Хлеб и сало

4.9

682 ratings

Rate this place

399 reviews

By default

Level 30 Local Expert

Хороший ресторан со славянской кухней, стилизованный под славянскую избу с тёмной мебелью, но светлыми занавесками и скатертями с яркими национальными узорами и русским духом. Отмечу: Борщ, Пампушки, До богатого пану, Вареники. Порции полные, подача быстрая, обслуживание знатное. Комплимент от заведения фирменная настойка с чёрным хлебом и салом. Да, ещё и певчий кенарь....Рекомендую заглянуть и попробовать. Как сало не хвали, а без хлеба не съесть! (Поговорка).

Анастасия Андреевна

Level 16 Local Expert

Здесь уютно, чисто, опрятные официанты. Мне нравится эта сеть ресторанов, но здесь еда не впечатлила от слова совсем(( Котлета по-киевски: из котлеты вообще не вытекло масло, как будто там его и вовсе не было, очень сухая, к салату вопросов нет. С драниками беда, слипшаяся масса картошки обжаренная, прям фи. Блюдо в горшочке максимально жирное, но неплохое. Блюда ждать долго нужно, тк все готовится с пылу с жару.

Георгий

Level 20 Local Expert

Я уже был в Хлеб и Сало на красноармейской, решили и в этот сходить пообедать. Всё-таки повара разные... Брали борщ, сырники и котлету по-киевски. Все было очень вкусно 😋 Борщ хороший , говядина не старая 👍 Котлета сочная, а сырники жена съела , сказала очень вкусно 😎 Еще я брал Наполеон, но съел его слишком быстро, на фото он попасть не успел 🤣

Анастасия К.

Level 5 Local Expert

Очень уютное заведение, еда просто фантастическая и жирная, какая и должна быть настоящая русская кухня. Пришли с мамой голодные, как волки – лишь бы что нибудь съесть, раньше никогда не были в этом ресторане. Но уходить из заведения нам расхотелось: и атмосфера шикарная, комплимент от заведения приятный, сервис хороший, порции большие. Вообщем рекомендую

Екатерина Шевченко

Level 10 Local Expert

Ну чтож. Добавлю ещё ложку дегтя к остальным отзывам. Ресторан по оформлению неплохой, санузлы чистые, вся бумажная продукция имеется. Обслуживание к сожалению,столовское. Официант Юлия мало того что перебивала при вопросах, практически не посоветовала из закусок кроме сала ничего (при таком то изобилии блюд!) Но и подходила только если привстать со стула и помахать рукой,на зов не откликалась. Еда очень вкусная,это огромный плюс.мне понравилось! Чуть жирновато.но это на любителя. Ели набор сала,горшочки. Наливки невкусные. Просто смешанная водка с соком. Посуда аутентичная, с завода Семикаракорской Керамики. НО уже с трещинами! Я считаю в ресторане это неприемлемо. Расколотые были и горчичницы,и горшочки. Ребят,ну как так? Могу сказать что за едой именно а этот филиал ресторана не вернусь, буду пробовать другие филиалы и надеяться на лучшее.

Александра Л.

Level 21 Local Expert

+: - Еда ( деруни со шкварками/холодник) -: - Интерьер (не уютно) - Долгое ожидание заказа (и еды и напитков) - Хлебная тарелка состояла из не первой свежести хлеба - Гренки ооочень жёсткие * Была не сильно большая посадка, но было всего 2 офика

Ди🌺

Level 11 Local Expert

Классный интерьер в традиционном стиле, вкусная кухня, блюда готовятся быстро, народу много.

Александра Ярцева

Level 5 Local Expert

Это было очень, очень вкусно. Мы точно вернёмся ещё и не раз. Порции огромные, персонал приятный, в комплимент от заведения принесли настойку и сало 😁 Все принесли достаточно быстро. За 5 блюд и 6 напитков, мы отдали 2200, что достаточно бюджетно. Цены более чем приемлемые Интерьер в старо-русском стиле и на фоне играют русско народные песни В общем нам очень понравилось 👍

Анастасия

Level 13 Local Expert

Заманила меня вывеска - обед 289 руб. Зашла , внутри комфортно. Столы оперативно убирают , посетителей много Дали меню , в меню про комбо обед информации нет . Спросила у официантки - сначала нужно на кассе оплатить и ждать Вынесли через пару минут салат и морс, затем суп и еще минут через 5-7 второе блюдо. Все очень вкусное , свежее За эти деньги просто супер. у супа было СЛИШКОМ много сверху масла / жира. Отбивная очень вкусная , макароны тоже отличные , но опять излишне политы маслом Морс очень вкусный, только на мой вкус сладковат . Полистала меню - множество разнообразных блюд , цены средние. В общем- рекомендую данное заведение для посещения и особенно обеда. Код МСС 5812

Александр

Level 5 Local Expert

Былив Ростове 3 дня, случайно зашли в первый день в это кафе- по итогу пару дней кушали только здесь! Заведение по соотношению цена-качество одно из лучших. Были в Ростове много где проездом, и в "Лариса жарит" и у Василенко в Онегине есть с чем сравнить ;) По фактам: 1) цены лучшие 2) обслуживание быстрое 3) еда вкусная. По еде повару отдельный респект: горшочки запеченные отличные, селедка отменная, сало не плохое, вино от бабуси и квас просто огонь, борщ фешенебельный, вареники бомба, блинчики с мясом и сладкие + голубцы пушка, лимонад с базиликом шедеврально, ну и конечно комплемент приятный;) Приятно удивлены. Знаю что это сеть, говорю только о том что на Ворошиловском 18. Ребятам респект!

Ангелина

Level 6 Local Expert

Честно — за всё время, пока живу в Ростове, я много раз слышала об этом заведении, но всегда обходила стороной: «русская еда, настойки — да это ж и дома есть». Но сегодня мы просто хотели где-то по-быстрому перекусить. Зашли — и всё, пропали 😅 🍃 Интерьер — как у бабушки в селе, где я проводила детство. Настолько уютно и по-домашнему, что чуть не прослезилась от ностальгии, вернее- вру. Прослезилась. Нас встретила приятная девочка-официантка, подала меню — и пошёл праздник живота. ❗️девушка - официантка была в национальном одеянии 🇷🇺😍 А потом — комплимент от заведения: две рюмочки наливки и чёрный хлеб с салом. Боже! Эта наливка — точь-в-точь как у моих родителей. Муж сало не ест вообще, но в этот раз съел и сказал: «Это реально вкусно!» 😂 К чаю принесли пряники — как будто мама испекла. 🍲 Мы заказали борщ, солянку, пампушки, ассорти из сала, мясо в горшочках, холодец, узвар и чай. Всё — невероятно вкусно. Хотели перекусить за 20–30 минут, а просидели там почти 4 часа. После первой наливки, конечно, не остановились — потом ещё две, потом бутылочку 😂 Атмосфера, еда, обслуживание — всё по-домашнему, с душой. Мы ушли сытые, счастливые и с чувством, что побывали в гостях у родных. 💛 Я в полном восторге. Если вдруг вы ещё не были в «Хлеб и сало», обязательно сходите. ❤️‍🩹Иногда, чтобы почувствовать тепло, достаточно просто попасть в правильное место. А еще меня удивила канарейка, которая чирикала на все заведение и создавала мега - крутой уют🫶🏼

Ольга Юрьевна Харченко

Level 2 Local Expert

Место расположения очень удобное. Центр города. Рядом много торговых центров и офисных заведений, работники которых, в свой обеденный перерыв могут посещать это кафе. А, также просто прохожие, гости города... Вчера мы встретились с подругой и, как раз, зашли в кафе пообедать, пообщаться и заодно отметить мой прошедший День Рождения. Немного не угадали со временем и попали в разгар обеденного перерыва. Места все были заняты, и мы уже собрались уходить, когда милая девушка, узнав для чего мы пришли, предложила нам спуститься в нижний зал, там нашёлся свободный столик для нас, и мы с удовольствием расположились. Обстановка была очень приятная - приглушённый свет, тихая музыка, декорации в национальном стиле... Девушка, которая приняла у нас заказ (её имя София), попросила нас немного подождать. Ждали мы не долго, не смотря на загруженность и поваров, и официантов. Пока мы ждали, нас угостили кусочком сала на черном хлебе и в стопочках горилка. От горилки мы отказались, а вот хлебушек с салом с удовольствием попробовали. Отобедали мы с удовольствием. Все было очень вкусно приготовлено, и по количеству не мало, и оформлены красиво блюда. Респект поварам! Собираясь уже прощаться, нас неожиданно удивили еще раз - поздравив меня с Днем Рождения! Это было очень приятно и трогательно! Милые девочки под музыку, со свечкой в тортике сказали мне столько приятных слов и пожеланий, что даже растрогали меня. Спасибо вам всем огромное - Сонечке! Всему коллективу кафе! Дай Бог, вам всем здоровья! Хороших клиентов! Процветания и добра! С уважением к вам всем и к вашему труду! - Ольга Юрьевна .

Tata T.

Level 11 Local Expert

Такая простая, но очень вкусная еда! Борщ вкуснющий, сало, пампушки - вкуснятина! Липовая настойка в подарок (не пила, но в концепцию заведения такой комплимент очень вписывается). Да, и само заведение атмосферное. В дорогу с собой брала котлету по-киевски, даже холодной она была очень вкусная, когда буду в Ростове ещё раз, будет повод зайти и съесть эту котлету горячей)

Пётр

Level 16 Local Expert

Блюда вкусные по оптимальной цене, но вот качество обслуживания хромает. Посуда продаётся с трещинами, что очень отталкивает. При замене тарелок, мне хотели оставить грязную вилку, что бы я и следующее блюдо ел ею. Наливки из меню ничего общего не имеют с этим напитком, настойкой ещё можно назвать,но вкус неприятный.

Дмитрий

Level 9 Local Expert

По-настоящему домашняя кухня с приятными ценами. Обслуживание выше всяких похвал, плюс бонусом всем гостям подают водку (или самогон). Правда иногда на кухне не справляется вытяжка и в зале начинает пахнуть. Подходит для обеда или простого ужина

Лейсан Ф.

Level 5 Local Expert

Всё очень вкусно, на комплимент принесли настойку с салом🔥, все блюда очень вкусные, персонал гостипреимный.

Виктория Попова

Level 17 Local Expert

Хорошее место с демократичными ценами. Приятный интерьер, хороший сервис (при том, что попали в момент обеда, когда сюда хлынула толпа народа на бизнес-ланч). Брали борщ, котлеты из щуки, салат столичный, жареного судака. По качеству и вкусу - неплохо, но бывает и вкуснее. Если хотите поесть вкусно, качественно и недорого - Вам сюда, при этом ожидать "вау-эффекта" от блюд не стоит, это уровень хорошей домашней кухни, не более того.

Show business's response

Артём

Level 13 Local Expert

Отличное заведение. Очень внимательное обслуживание. Ценник вменяемый. Меню-ооочень большое, сложно определиться)) Блюда подавали быстро. Порции сытные, домашние) Атмосфера внутри приятная, как в старой доброй корчме) Обязательно придем еще раз.

Александр Б

Level 11 Local Expert

Не советую. Крайне низкое качество блюд. Я не превереда и не люблю писать отрицательные отзывы, но… Это заведение заставило. Ценник не низкий, возможно и повыше «массовых» заведений типа наших «Пить кофе», интерьер «народный». Покупая блюдо за 1000₽ рассчитываешь на определенное качество. Драники с копченой рыбой - пересол, запах жидкого дыма, клеклая масса вместо драников. Щи - что-то кислое из свинины на кости. В общем или не мои блюда , или не моё заведение. Осторожно. П.С редко когда после заведения хочется чем-то заесть и запить послевкусие.

Александр

Level 8 Local Expert

Отличное место! Прекрасная кухня в русском стиле, вежливый приятный, улыбчивый персонал. Домашняя атмосфера, негромкая музыка, что очень даже хорошо для посиделок в компании (не приходится друг друга перекрикивать). Гостям города рекомендую посетить это прекрасное место так как оно напоминает Донские глубинки с историей Казачества.

Show business's response

Андройд_Некто

Level 11 Local Expert

Место супер. 1. Красивый интерьер в том числе благодаря семикаракорской посуде и росписи на фрагментах интерьера. 2. Очень разнообразное меню 3. Цены в меню приятно удивили 4. Приветсвенный напиток (настойка) + сало. Приятно. 5. Канарейка поёт красиво!

Елена Цуба

Level 5 Local Expert

Однозначно оценка 5+! Очень красивый интерьер ,улыбчивый ,приветливый ,заботливый персонал (отдельная благодарность официантке Софии, прям не хотелось уходить ,улыбчивая ,внимательная ,красивая ,грамотно общается 🌺)Очень вкусная кухня ,достойные по размерам порции и быстро готовят заказ ,были с дороги голодные и приятно удивлены ,что через 10 минут после заказа нам принесли основные блюда . И конечно отдельная благодарность за «комплимент» от ресторана ,мелочь ,но очень приятно ☺️ Спасибо всему персоналу Хлеб и сало за отличную работу 🌸

Джамиль Алиев

Level 4 Local Expert

Друзья, в Ростове есть только три таких заведения. Посетив все три я сделал вывод что здесь самый вкусный квас в сети(т.к. каждое заведение делает квас автономно). Очень приятный , компетентный, приветливый и дружный персонал( хотя у Екатерина в вечеру батарейки садятся) грустит. Придержите ее обязательно! Ребята вы ЛУЧШИЕ!

Ольга

Level 16 Local Expert

Не понравилось ,что очень грязный ресторан , после этого сразу вопрос а будет ли все нормально с едой 😁 блюда посредственные очень , за ними точно не вернёшься, ценник оч лояльный лучше поднять но сделать качество , меню просто огромная как том "война и мир" что ты просто через 5 стр забываешь что уже было Фреши отдают либо из несоответсвующего продукта , либо они уже постояли Вряд ли вернусь

Дмитрий Половинкин

Level 10 Local Expert

Замечательное заведение. Оригинальная обстановка, располагающий персонал. Музыка не навязчивая и не громкая. Вкусные и разнообразные блюда. Если хотите испытать гастрономический восторг рекомендую посетить это заведение.

А.В. Сахаров

Level 16 Local Expert

Зашел поужинать, уютное небольшое кафе. Официанты вежливые, внимательные. Пока смотрел меню, принесли в подарок настойку липовую и кусочек хлеба с салом) Кухня достойная, понравилось все: салат с языком, горшочек с мясом и тарелка ассорти сала… Единственное, не было всего ассортимента настоек, разницу между липовой и имбирной не почувствовал(… По настойкам минус, но качество еды компенсировало

Анастасия Суханова

Level 5 Local Expert

Очень понравилось. Были с друзьями проездом в Ростове, отличное место. Нас 8 человек было, всем все быстро принесли, вино Вкуснейшие, домашнее, лёгкое но прям достойно накрыло. Девочкам офизианткам большое спасибо, внимательные. Кухня отличная, меню большое, а цены очень нас удивили. Мы давно так дёшево не ужинали, потом ещё долго вспоминали это место. Однозначно рекомендую.

Илья

Level 15 Local Expert

Очень вкусно, приятная атмосфера. Все понравилось. Отличный ужин после тяжелого рабочего дня)

Аида Кочеткова

Level 6 Local Expert

Заведение пропитано русским духом, очень атмосферно и неожиданно было услышать знакомые мотивы советской музыки) Блюда безумно вкусные, нам с супругом очень понравилось. Думаю, не раз посетим это заведение и посоветуем его друзьям!

Show business's response

Maddiesant

Level 5 Local Expert

Была у подруги на дне рождении в данном заведении Плюсы: интересный интерьер, демократичные цены, вежливая официант обслуживала наш банкет, ОЧЕНЬ вкусная еда! А я привередливый вегетарианец )) Даже когда много людей сразу на банкете заказывали еду, а она параллельно посуду уносила, не допустила ошибки - профессионал 👍 Минусы: слабый wi-fi, если в городе опять отключат мобильный интернет, такси все равно будет заказать сложно. И, насколько поняла, тут всего один туалет. Очереди в него не было, но просто маловато как-то Это так, минусы для конструктива и развития. В общей сложности все понравилось, 5 звезд

Александр Неплохов

Level 13 Local Expert

Прекрасное уютное заведение. Домашняя кухня, вкуснейшие драники и настойки! Цена вас приятно удивит, даже по ростовским меркам! Рекомендую к посещению

Show business's response

Василий Лунгу

Level 3 Local Expert

Колоритное кафе, очень большой выбор блюд русско-украинско-белорусской кухни. Всё вкусно, подача блюд своевременная. Антураж кафе, музыка - приятные, располагающие к добрым беседам с друзьями и близкими. Комплимент от заведения в виде фирменной наливочки поднимает настроение.

Татьяна Новикова

Level 14 Local Expert

Искал в Ростове-на-Дону где можно вкусно и относительно недорого пообедать. Выбрать данное заведение, так как цены в меню оказались на порядок ниже аналогичных заведений. Меню разнообразное, Донская местная кухня. При заказе блюд мне дали комплимент от шеф-повара, что очень приятно! Смело приходите сюда, тут очень вкусно и по домашнему!

Show business's response

Queen Sindel

Level 15 Local Expert

Одно из любимых мест в Ростове, здесь очень вкусная еда, нормальные порции и адекватные цены. Много лет приходим сюда, в целом все нравится, но... вывели из меню вино от бабуси и это провал. Для тех, кто не пьет крепкий алкоголь и не любит настойки, по алко здесь ничего релевантого этому вину не осталось. То, что есть в меню из игристого и вина вообще не вкусно и даже рядом не стоит с ежевичным или вишневым. Вывод: зайти пообедать - да. Провести вечер с друзьями или отметить торжество, увы, теперь нет.

Leonid G.

Level 8 Local Expert

Очень даже вкусно! Борщ вкусный, но подача скромная. Поэтому добираем к нему ещё большую тарелку сала на несколько человек и гренки! В качестве комплимента дают хорошую настоечку с мини закуской. С десертами все скромно, но сырники с мороженным великолепны!!! Персонал бегает как заводной!!! Посадка иногда прям очень плотная, поэтому лучше забронировать столик заранее. Вцелом впечатления приятные!!!

Анатолий

Level 3 Local Expert

Посоветовали друзья, они частые гости в этом заведении Интерьер продуман до мелочей. Вежливый ,внимательный персонал. Подача быстрая. Комплимент от заведения наливка с кусочком хлеба с салом. Все очень вкусное. Теперь мы частые гости !

Катерина Овсянникова

Level 7 Local Expert

Потрясающее место!! Из всех мест в Ростове рекомендую это посетить первым! Антураж русской кухни, любезные официанты, качественная кухня и бар! Личный топ-1: запеченные пельмени с сыром! Великолепно до невозможности!

Михаил С

Level 6 Local Expert

Ну, не знаю, По-моему вкуснее ни чего не ел..... Обалденная атмосфера, кухня, обслуживание. Это в общем.... А так, борщ - огонь, картошка с грибами и говядиной на сковороде - огонь. Официант Мария - образованная умничка, это не в обиду другим официантам... Ребята молодцы... Лично поблагодарил поваров.... Был уже 3 раза за месяц.... И знаю, куда пойду в первую очередь в Ростове, если захочу вкусно поесть....10 из 5ти ...Как то так.... 👍

Дарья

Level 18 Local Expert

в сравнении со старыми точками, эта прям оставила грусть и разочарование грязный зал, везде паутина принесли меню, ждали 21 минуту, когда к нам придут, брат пошел искать официанта сам, чтобы приняли заказ хорошо, предупредили по ожиданию - все горячие блюда от 40 минут но было странно, в тот момент в маленьком зале только наш стол был и в основном 4 стола еще было странно, что соседний стол был грязный, когда мы пришли, а убрали его уже когда мы доели горячие блюда из настоек была только липа. тоже грустно хочется отметить позитив - было вкусно! очень вкусно! собственно за этим и ходим в заведение, но будем ходить уже на буденновский или красноармейскую

Андрей Алексеевич

Level 12 Local Expert

Казалось бы - "Хлеб и сало" - название отсылает к кубанской или же украинской кухне. В любом случае, подавать в таком заведении борщ с тушенкой - это плевок на всю восточно-славянскую кухню... Заказывал морс - принесли... собственно, я даже не знаю что это, но больше похоже на лимонад - предполагаю варенье развели с водой и подали. Даже отсылки к кислинке нет( Котлета по-киевски... да, на кости, но ни масла, ни зелени внутри нет, да и картофельное пюре какое-то посредственное... В общем, если сравнивать с московской "Корчмой" или краснодарским "Диканька" - это заведение - полный ужас. Два главных плюса - за такие блюда просят не так много денег и хорошее обслуживание. Ну и в качестве комплимента приносить горилку - да, это хоть немного спасает всю эту историю)

Алёна Андреевна

Level 10 Local Expert

Любимое место. Здесь хорошая кухня, интересное меню, приятный персонал, есть подарки от заведения, что всегда подкупает. Конкретно в этом месте, на ворошиловском, бываем чаще всего и из недостатков - часто не вывозит из вентиляция. Особенно по вечерам, когда много гостей, становится очень сильно жарко. В остальном нет претензий, но кушать в жаре это такое себе

Юрий

Level 9 Local Expert

Чудесное место и,что странно для центра города, довольно демократичное по ценам. Официантка Соня просто очаровала заботой, хотя я зашёл ненадолго переждать дождь. Комплимент в виде маленькой рюмочки липовой настойки с канапе с салом сподвиг на ещё рюмку этого напитка. Вердикт очень хорошо.

Карина Дудина

Level 6 Local Expert

Каждую неделю в будние дни заходим с коллегами в это место. Бизнес-ланч стоит около 300 рублей, отлично наедаешься, неплохо на вкус, иногда правда бывает что-то подгоревшее, но чаще всего все хорошо. Если вам нужно быстро и вкусно пообедать, и по невысокой цене, то вам тут понравится. Иногда заказываем блюда по меню, жаркое очень неплохое 😁

Максим Б

Level 15 Local Expert

Отличное заведение, выбор блюд поражает, есть всё что можно представить из кухни юга России. На удивление все заказаное оказалось восхитительного вкуса и просто огромными порциями. Официанты молодцы, сразу предупреждают сколько по времени будет готовиться каждое блюдо

Show business's response

Васенев Дмитрий

Level 4 Local Expert

Отличное место! Всё безумно вкусно! Цены адекватные, персонал вежливый! Порадовал бонус - 2 стопки самогона и бутерброды с салом!

Андрей Р.

Level 5 Local Expert

Кухня вкусная, местоположение удобное, администрирование заведения отсутствует видимо полностью, весь вечер были включены колонки с громким звуком скрипения, официанты старались, но отсутствие контроля за ними было очевидно, поэтому с готовкой блюд и их подачей явные проблемы, в том числе не все что просили принесли.

Оксана Р.

Level 2 Local Expert

Добрый день! Всегда любила это заведение , но крайне разочарована, обслуживание ужасное, в зале репит колонка, попросила что-то сделать с этим, сказали ремонтируют. Попросила хлеба, не принесли, официант подошла когда уже покушали , посчитала без скидочной карты, сказала пересчитывать долго надо ждать администратора. В части кухни все замечательно, борщ, пельмени в соусе, салат с грушей и печенью хороши, но из-за сомнительного обслуживания на Ворошиловский больше не пойдем !

Валентина

Level 14 Local Expert

Вкусно, почти как дома! Приятно, что есть комплимент от заведения. Интересный интерьер в заведении, персонал в традиционных фартуках. Правда ближе к вечеру (ресторан работает до полуночи) срабатывает человеческий фактор, люди устают! Днём приветствуют, помогают с выбором, а вечером уровень гостеприимности снижается, но это не отменяет качество приготавления блюд.

Евгеша Булдакова

Level 9 Local Expert

Понравилось всё! Редко встретишь такой интерьер в наше время! Все доброжелательные , чисто и аккуратно! Еда вся свежая!

Владимир В.

Level 16 Local Expert

Отличная кухня по умеренным ценам. Быстрое обслуживание, вежливый персонал. Интересный уютный антураж с печью посредине зала. Рекомендую для посещения любой компанией.