Kraffin bakery

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

391 rating

Rate this place

268 reviews

By default

Наталья К

Level 21 Local Expert

Были на завтраке. Современный красивый интерьер. Красивая посуда. Капучино отличный в красивой чашке. Круассан вкусный и свежий, однозначно лучше, чем у соседей, он более маслянистый и слоистый, потому что пекут на месте. Брали француский завтрак. Скрембл воздушный, очень хорошо приготовлен, зелень свежая. Черри не доспевшие, не сладкие. И проблема с рыбой! Она вообще без соли - это не вкусно и не безопасно. Я надеюсь, что шеф примет во внимание и это устранят Звезды не снимаю, потому что ребята сделали все, чтобы проблему решить Персонал прекрасныый. Молодые красивые ребята. Хорошо обслуживают, внимательны, доброжелательны, интересуются, все ли понравилось И работают дружно Заведение оставило очень приятное впечатление и по атмосфере, и по еде, и по сервису

Гедонизм на минималках

Level 30 Local Expert

Приятная городская пекарня с базовой едой. Но по еде есть что подтянуть. В бенедикте несвежий и неподходящий тостовый хлеб, руккола лишняя. Меренговый рулет сильно отдает белком. Баскский чизкейк тяжелый и жирный. Цикорий вкусный.

Инкогнито 8833

Level 5 Local Expert

Удобное расположение, современный и уютный интерьер, и невероятно вкусная выпечка, все это в одном месте! Очень вежливый и внимательный к деталям персонал! Отдельная благодарность девушке в очках, Анастасии, за самый вкусный кофе в городе и хорошее настроение на весь день! Буду возвращаться ни один раз

Show business's response

Дарья Н.

Level 6 Local Expert

заходили сегодня с подругой перекусить сюда. кухня хорошая, готовят очень вкусно(брали драники и жюльен), однако есть вопросы к напиткам. брали айс матчу и айс латте сникерс. айс латте на любителя, и видимо частая проблема - долгая отдача блюда. неравномерно распределен(как я поняла) арахисовая паста. айс-матча на вкус как песок, не стоит своих денег 🫠 заведение, в целом, хорошее, персонал приветливый и уютный интерьер

Екатерина

Level 20 Local Expert

Современная уютная кофейня с вкусной свежей выпечкой. Кофе варят прекрасно. Пробовали в соседнем заведении, за кофе лучше сюда идти. Подают в очень красивых чашечках. Сняла звезду за то, что в круассане с лососем и яйцом пашот, яйцо было переваренным. Медовик сухой, канеле тоже совсем не идеально. Брали еще сырники, сырный суп и рисовую кашу на завтрак. К выпечке претензий нет, круассаны очень хороши! Можно взять с вологодским маслом!

Show business's response

Level 23 Local Expert

Настоящая пекарня (не пирожковая). Красивое оформление как снаружи, так и внутри. Неплохой выбор выпечки, можно заказать блюда перекусить, в продаже свежий ремесленный хлеб. Есть небольшое замечание ( очень маленькое помещение для одновременной продажи и приёмом гостей). Покупатели на вынос мешают посетителям за столиками, и наоборот. При отсутствии конкурентов считаю разумным владельцам найти большее помещение, посетители, гости и выручка увеличатся. Мы же, из-за толкучки, купили только ржаной хлеб и не остались выпить кофе с аппетитными пирожными. Приехали в путешествие в Вологду на 2 дня.

Show business's response

Надежда Вячеславова

Level 4 Local Expert

Это невероятно вкусно! Всегда свежая выпечка. Просто божественные круассаны. Лучшие, что я когда-то пробовала. Они большого размера, в них много начинки и все они недавно приготовлены. Официанты всегда вежливые и доброжелательные, а также идут навстречу при необходимости. Один раз зашли компанией, а столик, где могут поместиться много людей - занят одним человеком. Чтобы нам не сдвигать столы, официанты вежливо предложили человеку пересесть и он согласился. Спасибо большое, что я когда-то наткнулась на это место! Вы мои фавориты! 🫶🏻

Вероника

Level 5 Local Expert

Самая вкусная выпечка в городе! Очень нежные круассаны, ароматные, с хрустящей корочкой. Всегда свежие. Моя любимка - витушка с соленой карамелью😍 беру ее каждый раз. Сколько не бывала в кофейнях, за выпечкой всегда сюда. Нигде вкуснее еще не ела, вот правда! Также очень вкусные каши, обожаю боул с курицей. Приятная атмосфера, дружелюбные бариста, прекрасное музыкальное сопровождение.

Show business's response

Анна Р

Level 5 Local Expert

Лучшие круассаны в городе. Круглик крем-брюле и краффины просто великолепнейшие, но на них нужно попасть) Круассан с курицей и соусом цезарь супер. На масленицу брали блинчики со сгущёнкой, я давно таких вкусных блинов не ела: тесто выше всяких похвал.

Show business's response

Alexandra❤️

Level 7 Local Expert

Выпечка и кофе просто изумительные, всегда захожу в ваше заведение за шоколадными круассанами и вкусным кофе, в Вологде нету нигде такой вкусной выпечки как у вас 🥐 Персонал всегда дружелюбный и приветливый 💞 Интерьер очень интересный и красивый Но когда к вам заходишь на завтраки, то расстраиваешься от того что они стали не вкусными, если сравнивать с 2024 годом, то в 2024 году завтраки были вкуснее💕 Вот например: с подругой не давно ходили к вам на завтрак, то завтраком я очень сильно расстроилась, я люблю сырники, но эти сырники я просто даже не доела не от того что была сыта, а от того что их кушать не возможно они были очень сильно пресными, а изделие из вишни вообще была очень сильно ледяным. Не хочется вам ставить 3 звезды, надеюсь что вы исправитесь, и ваши завтраки станут лучше и вкуснее🙏, а так за кофе и за выпечку ставлю 5 звезд 💕

Show business's response

Надежда Кабанова

Level 6 Local Expert

Хорошое место, с уютной атмосферой. Очень понравилось оформление кофейни, меню хорошее и десерты разнообразные. Была несколько раз, всегда чисто. Еда понравилась и сами напитки. Отдельная благодарность Анастасии Фроловой за предложеные блюда и напитки, приятная и внимательная девушка. Советую к посещению👍

Show business's response

Владислава Яворская

Level 12 Local Expert

Отличная кухня, действительно вкусно. Порции небольшие, но достаточные, и вкус действительно отличный. Приятный интерьер, французская музыка, свежие цветы на столиках. К сожалению, обслуживание портит «вайб» заведения. К скремблу забыли принести оплаченную мортаделлу, и так долго разбирались, кто виноват, что принесли только когда скрембл был почти доеден. Чай принесли после всей еды, блинов и сладкого.

Show business's response

Юлия Д.

Level 7 Local Expert

Кофе и круассаны приемлимые, но цены завышены. Понимаю, что в цену заложена аренда в таком проходном месте, по этому без претензий. Перепутали заказы, принесли с выпечкой, упустим этот момент. Заказали так же пасту, ждали еë полчаса, в итоге нам пришли и сообщили, что её приготовить не смогут. Видимо полчаса бегали в поисках бекона, не нашли, и решили нас уведомить, что не получится) предложили на замену другую пасту, согласились. По итогу, одну принесли минут на 10-15 раньше другой, хотя я уточняла сразу, что нам уже скоро уходить, успеют ли приготовить. Как итог, один гость сидит голодный. Когда приносят вторую, первая уже остыла. На замену взяли пасту с ветчиной и грибами, и с брокколи и креветками. Обе абсолютно не солёные. Встаю, иду спрашивать соль, так как к нам столе её не было. Ну и напоследок бонусом от шеф-повара за вышеперечисленные косяки креветка в пасте была в приличном слое панциря. Итого: сервис абсолютно не соответствует цене, очень много "косяков", давно с таким не сталкивалась.

Show business's response

Сергей Бутов

Level 30 Local Expert

Местечко симпатичное, все чисто и ухожено! Вкусные завтраки, но до почерки не дотягивают! Порции для таких порций маленькие! Английский завтрак - очень маленький и нет в нем фасоли и картофеля… Десерты великолепные - эклер очень вкусный! Всем советую попробовать! И немного не хватило приветливости персонала… может не то утро было)))

Show business's response

Мария Ж.

Level 4 Local Expert

Посетили с подругой вчера кофейню. Очень разочарованы едой. Второе фото - полезный завтрак за 700 руб., фото ещё увеличено. Размазан по тарелке. Все холодное. К омлету принесли чёрствый, не соленый, от слова совсем, хлеб. Что очень удивительно, т.к. хлеб ранее был из своей пекарни. Ожидание 25 минут, хотя гостей в кофейне не было перед нами. На баре 4 человека и только одна девушка могла ответить на вопросы, остальные просто друг у друга переспрашивали. В туалете не было салфеток для рук.

Show business's response

Алексей Михайлов

Level 6 Local Expert

Отличное местоположение, уютный зал, приемлемые цены на кофе и еду, очень вкусная выпечка и невероятно вкусный хлеб, вежливый персонал и приятная атмосфера! Обязательно загляну ещё раз при прогулке по центру!

Show business's response

Юлия Сергеевна

Level 3 Local Expert

Вчера брали с подругой айс латте сникерс. Мало того, что делали долго, стояли колдовали над стаканчиками (уже подозрительно было), так и сделали вообще несьедобно и отвратительно. На дне из трубочки попадалась голая соль, отвратительное сочетание с холодным молоком, кофе отсутствовал вообще. Одним словом, отвратительно. Очень жаль. Круассаны на витрине обалденные, думали, напиток будет не хуже. Увы.

Show business's response

Татьяна

Level 11 Local Expert

Одно из самых вкусных круассанов в городе ! Атмосфера французской пекарни с видом на улочку Вологды . Рекомендую приходить утром в выходной день и занимать столик у окна

Show business's response

елена трифонова

Level 7 Local Expert

Потрясающее место! Воскресное солнечное утро, букеты свежих пионов на столах, французская ненавязчивая музыка..ароматная каша с тыквой, свежая выпечка и ароматный кофе..то утро навсегда в моем сердце ❤️❤️❤️

Show business's response

София З.

Level 8 Local Expert

Пожалуйста, научите бариста варить кофе 🙏 Впервые за долгое время зашла в кофейню, выпить чашку утреннего капучино, но то что мне выдали, капучино назвать нельзя. Когда я пыталась объяснить бариста, что это НЕ капучино, она просто молча унесла мой кофе и переделала (не сказать, что получилось сильно лучше), поэтому и сервис тоже немного хромает. За цены как в спешелти кофейне ожидаешь лучшего.

Show business's response

Валерия Голубева

Level 4 Local Expert

Сегодня побывали с мужем в данном месте. В восторге💔 Это невероятно красивое пространство, каждая деталь проработана. Самое главное, что везде очень чисто. Десерты и кофе - шедевр, просто очень вкусно. Благодарим❤️

Ирина Веселова

Level 3 Local Expert

Эх, сдаю хлебное место, держите... Это самое вкусное заведение Вологды. Точка. Какой хлеб, какие завтраки, а какие ром-бабы! А круассаны? Это что-то невероятное, уж поверьте человеку, которому они никогда и нигде ещё не понравились! Уютный без излишеств интерьер, прекрасная выпечка, очень милый и ответственный персонал.

Show business's response

Акула it

Level 13 Local Expert

Зашли с подругой перекусить и попить кофе. Приятная атмосфера, хорошая музыка, но к сожалению обслуживание подводит. Молодой человек принёс напиток и не сказал, что это. Потом принёс второй и тоже не сказал. Мы по запаху поняли какой чей напиток. Затем принесли блюдо подруге, а моё вообще забыли. Потом подходили и спрашивали все ли выдали. Брала раф халва, на деле чуть кофе экспрессо и растворенная в ней халва, не сладкое вообще, даже горчит немного. Пить было сложно. В остальном еда была неплохая.

Show business's response

Эксперт Наталья

Level 4 Local Expert

Приехала в Вологду на несколько дней из Петербурга и искала приятное красивое место. Визуально заведение приятное, но сервис, к сожалению, сильно разочаровал. Кассир перепутал заказ: вместо горячей розовой матчи мне сделали холодную. Когда я попросила заменить напиток, бариста не стала готовить новый, а начала переливать уже готовую холодную матчу, убирать лёд и добавлять туда горячее молоко. Я сидела рядом с баром и всё это увидела. Нормального извинения за ошибку не было. Разницу в стоимости тоже не вернули. Для меня это важный показатель отношения к гостям. Пишу отзыв, чтобы другие посетители были внимательнее: если вам перепутали напиток, лучше сразу смотреть, как его переделывают. Возвращаться сюда не планирую.

Show business's response

Akai

Level 16 Local Expert

Попробовали выпечки на вынос, все безумно вкусно, в особенности; трубочка со сгущенкой - самое-то 🤌🏼 не приторно сладкий, но при этом достаточно густой и приятный вкус. Вернусь еще попробовать остальное 🌸

Show business's response

Дина Воронова

Level 5 Local Expert

Вкусная уютная кофейня, круассаны тут лучшие в Вологде — сливочные, хрустящие, с кучей начинки😋 Из пожеланий: хотелось, чтобы сначала подавали на стол напитки, потом горячее, и только в конце десерты с витрины, потому что сейчас нам принесли сначала десерты, потом мне матчу, затем горячее, и в самом конце до моего молодого человека донесли его флэт уайт 🥲

Show business's response

Екатерина Власова

Level 14 Local Expert

Идеальное место для завтрака с лучшими круассанами в Вологде! Локация: самый центр города, рядом с Каменным мостом. Зимнее украшение невероятно уютное: пушистые еловые ветки так и манят, чтобы зайти внутрь. Экстерьер: с первых секунд понятно, что хозяйка кафе - женщина с прекрасным вкусом: все настолько уютно и мило уживается в современном интерьере внутри старинного здания. Милые акценты в интерьере с создают особую предновогоднюю атмосферу. Небольшие столики (самые классные, конечно, у больших окон), светлые тона интерьера, высокие потолки создают ощущение большого пространства. Обслуживание в зоне с витриной и кассой очень по-европейски. Кафе с акцентом на круассаны, ремесленный хлеб, выпечку, хотя есть и полноценное меню. Круассаны в кафе выпекают только (!!) на сливочном масле, что соответствует классической рецептуре приготовления, а это дорогОго стоит и в прямом, и в переносном смысле. Для инфо: многие пекарни экономят и не используют сливочное масло (это очень дорого), вместо него выпекают на маргарине. В данном заведении маргарин не используют, за что также хочется поблагодарить хозяйку кафе: это честно по отношению к клиентам и круассаны получаются невероятно нежными и обладают сливочным вкусом, очень пышные и тают во рту. Брала классический круассан без начинки - он идеален! Также круассан с фисташковым кремом - круассан на 5, а крем надо бы немного доработать. Омлет с трюфельным маслом - хороший, подойдет для любителей трюфеля. Кофе: безупречный эспрессо и flat white, очень вкусный капуччино. Персонал приветливый, хозяйка Мария сама за всем следит и создает прекрасную атмосферу и уют. Особо хочу отметить чистоту заведения, в том числе пол, несмотря на зимнюю погоду и слякоть.

Show business's response

Ирина Глушакова

Level 5 Local Expert

Прекрасное место, очень приятная атмосфера, вкуснейшие десерты,находится в самом центре. Мы были 3 дня в Вологде и все дни заходили в эту кофейню вкусно провести время💫Спасибо

Show business's response

Матвей И.

Level 18 Local Expert

Вкусный кофе и хорошие круассаны. Хотелось бы, чтобы добавили комплексный хороший плотный завтрак как у конкурентов)

Юлия

Level 10 Local Expert

Мой топ: лимонад малина-смородина и круассаны с малиной/фисташкой В лимонаде не просто сироп (это редкость), а варенье и сок. Хорошее сочетание сладкого и кислого

Show business's response

Юлия Г.

Level 6 Local Expert

Красивое место в самом сердце города ♥️ Кофе хорош, круассаны лучшие - вкусные, воздушные, один к одному, идеальные и разные. Обслуживание на высоте - приветствие, вопросы, советы, хочется к этим замечательным людям придти снова. Пробовала птичье молоко - тоже надо брать обязательно к американо 👌 Медовик не по мне, крем очень удешевляет и меняет вкус торта. Из хлеба люблю брать «хомяк», с красной рыбкой, творожным сыром или сливочным маслом - восторг.

Show business's response

Юлия Д

Level 16 Local Expert

Забронировали стол за недели две около окна. Приходим. Столы все заняты. На удачу официантов освободился маленький стол около кассы. На наше недоумение были охи и ахи. В итоге освободился нормальный стол. При этом персонал не приложил никаких усилий. Еда вкусная, принесли все быстро

Show business's response

Vsadnik Kult

Level 2 Local Expert

Прекрасное место для проведения свободного времени , в который раз прихожу , удивляюсь постоянно какой персонал добрый и улыбчивый , чувствуется что тут вам точно рады Особенно зацепила Бариста Ксения Очень обаятельный работник , помимо вкусного кофе , подарить вам хорошее настроение своей улыбкой и покорит ваше сердце Спасибо Ксении за прекрасное обслуживание , у тебя большой потенциал в варке кофе Спасибо команде Kra

Show business's response

Анна

Level 10 Local Expert

Очень симпатичное кафе, латте вкусный, круассаны большие, но начинки очень мало, обычные, обслуживание хорошее, но цена завышена, 660 рублей за латте и круассан такое себе, как будто мы в центре Москвы)

Show business's response

Елена

Level 6 Local Expert

Вы покорили мое сердце! Ваши круассаны – это эталон: воздушные, с идеальной слоистостью и тем самым неповторимым маслянистым вкусом. А сырный суп с беконом – это полный восторг! Густой, с насыщенным сырным вкусом и прекрасно дополняющим его хрустящим беконом. Отлично согревает и насыщает. Определенно вернусь снова и всем рекомендую!

Show business's response

Полина Ш.

Level 7 Local Expert

Вкусная еда и кофе, удобное месторасположение. Но, ответственность персонала и подход к работе оставляет желать лучшего. Доедая своё блюдо мне не хватило хлеба, я дозаказала кусочек. Но, ждать 15 минут хлеб, чтобы доесть блюдо это возмутительно! Хлеб в итоге не принесли, блюдо не доедено, ни извинений, ничего другого не предложили. Дорогие владельцы заведения, вкладывайтесь в свою команду и любите свой персонал, чтобы они любили ваших гостей и закрывали любые возражения и недовольства. Я как человек, который работал в общепите знает труд с обеих сторон, и честно оставляю отзывы как положительные, так и не очень.

Show business's response

поля

Level 4 Local Expert

Место с виду красивое, но если приглядеться можно увидеть срач, в туалете особенно, все полотенца и бумага раскиданы. Кофе за 400р объемом 0,2 на вкус как самый обычный. медовик сухой, и невкусный. один словом на 1300 рублей можно покушать в другом месте и с большим удовольствием

Кристина Атаманова

Level 7 Local Expert

В Краффин часто захожу. Очень вкусный кофе, выпечка - ум можно отьесть. Когда ехала в гости в другой город, как гостинец, купила хлеб, друзьям очень понравился. Внимательный персонал. Хозяйка практически всегда там, то есть весь процесс работы под её четким контролем. Рекомендую!

Show business's response

Дарья Морозова

Level 9 Local Expert

Минималистичный красивый пинтерестный интерьер , потрясная слоеная выпечка , возвращались дважды за круассаном с кофейной начинкой . Немного подкачали подача блюд из основного меню- расписано красиво, по факту не вау … и обслуживание на кассе (спишем это на возможную неопытность) 🤪 звезду за это снимать не буду , уверенна что данное место будет здорово развиваться 🌱 обязательно вернемся к вам в следующую свою командировку за вкуснейшей выпечкой 💔

Show business's response

Егор Рычков

Level 4 Local Expert

Рассказываю почему лучшее место: 1) очень приятный персонал, девочка улыбалась на протяжении всей очереди, разговаривала очень вежливо. 2) Пекарня. Хлеб на закваске, ассортимент выпечки и, конечно, классический круассан это козырь этого заведения. Такого классического круассана в Вологде я еще не пробовал. 3) Напитки. Свежий кофе, дорогая матча. Уровень хороший 4) Ощущения после посещения лучше, чем после другой кофейни, позитивом персонал заряжает на максимум!

Show business's response

Владимир Козлов

Level 17 Local Expert

Выпечка хорошая. Кофе на май вкус слабоват и по аромату и по крепости. Приветливый персонал, чисто .

Show business's response

Нат

Level 6 Local Expert

Самые вкусные круассаны в Вологде. Вкус настоящего масла,а не дешевого спреда. Воздушые хрустящие, начинки не приторные. Рекомендую.

Show business's response

Виктория Бурцева

Level 10 Local Expert

Очень свежие и вкусные круассаны, 🥐 нежная тающая начинка и горячий кофе ☕️ - сразу чувствуется атмосфера Франции Удобный график работы Однозначно советую

Show business's response

Гаяне Казарян

Level 10 Local Expert

Очень приятное, уютное место. Большой выбор хлеба на закваске, вкуснейшие круассаны и какао. Еда тоже вкусная. Меню небольшое, но с любыми ограничениями можно что-то подобрать себе. Красивая подача с заботой ❤️

Show business's response

Карина К.

Level 10 Local Expert

Место очень симпатичное, в теплых оттенках. Прямо хочется всю осень там просидеть. Великолепная выпечка, на любой вкус и цвет. Больше сладкого конечно, но разве можно это считать минусом? Хочется отметить лишь, что если Вы гурман кофе, то там есть один бариста, который так варит кофе, как я не пробовала давно. От каждого глотка я получаю лишь прилив сил и удовольствия, хочется раствориться самой в данном напитке. Но это лишь один бариста, остальным нужно еще учиться и учиться до такого уровня. Но заведение от этого плохим не становится. Всем желаю найти своего бариста и жить в удовольствием чашечкой кофе)

Show business's response

Ксения Сергеева

Level 9 Local Expert

Прекрасное место для завтрака, только что выпеченный хлеб, ароматный кофе, и тд, атмосфера добра и чистоты, внутри очень уютно, персонал максимально щедр на улыбки, всё отлично, очень рекомендую, вам понравится)))

Show business's response

Светлана

Level 5 Local Expert

Очень нравится эта кофейня, действительно очень вкусно (и основные блюда, и выпечка, и десерты), за ведение соцсетей отдельный большой лайк 👍👍, риллсы бывают просто огонь 🤗

Show business's response

Alexa S

Level 17 Local Expert

Очень приятное, камерное кафе. Ненавязчивая расслабляющая музыка во французском стиле. Интерьер элегантный. Очень вкусный меренговый рулет и капучино. Рулет нежнейший, прекрасное сочетание воздушного почти зефирного безе и малины. Спасибо!

Show business's response

Максим Косарев

Level 4 Local Expert

Уютная атмосфера и отличный сервис! Каждый раз, когда я прихожу в эту кофейню, меня встречают с улыбкой. Кофе здесь просто великолепный, особенно американо с карамелью. Рекомендую попробовать их домашнюю выпечку — она всегда свежая и очень вкусная! Я всегда беру круассаны. Даже во Франции таких нет. Чувствуется настоящее сливочное масло. Ещё мне очень понравились киши с сёмгой. Много начинки .

Show business's response

Екатерина Л.

Level 12 Local Expert

Самая уютная кофейня в Вологде! Приветливый персонал и безумно вкусные сырники с томленой вишней! Я в восторге :)

Show business's response