Kashalot

583

Reviews

1378

Features

Аквариум

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Горячие роллы

Закуски

Запечённые роллы

Напитки

Роллы

Салаты

Сашими

Сеты

Супы

Суши / гунканы

Роллы

IQ Филадельфия

320 gКлассика японской кухни в безупречном исполнении. Нежный лосось обнимает сливочный сыр и сочное авокадо, создавая гармоничный союз текстур и вкусов

1790 ₽

Вулкан

290 gВзрывной ролл с тигровой креветкой и сочным авокадо под огненной заправкой вулкан. Острые нотки фурикакэ и манго-чили создают незабываемый вкусовой фейерверк

1290 ₽

Кето-ролл Дзен

200 gЕдинственный ролл без риса. Настоящий мастер медитации знает: гармония рождается там, где противоположности существуют спокойно. Каждый вкус и каждая текстура сливаются в единое целое. Тот, кто умеет быть здесь и сейчас, видит, как исчезает суета. В

1390 ₽

Маки креветка

110 gРолл с отварной креветкой, завернутый в нори, подается с традиционными соусами и маринованным имбирем

540 ₽

Маки лосось

110 gКлассический ролл с лососем на рисовой основе сопровождается соевым соусом, васаби и имбирем

540 ₽

Маки огурец

110 gЛегкий ролл с освежающим огурцом внутри, завернутый в нори, подается с соевым соусом и маринованным имбирем

440 ₽

Маки тунец

110 gРисовая основа с тонким слоем тунца, свернутая в цилиндр, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

540 ₽

Осидзуси

240 gОсидзуси — изысканные роллы, которые порадуют любителей морепродуктов. В них гармонично сочетаются нежный рис, угорь, лосось и гребешок, а соус спайси, зелёный лук и чили добавляют пикантности и остроты. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса!

1490 ₽

Острый тунец

240 gЭто взрыв вкуса для настоящих гурманов! Сочный тунец, пикантный спайси-соус, свежий зелёный лук, хрустящий кунжут и яркие икринки тобико гармонично сочетаются с нежным рисом. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса!

1090 ₽

Сочифорния 3.0

300 gПогрузитесь в мир ярких вкусов с нашими роллами — сочетание нежного риса, сочного лосося и тигровой креветки дополнено кремовой текстурой авокадо и хрустящим огурцом. Острые акценты спайси-соуса и соуса манго-чили в тандеме с сурими, тобико и микрозе

1790 ₽

Токио

300 gРолл Токио в сочетании с тигровой креветкой и нежным авокадо

1090 ₽

Фирменный ролл Дракон

350 gФирменный ролл дракон, выполненный в классическом стиле

1590 ₽

Хрустящий лосось

280 gРолл с лососем и водорослями в хрустящем кляре, сверху украшен луком фри, икрой тобико и кунжутом, спайси-соус добавляет пикантную остроту

1490 ₽

Суши / гунканы

Гункан с красной икрой

40 gРис формируем в основание, заворачиваем полоской нори и щедро наполняем охлажденной красной икрой. Акцентируя чистоту вкуса икры

550 ₽

Пикантный гункан с гребешком

40 gГребешок кратко обжигаем с одной стороны, сохраняя плотную структуру, и выкладываем на рис внутри бортика из нори. Завершаем соусом спайси, который через температуру и пряность контрастирует со вкусом моллюска

390 ₽

Пикантный гункан с лососем

40 gЛосось нарезаем кубиком и соединяем со спайси-соусом, затем помещаем на рис в гункан из нори. Зеленый лук добавляем поверх для текстурного акцента

350 ₽

Пикантный гункан с тунцом

40 gТунец режем кубиком и смешиваем со сливочным сыром и спайси-соусом до получения вязкой начинки. Гункан собираем непосредственно перед подачей, чтобы нори сохранило хрусткость на контрасте с мягкой начинкой

350 ₽

Пикантный гункан с угрём

40 gГункан с угрём, авокадо и сливочным сыром. Угорь мягкий со сладковатым вкусом соуса унаги. Авокадо и сыр добавляют кремовость, майо-шисо — пикантность. Огурец обеспечивает хрустящий контраст

350 ₽

Суши с гребешком

50 gСуши с кусочком гребешка сверху на рисе. Гребешок обладает нежной, слегка упругой текстурой и сладковатым морским вкусом. Соус терияки добавляет сладко-солёные ноты

490 ₽

Суши с лососем

50 gКлассические суши с сочным лососем, ласкающие вкусовые рецепторы карамельно-соевыми нотками терияки. Традиция в современном прочтении

440 ₽

Суши с угрем

50 gКлассические суши с кусочком угря сверху на рисе. Угорь имеет мягкую, нежную текстуру и сладковатый вкус благодаря соусу терияки. Рис сварен с уксусом, липкий и сохраняет форму

490 ₽

Напитки

Лимонад смородина-ройбуш

300 mlОсвежающий лимонад смородина-ройбуш

540 ₽

Сок Иль Примо Ананас

200 mlСок Il Primo с насыщенным тропическим вкусом спелого ананаса и яркой фруктовой сладостью

350 ₽

Сок Иль Примо Апельсин

200 mlСвежий апельсиновый сок

350 ₽

Сок Иль Примо Вишня

200 mlСвежий вишневый сок

350 ₽

Сок Иль Примо Томат

200 mlСвежий томатный сок

350 ₽

Фреш апельсиновый

300 mlСвежевыжатый апельсиновый фреш

590 ₽

Фреш грейпфрутовый

300 mlСвежевыжатый грейпфрутовый фреш

590 ₽

Горячие блюда

Паста фетучини с морепродуктами в соусе наполи

300 gПопробуйте пасту фетучини в соусе наполи с изобилием морепродуктов.

1590 ₽

Соте из морепродуктов в соусе Наполи

500 gНежное соте из морепродуктов с насыщенным вкусом. В блюде гармонично сочетаются тигровые креветки, кальмар, треска, рапаны и мидии. Соус придаёт соте особую пикантность, а свежие травы и оливки добавляют яркие акценты

2480 ₽

Стейк из черноморской камбалы с овощным салатом

350 gОбжаренное и запеченное филе черноморской камбалы с миксом салата, черри и авокадо

2690 ₽

Удон с тигровой креветкой и овощами

200 gЛапша удон с тигровой креветкой, овощами и тайским соусом

1090 ₽

Филе миньон с овощами гриль

470 gФиле миньон с обжаренными овощами. Отдается прожаркой медиум. При доставке может дойти до полной готовности в контейнере. Не можем гарантировать попадание в прожарку.

2090 ₽

Филе цыплёнка с полбой в сливочном соусе

330 gНежное, обжаренное куриное филе в сочетании с сливочной полбой

1080 ₽

Аквариум

Дальневосточная устрица

130 gИзысканный дар морских глубин Дальнего Востока. Сочная и нежная мякоть с легким йодистым послевкусием перенесет вас на берег бескрайнего Тихого океана

590 ₽

Устрица ЮАР

90 gЭкзотическое сокровище южноафриканского побережья. Чувственный вкус с нотками минералов и освежающей морской солью — гастрономическое путешествие в жаркую Африку

790 ₽

Французская устрица

90 gЖемчужина французской кухни с аристократическим характером. Нежная мякоть с богатым букетом вкусов и глубоким минеральным акцентом — истинное наслаждение для гурманов

890 ₽

Японская устрица

60 gДеликатес из страны восходящего солнца. Кремовая текстура с утонченным сладковатым привкусом и сливочным послевкусием — воплощение японской философии совершенства

990 ₽

Закуски

Брускетта с лососем, авокадо и творожным сыром

220 gПоджаренная чиабатта с нежным творожным сыром, гуакамоле и слабосоленым лососем

1040 ₽

Брускетта с обжаренной тигровой креветкой

190 gБрускетта с обжаренной тигровой креветкой с нежным авокадо, свежайшим огурцом и сливочным кремовым сыром

940 ₽

Севиче из адлерской форели

140 gСвежее, тонко нарезанное филе Адлерской форели в тайском соусе с миксом салата

840 ₽

Чёрная жемчужина

186 gАзиатская закуска на основе риса, свежего огурца и жаренного угря не оставит Вас равнодушным

910 ₽

Салаты

Нисуаз с тунцом, кенийской фасолью и сельдереем

470 gЛегендарный прованский салат с обжаренным тунцом, картофелем, стручковой фасолью и сельдереем. Квинтэссенция средиземноморской кухни на вашей тарелке

1190 ₽

Салат с ростбифом

190 gСалат с ростбифом, специями, томатами черри, картофелем бейби и миксом салата. заправленный медово-горчичным и ореховым соусом

1090 ₽

Теплый салат с морепродуктами, миксом салата и авокадо

295 gТеплый салат с обжаренными морепродуктами, миксом салата и авокадо, заправленный ореховым соусом и свит-чили.

1690 ₽

Цитрусовый салат с хрустящими креветками и итальянскими оливками

230 gМикс салата, заправленный дрессингом из миксов цитрусов и манго. Подаётся с сегментами цитрусов (грейпфрут, апельсин, мандарин), хрустящим поп-корном из креветок, оливками каламата и кедровым орехом.

860 ₽

Горячие закуски

Хрустящие креветки в кляре с нежным соусом васаби

150 gТигровые креветки в хрустящей темпурной панировке подаются с острым крем-васаби и японским айоли, лайм добавляет свежесть, фурикаке привносит кунжутную ноту

840 ₽

Чилийские мидии в соусе наполи

520 gЧилийские мидии в пряном соусе наполи

1380 ₽

Чилийские мидии с соусе блю-чиз

530 gЧилийские мидии в нежном, сливочном соусе блю-чиз.

1380 ₽

Горячие роллы

Окинава

240 gНазван в честь южного острова Японии, где природная яркость сочетается с философией баланса и долголетия. Необычное сочетание ингредиентов создаёт многослойный вкус с мягкими переходами. Ролл привлекает вниманием к деталям — как во вкусе, так и в виз

880 ₽

Токачи

240 gЭто гармоничное сочетание нежного риса, солёного лосося и краба, кремовости крем-чиза и свежести огурца. Обжаренные в кляре и заправленные соусами унаги, спайси, ментайко и японским айоли, они подаются с имбирём, васаби и соевым соусом. Воздушный рис

1190 ₽

Юки

310 gЮки (снежный) — так в Японии называют первый снег, который выпадает неожиданно и меняет привычный пейзаж. Его ждут не за холод, а за ощущение обновления и тишины. Этот ролл вдохновлён этим моментом: хрустящая корочка с креветкой, сочным манго и мягки

1090 ₽

Сашими

Сашими Гребешок

175 gЛомтики свежего гребешка подаются с тёртым дайконом и долькой лимона. Гребешок имеет нежную текстуру и сладковатый вкус. Дайкон и лимон подчёркивают вкус морепродукта

1490 ₽

Сашими Лосось

175 gТонкие ломтики свежего лосося подаются с тёртым дайконом и долькой лимона. Лосось имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Дайкон добавляет свежесть, лимон — яркую кислинку

990 ₽

Сашими Угорь

175 gТонкие ломтики приготовленного угря подаются с тёртым дайконом и долькой лимона. Угорь имеет плотную, но нежную текстуру и сладковатый вкус. Дайкон добавляет свежесть и лёгкую остроту, лимон — кислинку

1190 ₽

Сеты

Сет Китана

790 gСет «Китана» — идеальное сочетание трёх жареных роллов: «Юки», «Окинава» и «Токачи». Погрузитесь в мир изысканных вкусов японской кухни (24 шт.)!

3500 ₽

Сет Маки

440 gСет Маки — идеальное сочетание четырёх видов классических маки: с освежающим огурцом, нежным лососем, сочной креветкой и насыщенным тунцом. Побалуйте себя и близких разнообразием вкусов японской кухни!

1990 ₽

Сет Токио

830 gСет «Токио» — идеальное сочетание вкусов для ценителей японской кухни. В сет входят три вида роллов: «Рюха», «Шинри» и «Острый тунец». Побалуйте себя и откройте для себя новые гастрономические горизонты!

3500 ₽

Гарниры

Пюре с мясным соусом

150 gКартофельное пюре со сливочным маслом и молоком подается с густым мясным соусом демиглас, сверху посыпано луком фри и полито укропным маслом

480 ₽

Рис с овощами

150 gОтварной рис, приготовленный без добавления масла, для сочетания с основными блюдами

540 ₽

Супы

Сливочный рыбный суп Чаудер

415 gНежный суп Чаудер на основе сливок и соуса бешамель в сочетании с тигровой креветкой и лосося

990 ₽

Том ям с креветкой и японским рисом

355 gЭто взрыв вкусов в каждой ложке! Он выделяется сочетанием тигровых креветок, мидий, кальмара и шиитаке с пикантной пастой Том ям, кокосовым молоком и ароматными лемонграссом, имбирём и лаймом. Кинза, водоросли и перец бикиньо добавляют этому супу неп

1390 ₽

Запечённые роллы

Увадзима

290 gВ старой рыбацкой деревне Увадзима на юге Японии знали: мечта приходит к тем, кто перестал ждать. Местные моряки, уходя в прибрежные воды, рассказывали о мерцающем свете в тумане. Кто успел заметить его, навсегда перестаёт жить как все

890 ₽

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.