Giperbola

4.7

2999 ratings

Rate this place

935 reviews

By default

Level 12 Local Expert

Отличный ассортимент. Все вкусное. Отдельное спасибо сотрудникам за оформление магазина к праздникам, это что то сказочное!!! Всегда специально езжу туда посмотреть на красоту! Много товаров со скидками. Очень вкусные пирожные, мой фаворит: тарталетки с черникой. Из остальных блюд в кулинарии нравится поке с курицей, салат цезарь и манты с бараниной, окорок липецкий и крылышки копченые. Уже много лет являюсь покупателем Гиперболы, всегда довольна! Рекомендую всем!

Ирина Ермолова

Level 8 Local Expert

Раньше здесь покупала торты и пирожные, было вкусно, была довольна. Сегодня купила три пирога, свежих, сегодняшнего производства, полное разочарование. Один пирог с мясом, дрожжевое тесто, один пирог с терпугом и горбушей, слоено-дрожжевое тесто и пирог песочный творожно-брусничный. Все очень среднего качества, не вкусно. В рыбном и мясном пирогах большие куски лука, это выглядит неаппетитно, муж вытаскивал эти куски. Рыбный пирог горчит, очень долго горечь во рту держится. Думала, хоть сладкий пирог исправит положение, но- увы! Никакой, безвкусный. Уж совсем не сладкий. Я не люблю сильно сладкое, но тут уж перебор, в пироге больше даже чувствовалось соли, чем сахара. Я сначала поставила три звезды, учитывая прошлый положительный опыт в Гиперболе. Но через несколько часов из-за непрекращающейся изжоги и рыбной отрыжки (несмотря на прием панкреатина) я исправила свою оценку на две звезды.

РЮ

Level 6 Local Expert

Очень печально что выкладывается мука пшеничная рядом с безглютеновой. На одной полке. Отдельная выкладка это не просто разумная мера, а критически важное правило безопасности для людей с целиакией. Даже малейшее количество глютена, попавшее в безглютеновую муку через общую пыль или полку, может быть опасным .Высокий риск перекрестного загрязнения: мука очень летучая. Если безглютеновая упаковка негерметична или стоит рядом с пшеничной, пыль с глютеном оседает на продукте. Исследования подтверждают, что чем ближе безглютеновые продукты к "обычной" муке, тем выше риск загрязнения! для людей, больных целиакией, даже следы глютена могут вызвать серьезную реакцию. Поэтому даже для сертифицированной безглютеновой муки, которая относительно безопасна, такой риск недопустим . Рядом с домом магнит, думала только у них такое…, как оказалось и в крупном гипермаркете тоже самое…

Ирина

Level 30 Local Expert

Цены однозначно выше, нежели в Пятерочке, Магните и Верном, но, когда нужны товары, которых в них нет - точно знаю, что Гипербола выручит. Для подарков гостям города срочно понадобились приличные конфеты производства нашей Конфигурации в приличных коробках - удивилась, какой большой выбор их здесь.

Роман Клепиков

Level 30 Local Expert

Слишком высокие цены, неоправданно высокие. Речь о тех же продуктах которые продаются в любой сети х5, магнит и тд. И это при том, что обслуживание здесь сильно медленнее, даже с учетом электронных касс. Если цены выше, это должно ощущаться на уровне потребителя, должна быть добавочная стоимость в виде сервиса. Здесь наоборот. Последние два раза стоял в очередях на кассу до 10-12 минут. Хотя выпечка и салаты отличные.

Анастасия

Level 3 Local Expert

Приехала на неделю в Екатеринбург, и успела дважды нарваться на некачественный товар в Гиперболе в ТЦ Пассаж. Сначала купила дынную нарезку, она оказалась подкисшей, хотя сроки стояли свежие, второй раз купила растягай с минтаем, вот им реально отравилась. Всю ночь выворачивало со всех сторон, хотя сроки на упаковке тоже были актуальные. И это два случая за неделю, думала в этой категории супермаркетов всё таки надежнее качество продуктов. В следующий раз хорошо подумаю прежде, чем идти в этот супермаркет.

Андрей А.

Level 6 Local Expert

Очень приличный магазин с огромным ассортиментом продукции. Особенно радует продукция собственного производства, от хлеба и кондитерских изделий до мясных и рыбных деликотесов. Магниты и Монетки в подметки не годятся! Специально ездим из другого города за товарами в любимую Гиперболу!!!

Ольга Ершова

Level 17 Local Expert

Все хуже и хуже становится ассортимент магазина, но при этом цены держаться как и держались. Всегда любили покупать здесь скумбрию холодного копчения местного производства, которая ранее на подложке была даже нарезана кусочками, так как была действительно высшего качества, а теперь ее и не пытаются резать, чтобы не показать качество рыбы(. Понятно, что выпечка и десерты здесь на высшем уровне, но цены тоже стали просто космическими.

Пользователь Л.

Level 11 Local Expert

На весь магазин единственный человек кто умеет пользоваться слайсером. И вам очень не повезёт прийти за мясной нарезкой, когда он на обеде. Купить нарезку к столу не получилось. Дополню отзыв: пэместо приема пищи, который сделали ща кассовой зоной, это просто отдельный мир, который живет своей жизнью. Туда сыплются чеки из кассовой зоны самообслуживания. Там никогда не убираются (не было замечено в дневное время уборщиков). Это просто трэш. Лучше бы не делали

Анна Орлова

Level 5 Local Expert

Была наслышана о кулинарии в Гиперболе, что прям Вау... Была по делам в центре 30.07.26, зашла. Народ толпился около пирожков. Взяла беляши, пирожки с ливером. Так вот это жесть!!! В беляшей соли наверно суточная норма, если не больше. Его вообще есть нельзя, там голая соль. Повар вообще отражает, что травит людей??? Кто-то пробует то, что выносят покупателям???? Пирожки с ливером нормально солёные, но на вкус сухие, бульон видимо пожалели. Ну и сами беляши и пирожки настолько пропитаны маслом, что оно бежит с них. Видимо все замачивают в масле. Есть невозможно. Категорически не советую, все выкинули в помойку, а стоит все совсем не дёшево. Лучше купить выпечку в небольшой пекарне. В хваленой Гиперболе ужасные пекари.

Алёна Неволина

Level 8 Local Expert

Собственное производство стало просто отвратительным!!! Ужасные салаты, сухой заветренный шашлык на вкус как подошва, торт печёночный испортили.... Много всего купили, в итоге всё-всё выбросили. Очень печально, раньше был одним из любимых магазинов с готовой едой((

Татьяна Кузнецова

Level 13 Local Expert

Гипермаркет Гиперпола находится на нулевом этаже торгового центра Пассаж. Очень рационально использована приличная площадь. Красиво оформлены витрины, отделы и расположены так, что мимо не пройдешь. Все достойно. Разнообразие товаров, продуктов поражает. Много кондитерки, овощей, фруктов, товаров бытовой химии, косметики и др. Дорого- богато. Магазин рассчитан на покупателей высокого, среднего уровня достатка и не только. Много акций. Цены на полуфабрикаты, товары мясной продукции на уровне цен других магазинов. Если Вам надо купить набор продуктов, подарков к торжеству. Это сюда. Касс достаточное количество, есть кассы- автоматы. Пенсионерам- скидки. Действует скидочная карта. Хороших Вам покупок.

Степан Воронов

Level 16 Local Expert

Подвал с недостаточной вентиляцией, всегда душно да еще при низком потолке. Запутанный торговый зал, бывал много раз и каждый раз в растерянности, хоть и не страдаю географическим кретинизмом. Работники сами постоянно путаются что и где в зале. Очень плотная расстановка и ничем не объяснимая. Про цены говорить не буду, цена такая, по которой покупают. Если сравнивать с Гиперболой, которая в Гринвиче, то напоминает она набитую до потолка маленькую деревенскую лавку. Только площади большой. Бываю в них постоянно, т.к. живу в равной пешей доступности от них. И постоянная перестановка в зале. Уму не постижимо.

Elena.hi

Level 5 Local Expert

Товары не собственного производства разнообразны. В выкладке есть испорченные товары. При заказе через интернет магазин могут положить товары собственного производства низкого качества, пережженные, не свежие. Продукция собственного производства стала не вкусная, не высокого качества. Продавцы некоторые, из ближнего зарубежья , отвечают по хамски. Приложение мобильное очень простое и неудобное.

Татьяна Шуманская

Level 3 Local Expert

Сырные булочки в гиперболе мы часто покупаем и очень любим. Но сегодня 15 октября, сырные булочки оказались просто пережаренные. Они были горелые. По такой цене и такой некачественный товар. Очень жаль.

Наталья П.

Level 11 Local Expert

Огромный выбор всего) перечислять ассортимент нет смысла, но особенный рай здесь для сладкоежек)) Реально много всего, огромный выбор 👍 Просто хлеб непросто купить, потому что глаза разбегаются 😁 так много видов, про всё остальное даже писать не буду. Ставлю однозначно 👍👍👍

Лариса А

Level 14 Local Expert

Большой магазин,выбор товаров.Цены выше чем в других сетях.Но выпечка собственное производство вкусная и качественная.Шарлотка,осетинский пирог...

Екатерина П.

Level 3 Local Expert

В целом, магазин нравится, НО блины готовят на сковородах с снятым антипригарным покрытием, пусть руководство обратит внимание! Это яд, либо меняйте на чугун, либо на новых готовьте не царапая их!!! Почитайте что такое тефлон, и как из нужно использовать, сковорода с царапиной уже должна перестать эксплуатироваться.

Evgenia

Level 12 Local Expert

Гипербола нравится за ассортимент, интересные позиции,но совершенно не нравится за отношение персонала. Ощущение,что тётушки прям таки блюдут заветы "совдепа": пренебрежение, фырканье, кидание товаров, надменность - это их все - от прилавка с готовой едой до касс.Причем именно у возрастных сеньор. К молодым барышням претензий нет. Ещё у сеньор "присвистнуть" насчёт состава готовых блюд считается нормой, поэтому если присутствие какого-то продукта в составе принципиально,не спрашивайте у тёток за прилавком,а читайте в книге с составами и кбжу,которая должна у них быть на витрине.

Лариса Дубровская

Level 4 Local Expert

Гипербола на площади 1905 года. Раньше салат "Овощной был такой вкусный"! А сейчас второй раз беру, и в нём то и дело попадаются гнилые овощи. Вот сейчас просто выбросила, невозможно есть. И ещё купила брюшки лосося свежемороженые. Они оказались обработанные какой-то жуткой концентрированной солью. Тоже выбросила. Ужас какой-то.

Эдуард Чусовитин

Level 9 Local Expert

Хочу предупредитьпокупателей готовой еды - вечером-проверяйте товар прямо в магазине. Второй раз в отделе готовой еды, именно в этой гиперболе, вечером купил откровенный просрок. Взял баклажаны на гриле, приехал домой, открыл, они воняют тухлятиной аж глаз слезится) Ехать назад через весь город, чтобы сдать протухшую еду, выйдет дороже стоимости, потому выбросил. Хочу предостеречь покупателей и посоветовать проверять на предмет хотя бы запаха прямо в магазине. Возможно, магазин таким образом избавляются от протухающих готовых блюд, мало кто поедет через весь город из-за 200 рублей.

Екатерина

Level 17 Local Expert

Неожиданно, но Екатеринбург восхитил своим супермаркетом! Как гости города заносим магазин Гипербола в список достопримечательностей😁😁😁. Казалось бы после Москвы, Санкт-Петербург, Нижнего Новгорода и Казани, какой магазин может удивить? А Екатеринбург смог удивить! Даже получили удовольствие от похода по продуктовом у магазину. Масштабный, красивый, интересно оформлены стеллажи и витрины, праздничный декор, шикарная гастрономия, многообразие выбора. Магазин роскошный!

Мария Величко

Level 8 Local Expert

Всем доброго вечера. Не рекомендую к покупке. Да, я сама виновата, что не прочитала состав пирожного, на вид было вкусное, решила попробовать. Так как, покупая товар в магазине премиум класса, ты рассчитываешь на то, что получишь товар из качественных и натуральных ингредиентов, а вкус будет соответствовать классической рецептуре. НО! Такого отвратительного пирожного еще никогда не пробовала. Жесткое безе, малиновое пюре - твердое, крем - пальмовое масло, вкус химии, складывается впечатление, что продали просроченный и некачественный продукт. Обратите внимание на состав: соевое масло, соевая мука, пальмовое масло и куча "Е" Ужасно, просто ужасно 😱

Ольга Белоусова

Level 4 Local Expert

Плюс - большой ассортимент товаров, многда можно купить что-то необычное в подарок - конфеты, например. Но по уровню обслуживания - как магазин уровня «эконом». Вчера пришла на кассу с небольшим количеством покупок. Кассир долго изучала взвешенную хурму, уточнила, та ли это хурма, сбегала сама в отдел «фрукты» и видимо проверила, не обманываю ли я. Сомнения свои она развеяла, но осадочек остался. А на кассах самообслуживания вы как тогда проверяете честность покупателей?

Максим

Level 30 Local Expert

Большой продуктовый магазин в центре Екатеринбурга, есть неплохой выбор напитков, удобная парковка, цены норм, также нравится отдел готовой еды и большой ассортимент чая и сладостей.

Ольга Лелаус

Level 19 Local Expert

Гипербола- один из лучших супермаркетов Екатеринбурга. Это и удобство расположения, и ассортимент товаров ( зачастую какой-то товар, будь то кофе, консервы, спортпит, сыры, мясо и тд, можно найти только там), и акции, и доброжелательность персонала и высокий уровень обслуживания, и 100%- е соответствие заявленных цен! Отдельно хочется пропеть дифирамбы собственному производству Гиперболы. Прекрасная повар- женщина! И биточки - котлеты из индейки очень вкусные, и рыбные котлеты, и запечённая рыба, и жареная, и плов, гарниры, овощи, шашлык, люля- кебаб: всё на 5+! Иногда, специально приезжаю из другого района, чтобы поесть( или купить домой готовое) !!!! Выпечка своя тоже "сказка": и пироги, и пирожное, и шаньги( с малиной очень запомнились)! Можно перекусить, не выходя из магазина: есть столики и кресла на выходе! В магазине проводятся дегустации( запомнилась фруктовая) ; приятно попробовать виноград или сливу перед покупкой! Также в магазине часто есть великолепные редкие сыры( например, Тод де Муан)! В общем, спасибо Гиперболе в Пассаже! Если можно бы было поставить 10 звёзд, я бы поставила! Заслуживает!

Level 3 Local Expert

Купила чиабатту с курицей... оказалась с плесенью, несмотря на то что на упаковке сегодняшняя дата. Также на этикетке отсутствует время истечения срока годности и полное описание товара

Светлана Малецкая

Level 12 Local Expert

Всегда считала магазин прекрасным. Большой выбор товаров и готовой еды. Сегодня в преддверии нового года купили готовые салаты - оливье с говядиной (будто бы просто салат из вареных овощей с обилием майонеза и обрезками жил с мяса маленькими кусочками) и селедка под шубой ( совсем почти без майонеза, сухая, видимо на оливье весь майонез использовали, сельдь будто вымочена в уксусе типа старая). Не вкусно от слова совсем! Никогда больше не буду брать готовые салаты у вас! В остальном пока норм.

Евгения

Level 19 Local Expert

Шикарный гипермаркет. Есть все. Нравится концепция. Выпечка собственного производства, все вкусное, свежее- пироги , торты, пирожные, хлеб и тд много чего еще. Салаты, готовая еда... Одним словом есть все. Немного цены огорчают- дороговато- минус одна звезда только по этой причине.

Роман Смищенко

Level 12 Local Expert

Понравился выбор продуктов. Не понравилось, что продукты со скидкой на кассе оказываются без какой либо скидки. Вот для примера селедка продаётся со скидкой, но по чеку скидки нет.

Юлия М.

Level 5 Local Expert

Сегодня купили в гипербое в кулинарии рулет - ребенок открыл , а там волос и весь в начинке - приятного аппетита назыается 😂

с и

Level 5 Local Expert

Не стесняются торговать откровенной тухлятиной, горбуша хк 1.3 тр, промыли от запаха, упаковали на подложку и выставили в торговый зал. Контроля вышестоящей организации видимо нет в принципе. Стыдно, господа владельцы.

Галина

Level 14 Local Expert

Часто бываю в Гиперболе, в основном за тортами или пирожными собственного производства, а также за вкусными ватрушками.

Даниил Токарев

Level 5 Local Expert

Магазин "Гипербола" оставил положительное впечатление благодаря широкому ассортименту и вежливому обслуживанию. Приятно удивляет разнообразие товаров и их качество. Цены конкурентоспособные, а персонал всегда готов помочь с выбором. Рекомендую для тех, кто ценит хорошее соотношение цены и качества.

Виктория Загныбида

Level 4 Local Expert

отвратительное обслуживание за прилавком, неправильно посчитали шоколадные гипербоны, так ещё в них попалась огромная веревка. очень нравилась выпечка гиперболы, но после этого случая покупать здесь готовую еду не будем.

Инкогнито 2111

Level 7 Local Expert

Хороший магазин. Большой выбор, удобный торговый зал, в котором просто ориентироваться. Продукция всегда свежая. Даже вечером нет больших очередей в кассы, есть удобные терминалы самообслуживания.

Александр

Level 12 Local Expert

Магазин дно, цены выше Европы, качество как на вокзале. Товарное соседство некоторых товаров нарушено(( на кассе продавец нахалка голос повышает, на вопрос по чему карту герерболы не взяли а я ее видела, дак я вам давала, 😂😂😂😂😂разговаривают на повышенных. Отдел мороженое все когда то растаяло и благополучно потом замерзло и покрылось льдом, в отделе молочка хаус 😂😂😂кефир в упаковке потек надув упаковку.

Дмитрий Ш.

Level 5 Local Expert

Товары многие не проходят на кассе! Сотрудники решить не могут, или не хотят. Просто откладывают в сторону и предлагают выбрать другой товар. Очередь соответственно проходит, и приходится стоять по новой. Итак два раза.

Camilla

Level 4 Local Expert

до сих пор испытываю культурный шок, сегодня, 12.02.2026 г., была в магазине "Гипербола" на Вайнера 9. Пыталась спросить у продавца, уже немолодой женщины, в колбасном отделе , на развес, относительно сосисек из индейки, но она не выслушав, по хамски заявила, что она не из этого отдела, и вообще отказалась меня обслуживать. Редко бываю в этом магазине, но скорее всего больше ни ногой.

Оксана

Level 3 Local Expert

Сегодня на кассе произошла очень неприятная ситуация. Пришли на кассу оплатить покупки: 2 булки воды и сигареты, предоставили купюру 5 000.00 рублей. Нам сказали, что нет сдачи, но у нас тоже не было купюры меньше. Попросили разменять и сдать нам сдачу. Кассир сказала, что мы задерживаемся других покупателей, а мы что не покупатели? Кассир нам ответила: " Видимо нет". И начала нам в дерзкой форме отвечать, в результате нашла размен в кассе и бросила нам деньги, где был товар. Ахкенжеева Марина, вела себя агрессивно и неадекватно по отношению к нам, возникла словесная перепалка. Я считаю, такое поведение кассира недопустимым, если человек не умеет себя деликатно и дружелюбно вести, ему нельзя работать с людьми. После посещения данного магазина осталось очень неприятное впечатление.

Юлия Л.

Level 2 Local Expert

Магазин всё хуже и хуже становится. Что на кассах, что собственное производство или привозная продукция. Поразительно для центра города, любопытно читает ли руководство что происходит и планирует ли исправлять ситуацию или будет дальше позориться

Ирина

Level 11 Local Expert

Вчера купила слойки Свердловские, профитроли. Тыкву тушёную с медом и орехами на пробу. Все ужасно! Булочек было 4, отвратительные, непропеченые. Внутри как подошва вообще. В тыкве был черный волос. Выкинула сразу. Профитроли с плесенью. Больше не придем. И никому не советуем. Это просто неуважение к людям такое выставлять в продажу. Предлагаю руководству Гиперболы самим это есть и кормить своих родственников. Фото самого продукта модерация почему-то не все пропускает.

Level 10 Local Expert

Просто отвратительная кухня. 90 процентов этого варева просто не возможно есть. Паста Болоньезе настолько отвратная, что я просто выбросила ее. Нет, она не испорчена, она отвратительна. Здесь можно покупать только продукты промышленного производства и то, если вы миллионер. И иногда выпечка неплохая. Как повезет

Катерина С.

Level 7 Local Expert

К магазину и ассортименту вопросов нет. Но вы сделайте нормальные подарочные сертификаты. Во-первых, срок действия 90 дней - это крайне мало, да и на сертификатах нет никакого (!) указания периода действия и даты покупки. Во-вторых, проверить, активен ли сертификат можно только в момент покупки и больше никак! Если обладатель такого подарка опоздает с его тратой на 1 день, то масса неприятных впечатлений обеспечена, такой себе подарок.

Наталья Сивоконенко

Level 3 Local Expert

Гипербола в Пассаже. Купили пирог с капустой, блинчики с мясом и рисом, плов. Гадость такая! Капуста кислая. Пирог пересоленый, есть не возможно. Фарш в блинах кислый. Плов настолько жирный-просто жесть! Торты сколько не покупали при чем разные, тоже не вкусные. Однозначно больше брать не будем из собственного приготовления магазина ничего! Не умеют готовить вкусно, качество продуктов низкое и срок изготовления очень сомнительный (скорее всего переупаковывают). Не рекомендую покупать в Гиперболе!!! Вероятность пищевого отравления очень высокая!

Наталья

Level 3 Local Expert

Ставлю 2 балла за обслуживание, персонал видимо не «дорогой» Женщина в возрасте в отделе тортов и пирожных на мой вопрос, какой тортик по составу напоминает киевский торт, сказал эта что не ест сладкое и вообще не знает что это такое. Как человек, который стоит на кондитерке не знает основ? Разговаривает грубо, не улыбается, демонстративно заставила меня ее подождать, пока она чему то наставляла помощника. Сервис на 2. В отделе готовой восточной еды мужчина повар без перчаток накладывал руками что-то в контейнеры и выставлял на витрину… вообщем есть вопросы … А так конечно ассортимент хороший, много импортных товаров, которых больше нигде в городе не купишь. Но сервис очень очень страдает.

Александр Налиткин

Level 20 Local Expert

Хороший магазин, особенно в Гринвиче... Есть всё, очень много рыбной продукции, мясной, выпечки... Тортики вкусные... Как то 31 декабря только ради торта приехал (Белоснежка), на меня народ в магазине косился, все с телегами а я с тортиком... )))))

Grig SVX

Level 15 Local Expert

Кондитерские и мясные изделия, собственного производства,покупаю только здесь. Торты и пирожные без Е и консервантов. Дорого, но очень вкусно и качественно. Дешевле обойдется чем в кондитерских заказывать.

gektor gektor

Level 22 Local Expert

Супермаркет у м 1905 года по ассортименту такой же, как все в этой сети. Отличается только квалификацией поваров. Все, что готовится здесь в цеху, не так вкусно, как в той же гиперболе на м Геологическая. Те же позиции пирожных и тортов предпочитаем здесь не брать. Булочки тоже не зашли - видимо, тесто не всегда удачное. Любимых видов хлеба тут ни разу не видели, хотя в другой гиперболе покупаем их ежедневно. Ассортимент других отделов широчайший. Найти можно продукцию и местных производителей, и широко известные марки

Фирма САПФИР-М

Level 9 Local Expert

Купили скумбрию х/к. Упаковка свежая, цена приличная. В тот же день хотели съесть, но при попытке отрезать она развалилась в кашу И с душком уже. Бррр...