Capital

Overview

Photos

148

Reviews

1956

Features

Бургеры

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Грильфест

Десерты

Детское меню

Для гриля

Закуски

Напитки

Паста

Пицца

Постное меню

Рыба и морепродукты

Салаты

Show all categories

Закуски

Батат фри с пармезаном

Нежные ломтики карамельного батата в хрустящей корочке, присыпанные тёртым пармезаном

588 ₽150 g

Брускетта с лососем, авокадо и яйцом пашот

Безусловный хит меню! Комментарии излишни...

924 ₽200 g

Гренки Капитальные

Гренки, сыр чеддер, бекон, лук фри, чесночный соус

672 ₽350 g

Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом

Рекомендуем к пиву или вину. Подается с брусничным соусом.

672 ₽200 g

Запечённый бри

Теплый сыр с ароматом пряных трав, хрустящей брускеттой и ярким акцентом брусничного соуса

1164 ₽185 g

Итальянское ассорти

Брезаола, пармская ветчина и пеперони, дополненные ароматными травами и свежей зеленью. Настроение Италии на одной тарелке

1428 ₽150 g

Капитальное сало

Черный хлеб, зеленый лук, горчица

1020 ₽200 g

Картофельные дольки с сырным соусом

Традиционная горячая американская закуска к бургерам. Подаётся с овощными палочками и соусом блючиз

624 ₽280 g

Картофельные хашбрауны с лососем и сливочным сыром

Аппетитная хрустящая корочка и фирменная подача от шефа. Уже в нашем меню!

1176 ₽260 g

Креветки пивные

Так какие будете заказывать? Отварные или жареные?

1668 ₽250 g

Куриные крылышки

Куриные крылышки, обжаренные во фритюре в специальном фирменном соусе от шеф-повара. Подаются с овощами и соусом блю чиз

948 ₽430 g

Морепродукты во фритюре

Кальмар, креветка, мидии и треска в кляре, подаются с крем-бальзамиком и лимоном. На компанию 3-4 человека

2148 ₽600 g

Острые джерки из птицы

Натуральная закуска из вяленого мяса индейки к пиву собственного приготовления

708 ₽80 g

Слабосолёный лосось

Хлеб, лимон, сливочное масло

1308 ₽150 g

Сморреброд с подкопчённой икрой сельди

Открытый скандинавский бутерброд с нежной икрой сельди в масле на яркой подушке из воздушного свекольного крем-чиза. Сервируется красным луком и зеленью

624 ₽240 g

Тарелка к вину

Оливки «каламата», ассорти сыров, мёд и орехи

1308 ₽270 g

Тарелка капиталиста

Вкуснейший ростбиф, куриный рулет, говяжий язык, филе индейки в/к, руккола.

1788 ₽260 g

Тигровые креветки в кляре

Креветки в хрустящем кляре

2028 ₽500 g

Чечил жареный с острым соусом

Косички солоноватого всеми любимого сыра Чечил в темпуре, обжаренные до золотистой корочки во фритюре. Подаются с острым пикантным соусом. Вкуснейшая закуска к пенному напитку

624 ₽170 g

Бургеры

Бургер «Искандер» ПРЕМИУМ

Сочный ростбиф, нежная моцарелла, свежий лук и гармоничное сочетание насыщенного соуса Искандер с легким дзадзики с воздушной булочкой бриошь. Подается в фирменной подаче - в разрезе, на тарелке и с соусом

1056 ₽310 g

Бургер Нью Йорк

Классика настоящей Америки. Котлета из мраморной говядины, соус барбекю, овощи, сыр, лук фри и много обжаренного бекона...ммм

1044 ₽360 g

Бургер Чемпион

Булочка из нашей пекарни, котлета из мраморной говядины, фирменный соус чемпион, свежий красный лук, айсберг, маринованный огурчик, бекон, лук фри и сыр чеддер

1044 ₽380 g

Бургер с рёбрами барбекю

Булочка из нашей пекарни, фирменный соус и соус BBQ, айсберг, маринованные огурчики, помидоры, лук фри, подрумяненный сыр и наши фирменные свиные ребрышки

1044 ₽360 g

Гамбургер

Фирменная булочка из нашей пекарни, котлета из мраморной говядины, помидор, маринованные огурчики, салат, лук фри и наш фирменный соус. По желанию булочку можно заменить листьями салата айсберг

864 ₽300 g

Двойной чизбургер

Две котлеты из говядины, двойной сыр, больше овощей и соуса на вкусной булочке собственного производства

1128 ₽470 g

Оленьбургер ПРЕМИУМ

Воздушная булочка бриошь, сочная котлета из оленины, нежный сыр бри, брусничный соус и насыщенный демиглас с пряными травами создают благородное сочетание вкусов. Подается в разрезанном виде на тарелке и дополняется фирменным соусом

1248 ₽365 g

Португальский бургер с говядиной

Легендарный португальский сэндвич в мягкой булке бриошь с томлёной говядиной, моцареллой и сливочно-барбекю соусом на основе демигласа. Подаётся в глубокой тарелке и заливается горячим соусом, чтобы каждый слой пропитался вкусом и ароматом

1104 ₽300 g

Португальский бургер с сёмгой

Изысканная версия знаменитого португальского сэндвича. Нежная сёмга, моцарелла, соус на основе креветок и немного красной икры для акцента вкуса. Подаётся в глубокой тарелке и заливается горячим соусом, чтобы каждый слой был пропитан ароматом и нежно

1104 ₽340 g

Релиш бургер

Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, тянущейся моцареллой, чеддером и ярким релишем с красным луком

936 ₽280 g

Сырный мексиканец

Бургер Сырный мексиканец - с мраморной говядиной, острым перцем и халапеньо, чеддером и моцареллой, хрустящим луком фри, свежими помидорами и салатом Айсберг, пикантным соусом гуакамоле, под фирменной булочкой собственного приготовления

1068 ₽310 g

Чизбургер

Что может быть лучше гамбургера… Конечно, чизбургер! С подрумяненным на гриле сыром

888 ₽320 g

Чикен релиш ПРЕМИУМ

Булочка бриошь, сочное куриное бедро, нежная моцарелла, соус чеддер и пикантный релиш с красным луком создают идеальный баланс вкуса. Подается в разрезанном виде на тарелке и щедро поливается фирменным соусом, чтобы каждый кусочек был максимально соч

936 ₽370 g

Рыба и морепродукты

Кальмары гриль с цукини и соусом имбирный терияки

Отличное сочетание вкуса и пользы

1284 ₽230 g

Лосось терияки с тигровыми креветками и рисом с овощами

Полноценное горячее блюдо из нежного лосося, обжаренных в чесночном масле тигровых креветок и рисом с овощами. Для ценителей паназиатской кухни

1584 ₽350 g

Мидии в сливочном икорном соусе

А в завершении - кусочек багета, который макается в соус. Рекомендуем к вину

1668 ₽500 g

Мидии в соусе блю чиз

А в завершении - кусочек багета, который макается в соус. Рекомендуем к вину

1668 ₽500 g

Мидии в трюфельном соусе

А в завершении - кусочек багета, который макается в соус... Рекомендуем к вину!

1668 ₽500 g

Мидии, запечённые в сливочном соусе

Мидии, запечённые в нежном сливочном соусе с сыром Дорблю и моцареллой, дополненные ароматом пряных трав

1668 ₽370 g

Роллы Филадельфия с лососем

Рис, нори , творожный сыр, лосось с/с, огурец , авокадо, икра красная. Подается с соевым соусом и имбирем. Ролл «Филадельфия» - одно из самых любимых, вкусных и сытных блюд и вместе с тем, знакомое всем. Теперь и у нас.

1008 ₽290 g

Теплые роллы Цезарь с креветками

Рис, нори, соус цезарь, креветки, огурец, айсберг, пармезан, панированный в панко, соус терияки (декор). Подается с имбирем и соевым соусом. Популярный ролл с креветками, в нашей интерпретации. С огурцом, салатом айсберг, пармезаном и соусом цезарь.

1008 ₽300 g

Тигровые креветки гриль на шпажках с соусом чили-имбирь (10шт.)

Тигровые креветки, приготовленные на гриле.

1428 ₽230 g

Тигровые креветки и кальмары в сливочном соусе

Очень нежное и вкусное блюдо с испанскими нотками из морепродуктов в сливочно-кремовом, немного пикантном соусе, с томатами черри. Самое вкусное ждёт тебя в конце…только обмакни тост в этот соус, м-м-м

1488 ₽320 g

Грильфест

Кукурузные ребра

Нежная кукуруза, обжаренная на гриле до аппетитной золотистой корочки и глазированная фирменным соусом. Подается с классическим соусом барбекю

468 ₽250 g

Пиканья

Один из самых популярных стейков Южной Америки. Сочная мраморная говядина с фирменной жировой шапкой, приготовленная на гриле для идеального баланса вкуса и аромата

1848 ₽250 g

Рибай

Рибай - это Выбор мясников. Из-за прослоек жира это мясо особенно нежное и ароматное, с богатым и насыщенным вкусом

3360 ₽320 g

Стейк мачете

Мачете - один из самых уникальных и редких стейков, обладает ярким и интенсивным вкусом. Внешне похож на лезвие одноименного клинка, поэтому его так и называют

2388 ₽320 g

Стриплойн

Стейк из тонкого края говядины. Имеет яркий и насыщенный вкус. Отличается продолговатой формой и аппетитной жировой прослойкой с одного края

2520 ₽320 g

Филе миньон (бол.)

Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Сочный, невероятно вкусный кусок мяса с румяной корочкой и розовой, сочной мякотью внутри

2748 ₽300 g

Филе миньон (мал.)

1548 ₽150 g

Детское меню

Куриные наггетсы с картофелем фри

Наггетсы из филе куриной грудки в хрустящей панировке и кусочки ароматного картофеля - любимое блюдо каждого ребенка!

468 ₽270 g

Куриные шашлычки

Подаются со свежими овощами и вкусным соусом

624 ₽330 g

Куриный супчик с фрикадельками и лапшой

Детский супчик из свежего куриного филе с лапшой

348 ₽250 g

Мини гамбургер

Меньше обычного...

420 ₽170 g

Мини чизбургер

Как мини гамбургер, только с сыром =)

444 ₽180 g

Мини чикенбургер

Для деток, которые больше любят курочку

420 ₽180 g

Сет из трёх любых минибургеров

Сет из любых трёх минибургеров на выбор Вашего ребёнка

1188 ₽530 g

Для гриля

Дорадо

Когда не хочешь стейк или рёбра, закажи дорадо! Благодаря своему отменному вкусу и небольшому количеству костей эта рыба пользуется большим спросом у наших гостей!

1140 ₽350 g

Куриные крылышки

Полкило замаринованных куриных крыльев по нашему фирменному рецепту. Идеальны для гриля!

708 ₽500 g

Свиные рёбра барбекю

Порция фирменных замаринованных свиных рёбрышек, готовых к обжарке на гриле

1188 ₽600 g

Стейк Ассорти

Пять наших стейков сразу: рибай, стриплойн, филе-миньон, пиканья и мачете! Лучше для гриля не придумать!

8268 ₽2 kg

Стейк Рибай

Рибай - это выбор мясников! Благодаря прослойкам нежного жира это мясо мраморной говядины особенно нежное и ароматное с богатым, насыщенным вкусом

2868 ₽320 g

Стейк Рибай Праймбиф

Изысканный стейк из мраморной говядины премиального бренда PrimeBeef. Нежная текстура, сочность и настоящий вкус - эталон качества для гурманов. Кто знает-тот знает…

4188 ₽320 g

Стейк Стриплойн

Стриплойн - это стейк из тонкого края мраморной говядины. Имеет яркий и насыщенный вкус. Отличается продолговатой формой и аппетитной жировой прослойкой с одного края

1560 ₽320 g

Гарниры

Картофель фри

Неотъемлемый спутник любого блюда

372 ₽150 g

Картофель фри с трюфельным маслом и тимьяном

Оригинальное и очень вкусное сочетание фастфуда и премиальных заправок и специй

444 ₽150 g

Кукуруза на гриле

Если Вы попробуете кукурузу на гриле, Вы больше никогда не захотите её варить!

444 ₽250 g

Молодой обжаренный картофель

Недорощенный картофель, обжаренный в специях

348 ₽150 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки, болгарский перец и помидор

612 ₽250 g

Цветная капуста

Обжаренная до хрустящей корочки цветная капуста, подаётся с соусом терияки

384 ₽180 g

Горячие блюда

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре

Одно из самых вкусных блюд русской кухни. У нас он приготовлен из мраморной говяжьей вырезки. Подается с бездрожжевым хлебом и маринованным огурчиком

1668 ₽450 g

Бифштекс с яйцом

100% мраморная говядина! Подаётся с кукурузой на гриле и жареным яйцом

888 ₽250 g

Лапша Удон с морепродуктами

Лапша Удон по рецепту стран юго-восточной Азии с добавлением морепродуктов

1044 ₽350 g

Лапша Удон с мраморной говядиной

Лапша удон по рецепту стран юго-восточной Азии с добавлением тонко нарезанных и обжаренных слайсов мраморной говядины

1044 ₽350 g

Свиные ребра на гриле

Большая порция замаринованных и обжаренных на гриле свиных ребрышек в пикантном фирменном соусе. Подаются с кукурузой и соусом на выбор. Обглодай все кости!

1668 ₽490 g

Томленая говядина с пюре

Томлёная говядина под фирменным китайским соусом Чёрный перец - насыщенная, ароматная, с лёгкой остринкой. Подаётся с нежным картофельным пюре и хрустящим луком фри. Гармония Востока и домашнего уюта

1128 ₽300 g

Десерты

Десерт Таежный

Кедровые орешки, брусника и сгущенка. Полезный и очень вкусный десерт из даров Сибири!

828 ₽150 g

Меренговый рулет с фисташками и малиной

Хрустящая меренга, сливочный и нежный, слегка сладкий крем, кислая малинка в сочетании с фисташками. Не влюбиться просто невозможно!

768 ₽170 g

Фруктовая тарелка

Яблоко, груша, банан, апельсин, грейпфрут

1308 ₽1 kg

Чизкейк Капитал

Наша десертная классика!

588 ₽110 g

Шоколадный фондан

Это идеальный баланс нежного бисквита с жидким шоколадом внутри и охлаждающим шариком ванильного мороженого

828 ₽190 g

Штрудель яблочно-грушевый с шариком ванильного мороженого

Обычно с яблоком. А у нас еще и с грушей

744 ₽290 g

Салаты

Салат от шеф-повара с ростбифом

Микс салатов, ростбиф, оливки и каперсы, кедровые орешки и миндальные лепестки. Заправляется фирменным соусом на основе оливкового масла и посыпается пармезаном

1068 ₽240 g

Салат от шеф-повара с тигровыми креветками

Микс салатов, тигровые креветки, оливки и каперсы, кедровые орешки и миндальные лепестки. Заправляется фирменным соусом на основе оливкового масла и посыпается пармезаном

1128 ₽260 g

Салат от шеф-повара с тунцом

Микс салатов, тунец на гриле, оливки и каперсы, кедровые орешки и миндальные лепестки. Заправляется фирменным соусом на основе оливкового масла и посыпается пармезаном

1068 ₽280 g

Цезарь с курицей

Популярнейший салат, изобретенный американцем итальянского происхождения Цезарем Кардини, уже давно известен во всем мире

864 ₽265 g

Цезарь с тигровыми креветками

Замени курицу на тигровые креветки! Это действительно вкусно!

1104 ₽260 g

Пицца

Парма-моцарелла

Римская пицца с хрустящим тестом, соусом из томатов и специй, щедро покрытая моцареллой и ароматной пармской ветчиной (20 х 25 см)

1164 ₽450 g

Римская пицца Пепперони-моцарелла

Хрустящее тонкое тесто с пышным бортиком и разнообразными начинками на ваш вкус отличается лёгким ароматом специй, насыщенным вкусом и идеальной хрустящей корочкой (20 х 25 см)

1008 ₽450 g

Римская пицца с беконом BBQ, чеддером и релишем

Хрустящее тонкое тесто с пышным бортиком и разнообразными начинками на ваш вкус. Лёгкий аромат специй, насыщенный вкус и идеальная хрустящая корочка (20 х 25 см)

1128 ₽500 g

Четыре сыра

Римская пицца Четыре сыра с нежными сливками, Дорблю, моцареллой, пармезаном и творожным сыром - гармония сливочной сыро-мании (20 х 25 см)

1128 ₽400 g

Выпечка

Булочка бургерная

Наша фирменная булочка из пекарни, которая используется для бургеров

108 ₽85 g

Фокачча с пармезаном

Хрустящая фокачча с ароматным пармезаном и легкой ноткой морской соли

324 ₽110 g

Хлеб ассорти со сливочным маслом

Хлеб из пшеничной муки, хлеб из ржаной муки бездрожжевой. Подается со сливочным чесночным маслом и зеленью

324 ₽150 g

Паста

Тальятелле карбонара

Итальянская классика с нежным соусом, ароматной зеленью и тальятелле

828 ₽360 g

Тальятелле с говяжьей вырезкой и грибами

Классическое сочетание говядины, грибов и сливок — сытно, ароматно, по-итальянски

1068 ₽360 g

Тальятелле с креветками, цукини и базиликом

Нежные креветки с овощами и тёртым пармезаном в лёгком итальянском стиле

1188 ₽330 g

Стейки и гриль

Стейк-ассорти

Мачете, рибай, стриплойн, филе-миньон, три соуса

9576 ₽2 kg

Тунец на гриле

Нежное филе тунца, обжаренное на гриле Medium Rare. Покрыто румяной корочкой, слегка сырое внутри. Подаётся с соусом имбирный терияки и долькой лимона

1428 ₽250 g

Супы

Марсельская уха

Ароматная уха с насыщенным креветочным соусом, с судаком, кальмарами и креветками. Подаётся с хрустящими брускеттами и свежей зеленью - вкус моря в каждой ложке

1008 ₽360 g

Том Ям с морепродуктами на кокосовом молоке

Известный азиатский кисло-острый суп с креветками, кальмарами и грибами. Национальное блюдо Тайланда. Закажи поострее

1008 ₽350 g

Напитки

Лимонад

Домашний лимонад собственного приготовления. Вкус на Ваш выбор

1068 ₽1 l

Постное меню

Авокадо на гриле

Две половинки нежного спелого авокадо с томатами конкассе

852 ₽260 g

Соусы

Соусы в ассортименте

108 ₽40 g

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.