Hlebnaya Usadba

275

Branches

Features

Similar places

Горячее

Горячие напитки

Десерты

Завтраки

Пироги

Салаты

Сладкая выпечка

Супы

Сытная выпечка

Сэндвичи

Хлеб

Холодные напитки

Хлеб

Четыре злака хлеб

Душистый хлеб на йогуртовой закваске с пшенично-ржаным мякишем и семенами подсолнечника, льна и кунжута

149 ₽400 g

Альпийский хлеб

Наш фирменный пшеничный хлеб с семенами льна. Деликатный зерновой вкус и хрустящая корочка

129 ₽350 g

Бабушкин хлеб

109 ₽400 g

Багет Багуэтте

Небольшой багет с эластичным пористым мякишем и знаковой хрустящей корочкой

99 ₽200 g

Багет усадебный 0,400

Классический пшеничный багет с чистым вкусом свежей выпечки, воздушным пористым мякишем и эталонной хрустящей корочкой.

139 ₽400 g

Богатырский заварной хлеб

Ржано-пшеничный заварной хлеб с семенами подсолнечника, созданный с использованием длительной ферментации на основе йогуртовой закваски.

119 ₽400 g

Богатырский пшеничный хлеб

Пшеничный хлеб на натуральной закваске из цельнозерновой муки, которую сделали прямо на производстве. Упругий мякиш с неравномерной пористостью и хрустящая корочка, надолго сохраняющая свежесть хлеба.

119 ₽400 g

Дачный хлеб

Традиционный ржано-пшеничный «кирпичик» на натуральной пшеничной закваске. Добавление отрубей придает хлебу приятную текстуру, а гармоничное сочетание двух видов муки делает вкус мягким и сбалансированным.

129 ₽600 g

Деревенский батон

Водушный батон, сделанный с добавлением натурального творога. Обладатель особенной мягкости и деликатной сдобности мякиша!

129 ₽400 g

Зерновой хлебец

Небольшой хлебец с семенами льна и кунжута, нежным пшеничным мякишем и аппетитной румяной корочкой.

89 ₽150 g

Зёрнышко хлебец

Ароматный ржано-пшеничный хлеб с сочным мякишем и щедрой россыпью семян подсолнечника в каждом кусочке.

109 ₽300 g

Кукурузный хлеб

Пшенично-кукурузный хлеб с добавлением куркумы и колотых ржаных зернышек. Обладает мягким ореховым вкусом, пряным ароматом и интересной, приятно хрустящей текстурой мякиша. Если коротко - ломтик солнышка :)

139 ₽350 g

Мультизлаковый хлеб

Ржано-пшеничный хлеб с добавлением гречки и отрубей, щедро обсыпанный миксом из цельных злаков и семян. Обладает глубоким вкусом с теплыми ореховыми нотками и великолепной хрустящей корочкой.

119 ₽500 g

Нарезной батон

О нём можно сказать "тот самый батон". :) Тонкая золотистая корочка и ароматный нежный мякиш.

109 ₽400 g

Немецкий хлеб

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с нежным мелкопористым мякишем. Обладает сбалансированным вкусом с легкой кислинкой, сладковатым послевкусием и теплыми нотами солода.

129 ₽500 g

Ржаной заварной хлеб

Настоящий ржаной хлеб с аппетитной хрустящей корочкой. Внутри - плотный, слегка влажный мякиш с глубоким кисло-сладким вкусом и благородной солодовой нотой.

129 ₽800 g

Столичный хлеб

Хлеб с невероятно нежным, воздушным мякишем. Пшенично-ржаная классика с тем самым аппетитным, глубоким кисло-сладким вкусом, знакомым с детства.

109 ₽680 g

Чиабатта

Воздушная пшеничная чиабатта по итальянскому рецепту с аппетитной хрустящей корочкой, крупной пористостью и нежным вкусом оливкового масла.

139 ₽350 g

Десерты

Кейк-попс

50 g

109 ₽

Пирожное манго-маракуйя

90 g

179 ₽

Мерли

70 g

109 ₽

Пирожное Наполеон

120 g

179 ₽

Тарт лимонный

120 g

179 ₽

Медовик

100 g

149 ₽

Морковный

110 g

149 ₽

Торт рикотта с грушей

110 g

209 ₽

Пирожное "три молока" (вес)

100 g

130 ₽

Чизкейк клубничный

110 g

199 ₽

Шу со взбитыми сливками

60 g

109 ₽

Эклер в ассортименте

60 g

159 ₽

Рулет со смородиной (вес)

100 g

110 ₽

Рулет шоколадно-банановый (вес)

100 g

130 ₽

Торт Тирамису (вес)

100 g

137 ₽

Торт ягодный (вес)

100 g

150 ₽

Торт Красный бархат

110 g

170 ₽

Сладкая выпечка

Шпет

Ароматный ржано-пшеничный хлеб с щедрой россыпью семян льна, подсолнечника, зёрен ржи и овсяных хлопьев. Натуральный, невероятно текстурный хлеб с глубоким вкусом и максимальной пользой в каждом ломтике.

119 ₽400 g

Улитка с корицей

Ароматная выпечка из слоёного теста с пряной корицей и хрустящей корочкой.

99 ₽90 g

Улитка с маком

Пышная слоёная выпечка с обилием сочной маковой начинки

99 ₽90 g

Улитка с изюмом

Традиционная слоёная сдоба с добавлением отборного сладкого изюма.

99 ₽90 g

Сочни с творожной начинкой

Домашняя классика из песочного теста с обилием нежного натурального творога.

99 ₽100 g

Круассан миндальный

Воздушный круассан в нежной глазури со сливочно-шоколадным декором и тонкими нотками меда и орехов.

199 ₽150 g

Круассан

Классический сливочный круассан с невесомым пористым мякишем и аппетитной нежной корочкой.

93 ₽70 g

Штройзель клюквенный

Рассыпчатый пирог со спелой северной клюквой под хрустящей песочной крошкой.

109 ₽90 g

Штройзель лимонный (вес)

Ароматная выпечка с сочной лимонной начинкой и золотистой кондитерской присыпкой.

105 ₽100 g

Штройзель маковый (вес)

Сытный десерт с обилием мягкого сладкого мака и нежной текстурой штрейзеля.

120 ₽100 g

Кейк лимонный

Пышный, тающий во рту кейк с освежающим цитрусовым вкусом и ярким ароматом.

149 ₽110 g

Сдоба с грушей

Пирожок с начинкой из спелой груши.

99 ₽80 g

Миндель

Фигурное треугольное пирожное из цельного миндаля, меда и яблочного повидла в шоколадной глазури.

119 ₽80 g

Коржик Зайка

Фигурное детское печенье с мягким молочным вкусом и приятной текстурой.

99 ₽80 g

Коржик медовый

Ароматная песочная вкусность с с медовыми оттенками.

99 ₽60 g

Песочная полоска с абрикосом

Традиционное пирожное из рассыпчатого теста с прослойкой из густого абрикосового джема.

99 ₽75 g

Пахлава

Традиционная восточная сладость из множества тончайших слоев теста с обилием колотых орехов и медовым сиропом.

149 ₽90 g

Сытная выпечка

Сдоба с капустой

80 gВыпечка для любителей постных пирожков :)

89 ₽

Сдоба с курой и грибами

80 gСытный пиродок с курицей и шампиньонами.

109 ₽

Сдоба с рисом и яйцом

80 gКлассика перекусов :)

109 ₽

Слойка с печенью, шампиньонами и сливочным соусом

120 gСытная слойка, про которую можно сказать - второе блюдо в тесте :)

179 ₽

Сосиска баварская

100 gочная, подкопченная пряная сосиска, запеченная в воздушном тесте.

139 ₽

Сосиска с сыром в слоёном тесте

120 gКлассический стритфуд: нежная сосиска с расплавленным сыром в хрустящей слоеной оболочке.

169 ₽

Слойка с ветчиной и сыром

100 gПроверенное временем сочетание сочной ветчины и тающего сыра под румяной корочкой.

139 ₽

Хачапури

110 gРумяная сырная выпечка с нежной, тягучей начинкой и солоноватым кавказским акцентом.

180 ₽

Пицца купеческая с ветчиной и грибами

80 g

129 ₽

Киш сытный

180 gИдеальный выбор для обеда - сытный французский мини-пирог :)

249 ₽

Твистер зерновой

140 gНаше флагманское блюдо - сочная свинина, нежный сыр и сплошное удовольствие в полезном злаковом тесте :)

129 ₽

Фладен с мясом

270 gИдеальный вариант для плотного перекуса: нежное тесто, сочный мясной фарш, немного офощей и ничего лишнего :)

199 ₽

Сэндвичи

Брускетта с сыром сулугуни

190 g

259 ₽

Бургер КО-КО

200 g

239 ₽

Биф-ролл

290 g

329 ₽

Ролл с курицей и овощами

280 g

309 ₽

Ролл с цыпленком и моцареллой

290 g

309 ₽

Сэндвич аргентинский

290 g

279 ₽

Сэндвич с домашней ветчиной на фокачче

235 g

249 ₽

Сэндвич с курицей

205 g

259 ₽

Сэндвич с лососем на фокачче

240 g

359 ₽

Сэндвич с яйцом и беконом

230 g

249 ₽

Хот-дог

210 g

249 ₽

Горячие напитки

Эспрессо

40 gПробуждение в 2 глотка :)

139 ₽

Американо

160 gКлассика бодрящего утра

159 ₽

Капучино

400 gВечный хит. А если на кокосовом, то будет полный восторг :)

239 ₽

Латте

400 gЭспрессо и молоко. Для любителей мягкого кофе

239 ₽

Раф

300 gСамый сливочный кофе

249 ₽

Флэт уайт

200 gСтрогая элегантсная классика

219 ₽

Горячий шоколад

200 gШоколадное удовольствие без кофеина

189 ₽

Какао

200 gХит взрослых и детей

169 ₽

Чай в ассортименте

79 gЗеленый, зеленый с жасмином, чёрный, чёрный с бёргамотом, чеёрный с чабрецом, фруктовый

79 ₽

Крафтовый чай

300 gЧай, сделанный вручную: - малина яблоко с пряностями; - пряная облепиха; - северная клюква с брусничным листом; - смородина-мандарин-апельсин; - таёжный с черной и красной смородиной

219 ₽

Горячее

Куриная грудка барбекю с овощным рататуем

270 g

289 ₽

Куриная грудка в беконе с молодым картофелем

280 g

299 ₽

Лапша гречневая

280 g

359 ₽

Паста Болоньезе

260 g

299 ₽

Паста Карбонара

260 g

299 ₽

Плов с курицей

250 g

259 ₽

Пюре картофельное с котлетой

270 g

289 ₽

Фрикасе куриное

280 g

289 ₽

Греча с домашней котлетой

245 g

279 ₽

Холодные напитки

Айс-латте

Холодный тягучий латте для жарких вечеров :)

289 ₽400 g

Бамбл

Слоёный любимчик с ярким кофейно-апельсиновым вкусом

259 ₽400 g

Эспрессо-тоник

Элегантный и игривый в одном стакане! Эспрессо, тоник - ничего лишнего :)

319 ₽400 g

Молочный коктейль

Коктейль со вкусом на выбор: пломбир, шоколад или клубника

239 ₽400 g

Лимонад в ассортименте

Вкусы на выбор: - ананас - иван-чай - малина - эстрагон - манго - сприц - маракуйя - бабл-гам - ревень - клубника

239 ₽400 g

Морс

Морс от шефов Хлебной Усадьбы :) - брусника - микс ягод - чёрная смородина

149 ₽500 g

Завтраки

Блины с курицей

180 g

229 ₽

Блины с творогом

180 g

189 ₽

Каша рисовая на кокосовом молоке

250 g

159 ₽

Сырник творожный

50 g

89 ₽

Запеканка

170 g

199 ₽

Пироги

Пирог с капустой (вес)

100 g

69 ₽

Пирог с лососем и брокколи (вес)

100 g

180 ₽

Пирог яблочно-брусничный

100 g

129 ₽

Пирог слоеный с курицей (вес)

100 g

109 ₽

Торт "творожный соблазн" (вес)

100 g

110 ₽

Салаты

Винегрет

200 g

149 ₽

Крабовый

200 g

240 ₽

Микс с куриной грудкой

165 g

269 ₽

Оливье с ветчиной

200 g

239 ₽

Цезарь с креветками

160 g

329 ₽

Супы

Бульон куриный с лапшой

290 g

199 ₽

Солянка мясная

260 g

219 ₽

Тыквенный с копчёной грудкой

280 g

179 ₽

Сырный суп-пюре

250 g

179 ₽

Уха сливочная по-фински

230 g

249 ₽

Updated: September 18. Source: Representative of the organization