Hayetsi

221

Features

Similar places

Горячие блюда

Рыба & Гриль

Салаты

Супы

Шашлык

Рыба & Гриль

Радужная Форель на углях

Радужная форель, приготовленная по нашему фирменному рецепту на углях, удивит вас невероятно нежнейшим мясом и тонким ароматом пряных трав.

10000 Դ1 kg

Стерлядь на углях

Жирненькая стерлядь, выдержанная в томатно-сливочном маринаде и приготовленная на углях до румяной корочки. Действительно тает во рту.

14000 Դ1 kg

Сиг на углях

Наша самая популярная позиция, всеми известный - Севанский Сиг, вкусом которого мы удивляем и радуем наших гостей уже давно. Неизменная классика.

2700 Դ1 pcs.

Раковый люля кебаб

Люля кебаб из севанских раков, имеет интересные аромат, вкус и послевкусие не похожий ни на какое из других блюд категории шашлыков. Деликатес который стоит попробовать.

8000 Դ1 pcs.

Сиг Гата

Филе рыбы Сиг, в панировке из картофеля, яйца и специй, обжаренная на сливочном масле.

2400 Դ1 pcs.

Ишхан по-севански

Севанский Ишхан, тушёный с овощами, ароматными травами и специями по традиционному рецепту.

19000 Դ1 kg

Ишхан на углях

Севанский Ишхан, выдержанный в душистых травах и приготовленный на живом огне до аппетитной корочки и сочной текстуры.

18000 Դ1 kg

Шашлык

Шашлык из свинины

Классическая вариация армянского шашлыка из свинины, выдержанной в простом, но самом вкусном маринаде из лука, соли и зелени. Блюдо включает корейку, мякоть и ребро.

4500 Դ1 pcs.

Шашлык из телятины

Отборная телячья мякоть, с пряным ароматом специй. Нежный вкус мяса, которому не нужно ничего лишнего.

5000 Դ

Шашлык из баранины

Ароматная баранина, промаринованная с помидорами и зеленью, и обжаренная на углях до аппетитной румяности.

5000 Դ1 pcs.

Говяжий люля кебаб

Классический, сочный, мощный люля из говядины.

1500 Դ1 pcs.

Горячие блюда

Сиг по-севански

Сиг, тушёный с овощами и свежей зеленью по традиционному рецепту, любимому местными поколениями.

3500 Դ1 pcs.

Долма

Традиционная армянская долма в виноградных листьях, приготовленная по аутентичной рецептуре и подаваемая с соусом из мацуна и чеснока.

2500 Դ1 pcs.

Аришта

Это рецепт традиционной домашней обжаренной лапши, которому немногим меньше двух столетий. Подается с сыром и зеленью.

2000 Դ1 pcs.

Салаты

Хайеци

Фирменный салат из горного авелука с булгуром, чечевицей и секретным ингредиентом.

2700 Դ1 pcs.

Цезарь

Салат Цезарь в нашем исполнении.

2800 Դ1 pcs.

Греческий

Летний, освежающий, пряный и вкусный Греческий салат

2800 Դ1 pcs.

Супы

Путук

Закавказский суп с томленой говядиной, нутом и овощами.

3000 Դ1 pcs.

Уха

Наваристый рыбный суп с сигом и форелью, наполненный ароматом свежих овощей и пряных трав.

2500 Դ1 pcs.

Танапур (Спас)

Традиционный армянский суп на основе ферментированного молока и особого сорта высокогорной цельнозерновой пшеницы.

1200 Դ1 pcs.

Updated: September 4. Source: Representative of the organization