expert

Спасибо нашим поварам за то , что вкусно варят нам👍👍 прекрасный персонал, еда свежая и очень вкусная!!! Всегда есть столики👍👍

Show business's response

Ксения Кузнецова

Level 10 Local Expert

Очень вкусно! Быстрое обслуживание, приятная скидка в вечернее время, прекрасный кофе. Дизайн, правда, немного смешной, а так хорошо всё.

Dolores Claiborne

Level 7 Local Expert

Чисто, красиво, современно. Собственно, плюсов больше нет. Кассиры заняты своими делами, втроём выясняют, кто положил не тот хлеб гостю в то время, пока стоит очередь забрать блюда, которые уже готовы к выдаче. Цены заоблачные - 1650 за кило кабачковых оладьев, вы серьёзно? Все блюда, что я пробовала на вкус так себе, оливье в пятёрочке и то вкуснее. Блюда может и свежие и продукты качественные, но цена не соответствует вкусу блюд.

Юлия

Level 11 Local Expert

Самые вкусные завтраки, спасибо, что работаете с раннего утра) Качество еды в каждом заведении сети просто огонь! Если не хотите экспериментировать- вам сюда! Очень вкусно и предсказуемо, всегда свежие блюда!

Аренда погрузчиков Москва

Level 11 Local Expert

Вау, это место — настоящая находка! Зашла случайно, а ушла счастливая и сытая. Выпечка просто волшебная, кофе — идеальный, а салат оказался таким свежим, что захотелось заказать ещё одну порцию. Чисто, уютно, люди добрые. Теперь это мой фаворит в районе — спасибо, буду постоянным гостем!

Виктория Лапшина

Level 14 Local Expert

Искала в навигаторе , так как постоянно в Москве обедаю в них. Нашла ближайший и напряглисась от того, что рейтинг низкий и нет фирменного значка на точке в Яндекс картах. Думаю, ну значит какая нибудь шляпа-франшиза. Оказалось нет, зашла внутрь, оч приличные караваевы, в Москве некоторые сильно хуже. Персонал весь - молодые ребята, приятные. Свежий ремонт, выбор блюд очень большой! Есть бариста.

Level 4 Local Expert

Очень нравится заведение. И классная еда! С этой точки зрения все отлично! Так нравится! Я бы кушал и кушал тут каждый день: утром, днем и вечером. Денег у заведения было бы конечно больше. Итак по пунктам: 1. Нужен +1 менеджер. Заказы должны приниматься и никто не должен отходить. Он должен принимать заказы. Лучше сидеть и ждать заказ, чем ждать, когда менеджер придет, чтобы его только принять через 5-10 минут. 2. Долго готовится. Но это не такой минус, тут понимаю — заказов много. 27 минут готовился завтрак, так как, видимо, был в очереди. (Лосось с яйцом) 3. Не всегда звонит пищалка, чтобы взять заказ. Приходится самому бегать. В остальном все круто! Спасибо за то, что открылись.

Станислав Холькин

Level 4 Local Expert

Зашел вечером, взять с собой одну косичку на вынос. Отстоял очередь на кассу, а мне в хамском тоне заявляют, что заказы у них осуществляются только на линии. Об этом нигде не заявлено, впервые столкнулся с таким правилом в этой сети - в других кафе такого не было. В целом всегда был доволен качеством и обслуживанием Братьев Караваевых, но данная ситуация окончательно испортила впечатление о сети таким хамским отношением сотрудников.

Show business's response

Елизавета Якунина

Level 5 Local Expert

Приятное, чистое кафе. Всегда приветливый и вежливый персонал. Быстрое обслуживание, несмотря на большое количество людей. Разнообразный выбор вкусных блюд! За десертами хочется возвращаться снова и снова)

Андрей Николаев

Level 4 Local Expert

Сегодня посетил «Братья Караваевых» и остался крайне разочарован организацией процесса. Сначала пришлось отстоять внушительную общую очередь, чтобы просто сделать и оплатить заказ. Но самое неприятное началось потом. Я заказал кофе, и время его ожидания составило 30 минут. Всё это время перед выдачей постоянно вклинивались люди, которые приходили «только за кофе». Система обслуживания абсолютно непрозрачная: поток гостей, заказавших полноценную еду, и тех, кто берет напитки на вынос, смешивается. В итоге те, кто честно отстоял очередь, вынуждены ждать свои напитки бесконечно долго из-за тех, кто проходит без очереди. Персонал не регулирует этот поток, из-за чего в зоне выдачи создается хаос. Заходить сюда, если вы спешите, точно не стоит.

Show business's response

Елена Рашевская

Level 5 Local Expert

Рядом с метро, удобно перекусить. Чисто, доброжелательный молодой персонал. Помогают установить приложение для заказов и бонусов. Еда вкусная по-домашнему, есть выбор блюд и десертов.

Дмитрий Ф.

Level 6 Local Expert

Плохо организована работа. Чтобы купить два кофе отправляют в общую очередь (сразу за покупателем неспешно набирающим заказ на 3000 рублей). Потом еще 4 минуты ждёшь, когда бариста освободится от работы кассиром и перестанет хамски огрызаться. Этот филиал бросает тень на вцелом отличную сеть

Show business's response

Дарья Гребнева

Level 11 Local Expert

Очень вкусно. Приятное место. Удобно расположено у метро. Можно зайти за кофе и десертом с собой во время ожидания автобуса. Единственный минус это медленное обслуживание

Наталья Адашева

Level 6 Local Expert

Ставлю 3 звезды за обслуживание. Нравятся "Братья Караваевы", часто бываем там всей семьей. Вкусная еда. Но вот именно в Новокосино обслуживание оставляет желать лучшего. Во-первых, никто не торопится вас побыстрее обслужить, особенно бариста. Всегда ооочень неспешно готовит кофе... Сегодня мы пришли выпить по чашке кофе. Подошли к кассе. Там стояла ничем не занятая девушка (как оказалось-бариста), очереди на кассе не было. Отправила нас пробивать наш заказ в зал. Ок. Мы пошли туда, где вносят данные в систему и дают заказу номер. Там из персонала была одна женщина, которая обслуживала уже клиента. Второй человек из персонала был занят, собирая заказы на доставку. Мы стали ожидать. У мужчины перед нами заказ был довольно большой. Ок. Ждем. Наконец подошла наша очередь и мы заказали кофе. Женщина, обслуживавшая нас удивленно подняла брови "и все? Без десерта?" "Да" - ответили мы и прошли на кассу оплатить заказ. Кассы там всего две. На одной девушка-бариста уже отпускала подошедшего клиента. На вторую кассу подошла женщина, которая приняла у нас заказ в зале. Выбила нам кофе. Один кофе у нас был из автомата, а второй - от бариста. Мы все оплатили. Стоим ждем. На кассе образовалась небольшая очередь-человек шесть. Я жду кофе. Бариста не торопится готовить кофе, стоит пробивает заказы. Я спрашиваю "подскажите, а когда бариста будет готовить кофе?" "сейчас приготовит"-ответ кассира. Я продолжаю стоять.. Бариста продолжает пробивать заказы на кассе. Ни "извините, подождите пару минут", ничего подобного..с видом, что так и должно быть девушки продолжают работать на кассе.. Через несколько минут бариста пошла готовить кофе.. Я ждала не час и не 30 минут, а меньше, но вот это отношение к клиентам..... Поэтому ставлю 3 звезды, хотя больше двух не тянут. Очень печально.

Show business's response

Полина Чалышева

Level 6 Local Expert

потрясающее место! обслуживание хорошее, ребята успевают по мере загруженности. еда замечательная, видно что все свежее. десерты вау)

Наталья Долгополова

Level 4 Local Expert

Персонал просто отвратительный. Стояла у кассы и ждала когда меня заметят. Трое стояли и мечтали, двое уткнувшись в телефон , изучали плохие отзывы клиентов, возмущались. Попросила меня обслужить, вежливо, подошла девушка с таким видом, что было желание развернуться и уйти. Попросила списать баллы, лицо кассира ещё больше исказилось недовольством, а фразу " можете прикладывать" произнесла стоя спиной к клиенту. Персоналом вообще кто-то занимается или берут всех подряд с улицы? Кафе неплохое, кофе вкусный, а обслуживание отвратное. Хочу отметить, что отзыв написан после 4-х посещений заведения, ни одной положительной эмоции по персоналу. Думаю руководству стоит задуматься, а персоналу ещё один отзыв, изучайте, только в свободное время.

Мария Н.

Level 4 Local Expert

Приходила в „Караваевы“ почти каждое утро — очень нравилось, но сегодня разочаровалась. Оказалось, что завтраков сегодня нет, а об этом нигде не написано. На кассе сотрудница сообщила об этом в очень неприятном тоне — сложилось ощущение, что нас обвиняют в том что мы хотим заказать завтрак. Из‑за этого впечатление сильно испортилось, пока не хочется возвращаться. Хотелось бы, чтобы информацию об изменениях заранее размещали на видном месте.

Show business's response

Андрей Горохов

Level 8 Local Expert

отстояв очередь ( ко мне так никто не обратилсяи не подошел)дойдя до кассы кассирша отправила обратно в хвост ! настояв ,что не уйду без покупок,она швырнула в коробку кое как эклеры и пихнула мне. Хорошо ,что я замешкался с картой,от такой манеры общения опешил , развернулся и ушел,пусть это месово сама ест! Если ты хамка и хабалка и ненавидишь людей -не работай с людьми!

Show business's response

Хадижат М.

Level 6 Local Expert

Очень хорошее и уютное место! Всегда вкусная и свежая еда, большой выбор блюд, десертов и напитков. Приятная атмосфера, вежливый персонал и хорошее обслуживание. Всё очень нравится, хочется возвращаться снова и снова. Спасибо за вашу работу! ❤️

Show business's response

Серый Пинов

Level 11 Local Expert

Отвратительное обслуживание. Если там студенты подрабатывают, то их надо обучать. Если это штатный персонал то ужас. Плюс навязывание продукции. Еле двигаются. Пытаются покупателям делать замечания.

Show business's response

Елена Т.

Level 7 Local Expert

Хорошее место, разнообразная еда,все хочется попробовать... особенно витрина со сладким! Нравится что можно быстро выбрать,уютно...но некоторые блюда немного не оправдали ожидания..а вообще я рада что у нас в районе есть такое кафе!

Анастасия Дубникова

Level 5 Local Expert

За последние несколько дней успела зайти сюда несколько раз, к ассортименту и качеству еды вопросов нет, все вкусное, свежее. Приятное и чистое место, но впечатление сильно портит обслуживание. На кассе работает сотрудница по имени Анастасия (заместитель директора по бейджу), она позволяет себе откровенно грубое общение, закатывает глаза, разговаривает в резком тоне, а свой заказ мне пришлось буквально выбивать, девушка забыла мне его выдать, и мне несколько раз пришлось подходить и напоминать о себе. В ответ я не услышана даже «извините», снова закатила глаза :) К сожалению, это не единичный случай. Вчера снова зашла в лавку, и снова на кассе была Анастасия. При мне она нагрубила другому покупателю: на его заказ ответила фразой «а вы не хотите со мной для начала поздороваться?». Складывается ощущение, что гости приходят не в заведение, а к ней лично в гости, и обязаны соблюдать какие-то её правила общения. Отдельно отмечу, что остальные сотрудники (молодые люди) работают очень вежливо и профессионально, к ним нет никаких претензий, наоборот, они оставляют хорошее впечатление. Но, к сожалению, один человек способен полностью испортить общее восприятие места. При таком уровне сервиса со стороны кассира пропадает желание возвращаться, даже несмотря на хорошую кухню. Надеюсь, руководство обратит внимание на эту ситуацию.

Katy

Level 11 Local Expert

Мы рады, что вы у нас открылись. Приветливый персонал, уютное место, очень вкусный мой любимый флэт уайт и тирамису. И другие блюда 🥰 Дайте кассирам больше свободы без скриптов )) казалось, что уже давно от этого отошли в 21 веке, оказывается нет .. Или более творчески подойти к этому процессу 🫶 Так всё очень нравится, успехов и процветания

Show business's response

Смирнов Николай

Level 8 Local Expert

Изменил оценку на 5, прислушались к отзывову, теперь сотрудники не игнорируют тебя, когда забираешь еду (самовывозом) когда уже он должен быть готов. Благодарю! 🙏 Еда безусловно вкусная и полезная, что я люблю! ❤

Хайём Курбонов

Level 10 Local Expert

Прекрасное заведение. Удобное расположение, а также вкусная еда, и компетентный персонал. Салаты, горячие блюда, десерты просто прекрасны. Одни из лучших по Москве Ребята стараются принимать и отдавать заказы максимально быстро, но не всегда получается. Это просто нужно понять.

Show business's response

Романова Марина

Level 7 Local Expert

Замечательно, что рядом с метро Новокосино открылось кафе/ кулинария братьев Караваевых. Большой выбор готовых салатов, гарниров, выпечки и пр. Все свежее, вкусное :)

Вадик

Level 6 Local Expert

Приятное заведение, очень уютно и вкусно. Большой выбор кондитерки и выпечки. Очень приветливый персонал

Максим Здор

Level 6 Local Expert

еда вкусная, начинки много, не дорого, кешбек большой, скидки после 7 а также очень красиво, первое место в новокосино отличающиеся своей красотой и едой

Culinary shop of the Karavaev brothers

126 reviews